13/08/22 19:03:46.51 Y7XLQHy7
醤油の話でも、端的に「いろいろ試してみてここの醤油が一番だと思いました」と書けばいいだけ
「神戸あたりでラーメン店を出来るか、否か」も端的に「神戸で店を再開する予定です」と書けばいいだけ
最初から逃げ道をつくっておくタイプだね
何かが起こると全て周囲のせいにする
何度か言われているようだけど、店主さんは調理のみに集中すべき
気難しい？からバイトを雇うのは無理、そして奥さんも体力的に無理
とくればやはり少人数の客を相手に「行列」だけはつくれるけど利益はあまり伸びない形態に帰着する
人が嫌いならば通販専門でもいいんじゃないか？
それだとそのうち忘れられる可能性も高いが