13/04/12 10:59:24.46 z0DzFMAR
>>192-193
4月1日の町田店にて
>調理される方を確認し損ないましたが、そんなことはどうでもよく思えるほどの出来栄えに思わずニンマリ。
>タンメンというか野菜炒めには少しばかりの焦げ目があったほうが好みで、今夜の野菜炒めには焦げ目があるじゃないですか。
>いつもこうなのかどうかは分からないけど、この焦げ目の苦みが全体の味を引き立てます。
女性でもガン見していて調理担当を確認できなかった町田でゴモミ。
タンメンで野菜を炒める時に鍋を高温にしすぎ、油は臭くなり、野菜も焦げる。
そんな失敗作を苦味が味を引き立てる、などとありがたがる51歳神の舌ですから、やっぱり味なんて分かっていないよｗｗｗ