【かつしか】葛飾区のラーメン Part13【カツシカ】at RAMEN
【かつしか】葛飾区のラーメン Part13【カツシカ】 - 暇つぶし2ch383:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/21 22:12:20.80 0q2dbJLR
堀切菖蒲園の神髄は味は悪くないが、高いわ量が少ないわってのがネックだな。まあ、女性向けか?

384:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/22 20:41:05.23 oXV9JLSm
>>383
悪くないって言っても不味くないってだけで
何度も通いたくなるほど美味くもないから
値段のこともあって長続きしないだろう

385:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/23 19:25:21.07 5p3/KBY2
おすすめってメニューがほとんど千円近いのばかり。永くはないよね!

386:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 00:47:06.63 uNQvLNWV
堀切は残念な店ばかりで入れ替わり激しいなぁ…

387:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/28 02:26:45.95 BzjryBs5
イタリアレストラン(大のオーナーが経営)の隣店が、潰れるのが早いな。
唯一堀切大だけが、通りを挟んで反対側に引越したけどそれ以降、
軒並みラーメン屋、つけ麺屋が出店するが一年程度で変っている。
一度お払いした方が良いぞ。

388:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 18:23:54.65 dmFFr9TZ
新小岩のとみ丸閉店したな。

389:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 18:27:07.13 CYIfetx0
堀切の神髄行ってきたけどダメそうだなここw
客入らなくて焦ったのか昼11時から夜中3時までの通し営業になってた

塩の風系列の資本入ってるからかやたらメニュー多いんだけど
メニュー多い店ってハズレメニュー引いたらもう行かなくなるよね
豚骨、鶏白湯、アッサリ用スープ、魚介スープ、カツオスープ、煮干しスープ、醤油ダレ、塩ダレ、味噌ダレetc
組み合わせて作ってるんだろうけど多過ぎ
多分価格が高いのはメニュー多い分スープの仕込みに金かかってるからだな
自信あるの2、3種類くらいに絞れよw

390:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 21:27:49.10 sT7x6ppg
地元民だけど
神髄は普通に客入ってる

ヤバイのは韃靼そば

391:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/31 21:33:38.28 CYIfetx0
>>390
神髄しばらくは行列できるくらいだったけど
今は落ち着いて結構厳しい感じよ
まぁそれでも食事時はそれなりに客入ってるようで
常時ガラガラの一志よりは全然マシだけどw

392:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 00:42:58.46 I4SStwIa
みつばち閉店してたな
一回だけ食べたけど

393:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 21:08:17.84 OQQZ+On2
堀切はあの大ですらやっていけるのだからと思い店出したは良いが
何かが合わず客が離れていくのがパターン化してるね

394:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 22:19:37.64 MJ31+70S
大とマルスガってどっちがうまい?
今度いってみる

395:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 22:23:15.90 LIMxMIAG
大のほうが旨い
まぁ先に丸菅行って大の旨さを際立たせるというのもアリ

396:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 22:52:42.75 I4SStwIa
>>395
はあ?比べる事もバカバカしい
最近特に○菅のはうめえよ
舌が腐ってんのかお前は?

397:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 00:08:35.65 NSiTVhsk
二郎直系に比べればどっちもアレだけど
堀切大は醤油のお湯割り+豚と言えない薄いチャーシューだからなぁw
どんだけ材料ケチってるんだ

398:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 19:35:30.47 cJFJOZEw
らーめん大 堀切店
URLリンク(i.imgur.com)
チャーシュは薄いが2枚入り

○菅
URLリンク(i.imgur.com)
大並にチャーシューが薄く1枚のみ
どちらも最近2週間以内のもの

ってか○菅1回だけ行ったけど食べ終わったあと気持ち悪くなった
いままでいろんなインスパ店行ったけ食べて気持ち悪くなったのは○菅だけ
店員がが必死に○菅擁護書き込みしてるけど、>>394は自分で行った方が早いよ
旨いか不味いかは自分で確かめるべき

399:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 22:40:48.99 XnVoNL6c
>>398
つか、お前が大の店員だろ?
マジ必死で笑わしよるわwww

昔のスレで言ってた人がいたけど豚のアブラの処理が良く無かったが
最近は前よりマシにはなってるかな
でも二郎に比べたらまだまだだとは思う

400:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 23:13:56.25 pB5Z+IOS
お花茶屋の豚骨ラーメン店行ってきた


マルタイ棒ラーメン??

401:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/03 08:16:38.28 l/iOJDLu
>>398
大は元二郎だったが、二郎とは似て異なる。
インスパイア店はコピーを目指して、完コピすら出来ない。豚喜は流行っていたがなw

402:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/03 11:55:29.91 3k4+5zBq
まだ「大」堀切店が二郎だった時、中東のオッサンが
ラーメン作ってたなぁw
中東のオッサンが日本人の若者にラーメン作りを
厳しく指導している光景は何だか滑稽に見えた。

403:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/03 16:31:52.06 7YiEQkx/
堀切大行くくらいなら弁慶行くわ
もしくはアルーでカレーw

404:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/05 21:42:01.64 9VFF8yM+
豚喜のブタは凄かったなー
げんこつみたいな塊だったもんな
二郎系で初めて行った所だったからインパクトがでかかった

405:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/05 21:54:42.32 O8LLkzAQ
>>402
いたいた。アジアンとかって呼ばれてた。
馬とか何してんだろか。

406:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/05 22:47:01.40 sh9KfMKq
亀有の銀杏客入ってなくてヤバイな
今やまたおまと言いたくなる鶏白湯スープだけど
某有名店を彷彿させるレベルの高さだし
安いのにデフォで具が豊富で
個人的に鶏チャーシューはトップクラスに美味いんだがなぁ
天翔なんかより全然美味いのに潰れそう…

407:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/06 10:59:21.75 Qlv5dmAc
亀有は土地柄ジャンクなほうがウケるから
亀有の中ではトップレベルで旨いと思うのは俺が○菅がまったく旨いと感じないからだろう
平日の昼間しか行ったことないけど確かにあの客入りはヤバイな
夜に大盛況になってることを願おう

408:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/06 20:46:54.04 N5KllNdu
おとどと○菅が人気あるくらいだからなぁw
道もお菓子みたいなつけ麺である意味ジャンクだしな

409:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/06 21:48:38.10 JtKei8FS
亀有のラーメンって特に体に悪そうなの多いな
たまに食うぐらいにしないと

410:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/06 22:05:01.91 N5KllNdu
>>409
たいせい、銀杏、輝、竹、敦はそうでもない

411:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/06 22:51:32.00 MZARpxhL
たまに東京ラーメンが食いたくなる
1年に1回くらい

412:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 06:31:09.91 HV8cqLtF
まるくろはどう?

413:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 14:18:48.20 CKhXlxYf
>>412
アッサリめのスープに甘い背脂
まずくはないがチープで古臭い味

414:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 15:34:49.83 e8U2UX+A
亀有のラーメン屋はだめだな
綾瀬大勝軒のこくもりが最強だわ

415:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 16:03:46.40 CKhXlxYf
釣り針でか過ぎ

416:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 16:17:43.30 HV8cqLtF
みつばち俺も一回だけ食いに行ったけど潰れたのか
またどっかで新しく店始めるのかな

>>413
豚喜の代わりにはならんか

417:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 16:23:54.53 CKhXlxYf
>>416
そもそも二郎系じゃないw

418:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 22:53:44.13 tuZGop2S
豚喜にいたボウズの弟子?のにいちゃん
亀有で店だせばいいのに
ラーメンと汁無しだけでもいけるだろ
うまくやれば○菅の客まで流れてくるぜ

419:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/11 09:46:58.36 LChc5CuP
昨日、ミツバチを確認した。噂通り閉店していたね。
結局何ヶ月持ったのだろう?
一度食べたけど可も不可もなく。
営業時間、メニュー、場所と全てに無理が感じていたわ。

420:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/11 20:39:07.22 E5rcsxdL
訃報:佐野実死去

421:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/12 07:00:49.04 /xWhqt44
昨日の昼、銀杏に行ってきた。
上の方で「客入りがやばい」って書かれていたのに満席。
台湾ラーメンってのは初めて見たので頼む。
山椒と唐辛子がかなりきつくてむせそうになった。
肉団子は冷たい。

しばらくは行かなくていいや。

422:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/12 07:09:47.35 e7DMO2+a
佐野さんのラーメンは昔食べてちょっと感動した。青竹で手打ちする佐野ラーメンと勘違いしてる奴がたくさんいるのな、いまだに。

423:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/12 07:48:11.21 fDe0tlb0
>>421
平日はそこそこ入ってるのかな?
休日でも客2、3人だからヤバイとかなり思ってたんだが
ちなみにあの店鶏白湯以外ダメっぽい
つけ麺もかなり微妙だった

424:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/12 16:34:56.32 SuQj1qSZ
>>341
オープンしたての頃つけ麺食べにいったよ
凄い美味しいと思ったのだが、先日行ったら味が甘くなってた。

あれもアリなんだろうけど俺的には残念でならない

425:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/15 22:23:04.49 Pu0vg3uu
亀有の敦行ってきたけどメシ時でもガラガラだなぁ…
スープはもうちょい主張欲しいところだが無課長あっさりとしては及第点
麺も単体としては悪くないと思うが
麺とスープが全然合ってなくね?
味のしっかりした太麺があっさりスープをかき消してるじゃん
あの麺使うなら課長入れるか煮干しと鶏強くしないとダメだろう
あとチャーシューはしょっぱくて特製にしたの後悔した

426:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/24 00:06:41.44 St+cLJWL
馬鹿珍の味噌はわりあいとうまい

客は入ってないけどな!

427:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/24 07:21:08.29 sfJHSTZR
>426
馬鹿珍ってスープも具もやたら甘ったるくない?
味噌と醤油食ってみたけど、どうもあの甘ったるさが嫌で足を運ばなくなった。
立地とあの甘ったるさが客の入らない原因だと思うんだよなぁ。

428:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/24 13:52:02.82 DkZcoRQk
道があんだけ客入ってるんだから甘さだけが原因ではないだろう
ちな俺は嫌いじゃないよ
通う程でもないが

429:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/25 07:28:43.24 IPFuAeOX
○菅は肉の脂身の処理をしっかりやればかなりいい
今ではただの固いラードをそのまま食べてるヌトッとした感触
そしてもやしの湯がとにかく臭い
他の二郎系は洗浄済もやしだが、○菅は安い無洗浄なのかもしれない
他の二郎系が洗ってないから自分も平気だと思ってる可能性あるね

この2点が変われば行列できると思う

430:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/25 20:46:17.59 eiJJo27I
マルスガは後味悪いんだよ

431:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/25 22:04:28.17 2z20t/Eo
マルスガ結構並ぶんだよなー
まあ並んでも2、3人位だけど
すぐ食いたいからそゆときは別の店行っちゃうケド
後ここの塩と醤油の区別が良くワカンネ

432:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/28 07:55:03.13 37CkbEo4
TVの取材、芸能関係を自称する偽者 
URLリンク(www.dmm.co.jp)
URLリンク(www.dmm.co.jp)
(2003~2004年は、日本のボス宛の女が多く出ていて、出た人数分だけ関係した男が殺害されていっている) 
何も知らない障害者を妊娠させている。偽偉い人。偽王子。
プラムPlum URLリンク(www.dmm.co.jp)
偽種馬、偽ペット飼い主に騙され妊娠してしまうハーフなどで日本がよくわかってない人達。
h URLリンク(w)<)
KI URLリンク(www.dmm.co.jp)
カミノコエが聞こえる偽儀式
ht URLリンク(w) ww.tok yo-hot.com/j/n ew_video 0e001a_j.html

433:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/28 08:08:56.73 37CkbEo4
普通の女に見せた、知的障害者、外国人留学生、違法滞在者、宗教団体芸能人コース勉学者などが騙されて避妊無・性行為をさせられている。
騙しているのは、北朝鮮の元工作員(北朝鮮からも嫌われている)、脱北者、密入国スパイなどで普通には働けない人ばかりで逃げてばかりいる。
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「h0930」URLリンク(www.h0930.com) などのポルノサイトに多い。セックス男は、飼い主・依頼の偽者。

434:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/28 23:09:45.01 z9wr39/m
過疎スレに荒らしとは笑かしおるのう
ageとくから好きにやれや

435:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/29 07:06:14.92 2EZghq/r
四ツ木五丁目ラーメン、外観ボロいから入るの躊躇したけど味は確かだね。

436:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/29 23:03:22.47 x2hdIt1g
なんだっけ、前の名前。ぬしかんだっけ?

437:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/29 23:27:16.45 dco+gAL5
金町「角ふじ」客質がグダグダだな。


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