【(・∀・)】富山のラーメン30杯目【ブラック】at RAMEN
【(・∀・)】富山のラーメン30杯目【ブラック】 - 暇つぶし2ch419:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 18:16:06.59 kw/Xij/9
例えば東京には二郎の亜流にぽっぽっ屋ってのがあるのだけど、これは麺が細めでチャーシューもバラバラ
具材もきくらげとか入ってて変わってるのだけど、味だけは二郎の味
塩らーめんあいうえおってお店も本来塩ラーメンのお店なのだけど、亜流の二郎もやっていて、塩ラーメンで二郎盛りしてるんではなく、二郎の味の二郎をちゃんと出してる
どっちも亜流の中では人気店ではないし、もっと美味しい二郎はあるのだけど、味だけはちゃんと二郎のアレンジ

インスパイアやアレンジと呼ぶには盛りより「味」が大切なので、そういう意味で犬二郎は二郎ではない
味が全然違うということは実際に二郎を食べたことがある人しか分からないので、食べたことがある人だとこれはインスパイアだと呼べないだろうし、
食べたことがない人は盛りだけ見て、これが二郎なんだーって思っちゃうんだろう


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