13/06/19 19:04:34.71 NtXr1fPg
おっさんどもキメェ
71:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/19 22:52:46.23 p3LKkabY
>>70
くるまやはおっさんたちの店だよ。
72:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/19 23:02:39.03 doFwzd1W
くるまやか~ どうしてもまた行っちゃうな
確かに旨いんだな~
73:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/19 23:07:33.18 HO61puTp
うだーっと、餃子とノーマル味噌にラー油ぶっかけて
食べたいなぁ
74:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/21 06:12:14.11 QpYlKZdY
モヤシ炒めた味噌とかでないかなぁ
75:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/21 10:17:56.61 ixrqYi/x
昔は炒めてたんだけど今は違うの?
76:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/21 12:25:27.30 /oqfa8Dj
HPより
『基本的にもやしは炒めてのご提供が原則ですが、一部フランチャイズ店舗におきましてはボイルもやしにて提供しております。また、もやしを炒める際には焦げつき防止の為に水を少量入れておりますので、多少、ボイルしたような食感になることがあります。』
だそうです。
77:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/21 19:54:04.00 H/p7uDCs
茹でおきなだけなのに言い訳がすごい。
チャーシューも冷蔵庫で冷やしてただけだから、スープを温くする要因。
78:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/22 00:19:40.56 MZhHxtd4
ちなみに無料でもやし多めに出来る。
79:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/22 03:03:03.08 rxG5Z0ne
昨日10年ぶりくらいでネギ味噌食べたけど、炒めたシャキシャキもやしだったしネギもシャキシャキ
久しぶりだったんで知らなかったんだが、ネギともやし以外のものは一切乗ってないんだな
80:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/22 10:06:56.76 sEzdCHb0
ネギ塩。味は薄めで麺は硬め。
トッピングにメンマ、あと餃子とライスを。
ほどなくしてネギ塩が運ばれてくる。
ネギの山がどこか遠い外国の火山のようにそびえている。
おもむろにネギともやしを箸でとり、ライスと一緒に掻き込む。
これだ。これだったのだ。
次にメンマだ。
これもライスがすすむ。
じっくりと煮込まれたその旨味が口のなかに広がり反響する。
ネギともやし、ライス、メンマ、ライス、ネギともやし、ライス、メンマ…
めくるめく味の共演。
私は満足して席を立ちいい放つ。
ごちそうさま、うまかったよ。と。
ハンドルを握りながら考える。
パーフェクトな1日だった。
また明日もくるまやに来よう。
81:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/22 12:33:22.34 tNTeriAE
スープを一口、味噌の甘い風味をニンニクが引き締める
この日のバランスは絶妙、まさに神スープ
ネギとモヤシをかたづけたら
お約束の天地返し
卓上のラー油で味変して一気にフィニッシュ
スープも完飲してごっそさん! 満足
二郎レポ風
82:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/24 18:41:55.62 /d+wGNlE
URLリンク(www.imgur.com)
83:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/24 21:09:27.02 44S6+x3S
>>82
やべぇ、飲んだあとなのに喰いたくなったよ
84:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/24 21:11:05.88 KSbsjX+J
>>82
具もご飯もすごい量だなw
どこの店?
85:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/25 00:49:36.47 wyspKlZb
>>84
三崎口店だよ
86:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/25 05:43:41.76 KL1njG4g
ヤサイマシマシメンママシマシかよ
いいな~
87:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/25 08:00:57.20 PS0t8Eyq
>>85
これって「ネギ塩らーめん」?
88:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/25 20:58:31.78 DyM5use+
>>87
ネギ塩+メンマ
89:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/26 12:25:08.96 9me7Eu8c
コーンだ、コーンもつけるんだ
90:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/26 16:52:32.69 wGWo3QuF
台湾ラーメンで夕食
餃子はつけない、ライスはたのむつもり なう