13/06/10 01:37:37.92 Sqxa7qSD
無料券ってどこで手に入れてるの？
ネット配信のクーポンしかわからない
201:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 12:38:22.60 2vmKTHcM
>>200
新聞のチラシ。3枚綴りでハサミで切って使う。
10%割引券も新聞のチラシに入るよ。
昨日は店でその10%割引券付きチラシもらった。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 19:51:30.68 qKx2u0Hj
新橋のサラリーマンです。
今日は冷し坦々麺619円食べてきました。まぁまぁ旨かったです。
でもすぐ近くに長崎ちゃんぽんリンガーハットがあるので、
夏とく冷やし麺390円、こっちばかり食べてます。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 23:45:26.81 o53XWBZF
味噌野菜ラーメンは野菜の水分が出てスープが薄くなる。
もう少し濃くしてもらいたい。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 00:01:56.49 +E7EfkOV
>>193 >>195
ない店もあるから注意
205:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 16:35:06.44 8EEEJk1e
>>203
あれで十分だが。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 17:05:39.74 zalzX3g+
トッピングのねぎってうまい？
207:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/11 17:20:28.35 91NF0lXj
トッピング乗っけたーっていう満足感が楽しめる人にはお勧め
208:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 20:34:25.39 lTxcIlui
>>201
そうなんだ。ありがとう
うちの地域だとチラシは入って来ない
残念
209:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 22:49:08.00 zc1qwhl2
ここは何で店内に時計ないの？
210:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 23:23:12.43 03yazHf0
時を忘れてお食事を楽しんで頂く為
211:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 03:23:09.07 csISrpxn
馬鹿か？お前？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 23:45:03.02 026MfK6j
何でないの？
213:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 00:16:14.86 Vd4W67HM
何でここで聞くの？バカなの？死ぬの？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 00:18:54.00 dchIkXhc
経費節約の為
クレームが増えたら置きます
一旦落ち目を経験してる企業はとことんドケチです
細かいところを色々チェックしてみると面白いかも？・・
215:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 08:29:19.57 u+GR9hkc
店内には無いけど厨房の隠れた場所にはあるよね
自分が行く店はちょうど厨房内のステンの換気に時計が映るからそれを見たりする
216:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 23:24:36.42 7jcRfSR/
時計って･･･
お前ら自分で携帯すら持ってないのかよｗ
217:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 23:42:37.14 u+GR9hkc
携帯持ってても店に入ると捜しちゃうんだよな
218:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 02:52:45.96 eiEI2nsV
腕時計すら持てない貧困層（泣）
219:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 11:02:03.35 M5FEIMum
和風ざるの大盛り無料が地域拡大したね
220:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 13:06:36.96 LaIaCoWV
10%割引きのクーポンで590円のセット買ったら59円引き？
それとも1円台は切り捨てで50円引き？
221:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 22:19:18.97 1mxqnei/
ここのみそらーめん美味い？
222:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 23:49:05.68 KcKJG76/
ケチな店は薄いよ！
223:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 05:17:42.22 NXKSn6Wt
ねちゃねちゃした麺さえなんとかなったらな・・・
ぶっちゃけ、ここの水がいっぱい入った麺はおいしくないデス！
224:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 06:02:03.49 MzHzNpE4
多加水麺にしては縮れとコシが不足しているから会津地方ならでは麺の良さは希薄だな。
中途半端にせず全国向けか会津ラーメンかどちらかにしてほしい。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 12:01:26.49 y8VQ9L35
>>210
素晴らしい
226:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 23:01:06.57 d74jHvku
伊達市河原前のスーパーってヨークベニマルか？
URLﾘﾝｸ(www.minpo.jp)
227:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 23:31:46.71 rPzGm+eg
>>226
スレチ乙
228:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:11:40.19 aXMgUFQ5
URLﾘﾝｸ(news.biglobe.ne.jp)
229:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:27:20.87 qepYGePF
この娘、可愛いのう （ところで、何でこのスレに？幸楽苑のCMソングでも唄ってらっしゃるの？）
230:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:34:56.21 yBAlryXs
和風ざるの大盛り食べたけど具がほとんど無いから麺だけモサモサ食べてる感じ。
で、俺はぱるる派だ。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 22:19:36.90 H/2SFeYQ
>>230
塩ラーメンがすきなんだねw
232:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 02:56:45.86 X/ebsPLv
自慢の多加水麺。検査してるかどうかも怪しい工場所在地の水をたっぷり使って製造。此処の会社と工場が何処に有るか調べて見ろ。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 05:05:05.04 /r/jBHNY
>>232
御断りします
テメーが調べろハゲｗ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 07:12:47.45 6ko9UnMm
page
235:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 07:35:35.60 XNVEr1oG
>>231
？
236:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 14:18:25.07 Hys+l+kx
ここの麺は柔らかめで注文する方がおいしいのかな？
237:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 14:19:17.01 Hys+l+kx
たまに麺が硬いとき不味く感じる
238:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/20 14:32:58.80 4iT3wzgf
うーん、柔らかくしても微妙な気が。
冷やすといい歯ごたえだけど、暖かいままだといまいちなんだよなー
239:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 17:32:32.97 auq4MJMV
株主優待券きた
240:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:00:13.30 PEQXcsgI
麺が硬い時がしばしばある、時間で測ってやってるとのことだが、最初は料理人のミスだと思った。
俺は２箇所の幸楽苑で食べるから片方の店だけが硬い事が多いのが気になった。
麺が硬い時が多い店で麺が硬いと店の人に言ったことがある、丁寧な対応自体に問題はなかったものの
次に店に行ったら俺の事を、まあ覚えていて、また謝られて慎重にラーメンを作ってた。
しかし麺は硬いままだった。しつこく謝られるので（皮肉にも感じる）もう何も言わなかったが
どうも水の硬度やPHに含有物の違いで起きるのではと感じた。
２つの店は水源が違う水道水を使ってる、水源が違えば水浄化処理は違うだろうし元々の水質も違う。
その２つの店は違うが、隣接する町には地下水を水源にしてるところもある。
麺の硬さの違いは水
または元々の茹で湯の温度に差があるのか
もしくは茹で湯の管理（どれくらい同じ茹で湯を使い続けるか）
その辺で差が出るものと思われる
241:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:15:45.46 PEQXcsgI
最近話題になってるプロ野球の統一球問題。
ボールの中の構造を変えて反発力を調整したらしく、今季から反発力が高いボールをコッソリ使ってHR山盛り、ピンポン球状態。
反発力を計測する機器でも持ってない限り素人では判らない。
そこで水質差によって生じる湯で時間の誤差を、麺の硬さを計測する機器で測り随時修正することを勧めたい。
僅か反発力が0.1違うだけでHRがボンボンでるように、ちょっと水質差で茹で上がりの麺の硬さは大きく変わるのではないだろうか。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:45:38.39 PEQXcsgI
あと店の客入り差もあるかもしれない。
２つの店とも繁盛してるが、麺が硬い事が多い店の方が客入りがコンスタントに良い。
客入りが多くなれば茹で湯に麺粉が多く含まれ茹で上がりに差が出る。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:55:42.19 iuBfTlas
キチガイきた
244:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 01:38:57.41 PBq0ajcJ
その硬い麺を食べてみたいものだのぉ
ペタペタの現行麺よりいいじゃまいか！
245:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 02:45:14.30 iuBfTlas
北海道土人きた
246:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 02:45:51.27 Q2joO6zK
アルデンテきぼー
247:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 06:03:17.41 3l23ojHM
北海土人ペタペタンは相変わらずしつこいな
248:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 07:01:32.78 EEMZxjWw
>>239
うちも来た
速攻大黒屋に売るけどな
中華そばしか食わんから使い道がないのよ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 12:49:21.71 9F1hecKp
福島市にロッテリアが再オープン！
250:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 18:47:41.18 cK4hxXn8
(≡^∇^≡)チョン企業は福島にお似合いだ！
251:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 20:41:08.21 urWJFsye
なんかここ
近所に幸楽苑が出来て閑古鳥が鳴いて潰れそうなラーメン店主ばかりだね
貴方のラーメン店に客が来ないのは幸楽苑のせいだけでなく
貴方のラーメンがマズイからですよ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 20:43:37.07 urWJFsye
こんなところで遊んでる怠け者でバカだから店が潰れるんでしょ
遊んでないで少しでも上手いラーメンを作り店を盛り上げる努力をしたらいいのにバカ過ぎる
253:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 00:04:05.41 bqlof6Uy
ハイハイ。信者の方ご苦労様です。福島工場放射能汚染水で製造多加水麺食べてセシウム中毒ですか？哀れですねぇ(笑)
254:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 00:07:40.20 E4/zLdi/
時代遅れの放射脳が集うスレはここッスか？(嘲笑)
255:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 00:24:13.52 odoTCg6h
>>253
この書き込みは捕まるんじゃない？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:18:29.82 2si6bjpf
>>253
はい逮捕、お前のラーメン店の名前がニュースで出るのを楽しみにしてるよ
257:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:22:42.27 2si6bjpf
>>254
自分の店の近くに幸楽苑が出来て潰れそうなダメ店長が居るスレはここです
言ってやれよ
オマエのラーメン店に客が来ないのはオマエの作るラーメンがマズイからだとｗ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:25:20.97 5uwgM41s
最近初めて行ったんだけど(付き合いで仕方なく)、不味くて中華そば一杯食うのが苦痛だったわ
頑張って麺と具はなんとか食ったけど、もう二度と行くことはないだろうな
259:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:31:27.42 2si6bjpf
もし幸楽苑が不味かったら、いくら安くても、あんな沢山の客なんか来るわけがない
不味かったら例え100円でも行かない
幸楽苑が出来る前から、近所に金曜日だけ200円になるラーメン店がある
しかしラーメンが糞不味くて食えたものじゃない
俺は知らずに友達にごちそうしてやったら
「こんな不味いラーメン食わせやがって」
と怒られたくらいだ
逆に超美味かったら1000円でも食べに行く
同じように昔、スガキヤという安ラーメンチェーン店があったが
ラーメンが不味くて何時も閑古鳥が鳴いていて潰れた
260:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:33:10.06 2si6bjpf
>>258
だからオマエのラーメン店に客が来ないのは
オマエが作るラーメンがマズイからだって
幸楽苑のせいにするなよ、センス無いオマエが悪いんだから
261:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:39:55.58 2si6bjpf
俺は道産子ラーメン派で中華風の醤油ラーメンは子供の頃から好きじゃなかった。
しかし幸楽苑の中華ソバは違った。
最初食べた時は、まあ値段の割に美味いという程度だったが
会社の近くにあるので昼食に利用し続けてると、食べれば食べるほど美味しくなり
今では幸楽苑の中華ソバを食べないとイライラするほど中毒になりハマった。
もう幸楽苑の中華ソバがないと生きていけないほどの体になってしまった。マジで。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:48:54.92 2si6bjpf
幸楽苑の良いところは、味と値段だけではない。
黒を基調そしたモダンな店の造作や、店員レベルの高さ、常にかすかなジャズが流れてる雰囲気作りの上手さ。
テーブルには常に氷で冷えた水が入ったボトルが置かれ、満足感は100点を優に超える。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:56:24.33 2si6bjpf
幸楽苑はスタッフ教育に注力してる。
店員の名札を見ると、名前の下に幾つかシールが貼られてるのが判る。
よく見ると各種スキル合格の証。（社員はシールを張ってない）
一方で
小さいばせいのラーメン店の店主が、自己採点もせず自分勝手な商売をしてるのとは大違いだ。
ばせいのラーメン店主の接客の悪いこと悪いこと、何度も不愉快な想いをさせられた記憶しかない。
そのうえラーメンはマズイ、高いで、２度と行くもんか、って思うラーメン屋ばかりだ。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:12:41.35 2si6bjpf
昨夜は、麺の硬さについて２店を比較したが、麺の硬い方の店は米軍基地に近い。
麺の硬さは置いておいて、幸楽苑が白人や黒人やラテン系の様々な外国人からも支持され大人気なのが
その米軍基地に近い幸楽苑で判る。
平日でも昼間から夜まで、米軍基地の外国人が沢山、幸楽苑に来て美味しそうに食べてる。
幸楽苑は外人もハマるのだ。
外人は仲間複数で来るか、家族全員で大抵来てる。
外人の子供も幸楽苑が大好きらしく完食してる。
余談だが、近くに回転寿司「スシロー」がある。
スシローも朝から晩まで外人が沢山来て大人気だ。
で、すぐ近くにもう一店、回転寿司があるが、外人はもちろん来てないし、日本人客もまばらだ。
何時もスカスカで暇な回転寿司店である。
なぜか？寿司がマズイからだ。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:24:27.18 2si6bjpf
何時も空いてる方の回転寿司屋は、昭和時代のような旧態依然の古い回転寿司屋だ。
掃除してない汚い生簀なんか店内に置いていて、古い職人気質丸出し。
注文は職人に直に言って注文する時代遅れで非能率なものだ。
注文しても、店員が忙しかったり、店員が機嫌が悪かったりすると、注文はスルーされる。
わざと注文を聞こえない振りする店員が不愉快で、食べ足りてないのに店を出たことが何回もある。
何のための回転寿司なのか判らなくなる。
スシローみたく注文機器を使って頼めるようにするとか考えないのだろうか。
職人気質丸出しの店員らが、回転台の中央で握ってるのも決していいものではない。
大声で
「なにか注文があったら遠慮苦なくどうぞ！！！！！」
とか吠えられ続けたら、追い出しに合ってる気になる、事実そうだろう
（注文しないなら、サッサと出てけこの馬鹿！！！！）
と吠えまくってるのと同じ
これで商売してるつもりか
266:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:41:02.81 vPOQ6jAQ
狂ってますなあ・・・
267:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:45:45.34 2si6bjpf
>>266
具体的に
それとオマエのラーメン屋になぜ客が来ないかも具体的に
268:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:57:13.44 2si6bjpf
昔、どさん子チェーンがあった。
今でも看板だけ「どさん子」はあるが味・他まったく違うものを出してる。
事情は知らないが70年代後半頃に、次々とチェーン店が消えて行った「どさん子」
昔あった「どさん子」で食べたラーメンより旨いラーメンに出会ったことは遂に無かった。
海道ラーメン特有の油を効かしたスープ、たっぷりのコーン、特に好きだった味噌バターラーメン。
塩ラーメンやカレーラーメンも大好きだった。
今の「一風堂」なんか比べ物にならないくらい旨かった。
そのどさん子も、70年代後半から、店ごとに勝手な味付けやトリッピングをした
看板だけ「どさん子」店ばかりになった。
なぜそうなったか知ってる人が居たら教えて欲しい。
もう一度、あの頃のどさん子ラーメンが食べたい。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 06:08:31.85 g+9oyi4K
ばせえｗ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 06:15:00.52 np3oyYRw
個人店でここより美味い店の割合って、2割くらいじゃね？
ここより安くて美味い店は1パーセントくらい？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 08:24:50.25 zEWKsvhL
ばせいって何
272:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 11:59:11.40 2si6bjpf
>>270
2割もない、1割以下とか5％以下
値段入れたら、限りなくゼロに近い0％
273:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 12:01:03.95 2si6bjpf
それに値段だけじゃない
店の居心地の良さを入れたら、幸楽苑に勝てるラーメン店は存在しない。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 12:06:55.01 5yb69JHg
幸楽苑が格段にうまいということじゃなくて、
半端なチェーンや個人店がまずくて高いだけだ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 12:15:05.01 zEWKsvhL
命名 ： ばせい馬鹿