13/11/12 20:36:58.38 xntb7Bwu
一ヶ月前ぐらい日曜日に伊勢原の濃厚家にいったんだけど
オペレーション？っていうの？スタッフが融通効いてなかった
×◯△◯× 食べてる客×、△着丼待ち、◯空席
着丼待ちの人が移動すれば二人組が入れるのに誘導しなかった、これが何ヵ所に出来てて空席の割には全然席につけなかった
仮に注文受けて作るのが間に合わないにしてもとりあえず着席させといたほうが客的には精神衛星上いい思うんだよね
俺含む行列に並んでる人達はみんな連れと指摘してたな
券売機から並んでる1時間以上してようやく食べられた
オープン当初は店員の威勢がよくてはきはきしてたんだけど、今回はみんな慣れてないようなメンツだった
あと食べてるときに強烈な刺激臭するんだけど俺だけ？博多ラーメン屋特有の豚骨臭い+納豆の発酵臭がした
他の家系ではしない臭いだ