13/04/28 14:03:47.65 wKcoY9GC
安いラーメンチェーン店幸楽苑のスレです
公式
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中華そば（304円）
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極旨醤油らーめん(409円)
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前スレ
【中華そば290円】幸楽苑【税込304円】12杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
2:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 14:26:52.08 xFIQQsvm
なぜ取締役を目指さないのか! 390らーめんで一部上場した男の哲学 新井田傳
マチの食堂を頂点にまで導いた高卒社長が新入社員に語り続けた人材育成術。
「夢、ビジョンを持て!」の新井田哲学。これを読んで分からなきゃ、会社を辞めろ!!
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
幸楽苑の歴史 （必読）
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前スレ
【中華そば290円】幸楽苑【税込304円】12杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
関連スレ
幸楽苑-食品業界・問題板
ｽﾚﾘﾝｸ(peko板)
【創業昭和29年】幸楽苑・伝八・ﾁｰﾌｧｿ【一部上場】
ｽﾚﾘﾝｸ(famires板)
Wikipedia 「幸楽苑」
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
3:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 14:31:16.63 xFIQQsvm
原点は父、司氏が始めた「味よし食堂」
「幸楽苑」の歴史を辿れば、ある小さな食堂に行きつく。
1953年、福島県の会津市に開業された「味よし食堂」だ。
創業者は新井田司氏。新井田傳の父親である。「父は電力会社に勤めていました。55歳で定年を迎えましたが、子どもたちはまだ学校に通っていました。
末っ子の私はまだ小学3年生。だからまだまだ引退はできないと、退職後に大衆食堂をオープンしました。それが“味よし食堂”です」。
オープン当初は、父と母の二人。深夜営業に目をつけた両親は、真夜中まで働いた。「
雪深いエリアですから、冬の深夜になると膝まで雪が積もる。
雪を踏みしめ、2キロの距離を父と母は毎晩、歩いていたそうです」。
「深夜帯でなければ、素人が始めた店にわざわざ来ない」という父、司氏の判断だった。それが功を奏して、客が増えた。
研究熱心な司氏は、人気メニューも開発。従業員も次第に増えた。店で働く父母をみて、新井田は育った。いい印象ばかりではない。
「店を開いてからは母も仕事をしていましたので、私は祖母と姉たちに預けられたようなものでした。
しい父と母をみて『絶対、店などやるものか』と思っていたように記憶しています」。
甘えん坊で泣き虫だった少年。
新井田は8人兄弟の末っ子である。長兄は小学3年生で亡くなっているので、実際は、7人兄弟のなかで育った。
兄が2人、姉が4人。末っ子の新井田は、父母はもちろん姉たちからも甘やかされて育ったそうだ。
甘えん坊で泣き虫。新井田は幼少期をそう表現する。
「小学校まで乳離れもできない甘えたでした。もう大きくなっていましたから、姉たちがみかねて墨を塗れとアドバイスしているシーンも覚えています。
そのとき母が、この子はいちばん早く私と別れるんだから、と姉たちを宥めていたことも」。
ところで、新井田の名前は「傳」。「つたえ」と読む。
新井田によれば、兄弟のなかで祖父に代わって父と母が唯一、命名した名前だそうだ。
「傳」は旧字体で、いまの「伝」にあたる。父と母は何を伝え、残そうとして、この字を選んだのだろう。
4:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 14:34:49.60 xFIQQsvm
1年半がむしゃらに修業した青年時代。
「人生、一度はそんな時がなくてはならない」。新井田がいう「そんな時」とは、寝食も忘れ、必死に何かに打ち込む時のことだ。
福島一の食堂をつくろうと決意した新井田は、東京へ修業の旅に出た。1964年4月、東京服部栄養学校に入学。
新井田は民友「春夏秋冬 私の道」で当時の気持ちをこう語っている。
「父に楽をさせたいという思いと、事業を拡大させたいという決意を胸に秘め、奮い立つような思いでの門出であった」と。
新井田、18歳。青年の思いがいかに強いものであったかは、次の行動からも伺える。
同じく「春夏秋冬 私の道」の一文を拝借しよう。
「学校に通いながら、中華料理店を食べ歩いた。履歴書を持って、自分の舌と足で修行先を探し回った」。
いまほど情報が流通している時代ではない。自ら探すしかなかった。ただ、その行動が、青年の志をさらに強くしたのではないか。
「ここぞ」と思った店に頼み込んでアルバイトをさせてもらった。そうやって、3店目で人生に多大な影響を受けた、四谷・幸楽飯店に出会った。
幸楽飯店から託された名前。
終業のタイムカードを押す。そこからが修業だった。「先輩たちが教えてくれるのは、それからなんです。だから、タイムカードを押してからがいよいよ本番です」。
深夜まで厨房に居残り、黙々と中華鍋をふった。「八宝菜」「酢豚」、次々にメニューを修得。
1年半で、すべてのメニューをつくることができた。
「人の3倍も、4倍も努力しなければいけない時がある、私にとってはまさにあの時が、“努力の時”でした」。
一方、周りへの配慮も忘れなかった。店には、仏壇があった。その仏壇のご飯の上げ下げもいつしか新井田の仕事になっていた。
そんな新井田の姿を店主である鄧 順宝氏は目を細めてみていたのではないだろうか。
修業を終え、会津に戻ることが決まった時、鄧氏は、「『幸楽』をお使いなさい」とまで言ってくれた。
いうまでもなく「幸楽苑」の由来である。
人の3倍4倍、努力した新井田に思いがけぬ褒美が与えられたことになる。
5:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 14:42:02.70 xFIQQsvm
日本一から世界一へ。
いよいよ会津若松市から日本への進撃が始まった。
片腕でもあり、知恵袋でもある現顧問との二人三脚は、ソニーやホンダの創業当時をみるかのようだ。
それから何年が経ったのだろう。いったん会長になった新井田は、2006年、社長に復帰する。
店舗数は、５００店舗になる。「今後、国内では直営店を年間10％ずつ出店する」という。
一方、海外進出も積極的に行う予定。タイに直営5店舗と工場を造り、その後は現地の有能な人材と組みＦＣ展開を進めていくつもりだ。
待遇や福利厚生にも、いま以上に注力するのだという。実は、「幸楽苑」は早くから残業問題に取り組んできた。
「会長時代に、現場を俯瞰すると残業問題をなんとかしないといけないと。そういう体制の不備が見えてきたんです。それで社長に復帰した時にまっさきに手を打ちました。
まず40時間のみなし労働時間を採用しました。
それから残業を徐々に減らし現在は、店長といっても実質、月10時間程度ではないでしょうか。
もちろん10時間で終わっても40時間のみなし残業代は支払っています。
当然、40時間を超えれば、別途残業代が支払われます。
ただ、超えるのは新店のオープン時の2ヵ月ぐらいですね。」。
飲食店としてこの数字は凄い。こういう体制も影響しているのだろう。
年間100名を超える新卒者を採用する一方で、パートスタッフから店長に、という登用制度もうまく機能している。
まるで人材難とは無縁のようだ。
だが、新井田は貪欲である。「まだまだ有能な人材と出会い、育てたい」と採用に拍車をかけている。
教育といえば、麺マイスター、ギョーザマイスター、チャーハンマイスターがいる。その数、数千人規模となる。
たとえばギョーザマイスターとなるには、きびしい筆記試験を突破したうえで、それ以上にきびしい実地試験がある。
「出来上がったギョーザに温度計を刺します。中心の温度が90度に達していなければ不合格です。
最後にかけるサラダ油のかけかたで微妙な狂いが生じます。4～5回受けてようやくパスできるような試験です」。
こんなマイスターが各店にいる。これが「幸楽苑」の絶対的な強みになっている。
6:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/29 21:00:28.83 A6EDhHvo
つけ麺食いたくなったから、そういやひろしのつけ麺試してねえな
ってわけでひろし再訪したんだが…ちょっとがっかり
1100円の豚そば味玉チャーシュー頼んで次にチャーシュー丼を…と思ったが
一番楽しみにしていたチャーシュー丼が品切れでガッカリ
仕方ないから豚そば味玉チャーシューだけ頼んだんだけど
これ…基本の麺の量少なすぎないかな…？
この1.5倍くらいはあるもんだと想像してたから大盛りにしなかった
太麺と濃厚なスープは美味しかった、文句ない、でも麺少ない…って感じでガッカリ
予想外にスープが半分以上余っちゃったから、大盛りコールとかで替え玉になるのかと聞いたら
替え玉というメニューがあるというからそれを注文、100円（大盛りコールも100円）
ここでまたガッカリ…なんと替え玉は太麺じゃなくて細麺
スープ冷めないように茹でる都合とかあるのかもしれないけど、太麺つけ麺の替え玉が細麺ってのは
ちょっとあんまりじゃあないかねえ…
URLﾘﾝｸ(s.cyrill.lilect.net)
URLﾘﾝｸ(s.cyrill.lilect.net)
URLﾘﾝｸ(s.cyrill.lilect.net)
URLﾘﾝｸ(s.cyrill.lilect.net)
URLﾘﾝｸ(s.cyrill.lilect.net)
7:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/29 21:34:32.39 7loPC9Zj
.
8:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/29 21:37:11.48 7loPC9Zj
,
，
9:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 13:37:32.88 CCtAtxMt
原因を究明すべく、社長自ら店の厨房に入ってみた。今年夏のことである。
各店を比べて驚いた。多くの店で調理マニュアルが徹底されていないのだ。
食べてみる。「私がこんなことを言うのも何だが、こんなにまずいものをお客様に
出していたのか、と。・・
URLﾘﾝｸ(toyokeizai.net)
10:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 15:44:08.81 hG4zOTYS
マルちゃん正麺は自分で作るが美味しいよ
11:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 17:03:31.10 spEKt0ML
>>10
ん？バカなの？死ぬの？
12:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 23:30:59.86 dlRXwJPM
喜伝ラーメン復活してね。
13:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 20:48:17.22 nnPsjH6c
喜伝ラーメンて何？
14:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 21:10:43.84 lhMc/nd/
>>13
幸楽苑のwiki嫁
15:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 21:58:08.42 rFI9efmy
>>13
ラーメンの中にちくわや大根、昆布などが入っている
16:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 23:54:31.17 3jyhCItV
今日行ったら終日禁煙になってた＼(＾o＾)／
9時以降は臭くて行けなかったからな
ホムペ見ると全店舗のようだ
URLﾘﾝｸ(www.kourakuen.co.jp)
Qお店でのタバコの喫煙はどうなっていますか？
Aすべての店舗が、終日禁煙となっております。皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
17:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 04:21:30.38 vNVgs9uD
アベノミクス円安、直撃だな
９２％減少した安売りラーメンチェーン店
安売りラーメンチェーン店を経営しています【幸楽苑】は、売り上げは３６０億６７００万円（＋２．５％）と増収になっていますが、
営業利益は６９．３％減少の６億２１００万円、純益は９１．８％減少の６４００万円と発表しています。
また、一部報道では安いラーメンを販売停止し、事実上の値上げを打ち出すとされていますが、これで客が高いと判断すれば、
売り上げが減少し赤字に転落することになります。
今や仕入れコストや電気代が値上がりしてきており、コストを切り詰めても利益が出ない状態になってきている企業が
増えてきており、連休明けには、人員削減を発表する企業が続出するかも知れません。
全役員降格処分となった【ヤマダ電機】は、売り上げが想定以上に落ち込んでいると発表しており、
一般の消費は報道されませんが、ガタガタになってきていると言えます。
日本国内の新車販売台数も「増えた」と報道されていますが、日経新聞に掲載されました販売台数グラフを見れば、
大幅な減少をしているのがわかります。
しかも、３月は異常な増え方をしており、まさに決算前の「かさ上げ」が行われたことが伺えます。
株式市場だけを見れば日本経済は「バラ色」ですが、企業決算、しかも為替差益を除けば、とんでもない決算数字となる企業が多く、
株高に浮かれていれば足元をすくわれることになります。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
18:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 05:02:52.96 w6YWzL3S
道端で豪快に放尿してる女
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
19:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 05:26:22.68 giS/3MPp
超久しぶりにつけ麺食べたけど正直不味かったわ
つけ汁にはメンマとネギだけ、チャーシューは？？なめてんの？
麺もいまいち、つけ麺に合う麺とは言えないね
つけ汁も弱い、薄いしパンチも無いし貧弱な麺と貧弱なつけ汁
昔食べたざるラーメンと比べると相当劣化してると思った
やっぱ中華そばに辛ニンニク入れて食うのが正解だな。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 21:35:36.82 Qu9CzGfr
不慣れですんません。
辛ニンニクって卓上のやつ？ トッピングの辛し肉味噌とは違うんだよね？
卓上のやつは太ったおっさんが一瓶マルごと入れてフンガフンガ食ってたけど。
21:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 23:54:43.25 Xf+Oqxnl
>>20
それフランケンだわ
22:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 07:52:14.53 8u7Qnnci
＞一部報道では安いラーメンを販売停止し、事実上の値上げを打ち出す
吉野家で牛丼並+サラダみそ汁セット400円
ラーメン380.円となったら
どっちかというと、牛丼に流れるな。まあどっちにしろ安いと思うけどさ
23:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 15:11:51.67 xcmMyGcG
>>19
濃厚魚介つけ麺は薄くなかったぞ
むしろ凄くしょっぱかった 魚介の味何か分からない程に
半分残したけど胸やけが酷い
安かろう何とやら
24:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 02:26:09.53 XovxRfgV
貴殿ラーメン貴殿ラーメン騒いでる奴うざい
25:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 12:56:19.20 toaLcGDF
>>20
今日はじめて中華そばに入れた。
旨かった。
26:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 14:59:18.29 s+1rMcql
生にんにく、壺ニラ、高菜・・・
ああいう薬味は食っていて飽きてきたら入れるものだ
27:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 18:20:16.14 YRcqaq7C
辛ニンニクマジ旨いよな！
28:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 18:54:55.43 3WIph5HM
そうか、あの卓上のやつ、辛ニンニクってそんなに旨いのね。
次行ったら入れてみよう。
29:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 22:12:54.28 c6ya4o7S
ニンニクがタダってのに背徳感があるだけ
中国産かどっかなのは間違いナシ
30:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 10:57:45.87 oQ96mRHj
中国産かどっかなのは間違いないって、今更言われましても。。。。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 13:10:32.08 d+vjgYNc
何にも分かって無い奴には何べんも同じ事言わなきゃいけなくてな。。。
32:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 13:38:11.55 oQ96mRHj
分かってるわよ
あの夜のことは忘れたのかしら
33:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 16:30:51.72 M6LywKja
>>29
そりゃあ中国産かどっかなのは間違いないだろうｗ
34:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 16:35:49.52 eiRrYw25
今日も中華そばｳﾏｳﾏ
35:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 16:48:40.97 2+AJez35
最近、トップバリュのカップ麺しか食べてないから
久しぶりに食べに行こうかな？
36:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 22:55:15.45 eF24fjr6
飲んだあとだと普通に美味い。
今時、胡椒が合うラーメンなかなか無いからねぇ。
37:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 23:50:20.08 ESBoEhxr
だよね旨いよね
38:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 02:00:04.27 TsePVXFf
あの麺の食感がでぇーっきらいなんだが
39:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 05:21:39.27 1TGoJyab
麺を残せば良いでしょ!?
40:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 05:39:57.34 z+ZfGBFb
中華ラーメン麺ぬきで注文すれば解決
41:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 06:17:18.13 lY9mI6m0
URLﾘﾝｸ(archive.is)
42:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 07:47:02.74 qxr+J5q4
景気が良くなると、
みんなまともなラーメンを食いだすから幸楽苑が衰退する、
と予測していますがいかがでしょうか？
43:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 09:16:19.21 JRG3yfgU
>>39
お前日本人じゃないだろ?
44:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 11:27:49.70 lY9mI6m0
URLﾘﾝｸ(archive.is)
45:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 00:55:10.38 OaUSiDaM
なんか餃子うまくなったね
前に食べた時はパサパサした固い餃子って感じだったんだけど
>>42
それは無いんじゃない？
食べやすいラーメン屋のラーメンだし
安いしな
46:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 02:00:45.70 CsfF7iKg
>>45 早速批判コメントに工作仕掛ける社員ご苦労様です！情けないですね？姑息な福島ブラック企業さん？
47:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 07:22:36.12 rf6G0my6
幸楽苑は下手な個人経営のラーメン屋より安定して安くて旨いからね
頭にタオル巻いて、大して旨くもないのに８００円ぐらいの値段でやっているうざいラーメン屋より幸楽苑に行くよな
48:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 18:20:09.82 Y60redkU
夜に軽く食べたい時には利用してるよ
49:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 18:38:58.75 BhLtv4V3
>>47
激しく同意
50:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 19:49:28.82 OaUSiDaM
>>47
俺は安さもだけど気軽に入れるから幸楽苑とラーメンショップは好き
ここよりうまいラーメン屋なんて山ほどあるけど、気楽にとなるとあまりないからね
51:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 21:27:38.28 ReMo+u7G
>>42
好景気の時はみんな忙しいからわざわざ行列が出来て提供までも遅いラーメンなんて食わないよ
こういう回転の良い店でサッと済ますか、そもそも贅沢したいならラーメンなんて食わない
不景気でありがちなプチ贅沢の恩恵を受けてたのは個人ラーメン屋じゃないかな？ラーメンブームと日本の不景気を見れば見事に負の相関をしてるデータが出るんじゃない？
52:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 22:37:06.42 WdsS2bq3
でも幸楽苑も結構混むんだよなあ
53:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 22:39:58.54 zc1rc8tV
日曜日なんか待っている客がいるもんな
54:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 22:13:57.95 C6opH61F
幸楽苑は仕方なく行くには丁度いいんだよね。
55:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 22:23:43.06 c7acoAnR
幸楽苑ってバタートッピングある？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 22:50:38.12 2zZPP8ux
>>55
あるよ
URLﾘﾝｸ(sb.kourakuen.co.jp)
57:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 23:09:32.49 c7acoAnR
>>56
うっひょ！！
ありりん！！
58:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 23:51:31.84 0MGKMpUF
今日入った幸楽苑は味噌ラーメンを頼むと生にんにくがついてきたけど
なぜ味噌ラーメンだけなんだろう？
醤油でも塩でも入れたくなるのに。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/12 08:15:03.72 6m6dE9cY
ここのザルはプラスチック製だから、
丸亀製麺みたいにカビが生えることもなく安心だよなｗ
60:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/12 09:59:49.11 +rPgSpxa
プラスチックも普通にカビ生えるよ。
銀イオン練り込みの抗菌プラスチックとかじゃないと無理
61:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 00:44:10.99 aJR9tHUD
なんだこれ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
62:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 00:54:56.66 lEuKxRDQ
このまま円安だと小麦価格高騰とかで304円はきつくなってくるかもしれないね
63:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 02:05:21.31 aJR9tHUD
値上げよりは麺を少なくしてもらったほうがいいね
64:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 01:06:13.75 TKOL5669
みそ壱＆みそ伝＆ネギっ子の日麺メニューを取り入れればきっと再起するぞ
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
65:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 01:21:11.26 N1ryurHr
>>64 スレ上げてで宣伝するなよ！バカかお前？放射能の影響か？早く死ねよ！
66:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 08:03:13.62 qvNT4ncL
丸亀製麺のカビうどんがザルを廃止したけど、
そのうちここでもザル廃止になるかな
67:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 23:10:09.91 Sbbphc0W
>>61
都心の六本木と渋谷は値上げして最終的には全部290円廃止だろうか・・・
日高屋のわずかにある290円店舗も同時になくなりそう
となると、魚介ツケメン大盛くらいしか好きなの無いな
68:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 01:15:25.32 EkKEIBTP
最近やたらテレビＣＭ流してるな。
客減ってきたから流し始めたのか？
69:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 11:13:50.67 fBrZbH5H
まったくみないけど地方だけじゃない
70:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 11:30:01.74 EgzZqscb
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
71:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 16:05:32.72 JfuCUyC+
観た事ないなぁ
ちなみに何処のテレビ局で流れてたの？
72:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 18:52:15.55 EkKEIBTP
福島テレビ、テレビユー福島、福島放送、福島中央テレビ
73:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 00:26:56.54 OfbgoDt7
地方じゃん
74:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 22:02:23.85 txvTOgYH
株高のはずなのに、なぜ幸楽苑の株はあがんねんだ？ だめだべした。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 03:17:22.52 pD7vKVEx
配当と優待の利確過ぎたからだべ
76:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 21:35:56.78 Eb2H8FQV
今年1回しかいってない
77:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 00:06:18.28 SB8PW1LA
福島工場生産だと判ってから一切行って無い。
78:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 01:07:38.38 b+wznWEx
辛ニンニク？ってのを初めて中華そばに入れて食べてみたけどうまいな
いつもはコショウだけでうまいと思ってたけど、こりゃ新たな発見だわ
79:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 01:18:29.02 aWUrlzNf
>>78
よう俺！
80:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 07:24:24.16 J0WNA+N2
>>77
福島と言ったって郡山だぜ
81:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 10:07:36.28 2Q3NACxi
ハイハイ。工作員の社員ご苦労様です！(呆)福島全体汚染されてる癖に郡山は大丈夫？流石自己中福島ですねぇ！
82:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 10:42:03.27 J0WNA+N2
>>81
福島全体汚染されてるっていうソースくれ
83:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 10:43:36.37 V3nCosBJ
幸楽苑の工場は３つ
郡山工場 福島県郡山市田村町金屋字川久保1-1
小田原工場 神奈川県小田原市中村原521-1
京都工場 京都府京田辺市大住門田20
文部科学省が作成した汚染マップ
URLﾘﾝｸ(sorakuma.com)
郡山は人間が住めるところではありません。郡山は警戒区域よりも汚染されています。
84:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 15:41:36.30 xsI02qPj
>>78
また胡椒に戻る
コショウと辛ニンニクいったりきたり
85:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 18:02:04.31 J0WNA+N2
>>83
>郡山は警戒区域よりも汚染されています
おいおいその地図見るとそんなことないわけだが
86:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 18:19:44.12 V3nCosBJ
郡山が第１原発30キロ圏内の川内村、田村市、葛尾村、楢葉町、広野町、南相馬市よりも汚染されてるのは事実
異論は認める
87:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 22:58:58.21 j7z/4Z/5
>>78
中華そばには ”酢” も一緒にいれろよ。
更に上級になると、ラー油も少しいれるとウマシ。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 23:03:50.69 Tgko1w1k
290円の中華そばは全店なくなっちゃうの？
89:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 23:43:48.77 FTSZ2ICn
>>88
なに情報捏造しようとしてるの？
90:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 23:46:26.94 xsI02qPj
サッポロ一番マルちゃん正麺とかに200円分トッピン具したほうが客入ったりして（笑）
91:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 01:20:14.55 lBn2oNvt
店舗構えて290円で出せるの？
92:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 01:32:56.14 pt6FAlPw
インスタントラーメン専門店ってあるよね
値段はわからんが
93:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 16:17:16.44 IggOVTHT
あの～うちの所￥３９０なんですけど・・・
あの麺さえ替われば食べに行きたいなーとおもうんですよねｗ
94:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:06:47.58 jHhr1MoM
チャーハンに入っている人参に違和感がある人はいないのかな？
オレ苦手。
95:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:22:26.70 lGINdA3i
あの麺不味いよね 味気無いって言うか ゴムみたいって言うか
３食入り２００円のスーパーの安物生麺ですら満足出来ちゃう漏れなのに
これはよっぽどですよ
96:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 22:33:35.67 Y8PdHo8x
>>95
3回食べれば美味しくなるよ
97:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 22:38:44.66 IggOVTHT
3回食べれば嫌いになるよ
が、正しいのでは？ｗ
98:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 23:01:15.84 TVswCJ6i
>>94
チャーハンに入っている人参だけ違和感があるのか?
野菜ラーメンに入っている人参は?
99:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 23:14:49.61 Os3OaQCu
郡山は死の街
100:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 23:18:14.53 jHhr1MoM
>>98
人参嫌いでね、勿論野菜炒めの人参もNG。
おそらくココ以外でチャーハンに人参入っているのを見たことが無い
んだけど・・・。
101:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 23:35:56.29 lBn2oNvt
>>100
俺もニンジン入り炒飯は嫌い
家庭で作る焼き飯じゃねーんだからニンジン入れるなと思う
見た目も良くない
102:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 00:48:47.11 +UnQBqPa
>>100
ただのにんじん嫌いかよ
URLﾘﾝｸ(gazoo.com)
入ってる所も多いと思うぞ
103:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 03:31:10.90 +R4BmLQr
>>102
俺が行く都内の大阪王将は人参入ってないよ
104:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 09:07:58.91 +UnQBqPa
>>103
だから何?
105:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/05/22 09:20:42.55 4jRsZb/A
だから何？じゃねえよ
106:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 09:48:28.10 +UnQBqPa
>>105
意味が分からん
107:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 09:54:27.10 HyTObS/I
>>106
おまえが幸楽苑と関係ない画像を出してきたんじゃえねか
108:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 10:09:51.93 +UnQBqPa
>>107
人参の入ってる例を出しただけだろ
109:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 11:03:14.80 HyTObS/I
>>108
だから、なに？
110:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 12:49:08.44 +UnQBqPa
>>109
そのまんまだけど
111:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 14:21:13.63 qt4GQYhZ
>>110
だから何厨の109は基地外だから相手にしない方がいいよ
112:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 18:40:17.78 HyTObS/I
>>110
大阪王将のチャーハンの画像がどうした
113:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 18:40:45.75 kqiCyqla
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
114:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 19:20:58.68 UQ7bJpal
ここのライスは最高にうまい!!
これはマジだ！
115:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:30:30.21 IFeeDq4H
オラの地域の大阪王将は山岡屋がＦＣでやってるけどな！
116:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 22:19:13.51 19LgJqzK
バブルの再来で今回は半永久的にバブル景気持続させるって言ってるんだからこれからは一杯数千円の高級ラーメン店が繁盛するんだろうな。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 22:32:57.44 i1vr/6VR
物価が上がったら数千円のラーメンなんて並以下になるだろ
118:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 01:01:35.32 cupbZYno
日経平均がバブル時の史上高値更新確実って言われてるしな
119:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 04:13:55.12 +gHrkkVI
>>113
コイツ、ありとあらゆる板とスレに出現してるよな？
最初俺のストーカーかと思ったはwww
120:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 10:27:36.32 QIrMvmbS
消費税上がるまではアベノミクスバブル続くだろうな
121:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 15:53:46.77 cupbZYno
どこが半永久的に上がり続けるだよｗ
【経済】日経平均急落、下げ幅1143円 00年４月以来の下げ幅
1 ：初音みくそφ ★：2013/05/23(木) 15:15:37.15 ID:???0
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
122:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 18:53:11.97 jmiWMYZa
>>115
出しゃばるなよ糞道民。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 21:14:01.34 awW6+ARD
八割海外産だから大丈夫でしょ
124:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/05/23 21:15:04.96 weYIQmiX
冷やし中華、HPだとキュウリが輪切りスライスになってるなー
地味にコストダウンさせやがって
125:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 01:02:42.73 mOAeMiUq
びっくりラーメン一番が駄目になったのはなぜ？
126:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 13:03:22.44 mOAeMiUq
URLﾘﾝｸ(archive.is)
127:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 11:09:05.83 xqkT/l9B
冷し坦々麺うまいのかな？
128:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 11:36:45.95 CsVjeRkK
そんなの聞いたことないわ
129:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 17:47:11.72 MjwL+uEz
>>127
写真の見た目はイマイチだけどね
130:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 21:59:16.11 4DMdu78U
郷野目店の夜中は福島大の学生の客が多いんか？
131:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 23:27:19.66 9dSReCtX
URLﾘﾝｸ(archive.is)
132:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 23:58:46.39 FcpFK0g9
踏むな
133:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 20:19:20.74 wM/TI+ai
中華チェーン６社を直撃！「中国産実態調査」 消費者が取るべき自己防衛は？
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
134:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 19:41:35.39 QDDWHmKF
なんだこいつ
URLﾘﾝｸ(si0.twimg.com)
135:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 22:38:13.70 MWbhLFTj
>>134
グロ注意!!
136:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 23:49:03.50 HJnB9d7b
幸楽苑のメニューはあからさまにコストが見え隠れする所が嫌だ。
もう少し気付かせないようにうまく出来ないか？
137:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 01:59:20.62 66Cuu7zy
無理です。今時税抜き値段で安く見せ掛ける儲け主義でカネの為なら客の事を考えずに汚染福島食品を全国にバラ撒く姑息な福島客の企業だからね！
138:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 03:50:23.64 i/i2R87o
きでんラーメンはいつ無くなったのよ？
あれ、抜群に美味かったのに。
139:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 16:23:24.09 sxpEdwVy
>>138
うるせー
140:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 06:00:28.74 BT3roc7b
はげ
141:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 19:33:59.34 6B57KIha
このスレの三大ウザい書き込み
・税抜き価格は卑怯→個人店は消費税免除です(なのに消費税に合わせた価格設定にしている)
・○○ラーメンの復活を希望→自分で直接要望を出せ
・放射能うんぬん→てめーは一生毒入りの中国産でも食ってろ
142:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 22:24:02.57 KbNDUp6G
さｓ
143:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 22:25:19.94 SsKvC7zX
500店舗目が消えるのも時間の問題ですぞｗ
どちらかと言うと、ここの麺より餃子の王将のほうが１０倍おいしいから・・
144:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 22:26:19.76 SsKvC7zX
７割が道民の感想です。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 22:49:37.97 XypY0BMR
道民って何？
146:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 02:01:11.01 nt90K1wN
マスコミが糞だと言っても取材対応は穏便にやらないと。
お願いランキングで晒し者にされるぞ…。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 04:34:39.71 3QtBtmBZ
>>143
それはさすがにないなあ
麺類は幸楽苑＞王将なのは明白
餃子なら王将＞幸楽苑だけどな
148:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 09:54:09.82 hEQY1KPt
>>3 >>4 >>5の話し、ウソくせーんだよなぁ
1980年頃、福島県には、半チャンラーメンが売りの「幸楽苑」が腐るほどあって
そりゃもう大繁盛していたんだけど、今の「幸楽苑」とは全く別物・・というか
一時「幸楽苑」は福島県内から全く姿を消した
２年ぐらい「幸楽苑」という店は無かったんだけど、それがいきなり、
「幸楽苑」っつー全国チェーンが展開し始めた・・んだよねぇ
確かに、現社長の原点は「味よし」なんだろうけど、
たぶん「味よし」は「幸楽苑」のルーツではないと思う
149:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 13:07:43.49 J4eMT3ou
会津っぽの頃は、今とは比較にならないくらい美味しかった。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 13:46:25.70 +9UUUBBA
木造の時代がうっすらだが記憶にある。
すぐにチェーン店（フジビル内や千石町など市内だけで多数）の記憶になり、会津っぽなんてのができてからはハッキリとマズくなった。
妙に油っこくなり、麺が貧弱化した。
餃子もちっぽけになった。
151:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/01 13:50:09.67 GFbO+Xsk
それでも今よりは会津っぽの方がまだマシだったなー
152:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 15:11:27.20 VI1xZOcz
田舎の話はまちＢでやれや
カッペども
153:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/01 15:33:22.36 GFbO+Xsk
いいえ、企業の話です
154:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 16:05:04.63 G+W0KASb
>>133
疑わしいとこは行かないのが一番、幸楽苑は論外ｗ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 16:43:30.63 640Dj49T
・喜伝ラーメンの復活を希望
156:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 17:06:37.39 1UufStVi
>>147に一票
157:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 19:14:04.57 UanFWscF
幸楽苑はラーメンを安く売って、スカスカのカス餃子で利益をだしていると思える。
幸楽苑の潰し方は、餃子頼まないでラーメンだけ食ってればいい。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 20:04:41.42 CjjA4jRX
>>157
あのペタペタ麺も頼みたくないな！ｗｗｗｗ
ネチャネチャした感食が気に入らん！！！
159:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 22:30:17.42 EIiAeEtK
ここバタートッピングある？
160:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 22:36:07.79 qnTfNktH
>>148
>1980年頃、福島県には、半チャンラーメンが売りの「幸楽苑」が腐るほどあって
>そりゃもう大繁盛していたんだ
嘘つくなw
味噌汁で顔を洗って出直してこいw
161:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 22:53:15.45 4Mds7L4T
昔の幸楽苑には、具が何もトッピングされていない素ラーメンっていうのがあったな。
半チャンラーメンは、麺の量も半分だったと思う。
162:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 23:11:34.78 qnTfNktH
素ラーメンは何度か食べたけどネギは入ってたぞw
163:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 00:22:01.97 vxbuKhH3
東北６魂祭にお土産売場出せばよかったのにｗ
164:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 03:16:35.40 9QTXIRRc
ここって一番辛いラーメンはどんなラーメン？
165:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 03:22:18.81 fiiDvY9h
>>164
おい基地外さんよ
バターの件はもういいのか？
166:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 03:48:30.57 5rs9xUK0
強いて言えば会津若松市の南京飯店がむかしの後楽苑に近い（むかしはもっと似ていたが…）。
ただここは焼き方を失敗した餃子を平気で出したりするから注意。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 20:57:57.41 Q2Fudt0e
量が少なくて足りなくね？
何か食ったら余計に腹が減るわ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 01:06:37.01 N0H8afHA
>>155
うるせー
169:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 03:47:18.20 vZl47pui
>>168
ファビっちゃったの？ プッ‥ ｗｗｗ
170:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 07:22:24.04 eaHHQXPm
ファビ？ｗ
171:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 09:06:37.12 6woj1LWG
>>170
つつくなよ、かわいそうだろ
172:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 20:23:11.57 vZl47pui
だよな、かわいそうとは・・・略ｗ
173:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 21:19:58.60 Qoo5s/Ks
むかし（今でもそうだが）、まだ外で食べることをしなかった頃に
夜中に食べた会津っぽのバターコーンの味噌ラーメンは美味しかった記憶がある。
遠い日の思い出だ。
174:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 22:45:40.25 3hbxiMxz
昔から醤油と塩はうまくなかった。
醤油味ならワンタンがなんぼかマシで
味噌ラーメンと餃子は当時としてもかなり安価で無難な店だった。
しかし、今のようなやり方じゃなかったらとっくに潰れてたかもしれない。
175:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 18:41:30.23 DYlKRjf+
>>174
中華そばは酢を少し入れると不思議と美味しいよ。
味噌には醤油を少し入れるとこくが凄く出る。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 13:06:20.45 hZRM6QBj
低加水麺でトンコツ系作って欲しいわ
177:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 21:03:33.92 PEuAYeZX
>>176
幸楽苑の麺はは低加水麺では無く「高多加水麺」なの。
だからインスタント麺の様に短時間で茹で上がるのだよ。
URLﾘﾝｸ(www.kourakuen.co.jp)
178:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 22:21:52.58 Awt88zTE
連続して会話が成立していない
179:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 20:01:12.82 tYue1M0Q
ここ中華そばだけとか注文しずらくないか？
でもセットだとあんまりお得感ないんだよなぁ
180:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 20:14:21.15 yCebiYgl
>>179
最初に「中華そば単品」と言えば良いのだよ。
「中華そば」だけ言うと従業員が何か言って来る。
181:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 00:44:13.52 AajdCoTK
中華そば単品で頼んでも出てくるの遅いね
ガラガラの時間に入っても
182:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 02:17:23.63 p6cPv4e6
うん、たぶん、被害妄想
183:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 04:04:20.81 Ses0Y5ru
>>180
>「中華そば」だけ言うと従業員が何か言って来る。
言ってこられても断ればいいだけ
184:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 07:48:36.14 exYyEt6s
中華そばの大盛りの大盛りってできますか？
麺を腹いっぱい食べたい
185:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/08 09:58:48.03 qc1glKyI
つけめんなら可
186:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 12:25:19.36 exYyEt6s
つけめんはちょっと苦手
187:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 13:10:37.68 Ses0Y5ru
麺2倍とかそんな感じだよね?
汁足りなそう
188:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 13:21:36.71 GCkM2h9Y
目の前のお冷でつゆ薄めればいいやん。。。薄すぎたら醤油もあるだろｗ
189:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/08 13:55:29.57 qc1glKyI
スープ100円で追加するって手があるか
190:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 14:37:05.37 FIDiUt7X
2杯頼んだら？
191:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 18:17:37.46 Bp1y3g67
中華そばなくなりますよ～
192:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 18:20:40.12 y6ry9LOo
>>189
メニューにトッピングっぽい扱いで「醤油スープ 105円」とか書いてあるから何かと思ったけど
つけ麺用の追加スープってことか
193:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 08:03:56.08 ++aUzZPm
ここってバタートッピングある？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 11:25:42.85 cZXG60gX
>>184
和風盛り大盛りの大盛りもタダ？
195:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 13:38:25.22 /ahLIjIA
>>193
あるよ
100円
196:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 18:01:15.03 yfwd9VHC
中華そば2回食え
197:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 18:07:50.33 CHGmL6d1
和風盛りそば 390円で大盛り無料キャンペーンで試したけど
濃厚魚介系のさっぱりした感じと大盛りのすごさに結構いいなと思った
それにギョウザ無料クーポン使ったんで、すごーくお得な満腹感であざーしたm(__)m
198:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 19:39:36.02 lc2b38Gs
>>197
俺も同じような線だね。今日の昼は中華そば大盛りと無料券餃子。
餃子無料券まだあるから和風盛りそば大盛りで真似しようっと。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 01:07:33.17 vGOdTgsj
中華そば味落ちたね。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 01:37:37.92 Sqxa7qSD
無料券ってどこで手に入れてるの？
ネット配信のクーポンしかわからない
201:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 12:38:22.60 2vmKTHcM
>>200
新聞のチラシ。3枚綴りでハサミで切って使う。
10%割引券も新聞のチラシに入るよ。
昨日は店でその10%割引券付きチラシもらった。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 19:51:30.68 qKx2u0Hj
新橋のサラリーマンです。
今日は冷し坦々麺619円食べてきました。まぁまぁ旨かったです。
でもすぐ近くに長崎ちゃんぽんリンガーハットがあるので、
夏とく冷やし麺390円、こっちばかり食べてます。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 23:45:26.81 o53XWBZF
味噌野菜ラーメンは野菜の水分が出てスープが薄くなる。
もう少し濃くしてもらいたい。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 00:01:56.49 +E7EfkOV
>>193 >>195
ない店もあるから注意
205:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 16:35:06.44 8EEEJk1e
>>203
あれで十分だが。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 17:05:39.74 zalzX3g+
トッピングのねぎってうまい？
207:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/11 17:20:28.35 91NF0lXj
トッピング乗っけたーっていう満足感が楽しめる人にはお勧め
208:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 20:34:25.39 lTxcIlui
>>201
そうなんだ。ありがとう
うちの地域だとチラシは入って来ない
残念
209:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 22:49:08.00 zc1qwhl2
ここは何で店内に時計ないの？
210:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 23:23:12.43 03yazHf0
時を忘れてお食事を楽しんで頂く為
211:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 03:23:09.07 csISrpxn
馬鹿か？お前？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 23:45:03.02 026MfK6j
何でないの？
213:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 00:16:14.86 Vd4W67HM
何でここで聞くの？バカなの？死ぬの？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 00:18:54.00 dchIkXhc
経費節約の為
クレームが増えたら置きます
一旦落ち目を経験してる企業はとことんドケチです
細かいところを色々チェックしてみると面白いかも？・・
215:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 08:29:19.57 u+GR9hkc
店内には無いけど厨房の隠れた場所にはあるよね
自分が行く店はちょうど厨房内のステンの換気に時計が映るからそれを見たりする
216:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 23:24:36.42 7jcRfSR/
時計って･･･
お前ら自分で携帯すら持ってないのかよｗ
217:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 23:42:37.14 u+GR9hkc
携帯持ってても店に入ると捜しちゃうんだよな
218:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 02:52:45.96 eiEI2nsV
腕時計すら持てない貧困層（泣）
219:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 11:02:03.35 M5FEIMum
和風ざるの大盛り無料が地域拡大したね
220:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 13:06:36.96 LaIaCoWV
10%割引きのクーポンで590円のセット買ったら59円引き？
それとも1円台は切り捨てで50円引き？
221:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 22:19:18.97 1mxqnei/
ここのみそらーめん美味い？
222:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 23:49:05.68 KcKJG76/
ケチな店は薄いよ！
223:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 05:17:42.22 NXKSn6Wt
ねちゃねちゃした麺さえなんとかなったらな・・・
ぶっちゃけ、ここの水がいっぱい入った麺はおいしくないデス！
224:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 06:02:03.49 MzHzNpE4
多加水麺にしては縮れとコシが不足しているから会津地方ならでは麺の良さは希薄だな。
中途半端にせず全国向けか会津ラーメンかどちらかにしてほしい。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 12:01:26.49 y8VQ9L35
>>210
素晴らしい
226:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 23:01:06.57 d74jHvku
伊達市河原前のスーパーってヨークベニマルか？
URLﾘﾝｸ(www.minpo.jp)
227:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 23:31:46.71 rPzGm+eg
>>226
スレチ乙
228:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:11:40.19 aXMgUFQ5
URLﾘﾝｸ(news.biglobe.ne.jp)
229:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:27:20.87 qepYGePF
この娘、可愛いのう （ところで、何でこのスレに？幸楽苑のCMソングでも唄ってらっしゃるの？）
230:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:34:56.21 yBAlryXs
和風ざるの大盛り食べたけど具がほとんど無いから麺だけモサモサ食べてる感じ。
で、俺はぱるる派だ。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 22:19:36.90 H/2SFeYQ
>>230
塩ラーメンがすきなんだねw
232:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 02:56:45.86 X/ebsPLv
自慢の多加水麺。検査してるかどうかも怪しい工場所在地の水をたっぷり使って製造。此処の会社と工場が何処に有るか調べて見ろ。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 05:05:05.04 /r/jBHNY
>>232
御断りします
テメーが調べろハゲｗ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 07:12:47.45 6ko9UnMm
page
235:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 07:35:35.60 XNVEr1oG
>>231
？
236:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 14:18:25.07 Hys+l+kx
ここの麺は柔らかめで注文する方がおいしいのかな？
237:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 14:19:17.01 Hys+l+kx
たまに麺が硬いとき不味く感じる
238:ラ－メン大好き＠名無しさん
13/06/20 14:32:58.80 4iT3wzgf
うーん、柔らかくしても微妙な気が。
冷やすといい歯ごたえだけど、暖かいままだといまいちなんだよなー
239:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 17:32:32.97 auq4MJMV
株主優待券きた
240:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:00:13.30 PEQXcsgI
麺が硬い時がしばしばある、時間で測ってやってるとのことだが、最初は料理人のミスだと思った。
俺は２箇所の幸楽苑で食べるから片方の店だけが硬い事が多いのが気になった。
麺が硬い時が多い店で麺が硬いと店の人に言ったことがある、丁寧な対応自体に問題はなかったものの
次に店に行ったら俺の事を、まあ覚えていて、また謝られて慎重にラーメンを作ってた。
しかし麺は硬いままだった。しつこく謝られるので（皮肉にも感じる）もう何も言わなかったが
どうも水の硬度やPHに含有物の違いで起きるのではと感じた。
２つの店は水源が違う水道水を使ってる、水源が違えば水浄化処理は違うだろうし元々の水質も違う。
その２つの店は違うが、隣接する町には地下水を水源にしてるところもある。
麺の硬さの違いは水
または元々の茹で湯の温度に差があるのか
もしくは茹で湯の管理（どれくらい同じ茹で湯を使い続けるか）
その辺で差が出るものと思われる
241:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:15:45.46 PEQXcsgI
最近話題になってるプロ野球の統一球問題。
ボールの中の構造を変えて反発力を調整したらしく、今季から反発力が高いボールをコッソリ使ってHR山盛り、ピンポン球状態。
反発力を計測する機器でも持ってない限り素人では判らない。
そこで水質差によって生じる湯で時間の誤差を、麺の硬さを計測する機器で測り随時修正することを勧めたい。
僅か反発力が0.1違うだけでHRがボンボンでるように、ちょっと水質差で茹で上がりの麺の硬さは大きく変わるのではないだろうか。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:45:38.39 PEQXcsgI
あと店の客入り差もあるかもしれない。
２つの店とも繁盛してるが、麺が硬い事が多い店の方が客入りがコンスタントに良い。
客入りが多くなれば茹で湯に麺粉が多く含まれ茹で上がりに差が出る。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:55:42.19 iuBfTlas
キチガイきた
244:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 01:38:57.41 PBq0ajcJ
その硬い麺を食べてみたいものだのぉ
ペタペタの現行麺よりいいじゃまいか！
245:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 02:45:14.30 iuBfTlas
北海道土人きた
246:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 02:45:51.27 Q2joO6zK
アルデンテきぼー
247:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 06:03:17.41 3l23ojHM
北海土人ペタペタンは相変わらずしつこいな
248:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 07:01:32.78 EEMZxjWw
>>239
うちも来た
速攻大黒屋に売るけどな
中華そばしか食わんから使い道がないのよ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 12:49:21.71 9F1hecKp
福島市にロッテリアが再オープン！
250:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 18:47:41.18 cK4hxXn8
(≡^∇^≡)チョン企業は福島にお似合いだ！
251:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 20:41:08.21 urWJFsye
なんかここ
近所に幸楽苑が出来て閑古鳥が鳴いて潰れそうなラーメン店主ばかりだね
貴方のラーメン店に客が来ないのは幸楽苑のせいだけでなく
貴方のラーメンがマズイからですよ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 20:43:37.07 urWJFsye
こんなところで遊んでる怠け者でバカだから店が潰れるんでしょ
遊んでないで少しでも上手いラーメンを作り店を盛り上げる努力をしたらいいのにバカ過ぎる
253:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 00:04:05.41 bqlof6Uy
ハイハイ。信者の方ご苦労様です。福島工場放射能汚染水で製造多加水麺食べてセシウム中毒ですか？哀れですねぇ(笑)
254:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 00:07:40.20 E4/zLdi/
時代遅れの放射脳が集うスレはここッスか？(嘲笑)
255:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 00:24:13.52 odoTCg6h
>>253
この書き込みは捕まるんじゃない？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:18:29.82 2si6bjpf
>>253
はい逮捕、お前のラーメン店の名前がニュースで出るのを楽しみにしてるよ
257:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:22:42.27 2si6bjpf
>>254
自分の店の近くに幸楽苑が出来て潰れそうなダメ店長が居るスレはここです
言ってやれよ
オマエのラーメン店に客が来ないのはオマエの作るラーメンがマズイからだとｗ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:25:20.97 5uwgM41s
最近初めて行ったんだけど(付き合いで仕方なく)、不味くて中華そば一杯食うのが苦痛だったわ
頑張って麺と具はなんとか食ったけど、もう二度と行くことはないだろうな
259:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:31:27.42 2si6bjpf
もし幸楽苑が不味かったら、いくら安くても、あんな沢山の客なんか来るわけがない
不味かったら例え100円でも行かない
幸楽苑が出来る前から、近所に金曜日だけ200円になるラーメン店がある
しかしラーメンが糞不味くて食えたものじゃない
俺は知らずに友達にごちそうしてやったら
「こんな不味いラーメン食わせやがって」
と怒られたくらいだ
逆に超美味かったら1000円でも食べに行く
同じように昔、スガキヤという安ラーメンチェーン店があったが
ラーメンが不味くて何時も閑古鳥が鳴いていて潰れた
260:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:33:10.06 2si6bjpf
>>258
だからオマエのラーメン店に客が来ないのは
オマエが作るラーメンがマズイからだって
幸楽苑のせいにするなよ、センス無いオマエが悪いんだから
261:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:39:55.58 2si6bjpf
俺は道産子ラーメン派で中華風の醤油ラーメンは子供の頃から好きじゃなかった。
しかし幸楽苑の中華ソバは違った。
最初食べた時は、まあ値段の割に美味いという程度だったが
会社の近くにあるので昼食に利用し続けてると、食べれば食べるほど美味しくなり
今では幸楽苑の中華ソバを食べないとイライラするほど中毒になりハマった。
もう幸楽苑の中華ソバがないと生きていけないほどの体になってしまった。マジで。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:48:54.92 2si6bjpf
幸楽苑の良いところは、味と値段だけではない。
黒を基調そしたモダンな店の造作や、店員レベルの高さ、常にかすかなジャズが流れてる雰囲気作りの上手さ。
テーブルには常に氷で冷えた水が入ったボトルが置かれ、満足感は100点を優に超える。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 01:56:24.33 2si6bjpf
幸楽苑はスタッフ教育に注力してる。
店員の名札を見ると、名前の下に幾つかシールが貼られてるのが判る。
よく見ると各種スキル合格の証。（社員はシールを張ってない）
一方で
小さいばせいのラーメン店の店主が、自己採点もせず自分勝手な商売をしてるのとは大違いだ。
ばせいのラーメン店主の接客の悪いこと悪いこと、何度も不愉快な想いをさせられた記憶しかない。
そのうえラーメンはマズイ、高いで、２度と行くもんか、って思うラーメン屋ばかりだ。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:12:41.35 2si6bjpf
昨夜は、麺の硬さについて２店を比較したが、麺の硬い方の店は米軍基地に近い。
麺の硬さは置いておいて、幸楽苑が白人や黒人やラテン系の様々な外国人からも支持され大人気なのが
その米軍基地に近い幸楽苑で判る。
平日でも昼間から夜まで、米軍基地の外国人が沢山、幸楽苑に来て美味しそうに食べてる。
幸楽苑は外人もハマるのだ。
外人は仲間複数で来るか、家族全員で大抵来てる。
外人の子供も幸楽苑が大好きらしく完食してる。
余談だが、近くに回転寿司「スシロー」がある。
スシローも朝から晩まで外人が沢山来て大人気だ。
で、すぐ近くにもう一店、回転寿司があるが、外人はもちろん来てないし、日本人客もまばらだ。
何時もスカスカで暇な回転寿司店である。
なぜか？寿司がマズイからだ。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:24:27.18 2si6bjpf
何時も空いてる方の回転寿司屋は、昭和時代のような旧態依然の古い回転寿司屋だ。
掃除してない汚い生簀なんか店内に置いていて、古い職人気質丸出し。
注文は職人に直に言って注文する時代遅れで非能率なものだ。
注文しても、店員が忙しかったり、店員が機嫌が悪かったりすると、注文はスルーされる。
わざと注文を聞こえない振りする店員が不愉快で、食べ足りてないのに店を出たことが何回もある。
何のための回転寿司なのか判らなくなる。
スシローみたく注文機器を使って頼めるようにするとか考えないのだろうか。
職人気質丸出しの店員らが、回転台の中央で握ってるのも決していいものではない。
大声で
「なにか注文があったら遠慮苦なくどうぞ！！！！！」
とか吠えられ続けたら、追い出しに合ってる気になる、事実そうだろう
（注文しないなら、サッサと出てけこの馬鹿！！！！）
と吠えまくってるのと同じ
これで商売してるつもりか
266:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:41:02.81 vPOQ6jAQ
狂ってますなあ・・・
267:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:45:45.34 2si6bjpf
>>266
具体的に
それとオマエのラーメン屋になぜ客が来ないかも具体的に
268:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 02:57:13.44 2si6bjpf
昔、どさん子チェーンがあった。
今でも看板だけ「どさん子」はあるが味・他まったく違うものを出してる。
事情は知らないが70年代後半頃に、次々とチェーン店が消えて行った「どさん子」
昔あった「どさん子」で食べたラーメンより旨いラーメンに出会ったことは遂に無かった。
海道ラーメン特有の油を効かしたスープ、たっぷりのコーン、特に好きだった味噌バターラーメン。
塩ラーメンやカレーラーメンも大好きだった。
今の「一風堂」なんか比べ物にならないくらい旨かった。
そのどさん子も、70年代後半から、店ごとに勝手な味付けやトリッピングをした
看板だけ「どさん子」店ばかりになった。
なぜそうなったか知ってる人が居たら教えて欲しい。
もう一度、あの頃のどさん子ラーメンが食べたい。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 06:08:31.85 g+9oyi4K
ばせえｗ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 06:15:00.52 np3oyYRw
個人店でここより美味い店の割合って、2割くらいじゃね？
ここより安くて美味い店は1パーセントくらい？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 08:24:50.25 zEWKsvhL
ばせいって何
272:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 11:59:11.40 2si6bjpf
>>270
2割もない、1割以下とか5％以下
値段入れたら、限りなくゼロに近い0％
273:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 12:01:03.95 2si6bjpf
それに値段だけじゃない
店の居心地の良さを入れたら、幸楽苑に勝てるラーメン店は存在しない。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 12:06:55.01 5yb69JHg
幸楽苑が格段にうまいということじゃなくて、
半端なチェーンや個人店がまずくて高いだけだ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 12:15:05.01 zEWKsvhL
命名 ： ばせい馬鹿