13/04/05 10:38:54.65 03KFf3Kl
しかしいつからなんだろう、客が偉そうに調理人に注文つける様になったのは
麺カタメがいいなら自分でそういう店を探すべきだよな本来
博多ラーメンの店がバリカタだの言い始めた頃からかね？
しかも二郎においてのカタメは実質割り込み（着丼順に影響）になるケースが多いし
麺の固さ注文を受け付けるなんて全店やめちまえばいいのに
13/04/05 10:38:54.65 03KFf3Kl
しかしいつからなんだろう、客が偉そうに調理人に注文つける様になったのは
麺カタメがいいなら自分でそういう店を探すべきだよな本来
博多ラーメンの店がバリカタだの言い始めた頃からかね？
しかも二郎においてのカタメは実質割り込み（着丼順に影響）になるケースが多いし
麺の固さ注文を受け付けるなんて全店やめちまえばいいのに