13/04/09 22:24:16.68 0jBvmK7U
長野県北信地域のラーメンを語るスレ
対象地域
長野市 須坂市 中野市 大町市 飯山市 千曲市 池田町 松川村 白馬村 小谷村 坂城町
小布施町 高山村 山ノ内町 木島平村 野沢温泉村 信濃町 小川村 飯綱町 栄村
さーじゃんじゃん行こうぜ
前スレ
【信州】長野県北部のラーメン★16【北信】
スレリンク(ramen板)
2:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 00:00:31.41 Up/pqg6M
長野県がいっちょまえにラーメンw
昆虫と自慢の不味い蕎麦でも食ってろよw
3:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 00:15:00.77 xVa1Y3Ms
前スレ1000&1GJ
4:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 03:37:51.43 PlG8hgbd
>>1乙
最近大盛食えなくなってきた…
5:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 07:32:25.19 kBt1IGBP
>>1ありがとー
6:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 09:34:33.35 CL9v0JJ9
いちおつ
7:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 17:30:01.43 UajT8kuz
いち乙!!
>>4
同じく…オッサンになったからだなorz
8:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 20:25:42.73 ov06/dZb
>>7
( 'A`)人('A` )ナカーマ
豚骨とか白湯のコッテリ系もきつくなってきた orz
9:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 21:00:17.01 xVa1Y3Ms
21時ぐらいに長池の山岡家の前を通るといつも一定数車が停まってる
山岡家のくっさいのが好きなヤツ正直に手を上げろ
10:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 22:44:09.67 GY+/PZqO
>>9 ( 'A`)へ
俺もなんだが、鳥白湯受け付けなくなったのって加齢の成果もなぁ・・
11:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 08:09:58.06 Xt/NiecM
山岡家の魅力を説明しろ
12:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 08:26:10.77 MW7ajTMt
>>9
まあ、においに関しての反応は人それぞれなんだろうけど、俺もあの店のにおいは無理。
聞いたところによると、博多の屋台街もあんな感じらしいけどね。
中州一度は行って見たかったけど、それ聞いてちょと行く気を失った。
13:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 11:06:01.77 yS/6nhZw
最近は夜来香の大味なラーメンにはまってしまった。
14:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 21:46:29.73 7iWzhU1x
>>12
ちょっ~、聞いた人・・・本当に行ったのかな?
本場の最も強烈なのに比べたら山岡家なんて「無臭」に等しいぞ。
これは実際に行ってみないとどのくらい凄いかはわからん。
店先10m離れても気持ち悪さmax!
例えると・・・どのくらい気持ち悪いか・・・う~ん、無理矢理考えると
換気の壊れた居酒屋で一人ゲロったらまわり二十人ぐらいがもら
いゲロした中にいたらあのくらい気持ち悪くなるのかも(こっちは体
験したことはないw)。豚骨の臭いはこれとは違うので本当にゲロ
する人は滅多にいないだろうけど。
山岡家は九州で最も臭いが少ない方のと同じぐらい。
15:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 21:53:28.79 2/GDQ3pU
おいしい広場に中華屋出来たね!
誰かレポよろ!!!
お前が池とかうるせーょ
16:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 21:57:13.55 sBs9iRY7
>>15
書き込む前に過去ログ読んできな
17:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 21:59:34.33 D3J+T7SV
>>14納豆やクサヤみたいなもんだろ
18:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 22:00:53.73 2/GDQ3pU
>>16
ラーメン屋じゃねーぞ!中華やだぞ!蕎麦屋のあとだぞ?
19:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 22:01:59.95 MHJMtLu/
>>15
お前が池!!
20:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 22:03:05.01 7iWzhU1x
>>17
ああ!そうかもしれないですね(例えが汚かったかw 両方とも食べないので思いつかなかった)。
ただ、普通に何人かが食べているという量ではなく部屋中に広げたら同等になるかも。
21:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 22:04:56.19 sBs9iRY7
はいはい分かったから自分の巣に帰れ
22:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 22:07:27.13 2/GDQ3pU
>>21
お前こそ煮干しの粉でもかけてラーメン食ってろ
23:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 23:52:36.96 MCfAnDKl
>>22
煮干しの粉をかける……豚骨醤油に合いそうだな
他の魚も粉末にしたら結構いい風味が出そうだ!
名前はそうだな……魚介系醤油豚骨ラーメン!!これは流行る!!
24:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 03:57:28.16 Ps5DLYf8
山岡家匂いはかまわんのだが普通にスープが旨くない
25:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 07:46:41.04 0GiaY4g+
おいしい醤油ラーメンの店あったら教えてください!
26:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 08:22:35.24 U4/hpA34
>>14
ありがとう。博多に行っても、中洲には近づかないようにするよ。
匂いでおもいだしたんだけど、台湾の屋台街もそれは臭かった。
あれはピータン?の匂いだったような気がするのだが、吐き気を催して足早に立去ったよ。
スレチ失礼
27:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 10:31:03.62 hQUO0Qon
>>25
しなそば太郎
とりでん
テンホウ
28:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 12:03:57.51 qfTIJ6Hr
チャルメラおじさんの服装を訂正させるような要請が以前出されたことがあったように、
ラーメン屋に対する根強い差別が今もあるとか??
29:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 21:55:18.90 bWTpDUzl
>>25
ふくや
30:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 22:42:04.27 H+2bDiJB
城門だった店舗が内装工事中で新しいラーメン屋になるみたい
惜しまれつつ閉店した城門の後だからちょっとハードルが高いか
期待してます
31:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 01:13:44.79 WvjIx83z
>>30
麒麟のセカンドブランドらしいよ
がっかりだな
32:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 17:29:43.69 dPEjU33D
初めて山岡屋に行ってきたけど懐かしい匂いだった
福岡もあんなもんだったと思うけど
33:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 21:23:35.09 FH7JWJIl
>>31
本当?あそこなら麒麟よりキャパあるから行きやすくなるけどな・・
今と同じものが出てくるとは思えないが
34:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 23:46:35.74 juyMCcma
>>31
セカンドブランドよりも同じの出して欲しいな。
本店は開店前から並んでいるし駐車場に停められないしとても行く気になれん。
35:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 23:49:58.82 juyMCcma
>>32
福岡にもいろいろある。強烈(~普通)なところに行ってないだけでは?
一風堂とかとても九州とは思えない味と臭いだしな。
たまに俺九州出身だけどとかいって、きまはちとかを擁護するのが
出てくるけど(ry
36:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 01:26:26.34 rAa7JLxN
TVでやってた男気ラーメンてどうなの?
37:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 05:21:50.35 OmntTd54
>>36
自分で確かめてここでレポしろ
38:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 06:40:07.97 n00kKr/g
>>35
向こうにいると慣れるだけだと思う
それが普通なんだから
39:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 08:45:31.01 7mtZe4t9
>>36
あっさりめの味噌ラーメンなので人によって評価が分かれる。
40:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 16:22:03.64 BQkE7nOa
がち家 いって見た!(^_^)
41:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 19:01:13.02 X3M/Nb9C
>>40
あっそ、だから?
42:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 22:27:53.40 57LnUXxQ
>>41
なんでいちいちそんなこと書いて突っかかってんの?
43:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 22:28:01.07 qrEWwmgA
男気は豚汁にラーメン入れた感じだったな。
44:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 01:55:51.93 hNEM49dg
屋台も無い
ここ数年で有名店のチェーン店
が出来た位で旨いとかまずいとかww
意味不明ww
45:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 06:27:14.38 iMccpZEX
ラーメンなら小布施
46:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 08:02:05.34 3UI2BU3i
>>43どんな舌してんだ(笑)
47:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 08:02:44.40 tbtniz7m
>>44おまえは屋台でも引いてろよ
48:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 09:46:57.45 gfSNaByR
いや男気は味噌汁にラーメン入れたようなってのは当たらずも遠からずだと思う。
49:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 09:56:54.01 hNEM49dg
>>47
ありがとう
その方がマシだわw
50:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 17:04:10.05 NwkH9tOy
>>42
日本語下手くそで絵文字使って突っ込んで欲しがってたからだよ馬鹿
51:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 17:52:01.29 w3suj/ZC
>>50
ボーやいくつ?
子供のくるところじゃありませんよ。
ヨシヨシヽ(´o`;
52:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 18:24:02.34 hqE5sMVD
明日いむらやで放屁する
53:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 23:37:08.10 hDtcZtO6
権堂のくのいちに初めて行ったが出汁の感じが無くてびっくりした。無化調で健康に良いと書いてあったけど、もっと美味しく出来るだろ。女店員2人もペチャクチャうるせーし
54:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 06:28:25.49 eqSjUM2d
小布施のラーメン食べたい
55:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 12:33:27.17 iCULAOZU
>>53
確かにもっと美味しくできる気がするが、
あれはあれで良いんだよw
56:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 16:41:05.53 Ksoudhuk
オエーー!!!! __
___/ \
/ / //⌒
/ (゚)/ / /
/ ( /。⌒ヽ。
| \\゚。∴。o
`/ /⌒\\゚。:o
/ | \U∴)
| ゙U|
||
U
57:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 17:08:12.54 Ksoudhuk
長野の夕方に地元のアホみたいなTVやるの
辞めろよ
今、愛知で立てこもりやってるのに
ゆうがたアポーンってwww
どんだけのんきな所だ(´・ω・`)
お前らのトップニュースは交通事故にあって軽傷でしたw
アホかww
58:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 18:17:19.44 eqSjUM2d
>>57
さすが支那野
脳みそ腐ってるな
59:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 20:57:59.80 JKioVgt3
愛知の立てこもりなど興味無いがな。
60:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 06:28:43.13 NEpHM0CQ
>>53まずいよな
61:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 07:58:26.64 WKOr3aO1
>>60
確かにしらふで行ったら罰ゲームだね
62:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 08:17:31.70 niu1Veuj
>>51
かまっておっさんw
63:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 17:00:23.69 gQoEdwiu
東京から長野に転勤してきて1年
うまいと思うラーメンは皆無
長野がこれほどまでにラーメン不毛地帯だったとは
札幌に転勤になるからそっちで思う存分食うわ
64:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 17:05:24.30 TVXYtfKJ
上越のほうがラーメンおいしいってのは本当でしょうか??
65:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 17:32:06.31 CtnvIHxE
>>63
逆に東京で旨いと思うラーメン屋ってどこなのか真剣に聞きたい
新宿周辺で評判の良いラーメン屋を10軒程度回ってるが、どれもこれもパッとしない普通のラーメンだった
くじら軒だけは本当に旨かったよ。あと麺屋武蔵もなかなか。
66:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 17:52:37.35 pPBygDAM
>>64
いまからダッシュで確かめてこい
67:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 18:23:30.53 8QE8To+x
>>65
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
アホw田舎もんがw
68:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 18:42:16.11 gQoEdwiu
>>65
味覚障害のヒステリー乙
69:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 18:56:15.98 8QE8To+x
SBCスペシャルでも見て
長野県民同士語っとけよw
塩漬け県民どもw
70:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 19:33:15.48 CtnvIHxE
ひ、ひぇーレッテルだけ貼られて逃げられたorz
悔しいです…
71:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 21:44:18.70 u47LlubH
奴らが言う信州土人だが、SBC一通り見たけど
激戦区だのレベル高いだのは赤面ものだな
まあ出てきたのがカスなだけで取材拒否した所でもっといいとこはある
だが>>65のようなアホが地元愛かなんか知らんが顔真っ赤なのはほんと恥ずかしい
東京に何件ラーメン屋があると思ってんだよwしかも他人の評価で食い歩いて何が分かるw
72:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 21:55:09.56 KpSfDtKg
お前らスルースキル低すぎ。
73:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 22:07:40.39 NEpHM0CQ
スルースキルって重要?
74:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 22:08:11.14 CtnvIHxE
>>71
ブーメラン乙
75:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 00:27:14.18 LCnzIh7x
SBCスペシャル見たけど、くのいちの「おいしいですよね」って一言にはドン引きしたわw
76:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 06:55:18.03 GQsxlCt/
>75 マジか!しょうゆ汁だろあんなの。ラーメンがまずいと思うのなんて最近じゃ珍しいわ
77:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 08:53:49.14 0QD+B+ad
あ~ぁあ なんだか程度の低いのが数日前から沸いてきてるなぁ
78:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 09:48:25.73 +oHlf6Ci
もう春休み終わっただろうから、無職の人が多いのかね。
79:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 10:55:02.38 a6l2sayV
毎日が春休みなのだ
80:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 12:21:59.99 Z+PhF3XB
長野みたいな過疎部落じゃ仕事ないだろ
あっても賃金は都内の半分くらい
かわいそうに
81:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 13:49:35.13 LCnzIh7x
>>76醤油のお湯割りだよね
82:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 15:35:34.95 0QD+B+ad
お前ら味覚障害になってんじゃねーの?
奥深いやさしい出汁の味にたtどりつかねーんじゃねーの?
課長たっぷり魚粉たtっぷりじゃねーと味わかんねーんじゃねーの???あ?
こんど くのいち のラーメン食べてみるわ!たぶん俺なら美味しさがわかる
83:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 16:18:19.98 +oHlf6Ci
>>82
まて、しょうゆ汁なのは事実だw
ただ普通にそれなりの材料使って作ってるっぽいから、
もっと旨くなりそうなんだよな。
思いっきりタレを濃くして富山ブラック系と言うことで食べてみたい。
84:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 16:57:33.35 LCnzIh7x
くのいちって麺のゆで汁でスープ割ってるってどこかのブログに書いてあるの見たことあるけど、実際どうなんだ?
85:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 19:35:08.64 xOL2tlz3
本来なら信越ゲロ戦記は長野で遣りたかった信州ラ-博なんだろうね
エムウェーブの使用料と消防法が 残念…
86:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 21:49:38.59 Mpy37B/M
>>82
今日も安定の魚粉アンチさんおつかれっす
まぁぶれないことは好いこと。
レポよろしくです
87:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 09:18:09.75 6AiJ3eGR
>>86
あー。。行ってみるわ。楽しみ。ここまで味の評判わるいのもめずらしい。
でも、結構お前らと味の好み違うから好きになっちゃったりしてw
またレポするわ
88:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 09:58:39.87 U5/q7Oxq
SBCの番組で初めてガチとクノイチの店員見たがどこが美人なんだよ
おまいらの言う事は全く信用ならん
89:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 10:17:24.53 qO/ixBwG
>>88すまん、嘘ついた
90:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 17:00:45.84 bBdXbp5n
万両をスルーしてくのいちを放送とか失礼すぎる。
万両はネコも飼ってるんだぞ。
91:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 18:48:15.27 vtphdGnh
>>90
同一
あの猫に癒される
92:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 20:38:16.44 g0fnojUN
がち家の女店主は美人だぞ
93:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 23:07:56.39 TlhPDhK8
めんめんの女店主には負ける
94:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 23:17:27.31 TlhPDhK8
めんめんの女店主には負ける
95:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 23:19:28.55 NiYiupDD
>>75
今、録画したのを見終わった。
おいしいですよねとは言ってなかったぞ。
店長(小さい方)が美味しい?って聞いていたが
「とても合います、スープに」としか言ってなかったなw
それよりも、
「私たちみたいって言われます
見た目きつそうだけど優しいので」
の方がどん引きするなw
このスレを見ると、ゆいがの田中氏よりもよっぽど
その筋で有名だったんでしょ?
96:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 23:39:44.67 wAYDmrN0
規制解除記念
輪道のやつはうけたw
97:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 23:58:43.08 NiYiupDD
なんかうけるようなことありましたっけ?
博多の有名店で4年間修行とは言っていたが
それをこの店で生かしているとは言ってないし
本格派の味が長野で?と聞かれても、そう目
指してますと・・・うん、嘘は言ってないなwww
でも豚骨24時間なんだ。てっきり業務用スープ
かと思っていたよ。
98:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 00:04:49.75 cOuM+d1v
麺の固さの話しかしてなかった気がした
味は?w
99:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 06:40:01.56 wcFTQjBO
>>96
何を受けたの?
100:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 07:06:47.60 xux8fued
白塗り過ぎるラーメン評論家に引いた
鈴木その子か
101:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 11:03:37.85 GHRfXjZY
>>95
県外者なんですが…
その番組、すごく見たいです
102:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 13:06:11.16 cPHqnNB8
しょうがねーな、俺の録画鯖のIPアドレス教えてやるよ
192.168.1.8
内緒だぞ
103:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 16:15:39.22 J8bGWu8C
くのいち行ってみたぞ。悪くのいじょのいこ。確かに薄めのアッサリだから醤油汁と言いたい気持ちも分からんでは無い。
麺もいい感じだったし俺はまた行くかもしれない。hpに書いてあるとおり体に優しい感じて女子らしくて俺的には◯だな。
煮干しの粉の入ったザラザラスープ飲まされるのと比べたら比較にならん程良い。
104:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 16:19:54.71 pkUjk9BF
>>103日本語でたのむ(´-ω-`)
105:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 18:49:48.63 ZPBVdt01
>>104
日本語を勉強してから鯉w
106:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 18:50:41.70 pzLzNihu
土佐屋みたいに食後にアイスキャンディーのプレゼントがあるラーメン屋っ長野にもないかな?
107:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 20:58:58.66 cmEHk3H4
>>103
日本語で書いてくれ( -_-)
108:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:03:58.64 sD721eSk
>>103
魚粉さん乙です。
俺も今度行ってみるか・・実際食べんで叩くのもアレだし。
109:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:12:31.79 pkUjk9BF
>>105じゃあ「悪くのいじょのこ。」って日本語説明してよ(´-ω-`)
110:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:14:25.70 pkUjk9BF
>>105ごめん、「悪くのいじょのいこ。」だった(´-ω-`)説明してくれ
111:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:21:15.52 J8bGWu8C
すまん、僕のために喧嘩やめてーー
~m(_ _)m
112:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:24:08.16 J8bGWu8C
「こんとんじょのいこ」をちょっと流用して見ただけなんだよ、、、
113:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:38:57.39 J8bGWu8C
>>108
是非、雑念を捨てて集中して黙って食べて見てください。そんなに悪くねーぞい!
あと、小さい方のおねいさんもなかなかいい!!
114:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:48:45.24 a0+BK+2L
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
115:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 21:50:40.12 pkUjk9BF
>>112ああ!えなりかw
わかりずれーよっw
116:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/20 22:33:54.36 ZPBVdt01
>>115
よく勉強してきたようだね^^
117:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/21 01:03:43.06 9B18YbZR
えなりアレンジは難しいわw
118:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/21 01:14:35.32 F/qC1/fb
えなりはナショナリストのくせに日本語の使いかた間違ってるよな
119:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/21 11:29:56.07 RSUX0S6z
長野で一番細いラーメンはどこですか?
120:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/21 17:11:18.31 Udf1RIkF
うるせー馬鹿
121:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/21 22:46:03.68 JbVXQfJP
ゆいが第一義の後って吟屋が入ったんだね、今日初めて知ったわ
122:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 02:37:00.06 8badIZGa
いよいよ天下一品を食べられる。
123:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 09:32:36.95 /OtdpM6i
吟屋か、、、
あの牛骨ダシは苦手だ、、、
124:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 12:37:32.79 9ymUctkQ
がらくたやってまだ生き残ってたんだな。驚いたよ。
125:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 12:52:33.02 U6g3Q1/Q
>>103
レポ乙
俺は割と好きなんだが、しょうゆ汁って言われるのもわからなくないだろw
そして魚粉もある程度慣れろよ。無理に食うことはないけど。
126:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 19:40:00.00 +VrnC6tn
>>125
わかりました(´・_・`)
127:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 20:44:17.32 CsMg5Z4k
長野部落の粕は昆虫でも食って喜んでろよw
128:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 20:47:36.77 +VrnC6tn
あっ、虫が湧いて来た
129:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 21:02:41.44 qZxYrxBe
最近長野のはほとんどのラーメン屋において「麺が柔らかすぎる」と言う意見しか聞かないな。ネットに書く人は普通の人より固めが好きなのだろうか?
世の中的に、硬めが流行ってるってのもあると思うけど、硬め、濃いめ、多めが偉いみたいな風潮が無きにしも非ずだと思う。
最近はどんなラーメンでさえ麺硬めで頼む人がいて驚愕することが多い。
さらにそれに応じるラーメン屋の姿勢にめんたまが飛び出そうになることもある。
130:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 21:54:21.04 BGYgZwU3
文章がやや硬めですね
131:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/22 22:39:25.86 /PHIXHDs
我楽は固いよね
山岡屋も固くて注文聞いてると柔らかめで頼む人が多い
132:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 06:41:37.94 DCbDwvLU
固めがいい
133:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 07:22:21.04 aEbi8dFE
柔らかめでスープの味が少し染み込んだくらいのがいいわ
134:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 08:13:29.17 fJt9nIaC
最近、小さ目の器、ぎりぎりの汁に命いっぱい麺を詰めて出す店が時折ある。
大盛りとか、特に。すげー食べ辛いから止めてほしい。
来来とか、昇竜もそうだったけか。
135:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 09:42:18.69 DCbDwvLU
わかるわかる
大盛頼んだけど器のバランスが悪いのか、麺ばかり多めでスープがヒタヒタ状態
麺食べ終わった後スープがほとんど残ってないからラーメンを食べたという充実感を得られず、何かこう満たされない思いで店を後にするっていう(´・ω・)
136:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 10:38:42.74 fJt9nIaC
>>135
そう、ありがとう。
固まった麺をほぐしながら食べるのはまるでカップ麺食べてるみたいでなんとも味気ない。
スープの中で麺が泳ぐような状態が良いよな。
137:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 11:23:47.05 jL2Xgxq9
>>119
気むずかし家の中華そばは細麺だったよ
138:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 11:55:50.63 zaeJGM9K
>>135
(´・ω・)分かるわ・・・
139:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 12:42:35.76 COjRxKff
これでわざわざ新宿西口まで食いに行かなくていいんだね
140:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 20:53:58.67 AVScCMUY
かわいそうなものしか食ったことない哀れな田舎者が一生懸命討論してるのが痛々しいスレだな
141:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 21:03:34.46 aEbi8dFE
おっ、、、都会のゴキブリさんですか、?
煮干しの粉のホウ酸団子食わすぞ!!
142:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 21:04:21.84 QKjPFFZB
わいちってなんで閉店しちゃったのかなぁ…
胡椒の効いた野菜つけ麺好きだったんだが…
143:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 21:30:14.93 1tfuHeD3
そう思うやつが少なかったからじゃね?
144:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/23 22:10:26.59 NmZV+9hA
いなせで限定の塩つけめん食った。鶏がらベースのシンプルな清湯スープ。
一口目はおおいけるじゃんと思ったけど
食ってるうちになんか飽きてきた。スープに合わせて麺は細麺だったけど
なんか悪くないけどコレジャナイ感が・・
魚粉さんには申し訳ないがやっぱつけ麺は魚粉どろどろの方が満足感はある。
145:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 00:51:25.44 rvn5Q8XK
くるまやの塩つけ麺最高^^
146:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 07:18:32.65 OKb63MBi
>>144
丸長食え!丸長!!
147:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 09:17:44.51 uLKzRnhn
>>144
つけめんの太麺は正直苦手です。
味噌ラーメンなら太麺に限るんだけどなぁ・・・
148:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 10:34:31.40 JABR9ZfJ
丸長、おいしいけど量が少ないな。大盛りにすると割高だし。
でもあそこの坦々つけめんはなかなか気に入ってる。
149:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 11:56:36.81 fFHOE8B0
丸長どこ店まで書けよ
それぞれ違うし特に徳間店は別モン
そういやこないだ久々に中野店の食ったけどタレがほぼうどんのつけダレ
脂浮きが殆ど無く動物系のコクが希薄で太縮れ麺も相まってまさにうどんを食ってるかの様
あんなにあっさりしてたっけ?
年一ぐらいで食ってたけど正直もう食いたいと思わないわ
気なしか以前より店が空いてるみたいだったし
150:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 13:29:05.32 F3PZPOKq
徳間の味噌付け面がいいよ。
親父威勢良すぎていっつも厨房で喧嘩してるのかと心配になっちゃう
151:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 13:42:22.64 JABR9ZfJ
ワシも徳間の店は結構行ってる。
オヤジはとにかく野球好きなんだよね。
152:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 17:48:55.94 ADln18Vy
俺も徳間店すき(`・ω・)
153:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 19:32:48.29 gGLgi4sf
長野駅近くで5月頃に富山部落系の店がオープンするらしいけど情報ある?
154:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 20:20:39.60 eM0WrjP8
支那脳部落の分際で他県を部落呼ばわりプッ
155:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 22:07:33.69 wfOagSL7
そういえばSBCの放映があった週末にでてきた店に行ったら
普段は週末でもそれほど混んでないのに、主に家族連れが押し寄せて
大変なことになってたwカウンター中心の店なので俺はふつーに食えたけど
やっぱテレビの影響ってすげーな
156:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 22:20:35.52 rvn5Q8XK
某博多ラーメン屋も混んだのかなw
157:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/24 23:45:19.74 DkUg/kEh
>>119
麺屋じゃんご
細すぎてしかもヤワヤワなのでほとんどにゅうめん
スープもぬるくてシナチクもチャーシューもまずいし最悪
158:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 11:20:05.65 FL1ZHx0N
>>157
酔っ払って食うと美味いんじゃね?
159:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 12:30:25.58 eQvrxBce
誰も119にトンコツラーメンの店を教えない所におまいらの優しさを見たw
160:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 13:35:38.80 xXyVxf+1
じゃんごみたいな小洒落た内装の店はハズレが多い
権堂のトマトつけめん屋とか
161:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 15:03:54.31 QTWXAYU6
トマトつけ麺もっと食べてあげて!
162:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 15:31:35.76 R8gHUMAf
喫茶店のミートソース食った方がマシ(笑)
163:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 16:13:28.17 QLTG3XWp
今度 阿吽ってとこ言ってみようと思ってるんだけど
何をがおすすめ?やっぱり中華そばか?
164:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 17:01:38.19 Cn2mvotH
トマトつけめん高いし少ない
165:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 17:44:53.33 SRKf1H8t
>>119
中野の晴美食堂は、かなり細い縮れ麺だったと思う。
同じく中野のそうげんラーメンも、月曜夜限定の「かけ塩そば」はデュラムセモリナの極細麺だった。
博多豚骨系は食わないから知らない。
166:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 19:25:18.40 bu+Hf8rZ
>>163
節塩そば
167:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:21:11.46 bYOfFyOh
昆虫でも食ってろよ基地外県
168:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:22:47.85 Y1sZXZjp
>>167
>>141
169:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:23:12.49 /Kwraz+W
今まで気にしてなかったんだけど、食べ終わったラーメンの丼に鼻かんだティッシュ入れる人多いよね
なんか最近行った店全部でそんな光景見ちまって気分悪くなったよ
いくら洗うからって知らない人の鼻水の浸った器で食べたくないよな
170:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:27:11.68 OLYWttQg
スズメ蜂の蛹ほど美味い物はないぞ
171:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:46:20.76 Y1sZXZjp
>>169
俺は持ち帰るよ。なんだか申し訳なくてさ、、、丼にいれてる奴確かにいるよな。歯のカスほじくった楊枝とか、。育ちがわなるよな
172:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:52:25.89 FL1ZHx0N
店員的にはテイッシュとか片付ける時に丼の中に放り込むから関係無いってかむしろそこらへんに置いてあるより助かる
173:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 21:52:43.69 6AIawexL
支那脳を代表するかわいそうな店w
174:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/25 22:17:37.28 OLYWttQg
バカサキ臭いぞ
175:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 00:54:41.47 rZypaH1A
バカサキってなに?
176:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 07:58:50.30 G8msBJrd
>>169俺食い終わった後、せっかく作ってくれたラーメンの残り汁にティッシュ捨てていいものかいつも迷うんだけど、他人の汚れたティッシュなんか店員も触りたくないだろうっていつも申し訳ない気持ちで器の中に捨ててるんだよね(´-ω-`)
決して悪気があるわけじゃないんだよ(´-ω-`)
177:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 08:25:48.16 k3eFkpBW
ゴミ箱に捨てろ
178:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 15:07:59.26 /DKNh8Vd
知ってたら教えてください。
須坂インターのそばに出来た「龍音」って、どのラーメン食べてもやっぱり煮干の味がするんでしょうか?
店内も煮干臭いでしょうか?
長野市内に有ったときにその臭い印象が強く以来行ってないですが、近くに出来たんで行ってみようか悩んでるところです。
179:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 15:17:49.13 RSe//lQs
煮干し出汁使ってないのもあるけど煮干しが龍音の魅力の全てじゃん
煮干し嫌いなら龍音行く意味ない
今度店出した場所なら煮干しスープガンガン炊いても苦情がこなそうだ
180:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 15:29:01.39 QKmwW9p1
個人的には移転してからの龍音は煮干しの風味が弱くなった気がする。
前の店の時は一時期強烈な臭いだったからな。
181:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 16:29:54.33 /DKNh8Vd
>>179-180
あの店は、あの魚屋さんかと思うような煮干の強烈なにおいが店内に漂っているのが魅力的だという人が行くところなんだね。
やっぱちょっと無理かな。
ただ、「一時期の強烈な臭い」な時に行ったのかもしれん。
ありがとう。
182:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/26 22:43:00.41 WGMqcwOp
川中島の城門の跡の麒麟児セカンドっていつオープン?
この前横通ったら外装はほぼできてたけど
183:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 09:38:59.45 PvhIOQjy
けん軒の美人店員さん僕の童貞頂いちゃってください
184:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 15:38:35.22 Ol53RNGz
明日いむらやのトイレで放尿する
185:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 15:50:43.39 xXvcw4r/
くるまや美味いな
生姜がいいのかな
186:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 15:57:33.38 CtaKXfqP
>>171
楊枝を丼に入れる人いるけどあれ危険だよね
187:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 19:08:12.95 ZqJic796
飯山のイナリ食堂行って見た。この前テレビで手打ち麺打ってるの見たからすごい期待して行きました。
感想は、the食堂のラーメン。懐かしい味でGOODでした。今度は他のお客が食べてた揚げ焼きそばがすげーー大盛りで美味しそうでした。次は食べてみようと重た。
188:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 19:15:32.21 EAjVLDe/
細い麺といえば銀華があるじゃないか。
189:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 19:20:55.88 AfFfUDdJ
龍音新店行ったけど本店と比べてスープの濃度が全然低いやん
あえて2店で濃度を変えてるのか?
新店の丼も趣のない青色のラーメン丼だしどとん太郎のそのまま使ってんのか?
身の丈に合わない出店でカツカツで営業してるのか、守銭奴になってケチケチ営業してるのかどっちかって感じ
本店は丼だけじゃなくてお盆とか演出にこだわってたけど
190:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 21:09:41.88 VYoCjGUk
こないだ久しぶりにふくやに行った
高田純次のラジオを聞きながら啜る生卵入りラーメンしみじみと旨かった
191:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/27 21:51:18.97 VHKA84vx
>>182
URLリンク(ameblo.jp)
おまえら無料だからって乞食みたいに並ぶなよ
192:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 03:06:38.80 kmNsIXD0
聞いてあきれる教育県w チンポ脳変態県長野
【ネット】「エッチなお姉さんいませんか」と掲示板に書き込んだ少年ら書類送検
スレリンク(newsplus板)
193:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 05:39:33.59 jT7dR6wQ
捕まった奴が長野県民じゃないというツッコミ待ちかな?w
194:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 06:56:24.17 BA+scqee
>>192
282 名前:やめられない名無しさん[] 投稿日:2013/04/28(日) 02:59:44.22 ID:WFBRBfaG
聞いてあきれる教育県w チンポ脳変態県長野
【ネット】「エッチなお姉さんいませんか」と掲示板に書き込んだ少年ら書類送検
スレリンク(newsplus板)
195:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 08:28:12.34 V5awDP7X
>>186べつに危険じゃないでしょ
他人の食べ終えたスープなんか飲もうとする奴なんていないし
196:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 10:02:45.56 7Ua62Nul
ゆいが総本店の厨房マジで雰囲気悪いな
客が居る前で怒鳴りつけるのは二流の料理人のやる事だ
197:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 12:03:03.87 BsftD8h7
ラーメン屋は教え方下手な人が多い
言い方ひとつなのにな
198:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 12:23:18.94 am8SXJsp
客がいる前で怒鳴るとか飲食では論外だが職人につくなら「言い方が」とか「教えてもらう」とか考えが甘すぎるわ
199:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 12:37:17.51 vbrt97Hg
飲食の話というかスレというか板なのにどっから職人でてきた
200:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 12:43:35.30 KiayFpfj
それよりちょっと繁盛するとすぐバイトに任せて味落とす店も多いよね。
バイトに教えるスキルが低いくせになんでも人任せすぎるんだよな
201:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 13:44:01.15 fy6uf8p4
ちりめん亭の塩トマトうまいわ
202:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 15:41:15.01 znnzdYeK
>>198
職人w
たいそうな仕事ですね
203:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 17:46:24.17 QAu8meOW
カレーラーメン食いたい
204:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 18:05:18.58 oLCOr+7E
長野とかゴミの掃き溜め
基地外しか住んでない
205:↑
13/04/28 18:18:39.81 3puA06qq
と、病棟の主が嘆いておりますw
206:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 19:08:40.84 f+0TvdEK
トマトつけ麺て客いるの見たことないが大丈夫かなあ。
アーケード入口の花月は結構美味しかった。
207:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/28 23:01:34.32 bwluwk59
トマトつけ麺うまいやん!
208:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/29 05:17:20.81 VGePgGh5
>>207
なんで関西弁なの?
209:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/29 14:31:25.90 6Pb6mWR9
トマトつけ麺うまいずら!
210:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 09:01:18.38 PrPGKdsF
トマトつけ麺だけで勝負っていう自信が素晴らしい。
どこかの店はちゃんぽんだけで勝負って言ったのに結局他のもやったりしてたけど。
211:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 10:47:48.29 xZoNiUrp
おっと、濃厚モノはやらないと宣言しながら結局濃厚モノを主力にしてるキリン字の悪口はそこまでだ
212:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 11:34:07.36 vCtVxnxs
自営してれば一品勝負に無理あることに自ずと気づくよ
213:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 12:46:59.66 PrPGKdsF
確かにそれはあるね。自分が食べたくても嫁がいやだと言ったら却下されるし。
他のメニューも置いとかないとね。
214:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 18:37:53.46 hD1dZMrZ
最近、変な朝鮮人がいるなと思ったらこのスレにいる奴だったわ
長野県 すし屋事情総合スレッド Part4
スレリンク(sushi板)
長野県東信のB級グルメ
スレリンク(jfoods板)
215:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 18:56:41.73 vI2dvM7k
池袋から引越してきて長野のらーめん本当にがっかり。
二郎とかうまいつけ麺たべたい。ゆいが高いだけだし。
天下一品 7月オープンまで我慢するわ。
216:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 20:03:49.62 SkKNz/Sq
長野に豚のエサ食えるとこなんかあったっけ?
217:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 21:05:38.32 GetlAB1e
>>216
たまには家から出てごらん^^
218:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 23:23:49.89 vLr5R0zr
ラーメンって県によってうまい店がないとかそういうのはあるんかのう。
219:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 23:30:42.52 cQ8KTcSa
うほっ!
「人ごとみたいに聞いているけど、長野県がそうじゃんw」
って回答を誘っているとしか思えん。
220:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/30 23:35:38.64 9is/jrqp
>>218
それはないだろう
もしそう感じるなら自分の味覚障害疑った方がいい
221:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 00:05:30.83 GetlAB1e
>>218
人ごとみたいに聞いているけど、長野県がそうじゃんw
222:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 01:16:09.78 K1I2/MS6
寿司スレに帰ってもらえるとありがたいんだが
長野のラーメン嫌いなのにこのスレに居座るってどこぞの朝鮮人みたいな気質だな
223:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 02:17:44.42 Ne7XJoMJ
天下一品連呼してる奴いるけどソース出せよ
224:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 10:49:25.52 FOVxSvEC
平日のこんな時間にタダラーメンに行列してるってマジ乞食?
225:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 11:04:47.13 1b14w7S4
タダなら食べたい
226:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 11:49:59.08 g5aCr2w7
よく上越のラーメンはうまいとか東京のラーメンはうまいとか聞くけど
期待していくとそれほどでもなかったりするんだよね。
毎日食べても飽きないのがベストだと思うが。
というわけでまはろラーメンだな。
227:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 12:06:30.67 1b14w7S4
結局どの土地にも美味いのもあれば不味いのもあって、その土地のラーメンだからこそ美味い不味いってのはないよね
だからわざわざ遠征して余計な出費や労力をかけるより、近場で手軽に食べられる飽きのこないラーメンのほうがいい
今は博多も家系も二郎も地元で食べられるし
228:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 13:23:56.52 FOVxSvEC
ラーメン二郎が長野にあるって?
229:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 20:06:14.55 lj671pLy
痔瘻
230:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 21:41:59.90 atrkwL3X
上越、旨いなんて話あるのか。
あごすけとかは普通だし。
たしかに東京でおいしいお店ってどこなのか聞きたい。
まだめぐりあってないので。
231:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 21:51:16.60 FOVxSvEC
上越のほうとくは地元評価どうなん?
232:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 22:13:57.47 9PvFVOat
>>224
そんなに並んでた?
233:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/01 23:22:19.17 FOVxSvEC
>>232
俺が到着した時にはすでに20人ぐらい並んでたわ
234:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 02:33:50.46 2k/D11BH
まだ長野で偉そうにラーメン語ってるアホがいるんだ
みっともないからやめとけよww
235:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 07:19:25.86 QyN3k0tJ
だれか、バルサンたいとけ!
236:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 08:28:54.03 EtPQZCNh
>>228二郎系って意味だろ
237:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 08:30:00.95 EtPQZCNh
新潟のカレーラーメンはもっと注目されてもいいと思うんだけどな~
238:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 09:51:44.58 zjhpB+Ed
ミサのカレーラーメンうまい?
239:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 11:09:22.61 2CncY9TE
>>238
一口目はうまいけどすぐ飽きるので半玉(小盛り)が無難
道の駅のミサでは毎回ミソラーメン半玉とカツ丼のセット頼んでる
240:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 11:33:55.79 kYJb62P4
ミサは味噌ラーメン以外駄目だよ
241:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 12:41:05.09 eUJstvvY
飽きるってかミサは普通盛りで他所の大盛りぐらいの量ある
242:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 15:56:47.50 EtPQZCNh
大盛だと麺が多すぎてスープがヒタヒタになる
ミサは半麺に半ライスが丁度いいかな
243:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 16:06:07.91 2HnCYjGm
なにものやのほうがすごいよね
244:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 16:26:33.90 WWAtLm3l
ミサのカレーラーメンは甘いんだっけ?
そもそもミサは教習所側の店があんまり混んでないのが不思議だ。同じもの出し照るのに。
なにものやはワシも好きだね。余計な味がしない。
245:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 16:42:22.11 eUJstvvY
なにものやの問題点は営業時間なんだよ
246:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 17:35:37.44 gxRBHxzL
権堂あたりの人
とまとつけめんの店どう?
247:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 17:38:32.26 ebxpMR12
>>246
とまってたよ☆
248:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 18:54:35.63 bsDiR19Q
ゆい六助うまいけどスープ濃すぎ
とんこつラーメンでもスープ割りしてほしいくらいだ
249:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 19:52:47.29 X5o6xVvC
>>248
注文時に、「薄め」でOK
これでも濃ければ「タレ半分」って言えばよい。
タレ半分にすると六助のメンマのしょっぱさが
更に目立つ。総本店、NOS、六助@上田のは
それほどでもないのに。
しょっぱさじゃなくて豚骨濃度のことだったら
スルーして^^;
250:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 20:01:17.52 X5o6xVvC
>>246
本当にトマトだった・・・創意工夫のカケラもなかったorz
麺は長野県産全粒粉と書いてあったが香りが全然無く
嘘くさい。少し混ぜてあるだけと疑う。コシはまぁまぁだが
つけ汁があれじゃただ硬いのが目立つだけ。量も少なく
割高を強く感じる。付属のパンは要らないからその分を
安くして欲しい。
っていうかまだ潰れずに営業出来ているのか。あの場所
あの人数で。流石長野市人数がそれなりにいるってことか。
251:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 21:33:19.11 MIKZ9XYN
>>250
そうかな。
すごい個人的な感想だね。
店のブレかもしれないけど。
あれトマトを活かしてるのは自然のトマトを活かしてるからでしょ?
もうモンスターラオタはやめませんか?
252:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 22:02:24.49 EtPQZCNh
>>251じゃあ模範的な感想きかせてよ
253:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 22:36:58.50 eUJstvvY
一年中一定した品質(味とか)のフレッシュトマトを仕入れるなんて個人店レベルじゃ不可能
もしスーパーとかに置いてあるようなの使ってたらそれこそブレまくる
デルモンテのホールトマトでも使わないと無理
254:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/02 23:03:29.55 T0rgaYVe
>>251
店主乙!
255:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 00:09:36.48 Fsrcz1yd
いわゆるひとつのステマってやつですか・・・
店よっぽど暇なんだねえwww
256:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 01:15:20.54 a12eAOjk
>>253
一理あるな。確かにハウスものを入れれば一年中仕入れ可能だけど
真面目にやればやるほどコスト高くなるもんな・・
いちいち新鮮なトマト仕入れてたら味のぶれっていうより原価がめちゃくちゃになる。
ということは、あれだな、長野県は加工用トマトの生産量全国一なので・・
>>251がいかにアホってことがわかるな
自然のトマトってなんだよwばっかじゃねえの
257:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 01:53:30.72 OJKQsg1A
まぁ251の模範的感想を待とう
258:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 07:28:59.10 n6U7qWSm
>>251感想なんて個人的なもんじゃないの?
259:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 08:47:56.92 CZgrw2z9
251じゃないけど俺は結構好き
ぶっとい麺大好きなんで
ただ250が上げてる難点は全面同意
高すぎるわ
260:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 08:51:54.09 VoacsuoP
「平日であること」は別に影響なんかじゃないよな。
毎度バカな文章で笑えるからこれからもずっとバカふりまいてください>MG。
261:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 09:35:37.33 qdpGQbNt
>>259
不味くはなかったな
でもそれだけだな…
トッピング注文しないと麺・肉・パンひとかけらだけなのはもう少し
何とかすべき
権堂っていえば蕪村が移ってきてびっくりしたわ
支店と思ってたら本店移転でおいおい正気かよと思った
アーケード街なんて今ほぼ死んでるのに
262:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 10:31:26.70 ICVMNvtI
トビウオでダシとってるって長野にらないかな?
263:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 12:33:18.90 e9PJ5uKN
さりげなく特定のラーメン店名を書かせようとするステマ?
アゴラーメンやってる店はあるけど特筆するほど美味い店は無いよ
もし◯村とかいう店名がヒットしてもそれは今上田でひばりやってラーメン屋やってる人が店主だった時の事だから行っても無駄
264:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 18:15:36.72 CKU+ekWx
きりんじもあごじゃないっけか
265:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 18:18:23.55 FaaMvRWo
須坂にもなにものやあるよ
266:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 18:24:21.95 +ovr9xQI
>>264
けかってなに?宇宙語?
267:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 19:50:49.35 CZgrw2z9
>>261
権堂の人?
あの寂れ具合は住んでる人じゃなきゃわからんわな…
268:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 20:41:45.90 yRSgutA+
>>264
マジレスすると、方言。
269:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 20:53:01.83 qdpGQbNt
>>267
住んでないけど通勤でもう20年アーケード街通ってる
ラーメン屋も他の店も出来ては消え出来ては消えをずっと見てきた
開業する人に勧められる場所じゃないわな
270:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 22:16:25.27 a12eAOjk
確かに不動産や行くと権堂は住宅じゃなくて店舗は
びっくりするほど賃料下がってる
271:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/03 23:44:12.59 CKU+ekWx
そういや最近、よしやがちょい味濃い気がする
272:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/04 00:29:00.79 F93aZz2+
あそこは元から濃い
273:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/04 12:21:12.34 fsbwt1ss
石田グループのラーメン屋は最初はいいんだけど、
だんだんダメになっていくのは何でなの?
274:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/04 14:54:30.35 HMzatwZC
車人いたね島になってますだな人間を引くとはいけない電波
灰皿のゴミどものです
フルの日本抜きのです便器の恥
ゆいさんだね懲役でも食ってろよな恥ずかしい
喜んでもやってるけど類がなんぼかと思って諦めな
無駄使いに脳塗り!このことが一生懸命討論してるのがする
数年前から高い金でも出した?
厳しいとかウケるよな
275:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/04 15:24:03.70 FJ1AeFXf
>>274
日本語でおk
276:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 01:42:35.25 GWOV/qUx
中央通り沿いに中華そば屋ができるね。るるもの近く。近所に住んでるから美味しいと良いな
277:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 08:48:05.18 X7T6/Yck
新店なんて美味い訳がない(´・_・`)
どうせ魚味のらーめんだよ
278:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 11:16:23.45 XgSJnBkO
人気塗り京でもやってるけどしない?
279:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 11:57:47.72 Oz31Xu7r
わいちってまだあるの?
280:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 13:36:48.25 dvGgOJqG
わいち潰れたよ
281:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 15:46:07.83 oeR40Yez
ミソラ野がなくなったのは本当に残念
ときどき無性に食いたくなる
282:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 16:35:08.91 dvGgOJqG
みそら野はまたふらっと再開すんじゃね?
最後に食ったつけ麺がそば粉入り麺になってたんだけどつけそれが美味くなくて心残りだわ
283:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 18:44:04.03 oeR40Yez
再開してほしいな
ソースで食べるシューマイも好きだった
284:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/05 20:52:44.29 YRZF6iss
ミソラ野って、そんなに美味かった?
俺が行った時は薄い味噌汁みたいながっかりラーメンだったぞ。
たとえ飲んで酔っ払ってても、アレは無理だと思った。
閉店するちょっと前だったから、もうやる気無かったんかな・・・
285:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/06 21:37:20.70 98puZhAR
ミサのラーメンは量が莫大ですな。キャベツが入ってるともっと美味しいと思う。
286:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/07 04:16:36.94 jL+briai
ミサのラーメンはコスパ悪いと思うふ
287:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/07 12:38:13.96 nkh28Csm
ありゃ儲かるよね。
288:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/07 23:21:42.35 WGPhNvRH
深夜に食べれるところをもっと増やしてほちぃ
無理な話だろうが
289:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/07 23:30:14.92 /s/RhvUB
まあ無理だろうな
自分がオーナーなら絶対やらない
290:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 06:52:28.72 Un0lMAKO
万両の良さを誰か教えてくれ
麺は伸びてるし室内はくっせえしさっぱりわからなかった
291:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 08:42:05.96 IoOBmK6R
ミサの餃子がクソすぎる
292:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 10:20:34.63 NSlRzhcE
万両は猫もいるんだし汚いのはしょうがない。
293:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 11:00:00.30 AGEdvFAL
千曲のベイシアの横のラーメン屋行ってきた。
初めて入ったんだがうまかったし「また行きたいな」
って思わせてくれるサービスだった。
名前は忘れてしまったが^^;
野菜増しタダだったりつけ麺ある食券機の店。
294:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 11:09:46.73 d7uveQR+
>>292
行った事ないんだが店内で猫飼ってるの?
だとしたら考え物だな、食べ物屋なんだし…
295:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 11:14:02.41 unx7FR8R
厨房に平気で猫入れてる店って結構あるよね。。
高い金額とる某料亭でも偶然覗いた厨房で猫が調理台の上に
乗ってるの観てから行かなくなった。
白水も猫いたよなぁ
296:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 11:49:51.81 NSlRzhcE
万両の猫は外にもよく出かけるからね。
白水なんかはいつも猫と遊んでて、お客さんがくるとラーメン作る感じだった。
297:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 13:02:20.34 H1d2Ple7
どんなに美味い店だろうが、店内まして厨房に猫がいる店に何か絶対行かないわ。
よくそんな店で食えるな
298:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 14:52:41.76 Q4CBMC+o
長野県の民度
URLリンク(www.asahi.com)
クソワロタw
299:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 15:08:01.12 Fw2lvSzx
>>276
いつ開店?
300:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 20:46:50.99 w3p/kXAY
猫も寸胴に入れたらいいのに
301:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 21:34:37.71 RUyPk3dl
万両といえば腰の曲がった名物フロアレディが引退しちゃったね
厨房の人も替わったから猫はもういないかも
302:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 22:47:42.94 KIvZQDLB
>>299 ちょっと前から暖簾は店の中にかかってて中華そばの提灯もあるけどオープン日は出てないな。今日も前を通ったけど
303:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 23:11:24.59 fKGq4RNU
て・・提灯・・・・
304:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/08 23:48:23.21 k2qjdYTt
こないだ万両からネコが出てくるのを見ました。
305:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 02:34:05.82 1uIBjv7X
>>293
福助?
306:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 05:40:09.21 n3Vu20QI
福助、ちょっと調べたら極太麺みたいだね
極太麺、苦手なんだよな…
うまそうなだけに残念だ(ノД`)
307:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 09:46:57.59 pT9+ghDS
万両は猫専用の出入口があるよね。
308:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 10:19:46.56 lmTNT2Mb
>>305
多分それだと思う。
ふつうのラーメン?だかが大盛無料で子供連れの
財布にもやさしい感じだった。
あとなぜか観葉樹かなにかに吊るしてあるバナナも
タダだから食べてってと勧められた。
309:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 11:32:51.18 WM7qJjyA
助系は使ってるラードの量が半端無くて無理
油膜の厚さ見てみろよ
ラード飲んでる様なもんだぞ
310:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 12:19:09.04 8qcI8VX4
>>302
店名は?
311:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 13:37:29.00 T0K1AkGq
バナナワロタw
312:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 21:17:32.45 95jzjDOe
北信にも転載
まちゃ氏ブログツイッターより
>macha_gourmet お昼にF.B.Iに行った時に真山さんにお聞きしたんだけれど、
>上田の「初代 丸源」が閉店して、後に何とあの「天下一品」が新規オープン
>するんだって!!川中島の二代目 丸源も同じように天下一品になるそうだ
>けれど、さて真相やいかに!?
313:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 22:47:03.88 HT3JOBCa
篠ノ井バイパスの山岡屋一夜で閉店して
看板もまっしろしろにしててクソワロタwwwww
314:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 23:16:36.46 XQD8RST/
(ホントは笑ってない)
315:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/09 23:23:48.86 DBqHheF0
長池の山岡屋はまだやるつもりか?
316:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/10 08:37:16.36 6pMHR5zX
>>313
やっぱ山岡やは受け入れられなかったか。
本当に、長池はよく持ってるな
317:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/10 09:32:15.88 CSKUjJ8h
篠ノ井の店消えたってことはやじろべえが喜んでるか。
318:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/10 14:50:21.48 gOlo7c4n
篠ノ井の山岡家は営業時間が短縮された時点でお察しだったな
長池店は信越方面に店舗展開する上での旗艦店になるとか社長がのたまわってた気がするがいい加減長野は無理と悟って店舗を天一に無償譲渡してくれ
319:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/10 22:32:03.33 0YZyOh27
>>312
本当だったら残念だわ、きゃべとんわりと好きだったのに
いまさら天一? イラネ
320:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/10 23:30:27.01 gOlo7c4n
天一の白飯定食最強
321:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 01:02:56.85 caytEoob
山岡家好きだけどな。
なんで長野では受け入れられないんだろう?
虫は食べるのにあの程度の匂いがダメなんて。
322:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 02:13:22.48 62DmbzsP
北信民はめったに虫なんか食う機会ないだろ
俺は蝗すら食ったことないぞ
323:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 04:37:48.20 WjThcFkC
マツヤでイナゴの佃煮を売っているところを見た気が、1パック500円くらい
今でも食う人は食ってると思われ
北信でも稲刈りが終わった田圃に行ってイナゴを採って来て自作する人はいると思われ
ところでいむらやの中華大盛りはコスパがまだいいな
だが値上げ前の価格を維持してくれていたなら週1くらいで通っていただろう
324:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 10:48:25.91 cPtvPO3X
普通に食うわ!
325:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 12:45:01.53 62DmbzsP
マジか……米農家のばあちゃんちでも一度も虫料理出たことないしそんなもんかと思ってたわ…
326:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 13:42:18.18 vAQAuiv8
食わねーよ(笑)
327:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 17:12:29.24 c7acoAnR
イナゴをつけ麺の汁につけて食べるのが好き
328:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 17:45:47.79 cbUX+s0N
龍音てさ、須坂駅のとこの店はメニューから煮干し系外したんだな
知らないで入っちゃって食いたくもないの食うハメになったわ
新しく出した店は豚骨濃度下げてるしオワタ
329:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 22:10:50.32 KXhNBQAP
須坂民には申し訳ないが本当にどうでもいい情報乙
330:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/11 23:23:57.59 GCjmR+2Q
ホームラン亭は良いのう。
とら食堂も好きだがもうちょい安くならんかのう。
331:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/12 06:19:44.19 KWrpxewL
個人的に、ホームラン亭のラーメンってなんか臭いんだよ
酸っぱい匂いというか
332:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/12 18:24:02.87 JaVId7L1
万両の冷し中華が食いたい
333:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/12 21:42:57.80 11NhXErp
>>331
臭いよね臭い!
万両も同じ匂い。戸和食堂も同じにおい。
豚の耳とかの匂いだよね。あれって豚骨?
334:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/12 22:38:22.05 WjRCdVyH
戸和食堂で食べる人って珍しいね。ほとんど出前じゃないのかあそこは。
335:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 07:14:17.41 FuZ6qQ0h
篠ノ井の山岡家が潰れて天一ですか?
336:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 07:54:23.76 HHZrrnpG
天一\(^o^)/天一\( ��o�� )/
337:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 12:09:28.92 3KYLOqvj
天下一品は長野にはきません。
338:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 12:51:36.12 FuZ6qQ0h
二代目丸源 川中島店が天一になるんですか?
339:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 16:06:18.48 MF8caea2
久々にニューミサ行ったらかずあっき~のサインがあってワロタ
超おいしかったですって何処行ってもそう書いてるんだろうがw
とりあえず550円の半玉が一般的な普通盛りだよなあれ
340:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 22:10:16.05 TSiMzoaO
誰か玄武食った奴いる?
店主のあのおっさん麒麟児で修行したっていうけどそんなに長くいた印象ないけど
淡麗系なのに肉どっさりとかカレーと一緒に食えとか迷走してる気がするんだけど
食った奴に感想聞きたい
341:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 22:14:45.08 w0wdJPXw
山岡
342:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/13 23:45:08.46 Hhis4Ucx
>>340
スープは生姜が効き過ぎ、チャーシューは八角が効き過ぎ
コクが無くて第一印象は権堂の「くのいち」に似てるだった。
だけど、麒麟児での肉麒麟よりは良く出来てると思う。
プレオープンの間にバランス調整できるかが問題だと思う。
チャーシューの量を減らしたら多分二度と行かないけどな。
343:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/14 09:28:13.20 DJ25AJlb
こないだ 醤龍行ったけど、相変わらずしょっぱすぎ
「しょっぱかったらせってください」って書いて歩けど、とても言えない。
あれ、言ったらどうなるの?お湯足してくれるの?
344:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/14 11:13:09.40 2mSmmDa7
ジョッキでお水を出してくれます。
345:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/14 22:07:10.26 FQakZbye
>>342
詳しい解説ありがとう。麒麟児とは別物として考えたほうがいいんだね。
明日近く通るから行ってみるわ
346:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 12:18:38.52 nvhTQLJI
たまに万両が豚骨とか言ってるやついるけど
味覚おかしくなってんのか?
347:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 15:17:39.44 sHhdNSYe
>>294
海外なんて猫いる店多いよ
虫だらけの店よりよほどいい
猫いる店はネズミいないってことだし
348:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 15:37:01.22 sHhdNSYe
猫がいる万両行ってみたいな
しかしチェーン店ばかりのラーメン屋だらけで長野もなんだかなあ
個性がなくなった
天下一品はどろどろスープで一度食べたけどもういいやという味だった
一風堂とかの方がいいんじゃないかな
とにかく長年修業してきた職人が作るラーメンがいい
やっぱり全然違うよ
349:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 17:05:31.24 dy7tudbu
ネコって好き嫌いがはっきりする動物だよね。
ネコのほうも嫌いな人間には絶対に近寄らない。
350:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 17:29:17.43 qfRR/9xY
>>347
そう言う問題じゃないだろw
まあ俺はそういう店には行かないから関係ないけど
351:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 18:44:52.90 IGpKDUc2
SBCにイエライシャン登場。確かにあそこの唐揚げはデカイ。
352:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 19:56:11.07 Z5pv4Gjk
魚介系でいちばん美味いのはくら寿司の魚介醤油ラーメン350円
353:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 20:41:39.41 c/FuHbkU
SBCの見逃した出た店教えて
354:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 21:12:23.75 9p+k/gcE
>>353
床屋が出てたよ
355:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/15 21:52:55.38 WrCudcZM
イエライシャンてメニューの隅っこに「食いきれないのは持ち帰りNG」
も っ と で か く 書 け よ
からあげ3個残して涙ながらに撤退したわ
しかも開店直後に行ったのに前日の残り油っぽい感じの微妙なから揚げだった
356:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 01:44:08.91 1gVq2pOs
一風堂とか一蘭とか
個性的な豚骨ラーメンの店が欲しいな
豚骨醤油味とかでごまかすなというラーメン屋には行かない
357:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 06:51:57.08 6YxV4wGB
一風堂や一欄って内装や内容は個性的だけど、味はそこらにある博多豚骨とどっこいどっこいって感じだけどな
それと豚骨醤油は別に誤魔化してるわけじゃないと思うけど
むしろ一風堂や一欄のほうが内装や内容で味が誤魔化されてる気がする
358:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 08:49:42.95 VU1vwP4J
イエライシャンって唐揚棒もあったのか。
いつも唐揚定食を食べきれずに涙目になってたオレとしては朗報だった。
359:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 13:16:15.59 x6CZS0YE
万両のからあげワンタンってどうなんだろう
360:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 17:00:23.19 ylqUA+go
マスク麺のこってり鶏ラーメンて鶏パイタンラーメンに豚の背脂のってるだけ
あぁここまでかと思ってそれ以来行ってない
最初は結構コスパも良かったのに
361:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 22:08:46.66 SgYg2+bT
駅近くの新店
富山部落系らしいけろ
ほんまけ?
362:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 22:57:25.96 BsnB2M7x
>>353
質問した時だと店名記載されてなかったけど今ならHP見ればOK。
363:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 23:06:16.88 hkPSFZvD
>>361
富山は呉西も呉東もけろなんて言わないっちゃ
364:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/16 23:15:02.61 BsnB2M7x
>>355
持ち帰りNGって普通のメニューでも駄目なのかな?って思いながら
検索していたらこんなのにヒットした。
URLリンク(cult.s295.xrea.com)
この系列店なのかな?
365:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 00:26:57.15 t9y/4i6J
うわぁ、モロじゃん・・・
桑原桑原
366:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 09:27:50.68 fArUgflm
持ち帰りがダメって理由は何なんだろう
367:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 10:54:50.90 m3/a0Mz8
持ち帰りがダメってのは分かったけど、じゃあその残った唐揚げどうすんだ??
368:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 11:08:41.68 t9y/4i6J
持ち帰りNGなのは飲食店としてまぁ当然と言えば当然
むしろOKしている方がリスク管理なってない
持ち帰ったの食って中ったとか騒がれて営業に差し支えたら大損だよ
消費期限をきっちり明記するとか、どんな環境に放置されても腐らない様な物だったらいいけど
369:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 13:09:30.25 fArUgflm
なるほどそういう理由でね。
イエライシャンTV効果出てるね。横通ったらいつもより客が多い。
370:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 14:19:37.02 m3/a0Mz8
>>368じゃあコンビニのレジ横の唐揚げとかどーなるの?
あれもお持ち帰りって形になるけど
371:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 14:37:52.73 psDdSqJ8
>>370
持ち帰り前提
店内前提
回転寿司の持ち帰りは期限シール貼るだろ
ちっとは頭使えや
372:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 16:40:45.57 m3/a0Mz8
>>371持ち帰り前提って事は持ち帰っていいんじゃん(笑)
373:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 16:45:01.88 m3/a0Mz8
>>371唐揚げの場合、持ち帰り前提と店内前提の違いは何??
374:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 17:06:29.25 fArUgflm
まあコンビニの話はいいんじゃねえの。
いむらやは持ち帰り許可してくれるよな。
375:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 19:53:17.10 m3/a0Mz8
じゃあコンビニやめにして、いむらやの話にしよう
なんでいむらやは持ち帰りOKなの??
376:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 20:16:36.67 BFDJ1+qB
ガキかよ^^;
377:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 20:55:15.10 m3/a0Mz8
ガキでも何でもいいけど、説明できないなら黙ってれば?
378:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 21:35:31.94 vh+Htd0B
素人がウダウダ言っても仕方ないから保健所で聞けば?
379:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 22:20:39.98 2z9gUF+G
だるま矢がまたFACEBOOKで客の悪口書いてるwww
380:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 22:48:21.56 t9y/4i6J
>>370
テイクアウト販売は責任の所在を明確にしなければならないぐらいの規則しかなかったハズ
コンビニで売ってる様な物は様々な条件で簡単に傷まない事を公的機関で検証して販売してる(防腐剤なんかももちろん使う)
安直な言いがかりなんか簡単に一蹴できるぐらいのデータがある
381:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/17 23:48:26.62 CHYyv5eV
ラーメン屋で唐揚げとか阿呆かと馬鹿かと
それより駅近くの新店舗の情報教えろや
382:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 07:13:50.07 sxUCBEW+
>>380納得しました!
ありがとう!m(__)m
383:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 12:57:37.47 zOmAZ7a7
イエライシャンって三本柳だよね?
箸つける前ならテイクアウトできるって店内に書いてあるよ。
>>359
からあげワンタン地雷だったわ・・。
店のばあさんに「えっほんとに頼むの?」って言われた時点でお察しだったけど。
実際レタスの上に揚げたワンタンが6個ころがってるだけでワンタンメンと同じ金額だしなあ。
帰り際に「今度から気をつけなね!」ってばあさんに言われたのが印象的。
384:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 14:07:07.57 Kr8ycLI4
駅前の新店しょうきに行ってきた。中華そば食べて大盛り無料 680円。麺は自家製で中太ストレート 厚切りチャーシュー2枚入ってた。スープはカツオかな?麺は太めだけどつるっとしてて喉越し良かったわ
385:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 17:45:19.99 YR1SUIO6
鐘馗ラーメン開店したのか
大阪でも評判の店だったからな
386:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 18:07:19.94 Kr8ycLI4
>>385 大阪でやってた人なんだ マスターとちょっと話したけど感じの良い人だった
味も真面目な感じで好感もてた
387:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 18:27:46.38 noBYnrf+
>>386
場所どこ?
俺も行ってみたいなー
388:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 18:42:15.88 gUDVITYa
>>383
やっばり地雷メニューだったか(笑)
389:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 18:49:33.64 Kr8ycLI4
>>387 中央通り沿いの千石に抜ける路地の角
390:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 19:01:58.30 noBYnrf+
>>389
サンクス!
大体分かったから今度行ってみるよ。
391:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 21:49:59.10 UrCd6EA4
東三国駅あたりで繁盛してたってことは期待できるわ
食べログ見ると背脂の抜きの来来亭って感じだけど
節系やドロドロ博多系じゃない店は大歓迎だわ
392:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 23:15:17.81 WAvDwj7F
やっぱり長野は食べ物最高だね
ラーメンも長野が最高
長野に住みたい
他の県は糞だね
長野最高!!!
人生で一度は行ってみたい
都会の舌音痴の粕どもは死ねば良いね(^-^)
393:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 02:51:53.19 1eJ6MRJ2
長野駅か権藤駅周辺で本番できる店おしえてけろ
8月まで滞在予定
394:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 08:57:49.55 CUh8iULM
>>392そうか?
俺は都会のほうが好きだけどな。
395:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 10:14:34.13 Becyfi1y
>>394
どう見てもわざとらしいネガキャンだろw
396:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 17:25:06.16 ZpuGCcQ4
やっぱりまとやは美味いわ
397:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 18:42:34.56 m2dsadaz
二代目丸源ほんとに閉店したんだな、もう外装工事やってるね。
まじで天一入るのかな・・
398:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 19:18:12.25 RFVMyF0O
>>396
おまえのおかげでまとやは面幽界のメンバーらとバリ島旅行で今日から当分休みらしいな
俺は2年ぐらい前からまとやに1円も落としてないのに儲かってるんだな
399:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 20:05:43.05 HqwE+vyN
麺誘拐から脱退したよし家は正しかった
400:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 21:56:34.70 81xiRWx9
イエライシャン行ってきた。普通のラーメンは微妙だが味噌ラーメンは良かったぞ。
401:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/20 08:59:21.11 lg/RVFzH
万両に巨大なネコが店主の後に続いて入っていった。
402:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/20 09:54:01.44 a4gm1rR/
>>399脱会したの?なんで?
403:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/20 15:48:44.82 294ogC9M
よし家、麺融解やめたってよ。
バリ島でハメはずすようなナンパな連中とはエンガチョ!
404:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 01:51:59.19 ECN4FH9U
よしやといむらやとがらくがあれば必要十分
あとは、スーパーので替えが効くわ
405:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 06:17:34.93 8NW4fqaA
ゆいがの店主ってなんであんなに好戦的なの?
406:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 07:02:09.28 jAD5EgwT
好戦的と言うか横柄と言うか天狗と言うか
407:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 08:05:15.19 Tgi8npL4
ただの馬鹿でしょ
408:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 08:36:29.63 4K0hjaP2
万両のあの独特の臭さってネコのせいなの?
409:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 09:30:42.00 FTCTgGJk
>>405-407
若穂の番長だっけか?
410:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 14:42:18.69 iHxPQD4V
鍾馗、麺の喉ごしがよかったわ。
評判だったという焼きめしを長野でも出してくれや。
411:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 17:11:59.36 3L41ZBaI
万両のあたりはネコが結構いるよね。
完全に自分達の住家だと思ってる。
412:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 18:27:15.75 jAD5EgwT
>>410
定休日いつか分かる?
413:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 20:56:09.84 1hkN/3eY
>>412
ググったら分かったよ
414:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 21:32:22.02 bjC71C1v
日本人が久しぶりに電話しとくねください
は食べ物を配備しないと思って諦めな?
ぬいぐるみの糞ニート
部屋を引くとはいけないです
遊のことをずっと何シリーズもいいけど?
根っからの時は行ってみたい
乳首を殴打するまで
415:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 04:30:41.90 CwprZJg3
>>413
ありがとう、分かりました
416:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 09:22:46.82 jQ5IwsOV
飯田にスガキヤ出来たらしいけど、北信にも出来ないかな?
懐かしいんだよな。
時折食べたくなる衝動はカップ麺で抑えてる。
417:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 10:57:13.81 DJBpDJ+r
スガキヤ、あのラーメンだけじゃなくて台湾ラーメンとかもやってほしいな。
418:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 11:47:54.48 jQ5IwsOV
うん、
スガキヤの安っぽいけど食べたくなる味もアリなんだよな。
419:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 13:02:36.50 QDWLkBGk
長野にスガキヤなかったっけ?
420:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 17:14:15.86 jKX+xjw0
スガキヤみたいなクソ不味いラーメンイラネ
421:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 17:33:28.36 jQ5IwsOV
>>419
県内各地に出来たり消えたりしてる。
今現在、飯田に2店
422:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 18:41:34.22 tfVTUQsr
>>411
餌付けでもしてんのか
一匹のみならずますます不衛生な店だな
423:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 22:39:42.43 dkrUZzdM
>>410
俺も麺は気に入った。ツルツルでコシがあるタイプ。これで香りがもっとあれば。
他は普通の範囲と思う。
大阪でやっていたみたいだけど全く関係なく昔ながらの中華そばに近い。
424:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 23:45:44.78 wSfwXYPm
鍾馗いいじゃん。
麺は↑と同じ感想。
スープはかなりあっさりしてるけど、しっかり旨みは感じられた。
こっちの嗜好に合わせてるのか塩分濃度も長野仕様だったし
他のメニューも食いたくなる店だった。
425:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 00:45:53.69 Ks/XCMyL
権堂のいむらやで焼きそばとしゅうまいと餃子食った
安定の美味さで和めた
また来月食うのが楽しみ
426:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 00:50:08.30 H6RRaid0
最近でっかいきくらげがどっさり乗る率が高くてちょい萎え
ほとんど味しないんだけどさ
427:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 01:42:28.97 bkzPhg6S
いま長野駅を大改修中
現在はメトロポリタンホテルの近くにあるティリアっていう小さい駅ビルなんだが、
改修後はMIDORI付近からメトロポリタン手前まで、ずーっと繋がって、
横方向に巨大な駅ビルになるらしい
オレは、ここに新たに入居するであろう飲食店に期待したい
おまえらの希望は何ですか?
現行をベースに考えると、そのままハンバーガーや牛丼チェーンは確実だな
俺的にはラーメンは天一ほしいところ。
つけ麺の「東池袋大勝軒・長野駅ビル店」なんてのが出来ても悪くない
あと、回転寿司(100円じゃなくてちょっと高級路線)もあればいいな
そして、駅ビル内は全店舗Suica使えるようにしてほしい
現在のティリアはSuica使える店と使えない店あるはず
428:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 06:04:04.18 jNVXWu+9
ぐちゃぐちゃ飲んで?私
429:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 07:11:32.47 bmEBzyq/
>>427
あの規模で巨大ってw
430:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 07:17:31.38 5vzm8xzo
あれはバゲットっていうんじゃねえの?
431:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 08:18:48.21 lIWabY+K
りんどう行って来た。
2分で丼出てきて2分で食べたんで、計5分の昼食。コンビニで選んで食べるよりも早いかも。
ただ、最後に残る粉末スープみたいのがイヤダ。
432:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 12:52:08.95 cQ+69EFd
まさかスープ飲みきったのか…
433:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 13:19:45.51 lIWabY+K
そうそう、飲んだ。
上の記事見てて今気がついた、りんどうのラーメンに何か足すとスガキヤになるかも。
逆か、スガキヤに足すと・・・か。
434:423
13/05/23 19:12:29.32 RI1wP/vL
>>424
スープ頑張っている感じがするんだけど・・・近くてリピートするなら
これでいいのかも(幾分かしょっぱさ薄めを指定出来ればもっとイイ!)。
中華そばの煮干しを強くしたと思われる煮干しそばが気になっている。
近くでリピート出来る方レポ頼む。
435:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 19:20:44.69 RI1wP/vL
>>431
その残る粉末がなかったら博多ラーメンっぽい演出が一つ無くなっちゃうじゃないか。
味がアレなんでビジュアルだけでもいろいろ似せないと。
怪しい粉末は全部溶けているから大丈夫w
436:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 20:59:26.84 k9LgrUrw
ラーメンならいむらや
437:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/24 06:04:51.54 1C0Gc9zc
ラベンダーの野菜でも店ねえよ抜きの
438:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/24 14:41:37.46 uqpIsQAi
背油系で美味しいところってある?
439:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/24 15:35:12.19 BczYceaO
>>438
まとや
440:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/24 18:33:35.42 qwcfFV3A
まはろラーメンも背脂入ってしかも安い。
441:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/24 22:08:20.88 bLNyr7x1
てか、いうほどラーメンに背脂って必要か?
もともと出前の時冷めにくくするために背脂で膜をつくったのが始まりで
あれのおかげで美味くなる気がしないんだが?
442:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/25 07:16:16.22 PSvmGcDT
俺は好きだけどね
あのギトギトした見た目、ツブツブした喉ごし、不健康感まるだしのコッテリ感がたまらん
443:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/25 10:03:18.84 Y4gtRxKj
週4ペースでなにものや行ってるぜ
444:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/25 13:19:18.54 hw2LWtll
一番館でええやん
445:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/25 16:32:04.88 FpQBjiHX
台湾ラーメンでいいじゃん
446:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/26 12:45:21.17 HOdyu/jc
最期にラーメンが食いたかった…
447:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/26 13:14:40.19 fTUVFKd6
まとやってどう?
量多いだけ?
448:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/26 13:53:46.97 l1OW2ycz
残さず日本に電話しないと思って
必要でお願いします
有名である?
449:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/26 13:54:38.31 wMF1JDEe
>>447
大盛り無料だが小さい丼に麺ぎゅうぎゅう詰め
普通盛りでもスープ少ないから麺の粉のとろみと臭いが強い
美味くでもない自家製麺
腹が膨れればいいというヤツ向け
450:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/26 15:27:41.52 A+zJHqCb
万両の冷し中華まだ?
451:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 08:37:59.60 LL1n645t
>>449
ああ、小さいどんぶりに麺がギュウギュウ詰めの大盛りの店って結構多いよね。
麺が絡んじゃって食べ辛い上に、たいてい汁もしょっぱいから、あれ?っておもう。
よっぽどスープが大事なのか器を用意する気が無いのか知らんけど食べる側に気を使ってほしい。
452:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 10:19:31.07 xGipa2Dv
そんなことも直接言えないのかよ
453:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 10:55:01.76 79V+ttWZ
天下一品がついに長野に上陸ですね。
転勤族の俺としては嬉しい。
454:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 12:56:02.56 LL1n645t
>>452
ラーメン屋に「**を改善してください」なんていうか?
知り合いのラーメン屋ならまだしも、一見さんの店なんて別に行く必要ないわけだし。
455:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 13:22:10.15 4YQq37z+
ラーメンの味に懲りすぎ。年寄りには味が濃すぎるわ。
清広亭とかちりめん亭のさっぱりした普通のラーメンでいいよ。
456:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 14:38:42.19 IJash40Y
>>452なんでわざわざ言う必要あるんだ?
愛着ある店じゃないんだし、アンケート用紙がある店ならまだしも、店主によってはこちらの意見を述べたところで逆に意固地になられて自分の気分を損ねるだけじゃん。
人と話して解消できる程度の不満なら、2chで同意見の人とクダ巻いてスッキリして忘れちゃうのが一番ラクでストレスなく済む方法だわ。
457:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 20:15:17.72 G3QpC+Gk
餃子の王将来て欲しいな。ラーメン自体は微妙だけど餃子とよく合う。
458:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 22:11:04.02 JKPu1q71
>>456
うるせーよ黙れ生ゴミ
459:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 22:40:31.71 j3qQHanA
>>456
同意だな。
ダメなところからは黙って猿のみ
460:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 13:27:58.57 pqFKtFwV
俺は一言言って変わらないようなら行かなくなるな
461:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 16:02:15.80 XzveWtoA
客は他にも沢山いるんだから、たった一人の意見を逐一反映させちゃう店だと、味もサービスもブレまくって独自性を見失い、それこそ常連さんから愛想尽かされて潰れちまうよ。
462:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 16:08:25.24 UCURi6gQ
店を選べるんだから、行かなければいいモンネ。
ラーメン屋ってのはそんな感じで良いんだと思う。
あっちだって、町に溶け込むつもりもないだろうし、プライドもあるだろうし。
自分が自身持って提供した味、サービスが受け入れられなければ、夜逃げするだけだ
463:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 22:34:23.42 vIE60M9F
とりあえずせうせわねの論争はおいといで
旧18号沿いの御厨近辺の競争はアツいな
同じ通りだけで、けんけん・ゆいが本店・天一・吟屋・玄武
お互い競争しあってうまいラーメンを提供してほしいものだ
464:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 22:43:22.26 iJtO1G0h
けんけんのラーメン食後に超絶腹壊した俺は歳なんだなあと思った
465:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 23:12:26.54 XzveWtoA
>>462同感
466:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 23:14:06.31 isGdN5/m
ねぇねぇ、ゆいがの社長は宣言通り店のガラス割ったヤツ捕まえてきっちり落とし前つけさせたの?w
467:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 23:29:25.61 isGdN5/m
他所より美味いってだけで逆恨みされるなんてたまったもんじゃないですなぁ~
468:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 23:42:30.14 m+O+OFcn
しょっぺかったらせってください
469:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 02:11:04.36 +o+u6lL5
>>466
おまわりさんこいつです
470:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 06:24:34.96 XcrvByjE
>>467美味いとかじゃなくて店主の人格に問題あるんじゃね?
あんな好戦的で挑発的なブログ書くような人だもん、恨みの一つや二つ買っててもおかしくない気がする。
まぁ、ガラスを割るってやり方は良くないと思うけど。
471:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 07:25:21.07 xMvUjJfB
いつまてゆいがなんていってるの?
472:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 07:41:33.05 8GYiYHwG
>>466
近所で廃業した同業者
儲かっているのが気に入らない元ヤン仲間
473:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 12:26:02.56 WX9QHsfN
ラーメンは一発当たれば儲けが半端ないからなぁ・・・
474:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 12:59:49.84 XcrvByjE
ブームが過ぎてからが大変だな
475:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 13:59:20.67 C+FTZA2w
色々と飽きて来たから、500円以下で食べられるラーメンの話しようぜ。
・いむらや
・北京
・大岡食堂
・あじよし
・とんかつ 文佳
・杏林
・幸楽園
・バーミヤン
調べてみると結構あるけど、お勧めある?
476:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 14:07:10.30 fahtMrnA
>>464
けんけんがどうとかの話じゃないがブームによって競争心を煽られ独自性や採算性を追求するあまりレシピを知ったら喉を通らなくなる様なラーメンが作られてる
殆どが一個人のひらめきだけで作られていて健康に対する配慮なども無い
全てがそうだとは思わないが、今、外食で最も怖い食べ物だと思う
477:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 14:22:34.96 XcrvByjE
>>476怖いな(;´д`)
478:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 15:00:11.25 Oz1ny7/E
美味いものと健康に良いものの関係って対極にあるものじゃないか?
まぁ美味くてヘルシーって稀にあるが
ラーメンは大概濃厚コッテリで美味いと思わせるものだしなぁ
食事に気をつけて摂生してる中でたまに体に悪いラーメンを食うから格別に美味いんだと思うが・・・
479:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 21:40:07.74 QEKc0MTr
コッテリらーめんしか美味くないような言い方は違うだろw
480:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 22:30:09.30 aChRNySO
納豆美味いし健康的だし安いし最高だわ
481:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 00:36:02.15 XqsmnV80
ちりめん亭のとんこつラーメンいつか食べようと思ってたら販売終了になってしまった
あっさり系とんこつだったのかな
482:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 06:01:38.66 dpGbrIpn
長野部落にうまいものなんかねーよ
483:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 07:01:44.89 Szmu8NDP
>>478うまいもの=身体に良くないものっていう従来ある一つの定式を崩せるラーメンがあってもいいかもね
塩分とか気にせず毎日3食たべられるラーメンとか
484:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 08:38:38.93 ABLhnu6c
>>483
つ野菜たっぷり味噌ラーメン
485:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 08:53:57.02 zyl5CMlp
スープ飲まなければ、野菜が沢山乗ったラーメンは毎日食べても健康的じゃないか?
ダメ?
486:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 11:11:59.10 6cvyGu5I
ラーメンは肉とスープがメインだろ
麺と野菜はおまけみたいなもの
487:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 13:22:29.86 dwx3e+3m
おれさぁ 牡丹荘のとんこつ醤油のラーメン好きなんだよねぇ
このスレのラーメンにこだわってる人から言わせたら笑われるかもだけど。。。
488:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 16:47:58.40 r/Dr6lbI
もうこずえのラーメンでいいよ
489:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 21:37:29.91 r8drS38e
>>487
それは個人の好みだからいいんじゃね
移転してから一度行ったけど、自家製麺は前のふにゃふや感は改善されてたし
只好きな人には申し訳ないが個人的には逆にスープが劣化した気がする。
下処理の問題なのか前よりいらない臭みが気になった。
1度だけだからブレの範囲かもしれないけど
490:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 07:38:15.67 ElANmEgK
俺も臭みが気になったなぁ
491:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 08:04:59.05 35jtAKaG
牡丹のスープに臭み?、、、牡丹には臭み感じたことないなぁ。
万両とかホームランは?俺は臭くてダメ。
やっぱ、個人によって感じるツボが違うんだね。
492:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 10:01:06.64 b3PIVuUp
誰でも感じるクソニして!
493:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 12:17:54.20 fDm0rMZM
身体に悪い事は分かっているんだが、くるまやギトギト味噌チャーシュ麺とお替り自由ライスにフリカケを掛けて食べてもう腹パンパンです。
医者からはラーメン+ご飯は炭水化物の宝石箱たど怒られたわ・・・orz
494:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 14:50:44.90 b3PIVuUp
たどたどしいクソニして!
495:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 15:32:49.65 Cav/NdwM
>>493
ふりかけやめる
↓
チャーシューやめる
↓
味噌ラーメンやめて白味噌(低塩)ラーメンにする
↓
ライス食う量減ってるハズなので思い切ってライスをやめる
↓
くるまや行く意味が無くなる
↓
祝・脱ラーメン
これ以外にもお冷を我慢するのも効果的
496:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/31 21:32:47.22 l4fIblnD
クソニしたいな
497:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 11:32:05.01 Z77SVSmV
>>493
タバコを吸わないのに肺ガンになる人や、暴飲暴食をしないのに遺伝型の糖尿病を発症する人もいる。
あえてリスクを高める必要は無いが、いくら自重してもダメな時はダメだ。
生きている時に美味しい物を食べなさい。
498:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 12:18:34.19 0YEyQnvd
歯は磨けよ?
ほぼ自分のせいだからな
499:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 12:37:18.99 gvKt7Hfx
万両で冷やし中華わず
500:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 16:30:18.18 l9Gt/UxB
>>498
自分のせいってか体質だよ
唾液の成分と量が関係してる
虫歯になりやすい人は歯磨き頑張ってできるだけ防ぐしかない
虫歯にならないけど禿げる体質
禿げないけど虫歯になる体質
20歳で選ばなければならないとしたらおまいらどっち選ぶよ
501:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 17:41:48.14 4qOJPWCN
明日は辛味噌食べよう
502:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 20:35:18.15 LxJXrskz
やっぱくるまやは神だね
503:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 21:04:55.33 gyLMOXKJ
かくれ助屋のスープが激減しているこの憐れさ
504:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 21:08:24.64 7W5cuOEz
上田の支那そば事業部気になる
505:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 01:12:10.00 n1O40d6z
>>498
虫歯の原因の歯周菌も乳幼児期に他者から感染する。
主な原因として唾液から感染する。
食べ物が熱いからとフーフーしてあげたり、味見をしたスプーンをそのまま使用して食べさせたりとかが原因です。
5~6才ぐらいまでそれを避ければ耐性が出来て歯周菌には、生涯感染せず虫歯とは無縁になる。
506:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 09:47:46.16 ZzD1aFwQ
>>502
ラーメンはくるまやに始まりくるまやに終わる。
507:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 11:32:52.06 GwJneAGN!
長野ゴキブリはドブみたいな汁の蕎麦だけ食ってればええねんwww
大好きな虫と一緒になwww くっせえ猿どもがwww
山地の劣等未開縄文人どもがwww
虫食いドブ汁蕎麦の長野蛆虫きっめええええwwwww
長野ゴキブリは、死ね・くたばれ・消えろ・失せろ・潰れろ・馬鹿・あほ・間抜け・ドジ。
idiot, nerd, geek, loser, piece of shit, sob, scum, sucker, sicko, psycho
ポンコツ・トンチキ・ガラクタ・クズ・ゴミ・カス・最低以下の下劣・下等種族。
劣等種族・下衆野郎・腐れ外道・邪道・外道・非道・ウジ虫・害虫・ガン細胞。
ウィルス・ばい菌・疫病神・病原体・汚染源・公害・ダイオキシン・有毒物質。
廃棄物・発癌物質・猛毒・毒物・アメーバ・ダニ・ゴキブリ・シラミ・ノミ。
毛虫・蠅・蚊・ボウフラ・芋虫・掃き溜め・汚物・糞・ゲロ・糞虫野郎・ほら吹き。
基地外・デタラメ・ハッタリ・穀潰し・ろくでなし・ごろつき。
criminal, lowlife, nut-cut, scallywag, skellum, bottom of the barrel, Ishmael
社会の敵・犯罪者・反乱者・前科者・インチキ・エロ・痴漢・ゴミ・シデムシ。
ゴミ虫・毒虫・便所コオロギ・痴呆・白痴。
魔物・妖怪・貧乏神・奇人・変人。
pervert, pedophile, child molester, deformity, retard, deviate, monstrosity, ragtag.
小便・不要物・障害物・邪魔者・除け者・不良品・カビ・腐ったミカン。
土左衛門・腐乱・腐臭・落伍者・犯人・ならず者・チンカス・膿・垢・フケ・化膿菌。
恥垢・陰毛・白豚・ケダモノ・ボッコ・ろくでなし。
piss, urine, tail juice, ullage, wastage, thug, punk, smallshot, errand boy, throwaway
打ち首・乞食・浮浪者・ルンペン・物乞い。放射性廃棄物・余命1年・アク。
不良品・規格外・欠陥品・不要物・埃・掃き溜め・吹き溜まり・塵埃・インチキ・居直り。
turd burglar, queer, Queensbury, faggot, tickle-your-fancy, fooper, haricot bean, Tommy Dodd
ガキ・クソガキ。ボロ・ボッコ。有害物質・腐れ根性。ボケ・ボケナス・アホンダラ・たわけ。
garbage, mundungus, toxic sludge, parasite, helminth, maggot, cockroach, banana slug
怠け者・無能・無脳・脳軟化症・思考停止・アメーバ・単細胞・蠅・蚊・カビ。
508:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 11:50:23.60 FylO+Orm
>>500
虫歯になりやすくて禿げる体質選んでやったわ!
509:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 18:34:16.13 K17XCsAB
戸和食堂のラーメンは悪くないな。
510:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 19:22:35.30 ITaKoaUZ
>>508
虫ハゲ(´・ω・`)カワイソス
511:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 20:38:17.00 9QTXIRRc
喫煙可で美味いラーメン出す店ある?
最近禁煙の店多すぎ。
あと店主がヘビースモーカーだけど美味いラーメンつくる店ないかな?
あると思うんだよね
512:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 21:11:01.19 BeEg0uYY
ニコ中に味なんてわかんねえよ
513:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 21:11:44.62 mywOH1AB
俺も天下一品が篠ノ井にオープンするって友達から聞いたんだけどマジ情報?
514:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 01:06:14.32 0OW1UuI9
>>511
あるわけねえだろボケ!
ヤニ公は部屋にこもってチキンラーメンでもかじっとけ!
515:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 08:28:47.96 1Sb57v/6
「天聖」の最中アイストッピング試した人いる?
516:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 09:05:36.34 s+Q9L7uP
>>511ヘビースモーカーの店主って味覚が安定してなさそう
昔は喫煙者の客が多く味覚が鈍感で味のブレに寛容で受け入れられただろうけど、今は禁煙者が多く味覚が敏感で味のブレにうるさく受け入れなれないかも
だから今の時代ヘビースモーカーが作るラーメンで美味いものはないと思う
517:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 10:32:14.81 kwjBz1h3
こないだ某ラーメン屋で食ってたら突然タバコの煙が漂ってきてびっくりした
一応喫煙OKの時間帯だったみたいだけど月1以上でもう数年行ってて初めての事だったから驚いた
幸い食ってる物の味が全く分からなくなる程の直撃じゃなかったから我慢できたけどやはりイラッとくるわ
ある種独特の作業着を着てる肉体労働系の連中って未だに喫煙率高いな
518:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 19:12:41.38 VThRCeWM
てんてんの親父がパチンコ屋からくわえタバコで出てきてそのまま店に入ってくの見たことある
それ以来てんてん行ってない
519:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 19:31:12.96 bCm3bCJY
る●も もそんな記憶があるな
520:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 19:39:29.85 VjQJLOH/
ラーメン王の石神が、味がわからなくなるからタバコは吸わないし、香水も付けない、整髪料も付けないと言っていたな
料理人でタバコ吸う奴は失格だな
521:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 22:03:41.76 54ylnU4X
天下一品、求人でてた
7月オープン
522:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 04:04:16.63 dn2NdK3f
ラーメンにアイスって天才じゃね?家でもやってみるよ
523:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 06:40:59.76 +inXbWPZ
コーヒーラーメンうまいよね
524:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 08:18:42.53 73dOsSGD
コーラーメンもなかなか
525:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 09:13:17.65 A7DFrQro
がらくたやの店主が咥えタバコで仕事してるのみたことある。
526:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 13:10:49.89 Pavp9A5G
灰が隠し味です
527:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 13:35:34.15 8F8tp3NU
実際のところ鋭い味覚・嗅覚を持っていれば喫煙は誤差でしかないようだけど
ただし「鋭い」というのが世界最高クラスの感覚の持ち主だけであって
ただの一般人が味を語るのなら喫煙すべきではないよね
ソムリエの田崎眞也でもないなら喫煙料理人は認められないというお話でした