13/09/20 01:19:57.50 2W+hTVbA
そのとき他の客いなかったんだけど
また人違いじゃね？
304: 【中部電 77.4 %】
13/09/20 20:07:19.71 2W+hTVbA
ゆき某で魚介を食べた。
家系用スープに合わされる魚粉は、相変わらず荒削りな感じで旨い。
洗練されたまたおま系とは異なる、郷愁に訴えるような魚介。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/20 20:18:34.56 w8iaO6Ne
すばるでつけめん食べた。さらっさらの薄いスープ過剰な甘さと粉っぽさがきわだっていた。めんは少なすぎなくらいに少ない。
306: 【中部電 72.1 %】
13/09/20 21:16:29.78 2W+hTVbA
はて？食ってもいないのに言いがかりはどうだろうか？
今日は氷解けきって水が温かったのに、水差し二つしか減ってなかったぞ。
どこのこととは言わないけどな。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/24 21:34:40.09 PmyLRFWQ
キチガイと店の皿試合か
308:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/25 00:20:40.89 8zIJ69B4
>>303
本当の年齢はよくわからないけど、見た感じ30代半ばから40くらいのキモイオッサンだったでしょ。
309: 【中部電 76.1 %】
13/09/28 21:24:50.67 neIIFT4q
フェスタで多武宇のGTO食べた。麺上げ担当はGさん。
煮豚をケバブのレンジであぶって照り焼き風になった豚が旨い。
スープのクオリティーはほぼそのまま。屋外で完飲するのは大変ｗ
ところでﾄｰｷｮｰｱﾝﾀﾞｰｸﾞﾗｳﾝﾄﾞのベビーカー率は異常。
乳児には豚骨醤油なのか？単に家族で分担してるのか？
で、飲んでみるとあれ？あれれ？
…ゆき某の魚介って頑者インスパだったの？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
13/09/29 02:12:43.07 Uzn3eMqZ
彦摩呂さんの神レポをテレビで見たんで
池沼レポなんて要りませんな
雑魚すぎｗ
311: 【中部電 69.8 %】
13/10/04 23:19:20.48 k0gxEHGi
多武宇でbB食べた。\1,000
牛脂を除くのではなく、カレーをぶつけマー油をぶつけた
相乗効果的なアプローチ。ビフカツは分厚くレアな部分が多く
感覚的にはタタキ。〆はスープ割りとライスが両方選べる。
ライスは投入がデフォの模様。インパクトが凄い。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/06 00:14:52.51 NEa4gWRg
ｎ∩ｎ ラーメンくるくるくる
|_||_||_∩
.∩ ー|
ヽ ） ﾉ
人 Y
（ ヽ ﾉ
.／池_沼＼. 人 Y′
|/-O-O-ヽ| （ ヽﾉ
.6| . : )'e'( : . |9 人 Y′
｀‐-＝-‐ ' （ ヽﾉ
313: 【中部電 83.0 %】
13/10/07 19:07:18.74 rREeZVwn
ジャック・トリッパ食べた。\1,000
赤い牛筋スープは粘度もあり、デミグラス味。
スープの中には硬い肉と、麺に合わせた細さの短冊切りのハチノス。
麺の方のつけ合わせは半卵、シメジのソテー、ルッコラかホウレンソウ？の葉
注射器の中にバジルソース。
牛に期待するストライクゾーンど真ん中。
かつ単調にならないよう、モツやきのこで蝕感に変化を出している。
スープが強い分、バジルソースの強烈な清涼感も楽しい、完成度の高い一品。
314: 【中部電 78.0 %】
13/10/09 20:08:07.82 QTKKdbvO
今日の剛麺魂男はGTOもやっている。
やっているが、今日のスープは醤二郎。
醤油の独特の酸味を含めて嫌味なく立っていて、切れがあって旨い。
そうそうこれこれ。そんな感じ。
今日はGTRをオーダーした方がよかったかなぁ？
315:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/10 11:18:26.80 M6ZzZyF0
しずめん！すばるの記事が強烈なほめ殺し。確かにスープは薄くてしょっぱい。いい所無いw
316: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】(1+0：8)
13/10/10 21:29:24.96 ayFyFYVS
Tst
317: 【中部電 67.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/10 23:11:38.53 iPXXeZt+
すきやきろたす食べた。
スープは生姜味噌。びっくりするほど生姜。うっすら味噌。
トッピングは豆腐葱白滝いい感じの肉2枚。春菊。
スープを吸った麺をすきやきで食べるとなるほど旨い。
豚そばのすきやきとの相性の悪さを考えるとなおさら。
でも、これ牛でなくても旨いよね。
海練で牛トマト食べた。
赤いスープに牛の大和煮。そして油脂感。相当にヘビー。真っ向勝負。
鶏そぼろとトマト、刻み玉葱が軽快感を出しているが、もっと太い麺でもいいくらい。
味変のレモンも効き過ぎる位で丁度いい。わかりやすい。
トッピングで飽きさせない。だがしかし本質的には剛速球ど真ん中。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/11 12:25:50.37 ypWzx3lc
てst
319: 忍法帖【Lv=16,xxxPT】(1+0：8)
13/10/11 13:34:51.58 +QHy3oNJ
tst
320:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/11 15:46:42.49 A9Nf7F09
下らんコラボ企画を全力で楽しむバカ沼
バカがいいように踊らされてるってのは見てて哀れだね
321: 忍法帖【Lv=18,xxxPT】(1+0：8)
13/10/13 01:01:08.21 OPUIboNX
Tst
322:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/13 11:49:17.51 UFwiS0Bu
てst
323:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/15 22:44:49.83 5/pPxxE+
ててｓｔ
324: 忍法帖【Lv=20,xxxPT】(1+0：8)
13/10/16 00:00:12.37 pMbEqVvZ
Tst
325: 忍法帖【Lv=21,xxxPT】(1+0：8)
13/10/16 11:13:29.72 qheAysg4
Tst
326: 忍法帖【Lv=22,xxxPT】(1+0：8)
13/10/18 00:05:34.92 KTkiGezC
Tst
327: 忍法帖【Lv=23,xxxPT】(1+0：8)
13/10/19 01:07:27.36 eHVXHwdw
Tst
328: 忍法帖【Lv=24,xxxPT】(1+0：8)
13/10/20 00:02:47.12 KNB9Wj4o
Tst
329: 忍法帖【Lv=24,xxxPT】(1+0：8)
13/10/20 12:37:03.50 /ss3xKD3
Tst
330: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】(1+0：8)
13/10/24 01:09:16.42 Rfz9UoIU
Tst
331: 忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0：8)
13/10/25 01:18:24.03 6Xn9i9ZJ
Tst
332: 【中部電 83.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/25 19:55:56.57 SQkigeUx
PCの電源入れ替えたら、復旧した。
藤堂の黒毛和牛の塩ラーメン食べた。
ローストビーフは熟成感は無いが、火の通ったところから生までの牛肉の味を楽しめる。
と思ったら、スープでどんどん火が通ってしまう。藤堂らしい。
葱の下に舞茸クリームはあって、それぞれはおいしい。が味変要素と見ると微妙。
鯨でなんだチミは食べた。
白湯に柿とか、クリーム溶かすとわさビーフとか、テーマが久保田。
牛ではなく久保田。いつものことだけど今回は特に鼻に付く。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/25 21:38:45.29 WnLL5Tug
＞テーマが久保田。
＞牛ではなく久保田。いつものことだけど今回は特に鼻に付く。
鯨で食うまでもない
普通は企画発表された時点で気付く
食う前にわからないからバカなんだよね
334: 【中部電 71.9 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/25 22:57:20.22 SQkigeUx
荒らしはこっち来るな。向こうのスレで烏合の衆とくだまいていろ。
ゆき某で白髪葱たっぷり辛味噌食べた。並中大ともに\1000。
まるで二郎のヤサイのように葱盛りましたシリーズ。
トッピングは辛い葱たっぷり、モヤシ、ミンチ、いつもの煮豚。ゴマ。
コチュジャン？と味噌の甘辛いスープに、常に葱の辛さが差し込まれる。
この葱が実に辛い。あー、目が冴えてきたよwwwそんな感じ。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 00:33:12.33 MB5uvNoM
＞テーマが久保田。
＞牛ではなく久保田。いつものことだけど今回は特に鼻に付く。
鯨で食うまでもない
普通は企画発表された時点で気付く
食う前にわからないからバカなんだよね
336: 【中部電 65.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/26 00:42:05.82 obDzJ7Xl
お前らがやりたいのは向こうのスレの惨状みたいのだろ？
向こうのスレでやれよ。こっち見んな。
337: 忍法帖【Lv=29,xxxPT】(1+0：8)
13/10/26 01:03:49.27 4NQ6wqa4
Tst
338:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 13:39:45.05 YjUtIGOI
＞テーマが久保田。
＞牛ではなく久保田。いつものことだけど今回は特に鼻に付く。
鯨で食うまでもない
普通は企画発表された時点で気付く
食う前にわからないからバカなんだよね
全部食ってから気付くバカが居たらしい
池沼と呼ばれるだけのことはあるｗ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 13:41:01.64 YjUtIGOI
久保田のオナニーでオナニーする池沼
ラーメンコラボとはオナニーコラボだったのである
340: 【中部電 89.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/26 17:45:04.49 obDzJ7Xl
…本人が＞いつものことだけど今回は特に鼻に付く。
とあらかじめ言っている事を、3回もコピペすることか？馬鹿か？
っていうか、ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
あっちのスレで100スレほど散々やってきたんだから
荒らしはこっち来んな。カスども。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 18:58:01.38 YjUtIGOI
荒らしと思うならお得意の運営泣き付きでもしてみればどうですか？
わたしは池沼さんのレビューへの感想を述べているだけなんですがね
342: 【中部電 86.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/26 19:45:08.40 obDzJ7Xl
＞荒らしと思うなら
食ってもいないのに文句言ってソースは他人。下衆が。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 20:14:53.84 YjUtIGOI
下衆ってｗ
感想言われるのが嫌ならレビューとかレポートなんて公開しなければ良いのでは？
344: 【中部電 83.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/26 20:30:31.09 obDzJ7Xl
>>333>>335>>338
これが感想か？
食ってもいない奴が食わなくてもわかると言ってるだけだが？
こんな程度なら向こうでやれカス。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/26 20:46:06.11 YjUtIGOI
久保田とやらのオナニー兼小銭稼ぎに付き合ってしまった
バカ池沼が八つ当たりしてます
346: 【中部電 81.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/10/26 20:52:20.43 obDzJ7Xl
なんだTKZか。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/27 09:48:15.93 EQFH04fR
てst
348:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/27 10:28:42.16 vixIZHf6
海苔よりも糸唐辛子の意味がわからない
あれはスープに浸しても出汁が出るわけでもなく、だべても味もしないし、食感もらわけわからん
なのにオシャレ系ラーメンでは重宝されてる
でも糸唐辛子がなくてもラーメンの味にはなんの変化もないと思うんだ
349:ラーメン太好き＠名無しさん
13/10/27 11:23:48.17 vKGoDgxR
348 ID:vixIZHf6 嘘つき詐欺師の書き込みだよん
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
350: 忍法帖【Lv=30,xxxPT】(1+0：8)
13/10/27 13:02:03.62 F5/jmPA2
Tst
351: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】(1+0：8)
13/10/30 07:46:13.29 +1+H5VlB
Tst
352:ラーメン大好き＠名無しさん
13/10/31 22:26:54.74 sMT21uwF
しね
353: 忍法帖【Lv=34,xxxPT】(1+0：8)
13/10/31 23:17:43.20 bRvNLEF8
Tst
354: 忍法帖【Lv=34,xxxPT】(1+0：8)
13/11/01 00:02:04.05 bRvNLEF8
Tst
355: 【中部電 67.3 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/01 00:38:44.80 ERwumTZ2
ラーメン紀行.net
引越しに伴い一時公開停止とのこと。
356: 【中部電 71.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/02 00:05:54.73 aNOyHgwh
中川玉川店の大盛り無料、平日ランチタイムから終日になったの何時からだろう？
通し営業だからこそ助かる。ピークタイム外して行った2時代でかなりの集客。
でも外回りのオッサンばかりなのにBGMエグザイルはいかがだろうか？
ホモじゃないんだから。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/02 00:30:57.46 /ajZxmK3
エグザイル(笑)
普通EXILEじゃね？
358: 【中部電 80.1 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/02 04:33:17.45 aNOyHgwh
ごめん。ホモじゃないからそれ興味無い。って読めないのか？
ホルモンやワンオクは面白いと思うが。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/02 18:37:08.70 9SCpoMdT
EXILE＝ホモ
とか思う意味不明な価値観
360: 【中部電 83.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/02 21:10:40.43 aNOyHgwh
野村義男を輩出した分ジャニーズの方が上かなぁ。位でどうでもいい。
361: 忍法帖【Lv=35,xxxPT】(1+0：8)
13/11/02 23:06:06.27 ot/sL0c9
Tst
362:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/02 23:55:09.36 lh3Y8ufx
tｅst
363:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/03 00:01:03.15 GFc5qgmu
ｔｓｔ
364: 忍法帖【Lv=35,xxxPT】(1+0：8)
13/11/03 04:18:30.08 x6WX1YEN
Tst
365:!ninja
13/11/04 00:35:45.35 daRDiKp8
Tst
366:!samurai
13/11/04 23:18:56.84 WMrG9nBi
Tst
367:!ninja
13/11/04 23:20:41.14 WMrG9nBi
Tst
368: 【中部電 74.6 %】 !ninja
13/11/10 12:31:45.91 3IUWCOk2
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
どうでもいいんだが、そこ、煌系列じゃないし、
それぞれ修行先から独立してないんじゃなかったか？
369: 【中部電 81.2 %】 !ninja
13/11/11 21:09:19.48 JEy+SNJC
そんなわけで、てる坊らぁ麺食べた。\850
鶏がら白湯の上にカツオ油、ワンタン3つ、モヤシ、葱。
葱の中にしょうがと、ドレッシングのように爽やかな酢が
あるんだが、天地返していいんだろうか？
麺はつるっつるの中太。素直過ぎて好みではないが
カツオ油が強烈なので旨い。鶏白湯も、登場時より
地味深く旨い。何より他店の限定が無い今オンリーワンの存在。
結論として、麺と鶏白湯の分、本家○○○より旨いと思う。
何で話題にならなかったのか？高いから？
370: 【中部電 87.3 %】 !ninja
13/11/12 20:16:02.43 faeJfTsw
3式で、とりデミ湯食べた。\850 麺は太麺と細麺の選択性。
デミグラスソースをタレに用いて、スープで割る。なるほど。
これ仕込みの頻度がどのくらいか訊いてみたいものだ。
トッピングは葱、玉葱、フライドオニオンたっぷり。
濃度で牛トマやトリッパに譲るが、牛らしい熟成感で勝る。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/13 15:00:11.81 Rgq1BVq8
池沼さんが「並んででも食べる価値有り」と絶賛してたブッチャー函南店で食べました。
確かにおいしかったです！
372: 【中部電 88.1 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/13 19:50:02.13 tmqnyegB
URLﾘﾝｸ(www.yamaokaya.com)
山岡家で肉肉すきトンラーメン 食べた。卵付き\880
タレが割り下でスープが豚。豚バラが載る。
割り下が甘い分、鶏を使っていないノーマルより食える気もするんだが
スープの香りと味が足を引っ張っている気もする。卵に負けてしまう。
卵をスープで割ってみても、まだマッチングが微妙。
なんだろう？このコレジャナイ感。
373: 【中部電 67.5 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/16 00:28:36.53 cUtGMYwZ
1周年限定三色重ね食べた。\850
トッピングは水菜、ツマ、漬け生姜、葱、フライドオニオン、背脂、湯でキャベツ、煮豚。
スープだけではなくタレも重ねなのかな？しょっぱいが、
醤油ではなく出汁の輪郭をくっきり立たせた上で、
背脂の甘さも引き立っている。旨い。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/16 21:56:49.60 ZvLyA02D
湯でキャベツ(笑)
ツマって何？
375: 【中部電 71.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/17 00:36:19.18 0zoUUPYy
刺身のつまにもならない質問だな。
376: 【中部電 78.7 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/18 21:08:18.97 OPO8fT2i
多武宇でミソガンジャ食べた。\950
ちなみに味噌ラーメン\850、辛味噌ラーメン\950
中華鍋から熱したラードが注がれる。
トッピングはヤサイ、葱、キクラゲ、麻婆豆腐。
山椒とニンニクは有無を訊かれる。
麺は手もみ風モチモチ縮れ平打麺。中川で出来るんだ！位のカール。
ラードの熱さ、スープの旨み、味噌の風味。
その上から麻婆豆腐の麻辛味が重なってきて旨い。
味噌と麻婆の相性も申し分ない。これからの季節にオススメ。
377: 【中部電 80.5 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/19 21:10:19.04 xCUN6jzr
そして辛味噌食べた。味噌との違いは
底の唐辛子の量と海苔筏の上の辛い醤。多分。
中華鍋から注がれているのは油だけではなかった。
アブラ加熱→ニンニク投入→ミンチ投入→味噌色のスープ投入。
ヤサイは茹でだが、本格的な味噌ラーメンだなぁ。ニンニクパネェ。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/19 21:32:13.93 eAEJjtAq
池沼さんが絶賛していたブッチャー函南店でみそラーメン食べました
並んでも食べる価値が有るほどおいしかったです！
379:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:02:36.28 q6DM86s/
ここは日記ですか？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 13:07:56.83 Qczyf4Dc
情報を共有する気もない池沼さんが
居座って日記を書き続けるので誰もいなくなったスレです
ラーメンの話題はちゃんと情報共有できるスレが別にあるのでそちらでどうぞ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 15:51:14.33 6DNU/1Hh
沼津市内でおいしいラーメン屋ってどこがあるかな？
有名どころ（ランキング載ってるやつとか）は全部行ったんだけど、どれもまずいし、変に高すぎな感じがして合わなかった
隠れた名店みたいなところないかな？あったら教えてほしい
382:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/20 17:47:28.78 rhARElrP
刺身のつまにもならない質問だな って
刺身によく添えてある白髪大根の事をツマと言う
と思ってるなら間違ってるぞ、池沼君
383: 【中部電 73.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/20 23:35:15.67 /9+IPyxF
釣れるには遅すぎるんじゃなかろうか？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/21 05:50:23.35 yM1t1o+q
自分の間違いは認めない池沼
385: 【中部電 91.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/21 18:18:59.63 6IxhXA3N
＞刺身によく添えてある白髪大根の事をツマと言う
間違ってないな。別に海草でも蓼でもいいが。
相変わらず集合が駄目だな。…いや、これは障害なのか。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/21 22:38:12.41 TcbW6XEK
じゃお前が三色重ねで述べたツマは何か述べてもらいます
387: 【中部電 73.9 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/21 23:05:23.42 6IxhXA3N
池沼君と呼んだ相手に知的障害を指摘される。ガチで の巻。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/22 16:05:53.69 x5qHCK8L
>>376
＞中川で出来るんだ！位のカール。
中川バカにしてんの？
池沼はもう中川の麺使ってる店出入り禁止な
389:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/22 16:06:25.83 x5qHCK8L
で、結局三色だかのラーメンに入ってたツマってなんなの？
390: 【中部電 90.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/22 17:30:28.53 QEcokEdf
あれ手揉みなんだって。
391: 【中部電 90.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/22 17:40:33.28 QEcokEdf
中里店で魚介節らぁめん食べた。\750
肉ジンジャーは玄米練りこみ麺になったとか。つけ麺博に用意したアレか？
久保田の茶番が終わって牛の競合が無くなったし
お披露目するには丁度いい頃合なのかな？
大麺などと共有の動物系スープに魚介＋海苔筏に魚粉。
麺は素直な細麺。鶏の効いた甘み有るスープに突出しない魚介。
かといって6輪車風に洗練されてはいない。むー。
もちろん旨いし完成度も高いが、ゆき某やまる井に比べると押し出しが弱い。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/22 18:31:05.11 x5qHCK8L
＞久保田の茶番
全力食いしといて言うか
ホント馬鹿だなこいつ
393: 【中部電 81.9 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/22 20:36:54.01 QEcokEdf
俺、お前みたいなクレーマー嫌いなんだわ。
理由は他者を洗脳するから。
まぁこの状況見て誰が荒らしかわからん奴は同罪だけどな。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/23 02:34:55.31 0nZn8pL9
全力で食いまくっといて「久保田の茶番」とか言っちゃう人の事をクレーマーって言うんだよね
395:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/23 12:32:29.61 DpHkf5jF
てst
396: 【中部電 75.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/24 11:38:38.99 3//pKo5+
知的障害を指摘された相手を馬鹿呼ばわりするでござる の巻。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/24 21:02:36.07 v6LLxkmy
【中部電 91.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) ：2013/11/21(木) 18:18:59.63 ID:6IxhXA3N＞刺身によく添えてある白髪大根の事をツマと言う
間違ってないな。別に海草でも蓼でもいいが。
って事は三色重ねのツマは海草でも蓼でもいいが
ということだな
店からすると営業妨害極まりない
398: 【中部電 73.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/11/25 00:09:22.22 9rhAzKvA
>>382
＞刺身によく添えてある白髪大根の事をツマと言う
＞と思ってるなら間違ってるぞ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/01 20:23:42.19 oYd3qe1M
原のタブーが二郎でよかったわ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/01 20:30:54.07 vuCdO92E
池沼が自分の間違いを認めたがらずに一週間
逃げてる件について
401:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/01 20:50:59.22 vuCdO92E
【中部電 68.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) ：2013/07/11(木) 22:49:30.48 ID:tQIcXE8W汁なしGTR食べた。今日はバラ豚。ニラキムチ\100粉チーズ\100
汁なし二郎らしく、結構なスープが入っている。アブラは無い。
卵黄とチーズを溶かすように混ぜ込んでいただく。
白コショウのジャンクさではなく、黒コショウの辛味があって
なお主張してくる厚い豚のスープ。実に旨い。
スープ完飲しない人なら、こちらでも十分ではないかと思える旨さ。
汁なしなのに結構ス－プ入ってるの（笑）
402:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/01 21:02:04.86 vuCdO92E
372 ： 【中部電 88.1 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) ：2013/11/13(水) 19:50:02.13 ID:tmqnyegBURLﾘﾝｸ(www.yamaokaya.com)
山岡家で肉肉すきトンラーメン 食べた。卵付き\880
タレが割り下でスープが豚。豚バラが載る。
割り下が甘い分、鶏を使っていないノーマルより食える気もするんだが
スープの香りと味が足を引っ張っている気もする。卵に負けてしまう。
卵をスープで割ってみても、まだマッチングが微妙。
なんだろう？このコレジャナイ感。
コレジャナイはお前だ、氏ね
403: 【中部電 83.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/01 21:05:27.06 /xzbuY5m
汁なし二郎は、スープは半分ほど入っている。そういうもの。
404: 【中部電 80.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/02 21:13:45.64 RqV25xpO
多武宇で鍋二郎食べた。\980
鍋の中にスープ、麺、ヤサイが入って加熱され
別皿でライス、豆腐とモツの煮物、生卵、チーズ、ニンニク。
今年の鍋二郎はチーズチゲ。
あと、麺が魚つけ用の半分剛麺ではない
もののボリューム的には問題なし。
固形燃料の残量との戦いは難易度高いかも。
スキヤキ二郎などで卵とスープを適度に消費しないと
おじやでおこげまで到達は難しいかも。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/08 14:05:22.09 SBIVbitv
レポありがとうございます1
大変参考にんなります11
うれしいっす！！
406: 【中部電 74.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/15 00:52:40.94 2/3UR3+n
はてどうしようか悩んだのだが、もう何回か継続されるようなので。
水曜日に剛麺魂男でメグ郎食べた。
材料はGTRとほぼ同量使っているそう。
目黒は未食なのでなんとも言えんが、狭義の直系二郎風のスープ。
醤油ラーメンとして普通においしい。デロ気味のほうが合うかも。
二郎を知っている人、麺単品を高評価していた人には嬉しいんじゃないだろうか？
いつものバラナンコツやGTRの、脂の極端さを期待すると肩透かしになってしまう。
個人的な評価は「一人一回食べればよい」（食べたほうがよい）
407: 【中部電 80.5 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/21 13:45:00.06 pwq036Sn
大山本店で限定50のチキンカレーつけ玄麺食べた。\900
ところで大山らぁめんてどんなん？
カレーの方は青唐とクリームの色の割りに辛くもエスニックでもない。
コモンセンス。個性的なのはミンチ。出涸らしの貝柱のような何か…砂肝？
スープ割りは塩用の清湯だと思う。多分。
玄麺を実は初めて食べた。
店主がオペレーションに参加しているだけあって
きっかり茹で上げしっかりと〆られていた。
それがマッシリ半生大麺より硬く感じる。
麺が細い分、啜ることは可能だが、しなやかさはあまり感じない。
既存の米の麺とは違い、かつ郷愁に訴える感触。おこげ？おこわ？
この麺を濃厚なスープに浸けられるのは限定のみではもったいない気もする。
408: 【中部電 75.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/22 12:37:47.44 DxWuNoL5
今年もキングオブ静岡ラーメンに多武宇がエントリーされてない。
と思ったら、いまだに@Sに多武宇のページが無いことに気付く。
でも、スバルやぢぇんとるもエントリーされてるんだよなぁ。何で？
409: 【中部電 71.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/27 22:23:06.11 z+Afzhk7
もう一昨日のことになるがGPZ食べた。15食予約で完売。
Zは大文字の方だと思う。16インチだと思うなぁ。
固形燃料の上にジンギスカン用のような焼肉鍋が置かれる。
漬け込まれた焼肉4枚ともやしが盛られ提供。
麺とリブロース、韮？は別皿。
付け合せはライス、生卵、シャンピニオン風ソース、ニンニク、スープ。
食べ方が難しく感じたが、ヤサイが水を出す前に片付けるのが必須。
固形燃料はいつもより液化してからが長かったので、あせらず
ステーキ焼きながら、少しずつ麺とスープを焼くのが正解だった模様。
鍋二郎よりテンションが上がる。その楽しさも込みで頂く新しい食べ物。
410: 【中部電 73.7 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/12/31 17:12:17.64 LQypOBcf
チキンカレーつけ玄麺とくにweb告知なくレギュラー化のお知らせ。
今年も色々な店が様々な新作を競うように発表し、
また意外な店が閉店していった。
この中で1番を決めるのは無意味な気もする。
咲楽旨かったって言っても遅いしなぁ。復活は期待したいが。
ただ個人的に一番リピートしたのは剛麺/GTRtypeGで間違いない。
あと、つけ玄麺は旨い。肉ジンジャーではそれほどでも。
411: 【中部電 67.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/05 13:05:12.57 if8Nnjeb
大山らぁめん食べた。
大麺のスナッキー平打麺仕様を極細麺に仕上げたような。
苦情が出ないスナッキー平打ち麺というか。
個人的には平打麺の方がうまかったと思うし、
積極的に大麺では無く大山らぁめんを選ぶ理由が無い。
それにしても、そんなに富士市民は半生麺嫌いだったろうか？
あ、大麺値上げしたから、ちょっと安いのか。
タケシ店長の割りに大麺がデロ気味なのも気になる。
412: 【中部電 87.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/06 19:45:20.03 SmrrbYfe
スバルの営業時間が11:00から14:30、17:00から20:00に
なったのはいつからだっけ？土日祝は昼だけ。
平日夜限定の油そば食べた。\700。
まぜ彦星とは違うとのことだった。
トッピングは茹でキャベツ、叉焼、葱、メンマ、葱、刻み海苔、ナルト。
魚粉、脂、タレは下。
うん。油そばだ。まぁ旨いことは旨い。
スープの中ではないからか、平打ち気味の麺が2層に見える
いつもより蝕感のよい湯で加減も好感。
ただ、汁無しに期待するような、麺2玉とか卵黄とかチーズとか
鰹節とかマヨネーズとかベビースターとかフライド何とかは 無い。
もっとジャンクでもいいんじゃないかなぁ？
麺の触感を楽しむ事に特化した、渡辺製麺やるじゃないか的何か。
今後に期待。麺が変わる前のゆき某の油そば好きだったらありかも。
413: 【中部電 86.6 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/07 18:21:17.20 9G3/vqL+
某所で牛すき鍋膳食べた。大盛りでは肉とご飯が増しで麺はそのままらしい。
鍋の底には、生の玉葱と麺、豆腐が敷かれ、
その上に加熱済みの肉が載る。
座敷用七輪より低く、燃料に近いのが興味深い。
麺はきしめんよりは細め、腰はあまり無く、素直な味。
割り下は通常より甘め、玉葱にヒタヒタくらいなので
肉を食べる前に天地返しして再沸騰させたい。
生卵は締めではなくすき焼き二郎で用いたい。
試しに、具を片付けたあと、ご飯を投入して割り下を
吸わせてみたが、卵が固まったり麺を焼くところまで
火力が至らなかった。難易度はかなり高い。
これで\580か。実にけしからん。しかし
並つゆだく\280と思うと、別にお得感もない。
414: 【中部電 64.4 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/09 01:39:07.72 Dd3O/AOx
イクラでラーメン食べた。\700
トッピングのバリエーションだけで基本1種類。器を換える10日頃まで
大盛り不可。なるほど底で中華麺が泳がず固まってる。
卓上には七味、卸しニンニク、酢。
トッピングは焦がし叉焼、モヤシ。茶色い背脂は細かく、水面の半分ほど。
その下のスープは醤油ニンニク味。加熱したニンニクの香りと甘みが支配的。
415: 【中部電 74.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/09 23:58:22.81 Dd3O/AOx
豚叉焼函南店今年度から独立店？はて？
416: 【中部電 79.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/11 13:46:44.68 GZ2ikcRm
と思ったのでづけそばホルモン麺食べた。\780
よく定着したなぁ。煮豚が無く、モツ煮はタッパでヤサイと和えられる。
相変わらず麺硬オーダーはスルーされた？
にも拘らず、ツルツルフニャフニャの印象が強かった
豚叉焼の麺がワシワシで旨い。加水率？
気のせいかもしれないし、湯の温度かもしれないが。
前の道路が工事中のためか、駐車場の指示が黄色のテープで目隠し。
にもかかわらず看板には○秀の文字が残っているし、他店舗の案内も残っている。
当分屋号は変えないのかなぁ？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/11 15:28:20.45 g5iQ2FIV
函南禁止なのに何で食べてるわけ？
418: 【中部電 84.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/11 18:53:19.17 GZ2ikcRm
元無限大店長が函南にいると知ったら
千葉工業大出が函南まで通うのでは
419:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/11 22:16:12.29 g5iQ2FIV
まとめると
函南店もワシワシで美味しかったですごめんなさいって事ですか
そんならそれで謝罪はよ
420:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/12 02:08:02.54 FzOma0Vf
池沼さんまた手のひら回ったんすかｗ
これ以上回したら捻じ切れるんじゃないすかｗ
421: 【中部電 71.9 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/12 02:37:19.33 CcprZJCI
レシピは変わるだろ。
現に○秀はもう鶏の味しないし。中川玉川店と同方向だし。
Gさんが味だけ見ないでほしいと言ってもずいぶん大差が付いてしまったし。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/17 17:57:13.79 O2N/TaUT
さてと池沼さんが食べられない
ワシワシ麺のブッチャー函南店に行ってくるかな
なにげに味噌とかもあるんだよな
423: 【中部電 71.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/17 23:26:12.80 +00Cb7In
ネット上のどこにも情報が無いので。
一番亭のらーめんランチ
一人前変更+￥70 ライス超大盛り+￥70の事実上値上げ。
○得ランチは、ハーフラーメンではなくわかめと焼き麩のスープ。
まさかの麺叉焼カットで￥525。
でも麺が延びるのを気にせず昔話盛りと格闘できる。
大盛り無料ライス超大盛り+￥70
事実上の炒め物定職屋化。
424: 【中部電 78.5 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/23 21:12:22.37 ejCNV6ti
多武宇で塩ラーメン食べた。\750
表面に油分が無いので飲みやすいが、
あっさりというより、ふくよかな印象の動物系スープ。
もちもちぷりぷりで素直な味の中細麺とあいまって
ほっこりした気分になれる味。
確かに煮干と合わせると面白そうな予感。
425: 【中部電 74.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
14/01/25 14:23:40.88 aq37OmpD
三島徳倉の開店記念は富士山海苔。
これ伝法でつくってるのか。