【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】at RAMEN
【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】 - 暇つぶし2ch342:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 23:45:08.46 Hhis4Ucx
>>340
スープは生姜が効き過ぎ、チャーシューは八角が効き過ぎ
コクが無くて第一印象は権堂の「くのいち」に似てるだった。
だけど、麒麟児での肉麒麟よりは良く出来てると思う。
プレオープンの間にバランス調整できるかが問題だと思う。
チャーシューの量を減らしたら多分二度と行かないけどな。


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