13/04/28 12:43:35.30 KiayFpfj
それよりちょっと繁盛するとすぐバイトに任せて味落とす店も多いよね。
バイトに教えるスキルが低いくせになんでも人任せすぎるんだよな
201:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 13:44:01.15 fy6uf8p4
ちりめん亭の塩トマトうまいわ
202:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 15:41:15.01 znnzdYeK
>>198
職人w
たいそうな仕事ですね
203:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 17:46:24.17 QAu8meOW
カレーラーメン食いたい
204:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 18:05:18.58 oLCOr+7E
長野とかゴミの掃き溜め
基地外しか住んでない
205:↑
13/04/28 18:18:39.81 3puA06qq
と、病棟の主が嘆いておりますw
206:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 19:08:40.84 f+0TvdEK
トマトつけ麺て客いるの見たことないが大丈夫かなあ。
アーケード入口の花月は結構美味しかった。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 23:01:34.32 bwluwk59
トマトつけ麺うまいやん！
208:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/29 05:17:20.81 VGePgGh5
>>207
なんで関西弁なの？
209:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/29 14:31:25.90 6Pb6mWR9
トマトつけ麺うまいずら！
210:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 09:01:18.38 PrPGKdsF
トマトつけ麺だけで勝負っていう自信が素晴らしい。
どこかの店はちゃんぽんだけで勝負って言ったのに結局他のもやったりしてたけど。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 10:47:48.29 xZoNiUrp
おっと、濃厚モノはやらないと宣言しながら結局濃厚モノを主力にしてるキリン字の悪口はそこまでだ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 11:34:07.36 vCtVxnxs
自営してれば一品勝負に無理あることに自ずと気づくよ
213:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 12:46:59.66 PrPGKdsF
確かにそれはあるね。自分が食べたくても嫁がいやだと言ったら却下されるし。
他のメニューも置いとかないとね。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 18:37:53.46 hD1dZMrZ
最近、変な朝鮮人がいるなと思ったらこのスレにいる奴だったわ
長野県 すし屋事情総合スレッド Part4
ｽﾚﾘﾝｸ(sushi板)
長野県東信のＢ級グルメ
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
215:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 18:56:41.73 vI2dvM7k
池袋から引越してきて長野のらーめん本当にがっかり。
二郎とかうまいつけ麺たべたい。ゆいが高いだけだし。
天下一品 7月オープンまで我慢するわ。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 20:03:49.62 SkKNz/Sq
長野に豚のエサ食えるとこなんかあったっけ？
217:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 21:05:38.32 GetlAB1e
>>216
たまには家から出てごらん＾＾
218:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 23:23:49.89 vLr5R0zr
ラーメンって県によってうまい店がないとかそういうのはあるんかのう。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 23:30:42.52 cQ8KTcSa
うほっ！
「人ごとみたいに聞いているけど、長野県がそうじゃんw」
って回答を誘っているとしか思えん。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 23:35:38.64 9is/jrqp
>>218
それはないだろう
もしそう感じるなら自分の味覚障害疑った方がいい
221:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 00:05:30.83 GetlAB1e
>>218
人ごとみたいに聞いているけど、長野県がそうじゃんw
222:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 01:16:09.78 K1I2/MS6
寿司スレに帰ってもらえるとありがたいんだが
長野のラーメン嫌いなのにこのスレに居座るってどこぞの朝鮮人みたいな気質だな
223:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 02:17:44.42 Ne7XJoMJ
天下一品連呼してる奴いるけどソース出せよ
224:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 10:49:25.52 FOVxSvEC
平日のこんな時間にタダラーメンに行列してるってマジ乞食？
225:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 11:04:47.13 1b14w7S4
タダなら食べたい
226:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 11:49:59.08 g5aCr2w7
よく上越のラーメンはうまいとか東京のラーメンはうまいとか聞くけど
期待していくとそれほどでもなかったりするんだよね。
毎日食べても飽きないのがベストだと思うが。
というわけでまはろラーメンだな。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 12:06:30.67 1b14w7S4
結局どの土地にも美味いのもあれば不味いのもあって、その土地のラーメンだからこそ美味い不味いってのはないよね
だからわざわざ遠征して余計な出費や労力をかけるより、近場で手軽に食べられる飽きのこないラーメンのほうがいい
今は博多も家系も二郎も地元で食べられるし
228:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 13:23:56.52 FOVxSvEC
ラーメン二郎が長野にあるって？
229:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 20:06:14.55 lj671pLy
痔瘻
230:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 21:41:59.90 atrkwL3X
上越、旨いなんて話あるのか。
あごすけとかは普通だし。
たしかに東京でおいしいお店ってどこなのか聞きたい。
まだめぐりあってないので。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 21:51:16.60 FOVxSvEC
上越のほうとくは地元評価どうなん？
232:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 22:13:57.47 9PvFVOat
>>224
そんなに並んでた？
233:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/01 23:22:19.17 FOVxSvEC
>>232
俺が到着した時にはすでに20人ぐらい並んでたわ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 02:33:50.46 2k/D11BH
まだ長野で偉そうにラーメン語ってるアホがいるんだ
みっともないからやめとけよｗｗ
235:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 07:19:25.86 QyN3k0tJ
だれか、バルサンたいとけ！
236:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 08:28:54.03 EtPQZCNh
>>228二郎系って意味だろ
237:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 08:30:00.95 EtPQZCNh
新潟のカレーラーメンはもっと注目されてもいいと思うんだけどな～
238:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 09:51:44.58 zjhpB+Ed
ミサのカレーラーメンうまい？
239:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 11:09:22.61 2CncY9TE
>>238
一口目はうまいけどすぐ飽きるので半玉（小盛り）が無難
道の駅のミサでは毎回ミソラーメン半玉とカツ丼のセット頼んでる
240:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 11:33:55.79 kYJb62P4
ミサは味噌ラーメン以外駄目だよ
241:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 12:41:05.09 eUJstvvY
飽きるってかミサは普通盛りで他所の大盛りぐらいの量ある
242:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 15:56:47.50 EtPQZCNh
大盛だと麺が多すぎてスープがヒタヒタになる
ミサは半麺に半ライスが丁度いいかな
243:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 16:06:07.91 2HnCYjGm
なにものやのほうがすごいよね
244:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 16:26:33.90 WWAtLm3l
ミサのカレーラーメンは甘いんだっけ？
そもそもミサは教習所側の店があんまり混んでないのが不思議だ。同じもの出し照るのに。
なにものやはワシも好きだね。余計な味がしない。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 16:42:22.11 eUJstvvY
なにものやの問題点は営業時間なんだよ
246:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 17:35:37.44 gxRBHxzL
権堂あたりの人
とまとつけめんの店どう？
247:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 17:38:32.26 ebxpMR12
>>246
とまってたよ☆
248:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 18:54:35.63 bsDiR19Q
ゆい六助うまいけどスープ濃すぎ
とんこつラーメンでもスープ割りしてほしいくらいだ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 19:52:47.29 X5o6xVvC
>>248
注文時に、「薄め」でOK
これでも濃ければ「タレ半分」って言えばよい。
タレ半分にすると六助のメンマのしょっぱさが
更に目立つ。総本店、NOS、六助@上田のは
それほどでもないのに。
しょっぱさじゃなくて豚骨濃度のことだったら
スルーして^^;
250:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 20:01:17.52 X5o6xVvC
>>246
本当にトマトだった・・・創意工夫のカケラもなかったorz
麺は長野県産全粒粉と書いてあったが香りが全然無く
嘘くさい。少し混ぜてあるだけと疑う。コシはまぁまぁだが
つけ汁があれじゃただ硬いのが目立つだけ。量も少なく
割高を強く感じる。付属のパンは要らないからその分を
安くして欲しい。
っていうかまだ潰れずに営業出来ているのか。あの場所
あの人数で。流石長野市人数がそれなりにいるってことか。
251:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 21:33:19.11 MIKZ9XYN
>>250
そうかな。
すごい個人的な感想だね。
店のブレかもしれないけど。
あれトマトを活かしてるのは自然のトマトを活かしてるからでしょ？
もうモンスターラオタはやめませんか？
252:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 22:02:24.49 EtPQZCNh
>>251じゃあ模範的な感想きかせてよ
253:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 22:36:58.50 eUJstvvY
一年中一定した品質（味とか）のフレッシュトマトを仕入れるなんて個人店レベルじゃ不可能
もしスーパーとかに置いてあるようなの使ってたらそれこそブレまくる
デルモンテのホールトマトでも使わないと無理
254:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 23:03:29.55 T0rgaYVe
>>251
店主乙！
255:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 00:09:36.48 Fsrcz1yd
いわゆるひとつのステマってやつですか・・・
店よっぽど暇なんだねえｗｗｗ
256:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 01:15:20.54 a12eAOjk
>>253
一理あるな。確かにハウスものを入れれば一年中仕入れ可能だけど
真面目にやればやるほどコスト高くなるもんな・・
いちいち新鮮なトマト仕入れてたら味のぶれっていうより原価がめちゃくちゃになる。
ということは、あれだな、長野県は加工用トマトの生産量全国一なので・・
>>251がいかにアホってことがわかるな
自然のトマトってなんだよｗばっかじゃねえの
257:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 01:53:30.72 OJKQsg1A
まぁ251の模範的感想を待とう
258:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 07:28:59.10 n6U7qWSm
>>251感想なんて個人的なもんじゃないの？
259:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 08:47:56.92 CZgrw2z9
251じゃないけど俺は結構好き
ぶっとい麺大好きなんで
ただ250が上げてる難点は全面同意
高すぎるわ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 08:51:54.09 VoacsuoP
「平日であること」は別に影響なんかじゃないよな。
毎度バカな文章で笑えるからこれからもずっとバカふりまいてください>MG。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 09:35:37.33 qdpGQbNt
>>259
不味くはなかったな
でもそれだけだな…
トッピング注文しないと麺・肉・パンひとかけらだけなのはもう少し
何とかすべき
権堂っていえば蕪村が移ってきてびっくりしたわ
支店と思ってたら本店移転でおいおい正気かよと思った
アーケード街なんて今ほぼ死んでるのに
262:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 10:31:26.70 ICVMNvtI
トビウオでダシとってるって長野にらないかな？
263:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 12:33:18.90 e9PJ5uKN
さりげなく特定のラーメン店名を書かせようとするステマ？
アゴラーメンやってる店はあるけど特筆するほど美味い店は無いよ
もし◯村とかいう店名がヒットしてもそれは今上田でひばりやってラーメン屋やってる人が店主だった時の事だから行っても無駄
264:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 18:15:36.72 CKU+ekWx
きりんじもあごじゃないっけか
265:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 18:18:23.55 FaaMvRWo
須坂にもなにものやあるよ
266:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 18:24:21.95 +ovr9xQI
>>264
けかってなに？宇宙語？
267:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 19:50:49.35 CZgrw2z9
>>261
権堂の人？
あの寂れ具合は住んでる人じゃなきゃわからんわな…
268:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 20:41:45.90 yRSgutA+
>>264
マジレスすると、方言。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 20:53:01.83 qdpGQbNt
>>267
住んでないけど通勤でもう２０年アーケード街通ってる
ラーメン屋も他の店も出来ては消え出来ては消えをずっと見てきた
開業する人に勧められる場所じゃないわな
270:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 22:16:25.27 a12eAOjk
確かに不動産や行くと権堂は住宅じゃなくて店舗は
びっくりするほど賃料下がってる
271:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 23:44:12.59 CKU+ekWx
そういや最近、よしやがちょい味濃い気がする
272:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 00:29:00.79 F93aZz2+
あそこは元から濃い
273:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 12:21:12.34 fsbwt1ss
石田グループのラーメン屋は最初はいいんだけど、
だんだんダメになっていくのは何でなの？
274:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 14:54:30.35 HMzatwZC
車人いたね島になってますだな人間を引くとはいけない電波
灰皿のゴミどものです
フルの日本抜きのです便器の恥
ゆいさんだね懲役でも食ってろよな恥ずかしい
喜んでもやってるけど類がなんぼかと思って諦めな
無駄使いに脳塗り！このことが一生懸命討論してるのがする
数年前から高い金でも出した？
厳しいとかウケるよな
275:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 15:24:03.70 FJ1AeFXf
>>274
日本語でおk
276:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 01:42:35.25 GWOV/qUx
中央通り沿いに中華そば屋ができるね。るるもの近く。近所に住んでるから美味しいと良いな
277:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 08:48:05.18 X7T6/Yck
新店なんて美味い訳がない(´･_･`)
どうせ魚味のらーめんだよ
278:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 11:16:23.45 XgSJnBkO
人気塗り京でもやってるけどしない？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 11:57:47.72 Oz31Xu7r
わいちってまだあるの？
280:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 13:36:48.25 dvGgOJqG
わいち潰れたよ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 15:46:07.83 oeR40Yez
ミソラ野がなくなったのは本当に残念
ときどき無性に食いたくなる
282:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 16:35:08.91 dvGgOJqG
みそら野はまたふらっと再開すんじゃね？
最後に食ったつけ麺がそば粉入り麺になってたんだけどつけそれが美味くなくて心残りだわ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 18:44:04.03 oeR40Yez
再開してほしいな
ソースで食べるシューマイも好きだった
284:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 20:52:44.29 YRZF6iss
ミソラ野って、そんなに美味かった？
俺が行った時は薄い味噌汁みたいながっかりラーメンだったぞ。
たとえ飲んで酔っ払ってても、アレは無理だと思った。
閉店するちょっと前だったから、もうやる気無かったんかな・・・
285:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 21:37:20.70 98puZhAR
ミサのラーメンは量が莫大ですな。キャベツが入ってるともっと美味しいと思う。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 04:16:36.94 jL+briai
ミサのラーメンはコスパ悪いと思うふ
287:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 12:38:13.96 nkh28Csm
ありゃ儲かるよね。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 23:21:42.35 WGPhNvRH
深夜に食べれるところをもっと増やしてほちぃ
無理な話だろうが
289:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 23:30:14.92 /s/RhvUB
まあ無理だろうな
自分がオーナーなら絶対やらない
290:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 06:52:28.72 Un0lMAKO
万両の良さを誰か教えてくれ
麺は伸びてるし室内はくっせえしさっぱりわからなかった
291:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 08:42:05.96 IoOBmK6R
ミサの餃子がクソすぎる
292:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 10:20:34.63 NSlRzhcE
万両は猫もいるんだし汚いのはしょうがない。
293:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 11:00:00.30 AGEdvFAL
千曲のベイシアの横のラーメン屋行ってきた。
初めて入ったんだがうまかったし「また行きたいな」
って思わせてくれるサービスだった。
名前は忘れてしまったが＾＾；
野菜増しタダだったりつけ麺ある食券機の店。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 11:09:46.73 d7uveQR+
>>292
行った事ないんだが店内で猫飼ってるの？
だとしたら考え物だな、食べ物屋なんだし…
295:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 11:14:02.41 unx7FR8R
厨房に平気で猫入れてる店って結構あるよね。。
高い金額とる某料亭でも偶然覗いた厨房で猫が調理台の上に
乗ってるの観てから行かなくなった。
白水も猫いたよなぁ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 11:49:51.81 NSlRzhcE
万両の猫は外にもよく出かけるからね。
白水なんかはいつも猫と遊んでて、お客さんがくるとラーメン作る感じだった。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 13:02:20.34 H1d2Ple7
どんなに美味い店だろうが、店内まして厨房に猫がいる店に何か絶対行かないわ。
よくそんな店で食えるな
298:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 14:52:41.76 Q4CBMC+o
長野県の民度
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
クソワロタｗ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 15:08:01.12 Fw2lvSzx
>>276
いつ開店？
300:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 20:46:50.99 w3p/kXAY
猫も寸胴に入れたらいいのに
301:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 21:34:37.71 RUyPk3dl
万両といえば腰の曲がった名物フロアレディが引退しちゃったね
厨房の人も替わったから猫はもういないかも
302:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 22:47:42.94 KIvZQDLB
>>299 ちょっと前から暖簾は店の中にかかってて中華そばの提灯もあるけどオープン日は出てないな。今日も前を通ったけど
303:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 23:11:24.59 fKGq4RNU
て・・提灯・・・・
304:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 23:48:23.21 k2qjdYTt
こないだ万両からネコが出てくるのを見ました。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 02:34:05.82 1uIBjv7X
>>293
福助？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 05:40:09.21 n3Vu20QI
福助、ちょっと調べたら極太麺みたいだね
極太麺、苦手なんだよな…
うまそうなだけに残念だ(ﾉД`)
307:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 09:46:57.59 pT9+ghDS
万両は猫専用の出入口があるよね。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 10:19:46.56 lmTNT2Mb
>>305
多分それだと思う。
ふつうのラーメン？だかが大盛無料で子供連れの
財布にもやさしい感じだった。
あとなぜか観葉樹かなにかに吊るしてあるバナナも
タダだから食べてってと勧められた。
309:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 11:32:51.18 WM7qJjyA
助系は使ってるラードの量が半端無くて無理
油膜の厚さ見てみろよ
ラード飲んでる様なもんだぞ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 12:19:09.04 8qcI8VX4
>>302
店名は？
311:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 13:37:29.00 T0K1AkGq
バナナﾜﾛﾀｗ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 21:17:32.45 95jzjDOe
北信にも転載
まちゃ氏ブログツイッターより
>macha_gourmet お昼にF.B.Iに行った時に真山さんにお聞きしたんだけれど、
>上田の「初代 丸源」が閉店して、後に何とあの「天下一品」が新規オープン
>するんだって！！川中島の二代目 丸源も同じように天下一品になるそうだ
>けれど、さて真相やいかに！？
313:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 22:47:03.88 HT3JOBCa
篠ノ井バイパスの山岡屋一夜で閉店して
看板もまっしろしろにしててクソワロタｗｗｗｗｗ
314:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 23:16:36.46 XQD8RST/
(ホントは笑ってない)
315:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 23:23:48.86 DBqHheF0
長池の山岡屋はまだやるつもりか？
316:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 08:37:16.36 6pMHR5zX
>>313
やっぱ山岡やは受け入れられなかったか。
本当に、長池はよく持ってるな
317:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 09:32:15.88 CSKUjJ8h
篠ノ井の店消えたってことはやじろべえが喜んでるか。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 14:50:21.48 gOlo7c4n
篠ノ井の山岡家は営業時間が短縮された時点でお察しだったな
長池店は信越方面に店舗展開する上での旗艦店になるとか社長がのたまわってた気がするがいい加減長野は無理と悟って店舗を天一に無償譲渡してくれ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 22:32:03.33 0YZyOh27
>>312
本当だったら残念だわ、きゃべとんわりと好きだったのに
いまさら天一？ イラネ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 23:30:27.01 gOlo7c4n
天一の白飯定食最強
321:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 01:02:56.85 caytEoob
山岡家好きだけどな。
なんで長野では受け入れられないんだろう？
虫は食べるのにあの程度の匂いがダメなんて。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 02:13:22.48 62DmbzsP
北信民はめったに虫なんか食う機会ないだろ
俺は蝗すら食ったことないぞ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 04:37:48.20 WjThcFkC
マツヤでイナゴの佃煮を売っているところを見た気が、1パック500円くらい
今でも食う人は食ってると思われ
北信でも稲刈りが終わった田圃に行ってイナゴを採って来て自作する人はいると思われ
ところでいむらやの中華大盛りはコスパがまだいいな
だが値上げ前の価格を維持してくれていたなら週1くらいで通っていただろう
324:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 10:48:25.91 cPtvPO3X
普通に食うわ！
325:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 12:45:01.53 62DmbzsP
マジか……米農家のばあちゃんちでも一度も虫料理出たことないしそんなもんかと思ってたわ…
326:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 13:42:18.18 vAQAuiv8
食わねーよ(笑)
327:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 17:12:29.24 c7acoAnR
イナゴをつけ麺の汁につけて食べるのが好き
328:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 17:45:47.79 cbUX+s0N
龍音てさ、須坂駅のとこの店はメニューから煮干し系外したんだな
知らないで入っちゃって食いたくもないの食うハメになったわ
新しく出した店は豚骨濃度下げてるしオワタ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 22:10:50.32 KXhNBQAP
須坂民には申し訳ないが本当にどうでもいい情報乙
330:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 23:23:57.59 GCjmR+2Q
ホームラン亭は良いのう。
とら食堂も好きだがもうちょい安くならんかのう。
331:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/12 06:19:44.19 KWrpxewL
個人的に、ホームラン亭のラーメンってなんか臭いんだよ
酸っぱい匂いというか
332:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/12 18:24:02.87 JaVId7L1
万両の冷し中華が食いたい
333:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/12 21:42:57.80 11NhXErp
>>331
臭いよね臭い！
万両も同じ匂い。戸和食堂も同じにおい。
豚の耳とかの匂いだよね。あれって豚骨？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/12 22:38:22.05 WjRCdVyH
戸和食堂で食べる人って珍しいね。ほとんど出前じゃないのかあそこは。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 07:14:17.41 FuZ6qQ0h
篠ノ井の山岡家が潰れて天一ですか？
336:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 07:54:23.76 HHZrrnpG
天一\(^o^)/天一\( ��o�� )/
337:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 12:09:28.92 3KYLOqvj
天下一品は長野にはきません。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 12:51:36.12 FuZ6qQ0h
二代目丸源 川中島店が天一になるんですか？
339:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 16:06:18.48 MF8caea2
久々にニューミサ行ったらかずあっき～のサインがあってワロタ
超おいしかったですって何処行ってもそう書いてるんだろうがｗ
とりあえず550円の半玉が一般的な普通盛りだよなあれ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 22:10:16.05 TSiMzoaO
誰か玄武食った奴いる？
店主のあのおっさん麒麟児で修行したっていうけどそんなに長くいた印象ないけど
淡麗系なのに肉どっさりとかカレーと一緒に食えとか迷走してる気がするんだけど
食った奴に感想聞きたい
341:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 22:14:45.08 w0wdJPXw
山岡
342:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 23:45:08.46 Hhis4Ucx
>>340
スープは生姜が効き過ぎ、チャーシューは八角が効き過ぎ
コクが無くて第一印象は権堂の「くのいち」に似てるだった。
だけど、麒麟児での肉麒麟よりは良く出来てると思う。
プレオープンの間にバランス調整できるかが問題だと思う。
チャーシューの量を減らしたら多分二度と行かないけどな。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 09:28:13.20 DJ25AJlb
こないだ 醤龍行ったけど、相変わらずしょっぱすぎ
「しょっぱかったらせってください」って書いて歩けど、とても言えない。
あれ、言ったらどうなるの？お湯足してくれるの？
344:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 11:13:09.40 2mSmmDa7
ジョッキでお水を出してくれます。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 22:07:10.26 FQakZbye
>>342
詳しい解説ありがとう。麒麟児とは別物として考えたほうがいいんだね。
明日近く通るから行ってみるわ
346:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 12:18:38.52 nvhTQLJI
たまに万両が豚骨とか言ってるやついるけど
味覚おかしくなってんのか？
347:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 15:17:39.44 sHhdNSYe
>>294
海外なんて猫いる店多いよ
虫だらけの店よりよほどいい
猫いる店はネズミいないってことだし
348:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 15:37:01.22 sHhdNSYe
猫がいる万両行ってみたいな
しかしチェーン店ばかりのラーメン屋だらけで長野もなんだかなあ
個性がなくなった
天下一品はどろどろスープで一度食べたけどもういいやという味だった
一風堂とかの方がいいんじゃないかな
とにかく長年修業してきた職人が作るラーメンがいい
やっぱり全然違うよ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 17:05:31.24 dy7tudbu
ネコって好き嫌いがはっきりする動物だよね。
ネコのほうも嫌いな人間には絶対に近寄らない。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 17:29:17.43 qfRR/9xY
>>347
そう言う問題じゃないだろw
まあ俺はそういう店には行かないから関係ないけど
351:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 18:44:52.90 IGpKDUc2
ＳＢＣにイエライシャン登場。確かにあそこの唐揚げはデカイ。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 19:56:11.07 Z5pv4Gjk
魚介系でいちばん美味いのはくら寿司の魚介醤油ラーメン350円
353:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 20:41:39.41 c/FuHbkU
SBCの見逃した出た店教えて
354:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 21:12:23.75 9p+k/gcE
>>353
床屋が出てたよ
355:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 21:52:55.38 WrCudcZM
イエライシャンてメニューの隅っこに「食いきれないのは持ち帰りNG」
も っ と で か く 書 け よ
からあげ３個残して涙ながらに撤退したわ
しかも開店直後に行ったのに前日の残り油っぽい感じの微妙なから揚げだった
356:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 01:44:08.91 1gVq2pOs
一風堂とか一蘭とか
個性的な豚骨ラーメンの店が欲しいな
豚骨醤油味とかでごまかすなというラーメン屋には行かない
357:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 06:51:57.08 6YxV4wGB
一風堂や一欄って内装や内容は個性的だけど、味はそこらにある博多豚骨とどっこいどっこいって感じだけどな
それと豚骨醤油は別に誤魔化してるわけじゃないと思うけど
むしろ一風堂や一欄のほうが内装や内容で味が誤魔化されてる気がする
358:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 08:49:42.95 VU1vwP4J
イエライシャンって唐揚棒もあったのか。
いつも唐揚定食を食べきれずに涙目になってたオレとしては朗報だった。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 13:16:15.59 x6CZS0YE
万両のからあげワンタンってどうなんだろう
360:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 17:00:23.19 ylqUA+go
マスク麺のこってり鶏ラーメンて鶏パイタンラーメンに豚の背脂のってるだけ
あぁここまでかと思ってそれ以来行ってない
最初は結構コスパも良かったのに
361:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 22:08:46.66 SgYg2+bT
駅近くの新店
富山部落系らしいけろ
ほんまけ？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 22:57:25.96 BsnB2M7x
>>353
質問した時だと店名記載されてなかったけど今ならHP見ればOK。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 23:06:16.88 hkPSFZvD
>>361
富山は呉西も呉東もけろなんて言わないっちゃ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 23:15:02.61 BsnB2M7x
>>355
持ち帰りNGって普通のメニューでも駄目なのかな？って思いながら
検索していたらこんなのにヒットした。
URLﾘﾝｸ(cult.s295.xrea.com)
この系列店なのかな？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 00:26:57.15 t9y/4i6J
うわぁ、モロじゃん・・・
桑原桑原
366:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 09:27:50.68 fArUgflm
持ち帰りがダメって理由は何なんだろう
367:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 10:54:50.90 m3/a0Mz8
持ち帰りがダメってのは分かったけど、じゃあその残った唐揚げどうすんだ？？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 11:08:41.68 t9y/4i6J
持ち帰りNGなのは飲食店としてまぁ当然と言えば当然
むしろOKしている方がリスク管理なってない
持ち帰ったの食って中ったとか騒がれて営業に差し支えたら大損だよ
消費期限をきっちり明記するとか、どんな環境に放置されても腐らない様な物だったらいいけど
369:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 13:09:30.25 fArUgflm
なるほどそういう理由でね。
イエライシャンＴＶ効果出てるね。横通ったらいつもより客が多い。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 14:19:37.02 m3/a0Mz8
>>368じゃあコンビニのレジ横の唐揚げとかどーなるの？
あれもお持ち帰りって形になるけど
371:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 14:37:52.73 psDdSqJ8
>>370
持ち帰り前提
店内前提
回転寿司の持ち帰りは期限シール貼るだろ
ちっとは頭使えや
372:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 16:40:45.57 m3/a0Mz8
>>371持ち帰り前提って事は持ち帰っていいんじゃん(笑)
373:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 16:45:01.88 m3/a0Mz8
>>371唐揚げの場合、持ち帰り前提と店内前提の違いは何？？
374:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 17:06:29.25 fArUgflm
まあコンビニの話はいいんじゃねえの。
いむらやは持ち帰り許可してくれるよな。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 19:53:17.10 m3/a0Mz8
じゃあコンビニやめにして、いむらやの話にしよう
なんでいむらやは持ち帰りOKなの？？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 20:16:36.67 BFDJ1+qB
ガキかよ＾＾;
377:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 20:55:15.10 m3/a0Mz8
ガキでも何でもいいけど、説明できないなら黙ってれば？
378:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 21:35:31.94 vh+Htd0B
素人がウダウダ言っても仕方ないから保健所で聞けば？
379:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 22:20:39.98 2z9gUF+G
だるま矢がまたFACEBOOKで客の悪口書いてるｗｗｗ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 22:48:21.56 t9y/4i6J
>>370
テイクアウト販売は責任の所在を明確にしなければならないぐらいの規則しかなかったハズ
コンビニで売ってる様な物は様々な条件で簡単に傷まない事を公的機関で検証して販売してる（防腐剤なんかももちろん使う）
安直な言いがかりなんか簡単に一蹴できるぐらいのデータがある
381:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 23:48:26.62 CHYyv5eV
ラーメン屋で唐揚げとか阿呆かと馬鹿かと
それより駅近くの新店舗の情報教えろや
382:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 07:13:50.07 sxUCBEW+
>>380納得しました！
ありがとう！m(__)m
383:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 12:57:37.47 zOmAZ7a7
イエライシャンって三本柳だよね？
箸つける前ならテイクアウトできるって店内に書いてあるよ。
>>359
からあげワンタン地雷だったわ・・。
店のばあさんに「えっほんとに頼むの？」って言われた時点でお察しだったけど。
実際レタスの上に揚げたワンタンが6個ころがってるだけでワンタンメンと同じ金額だしなあ。
帰り際に「今度から気をつけなね！」ってばあさんに言われたのが印象的。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 14:07:07.57 Kr8ycLI4
駅前の新店しょうきに行ってきた。中華そば食べて大盛り無料 680円。麺は自家製で中太ストレート 厚切りチャーシュー2枚入ってた。スープはカツオかな？麺は太めだけどつるっとしてて喉越し良かったわ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 17:45:19.99 YR1SUIO6
鐘馗ラーメン開店したのか
大阪でも評判の店だったからな
386:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 18:07:19.94 Kr8ycLI4
>>385 大阪でやってた人なんだ マスターとちょっと話したけど感じの良い人だった
味も真面目な感じで好感もてた
387:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 18:27:46.38 noBYnrf+
>>386
場所どこ？
俺も行ってみたいなー
388:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 18:42:15.88 gUDVITYa
>>383
やっばり地雷メニューだったか(笑)
389:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 18:49:33.64 Kr8ycLI4
>>387 中央通り沿いの千石に抜ける路地の角
390:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 19:01:58.30 noBYnrf+
>>389
サンクス！
大体分かったから今度行ってみるよ。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 21:49:59.10 UrCd6EA4
東三国駅あたりで繁盛してたってことは期待できるわ
食べログ見ると背脂の抜きの来来亭って感じだけど
節系やドロドロ博多系じゃない店は大歓迎だわ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 23:15:17.81 WAvDwj7F
やっぱり長野は食べ物最高だね
ラーメンも長野が最高
長野に住みたい
他の県は糞だね
長野最高！！！
人生で一度は行ってみたい
都会の舌音痴の粕どもは死ねば良いね(^-^)
393:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 02:51:53.19 1eJ6MRJ2
長野駅か権藤駅周辺で本番できる店おしえてけろ
８月まで滞在予定
394:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 08:57:49.55 CUh8iULM
>>392そうか？
俺は都会のほうが好きだけどな。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 10:14:34.13 Becyfi1y
>>394
どう見てもわざとらしいネガキャンだろｗ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 17:25:06.16 ZpuGCcQ4
やっぱりまとやは美味いわ
397:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 18:42:34.56 m2dsadaz
二代目丸源ほんとに閉店したんだな、もう外装工事やってるね。
まじで天一入るのかな・・
398:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 19:18:12.25 RFVMyF0O
>>396
おまえのおかげでまとやは面幽界のメンバーらとバリ島旅行で今日から当分休みらしいな
俺は2年ぐらい前からまとやに1円も落としてないのに儲かってるんだな
399:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 20:05:43.05 HqwE+vyN
麺誘拐から脱退したよし家は正しかった
400:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 21:56:34.70 81xiRWx9
イエライシャン行ってきた。普通のラーメンは微妙だが味噌ラーメンは良かったぞ。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 08:59:21.11 lg/RVFzH
万両に巨大なネコが店主の後に続いて入っていった。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 09:54:01.44 a4gm1rR/
>>399脱会したの？なんで？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 15:48:44.82 294ogC9M
よし家、麺融解やめたってよ。
バリ島でハメはずすようなナンパな連中とはエンガチョ！
404:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 01:51:59.19 ECN4FH9U
よしやといむらやとがらくがあれば必要十分
あとは、スーパーので替えが効くわ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 06:17:34.93 8NW4fqaA
ゆいがの店主ってなんであんなに好戦的なの？
406:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 07:02:09.28 jAD5EgwT
好戦的と言うか横柄と言うか天狗と言うか
407:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 08:05:15.19 Tgi8npL4
ただの馬鹿でしょ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 08:36:29.63 4K0hjaP2
万両のあの独特の臭さってネコのせいなの？
409:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 09:30:42.00 FTCTgGJk
>>405-407
若穂の番長だっけか？
410:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 14:42:18.69 iHxPQD4V
鍾馗、麺の喉ごしがよかったわ。
評判だったという焼きめしを長野でも出してくれや。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 17:11:59.36 3L41ZBaI
万両のあたりはネコが結構いるよね。
完全に自分達の住家だと思ってる。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 18:27:15.75 jAD5EgwT
>>410
定休日いつか分かる？
413:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 20:56:09.84 1hkN/3eY
>>412
ググったら分かったよ
414:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:32:22.02 bjC71C1v
日本人が久しぶりに電話しとくねください
は食べ物を配備しないと思って諦めな？
ぬいぐるみの糞ニート
部屋を引くとはいけないです
遊のことをずっと何シリーズもいいけど？
根っからの時は行ってみたい
乳首を殴打するまで
415:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 04:30:41.90 CwprZJg3
>>413
ありがとう、分かりました
416:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 09:22:46.82 jQ5IwsOV
飯田にスガキヤ出来たらしいけど、北信にも出来ないかな？
懐かしいんだよな。
時折食べたくなる衝動はカップ麺で抑えてる。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 10:57:13.81 DJBpDJ+r
スガキヤ、あのラーメンだけじゃなくて台湾ラーメンとかもやってほしいな。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 11:47:54.48 jQ5IwsOV
うん、
スガキヤの安っぽいけど食べたくなる味もアリなんだよな。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 13:02:36.50 QDWLkBGk
長野にスガキヤなかったっけ？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 17:14:15.86 jKX+xjw0
スガキヤみたいなクソ不味いラーメンイラネ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 17:33:28.36 jQ5IwsOV
>>419
県内各地に出来たり消えたりしてる。
今現在、飯田に2店
422:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 18:41:34.22 tfVTUQsr
>>411
餌付けでもしてんのか
一匹のみならずますます不衛生な店だな
423:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 22:39:42.43 dkrUZzdM
>>410
俺も麺は気に入った。ツルツルでコシがあるタイプ。これで香りがもっとあれば。
他は普通の範囲と思う。
大阪でやっていたみたいだけど全く関係なく昔ながらの中華そばに近い。
424:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 23:45:44.78 wSfwXYPm
鍾馗いいじゃん。
麺は↑と同じ感想。
スープはかなりあっさりしてるけど、しっかり旨みは感じられた。
こっちの嗜好に合わせてるのか塩分濃度も長野仕様だったし
他のメニューも食いたくなる店だった。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 00:45:53.69 Ks/XCMyL
権堂のいむらやで焼きそばとしゅうまいと餃子食った
安定の美味さで和めた
また来月食うのが楽しみ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 00:50:08.30 H6RRaid0
最近でっかいきくらげがどっさり乗る率が高くてちょい萎え
ほとんど味しないんだけどさ
427:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 01:42:28.97 bkzPhg6S
いま長野駅を大改修中
現在はメトロポリタンホテルの近くにあるティリアっていう小さい駅ビルなんだが、
改修後はMIDORI付近からメトロポリタン手前まで、ずーっと繋がって、
横方向に巨大な駅ビルになるらしい
オレは、ここに新たに入居するであろう飲食店に期待したい
おまえらの希望は何ですか？
現行をベースに考えると、そのままハンバーガーや牛丼チェーンは確実だな
俺的にはラーメンは天一ほしいところ。
つけ麺の「東池袋大勝軒・長野駅ビル店」なんてのが出来ても悪くない
あと、回転寿司（100円じゃなくてちょっと高級路線）もあればいいな
そして、駅ビル内は全店舗Suica使えるようにしてほしい
現在のティリアはSuica使える店と使えない店あるはず
428:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 06:04:04.18 jNVXWu+9
ぐちゃぐちゃ飲んで？私
429:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 07:11:32.47 bmEBzyq/
>>427
あの規模で巨大ってw
430:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 07:17:31.38 5vzm8xzo
あれはバゲットっていうんじゃねえの？
431:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 08:18:48.21 lIWabY+K
りんどう行って来た。
2分で丼出てきて2分で食べたんで、計5分の昼食。コンビニで選んで食べるよりも早いかも。
ただ、最後に残る粉末スープみたいのがイヤダ。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 12:52:08.95 cQ+69EFd
まさかスープ飲みきったのか…
433:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 13:19:45.51 lIWabY+K
そうそう、飲んだ。
上の記事見てて今気がついた、りんどうのラーメンに何か足すとスガキヤになるかも。
逆か、スガキヤに足すと・・・か。
434:423
13/05/23 19:12:29.32 RI1wP/vL
>>424
スープ頑張っている感じがするんだけど・・・近くてリピートするなら
これでいいのかも（幾分かしょっぱさ薄めを指定出来ればもっとｲｲ！)。
中華そばの煮干しを強くしたと思われる煮干しそばが気になっている。
近くでリピート出来る方レポ頼む。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 19:20:44.69 RI1wP/vL
>>431
その残る粉末がなかったら博多ﾗｰﾒﾝっぽい演出が一つ無くなっちゃうじゃないか。
味がアレなんでビジュアルだけでもいろいろ似せないと。
怪しい粉末は全部溶けているから大丈夫w
436:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 20:59:26.84 k9LgrUrw
ラーメンならいむらや
437:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 06:04:51.54 1C0Gc9zc
ラベンダーの野菜でも店ねえよ抜きの
438:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 14:41:37.46 uqpIsQAi
背油系で美味しいところってある？
439:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 15:35:12.19 BczYceaO
>>438
まとや
440:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 18:33:35.42 qwcfFV3A
まはろラーメンも背脂入ってしかも安い。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/24 22:08:20.88 bLNyr7x1
てか、いうほどラーメンに背脂って必要か？
もともと出前の時冷めにくくするために背脂で膜をつくったのが始まりで
あれのおかげで美味くなる気がしないんだが？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 07:16:16.22 PSvmGcDT
俺は好きだけどね
あのギトギトした見た目、ツブツブした喉ごし、不健康感まるだしのコッテリ感がたまらん
443:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 10:03:18.84 Y4gtRxKj
週4ペースでなにものや行ってるぜ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 13:19:18.54 hw2LWtll
一番館でええやん
445:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/25 16:32:04.88 FpQBjiHX
台湾ラーメンでいいじゃん
446:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 12:45:21.17 HOdyu/jc
最期にラーメンが食いたかった…
447:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 13:14:40.19 fTUVFKd6
まとやってどう？
量多いだけ？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 13:53:46.97 l1OW2ycz
残さず日本に電話しないと思って
必要でお願いします
有名である？
449:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 13:54:38.31 wMF1JDEe
>>447
大盛り無料だが小さい丼に麺ぎゅうぎゅう詰め
普通盛りでもスープ少ないから麺の粉のとろみと臭いが強い
美味くでもない自家製麺
腹が膨れればいいというヤツ向け
450:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/26 15:27:41.52 A+zJHqCb
万両の冷し中華まだ？
451:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 08:37:59.60 LL1n645t
>>449
ああ、小さいどんぶりに麺がギュウギュウ詰めの大盛りの店って結構多いよね。
麺が絡んじゃって食べ辛い上に、たいてい汁もしょっぱいから、あれ？っておもう。
よっぽどスープが大事なのか器を用意する気が無いのか知らんけど食べる側に気を使ってほしい。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 10:19:31.07 xGipa2Dv
そんなことも直接言えないのかよ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 10:55:01.76 79V+ttWZ
天下一品がついに長野に上陸ですね。
転勤族の俺としては嬉しい。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 12:56:02.56 LL1n645t
>>452
ラーメン屋に「＊＊を改善してください」なんていうか？
知り合いのラーメン屋ならまだしも、一見さんの店なんて別に行く必要ないわけだし。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 13:22:10.15 4YQq37z+
ラーメンの味に懲りすぎ。年寄りには味が濃すぎるわ。
清広亭とかちりめん亭のさっぱりした普通のラーメンでいいよ。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 14:38:42.19 IJash40Y
>>452なんでわざわざ言う必要あるんだ？
愛着ある店じゃないんだし、アンケート用紙がある店ならまだしも、店主によってはこちらの意見を述べたところで逆に意固地になられて自分の気分を損ねるだけじゃん。
人と話して解消できる程度の不満なら、2chで同意見の人とクダ巻いてスッキリして忘れちゃうのが一番ラクでストレスなく済む方法だわ。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 20:15:17.72 G3QpC+Gk
餃子の王将来て欲しいな。ラーメン自体は微妙だけど餃子とよく合う。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 22:11:04.02 JKPu1q71
>>456
うるせーよ黙れ生ゴミ
459:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/27 22:40:31.71 j3qQHanA
>>456
同意だな。
ダメなところからは黙って猿のみ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 13:27:58.57 pqFKtFwV
俺は一言言って変わらないようなら行かなくなるな
461:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 16:02:15.80 XzveWtoA
客は他にも沢山いるんだから、たった一人の意見を逐一反映させちゃう店だと、味もサービスもブレまくって独自性を見失い、それこそ常連さんから愛想尽かされて潰れちまうよ。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 16:08:25.24 UCURi6gQ
店を選べるんだから、行かなければいいモンネ。
ラーメン屋ってのはそんな感じで良いんだと思う。
あっちだって、町に溶け込むつもりもないだろうし、プライドもあるだろうし。
自分が自身持って提供した味、サービスが受け入れられなければ、夜逃げするだけだ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 22:34:23.42 vIE60M9F
とりあえずせうせわねの論争はおいといで
旧１８号沿いの御厨近辺の競争はアツいな
同じ通りだけで、けんけん・ゆいが本店・天一・吟屋・玄武
お互い競争しあってうまいラーメンを提供してほしいものだ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 22:43:22.26 iJtO1G0h
けんけんのラーメン食後に超絶腹壊した俺は歳なんだなあと思った
465:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 23:12:26.54 XzveWtoA
>>462同感
466:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 23:14:06.31 isGdN5/m
ねぇねぇ、ゆいがの社長は宣言通り店のガラス割ったヤツ捕まえてきっちり落とし前つけさせたの？ｗ
467:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 23:29:25.61 isGdN5/m
他所より美味いってだけで逆恨みされるなんてたまったもんじゃないですなぁ～
468:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/28 23:42:30.14 m+O+OFcn
しょっぺかったらせってください
469:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 02:11:04.36 +o+u6lL5
>>466
おまわりさんこいつです
470:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 06:24:34.96 XcrvByjE
>>467美味いとかじゃなくて店主の人格に問題あるんじゃね？
あんな好戦的で挑発的なブログ書くような人だもん、恨みの一つや二つ買っててもおかしくない気がする。
まぁ、ガラスを割るってやり方は良くないと思うけど。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 07:25:21.07 xMvUjJfB
いつまてゆいがなんていってるの？
472:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 07:41:33.05 8GYiYHwG
>>466
近所で廃業した同業者
儲かっているのが気に入らない元ヤン仲間
473:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 12:26:02.56 WX9QHsfN
ラーメンは一発当たれば儲けが半端ないからなぁ・・・
474:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 12:59:49.84 XcrvByjE
ブームが過ぎてからが大変だな
475:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 13:59:20.67 C+FTZA2w
色々と飽きて来たから、500円以下で食べられるラーメンの話しようぜ。
・いむらや
・北京
・大岡食堂
・あじよし
・とんかつ 文佳
・杏林
・幸楽園
・バーミヤン
調べてみると結構あるけど、お勧めある？
476:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 14:07:10.30 fahtMrnA
>>464
けんけんがどうとかの話じゃないがブームによって競争心を煽られ独自性や採算性を追求するあまりレシピを知ったら喉を通らなくなる様なラーメンが作られてる
殆どが一個人のひらめきだけで作られていて健康に対する配慮なども無い
全てがそうだとは思わないが、今、外食で最も怖い食べ物だと思う
477:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 14:22:34.96 XcrvByjE
>>476怖いな(;´д｀)
478:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 15:00:11.25 Oz1ny7/E
美味いものと健康に良いものの関係って対極にあるものじゃないか？
まぁ美味くてヘルシーって稀にあるが
ラーメンは大概濃厚コッテリで美味いと思わせるものだしなぁ
食事に気をつけて摂生してる中でたまに体に悪いラーメンを食うから格別に美味いんだと思うが・・・
479:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 21:40:07.74 QEKc0MTr
コッテリらーめんしか美味くないような言い方は違うだろｗ
480:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/29 22:30:09.30 aChRNySO
納豆美味いし健康的だし安いし最高だわ
481:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 00:36:02.15 XqsmnV80
ちりめん亭のとんこつラーメンいつか食べようと思ってたら販売終了になってしまった
あっさり系とんこつだったのかな
482:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 06:01:38.66 dpGbrIpn
長野部落にうまいものなんかねーよ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 07:01:44.89 Szmu8NDP
>>478うまいもの＝身体に良くないものっていう従来ある一つの定式を崩せるラーメンがあってもいいかもね
塩分とか気にせず毎日3食たべられるラーメンとか
484:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 08:38:38.93 ABLhnu6c
>>483
つ野菜たっぷり味噌ラーメン
485:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 08:53:57.02 zyl5CMlp
スープ飲まなければ、野菜が沢山乗ったラーメンは毎日食べても健康的じゃないか？
ダメ？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 11:11:59.10 6cvyGu5I
ラーメンは肉とスープがメインだろ
麺と野菜はおまけみたいなもの
487:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 13:22:29.86 dwx3e+3m
おれさぁ 牡丹荘のとんこつ醤油のラーメン好きなんだよねぇ
このスレのラーメンにこだわってる人から言わせたら笑われるかもだけど。。。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 16:47:58.40 r/Dr6lbI
もうこずえのラーメンでいいよ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/30 21:37:29.91 r8drS38e
>>487
それは個人の好みだからいいんじゃね
移転してから一度行ったけど、自家製麺は前のふにゃふや感は改善されてたし
只好きな人には申し訳ないが個人的には逆にスープが劣化した気がする。
下処理の問題なのか前よりいらない臭みが気になった。
１度だけだからブレの範囲かもしれないけど
490:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 07:38:15.67 ElANmEgK
俺も臭みが気になったなぁ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 08:04:59.05 35jtAKaG
牡丹のスープに臭み？、、、牡丹には臭み感じたことないなぁ。
万両とかホームランは？俺は臭くてダメ。
やっぱ、個人によって感じるツボが違うんだね。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 10:01:06.64 b3PIVuUp
誰でも感じるｸｿﾆして！
493:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 12:17:54.20 fDm0rMZM
身体に悪い事は分かっているんだが、くるまやギトギト味噌チャーシュ麺とお替り自由ライスにフリカケを掛けて食べてもう腹パンパンです。
医者からはラーメン＋ご飯は炭水化物の宝石箱たど怒られたわ・・・ｏｒｚ
494:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 14:50:44.90 b3PIVuUp
たどたどしいｸｿﾆして！
495:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 15:32:49.65 Cav/NdwM
>>493
ふりかけやめる
↓
チャーシューやめる
↓
味噌ラーメンやめて白味噌（低塩）ラーメンにする
↓
ライス食う量減ってるハズなので思い切ってライスをやめる
↓
くるまや行く意味が無くなる
↓
祝・脱ラーメン
これ以外にもお冷を我慢するのも効果的
496:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/31 21:32:47.22 l4fIblnD
ｸｿﾆしたいな
497:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 11:32:05.01 Z77SVSmV
>>493
タバコを吸わないのに肺ガンになる人や、暴飲暴食をしないのに遺伝型の糖尿病を発症する人もいる。
あえてリスクを高める必要は無いが、いくら自重してもダメな時はダメだ。
生きている時に美味しい物を食べなさい。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 12:18:34.19 0YEyQnvd
歯は磨けよ？
ほぼ自分のせいだからな
499:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 12:37:18.99 gvKt7Hfx
万両で冷やし中華わず
500:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 16:30:18.18 l9Gt/UxB
>>498
自分のせいってか体質だよ
唾液の成分と量が関係してる
虫歯になりやすい人は歯磨き頑張ってできるだけ防ぐしかない
虫歯にならないけど禿げる体質
禿げないけど虫歯になる体質
20歳で選ばなければならないとしたらおまいらどっち選ぶよ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 17:41:48.14 4qOJPWCN
明日は辛味噌食べよう
502:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 20:35:18.15 LxJXrskz
やっぱくるまやは神だね
503:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 21:04:55.33 gyLMOXKJ
かくれ助屋のスープが激減しているこの憐れさ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/01 21:08:24.64 7W5cuOEz
上田の支那そば事業部気になる
505:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 01:12:10.00 n1O40d6z
>>498
虫歯の原因の歯周菌も乳幼児期に他者から感染する。
主な原因として唾液から感染する。
食べ物が熱いからとフーフーしてあげたり、味見をしたスプーンをそのまま使用して食べさせたりとかが原因です。
５～６才ぐらいまでそれを避ければ耐性が出来て歯周菌には、生涯感染せず虫歯とは無縁になる。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 09:47:46.16 ZzD1aFwQ
>>502
ラーメンはくるまやに始まりくるまやに終わる。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 11:32:52.06 GwJneAGN!
長野ゴキブリはドブみたいな汁の蕎麦だけ食ってればええねんｗｗｗ
大好きな虫と一緒になｗｗｗ くっせえ猿どもがｗｗｗ
山地の劣等未開縄文人どもがｗｗｗ
虫食いドブ汁蕎麦の長野蛆虫きっめええええｗｗｗｗｗ
長野ゴキブリは、死ね･くたばれ･消えろ･失せろ･潰れろ･馬鹿･あほ･間抜け･ﾄﾞｼﾞ。
idiot, nerd, geek, loser, piece of shit, sob, scum, sucker, sicko, psycho
ﾎﾟﾝｺﾂ･ﾄﾝﾁｷ･ｶﾞﾗｸﾀ･ｸｽﾞ･ｺﾞﾐ･ｶｽ･最低以下の下劣･下等種族。
劣等種族･下衆野郎･腐れ外道･邪道･外道･非道･ｳｼﾞ虫･害虫･ガン細胞。
ｳｨﾙｽ･ばい菌･疫病神･病原体･汚染源･公害･ﾀﾞｲｵｷｼﾝ･有毒物質。
廃棄物･発癌物質･猛毒･毒物･ｱﾒｰﾊﾞ･ﾀﾞﾆ･ｺﾞｷﾌﾞﾘ･ｼﾗﾐ･ﾉﾐ。
毛虫･蠅･蚊･ﾎﾞｳﾌﾗ･芋虫･掃き溜め･汚物･糞･ｹﾞﾛ･糞虫野郎･ほら吹き。
基地外･ﾃﾞﾀﾗﾒ･ﾊｯﾀﾘ･穀潰し･ろくでなし･ごろつき。
criminal, lowlife, nut-cut, scallywag, skellum, bottom of the barrel, Ishmael
社会の敵･犯罪者･反乱者･前科者･ｲﾝﾁｷ･ｴﾛ･痴漢･ｺﾞﾐ･ｼﾃﾞﾑｼ。
ゴミ虫･毒虫･便所ｺｵﾛｷﾞ･痴呆･白痴。
魔物･妖怪･貧乏神･奇人･変人。
pervert, pedophile, child molester, deformity, retard, deviate, monstrosity, ragtag.
小便･不要物･障害物･邪魔者･除け者･不良品･ｶﾋﾞ･腐ったﾐｶﾝ。
土左衛門･腐乱･腐臭･落伍者･犯人･ならず者･ﾁﾝｶｽ･膿･垢･ﾌｹ･化膿菌。
恥垢･陰毛･白豚・ｹﾀﾞﾓﾉ･ﾎﾞｯｺ･ろくでなし。
piss, urine, tail juice, ullage, wastage, thug, punk, smallshot, errand boy, throwaway
打ち首･乞食･浮浪者･ﾙﾝﾍﾟﾝ･物乞い。放射性廃棄物･余命１年･ｱｸ。
不良品･規格外･欠陥品･不要物･埃･掃き溜め･吹き溜まり･塵埃･ｲﾝﾁｷ･居直り。
turd burglar, queer, Queensbury, faggot, tickle-your-fancy, fooper, haricot bean, Tommy Dodd
ｶﾞｷ･ｸｿｶﾞｷ｡ﾎﾞﾛ･ﾎﾞｯｺ。有害物質･腐れ根性。ﾎﾞｹ･ﾎﾞｹﾅｽ･ｱﾎﾝﾀﾞﾗ･たわけ。
garbage, mundungus, toxic sludge, parasite, helminth, maggot, cockroach, banana slug
怠け者･無能･無脳･脳軟化症･思考停止･ｱﾒｰﾊﾞ･単細胞･蠅･蚊･ｶﾋﾞ。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 11:50:23.60 FylO+Orm
>>500
虫歯になりやすくて禿げる体質選んでやったわ！
509:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 18:34:16.13 K17XCsAB
戸和食堂のラーメンは悪くないな。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 19:22:35.30 ITaKoaUZ
>>508
虫ハゲ(´・ω・`)ｶﾜｲｿｽ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 20:38:17.00 9QTXIRRc
喫煙可で美味いラーメン出す店ある？
最近禁煙の店多すぎ。
あと店主がヘビースモーカーだけど美味いラーメンつくる店ないかな？
あると思うんだよね
512:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 21:11:01.19 BeEg0uYY
ニコ中に味なんてわかんねえよ
513:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/02 21:11:44.62 mywOH1AB
俺も天下一品が篠ノ井にオープンするって友達から聞いたんだけどマジ情報？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 01:06:14.32 0OW1UuI9
>>511
あるわけねえだろボケ！
ヤニ公は部屋にこもってチキンラーメンでもかじっとけ！
515:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 08:28:47.96 1Sb57v/6
「天聖」の最中アイストッピング試した人いる？
516:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 09:05:36.34 s+Q9L7uP
>>511ヘビースモーカーの店主って味覚が安定してなさそう
昔は喫煙者の客が多く味覚が鈍感で味のブレに寛容で受け入れられただろうけど、今は禁煙者が多く味覚が敏感で味のブレにうるさく受け入れなれないかも
だから今の時代ヘビースモーカーが作るラーメンで美味いものはないと思う
517:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 10:32:14.81 kwjBz1h3
こないだ某ラーメン屋で食ってたら突然タバコの煙が漂ってきてびっくりした
一応喫煙OKの時間帯だったみたいだけど月1以上でもう数年行ってて初めての事だったから驚いた
幸い食ってる物の味が全く分からなくなる程の直撃じゃなかったから我慢できたけどやはりイラッとくるわ
ある種独特の作業着を着てる肉体労働系の連中って未だに喫煙率高いな
518:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 19:12:41.38 VThRCeWM
てんてんの親父がパチンコ屋からくわえタバコで出てきてそのまま店に入ってくの見たことある
それ以来てんてん行ってない
519:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 19:31:12.96 bCm3bCJY
る●も もそんな記憶があるな
520:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 19:39:29.85 VjQJLOH/
ラーメン王の石神が、味がわからなくなるからタバコは吸わないし、香水も付けない、整髪料も付けないと言っていたな
料理人でタバコ吸う奴は失格だな
521:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/03 22:03:41.76 54ylnU4X
天下一品、求人でてた
７月オープン
522:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 04:04:16.63 dn2NdK3f
ラーメンにアイスって天才じゃね？家でもやってみるよ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 06:40:59.76 +inXbWPZ
コーヒーラーメンうまいよね
524:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 08:18:42.53 73dOsSGD
コーラーメンもなかなか
525:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 09:13:17.65 A7DFrQro
がらくたやの店主が咥えタバコで仕事してるのみたことある。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 13:10:49.89 Pavp9A5G
灰が隠し味です
527:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 13:35:34.15 8F8tp3NU
実際のところ鋭い味覚・嗅覚を持っていれば喫煙は誤差でしかないようだけど
ただし「鋭い」というのが世界最高クラスの感覚の持ち主だけであって
ただの一般人が味を語るのなら喫煙すべきではないよね
ソムリエの田崎眞也でもないなら喫煙料理人は認められないというお話でした
528:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 14:05:09.47 +inXbWPZ
>>527特異の味覚を持つ人間以外は喫煙すべきでないってこと？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 15:13:41.36 uP5/hz53
天一は取り寄せしか食ったことないから楽しみだな。スープライスセットうまそー
530:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 16:33:23.56 xVPPtfjI
>>521
求人主はどこになってた？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 17:30:15.58 AYjMZgw5
ドンキの丸源跡地が天下一品だってさ
8月オープン予定
532:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 20:15:57.89 Zu3+PAxN
天下一品はバタートッピングがないんだよね
533:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/04 22:42:15.91 r505TtZM
>>530
それはきになるな、直営とFCじゃ気合の入り方違うし
534:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/05 13:21:27.62 F5v+F2dU
一年近く前に関東圏のラーメン特集番組で、天一の社長が８０００万円のフェラ有りを自慢してたね。
社長「最初の車は屋台でしたけど、今は外車に乗ってますｗ」
やはりラーメンは一発当てると大きいね。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/05 14:32:35.22 OuFIC07n
ワイルドだろ～
536:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/05 22:31:39.73 6L2fkvCn
ヤクザな商売ですのう。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 00:08:45.72 rt6Gxgub
ヤクザか？まともに売れたら余裕だろ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 02:01:15.20 PvIK+Zd9
外食産業は食中毒を出せば一発で廃業になる可能性も有るからなぁ・・・
539:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 06:39:27.96 y0qi1WpH
膝蹴りマーケット焼き人間
540:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 08:58:55.94 Mmzklowi
天性のアイストッピングうますぎ
541:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 09:49:41.28 sp+QQqVl
儲かったからってフェラーリ乗り回すとかサラリーマンには理解できない感覚だ。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 11:22:32.00 g+fQy/jD
おらの県には天下一品ないぉ。＞＜
543:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 13:17:11.85 PCvAASHS
玄武いってきた
しょうゆ食ったが、いまいち
麺にスープが負けてるな
特に、濃い目が好きな人は駄目だと思う
544:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 18:59:40.08 ZNY0zUuU
そしてその麺もいまいち
つまり不味い…あれ？
545:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/06 22:17:11.37 y0qi1WpH
早くされたいとは行ってみたいものなんかこのことを殴られます！
ちゃをしたが？その時はいけないものなんかいいです
ゆっくり面白くなってくれると思ってよっぽど飲んで？
数日前、私かわいいですね
続いてることを晒すサイトにひたすら羽がないわな
546:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 00:16:20.90 Q2KP6QcZ
最近のラーメンは高いね。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 01:23:51.27 JaVId7L1
麺屋竹田ってやたらしょっぱくて油ギトギトで食えたもんじゃないな。
味蕾のイカれた喫煙厨にお似合いの店だわ。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 02:32:08.41 fBbCSLMC
むしろ俺は甘いのが苦手なわけだが
549:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 14:50:11.82 2l1RnX0p
>>547
お前は本場の味噌ラーメン知らないのか？？
550:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 15:08:21.09 1P701CFf
龍音の付け麺
すっぱくておいしくない。
551:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 17:36:54.49 sFqB3G0k
そんなこといってたら丸長のつけめん食えねーぞ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 17:48:36.28 tw8f0WbP
最強にすっぱいのは徳間の丸長のつけ麺
553:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 18:39:39.32 sFqB3G0k
俺は酸っぱいのが好き。丸長でも、タレに酢を足して食べる。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 20:49:59.95 qu6eLUSs
酸っぱさで言えば、ラーメンショップのつけ麺が最強だなｗ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/07 23:34:46.64 KWrpxewL
激辛ラーメンうまい店ありませんか？
556:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 00:09:12.47 XgLd9AbD
味噌なら転生のSPどうだろ
557:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 01:19:30.88 vJuc7o1/
天聖って創価学会の巣だろ？
558:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 04:30:55.67 042vLYkR
>>557
なんで？
559:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 06:51:44.35 tPh05sSl
つけ麺は酸っぱいに決まってるだろ
560:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 08:52:55.78 ejXYGzwf
>>550
大勝軒のつけめん食べたことないの？？
561:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 09:11:50.38 WGYFaJ3s
>>560
美味い不味いは別として、大勝軒は本店と支店の味の差が激しい。
特に焼豚が本店とは雲泥の差がある。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 11:47:50.65 F93LSSf9
>>561
食べたことないんだね
563:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 15:50:58.80 vJuc7o1/
>>558
店名からして露骨に創価
564:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/08 15:54:32.97 y6ry9LOo
>>563
じゃあ「ゆいが」は？w
565:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 00:14:04.73 L6MvmTI8
>>564
ただのバカ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 07:07:51.64 Y6f4pioj
>>564S H I N E
567:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 09:01:29.46 np2+0djw
>>563
天聖ってキリスト教でも有りだと思うが・・・
568:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 10:27:16.46 ++aUzZPm
他のスレでも質問したんだけど、直径の小さい寸胴より五右衛門釜みたいな鍋の方が麺が泳いで美味しいと聞いたがホントですか？
そんな店ありますか？
また麺あげもテボより平ざるでやった方が湯きりがうまくいくというのはホントでしょうか？
569:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 10:32:52.24 tWpc/VYD
創価はるるもじゃないの？
ワハハ本舗のサインあったぞ。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 10:48:25.32 hAmxq/Kp
ふくやと大豆島の横浜亭には聖教新聞おいてあるけどあまり気にしない。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 11:08:27.44 9mX+AW0k
>>568
マルチ注意
572:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 13:14:16.24 L6MvmTI8
ワハハのサインがあるだけで創価と思われるのか！変なもの飾れないな。
ってか、こないだ女房がワハハのライブ見に行った。あいつはもしかして創価？？？
573:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 13:32:30.08 np2+0djw
阿吽も創価
574:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 15:08:55.57 8qLAqfZD
馬のボスに喋ってるのが番組に勧誘
更に興味の湧いてください
575:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 19:29:25.54 6vMokj8K
いや確かるるもは久本とかと仲良さそうにしてる写真も飾ってたよ。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 20:10:38.81 piiHfBKJ
イエライシャンってラーメンよりとんかつの美味しい店なんだな。
ラーメンは微妙だったがとんかつはボリューム十分でおいしかった。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 22:55:13.09 2Xd02hJy
リンチ殺人事件の怪しい宗教団体が経営してるんでしょ？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 23:20:28.32 ++aUzZPm
ラーメンのスープには30gぐらいのサラダ油が入っていると思っていい。
塩も１０gぐらい入ってる。
別の味で打ち消してあるから飲めるだけ。
つけ麺よりお得感らある
579:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 07:00:54.03 he5sGGks
阿吽は創価っぽい。
なんか創価の自己啓発っぽいフレーズをテレビで言ってた
580:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 08:49:47.13 WoLraxB4
創価だろうと味には関係なくない？
581:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 11:00:08.07 MVExxyl7
まあ創価だからってなにかされるわけじゃないもんね。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 11:26:58.87 TLfoW2q8
と、学会員が申しております。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 16:32:59.61 aqdNu5cs
そうかそうか
584:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 18:45:04.85 8gqaPwUM
天聖はオペレーションうまくいってるかな？
少し前に行ったら大混乱でオーダー間違えとかガンガンしてたけど。
見ててちょっとかわいそうになった。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/10 19:32:18.54 NoEIk7yM
一般人にとって草加なんてどーでもいいんだが・・・ラーメンが美味けりゃな
586:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 07:26:27.05 9q7Kvuwt
美味いか不味いかは人それぞれだしな
本当に不味かったらとっくに潰れてるだろうし
587:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 07:56:51.01 AUns4m1e
創価は罪
588:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 19:54:08.55 PQbsTgO4
創価より馬鹿な糞支那脳が何いってんだか┐(´へ｀)┌
589:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 20:41:40.74 OCEHJdG3
すっぱいラーメンってどこか出すとこありますか？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 20:56:39.61 YkP5ZiX/
ラーメン信仰もひどいもんだろ
ジロリアンなんて最たるものだし
ラーメンマニアのウンチク押し付けと大差ねーぞ
ゆいがといえば、海老つけめん
カットトマト３切れとバジルちょい足し汁でイタリアン風味とか失笑もの
海老の香味油多すぎだしでバランス悪くてまずいだけだった
限定商品だったけど、ドブに金捨てたレベル
591:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 22:48:19.30 sSE0Iy8+
>>589
ラーメンに酢を入れてみては？
ラーメンに酢を入れる人は結構いますよ。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/11 23:35:48.27 6GNhN0J6
>>590
数量限定、期間限定なんてモノを主力商品として連発してる時点でお察しだろ
期間限定が認められるのは冷やし中華のみ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 00:39:08.10 qSTqY9yi
>>589
スーラータンメンでもいい？
594:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 11:37:30.10 dG62mfQm
海原雄山「ラーメンはくるまやに始まりくるまやに終わる。中川、帰るぞ！」
595:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 17:26:47.17 ANxQONcF
くるまやってスーラーあったっけ？
596:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 18:18:17.46 DMLBD3So
一口食べて「旨い！」って思わなかった場合、酢をいれて見るようにしています。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 18:28:21.48 nH8NwFmO
日赤の前のNSX愛好家のすっぱ辛い店でいいんじゃね？
店名って忘れたが……。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 18:29:37.47 MYLAWRZ0
そういや日赤前の店おいしいよね。
すっぱいラーメンといえばイエライシャンのすらーめんってのがあるぞ。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 20:06:01.31 CuamJxKn
>>595
辛味ってのは痛覚で感じるらしいから、痛いのが苦手な
お子ちゃまには刺激が強すぎるんだよな。
逆に、痛みを快感に変換できるM気質のヤツは平気。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 22:54:08.72 Qx4QseRO
なんかここ数日ものすごくどうでもいい話題ばっかで飽きた
くだらなすぎて情報にもなってないわ、おまえらバイバイ
601:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 23:25:56.00 vd6pCZag
誰かソース焼きそばの美味しい店を知らんかね？
602:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 23:33:30.65 LirNRUeR
情報とか言ってるよｗ情報とかｗ
糞田舎者が何を期待してんだかｗｗｗ
一生かわいそうもの食ってそれについてああでもないこうでもない言ってろよｗｗｗ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/12 23:47:49.38 VydsCPhV
ソース焼きそばは家でホットプレート使って焼くのが一番旨い
604:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 00:00:12.48 3DKpCylm
>>597
赤兎馬だっけ？
605:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 08:19:09.34 mbBMwHdE
>>601
おれもそれは、ここ数年来の希望。
でも無いんだ、ソース焼きそば出してるところが。
今一番美味しいのが、自家製というのが悲しいところ。
もちろん色々と工夫はしてるが。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 10:34:36.78 M0gZBojW
BBQで焼肉のタレで食べる焼きそばが一番うまい
607:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 12:36:42.02 TJUZ0f4L
>>601・605
乙妻のソース焼きそばは美味かったのだが、どうだい。
でも、俺が最後に食ったのは５年くらい前だなｗ
608:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 12:37:28.13 frI7sXLu
うまく説明できないんだけど、長野で地産地消的なラーメンってありますか？
609:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 13:12:45.06 W8q/wZ0n
あるよ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 13:20:00.87 mbBMwHdE
>>607
いい事聞いた、今度行って見る。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 16:04:38.10 M0gZBojW
松本だけど、たけしやってソース焼きそば専門店あるよ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 17:36:46.08 NiRVrlrZ
>>604
そ！赤兎馬、酸っぱ過ぎて好かんかった。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 18:21:30.61 gE3NK0mu
で、はま寿司いつオープン？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 19:59:24.63 JH3+PYzr
支那脳は人間のクズの掃き溜め
615:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 21:06:45.24 tOf5APBq
と、学会員が申しております。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 21:08:58.85 XJfrQQ1b
乙妻か。
オレのなかでは松苑の焼きそばが一番だった。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/13 22:13:34.23 cNbZEeC5
永楽はあんかけ焼きそば過大評価されてるけど
ソース焼きもあるしわりと美味いよ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 06:39:48.34 0WGmjjBR
赤兎馬も創価
619:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 09:20:57.28 VK5a8OsP
ふくふく
620:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 10:59:59.60 UOBRrI0h
ソース焼きそばなんて、オリジナルソースや自家製麺でない限り、野菜の量、味の濃さ、麺の太さ、気分の良し悪しの違いが要因なわけで、たいして誤差ないわ。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 12:25:41.58 +4Qy9SFV
>>620
普通それだけ違いの要因があれば充分だろｗ
使ってるソースの違いでもかなり違いが出る。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 12:27:50.82 A6sPa0Ws
支
那
脳
623:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 18:03:22.84 +4Qy9SFV
>>622
それは中信のほうだからスレ違いｗ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 18:39:48.50 Nfw/zOxI
>>615
>>623
スルースキルを身に付けましょう
625:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 18:53:50.65 KSRKb0xA
小布施だしな
【レス抽出】
対象スレ：【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
ID:eqSjUM2d
54 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/04/16(火) 06:28:25.49 ID:eqSjUM2d [1/2]
小布施のラーメン食べたい
58 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/04/16(火) 18:17:19.44 ID:eqSjUM2d [2/2]
>>57
さすが支那野
脳みそ腐ってるな
抽出レス数:2
626:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 20:54:46.14 KIS8YyX1
ついにイナゴパスタが関東の新聞に出たがおまえら許していいの？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 22:24:59.02 hJOU9VRM
ここんとこの蒸し暑さで早くも昼に熱々のラーメン食う元気が無くなって来てるんだけど
あったかいスープのつけ麺はもう飽きたし
うまい冷やし中華か冷麺のおまえらのおすすめの店教えろや
まじで教えてけろ！お願いします！
628:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/14 22:28:52.82 H8erIunO
やっぱり永楽の味噌冷やしじゃないかな。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 16:25:07.87 BNd+AKR0
なんで長野って東京の有名チェーンがすぐ撤退するんだろ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 17:01:46.57 USOLY/Lb
麺幽界が相手じゃ勝ち目ないだろ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 17:12:22.44 OT9n6FYn
有名チェーンなんかあったっけ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 21:26:17.30 z4/V6BAk
南石堂に無化調中華そばやできるね。アゲインの横の路地
633:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 21:41:07.96 SXL6RKr1
開店前でそこまでわかっているなら店主、乙！！と言わざるを得ない。
無化調なのにそんな程度だったら課長入れろよっていうのではないことを望む。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 22:23:25.45 z4/V6BAk
>>633 近所に住んでるだけ。ガラスに貼ってあるわ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/15 22:45:41.77 tafJfYoM
餃子の王将とリンガーハットがありゃ満足なんだがね。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 00:30:38.34 6FbfKX8/
無化調？だから何？ってのがラーメン業界の総意
637:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 09:08:15.51 XyXninmF
リンガーハットのチャンポン味薄くてまずいけど
638:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 11:06:34.23 cQHuMHuW
青森の中で一番背脂が大量のラーメンはどこかにありますか？
639:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 12:40:35.26 A8KcxXhG
>>638
小布施だしな
640:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/16 22:23:23.35 mBMUh1rr
以前に持ち帰りの話が出てたが、
今日イエライシャンで食べ切れなかったから持ち帰ってもいいですか？
って聞いたら包んでくれた。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 01:55:29.99 0/fXM9ys
ぬぅ！
642:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 02:17:21.80 XsNS1hiI
sage
643:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 07:34:54.45 UVS6HD+p
まちゃのブログが見られない。やめちゃった？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 17:20:33.14 CWMcr1oH
だーよーねー
645:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 17:34:40.17 CnRCuRPZ
俺見れるけど？スマホからだけど
646:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 17:40:26.91 tSrAu/ZE
別にあのブログ見れなくても大して困らないだろ
文蔵 すき家 かっぱ寿司のローテーションだし
647:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 18:09:03.89 CnRCuRPZ
>>646
確かにw
648:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 18:25:56.08 Q6jaC+Pa
ﾗｰﾒﾝ､牛丼、回転寿司のﾛｰﾃｰｼｮﾝって。
いかにもｦﾔｼﾞの好きそうなのばっかりだしあんな体になるんだよなwww
ﾊﾟﾝやｽｲｰﾂとかもやればいいのに。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 18:34:22.96 +KkpWjiM
>>643＝まちゃか
またアクセス伸ばそうとしているんだろ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 21:32:25.65 nR8uxfpC
>>649
せやな小布施
651:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/17 23:20:14.41 9qVALTXf
上田に来るのは天一じゃなくて麺賊尽者らしいな
まぁまちゃに騙される奴はいないと思ったが
652:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 07:59:55.23 u2wW1MZZ
なにこのクソな流れ
長野のラーメン業界の終わりか？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 12:38:10.84 DPyJhe+E
日曜の昼にけん軒行きました。
あり得ないくらい接客が悪かったのですが、
いつもそうなんですか！？
あの女性店員にはきちんと教育したほうがいいんじゃないですか？
もう二度と行きません！！
思い出しても腹が立つ！
654:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 14:24:50.68 L8MrwCV2
ラーメンマニアからみたら接客は二の次で味が勝負だってさ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 17:14:08.94 iH3Ou4TW
暑くなってきたからそろそろトマトつけ麺の季節かな
656:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 17:37:25.28 grg2n7yj
だからトマトつけ麺は量をもっと増やせってせってるだろ！
657:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 17:41:54.05 wP7/5gEc
>>656
しょっぺかったですか？
658:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 20:28:47.25 0oIzVPm5
せってください
659:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/18 22:04:27.01 XKd8d18q
>>656
だ、だ、大丈夫だ。ちゃんと対策済みだ(根本的に何も変わってないがw)。
どこで読んだか忘れたので検索したら以下のブログがヒット。
URLﾘﾝｸ(magician.naganoblog.jp)
>券売機にて「つけ麺(小）｣@800を購入。
>これは前回訪問した時は「トマトつけ麺(並）｣
>となっていた。
>たぶん量がちょっと少なめなので、「小」にしたと思われる。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 13:55:37.12 Mvc+g3T0
店のサイトでクーポン印刷して持ってくと常に大盛りになる
661:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 14:11:00.33 kjritF8Z
ラーメンブームも下火になってきたな
662:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 14:43:07.38 SCycBiod
素人に産毛が生えた程度のラーメンやが増えすぎた。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 15:06:07.84 x6yHwHMe
>>662
そもそも、ラーメン屋なんて素人に毛が生えたような人のやるもんでしょ。
料亭やフレンチの店で10年修行してきた人がやるものじゃないんだし。
理由は圧倒的に材料と手順が少ないからだろう、覚えることが少ない分、センスさえあれば誰だって直ぐに出来るのがいい所。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:04:51.75 CYZrMbol
客入ってなさそうでこれでよく営業してられるなって店多い
1杯700円800円する様なラーメン屋はそこそこ客入ったらボロ儲け
そりゃ高級車乗り回すわ
665:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 17:27:08.75 x6yHwHMe
そうだよな、自宅兼で家賃無いとした場合、700円の70%=490円が粗利とすれば10人/日で4,900円
25日営業したら12万2500円。
これで、なんとか食っていけるもんね
666:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 19:43:54.50 B6JNsGqE
なんだかんだで夜に長野駅善光寺口のロータリーに出てくる
ラーメン屋が好き。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 21:24:25.28 IcCv0r8A
>>471
えまいよ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 21:27:56.50 hHwMi7Ji
667
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
669:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 21:34:35.62 Y6VZQI4P
>>664そこまでわかってるなら独立してラーメン屋でも始めればいいじゃん。
ボロ儲けできるんでしょ？
誰でもボロ儲けできるほど甘い世界じゃないと思うけどさ。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/19 22:17:52.88 icbcpFJT
>>669
せやな小布施
671:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 00:34:29.85 oO2TVEs7
>>666
同感です、まさに原点回帰
672:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 17:44:55.15 hV8tO0Y9
１発当たった程度で天狗になって、いい経営者って言えるんかね？
その後は、バイトに○投げで、儲かってる気になってるだけじゃねぇの？
１０年間同じ場所で存続してる所ほとんどねぇじゃん。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 18:26:37.95 zMMA2OgU
二代目丸源、つぶれててワロタ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 18:53:54.63 58mvlYEy
>>672
魚臭いザラザラスープ出すあの店のことですね！
675:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 19:52:02.32 1X6uovgX
いむらや最強ってことで
676:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 20:30:18.61 Gpng6vTy
長野のコンビにって一年中おでんやってるってほんと？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 22:09:52.90 zMMA2OgU
おでんの前でくしゃみしたわ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/20 23:18:34.15 NWwTDtBN
>>673
天下一品が入って8月オープンするのさー
つーかオープンしたら地元ブロガーどもが今更天一のラーメンを批評しちゃったりとか痛い事するんだろーなー
679:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 00:38:24.57 37oseG3d
ホントにラーメン好きでいろいろ食べたいヤツなら、とっくの昔に宅配便で天下一品を味わってるだろうからな
つかブロガーとかコマチ厨とかって、ラーメンが好きなのか流行りに乗りたいだけなのかイミフで困るわ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 07:55:20.52 gDKXj6aT
>>679
天一なんて普通に大都会で食べてますって
681:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 12:31:09.06 HTA44keo
>>680
せやな小布施
682:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/21 20:26:24.86 h/NUiFId
都会のラーメンうらやましいな
俺は長野の小諸そばの駅チェーンはあるあ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 03:02:26.65 I51/ITvQ
長野市に天一が出店するという噂は本当？
俺は日本全国いろいろ転勤してきたけど天一ないのは長野が初めてだったので、
出来れば嬉しいッス(*⌒▽⌒*)
都内でも日曜日営業は少ないから意外に面倒なんだけどね
684:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 10:22:39.57 Ok/RPQgT
>>683
せやな小布施
685:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 11:44:30.83 RwO2HQx4
>>683
東京の天下一品の大半が定休日なしなんだが
686:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 13:36:51.75 I51/ITvQ
東京住みの頃、
おいらの日常生活圏は文京区中央区千代田区港区あたりだが、
日曜日やってる天一は少数派だったぜ
実際に住んでた俺が言ってるのだから間違いない
確実に日曜日やってたのは六本木店だけかな
赤坂店、神田店とかは日曜は休みだった
687:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 16:05:50.01 RwO2HQx4
東京都にある天下一品26店中、日曜休みは四店のみ
これを｢日曜日営業少ない｣と言い張るのはナンデ？
688:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/22 20:34:46.94 eOCfnBio
天一は曜日によって閉店時間が違うのデフォなんかな
同じ店で以前と同じ時間なのに閉店してて食えなかったって事が度々あるわ
基本遠出は高速料金が安い夜中移動なんでどの店も閉店間際に入る感じ
689:麿 ◆F1wGLaB5gM
13/06/22 21:06:34.55 I51/ITvQ
ヽ(･ω･)/ ｽﾞｺｰ
.＼(.＼ ノ
690:悪魔王十字（サタンクロース）
13/06/23 01:41:36.94 Z3wO6RFq
>>689
おおお健一様・・・
御久しゅう御座いま候。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/23 01:45:37.01 ym5ANMmn
>>688
セントラルキッチンから届けられた、パック入りスープのストックが切れたら店じまいしてるんダロ
アレ、冷蔵でもあんまり保たないから
692:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/23 05:40:40.39 WpS+R+xM
>>691
だから何？馬鹿じゃねーの粕
693:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/23 13:44:51.13 aUgP0RBZ
東京の話なんだけど世田谷の千歳烏山っていう駅に坂内っていう醤油ラーメンを
出す店があるんだが、そこのチャーシュー麺が最高に美味い。
っていうかチャーシューが美味すぎる。
東京に行く用事がある人はぜひお試しあれ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/23 23:46:59.88 ym5ANMmn
>>686
そーゆーのはチラシのウラにでも書きちらしとけ
695:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 00:39:22.01 vE5yLVkq
>>693
長野の田舎者は有名なチェーン店も知らないのか…
気の毒過ぎるな
696:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 00:48:28.68 bwajWoqu
給料日前だからまた、くるやまのご飯お替り自由のお世話になるか・・・
697:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 12:04:00.26 LDRzIf81
くるやまもメニュー増えたな。
高田の店が一番おいしい気がする。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 12:27:55.65 RjTZIG33
>>693
長野にも系列店があるだろｗ
そういうネタなのか？
699:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 12:28:46.72 wieWdi//
テンホウの台湾ラーメンなかなかうまかったぞ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 15:48:25.13 79xzWUcT
おおぎやだって種類盛り沢山
ご飯もサービスで付くし
701:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 20:06:57.49 72RaVBSB
おおぎや
コーンが冷たかった…
702:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 20:57:36.80 wieWdi//
コーン冷たいとか最悪じゃん
703:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 21:09:10.58 ss8/4Wip
え？まさかとは思うけどラーメンのコーンが冷たいの？
704:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 21:29:58.16 pbNHqScV
東京の話なんだけど世田谷の千歳烏山っていう駅に坂内っていう醤油ラーメンを
出す店があるんだが、そこのチャーシュー麺が最高に美味い。
っていうかチャーシューが美味すぎる。
東京に行く用事がある人はぜひお試しあれ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 21:33:23.67 72RaVBSB
味噌バタコーン頼んだ
コーン冷たかった
706:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 22:28:19.47 79xzWUcT
ラーメン大学に行け！
707:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 22:48:18.79 vE5yLVkq
【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
【信州】長野県北部のラーメン★17【北信】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
708:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 00:33:00.94 gEiwmr3C
ほんとかよと思っておおぎやにたまに行くっていう知人に聞いたら
コーン冷たいけどコーンすくうスプーンみたいのはついてくるよ
とかいうよくわからんフォロー入り回答もらってちょっとﾜﾛﾀ
709:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 08:53:45.89 y12vDZS2
コーン冷たいとかナシでしょ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 15:37:23.45 Uw6pvhDI
日曜日、高田のゆいが、行列できてた。
あの店人気あるの？？？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 15:55:00.39 LI1zxLkL
開店時間過ぎても開けなければ行列の出来上がり。
日曜がどうだったかは知らないけれお。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 17:10:37.49 UWIQDloc
来来亭だってくるまやだって行列できるよ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 06:00:04.76 UVBa7YAk
金無いけど腹いっぱい食べたい時はやっぱりくるまやだな
ライス無料は偉大
714:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 07:50:32.09 QVRX0sVT
>>712
せやな小布施
715:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 08:22:04.86 BctgSOPX
中野の車屋ってさ、須坂ICにあるような大盛り無料の冷付け麺が無いじゃん。
ご飯も半ライスだけだし。ただ餃子が美味しいのは気のせいか？
どっちかが直営店で、どっちかがフランチャイズだっけ？
だれか教えて。
716:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 08:53:38.67 rbmm3Ie7
>>715中野が直営
直営のくるまやはケチだよ
みそラーメンの野菜はモヤシしか乗ってない
717:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 09:19:36.30 BctgSOPX
>>716
了解、ありがとう。
明らかに中野のくるまや客入ってなくて、笑える。
やっぱ、店長の必死さが違うんだろうか。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 11:22:44.76 2shvQyYY
くるまやで一番にぎわってるのはやっぱり高田？
719:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 11:50:23.38 rbmm3Ie7
>>717それはあるかもね
ちなみに戸倉のほうにある直営も全然混んでないよ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 11:53:52.53 rbmm3Ie7
若里と北長野も賑わってると思うよ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 16:20:31.35 yQmXMjI+
でも味は中野や戸倉の直営の方がいい気がするんだよなぁ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 17:24:01.24 2shvQyYY
そういや戸倉のお店はけっこうおいしかった記憶ある。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 17:43:17.57 u14YZXuq
戸倉美味いのか…
まだ未訪だけど行ってみるかな
オススメは何？
724:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 17:44:03.85 rbmm3Ie7
FCは店により味のバラつきがあるよね
そのぶん多様性が生まれ選り好みする面白さがあるけど
若里は台湾ラーメンは山椒きいてて好きだし、北長野は餃子の具の量が多くて好き
725:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 19:47:21.45 wMm8CfD6
おおぎやって冷やししょうゆつけ麺の大盛りを３人で頼むと何故か麺を４玉しか入れない
大盛りって0.5玉増しなんだからケチってほしくないな
726:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 20:12:38.46 8QwIdQkp
話ぶったぎってすまん！！！ただ言わせてくれ！！！！！
久しぶりにお気に入りの○○行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった
ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。
うーん。居酒屋でもい多いんだよね・・・困った
727:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 20:30:35.46 rbmm3Ie7
>>762せっかくの自分好みのラーメン屋をピースボートごときに左右されていいのか？
ピースボートなんかに負けるな！
728:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 20:46:48.80 SLpo6BMB
>>725
上のコーンの件といいおおぎや廃れた感と一緒に
店員のやる気もすげー落ちたよな
昔は大盛況だったがなあ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 21:11:04.75 dSFYrJkb
水菜の入った塩やきそばが確実に食えるくるまやって何処？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/26 21:38:54.98 QVRX0sVT
長
野
は
人
間
の
ク
ズ
の
吹
き
溜
ま
り
731:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 00:41:08.74 qnwyy2gU
>>730
小布施は黙ってろ
732:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 08:29:21.71 qdE86INP
>>724
>餃子の具の量が多くて
くるまやって餃子は冷凍じゃあなくて、店舗で作ってんの？
733:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 09:17:03.65 SNGTVE07
>>732
目の前で作ってるよ。小島田店
734:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 11:58:49.03 qn2hBRis
>>732店によって皮の包み方が違うよ
735:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 14:38:15.29 donRo/Hd
天下一品
長野は直営店、上田はFC店のこと
736:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 14:46:36.57 iO7Uxc1n
それどこ情報？
長野店の求人元は松本の建設会社（県内の飲食FCを手広くやってる）になってるけど
737:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 21:32:05.75 vqRUNH33
小布施ってどこ？
マイナーな長野のマイナーな部落の地名とか知らねーよｗｗｗ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 21:35:52.52 7IUJSp5l
天下一品のチャーシューうまいよまじで
739:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 22:25:32.97 IvgL8KfN
天下一品のチャーシューうまいよまじで
740:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/27 22:33:43.60 EYDO9YTE
チャーシューは喜多方だろ！
741:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 03:16:28.33 CuZNPzHs
とんちんかんって移動販売のラーメン屋昔あったよね、キャンピングカーみたいので音楽流しながら来て、注文すると作ってくれるやつ
あれ好きだった、美味かったし
742:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 12:43:31.44 BccI0YT2
天一行ったら必ずラーメンライスにしとけよ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 13:19:40.21 dY8NFuBS
まゆみ田の喜多方の兄さん愛想よすぎてちょっと違和感ある
やっぱ必要以上の愛想って良くないよ
744:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 14:16:51.32 CuZNPzHs
>>743
必要以上に愛想がいい、必要以上に親切など、人間て過剰すぎるものには違和感を覚えるらしいからな
喜怒哀楽を兼ね備えた普通の人間が最強
俺は必要以上に無口だからバイト先で孤立してるけど
745:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 16:35:38.34 +c4XpOwo
>>742
鉄板はチャーハンセットだろ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 20:56:57.95 KblDzZPO
>>732
中野も食った感じ冷凍ではなかったかな
値段安いし数が出るんだろう
747:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 23:55:33.79 Q0NGO1Mi
新興のラーメン屋は確実に一時期の勢いが無くなってるって感じないか？
久々に行ったらとにかく商品が劣化してる店ばかり
以前より美味しくなったなんて店まず無いしもうこの店には2度と来ないだろうと思う事が最近は多い
ある程度自己顕示欲が満たされて利益を追求しだしたり、客が減ってきてコストを採算内に収めようと徐々にそうなったんだろう
こういう悪循環になると何もかも落ちる一方
いいんだよ頑張らなくて
ヘンテコなラーメンにはもう飽きたから
748:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 00:00:29.05 wtjEM972
魚粉のラーメンのことですね！
749:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 00:26:08.74 XbwFOCap
そういう意味ではくるまや・ラー大は安定だな