13/04/22 07:22:30.49 7rqEBIjl
>>283
自分の場合は週1にして毎朝10km程走ってますね。
しかし札幌二郎のスープはちょっと二郎から離れ過ぎでは？
自分が知らないだけで他に類似した二郎店が有るのかな？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:00:47.79 8i0cpOzd
そこ俺も気になってる。
札二郎とインスパイアしか食ったことないんだけど
本家なんだから当然インスパより油っこくて塩辛いって思って食べに行ったら
それが逆でマイルドな旨みたっぷり美味しいスープだったから驚いた。
つい飲み干してしまいそうになる。
人によってはショッパイって人もいるからブレなのかと再訪しても同じ印象だな
物足りない不味いってわけじゃなく薄いってわけじゃなくて、
暴力的ではないって感じ、これで旨み薄いってんならインスパは壊滅。
桜台（微乳化）と三田（醤二郎）のＤＮＡ引き継いでるんだって聞いたけど
食べたことないから俺にはわかんないんだよな
288:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:21:12.55 R/jyPJdX
地域に一店しかないと、どうしても無難な味になってしまうのかなぁ・・・
まだ方向性を模索してる段階だと思うけども
289:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:27:36.59 AtLuwUuf
>>287
元々普通の店であり得ない大量の豚肉で出汁とってるスープだから
その感想であってると思うよ。
二郎っぽく無くなるがグル抜きも頼める。
ついでにアブラとかのトッピング無しで食ってみ
嘘みたいにあっさりとした食い物になるぞ。
でも旨いんだぞ。こってり好きには物足りないだろうが。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:43:32.14 rpWxV/wp
ここの店主が修行した桜台はド乳化だと思うぞ
今週末帰省予定でまだ行ってないから
札幌店が現状どんなラーメン出してるのかしらんけど
291:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:44:24.39 4Z1Bg6dv
>>289
それは札幌で出来るの？
292:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:45:55.82 n2Zxf7go
>>291
頼んでみ
変な頼み方しなければ出きるから
293:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 09:51:41.78 rpWxV/wp
少なくとも俺は課長抜きなんて見た事無いぞ
やって美味いとも思えんし必ずしも対応してくれるとは限らないと思うが
294:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 11:25:32.04 1dEMRpJ7
二郎！行かずにはいられない！
明日行きます
295:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 12:21:34.27 AtLuwUuf
>>291
薄め対応可能なところは大丈夫と思うよ。
札幌ができるかどうかは実際にフダ出す時に聞いてみて。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 12:25:48.28 rpWxV/wp
仮に出来るとしても食券出すときじゃ明らかに遅い
粉いつ入れると思ってんだよｗ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 12:31:52.10 n2Zxf7go
>>296
298:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 13:16:15.80 JLpf4dvj
色々アドバイスするふりして、明らかに茶化してる奴も居るから、要注意な。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 15:05:44.99 39Xuhh7Z
今日は昼前にいったけどぎはなかったな。店長も余裕で仕事してた。今回で4回目の二郎だったが今日が1番うまかった。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 15:06:21.07 39Xuhh7Z
行列ね。w
301:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 17:12:16.81 AtLuwUuf
>>291
正確さを欠いたかｗ
薄め対応、麺減らしは作り始める前だからそのタイミングな。
フダを出す時、麺量を聞かれる時、自販機で買う時、フダを見せる時
店によって違うから適宜な。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 17:17:08.94 Fg93IfZu
ごちそうさまっていっても無視されるのって普通？
303:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 17:21:40.87 /EI6Yi/f
俺は普通に反応してくれたけど
聞こえなかったか言った相手が悪かったんでないの？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 17:28:09.64 4Z1Bg6dv
調理中だったのかな？と好意的にとると気にしなくて済むよ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 17:48:05.77 FVW7mAAm
余程イラつく客だったかイラついてる時だったか以外なら
無視するメリットが無い
306:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 21:26:35.52 zcydAfQo
>>302
今日、ごちそうさまーって言ってどんぶりをカウンターの上に置いたら
「しゃーーーーしたああああっっ！」って弟子にすごい大声で感謝された。