13/05/30 16:58:31.97 QNzwkvWe
>>434
いちばんのほうがこってりしている感じはあるね。
だから中華そばも味噌つけ麺もいちばんのほうが美味い。
逆に通常のもりそばはあっさりで酸味が効いてる本店のほうが美味いね。
ただ最近は中華そばばかり贔屓にしていて、もりそばも味噌つけ麺のほうが美味くて、
通常のもりそばはあまり頼まなくなった。
本店もいちばんも共通して言えることは、中盛り以上にする時は味濃い目にしないとかなり薄く感じるところ。
味ノーマルは普通盛りまでかな。
>>435
大勝軒批判してた一部の人間がやたらとここで語ってたよね。
実際に新潟にこんだけつけ麺主体の店が出来たら、結局は大勝軒の甘酸っぱいつけダレが結構美味かったと認識している。