14/01/07 00:03:10.53 fDK+hSX+
>>367
ラーメンに合う市販の焼き豚ってある？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 00:42:53.89 ZuW1r9BS
>>371
ないよね...あったら教えてほしい
373:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 02:35:28.37 /gZbdttr
新生公司
でももっこすにはあわない…
374:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 02:58:24.97 Esvnh3ea
丸大食品黒叉焼
375:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 07:23:47.93 2/7e9kky
どこのんでもかったい茹で豚よりはウマい
376:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 13:41:09.20 W2y+3dhp
>>374
その手のやつって焼き豚でもなくチャーシューでもない、ほとんどハムやからな。
かといって肉屋の焼き豚は値がはるしラーメンにはあわないしな
もっこすの持ち帰りがコスパでも最強ってことかな
377:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 13:53:41.35 nNo468S4
ラーメンにはほんとうの意味での焼豚って合わないよな
焼豚って硬すぎるからラーメンに入れると違和感がある
もちろん>>374のようなハム豚は論外ｗ
なんだかんだでもっこすの麺にはあのチープな茹で豚薄スライスが合ってると思う
378:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/07 19:17:06.79 5mr5an12
茹で豚必死やな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/08 19:30:50.87 jHdPI/iM
久々、食べログの石屋川のレビュー見て吐きそうになった。
名前なんだたかな、あのバカタレ。
ニラコショーキモい位ぶっ込んでたわ。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/08 23:42:48.79 IhBNinor
TINTIN@呑んだ暮れ
こいつかｗ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 02:07:08.68 FpB6SRzx
見てみたら食べログ事務局から注意を受けるアフォじゃねーかｗ
自分のことを小生と書く奴ってホントロクな奴居ねーな
嫁を愚妻とか書いてる時点で頭がおかしい
ニラコショーが容器半分なら全投入とか貧乏学生のレベルだわな
382:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 02:44:53.21 goz2T+6n
石屋川は常時4分の1も入れてないから
全部投入したくらいかな
383:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 03:19:03.14 xQMdzdeI
>>380まぁ正解なんだけど。よくわかったねｗ
>>381そこまで見てないけど、何の件で注意？
ホント、小生とか愚妻とか書く人キモいの多い。
>>382たとえ四分の一でも入れすぎっしょｗ
お好みでって出してる薬味とかを、サービスだからって入れ放題の取り放題っていう脳ミソがちょっと理解できない。
もうニラ持ち帰ってカップ麺食えばと思った。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 07:59:56.94 8d57a+Th
ラーメンにタクアンをバカスカ投入してる奴も傍から見ててさもしい奴にしか見えんな
385:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 09:02:13.86 p82Vyb6B
でも結構いる不思議
あれ自覚ないのかね
386:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 09:56:50.95 H/2pFZGW
牛丼にショウガは山盛り派だがラーメンに沢庵は邪道だと思うね
最初からラーメンに梅干しや香の物が入ってる店はあるが、もっこすのは飯用
387:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 10:15:41.21 Ap2tUXC5
問題なんは、何屋に行ってもセルフ品をアホほど取る輩。
日本人としての美徳とか品性のかけらもない人間。
生姜であろうが一緒。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 10:28:09.40 xj2WmpU7
>>387
生姜は何グラムまでならOKですか？
並と特盛りだとやっぱ違うんですか？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 10:38:17.11 h5YhDKdc
どこの牛丼食いに行ってももっこすの客のたくあんやニラみたいな生姜の入れ方してる奴見たことないけどなｗ
もっこすはラーメンやライス来る前から皿に山盛りにして食う奴が居るから皿ひっこめたりしたんだろ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 10:40:25.91 WCVT3Lmp
よぅフナムシ
391:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 12:55:36.41 KF6yA/vP
神戸で一番のタクアンキラーさんですか？
392:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 13:55:40.66 YfyhfR5O
もっこすのこの一号店はいったいいつになったら再開すんのかね。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 20:13:00.32 uOOoLQtI
すのこ1号店、再開したんじゃね？
おーきにー、おーきにー
394:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 20:16:37.29 7WCM1/RJ
すのこ1号そもそもなんで休みやったん？
395:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 21:40:00.87 Dq5ksfWK
本店、味が薄すぎてまずくね？
味がせんときある。
一番美味いのは高速長田店。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 21:43:01.16 l6K1YnT+
体調やろ笑えよ
397:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 22:54:44.18 3/MiNVFd
>>395
その薄い薄いスープが
もっこすの特徴です！
398:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 23:19:35.44 goz2T+6n
社長が監視する本店が一番薄い
399:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/09 23:24:07.30 FpB6SRzx
>>398
ラーメンなんて監視してね～だろ
社長が監視してるのは金と店員
400:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/10 00:53:54.84 8juZTD6x
もう自力でもっこす作れよｗ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/10 02:06:54.89 9EHwcDXY
作るとしたら材料は何だと思う？
豚足、豚皮、正肉、にんにく
この辺を煮込んだら近いもんできそうだけど
402:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/10 02:16:39.64 aS+WkIEe
そないに簡単に言うんなら、じゃあ早速作れば？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/10 11:15:17.17 65cfCCFn
オマイラなんやかんや言うてもっこす好きなんやな
404:344です
14/01/10 18:14:29.02 eVcY6ohq
>>345
もっこす工場店、車で行ってきた～
美味しかったわ...ごちそうさまでした
405:355
14/01/10 19:50:31.65 DRQR/Xw1
>>404どういたしましてー
あの店ヘンな愛想とかないけど、結構みんなまじめやから好きやねん
406:345
14/01/10 19:55:02.56 DRQR/Xw1
ゴメン番号まちがえた
わざわざお礼あんがとさん
407:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/11 14:51:57.00 91kWMBTm
もっこすはあかんで
408:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/11 17:31:39.70 kzcalVkl
山の街駅裏最高やで
409:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/11 18:19:21.92 1BLl9InH
ステマ乙
410:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/12 06:54:55.63 ncGFlnd3
ネラーデビュー乙
411:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/14 03:28:07.97 ixm53ee6
今から喰いに行こうかな。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/14 23:40:45.70 KM7TWd+O
①味を濃くして下さい！
②ニラコショウの鮮度管理を
しっかりしてください！
以上
413:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 06:28:57.94 0+aM4Gva
了解しました(￣▽￣)ゞ
414:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 11:26:57.56 TsnVuex/
>>412
最近ニラコショーの鮮度の悪いのに当たったことないぞ
季節のせいもあるだろうけど
それと味の濃さは注文時に言えや
スープの濃さは無理だけどw
415:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 12:13:48.84 X4R3KdhI
>>414 FC店含めて全店行ってないのでは？
店によってかなりバラツキあるよ。すのこ、あと兵庫とか板宿とかは薬味ダメダメ。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 12:37:58.77 fnRcSvPv
俺はパッサパサでのどにひっかかるようなのよりシンナリした方がうまいな
キムチ言われるくらいだから少々発酵してて当たり前
鮮度が悪いなんての当たった事が無いがパッサパサのならしょっちゅうある
417:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 16:23:17.31 DZa7x1A0
お前らみたいなもんは、なんやかんや文句言うてもまた行く所がかわええのう～
418:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 18:50:08.17 0zoHLbr1
お前はそればっかだな、アホの一つ覚えかわええのう～
419:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 20:00:31.73 /+K8wKSO
>>416
あれはキムチじゃないぞ
作り方の工程がそもそもちがう
サラダが少々発酵してたら食べないだろ？
それと同じでニラコショーが少々発酵してたらやばいんだって
420:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 00:15:46.83 4X1Bj1u/
>>418
お前はほんまにかわええのう
キッスしたいわ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 04:26:50.53 o1VHmTuP
発酵と腐敗を勘違いしているやつがいるな。
ニラコショウ、酸っぱくなっていたら食うの止めた方がいいぞ。
腹を壊すのは自分だからな。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 07:35:04.97 59F10Xhx
乳酸菌て知ってる？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 10:56:01.43 XwPMQpN5
>>421
勘違いというか知ったかぶりって本当にはずかしいよなぁ
聞きかじった事を思い込みで書く前に少し調べたらいいのにな
お前の事なｗ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 22:25:29.19 +hO1jO+F
狙って乳酸発酵させてるならともかく
もっこすの場合狙ってないだろｗ
発酵とか腐敗とかの前に管理方法が論点だと思うぞ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 23:02:01.14 n5PX7yir
しつこいやつがいるな。
多くの場合、臭わないものが、
一部の場合で臭ってるんだからおかしい。
単にそれだけ。
自分で同じようなもの作って、冷蔵庫で翌日に持ち越したって臭いやしない。
管理が悪い。また、作ってから時間が経ちすぎ。
臭わないニラコショーは大好きだ。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 23:10:33.67 pbfyed56
遅ればせながら、本店で初もっこしてきた。
結論から書くけど、ビビった。20年以上のもっこ人生で一番薄かった。
トータルでワースト３に確実に入る。
これをどう書こうかと、帰り道に考えてたんだが
永谷園のお吸い物あるやろ？
あれは吸物椀で作るやん。
それを丼鉢にお湯を波々そそいで
薄いやろうし、気持ち醤油入れとこか。
まさにそれ。酷いわ。
今日のは７００円になってからではダントツ一位の不味さだった。
醤油のお湯割を食わせんじゃねーよ！
何やかんや言っても１５歳から通ってる、もっこ愛のある俺だがびっくりしたわ。
店しめろ。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 23:12:32.97 lb821FSp
あらら、腐敗はひっこめて管理で無臭ときたもんだ
無臭てｗ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 23:15:35.72 18tStwKU
>>426
もっこすのウマかった頃引き合いに出すなら昭和の頃だな
平成になってからだと既に残念が加速中
429:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 23:23:28.12 n5PX7yir
>>427
無臭？
今夜は辞書でも枕にして寝ろ。少しは賢くなるかもな。がんばれよ。
430:426
14/01/16 23:33:50.81 pbfyed56
定食の味噌汁の出汁が効いてない、
それも大概だけど、レベルが違う。
ラーメンは麺とスープがメインなんだよ。特にスープが食いたくて行ってるんだよ寒い中
温かくて美味しいものを目指して。
反省しろ、本店の今日の夜てか、ついさっきだ。
こっちも味のばらつきや薄さには常日頃妥協はしてるが
あんなもん客に出すな、プライドねーのか？
431:滝川くり○りす
14/01/17 01:23:21.25 BRVhUnSV
し ら ん が ぬぁ
しらんがな ｷﾘｯ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 03:11:17.32 wMy2/jJy
>>426
数年前にここで同じようなレスしたわ
それ以降本店では食ってない。
どこでもハズレは多々あるけど本店でホームラン喰らったらムカつくよなｗ
433:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 04:06:26.17 6EJ9rVPE
最近って本店が一番レベル低いだろ
舞子と板宿中心の俺が行っても本店のスープの薄さには閉口してしまうレベル
434:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 09:18:45.78 zjtC7ryK
ニラコショー君、今日も踊ってくれるんかな？ｗ
435:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 14:53:42.51 A//5+QHa
>>426
禿同。まさに言い得て妙。
俺は谷上店が一番マシだと思う。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 15:53:25.27 svIxNj69
すのこなめんなよ
437:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 17:39:50.67 mPR6J7Cr
工場店が一番うまいやん
スープ全部飲んでまうよ
やきめしもうまいし
行ってみたら
438:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 18:26:52.39 +1RgUGFE
すのこの持ち帰り平日も700円って今もかな？
誰かおせーて
439:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 19:49:50.74 6EJ9rVPE
すのこは方向性がズレたせいで眼中から消えた
440:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 22:13:37.16 coh8nGrN
うん、間違った商売しだしてからおかしくなったね。
損して得取れの精神がなくなって客数ガタ落ち。
で迷走しだしてる。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 23:49:08.20 ZK8cejn9
本店のスープの薄さに驚愕！
谷上店は そこそこイケる味
ハズレたことがないな～
ニラコショーの鮮度が悪い時が
あるのと、お水が不味いぐらいかな
442:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 00:45:25.11 A5zlO1ob
明日石屋川におなごを連れて行ってみようと思う
カップル結構いるし大丈夫だろ
443:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 00:46:02.08 A5zlO1ob
明日石屋川におなごを連れて行ってみようと思う
カップル最近多いし大丈夫だろ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 00:46:33.78 A5zlO1ob
ごめんミスった
445:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 01:57:00.38 L+ylrgv+
谷上はスープ鍋に材料入ってるの見た。
工場スープに手を入れてるのか、オリジナルスープかわからんが直営より好き。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 02:07:05.35 kuMfFPAB
持ち帰りはあの形のまま工場から来るのかな
447:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 02:37:46.82 ceETt5YL
持ち帰りの具材は各店舗だな
スープは均等とれてるから工場での加工だろう
448:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 04:36:22.37 cGiuTy8a
谷上はカカァ店主が鍋からゴッソリとガラを取り出すのを見たわ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 04:41:18.08 oOMCNjHn
神■市兵■区ｿ■ﾌﾟ街近辺 某N公園付近在住のｻｲｺﾊﾟｽ『Ｋ』
.(::(:::(::::／￣￣￣￣＼::::::):::)::)
(::(:::(:::)／・▼ ▼・＼(:::):::)::)
.(::(:::(:::) ￣￣ ￣￣ (:::):::)
(::(:::(:::) （||||人||||） .(:::):::) ＮeeとＵ子に逆らう奴は
(:::(;;;) ＼ | .(;;;):::) ＜ ぜったい許さんで～
(:::(:::＼ ＼＿| ／::::):::)
／￣|￣|＼ ||||||| ／|￣|￣＼ ★内妻が不■受給?のMr.高級車『Ｋ』
450:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 04:46:03.63 oOMCNjHn
■戸名物 福■ｿｰﾌﾟ街近辺 某N公園で有名なｻｲｺﾊﾟｽ『Ｋ』とﾎﾞｯｼｰ内妻NYのｴﾋﾟｿｰﾄﾞ
★『Ｋ』と長年同居(事実婚)の内妻NYは児○扶○手当＋ﾅﾏﾎﾟを今だ不■受■？
●ＮＹは高級車を乗り回す内縁夫『Ｋ』がEXILEの○○に似てると自慢しまくる勘違いボッシー
●子供を憐れむ熱血教育マンを演じ公園で遊ぶ子らの保護者(母親)たちを巧みな話術で洗脳
●人前で「お父さん」とあからさまに呼ばせない教育を内縁の息子に徹底している？
●内縁である消防の息子の学校行事(運動会・父兄参観)に『Ｋ』は父親としてデカい顔し参加ｗ(一応母○家庭なのでは…？)
◎マンション下の駐車場を２台分保有？(高級車含め所有車２台？)
451:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 13:20:20.78 UXXbdlRA
ニラコショーの鮮度（）
452:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 15:34:52.25 2kq7tBUY
このスレってアンチは都合の悪い話は聞かないしスレ民もしばらくすると以前に出た話を忘れてる奴多いな
もっこすは工場からのスープを店主の判断で弄れる話は以前にも出てたのに
453:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 16:14:41.67 JV5eXhqx
ホンマのアンチじゃないと思うよ
454:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 17:59:58.06 RTCMm0Pz
>>452
このスレに限らず、2chって
そんなもんだろwww
455:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 19:10:12.67 JroRPOF3
今日の石屋川のチャーシューめっちゃ塩辛かった
456:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/18 22:52:37.30 x9KrtE8W
石屋川、焼売セットなるものが増えてたがなかなかうまいな
それ以上に夜タイムなのにそば、焼売５個、ライス付いて850円だからお得だな
457:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 02:15:01.45 AVZH+/Qq
>>455そんな貴方は是非ともすのこ2号店へ。
驚愕の肉のしょっぱさに、きっとまた石屋川店他に落ち着くよ。ｗ
>>456いつも思うけど、焼売とか餃子とかさ。
一体もっこに何を求めて食いにいってるの？ｗ
458:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 09:28:05.58 kxgSe0xQ
>>457
え、そりゃあお腹を膨らますためだけど…
そっちこそどんな気合いで食いに行ってんだよww
459:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 11:08:46.50 C+t+CrYt
鮮度のいいニラコショー１瓶と取り皿頼にタクアン山盛りで腹膨らますんですか
460:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 17:41:29.48 NG/pWBA+
腹ペコな時は各麺を大盛りとライスでじゅうぶん。
餃子とかのセットは少し安くなったとしても要らん。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 18:03:35.16 Yzx3waAi
今朝、舞子店で俺の向かいに座った奴が「硬め、濃い目、バラ身」を注文
出てきたらニンニクとニラコショー乗せて写真撮ってた
もしかしてこのスレの住人か？w
462:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 18:26:04.89 EqyqRZH+
スープうっすーー
463:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 20:19:05.50 5VA5k433
>>448
谷上は独自メニュー の塩ラーメンがあるからな…
464:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 21:31:27.10 pQ5TSfCe
>>461君のインターネッツはここだけですか？
まぁその客、また食べログとかの一回でいいのに、いつも行く店ないから行っては更新してる人だったりして。
俺も最初は硬めくらいはたのんでたけど、もぅ何か面倒で、なんも頼まなく普通で注文して、そこそこいけてた日をラッキーだったと思うようにしたよ。
メンカタ、バラミ、アカミ、コイメ、モヤシヌキ とか頼んでる人見ると、オッサンでもあぁ若いなぁ元気だなぁと思う。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 21:34:09.45 pQ5TSfCe
塩ラーメン頼んだ事一回もないけど、それ使って提供されたよ。
つか、塩でも醤油でも割るスープは一緒でしょうに。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 23:24:14.75 jWUkBkDh
すのこの迷走定食、二品追加
467:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 00:14:50.48 ziQNlcMI
>>466
何が増えてたの？
468:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 05:16:16.30 v0Xj/PKL
>>461>>464
「バラミ」「アカミ」で注文ってなんですか？
なんとなくチャーシューの事だとは分かりますが。。。
もっこす暦まだまだ浅いので教えてください
469:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 09:21:56.05 r2NFYwFe
バラミは脂多めのチャーシュー
アカミとかはその逆
470:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 09:43:33.88 v0Xj/PKL
>>469
ありがとう
471:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 10:22:08.85 GYKpSODr
もっこらー
472:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 11:04:13.85 1310aFbj
太っちょさんが入店してきて、
「チャーシュー麺コイメノカタメアブラヌキバラミモヤシヌキで」とか聞くと、もうお前どうでもえぇやんけデブとか思う。ｗ
ヌキにしたのにバラミにしてどうすんねんと。モヤシを食えモヤシをｗ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 12:42:26.17 SZetB6KP
最近はバラミ指名とか定着してきたんかな
２０年くらい前だと店員がちょい嫌顔してたの覚えてるわ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 13:33:25.94 emlbi5jZ
工場店バラミないって言わたけどマジ？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 13:55:29.64 j23hrfYc
そりゃ、あるかないかっちゃあるよ。部位だけのモンやから絶対ある。
でもな、あるからって当たり前的に注文すんなよｗ
元々、店の裁量でやってくれてんやから、顔覚えられる位通ってから、遠慮して通してもらう裏メニュー的なモンだろうに。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 14:33:59.51 ziQNlcMI
工場店にはバラ身無いぞ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 15:41:35.91 OPdy4iCd
全く無いんじゃなくて、店の方針で出さないだけだっつーの。
そりゃあ「無い」って言われたら無いと思い込むだろうけど。
おんなじチャーシューなんだから。カットすりゃあランダムにアカミに近い肉もありゃあバラミに近いのだってある。
工場店はいちいちワガママ聞いて別けないだけ。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 18:00:57.02 6Ur15Wyp
歳とったら赤身のがええわ
スープもしみて旨い
479:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 20:55:07.77 1DGDHteX
やるつもりはないけどこういったカスタマイズ？裏メニューってもっこすだとどんなのがあるの？
480:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 21:49:53.75 CJHUSKJe
麺硬め 油抜き ネギ抜き 野菜抜き ぐらいか今は
481:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 21:56:07.71 ziQNlcMI
>>477
赤身はモモ肉でバラとは全く部位が違うんだけど？
脂身があればバラとか思ってねーよな？
流石にモモでも脂身のある場所はあるけどそれをバラとは言わん
それにモモとバラでは仕入れ値が全然違うから店の方針で使ったり使わなかったりは当然あるだろうし
482:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 22:14:08.55 CJHUSKJe
ばら肉ではなくて切り屑肉という意味のバラバラの身でバラ身なんじゃないのか
483:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 00:20:39.03 lOS9Ifxn
バラミオーダーなんて１０年前位までは
知ってる奴だけが頼んでた裏オーダー
今は広まってもて、バラミ頼むと薄いチャーシューを少なく出されるだけやで
社長や店長クラスが居ると、常連には何も言わなくても旨いとこを大量に入れてくれるけどな
クズのとことか底にたまっとる
484:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 01:42:47.93 RSLA5kSu
>>482
食べたこと無いのか？
見れば明らかに違うのが分かるんだけど
>>483
バラ身でも枚数同じだけど？
大きさもバラが少し小さい程度で気にするほどの違いはない
485:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 01:53:55.73 950dd1Lb
油抜きってなんなのですか？スープの話？チャーシュー？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 02:10:36.95 vVGgp138
>>448
まじか
谷上がうまく感じるわけはそれかな
487:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 02:43:39.90 lOS9Ifxn
>>485
脂抜きはスープに入れるラードを抜くことです
488:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 03:39:41.22 950dd1Lb
>>487
ありがとうございます。すっきりしました。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 05:37:39.71 3SzbvReu
歯磨いてはよ寝なちゃいよ
490:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 07:27:15.57 4/F4juhB
めんカタ、ヤワ、
濃いめ、薄め、
油抜き、少なめ、多め、
もやし抜き、多め、
バラミ、アカミ、
汁少なめ、多め
全部通る。裏でも何でもない。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/21 10:56:17.73 ciRFW70q
やっぱすのこやな
492:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 00:14:18.02 aDpzp/fb
>>490で、全部通って裏メニューでもなくて、何なわけ？
気持ち悪いわ。
>>491 ない。ｗ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 00:21:47.62 aDpzp/fb
>>481あたまわるそう
494:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 00:37:38.37 Q4e7En8J
注文色々わがまま言い過ぎやで
しまいにはスープぬるめ 熱め とかまで言うやつおるんちゃうか(笑)
どんだけ味信用されてないねんちゅー話やな(笑)
495:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 01:03:56.35 6FCVxiCK
ほんまそれ。
基本最近デフォ注文やわ。
ヌキやらコイメ頼んで舌に合わんなら、それ頼んだ自分の責かもしれんしな。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 01:50:51.83 AUO0DxfQ
譲れない注文はメンカタのみや
あとはロシアンモッコリーナ
497:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 02:57:12.56 h+TL4CVC
わざわざ注文しなくてもカタ麺で出てくる不思議
連れと行って全く同時に着丼
食感同じ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 16:01:01.80 5sq2S8Hv
もっこす食ったら翌日下痢になるんは俺だけ？
499:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 16:24:53.69 wTd6dgvh
だけ！ニラ入れ過ぎたらなりましたが
500:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/22 22:43:24.24 xsrVGcV7
お前ら全員羨ましいわ
県外に出てしまったら食いに行くのも一苦労やで
もっこすもラー太の無料キムチもな！！！
501:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 01:12:02.52 DlsG3vMI
羨ましがる程度でもないよ。
神戸から上京した、そっちの自称ラオタちゃんたちによろしくな。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 10:05:26.33 bvmwWgJj
ラーメンたろうのキムチはたしかにうまいな
もっこすもちょっとは見習え
ま、もっこすのラーメンにキムチは合わんけどな
503:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 10:34:09.08 bXqnaa5P
もっこすにはミシュラン5つ星取れるくらいのタクアンがある
504:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 20:26:22.67 yNELkd8I
すのこ本店まだ閉まってるの？
505:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 22:14:57.31 s14o2naC
閉まってるよー
2号店があの体たらくじゃ、もう無理ぽ
506:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 23:03:52.38 T1Ug+7da
>>504
時間短縮でやってたぞ。土日は休みじゃなかったかな。
多分…。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/23 23:39:29.36 RaDbSP2z
中華そば、麺パスタでｗ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 01:23:52.57 QFdS8Nka
↑これって何が面白いんだ？
草を生やす意味がマジでワカンネ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 01:36:22.71 si9SmqeR
>>507
中華そば、麺タリアテッレで
やっぱ面白く無いな 麺マカロニで
ならちょっとだけ面白い
≫508
もっこす工場は何故かパスタを作って売ってる。ほうれん草を練り込んだ奴とか。
売れてるの見たこと無いがｗ
510:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 00:20:39.32 Y6Jb0YwV
あれ、業者用とかに出してんのかね。
あと、すのこの麺も味泥の工場で頼んでるのか気になる。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 09:34:34.49 t9LjaOZC
今日も元気だもっこすうまい
512:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 22:10:30.27 en/eXy1z
本店で焼売販売始まってた。
通常300円で今はお試し期間150円。URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
513:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 23:06:33.40 gW9pRQoB
そばオンリーで質を上げればいいのに経営音痴なコンサルタントが内部におるんかいな
514:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/25 23:20:42.39 7MqUbXq+
焼売の利益でそばの質をあげればいいんじゃね？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 03:21:42.19 VkGkKSKJ
↑糞コンサル降臨
516:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 22:14:51.42 preSfBGS
生協の広告でニラゴショーみたいなのんが載ってたので、速攻で注文した。 来々週が楽しみです。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 01:16:15.97 B/O4Nz6T
前スレかなんかで似た味のタクアンを探してる奴がいたけど見つかったんだろうか
518:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 01:48:44.18 7ULRCKmA
自分はもっこすのたくあん嫌いだけど
あのやりとりはちょっと面白かったわ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 04:43:23.22 /MEsiKgY
業務スーパーみたいな真っ黄色のタクアンな。
あれをありがたがるなんて、と自分も思った。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 21:57:38.79 PMeqPLz2
たくあんのプラ容器を掃除とかに使ってるやん
その容器に銘柄書いてあるだろ
ライフでも売ってたはず
521:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 22:19:03.77 PMeqPLz2
今から本店行くか、らーた行くか、山神行くか
どれが幸せ？
寝るのが間違いないのは知ってるｗ
じゃんまるみたいなクソは却下な。
楠六からで、よろ。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 23:01:29.48 xP2fTs4u
そら兄ちゃん本店一拓やで！
523:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 23:03:11.34 QxNI3bSE
ラー太でラーメンだけ頼んでキムチたくさん食え
524:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/28 00:34:34.72 U0ByJ02X
>>521
なら聞くな 寝ろ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/28 10:49:24.09 GXtPmgb4
山岡家
526:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/29 16:20:44.71 Yi/N/91/
阿蘇は？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/29 18:05:24.72 MkA2G5mt
熊本だよ
528:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/29 23:09:42.77 jH7fg7Xj
>>526
阿蘇はいまや完全に別物だね
味も似てないし
阿蘇のチャーハン食いたくなってきたw
529:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/30 00:31:46.42 2dV3Ntod
閉店したんじゃなかった？
530:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/30 13:28:11.57 o5fmqY+4
すのこNo.1
531:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/30 13:51:33.06 DP4frYMn
>>529
えっ？阿蘇って閉店したの？
場所が悪いからかな
532:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 01:22:34.22 9NzR0nYi
あらしお
533:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 03:54:07.94 SlMHQwhQ
ちびちゃんまだ開かないのか？神戸っ子に行くしかない。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 09:10:33.85 XW7PGU0w
全然味ちゃうやん
535:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 11:04:12.69 rLVmCf8T
あらしおって潰れたんちゃうかった？
536:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 11:15:31.67 LxI7u/Qh
兵庫店はどうなん？
537:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 12:27:46.99 Yy88Zno6
ちびちゃんは開店初日に行って以来行ってねーわ
どんな味かもさすがに忘れたｗ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 12:31:02.86 6INC8tqk
ちびちゃんって店主ちっこいん？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 16:22:04.59 P+b+DKHn
今日ちびちゃんの前通ったけど閉まってたで
いまや幻のラーメン
540:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 20:58:50.00 7nnqwpwB
もうずっと閉まってる。
閉店したって言っても同じようなもん
やっぱラーメン店営むのって、よっぽど自己管理をきっちりしないと体に悪い商売なんかね。
体調不良で閉店とか抜きん出て多すぎる。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 21:02:39.47 1ViUmEXl
あらしおはなくなったけど
阿蘇はあるやん
阿蘇うまいやん
542:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 22:25:26.49 m0ne2k5h
ちびちゃん、このスレで出てたので行ってみたが開いてなかった
ちょっとググってみたが、あの辺りで働く人が来るから味の良し悪し関係なく儲かるシステムみたいだな
昼だけしか開いてないみたいだ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 22:33:57.56 jLE1/BbA
昼すらあいてないよ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 23:09:20.62 tbPDJum3
お前らが行かないかないらだよ
恐らく5年後にはもっこすは無いだろ
ほんで時代のニーズはお前らが決める
お前らが行かない店は潰れる
それだけの、ごく自然ｆで、当たり前のこと。
それが良いんでしょ、お前ら。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 23:10:11.67 k341nOxP
久しく花隈で食ったら激薄やったわ
反面、チャーシュー赤味が柔らかく大きく味が程よく付いて旨かった。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/31 23:35:35.66 9NzR0nYi
２４時間しとるうちは大丈夫やろ
547:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/01 01:41:18.11 yFKY/5hs
>>545 で？
どないやねん
548:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 04:41:42.87 JjL9KG9c
もっこる？
549:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 09:35:01.52 sToMUfvs
もこもこしよ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 09:47:15.81 sToMUfvs
僕たちの合言葉 もこもこしよ
551:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 13:39:30.27 UmutLsTJ
競馬で700円負けたからもっこす食うのやめた。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/03 14:08:41.78 GBN2MtzH
ぶたメン食べとき
553:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/04 03:38:31.39 JxN7EbE+
もこもこしたい
554:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/04 08:59:32.57 tdHIGYR/
昨日王子公園店で、もこもこしてきた～
555:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/04 13:54:48.10 DVM3xBdz
三宮から徒歩圏内に出店してくれよ
普段電車やから便利わるいわ
それか持ち帰りを大手スーパーで販売してほしい
556:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/04 15:08:04.18 rBPvB96M
>>555
普段電車なら大倉山駅から歩けよw
557:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/04 22:04:17.57 SI7/MfuD
わざわざ喰いに移動したくないってことだろ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 06:58:55.34 c10HpMic
もこらー
559:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 09:40:56.64 pMjF3Ifs
昔三宮店は地下にあったの？
560:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 11:36:41.35 ocJb2cG1
おーい♪見とるかぁ～？県庁の暇職員どもよ。
もうちょっとしたら昼休憩に、ちびちゃん開いてるか確認してこーい。
間接的に神戸市民の税金を使った、役に立つ貴重な調査じゃっ♪ｗ
職員が、あの場所で今日みないな平日の昼も開いてなかったって言うんなら、残念やけどもうホンマにそろそろ閉店認定やな。
561:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 13:56:35.33 arvwyWiB
>>559
あったよ
今、長田タンク筋のあるところだったと思う
562:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 14:05:56.69 kB3heaxY
>>561どこの店の事を言ってんの？
563:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 14:08:22.76 kB3heaxY
あぁ、もっこすか。
あんな場所にあったんね。ゴメンね。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 23:12:48.40 ChC36RsU
サン地下の話で長田に振って納得するってなんやねん
565:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/05 23:35:38.49 arvwyWiB
>>564
ボケのつもりなんだろうけど面白くないよ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 01:00:31.89 RcG38dLU
三宮店、懐かしいな 新長田も閉めたし 結構潰れてるよな 板宿が続いてるのは不思議やけど
567:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 01:22:26.64 BLEzggCE
板宿はなんだかんだ言っても育英やら滝川あるし須磨学園もあるからね
568:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 09:19:00.82 JOQAKhl7
女子高生が千円札握りしめて、もっこすでチャーシューメンとライス、沢庵むしゃぶりつくのは最高だよね
569:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 13:22:29.79 cwv1MsIg
女子高生が金玉握りしめて、もっこりのくっさいチ○ポとチンカス、ア○ルむしゃぶりつくの最高だよね
570:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 13:28:48.03 9qgU9dod
こういう客層なんだよな
571:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 15:42:55.10 1gRk8ryR
そんな神戸っ子が大好き
572:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 16:45:31.57 HuE6aT6K
工場で初持ち帰りしたけど具ショボすぎわろた
573:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/06 21:42:04.53 bngxXj+9
高砂店なんて同じ店舗で２回潰れたんだぜ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/07 09:56:06.32 BfimQKxx
>>567学生でもってる店じゃないよ。
実際学生らが食べてるのなんか見たことないし。
たかだか何十円か安いからってので、ついつい釣られて行ってしまうおっさんもっこらーでもってる店やろ。
家族経営やから、人件費低いしね。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/07 23:16:59.24 JGllC6W2
もっこすのこ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/07 23:26:22.21 1mYXSDQR
カレーラーメンうまー
577:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 10:44:48.51 Seo3YXVW
もっこす食いてー
金がない(T_T)
578:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 11:16:30.24 zdSsalLh
十年ぶりにもっこすに行こうと思ってるんだけど、花隈が一番マシなのかな？
579:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 11:55:03.76 hMBfDAKm
どの店も目くそ鼻くそって感じだけど10年前よりは今のほうが味はマシになったと思う
580:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 12:17:37.29 d1O7LcEW
あれこれ考えずにさつきに行って味噌食うのが間違いない
581:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 12:58:18.59 ySP+gnjm
さつきって言うほどうまいか？
もっこすよりはうまいと思うけどさ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 13:19:21.09 d1O7LcEW
もっこすと関連店のスレでもっこすよりうまいならそれで充分だろ
583:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 17:12:59.42 zdSsalLh
578です
花隈もっこす行ってきた。
結果、すのこのが良いかな？って感じだった…
584:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 19:49:22.40 hMBfDAKm
>>580-582
もっこす食いたい気分でさつきに行って味噌食っても全然満たされんぞ
>>583
10年食ってないのに何故すのこを知ってるの？
585:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 19:56:05.39 2U5aWX1H
すのこはこれまでに行ってたけどもっこは10年ぶりなんでしょ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/09 20:52:42.00 d1O7LcEW
>>584
そうなのか
もっこす行きたい気分でマルタイラーメン食ったらすげえ満足するわ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 00:08:44.65 +Wy8rciH
芦屋・西宮スレから転載
>320 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2014/02/09(日) 20:42:50.60 ID:BTPmnYIa
>西宮の2国沿いにもっこすできるのか？
>まじで！？
>
>
>321 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2014/02/09(日) 23:25:28.00 ID:0neTTYHC
>>>320
>力一杯の跡地がそうらしいな
>見に行ってないからなんとも言えんが
588:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 04:06:23.31 DbjOQq84
久々にすのこ２号店に行ってきた。 約９ヶ月ぶり。
アレはアレで旨いじゃない。
カラアゲやトンカツセットみたいなのも始めたんだね。
安倍晋三似店主も元気そうやったわ。
おーきにー！おーきにー！
589:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 04:07:32.98 DbjOQq84
>>587
情報ありがとう。
楽しみです。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 09:19:58.37 eVb+Wc3U
>>587
最初の方は客寄せの為に、味も濃くてチャーシューも多くてうまいんやろな
開店したらそっこー行ってみよ
591:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 10:01:54.38 IUn1OoQ3
>>584俺はむしろ逆。さつき閉まってて、仕方なくもっこす行く時がたまーにあるけど、結果さつき開いとけばよかったなぁーってそん時はいつも思う。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 10:09:21.94 NZZNnXkW
特に本店なんていつも開いてるのだけが売りだしなあ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 14:56:50.86 +Wy8rciH
>>591
>>584だけど俺もさつき気分でもっこすに行っても満たされないぞ
結局のところ”行きたい”と思うってことはその味を求めてる訳でそれ以外では満たされんのだよな
594:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 17:12:19.64 QwziId1G
三鮮餃子のレポよろよろ
595:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 17:59:41.03 HzEYOH82
味噌やらカレーラーメン食ってる奴って何を求めてもっこで食うのかと思うわ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 18:11:17.56 68WqtdFC
>>595
もっこにカレーラーメンあるん？
597:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 18:44:38.20 DY2tUC0D
すのこの事なんやろなぁ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 21:55:22.76 DbjOQq84
前に生協の広告に載ってたニラダレがやっと届いた。
もっこすやすのこのニラゴショーとは違うけど、これはこれで旨いわ。
URLﾘﾝｸ(imepic.jp)
URLﾘﾝｸ(imepic.jp)
２３０ｇで３００円ぐらいでした。
堺市のマルゼンフーズとかいう会社。
気になるかたはどぞ。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 22:52:04.31 5SWh5jDR
ごま油っぽいけどラーメンにはどうなんだろ
600:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/10 22:53:09.86 YrvPBE5r
>>585
583です。
まさにその通り。
当時、西代ー板宿間に有ったもっこすを食べて「もう、もっこは終わった…」と思い以降食べなかった。
で、最近義妹が兵庫駅付近に越して初めてすのこに行って、もっこす熱に火が着いた。
ほぼ同時に西神南にもっこが出来たとの事で行くも最悪な超極薄味。でリベンジ先を探していた次第です。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 01:54:12.75 8EbZh7+D
板宿の東側にもっこすあったなー、懐かしいね
602:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 10:04:22.44 L2M0ujsP
>>600今のもっこすのこで再び火がつくんなら、もうそれはもっこすの責任では無い。
舌うがいをオススメしまつ。
肉だけの店やん。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 13:37:21.00 Tr0hK5Mr
すのこって今も濃い目有料？
>>601
旧板宿は短命だったな
604:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 13:42:49.74 Ar6xNK0C
王子公園のお昼にいる、にーちゃんが一番うまい
なにげに王子公園はチャーハンも上手い
605:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/11 14:29:18.10 bfGrmWDM
橋本の亜流現る
606:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/12 18:45:45.67 29rwhQ3/
すのこ最強
607:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/12 20:24:10.98 PA2rIAXm
やっぱヒノキがええの？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/12 20:27:54.31 GOuqaym+
バラつきは大目に見るけどさ
せめて総本店って名乗ってるんだからさ
そこはキッチリしようぜ
遠くからくる人は、あの辺鄙な場所でも
総本店だから、とわざわざ来てるんだよ？
最低限の味の保証すら出来ないなら総本店の看板外せ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/12 20:33:29.15 GOuqaym+
すのこは最初から出来は悪かったろ
チャーシュー麺を頼んだら他店より肉が多い
それだけやったやん
ニラ胡椒は酸っぱいし、チャーシュー麺頼んだらスープがヌルい
最初からそうだったろ？
立ちあげ当初から、やたら持ち上げられてる意味がわからんかったけどな
610:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/12 22:42:27.37 ibVD0Bkj
すのこをヨイショしてるのはネタだろうに
あとチャーシュー麺だとぬるくなるのは具が常温だからじゃね？持ち帰りだとレンチンでましになるけど。
まあ本店の酷評は擁護のしようがないわな
611:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/13 22:06:24.13 K6OvGUlD
なんか書き込みみてると工場店が一番良さげだな
8年前神戸にいた頃はよく石屋川、総本山、花隈をローテしたもんだ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/13 23:30:51.40 UUslwMvM
王将でも鍋振りまで修行があるらしいが全て工場生産の既製品ラーメンに、ここまでバラつきがあるのか？
工場ですでに安定したスープが出来ないってことやろか
613:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/14 08:17:25.80 VkMYn+aK
品質重視なのか原価重視なのかだわな
614:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/14 15:20:33.53 T0D9qd8R
やっぱすのこっしょ
615:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/14 16:06:08.67 Yx3ZPEt5
持ち帰りのスープはいつも安定してるから
工場ではある程度安定した物を作ってるんじゃない？
店で食べた時によくあるお湯味なんてのにはあたったことがない
本店と舞子はスープ管理という名目で薄めすぎ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/14 16:07:38.16 VUS9sXW7
韓流や剛力といっしょで実力のないものを押せば押すほど嫌われるというw
すのこすのこうるさいわ
617:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/15 01:46:09.91 nqFYbZy+
工場は薄味で安定してる
618:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/16 17:13:12.70 +RI13ja6
ずんどう屋
619:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/16 17:44:44.29 lkug7AhK
姫路のステマン参上？
620:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 05:15:54.99 +vWFugNC
サミー
621:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 19:01:39.98 3mn3CTxr
もっこすとずんどう屋って味似てる？
加古川だから、もっこす遠いんだよね。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 21:24:09.91 1jarcbBp
プリングルスとカルビーポテトチップス位ちがう
加古川からわざわざ食べにくるもんじゃない
おれならもんどとひできよをローテする
623:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/18 21:48:42.29 +vWFugNC
チャーシュー麺かため、ねぎ、油抜き
624:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/19 01:14:29.81 s/PJEEjg
もんどは一度だけ行ったことあるが、ちょっと俺には合わんかったわ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/19 10:28:01.76 7oDhxRoP
天下一品
626:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/19 20:27:46.20 qmMoIc+1
西宮のもっこす
今日オープンらしいが・・・
627:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 00:26:47.11 GBcVoNKs
京都に来てくれー
もっこす大好き
628:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 00:47:20.12 DeqBTk9J
もっこすのない地域でフランチャイズやればかなり儲かりそうだが
あまりやってないのはなぜなんだろうか
629:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 09:04:45.86 HHH+snwg
生産が追いつかないんじゃね
工場店も２時くらいにスープ切れでやってない時あるくらいだし
630:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 13:38:17.03 JxD4QT7L
やっぱ時代はもっこすやな
631:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 13:39:44.89 XMZO6xLa
えげつなく商売すると、その分税金がえげつない事になる。
これ豆な。
632:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/20 23:42:13.83 5ca99R6k
税率改正でどうなるの？
お値段据え置きでチャーシュー３枚とか考えてそうで怖い
633:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/21 03:50:22.68 PnySJ2cE
原油高に便乗して値上げした時は笑ったわ
今回もなんらかのかたちで便乗するだろうなｗ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/21 13:17:13.89 8A7gzZ0P
アヴェノミクスでついに750円突入か
635:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/21 14:51:05.55 R2qfT6Ti
ラーメンショップ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/21 20:25:15.43 09OYs4xG
西宮店で中華そば半額券ゲット！
637:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 00:33:43.94 +fmgRtno
三宮の麺ロードとかの特集をテレビでやってたけど神戸人も馬鹿にされたもんやのうｗ
そらもっこすは万年横綱ですわ
638:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 08:05:08.47 f/isUsW4
幕下だろ
大昔に綱とれるかと思いきや大関どまりで
どんどん下がって息が長いだけにしかみえん
639:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 12:01:42.34 DdxAYHQC
西宮の味はどないでしたか？
エロいもっこらー教えて
640:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 12:19:04.73 qQS7sn8u
どこにあるかも知らんがな
641:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 14:24:23.16 t/htlm0k
石屋川のラーメンお湯・ご飯べちょべちょ・餃子フニョフニョは治ったのか？
あれ以来全く行ってないわ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 14:31:16.13 t/htlm0k
>>379-383
ニラコショウを瓶の半分全部入れて得意気だった奴？俺も読んだ時くっそムカついたわ。なのに信者が
参考なったボタンすごい押しててドン引きした。
てか誰か通報したのかもう修正済みしてるじゃん。キチっぷりが分かって良かったのにｗ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 16:03:08.06 zVoqCk/K
明日は総本店でもこるわ
食べログにあったように
味が復活してるのか
うっすううううううううなのか
確認するわ
644:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 17:04:16.64 5W/1ErF5
もこもこしちゃだめ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 17:25:39.90 NZzvl/qk
>>643
500円で舞子の朝割にしとけってｗ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 17:35:48.29 04NwMreG
>>643
是非調査して報告お願いします。
>>642
ニラ入れまくりの記事見ました。あんなに入れたら、辛くて食えねーぐらい入れてるね。
私もめっちゃニラを入れたくなる時があるんだけど、そういうは神座に行ってニラをいっぱい入れる様にしてる。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 18:03:23.03 NZzvl/qk
ニラコショー入れまくりのアフォが出るとまた以前のような激辛ニラコショーに変わるかもな
648:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 18:32:01.74 iUiANtTM
>>643
深夜はハズレ率が9割なんで
夜遅い時間を外して行くことをおすすめする。
背の高い接客丁寧なおっちゃんが居る時と
社長が居る時（これは最近）があたりが多い。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 18:37:08.27 t/htlm0k
>>646
俺は味変わるのが嫌で浮かべたレンゲの上に乗せて食べてるわｗ
しかしこんだけ入れたら元の味が無くなるよなｗ人の好みだしとやかく言わんけどさ。
こいつはTwitterのDQNみたいに全く悪びれる様子もなく自慢してたから叩かれたんだろ。
ここまでとは言わんが沢山入れてる奴はいるしニラ好きなら気にせず食べていいと思うぜ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 19:04:05.17 DdxAYHQC
ずんどう屋で高菜入れまくりにかぎる
651:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/22 20:02:33.98 DcxXCOOW
山岡家の塩とんこつてどう？
舞子は駐車場狭いから入れる自信ないんだよな
652:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 10:36:36.05 82UwZCe7
ゴキブリ見つけたら店員にいえる？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 15:36:43.38 LOcd+4Ws
西宮店報告
メニューは中華そば、チャーシュー麺、海老味噌ラーメン、海老味噌チャーシュー麺
ライス、餃子、ビール
セットは無し
中華そば食ったんだけど、硬麺、濃い目、油多めは可能
チャーシュー部位指定不可
スープは最近のもっこすとしては悪くない
硬麺はしっかりと硬さが残ってたのは良いが、テボ茹で
味濃いめはかなり濃かった
チャーシューがスゲー小さかったのが不満
ご飯は他の店より量が多いのでお得感あり
沢庵用トングの先が平らなんで沢庵滑って掴めん糞仕様
ニンニクチップと焦がしニンニクは無かった
とりあえずこんな感じ
俺のホームは舞子なんで多分もう一度わざわざ行こうとは思わん
654:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 18:01:16.73 2hpjS+LU
>>649長女乙
655:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 19:25:14.93 zF1Om6oR
総本店
スープうっすうううううううううううｗ
656:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/23 23:54:35.59 s/eEDM11
昨日深夜２時ごろ総本店行ってきたー
まんぷく～～
>>655
うんｗ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/24 11:26:29.44 i5y+2pyW
>>653乙っｽ
俺も家明石やからなぁ
気が向いたら行ってみよ
658:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 18:55:03.45 YzXcCVL4
ラーメン激戦区加古川に来ないかな。
もこりたい
659:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 19:02:03.57 MqjZOf7k
もう薄いどころじゃなくて味が無い状態だから客足はどんどん離れていってるんじゃないか？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 19:35:19.91 3AzBYF76
>>659
それは言い過ぎ
工場店は美味しかったよ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 20:43:19.92 7EQlREJH
作る人によって濃かったり薄かったりするアレさえなけりゃな
薄い店なら濃い目って言えるのに
662:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 20:59:02.31 /lbg3+fs
にんにくやらラー油やらトッピング充実するなら醤油タレも置いといてほしいな
663:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 20:59:14.75 MqjZOf7k
>>660
全部の店とは言ってないｗ工場店でさえ外れの時あるからなあ。
とりあえず○○川店は酷いｗ
664:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 21:01:38.90 MqjZOf7k
>>662
塩気が無いのに塩気を足す物が無いんだよなｗ客にこんな要望言われてる時点で
あれだけど。どんだけニラ足しても元の味にプラスにならないんだよね。俺もタレか塩は欲しい。
値段もトッピングも接客も良いのに残念過ぎるよ
665:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 21:12:53.47 m8+hzTRe
>>663
武庫〇店は閉店したんじゃなかったか？
一度だけ行ったことあるけど、なんじゃこりゃ！？って思うくらい酷かったわ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 22:34:07.90 mUpQ+io8
>>664
濃い目頼めよ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 22:37:17.91 q0cWuyLN
あれで塩気が足りないとか笑かすなｗ
高血圧でさっさと逝ってくれｗ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/26 22:46:09.18 IUwo9OVI
>>666
>>661
669:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 10:05:55.89 q1qoP3qU
>>665
石の方なｗ武庫川酷かったんか～芦屋もボロクソのまま終わってたな…
>>666
てかラーメン屋で濃い目で作れなんてよく言えるなｗ麺の硬さや量減らしや薄目ならともかく
濃い目にしろって店によっては睨まれそうｗ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 10:17:58.40 q1qoP3qU
>>667
にわかか？かつては俺もそう思っていた。上にも誰か書いてたがお吸い物を出された瞬間世界は一変するぞ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 11:29:02.65 rfpZYoWX
たろうで無料ぎょうざあったから食べた 具けっこう入ってて旨いやん
もっこすも見習ってほしいわ
昔、値段安いイメージあったけど今は高いわ たろうの方がお得感もある
672:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 13:09:21.98 RBEq3wGq
>>670
とりあえず1週間ほど減塩してみろ(´・ω・｀)
世界は一変するぞ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 13:59:58.77 gpKMXd3o
すのこかなり量も少なくなってるしショッパくて不味い
いつあいてるかも解らないし
前店任されてた人の扱いも何かひどかったしあんまり行きたくない店になったわ
あのおおきにはあんまり常識無い感じだわ
説教は客の居ないときにしろよ
女店員には優しくしてるのもキモイ
何より身内自慢か知らないけど虎子のゴルフ？の写真飾るのやめてくれ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 14:26:11.51 gpKMXd3o
後赤ちゃんおんぶしながらやってた時あったけどあれもやめろよ
客が気を使うし何よりあそこでオムツ交換してるならかなり衛生的にもダメだろ
赤ちゃんおんぶしながら店切り盛りするのに二号店とかも訳わからん
何よりメニューに同化してる虎子の写真やめてくれ！
値段とか写真につけるなよ！！
675:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/27 21:45:31.41 56+v44y1
いかんかったらええと思うで
676:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/28 13:36:55.61 4w8JDBE1
>>675
嫌悪感より好きが勝ってる男を笑うもんじゃない
677:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/28 21:30:15.31 ClPcrNqe
やっぱさつきやな
678:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/28 21:37:11.08 uy9pmF2u
あの強烈にスープに合わないメンと、赤みの旨くもないチャーシューもどきと。
あれ旨いか？脂がすごいし。
ただ大将が本店でイジメられまくってたのを見てたのと
女将が良い人だから悪くは言いたくないが
確かに安いけど、旨いラーメンとは言えないと思うけどな。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
14/02/28 21:46:58.61 2yQWrJXc
さつきの話が出るとこのアンチいつも即湧き
何処の店員か言うてみ？ｗ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 01:02:38.28 C78Btmtx
違う意見が出たらよｓの店の関係者ですかｗ
さつきの味噌を例えば、大阪や東京に
旨いでしょ？と持っていったとしたら
おお、旨い！
ってなると思う？
都会じゃなくても普通に判断、選別する材料が有る場所なら
あれを旨いラーメンと評価されないよ。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 01:06:14.33 0gnpuTk5
とりあえず何言ってるか分からない
そして大阪だ東京だスレチ言い出す奴にロクなのはいない
682:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 01:13:19.22 cPuWnHV4
この時間は一杯入ってるから謎レスあるわなｗ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 03:33:13.75 gFNOaQSw
一杯入って他人に絡むようなクズは死ねよ
どこぞのハゲブロガーがそのタイプで一見仲良さそうな周りの人が距離をとってるからな
>>680
マイナスの話なんて誰でも出来んだよ
それにこのスレタイを読み直せよ
比較するとしてももっこすと比較だろ
東京だの大阪だの頭悪行ったらありゃしねぇ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 09:36:24.20 C78Btmtx
何でお前がファビョってんの？
２ｃｈで能書き垂れんなよ恥ずかしい。
関係者？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 12:28:56.01 0gnpuTk5
何でお前がファビョってんの？←>>684
２ｃｈで能書き垂れんなよ恥ずかしい。←>>680
関係者？←おまえだろ。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 14:38:58.74 sAEVhFtn
すのこ本店本日も閉店中家賃勿体なくないのかね？
食材の回転も悪そう
687:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/01 20:15:30.03 VWPj8KxH
持ち帰りのスープもっとちがうパッケージ方法ないの
袋を包丁の先で、びゃーっと開けたら手にもつくし、絞り出しにくいしそれだけの為に包丁洗わなあかんし、
688:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 07:04:31.15 crNIibS0
太陽の朝日がきれいですよ
花隈にいこうかな
689:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 08:15:36.73 7eSCua0/
>>687鋏使えよ禿
690:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 09:26:50.94 zNLxaYT+
鋏の刃がとんこつ臭くなるやん
切るとき鋏の刃についてる汚れもスープに一緒に入るやん
691:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 14:30:24.69 crNIibS0
もっこすは美味しい
第一旭も好きですね
692:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 15:44:44.70 FCjYc7ak
>>690
縁に切れ目を入れれば後は手で切れるがな
693:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 18:33:32.36 EDswOfiV
スープ２分割するときどうしてる？
いったん片手鍋に全部入れて同じラーメン丼に目分で分けてるんだけどこれがめんどい
694:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 20:23:01.03 FCjYc7ak
>>693
クッキングスケール使えば半分に出来るがな
695:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/02 20:33:27.56 XZtSRhBb
兵庫店のお姉さんの作るモッコスが一番美味しいお(o^^o)
696:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/03 11:16:38.13 wiDSshE3
いちなり最高
697:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 00:24:10.93 aHkNBEYU
>>685
お前が必死だから昨日、ひさしぶりにさつきに行ってみた。
あのな、やっぱり、あれは一杯のラーメンとしての完成度のかけらもない。
途中からにゅうめん食ってる。
最後の方は伸びたにゅうめん。
チャーシューにこだわりもクソもない。
やたらスープに脂が多いから、口の中やけどする。
でも早く食わないと伸び伸びのそうめんになる。
大将はいらっしゃいも言わない、ありがとうも言わない、狭いのは構わないが
必要な調味料や、たくわんが取れない。
何をもって好評化するのか。
教えてくれ。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 04:50:38.17 1K8G2O+0
まぁたしかにデブには狭いな
699:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 08:52:31.40 PRMj79v+
やっぱすのこか……
700:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 09:03:08.92 /GrXwSTy
やっぱり持ち帰りか
701:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 12:01:04.21 YKQgT3V4
持ち帰りは薄くないの？もう某店のは食べる気しないんだが
702:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 16:51:32.59 192ZPfAC
>>701
本店の事？
703:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 18:12:42.35 2sw+8YPG
>>701
少なくとも本店や舞子のようなお湯味に遭遇することは無い
704:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 20:27:21.03 YKQgT3V4
>>702,703
いや石の方。舞子も薄いのかー。逆に薄くないとこって今あるのか？ｗ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/04 21:50:50.44 x4zg3LtL
>>704
ちょっと遠いけど、谷上はマシに思う。
愛想あんましよく無いけどね。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 00:04:47.87 d+bqMVID
>>697
遅レスで必死だな
酒飲むたびに思いだすタイプ？
707:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 01:56:48.50 DQfRsoh0
>>705
ほほー覚えとくわ。さんくす
708:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 20:44:13.33 fQW0JtDa
舞子も当たり外れあるイメージ
あたりの日はソコソコ
709:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 21:52:55.78 i8dTqpuN
もっこすのこ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 21:57:53.16 O25k67l4
舞子は店内の湿度高くないか？
夏場舞子のニラコショーがよく酸っぱくなってるのはそのせいもあると思う
711:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 22:52:05.30 ELvKY9cT
>>706
あのな、評価は人それぞれ。
低い評価をする人の書き込みをいちいち咎めるのは
そこを自分が気に入ってるから、それだけの自意識、エゴだろ。
さつきって、そんなに万人が評価しなきゃいけない凄いものなの？
ちがうでしょ。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 23:08:57.40 jqKikZkQ
久々に朝舞子
１１時前駐車場は歩道までパンパン、店内は４割弱の入り。
スープは薄いなりにもそこそこ
チャーシューがふち周りに５マイなのにネギ下にたっぷりの切れ端
これで５００円なら納得ですわｗ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/05 23:13:58.74 dwfTIoez
>>712
最近の舞子店って言うほど薄くないよな？
714:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 01:25:31.61 CV5f0Nig
久しぶりに総本店行ったけど、案の定薄すぎてがっかり
まあわかってたけど、目の当たりにするとやっぱりショックだな
総本店は昔からいろいろ思い出があるから、その懐かしい思い出まで失ってしまった感じだ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 09:02:51.73 RxVliVM5
>>711
お前が何を言ってるのか、他人にはいつまでたっても全く判らないままだって気付けよ
話の脈絡・要旨が無茶苦茶なんだよ、だから酔っ払いだって言われんだよ
716:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 09:22:27.09 UOFQg4WE
飲みに行った帰り、石屋川駅降りて帰宅途中、もっこすの匂いがしてくる無性に腹へって来る店舗付近で食うかやめるか迷う でもやっぱ食う飲んだ後もっこす食うと異常にうまい 味濃いめでスープもかなり飲みほす
そして帰宅後そく就寝 夜中猛烈な喉の渇きで目が覚めて何度も水がぶ飲み 翌朝顔パンパン太るし 後悔の繰り返し 引っ越さにゃーならんにゃ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 11:05:58.59 9O61HO1I
>>714
けど24時間やってるの、総本店だけなんだよなぁ
だから薄くても客来るんやろなぁ
俺も飲んだ後行ってしまう(>_<)
718:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 17:42:10.39 EOfW+MQu
すのこ久々に行ったけど何だあの切れ端みたいなペラペラチャーシューに無駄に多いもやしは
量の少なさも増した気がするし何よりもかなりまずくなったな
太郎行けば良かった
719:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 18:22:15.88 ad0nIB+/
高確率で薄いの出されて、普通のラーメン屋なら二度と行かないレベルだが
あのボリュームと無料トッピングが魅力的過ぎるんだよなあ。まあさすがにキレて半年は
行ってないけどｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 21:23:57.87 EOfW+MQu
あのすのこのは薄い小さいだからもうだめだわ
二号店なんて調子乗って出すからだよ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/06 21:26:30.46 EOfW+MQu
しかもチャーシュー麺の所の値段の部分に白い紙張り付けてたけどあの内容で値上げする気じゃ無いだろな
722:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 12:27:39.04 QFCLTInQ
味覚障害の症状としては、「何を食べても味がわからない」「料理の味が薄く感じられる」「作った料理が濃すぎると、人に言われた」などです。
味覚障害は、知らず知らずのうちに症状が進行し、気がついた時にはかなり症状が進んでいるというのも少なくありません。
特に、最近では10代、20代という若い世代でも味覚障害を訴える人が増えているのです。おいしいからといって香辛料、調味料は使い過ぎないように注意が必要です。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 13:08:32.87 E6ENmj2t
>>722
他のラーメン屋では何とも思わないよ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 14:39:55.06 QFCLTInQ
>>723
じゃあ君は店員たちに嫌われているのだろう
もう店くんなという合図さ
嫌がらせだよ
もっこすに二度といくな
725:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 18:26:29.33 E6ENmj2t
>>724
俺はお前のこと好きだよ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 18:44:32.93 COpBNl22
兵庫のもっこすチャーシュー多いけどおねぇさんに好かれてるの？俺って？
727:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/07 22:12:22.30 ibA5O9L1
少ないと２ちゃんに書きそうな顔してるんだろ
728:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 08:04:09.19 es8E6WnU
>>724
俺も大好きだよ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 14:29:56.51 HfxZxTws
久々に神戸に帰ってきてすのこ行ったんだけど土曜日なのにシャッター閉まってたけど潰れたの？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 17:30:02.98 ayUcDuuR
>>729
２号店に集中してる
東尻池の１本西の信号辺り
731:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 21:55:08.13 8ThoJ6JV
3/9(日)もっこす兵庫店。半額Day 今日通りかかったらチラシ貼ってたわ。喰おう思たけど明日にするわ。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 22:04:44.89 PVZgJXHt
>>731
マジか
兵庫店に行くようなことなかったから行ってみるか
多分1995年6月以来だｗ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 22:14:38.55 yhU2byGc
兵庫店向かいのコインパーキングに車とめないかんから足が遠のいてる
みんな路駐してるけど俺には無理や
734:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/08 22:48:40.48 8ThoJ6JV
路駐？べっちょない！( ´∀｀)
735:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 01:51:51.94 ZPmJqbtf
持ち帰りも半額なんやろか
736:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 05:48:12.84 KO81n/Xe
>>730
二号店とか出来てるのか
土曜日に閉まってたから潰れたのかと思ったよ
737:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 12:11:44.81 5WglCE13
兵庫店着いた、並び5人くらいで持ち帰りは売り切れ。店員7人で対応しています。
738:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 13:34:49.00 2wRaiUL5
兵庫店行ってきた
11時半の時点ですでに持ち帰りは終了してた
久しぶりに兵庫店に行ったので感想を書いてみる
硬麺、濃いめ、こってりは対応可だけどバラ身は指定不可
スープはいつもより多めに仕込んでるのだろうけど、直営店どの店よりも濃かったと思う
ニラコショーは唐辛子が大半でガッカリ
中華そばのチャーシューの枚数は5枚
久しぶりに良いもっこすだったと思う
ついでに今日の価格は↓
中華そば 300円
チャーシューメン 500円
中華そば+餃子+ライス 400円
中華そば+焼豚丼 400円
持ち帰り（2人前） 500円
739:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/09 20:19:21.87 Q5jFY4mC
西宮店とこって、前もラーメン屋で２回くらい名前変わってなかった？
場所悪いとは思えんけど大丈夫かいな
740:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/10 20:24:30.96 HxNC8eIm
沢庵をスープにinするやついる？
741:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/10 21:01:26.04 fVKwa10Z
いるな、さもしい奴だなって周りが冷ややかな目で見てるのにも気づかない奴
742:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/10 23:28:41.47 dC6ycpEG
兵庫店半額いつまで？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/10 23:39:04.81 5TnqmXl5
>>740
お前スレ初心者だな
その話は何度も出てるんだが
>>742
昨日だけだぞ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/11 01:44:45.78 15laS2HR
兵庫店の客寄せセール、どのほどの効果がでるのかな
新規の客が再訪して別物スープだったら腰抜かすでｗ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/11 02:27:31.74 g9dksGJR
効果はないな。従業員の子供がカウンターで宿題している牧歌的ないつもの風景。ニラ胡椒にニラは無くただの唐辛子。
746:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/11 16:54:23.27 I4yOdf2c
あれすのこってスープの裏ごしちゃんとしてないだろ
あの何か浮いてるのアクだろ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/11 22:48:05.88 MQhykqnX
豚の背油
748:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/11 23:59:44.26 6lnFiceV
>>746
さすがに君の発言は恥ずかしいw
749:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 00:26:22.29 DkiVNos/
すのこって背油入ってるんか？
750:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 14:28:11.62 vmS0edx2
アクではなくコクだな。旨いかどうかは別だが。本店に行ってきた、味噌らーめんを頼んださつきより旨い、ただし味噌は最強の調味料なので味噌いれたら大抵旨くなる。東京あたりの味噌専門店にくらべると格段に落ちるのは仕方なし。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 14:40:40.86 1doRMMXh
やっぱ工場店のやきセットが一番
752:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 16:01:34.60 Ce4lWXKy
背脂は使って無いだろ確かにあそこ何か浮いてるよな
753:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 20:25:18.67 ynHpM00V
もしやその脂が強い酸味（しょっぱさ？）が関係あるのかな？
すのこファンとしては期待してるんだが
754:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/12 23:53:34.67 zEIIjp6Z
鴨つけ麺のスープも工場で作ってるの？
あとあの肉は本当に鴨なのか鳥のもも肉なのか
755:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/13 00:58:07.83 /2OeTfT4
>>754
鶏と鴨両方入ってないか？
鴨は屑程度だがｗ
つか、普通に鴨と鶏の見分けがつかんか？
756:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/13 12:16:26.09 ddDmddzn
>>755
つくと思いきや鴨を食ったことがほとんどないんだな…
あとあんだけ味が濃いと俺の安い舌じゃなかなかわからん
757:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/13 16:36:08.69 T+OIz7av
>>753
背脂で酸味は出ないでしょ
単に古い食材使い回してるだけでしょ
スープも閉まってる時は放置してるわけだし変にコクしてごまかしてるだけでしょ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/13 16:52:33.59 Lzr/oIyP
すのこなめんなよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/14 00:12:59.64 pE9cTAqU
小保方さん神戸を去ってしまうのかな
今は辛い立場だろな
本物は本物
例えばラーメンはもっこす
760:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/14 00:19:17.53 pE9cTAqU
ipsの山中教授は本物だ
学生時代は大倉山でもっこす食べたのかなぁ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/14 00:41:08.73 B/ekWbdx
科学の基礎は成功と失敗
モッコラーそのものだな
762:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/14 08:47:12.97 ym4RXsak
ここんとこ二十数年以上も成功みてないんだが
763:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/14 10:33:22.78 iTvwUeZA
ワロタ
764:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/14 23:28:03.04 y2qbOMG9
成功とか言ってるが初めて食ったときから本当は大して変化ないのかもしれへん。思い出美化でとてつもないハードルまであげているのではないか？大阪の友人に『神戸に老舗店あっても名店はない！！』と吐かれました。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 00:09:13.22 G1rY+ood
兵庫店が一番美味しいわ
766:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 00:15:11.35 kleMMpaB
石屋川やと思うよ
767:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 01:19:08.08 G1rY+ood
モッコスの厨房でおまえらが必死でラーメンすすってる中バッコンバッコンやりたいわ
768:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 10:34:47.15 bbyEEdP1
仕込みからは無理やけど、誰でもラーメン作れるよな
一回くらい厨房で作ってみたいわ
家で物真似してエア練習してるねん
769:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 12:29:51.46 wEnFVdDn
すごいこと発見した
ニラコショウなどの薬味をあえてラーメンに一切入れない方が上手い
770:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 19:28:17.94 U+Kvqt3r
>>769
そうか？
俺は最初数口は薬味を入れないけどどちらもそれぞれの良さがあると思うけどな
771:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 23:00:04.57 z7gFWhsZ
久しぶりにもっこす食いたくなったから兵庫と高速長田とすのこ2号店行ってみたけど
兵庫と長田は旨くなっててちょっと嬉しかった。一方ですのこは一体なにがあったの？
劣化どころの騒ぎじゃないなアレ・・・前は900円出す価値あったけど今日のは600円でも要らんわ・・・
772:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 23:38:45.44 u+Uux/oB
二軒はしごってすごいな
773:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/15 23:38:56.94 VSeCgWPl
>>699擁護じゃないがおいらもこしょう少々以外は全く薬味入れんわ
あの濃い薬味入れるとスープの原形が薄れすぎると思う
まあ人それぞれだろうけど
774:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 03:56:54.16 az2caJov
兵庫が美味しくなってからすのこの腐ったラーメンなんて食えないわ
775:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 06:18:28.33 az2caJov
>>771
腐ったスープとペラペラクズチャーシューボリューム増しの無駄なもやしで
おきにぃ～おきにぃ～おきにぃ～～～
776:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 09:15:40.30 Od2hC2iv
>>774すのこも大概やけど、兵庫店が美味いってのは無いと思うの。
777:ハラミ
14/03/16 09:21:35.43 XawSwr5W
まぁワシに言わせれば
一番安定してるんは花隈やわな
本店とすのこはアカン
778:カルビ
14/03/16 10:58:55.21 OrcU9Rap
王子公園だっつーの
779:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 14:02:57.96 az2caJov
どこが一番旨いかマズイかハッキリさせようや
俺は旨い兵庫で糞マズいぼったくりすのこ
780:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 14:06:37.73 o+VcAakj
工場店に一票！ ヾ(･∀･)ﾉ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 18:02:09.26 etOItZiT
旨 工場店
薄 総本店
782:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 18:20:48.98 DFXYwpKy
正直、どこで食べても薄すぎるわ
今はもう昔の事を忘れてこういう薄味ラーメンとして食べてる
そのレベルなら容認出来るしな
石屋川とかも家族連れとか小さい子供とか連れてきて
昔から考えたら気が狂ってるのかって思うけど、店にとってはその方がいいだろうし
時代は変わったということだな
783:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/16 23:40:55.50 lxviVo5I
谷上っしょ
784:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 00:15:28.98 jmC3L1Gr
持ち帰りっしょ
785:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 03:39:32.51 uFlWgILB
すのこは元々よってへんやろ。みんな思い出美化してハードルあげすぎやわ。学生の頃はラーメン喰うたあとごはん頼んで薬味入れてオジヤにしていたわ。今は恥ずかしい。
786:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 10:24:27.00 LXgnR8+5
ま、20年前以降くらいからしか食ったことがない奴が、"昔から味は変わってないだろ""思い出補正"とかいうのは無理はない
知らないんだからなあ
787:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 11:41:00.71 mD6iJkz3
あの時代は良かったなぁなんていいながら
いつまでも昭和のAVでもみてしこってろよ
788:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 11:58:40.56 LXgnR8+5
あの味を知らない方が今のもっこすに行く気になるんだろうな
あの時代はよかったなぁあああああああああああああ
789:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 13:40:09.64 R/6hohXt
ワロりんｗｗ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 16:09:14.98 uFlWgILB
神戸の中華そば もっこす ご当地ラーメンとして愛され続けて３５年。
創業よりこだわり続けたスープは豚足、豚皮、昆布、椎茸、キャベツや葱などの野菜を圧力釜でじっくりと時間をかけて、旨みを抽出、もっこす魂（頑固一徹）を通して作られ、特製しょうゆダレと重ねて美味しいスープになります。麺はストレート生細麺の自家製麺です。
791:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 16:17:04.76 XRqUK7cv
おらは戦後すぐからもっこす通ってるよ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 16:17:26.67 uFlWgILB
20年くらい前に味の変化があったのか？神の舌を持っているのか話しを盛っているのかよくわからんが『ワイ昔からのもっこすLOVE やねん！』言いたいことはわかりました。(*´ω｀*)
793:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 16:26:05.73 LXgnR8+5
ちゃうちゃうちゃうねん
『ワイ昔のもっこすLOVEやねん！』って言いたいねん。(*´ω｀*)
794:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 19:51:24.42 koIy0BG7
たまに他所のラーメン食ったら課長やら塩分やら強烈で舌やられるで
やっぱレジェンドなワシにはもっこすで丁度ええわ。(*´ω｀*)
795:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 19:57:41.17 ccz8crsh
この3年ぐらいは第一旭ばかりだな
味が安定してて旨い！
796:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 21:47:09.99 A7MCipK0
>>795
同志！
797:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 22:12:40.49 ccz8crsh
>>796
三宮駅のガード下にある店に行って旨くてキャンドゥした。
眼中にない店だったが、飲みの〆で上司がどうしてもラーメン食べると言って
聞かなくて、間に合わせで入った店だった。
ビジネス泊まるからニンニク山盛りで食ったわｗ
モッコス食ってたのがアホらしくなった。
798:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 22:26:27.16 ccz8crsh
もっこすは有名だが、案外第一旭は知らない人が多いのか？
知ってるわボケと言われそうだが、脱もっこすするにはオススメの店です。
脱もっこす派？にオススメの店をもう一軒。
西神中央と稲美を抜ける農道の途中にある いせや が旨い！
昼時は駐車場が満車で入れないし、こってり醤油系では
ここ最近の超当たり店。
油はあっさりで注文しても結構こってりな感じで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 22:43:16.24 uFlWgILB
源流は第一旭なのは有名。しかしここはもっこす讃歌スレだぞ。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 22:57:08.05 ccz8crsh
>>799
賛歌できないレベルになってきた人の意見も聞かんとあかんな。
学生時代から夜中に車走らせて食いに行ってた賛歌してた人の意見もな。
正直不味くなった。
味が安定してない・・・
801:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 23:14:21.79 A7MCipK0
>>798
いせや、知らんかった…
ビジュアル的にツボな感じ。
今度の休みに行ってみるわ
情報サンクス！
802:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/17 23:51:19.24 Lth0xIp0
昔のもっこすを味わうためには神戸っこに行くしかないよ
803:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 00:19:12.54 h8+UI2wF
神戸っ子の味って昔のもっこすと同じだと思うか？
俺の記憶とはかけ離れてるんだが
804:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 00:43:19.94 m+Be/zR5
１０年ほど前に神戸駅近くで食った第一はなんじゃこりゃ？？ってレベルだったがなあ
最近美味くなったのかな
あと神戸っ子はスレチってほどの別物だろう
805:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 01:01:08.43 JBiOxp34
俺ん家、兵庫区。選択肢、もっこす兵庫、さつき、つぼ、徳島ラーメン、ラーメン太郎、神戸っ子、みなとや、どこもピンとこない。ラーメン会を最近知った悪くないと思った。異論は認める
806:ハラミ
14/03/18 05:31:05.77 t/yrOTy6
兵庫区在住のもっこラーのワシも、みなとやは認めざるおえん。
神戸っこと豚の助は合わん。
以外と新開地地下のラーメン道場はチャーシュー抜きにしたら
昔のもっこすに一番近い味かも知れんよ。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 08:11:43.30 /dhP5ETq
お前のスレじゃないからスレチ全開やめろ
あと消えろ
808:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 11:08:45.68 JBiOxp34
ワイに料理心が欠片でもあればもっこすクラスのラーメンは自作出来たのに700円は高杉～。
809:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 14:31:42.21 b7lsor43
ここ見てすのこ久々に言ったけど酷いとかのレベル越えたなカップヌードルの方がましだった
810:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 14:48:01.03 /fe8ktK8
>>798
あそこ気になっとってん
レポさんくす
811:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 14:56:10.40 vDnMVHQ4
すのこ出来たころみんな大絶賛してたのにな
812:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 15:46:27.53 aZ6ef3bt
>>809
俺が行った時、2号店ができた直後から居たメガネのにぃちゃんじゃなくて
別のバイト？が厨房入ってて、そのせいでこんなに不味いのかと思ったけど
店長がいる時もあの状態なのかな？
週に1度は食べに行ってた好きな店だったのにすごく悲しい
813:ハラミ
14/03/18 16:54:44.90 t/yrOTy6
ワシが最後にすのこに行ったのが、およそ二年前。ボリュームとスープの劣化に愕然とした。
チャーシュー大盛り頼んだんだけど半分くらい残して、泣きながら帰ったわ。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 19:52:44.93 nr/5f+ot
>>802
確かに新開地の神戸っ子はもっこすの味を引き継いだままだな
チビちゃんはずっと閉まってるしな
あと宮っ子ラーメンももっこすを思い出せるけど、ちょっと脂っこい感じがする
815:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 20:42:55.94 S+ow28Qy
もっこ系でうまいラーメンなら玉津かな
二国も長らく食ってないけど気になってきた
816:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 22:02:28.45 zzneGfMV
玉津は味落ちた
コク無し
817:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 22:49:12.16 PI/lAx7c
>>816
同意
何か違う…詳細どうこうは語れないが
何か違う
818:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/18 23:33:12.92 JBiOxp34
昔はもっこすも２国も店に入ったら獣臭がしていた。食った次の日まで小便がもっこ臭いもんだった。腹の弱い奴は高確率で下痢になったもんだ。阪急育ちのボンボンが食べるラーメンではなかった。
819:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/19 00:01:57.61 caER7ZOv
もう昔の話はええで
820:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/19 00:51:02.43 rM4lSQZC
ダボが！
昔があるから今があるんやろ！
チン粕でパックしてでなおしてこい！
821:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/19 01:16:01.13 cizR0KB5
第一旭を初めて食べたとき感じたことがある
乾燥にんにくを入れて食べたとき実にもっこすの味なのだ
美味い
wikiをみて分かった
「総本店もっこすは、第一旭の味をベースに、同店の出身者が
豚ガラや背油などを用いてさらに濃厚で若者向けに仕上げた第
二世代の人気店である。」
両方とも美味いが、もっこすはまた食べたいと思わせるラーメンだ
822:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/19 01:23:05.01 AgYXqHUf
ああもうこの流れは源流の第一旭へもう一度行けということですかね
普段から舌のリセットしてるつもりだけどもっこすに焦点あてて食べ直ししてみますかね
823:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/19 01:27:27.75 cizR0KB5
>>822
個人的意見ですが、
もっこすは本家を超えていると思います
824:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/19 10:04:16.79 ec4OjdVG
>>785
＞ラーメン喰うたあとごはん頼んで薬味入れてオジヤ
美味しそう...
825:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/20 21:36:12.95 0tkGv6yt
花隈店前、本店行くべきか両方スルーで神戸駅周辺で探すか。
826:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/20 21:45:18.10 N75IsIpg
そんなに暇があるなら
チルドのラーメンに好きな具材を盛りだくさん入れて食ったほうが
間違いなく幸せになるけどな、うまいしやすいし
動くより手間がかからない
827:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/20 22:57:05.13 EaKUX7kL
>>826
ネットでチャーシューやら買って色々凝ったけど家で作るならもっこすの持ち帰りが最強なのが結論だわ
828:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/21 00:40:30.89 4lGbd888
家で食ってうまいとは思えんわ・・・残念ながらな
既製品なら大手の食品メーカーに120%軍配があがる
829:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/21 01:01:55.35 annQoWrv
料理は店で喰う、調理は好きじゃない。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/21 11:00:21.34 eP+4i/q5
おーきに～おーきに～
831:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/22 13:41:41.76 REkDOVQi
さて、神戸っ子行って昔のもっこすを味わうとするか
832:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/22 14:44:04.84 gVkua4aK
神戸っ子が昔味なら今のもっこすのが数倍うまいわ
833:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/22 15:16:31.90 QOUDVuNM
>>724
>>725
俺はお前ら二人が大好きだよ
この先何があっても
834:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/23 01:19:40.65 0y1pUq0I
もっこすって薄い、濃いというより不味い時は味変わってない？
そういうことわからん？
835:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/23 13:33:30.75 n9I/DsqS
>>834
薄いけどそれなりに美味しいよ
だから繁盛してる
ただ、昔の濃い味が好きな人が評価してるから批判も大きい
客観的にみれば薄くなって味は落ちてるけどね
836:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/23 21:38:51.25 C3iw3RMR
>>835
この数年は足が遠のいているかも・・・
コッテリ系が増えているのもあるし、味が安定してるチェーン店が
増えたのも原因。
遠のいてると書いたが、それでも年に１，２回行ってしまい
後悔というか他の店にすりゃよかったと思ってしまう。
期待とかもあるが、やはり味が落ちたんだよね・・・
837:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/23 22:49:08.89 mmrWo21W
>>836
チェーン店が好きならそっち食えばいいよ。好みの問題だし
ここで書いたら懐古厨がうるさいけど20年前のコテコテコッテリより今の濃さがちょうどいいわ
あきらかなお湯シャバシャバに当たったら話しにならんけど
838:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/24 18:54:18.37 tGgZYL5f
濃さと言うより、化学調味料味が、凄まじいんだが…
839:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/24 20:27:30.63 jd0aKEbu
>>837
懐古厨だけど、20年前程度なら今と大して変わらへんで
840:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/24 22:06:39.99 wbc9PDFo
>>838もっこすが美味しいとは言い切れないけど、さすがにそれは舌馬鹿すぎるよ。
841:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/24 23:00:35.46 0xALKXsb
まあ昔を味わいたいなら神戸っ子に行くことだな
それしか選択肢はない
842:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 01:36:37.76 hM+2VAl3
>>841
有り得ない。
俺の洗ってない頭と陰嚢の隙間の臭いを嗅げ！
843:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 12:14:57.24 LLJgUt6c
>>841
懐古厨だけど、無茶言うなよって言っとくわ
店名変わった途端に見た目からして激変、そこから更にどんどん劣化
もはやもっこすと変わらないレベル
昭和期のもっこすに一番近かったのはあらしおだったが閉店しちまったしな
844:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 12:28:02.58 hM+2VAl3
>>843
あらしおはジャンク食ってますな感じが癖になった。
845:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 21:55:40.17 CsMK1iyv
消去法で神戸っ子ッて言うだけだけどな
それ以外に昔のもっこすを思い起こせる店がないから
846:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 22:14:07.76 R6Oj1ZVB
荒らしかステマと思ってたわ
マジで神戸っ子ファンなんかｗｗ
847:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/25 23:42:58.52 CsMK1iyv
上で神戸っ子書いてるのは俺じゃないよ
そんなに否定するのもおかしいと思うし
848:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/26 00:30:08.25 3KrbMHuX
>>845
あの味から思い出せるか？
昔のもっこすは確かに雑な味ではあったが神戸っ子のような下処理してないほどの雑味ではなかったぞ
849:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/26 18:07:49.33 gRTZXtxp
もっこすうめぇｗｗｗ
850:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/26 22:50:16.71 naFFdMF3
>>849
おーきに～おーきに～
851:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/26 23:09:00.26 UkAbtCtR
もっこすは昔の家畜小屋がよかったんじゃねぇか！
臭い店で臭いラーメンを喰う。
今はさ湯で食べる麺だ！
852:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/27 21:31:22.06 vyXnkFfA
カップラーメンの方がすのこより旨い
853:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/27 23:03:28.10 uTc5ASDE
松原はまだ閉まってますの？
854:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/27 23:51:20.11 qMfOB4vq
いつ開いてるかも分からん店に行くわけ無いよな・・
855:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 04:55:33.27 GbkoV1Bf
Iもっこす
856:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 11:44:02.56 YVTvtiUN
頑張れ、すのこマスター！！
857:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 15:31:32.26 p+zP/yhU
もっこす！行かずにはいられない
858:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 16:05:03.87 C1HwcGPR
松原スープも食材も放置状態何だろうな…
もっと下痢になれるな
859:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 17:25:50.13 2+7fD8ba
昔を思い出すには神戸っ子とどこ？
860:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 17:39:12.31 R0qnF5bR
ここも昔は美味かったのになあ、、、と思いながら食うだけならどこでも好きなとこ行けばいいんじゃね
昔の味はもうどこにも無い
861:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 21:39:28.35 lPuGi3Cb
誰か探偵ナイトスクープに依頼してくれよ
862:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/28 22:53:50.63 TOmicGiQ
ベッドのまわりに何もかも脱ぎ散らして 週末だけの秘密の部屋
863:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/30 20:20:22.67 yin3EJJK
すのこって店閉めたんか？ずっと開いてないけど？
864:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/31 00:51:00.23 EJ8Tx7aM
>>863
本店の方はあまり開いて無いみたい。
おーきにーのマスターも２号店におるよ。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/31 06:44:40.45 CvHJe4X7
2号店じゃなく移転やん
何年経っとるねん
866:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/31 08:30:43.01 h19iqbHa
すのこなめんなよ
867:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/31 22:39:25.70 GHmy98cq
もっこす凄い！
ニラを4杯とチップ4杯入れて食って翌朝のウンコが凄かった！
朝からもっこす食べた気分になるぐらいもっこすしてた。
かあちゃんがトイレの換気の為に扉を高速で開けたり閉めたりしてたｗｗｗ
じっちゃんが下水が溢れたんか！とか言ってるしｗｗｗ
868:ラーメン大好き＠名無しさん
14/03/31 22:52:44.19 GWQkqwtF
最近便秘だから明日すのこで下痢しに行くとするか
869:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 03:17:05.42 SRztz8OZ
こんな時間にもっこす食べたくなってきた...
870:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 05:01:38.16 gq058kPL
>>869
そやろ
そうなったら本店しか開いてないねん(>_<)
だから本店は薄くても儲かるねん
871:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 15:17:02.73 E9fsw0Wk
早速値上げしてたなり～
872:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 18:55:28.48 /gohF9PE
高級ラーメンですな
873:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 20:04:40.12 l+FAXamh
何円になったんｗ？
874:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 21:17:33.86 ZEy/jJzy
全て50円アップやった
875:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 21:58:24.79 s3ozzwt4
はあー
持ち帰り９５０円やったわ
876:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 22:22:37.37 /QhHBwxX
3％アップで50円アップって、計算合わなくね？
前の小麦の時と同じかぁ、高くなって薄くなって高くなって薄くなって
877:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 23:10:05.26 zS2gOkgs
肛門が喜んでる
878:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 23:13:45.90 oOvQDgxB
昔は500円で山盛りやったのにな
879:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 23:14:01.03 p+6C98wp
値上げに関していちお店内には増税以外にも小麦の高騰やらなんちゃら書いてたけど、字ちっさいし読むのめんどくさくてやめた
880:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/01 23:14:45.35 p+6C98wp
だいたい値上げの始まりは脱税からちゃうの
881:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 00:01:50.76 sRiyG4Gv
よくご存知で
そこから戻った事は一度もなく、事あるごとの理由付けで値上げの一方でございます
882:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 08:05:51.72 hVORN9UJ
すのこ中華そば730円
チャーシューメン990円だってさ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 08:19:17.98 vumYKlYD
なんで３％上がっただけで４％以上とるのかね。
算数も出来ないんかな。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 12:30:31.40 k+vpJaZe
一蘭
885:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 16:08:11.21 A/JuCT6H
たかが５０円だけど気分的に食いに行こうってならんな
>>882
すのこは強気の設定にでたな
886:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 17:03:09.25 I5Tv2C1I
あのお湯ラーメンに\750だと？？？？
酔っ払って金銭感覚と味覚なくなる時くらいしかもう無理だな
887:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 19:20:28.98 0RR4tiqZ
高すぎる
888:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 19:36:56.74 AWXmIF6p
ほんで次、消費税上がって中華そば800円か ついにむかしのチャーシューメンと同じ値段やな 一杯750円のラーメンて
西宮店なんかいらんから値上げせず
もっと店舗減らして細々とやったらよろしい 無料トッピングも減らすとか
焦がしにんにくやら、スープに自信ないからそんなんおくんか
889:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 20:06:36.42 K3vOfCB+
↑禿同
890:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 22:21:03.35 Y7O13+bT
25年くらい前は500円だったっけ？
バブル期にその値段だったラーメンが1.5倍か・・・
チャーシューメンはもはやご馳走レベルの値段やな
低所得者の自分には頻繁に頼める代物じゃなくなってしまったな・・・・
891:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 23:16:42.73 8FZ/ekbT
来店するたびに味に不安抱えながら通ってたファンもガックリやね
892:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 23:23:53.13 Xy+eL3RV
タクシー運ちゃんもけーへんなるわ
893:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 23:27:41.02 SSIF8MnW
そろそろ、まるやすとかさつきを本気で応援する時期が到来したみたいだな。
俺らも何やかんやで惰性で行っちゃうから、もっこすも固定客の数で調子に乗るのよな。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/02 23:59:16.27 hH8Ye1I6
>>892
タクシー運転手なんてこのご時世薄給なのに外食なんて出来んよ
895:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 00:58:17.32 CQRVzwr0
久々にスレのぞいてみたらやっぱり値上げしてたかｗ
原料高の時もだが調子乗りすぎｗ
数年後また原料高が世間をにぎわすようになると
さらに便乗して800円になるだろうな
896:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 03:28:26.39 j+Nw1pnJ
たろうの時代やな
897:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 06:36:23.72 V7Cl0h1V
とりあえず焼売とビールって注文して、サクッと食べてラーメン注文せずに帰ればよい
898:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 11:54:33.96 kC2tji/0
次の消費税10％か原材料高騰でチャーシューメン1000円超えるのかね。
そんな高級店は南京町にでも出店したらいいんじゃないかね。
愛想尽かした店員が独立して個人経営でまともな店立ち上げるのに期待したいが、
今は昔と違ってノウハウ教えて無さそうだしな。
もうチェーンは要らんわ、うまけりゃ深夜でも遠くても食いに行く客はいる。
899:はやし
14/04/03 13:05:28.00 4prRoX1r
じゃあいつ行くのやめるの？
今でしょ
900:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 13:27:10.76 mrOHLUQP
俺は知ってるんやで
お前たちはなんやかんや言うてもまた食べるんやろ
さっき石屋川とか満員やったよ
901:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 13:52:05.18 kC2tji/0
微妙な値上げのつもりが回を重ねてきて他店とかなり価格差が出てきてるからな、そのうち答え出るよ
902:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 18:50:27.45 NYn5KrYQ
お湯のような薄さ、コク０、ぬるさ、これに3連続当たってからもうしばらく行ってねーな。
一番好きなラーメン屋なのになんでこんな味が安定しないんだ・・
903:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 19:20:29.02 MWL3i3aT
お客さんそろそろ禁断症状が出てくるころとちゃいまっか
904:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/03 19:42:02.67 8RFNin9s
禁断症状が出るくらいハマってた頃は週に2回とか3回とか各店行ってたけど
いまはもうスレにウマくなったと書かれると肝試し気分で行ってその都度ｒｙ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/04 10:47:03.41 K5ROAFo4
そやけど昔はほんまシャブでも入っとんちゃうか？言うくらい禁断症状出よったよな
906:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/04 13:07:31.38 Y63j/6am
>>905
歳を取る事により体質であったり、味覚も変わってきてるんやろね。老眼とかにもなってるやんやろ？w
907:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/04 19:52:02.28 YFpyX1IF
昔と味が変わってないだの懐古だの言ってるのは、ここの監視人さんだけでっせ？
908:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/04 22:02:28.09 euTj5yHy
大便で練り上げた麺を至高とする
909:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/05 13:34:28.02 S/zwgAzv
安部総理
910:ラーメン大好き＠名無しさん
14/04/05 21:14:14.37 3XK50M+Z
おいおい、めっちゃ久しぶりに板宿店行ってきたんやけど、
麺がいつのまにかめっちゃ安い生タイプ袋ラーメンそっくりの
テロテロ麺に変わっとるやん。なんやこれ？
こんなもん600円も800円も払って喰うラーメンちゃうわ。
もう行くことないわ。ほんま終わってんな。