【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2at RAMEN【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2 - 暇つぶし2ch353:ラーメン大好き@名無しさん 13/09/07 08:51:34.66 maOJgvSEなあ?ラーメンに海苔っていらなくね? 海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。 そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・ 試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ だから家系もいつも海苔抜きで頼んでる 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch