13/07/16 03:59:49.82 i+Yb0Lhm
>>166
経営権が譲渡され店名を「かすみ」に変更したらしいけど
現在も同じ女性店主です
ちなみに2011年秋まではフランチャイズだったそう
本日終了★2012/01/06 02:22
本日の営業終了です
雪も降り続いてます明日も雪かきせな
今日もたくさんのお客様に御来店頂き誠にありがとうございます。
明日は…スープの日命であるスープを作る日です。
下処理やらでなんやかんや15時間ぐらいかかります。
女だけのスタッフなので（ｶﾖﾜｲﾉ～(笑)）
とにかくデカイ寸胴を持てないと言う…
なんやかんや知恵は、付くもんです
最初の頃なんて豚さんの顔を見た瞬間泣きそうでした
だって目が合うのよ…
でも今じゃあ豚さんの頭を割って脳みそを出せるようになりました
今までは、フランチャイズでスープなんて冷凍で納品してたから楽やったなぁぁ。
明日もおいし～ぃスープを作りますよ～