13/10/05 02:25:28.01 jeYQiyh0
>>8
初期の麺は知らなかった
レセプションの時はオタの偏った好みのせいか、そんな麺でもまかり通ったが
いざオープンして一般客に感想を聞くと不評だったのかね
レセプションあるあるだわな
久しぶりに池田屋に行くと
店主に「どこで浮気してましたん」っと話しかけられた
ここの店主は接客は積極業だと地で行く経営スタイル
好き嫌いが別れそうなもんだが
どのお客さんとも和気あいあいと話をされていて心を掴んでる印象を受けた
そんな店内だからジロリアンならでは会話が店主を交えて飛びかっている
店主も相当夢系列は気にしているようで
お客さんに名指しで質問をぶつけられていた
「最近の夢は？歴史は？」ってな感じで。
関東で本場の二郎を食べ歩いていた客が
横で食べておられたのだが夢と池田屋の違いは
「夢系列は呪文が通らない場合があるが池田屋はどんな呪文も通る」
っと熱心に語られていたのを見て
ガチンコジロリアン愛は奥が深く、俺には理解しがたい領域だと肩の狭まる想いだった