沼津・三島・駿東・伊豆の国のウマーなお店自分用メモ22at RAMEN沼津・三島・駿東・伊豆の国のウマーなお店自分用メモ22 - 暇つぶし2ch234: 【中部電 86.2 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 13/08/16 12:18:09.41 EdkVTNli沼津家で冷やしラーメンを食べる。\730 カエシを溶いて丼を冷凍庫に入れてから麺投入。 ざるにあげてからシンクに溜められた冷水で締める。 黒コショウと唐辛子、刻み生姜は麺の上から。 レンソウとわかめが両方載る。 スープ出汁感は感じられず甘酸っぱい。 以外にも麺が主役。柔目?に揚げて締められた酒井の麺 は滑らか艶やか。こんな表情あるんだとビックリした。 刻み生姜の効き方もあって、うどんのような方向の旨さ。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch