城東地区のラーメン二郎(一・亀・岩・千)その16at RAMEN
城東地区のラーメン二郎(一・亀・岩・千)その16 - 暇つぶし2ch27:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 10:01:12.12 C4bZa05G
籠型の麺上げざる。
二郎は殆どが平ざるで麺上げしてるけど、亀二は籠型で湯切りして麺上げしてた。
その動作を称してシャカシャカ親父とか電動親父と店主を呼んでた人もいた。(^^)


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