13/03/15 23:24:09.03 8mGvZS7M
>>1
乙
3:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/15 23:27:43.37 5oz/TcmO
家族で半額スガキヤ行く奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
4:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/15 23:28:59.41 ied4WVjs
千種の麺処平野屋てまだありますか？
5:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 00:36:44.58 uA3pMNr8
守山の豚忠てまだありますか？
6:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 01:05:54.45 5bt3l4z4
前スレありがたや、春爛漫の件
スープは春爛漫
チャーシューはありがたや
インスタントラーメンの味が好きなら山汁
7:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 05:11:33.60 mFYNw4fW
守山って名古屋市のイメージ無いよね
8:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 10:38:25.22 jLW/siF9
>>3
あまり人のことけなしてばかりいると
いい人生おくれないよ
実際にいい人生おくれてないでしょ
9:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 11:28:18.97 XXZ75M4/
>>5
やってるとは思うけどあそこおいしいの？
10:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 13:33:19.73 Gtsis4B7
塩が日本一美味い三郎の
アラ出汁しょっつるラーメン食べた人いる？
美味かった？
11:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 13:56:39.07 xqZINPUw
>>5
守山のとん忠、繁盛してます。待ちが出る事もありますよ。
12:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 14:16:58.86 qHudmePr
守山なら和田屋だろｊｋ
13:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 14:42:08.57 s9WFuRC4
市営地下鉄走ってないとこは死骸
14:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 18:45:12.98 /72GlF9/
三郎は塩が一番美味い
したがって、その他は塩ほどは美味くない
アラ出汁も例外ではない
15:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 19:12:34.55 S8WpFQpn
好みの問題だと思うが。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 20:13:07.49 C0gn4Mn4
店主（の発言）に媚びるタイプかどうかでも評価は変わってくる。
17:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 21:55:23.02 DYZwgoJi
逆に家族だから半額デーだろ
18:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 23:57:23.60 riiZztsy
>>8
>>17
だっせｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
19:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 04:21:55.64 bIObzh7b
>>12
そこのジロウジョンて数年前はノリとかシナチクとか入ってたんだけどな。
今じゃキャベツ一枚とモヤシしかねぇのな・・・
久々に行ったら叉焼丼と味付け卵が酷かったわ。。。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 10:36:55.93 gmDM3QKB
どなかたスレタテ依頼おねがいします
実験的に福スレに藤一番をあわせることになりました
スレタイ ☆名古屋ラーメン福・藤一番☆ 十一杯目
火曜は定休日だよ!
公式ページができました！
URLﾘﾝｸ(ra-menfuku.com)
島田橋 （天白区元八事2-104）
内田橋 （南区内田橋2-30-1）
笠寺 （南区前浜通3-35）
篠原橋通 （中川区篠原橋通3-2）
太平通 （中川区太平通7-11-2）
小幡 （守山区大谷町14-5）
土古 （港区川西通3-9）
十一屋 （港区十一屋3-25-7）
師勝 （北名古屋市鹿田合田235）
メニューは >>2
藤一番らーめん！クセになるこだわり激うまラーメンといえば、ター坊でおなじみ藤一番
愛知県、東海地区中心にフランチャイズ全国展開中！
URLﾘﾝｸ(www.fujiichiban.jp)
21:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 10:38:54.42 MU/CZnlk
名古屋でつけ麺の美味いところを紹介してもらえませんか？
できれば池袋の大勝軒のような味が理想です。
名古屋自体につけ麺文化自体があるのか不明ですが
詳しい方教えてください。できれば名古屋駅周辺が希望ですが
多少の移動は可能です。
ただ車はありませんので電車ｏｒバス＋徒歩で検討ください。
どうぞよろしくお願いいたします
22:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 11:40:45.41 0PVg96ys
なな家の新メニューで日本一上手いと自画自賛してる
「屈折的台湾まぜそば」食べたことある？
ホタテの殻が添えてあってリアルで日本一ぽいんだが
23:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 11:50:04.72 0PVg96ys
帆立はオプションだったわ
24:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 12:25:04.64 b1YzKRJx
>>21
JR関西本線の春田駅で降りて、春田郵便局越えた右手側にある丸和に行くと良いよ
大勝軒と繋がり深い店だし
25:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 12:45:05.13 eNF86lol
蟹江のロッキー、餌の看板替えた？
26:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 12:51:58.29 MU/CZnlk
>>24
ありがとう
来週言ってみるよ
27:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 12:59:49.69 inHH1sks
>1-20
おまえらとっとと巣に帰れや
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
ここが巣だったなあ
28:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 13:44:34.00 81MY5dwk
親孝行の前によく止まってる
ボルボいい加減右の
ドアミラー直せよ
路駐もいい加減やめろ
29:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 17:25:16.11 Clbkj1rp
>>26
素直に今池か大須の大勝軒行けば？
30:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 18:34:17.76 2e3YVeWA
奏うめええええええええええええええええええええええ
31:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 18:37:36.48 7mULXOIc
>>30
店主乙
宣伝しないといけないくらいヤバイのか？
32:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 18:59:37.37 zKeCcb4L
三郎うめええええええええええええええええええええええ
33:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 19:58:09.03 efe/Qixg
三郎って卵も無料だけど、TKGで食えばいいの？
34:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 20:13:38.18 zKeCcb4L
それも良いけど、まずかったときに「マズい！」って叫びながら店主に投げつけるのもいいと思うよ
なんせ無料なんだからね
35:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 20:58:50.42 bgmQDDoi
>>34
おもろいから本当にやったれや。
投げて当たったら暴行、殻で怪我したら傷害罪やけどなｗ
36:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 21:27:50.43 LWQWBnSR
>>35
オマイは一行目のカキコで立派な教唆犯だな
37:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 00:21:56.07 B1woFPec
残したまま伏せ丼で良いんじゃね？
38:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 01:11:23.36 FWUEZXsd
名古屋でニンニククラッシャーで生ニンニク潰し放題、入れ放題の店ってありますか？
39:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 01:31:46.59 GpXrhRfp
金山の一蘭系列がニンニククラッシャー置いてあったような気がする。
そんなにクラッシャーしたかったら、自前で用意しれ
40:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 01:34:16.99 3pVwz2pw
そいついつものやつだぞ
41:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 02:06:05.05 SVU2KXPU
金山だと一蘭ではなく一風堂系列だべ
一風堂パクリ系のラの壱もクラッシャー装備してたような
あれ、絞りたてフレッシュなニンニクを投入できるのはいいんだが
ニンニク1かけだけ潰して入れようとすると、網目に詰まって
取れなくなってイライラしない？
42:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 02:06:40.08 7iSXDEjB
男そば行って好きなだけクラッシュしてこい
白飯も食い放題だ
43:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 02:27:40.70 FWUEZXsd
>>41
いらいらする
あとクラッシャーは一人一個なの？
それとも複数の客で使い回すものなのか？
たまに、潰したニンニクかわへばりついたままのクラッシャーに出会うことがあるが、あれは店に言って交換してもらっていいのかな？
44:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 03:08:07.68 TJoy295T
つけ麺だったら御器所の丸正&桜屋
45:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 10:59:32.39 PTWiAOVq
歌志軒原店が今日18日、みよし店が24日にオープン
オープン当日は油そば600円が300円で提供されるとのこと
46:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 11:24:34.97 pXL0OHo+
歌志軒がウケてる理由が分からんわ
47:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 11:41:33.12 o92Td+Hq
300円でも儲かるのでは
48:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 12:40:43.89 EEhf4wrW
先生、系列初の女性店長だそうです
49:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 17:42:33.52 UUT39QzT
伊勢海老つけ麺の店に行ったら、スープの中から細い海老のヒゲが出てきた。
アルゼンチンアカエビかなぁ？
50:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 18:16:18.53 paPq2xX+
さおりん「それは、わたしの・・・・・です。ごめんなさい。」
51:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 20:00:27.69 Z0DJe4gp
豚鯱値上げしてるｗｗｗｗもう絶対行かねｗｗｗ
52:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 20:08:08.61 VpYwHFlF
歌志軒って流行ってるのw
だいぶ前栄店行ったとき昼時なのに客誰も居なかったけど・・・
53:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 20:27:34.30 3pVwz2pw
歌志軒ってトッピング商法だよな
デフォだと凄い物足りなくて
トッピングすると高く付く
54:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 20:27:39.76 2ZILR/da
厚利少売なんだろうな
55:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 21:31:45.52 FWUEZXsd
名古屋のなんでんかんでんってまだあるの？
評判はどうよ？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 21:42:48.74 9vi97702
>>55
とっくに潰れたよｗ
57:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 21:43:47.34 FWUEZXsd
>>56
まじ？
なんで？？
何年くらいもった？行列できてた？
58:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 22:48:52.93 9Iq9Pxog
なんでんかんでん、何店かあったよな
全部つぶれたよな
なんであんなにまずかったんだろうね
59:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 22:49:40.85 FWUEZXsd
>>58
複数あったのかあああ
60:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:15:52.01 TJoy295T
＞なんでんかんでん
名古屋は錦三に一店舗あったね
なんでもない味だったけどな
なんで東京ではあんなにうけたんだろうね
61:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:18:59.62 FWUEZXsd
>>60
名古屋ではあれが主流のラーメンなのか
なら受けないな
意外とトンコツ圏だったんだな名古屋って
62:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:20:11.30 2ZILR/da
>>61
63:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:22:10.81 VHeI4TYR
>>61
お前は何を言っているんだ(AAry
何処に主流と書いてあるよｗ
64:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:23:57.95 3pVwz2pw
だから触るなって
65:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:29:27.76 9Iq9Pxog
いや今池にもあったし北区にもあったろ
66:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:53:11.88 tqq1YzL/
歌志軒は一見不味そうだけど
食べてみるとはなびのまぜそばより美味い
名古屋にはない東京特有の新しい味だったよ
67:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 23:55:53.34 VHeI4TYR
>>66
褒めてるとは分かるものの、抽象的にも程がある内容ってのが笑えるｗ
68:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 00:05:48.65 bsCyZMgh
和田屋行け和田屋
まぜそばけっこういけるよ
69:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 00:09:21.43 I7Y5EhaZ
なんでんかんでんは、東京ではじめて豚骨をやったからだよ。
70:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 00:36:58.74 J3GxHwdr
あちこち書くだけで行ったことないやつだからさw
しらないのも無理ないよ。そっとしとけ？
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
71:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 00:41:35.19 xdmaPV4q
和田屋は叉焼を食べるとこだから
麺とスープは叉焼のおまけ
72:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 00:49:57.23 bu3UtKSb
>>66
東京特有？
73:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 05:29:08.62 yf5raK/C
>>20
立ててやったぞ。
福は食ったことないから知らんが、藤一番は好きだから。
☆名古屋ラーメン福・藤一番☆ 十一杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
74:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 09:05:00.09 sGBkHmS3
まぜ郎が不味いってのは確か
75:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 09:32:30.89 +gH7UjQT
たぶん>>61は
「名古屋ではスガキヤラーメンが主流の味なのか。
ならばなんでんかんでんみたいな味は受けないな」
という意味で言ったんじゃないか？
違うかな
76:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 15:14:20.48 kk6cXsm7
官軍、もう女の子の写真撮らないとか言ってたのにまた撮ってやがるよ。
ブログもやめたくせにちゃっかりまたはじめてるし。
77:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 16:30:01.51 4DrJcPvI
>>75
61の実態です
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
マジで返したのかい？まさかね。
78:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 18:18:54.26 1fs6UWJ7
>>20
氏ね！！
79:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 19:06:34.21 Z2Cv6vNj
福スレの正当な次スレは立ってるんだし
チンピラ藤一の立てた糞スレは放置しとけばいいじゃん
そのうち落ちるさ
80:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 22:50:46.61 a+DwcnEf
名古屋地方にある家系ラーメンで酒井製麺つかってるとこある？
81:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/03/19 23:00:31.44 dL84R1SA
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
82:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 00:07:07.21 aZZNLGw4
>>80
英吉
83:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 08:05:34.64 dfe5T/sW
激辛ラーメンだす店教えてください
84:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 08:56:56.29 L/bm4IOR
味仙
85:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 10:41:36.71 35VR27Eu
>>75
愛知でぎんやや晴レル屋や如水が人気店になったのは
昔から魚介豚骨に馴染んできた地域性によるところも大きいけどな。
もろパクリの清州の店はだめだったが…
86:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 12:52:56.23 jY4a0U9q
清洲といえばスガキヤのパクリ店もあるな。辛くして名前変える
パフォーマンスだけでボロ儲けｗ
しかしたまたま偶然だろうけど川向こうのクズにしては
ようあの味パクったわな。
87:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 13:22:07.99 tMpiXqWp
>>75
俺が思うに>>60が言った「なんでもない味」というのを
「特別ではないありふれた味」＝「主流の味」と捉えたんじゃないか。
ありふれてるなら、なんでんかんでんだけが受ける理由がないと。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 15:05:12.95 6iK5SOul
昨日初めて破天荒で食ったけど、美味かったわー
89:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 15:06:54.28 74RJaGSY
だからあれだけ劣化和田屋に行けと
90:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 18:09:49.14 wPWtvVz6
このあと、１８時１５分からメーテレ、UPでラーメン１０連発
書き込むのちょっと遅かったか
91:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 18:59:04.84 dfe5T/sW
名古屋のスガキヤを食べたことないけどずばりどんなラーメン？何系？なの？
名古屋はスガキヤ文化って言うのはスガキヤのチェーンがマクドみたいにあちこちにあるってこと？
92:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 19:04:44.23 UWOK7RUv
おまえらはポンポコラーメン食ってろ
93:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 19:36:54.67 M3EJfa8t
キリンラーメンで
94:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/03/20 20:27:58.15 h09tDKd0
91は最近嫌われすぎたのでこちらに来て構ってもらう
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
95:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 20:43:23.94 5r2Fl9D0
結局何がしたいんだろうな
こういう奴は
IDかぶりでもないし
96:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 21:14:22.05 YJZ+9+0e
ポンポコラーメンw ネーミングセンス抜群やな。
97:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 22:31:10.92 IuQ9WObv
また再び東京にやってきた
やっぱくじら軒旨いわ…名古屋にも旨い醤油ラーメン出す店来てくれ
98:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 22:51:32.81 vuCzjBMi
>>97
以前の和田屋はうまかった。
ただ作り手が違う日は結構酷い。
99:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 14:15:23.75 8G0JEo2B
専門家ww
中卒の専門家ｗ
私は法律、特に刑事事件系は専門家並に詳しいですが、
もうハッキリ言って今の日本の刑事事件は運用と法律解釈がメチャメチャで世
論や警察の気分次第でもう誰でも逮捕して犯罪者にできるというような状態です
100:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 18:01:35.26 tH6VZ+9R
名古屋周辺、東海三県で、女子のラーメンブログで、おすすめのブログ教えてちょ
仲良くなって麺活したいなあ いひひひっ
101:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 19:17:27.35 zJnHcpgw
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
ご飯お代わり無料撤回といい、値上げといい、これといい、ホントクソな店。
102:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 19:39:06.56 sdR66faa
女子供お断りって書いておけばいいのにね
男性連れの女性のみ可ってよ
103:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 20:00:36.64 i9lA6sO+
>>101
店は糞だけどこの女のブログも頭の悪い文章でイライラする
104:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 20:46:50.70 CRhApi0o
ブログネタはよそでやれよ
105:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:30:54.16 EiYhvC0s
名古屋に天下一品ありますか？
またはそれに類似したラーメンはありますか？
106:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:39:20.74 CRUTo/8X
>>105
名古屋には熱田、栄、上前津にあるよ。他にもあったかな
その中では上前津以外はおすすめだよ
他にも一宮とか尾張旭とかにもあるよ
107:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:40:51.14 EiYhvC0s
>>106
ありがとう！
それだけ店舗があるということは
名古屋人にも受け入れられてるのですね
108:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:42:52.71 CRUTo/8X
>>107
むしろ名古屋在住の他県出身者に受け入れられているよ☆
109:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:44:53.78 EiYhvC0s
>>108
なるほど、、、
でかい都市だから成り立つ方式ですね
110:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:47:39.92 7zC4XXQW
守山の19号沿いの店はなんか気に入らない
111:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 22:57:06.87 A9Edd8Xt
>>106
こないだ栄に行ったら名古屋市内にもう一軒出来るような事が書いてあった。
112:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 23:11:29.01 QLH+SVeO
天一はオレは受け付けなかったわ。
スガキヤのほうが100倍うまい
113:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 23:17:57.34 2Y0XYC9s
変わり種より正統派醤油ラーメンの旨い店来てくれ
114:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 23:31:56.61 cM/MdjLe
>>111
錦3やね
115:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 23:37:43.95 A9Edd8Xt
>>114
あ、錦店だわ。記憶がアイマイだった。
116:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 12:21:21.67 bvdCqFif
大須の大勝軒にいるけど、ここ店の雰囲気最悪だな。二度と来たくない
117:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 12:35:14.24 PjbnmgTo
久しぶりに月麺行ったけどめちゃ美味になってるじゃん
弱点だったパサパサの麺が改善されてるし
普通に春爛漫やぎんや超えてるじゃん
いつの間に腕あげたんだ
118:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 12:36:49.40 PjbnmgTo
この前三郎食べたけど
マイナーチェンジしたせいか今の月麺の方が美味いな
119:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 12:37:46.87 PjbnmgTo
麺がツルシコになっててワロタ
120:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 12:38:25.49 QshhXEsV
ぎんやの塩よりうまいのは前からでしょ
121:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 12:39:45.31 OS0C5Doh
大勝軒てブランドだけど勝手に名乗っていいやつだからね。
店の質を保証するもんではないわ
122:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 13:06:22.86 jLYbHXjO
大勝軒のHP見ると今池と大須は載ってない
別物ってことなんだろうか
123:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 13:13:29.41 9pBzRKAi
ふなっしーみたいな感覚なんじゃね。
勝手に看板作って宣伝してるような。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 13:43:46.76 UJTVlrmG
今日の三郎やる気なさすぎww
1週間前はメッチャ爽やかな感じだったのにww
125:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 14:41:02.26 TlD/sYPP
>>122
のれん分け店の支店は私は知りません
というスタンス
126:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:05:01.89 Qcz6crzI
>>116
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
127:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:17:25.38 bvdCqFif
>>126
味云々よりも、つけめん頼んで後から熱盛りにしてって言ったら、まだ出てきてないのに中から早く言えよーとかデカイ声が聞こえてきた。
麺温めるくらいいつでも出来るだろボケ
128:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:27:11.99 8JdaXNkr
魚粉を入れて濃厚とかいうのいい加減やめてほしいわ
129:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:31:49.49 Q0QZoGZ/
聞こえるように言う店員もアレだけど注文変える客も客だわな
どっちもどっちだわー
130:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:32:40.97 X99nSupa
>>127
ゆで時間が変わるんだろ
131:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:38:11.15 9pBzRKAi
ひやもりの時は、麺を水で洗ってぬめりを取るからね。
洗う前ならいいけど、洗った後だと味も落ちそうだ。
でも、あつもりに替えないとクレーム書かれるし。
ひやもりから強引にあつもりにしても叩かれたら、店としてはたまらんな。
オレ的にも変更する方が問題ありかと思う。
132:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:41:07.97 RCYp17Xv
大須タイ証券は接客に問題有な店らしいが、今回の件は>>127がDQNだな。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:48:13.76 bvdCqFif
>>131
そうなんだ。知らんかった。それは悪いことしたな。
でも飲食店のサービス業としては失格だと思うけどな
134:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 16:58:02.44 2tEQJ2Km
基本的に冷水でシメる場合より
熱い状態で提供する場合は、茹で時間を減らさないとコシが弱くなる。
麺１個ロスになったんだろうな。腹がたっても口に出したらアウトだけど。
135:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 17:07:21.20 UJTVlrmG
ま、オーダー変える方が悪いな
136:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 17:09:37.36 8JdaXNkr
熱盛りは水で絞めてから温める分だけゆで時間を考えなきゃいけない
それでまた固いの緩いの言われたら大変だよ
137:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 17:19:53.97 9pBzRKAi
まぁ、口に出すのはサービス業としてどうかと思うが。
話を盛ってるかもしれんしな。
店4:客6ぐらいの問題かな。
販売機にあつもり出来ますとか書いてあったと思うし。
138:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 17:25:24.20 PC6l5Chp
冷やし中華まだか？
139:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 18:00:46.49 PjbnmgTo
大須晴れも大概だが大須大勝軒も負けてないてことか
大須行ったら無難に唐揚げだけ食べてろってことだ
140:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 18:04:36.98 NjjT67Ar
まったくだ。
唐揚げ屋だらけだよな
141:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 18:07:21.10 p0f8d4m7
大須の唐揚げ屋さん、どこがおすすめなの？
李さんの唐揚げしか食べたことない
142:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 18:11:58.65 8JdaXNkr
>>139
636だっけ、あそこもすごかったぞ
怒号が飛び交ってたw
143:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 18:18:30.51 0sxczpPV
フジヤマは汁がぬるい、ぎゅうぎゅう詰め、器がステンレスの家畜小屋
なおじは値段以外に文句ないかな
144:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 18:34:32.43 RCYp17Xv
なおじは値上げ強欲猿が嫌。大須に行ったら寿がきやか正五郎。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 19:37:59.20 xqCQQDGu
いや、１００円のお好み焼き
146:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 21:17:48.37 TlD/sYPP
>>145
まだ100円なんだっけ？
147:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 21:27:52.37 cCmcV9o8
李さんの唐揚げ
正直まずかった
もっと美味い店あるだろう
148:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 21:36:14.90 ITo8CjaI
・日高屋
・王将
・後楽園
について名古屋での存在の有無、また評判について教えてください
149:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 22:08:13.51 ItXxrXoP
>>147
あれをありがたがってるのは情報に流されやすいおバカさんだけだよ
150:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 22:18:12.07 /nJOYI7Y
李さんの唐揚げは角にあった小さい店舗の頃に数回食ったなぁ
衣や味付けは良いと思うけど、肉と油が良くないんだよね
151:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 00:12:26.23 OMgeTBPM
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
152:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 00:12:35.16 aNRqzwk8
>>149
自分で食べてまずいと思ったらのならまずいで終わっとけばいいのに、
食べてる人まで批判しようとしてるのはガキっぽいというか幼稚。
153:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 00:59:13.06 0byzhqXg
>>148
失せろ
154:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 01:18:13.37 30daUvP3
大須なら、55の横のすゞ家がオススメ。ラーメンじゃないけど(^o^;)
ヒレカツランチがいいよ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 02:30:02.35 3MT5Uu7M
>>148
王将は全国どこに行っても鉄板。
だが麺類は焼きそばだけにしとけ。
156:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 09:35:15.85 QTi2lW/G
王将は店によって大差あるだろ…
157:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 10:24:08.12 VrouGS1b
＼和田屋/
(⌒) ﾋﾟｯ
／￣￣| ∧＿∧
| ||. | ━⊂（・∀・ ） うるせーボケ
＼＿＿| ======== ＼
| | ／※※※※ゞﾉ,_）
158:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 11:05:47.73 JfP3tDq6
王将はたまに地雷店あるからな
とりあえず東三河では直営以外行かないほうがいい
159:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 11:42:38.24 mii7Ytso
スガキヤってなんで東京にないの？
過去に進出したことあるの？
東京でスガキヤみたいの食べたい時はどこにいけばいい？
160:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 11:54:22.86 COeqBS5n
>>159
高田馬場に1店あったけど数年前に潰れた
161:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 12:25:59.81 X1mS84NE
大須なら八龍、赤座くらいか 少し前に歌志軒ができてたけどな
162:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 12:29:05.97 8kSONMPm
スガキヤは東京では完全に無理。
163:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 12:37:17.12 4ZWHqYs6
今日の和田屋微妙だな・・・
164:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 12:49:51.61 dSS1q0A4
ここでおまえらに耳寄りな情報
弥富市のイオンタウンでは丸和はなび鈴木あっ晴れが隣同士4軒連なってる
ここへ来れば名古屋の超メジャー店が一度に味わえる
知らなかっただろ
165:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 13:01:27.03 ncuDS340
約20年間名古屋住んでて、弥富に行く用事なんで一回もなかったけどねwww
166:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 13:06:47.88 dSS1q0A4
おれも今日初めて知った
鈴木が隣にあるのに
スルーしてはなびに並ぶやつのなんとラーメン知らずのことか
はなび塩は総本店以外は味の再現が難しく全く別物なのに
167:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 13:53:14.36 tR9ZzAV/
>>164
ヒマなの？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 13:57:23.11 oH+9tb9y
>>167
ちゃちゃ入れてるお前が一番ヒマ人なんじゃね？
169:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 14:05:30.87 6CzNWraY
ラーメンブロガーで顔出してる奴っている？
oiラーメンて、どんな顔してるの？
イケメン？
170:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 14:17:24.91 p6foqZ0P
うるせーよ。
匿名でしか吼えれない、ネット弁慶
171:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 14:23:44.40 oH+9tb9y
>>169
普通の人とは聞いてる
172:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 14:51:59.21 aNRqzwk8
この前貼られてた奴見られなかったのか？
何かプププって笑っちゃいたくなるような顔だよ
173:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 20:07:50.32 d/K2zjW5
トゲトゲのチョーカーをつけたゴリラ顔が上気した顔で自画撮りしてたなｗ
174:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 20:47:15.19 uwqcMaPK
寝てるライオンは…ふくよかでアキバ顔だよ
175:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 21:17:45.54 IS1yyJIS
酉の顔は思いっきり晒されてるけどねｗ
てか今でも見れる
176:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 23:01:20.26 PkyGc21J
まるしば屋やっぱうまいなー
あまりに行き過ぎて飽きたと思ったんだけど久々に行ったらやっぱりうまかった
177:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 23:01:20.40 OTglIc9V
自称大御所wの満も昔テレビで見たことあんぞ
顔が崩れたジャニタレみたいでやたら腹がでぶいかったよな
178:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 23:12:34.57 qBjMl4LN
>>176
ちょっと最近の客入りが心配だわ
179:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 23:53:12.98 TwYrGwTI
>>177
あの番組俺も出た
180:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 02:47:20.15 o19+W2wy
>>176
マジで⁈
俺はあの味というか臭いがダメだったわ。
個人的には久々にマズイと言い切れるラーメンだったんだけど、好みが分かれやすいラーメンなのかな。
なんか独特の臭いだったような気がするけど、あれが本場の豚骨系の臭いなのかい？
181:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 02:56:39.93 AQcP0USa
名古屋でカレーラーメン出す店ありますか？
182:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 03:33:07.89 fdCQ5Dll
>>181
氏ね
183:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 04:27:20.68 Qh1tsIi+
>>163
和田屋微妙すぎるな
もうあんまり行くことも無いだろう
何がしたいのか全く分からんわ
184:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 04:32:25.72 DgSK9AZa
＞１６２
東京に限らず関東に一店舗も無いもんね
静岡までは有るのだが・・・（関西方面は案外定着している）
あの味のどの辺が受け入れられないのかな
185:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 04:51:49.88 pVYtKo0S
量が微妙だから
186:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 06:50:25.51 byfJN4U1
>>184
あの味というが、
スーパーで売ってるインスタントの生ラーメンと同レベルだから、
店でに行って食べるだけのクオリティがない。
駅の立ち食いラーメンにすればいけるかも。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 08:25:12.53 fUO+Qlas
>駅の立ち食いラーメン
愛知の人はみんなそういう感覚なんじゃない？
スーパーとかデパートとかのフードコートにあるんだし
188:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 09:01:32.02 zMUYEfBD
>>181
藤味亭
189:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 09:25:31.91 VWorm560
>>181
麺屋ここいち。
190:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 09:44:14.53 ROCJ20GH
>>188-189
マルチにレスすんな
191:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 10:50:37.92 WqjOtZ56
oiて、自分のこと69とも言ってるけど、
シックスナインが好きなﾄﾞｽｹﾍﾞさん？w
コンビニ経営らしいが、どこ？ 顔見てみたいから教えてちょ
192:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 11:45:56.37 p4FTzFp0
ロックなんじゃね？とマジレス
193:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 12:48:40.00 zMUYEfBD
>>190
どうした藪から棒に？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 13:08:32.85 9Ih+Bagk
ちょっと遠いけど高浜市の久兵衛の台湾ラーメンは最高に美味いよ
俺は本家より好きｗ
195:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 13:22:28.37 dbxU0LO6
やはりラの探求者が行き着く先はジロウジョンか
196:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 13:40:32.11 Q9PODSIy
守山まで行ったらおとなしく新谷に行くのがセオリー
和田屋とかこのスレ以外で聞かない
197:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 14:24:27.61 rV/Fa2nN
>>193
>>181のIDでググれば分かる。
198:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 14:43:38.19 1I1X3a8M
>>196
このスレってか、和田屋云々言ってるのは一匹だけだぞ
199:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 16:09:06.76 GbEMveP7
今日もジロウジョン食って叉焼チェックしてくる
200:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 17:00:51.63 rH9O/bla
じゃあ俺はまぜそばくうわ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 17:39:01.21 dbxU0LO6
ジロウジョンあれば二郎系はいらないが
県民の総意だからなあ
202:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 18:27:09.18 hOuUxwpv
じろうじょん笑
203:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 18:43:22.06 MXt4M9an
ステマの和田屋
204:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 19:59:50.26 Obl/Z2Hh
最近のジロウジョンとかクオリティ下がりまくりだぜ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 20:25:13.27 rH9O/bla
実際そうだよね
前は野菜モリモリ、ドデか肉厚叉焼でインスパイアって感じだった。
今はこじんまりしてただのパクリ。店主やる気ねーのかね
206:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 22:39:43.79 1I1X3a8M
今日はいつも客が居ないけど気になってるラーメン屋に行ってきた
太閤(天白区植田交差点近く)→無化調、自家製麺、自然素材の文字に惹かれて行った。
他には無い独特なあっさりした醤油ラーメンで結構好きな味だった。
500円で安いしもうちょっと客寄せすれば結構賑わいそう。ただ、水がぬるくて美味しくないｗ
厨房を覗いてみたら、本当に店の奥で麺を作ってた。手間掛けてるな
2．破天荒(天白区)→さっぱり系のとんこつラーメン。まるしば屋に近い感じ。
水がとても美味しかったです。おわり
あんなに店内も広くて駐車場も向かいに確保するくらいなのに…色々勿体ないな
207:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 22:55:31.93 Z9+CYzt9
破天荒は麺はいいと思うけどね～。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 22:57:22.89 1I1X3a8M
あれじゃ替え玉する気にならないよ…
209:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 23:27:03.30 Q9PODSIy
長久手と日進にある博多ラーメン屋は替え玉しない損した気にさせられる
標準のラーメンの価格が高めに設定されている代わりに替え玉料金が安い
おかわりしてなんぼなんだろうな
210:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 23:29:22.75 7qFMU74R
破天荒、一時期まずくなってから久しく行ってないんだけど、
今もまずいままなの？
最近まるしば屋通いだが、まるしば屋のほうが美味いんなら行く価値はないかと思うがどうなんでしょうか？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 23:30:36.02 7qFMU74R
>>209
そう？肉なしなら490円だから安いとは思うけど
むしろ替え玉120円って高い
せめて100円、良ければ50円になってほしいが
212:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 23:31:03.25 ZcJvLDKc
駐車場がタダっていうメリットしかないような
味は戻ったのかな
213:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 23:39:59.78 Q9PODSIy
>>211
その肉無しラーメンってのを知らないけど
あそこのチェーン店って標準的なラーメンの価格はみんな700円以上で
元のラーメンの麺1玉が少な目で調整されてる
替え玉一つ追加で普通のラーメン屋の1.5玉相当だと思うよ
214:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 23:42:27.31 QbIo7Llf
破天荒は日によって味のブレがあるような気がする
しっかり豚骨の旨味出てる時は替え玉したいときもあるけど、逆の日は食べてて切なくなるな
あと100円安くなれば、もう少し人気出そうなんだけど。あの辺意外とラーメン屋少ないし
215:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 00:12:45.98 Zy+8+ZDA
>>213
そのチェーン店ってのが鶴亀堂だと思うんだけどもしかして違う？
鶴亀堂だと仮定して言うと肉抜き490円で、肉ありでも600円、全部入ってるやつでも680円、だったとおもう
俺は肉抜きしか頼まないけど、特に高いとは思わないけどなあ。まあそりゃ、一杯400円で食える本場に比べたら高いし、本場のほうがやっぱり美味いし、そう考えたら高いのかなあ。
しかし、鶴亀堂は、そこそこ美味いけど、濃いばっかりでいまいち味わいが深くない気がするんだよなあ。
豚骨ならやっぱり、まるしば屋かとんぱーれです。ジャンルが違うこの2店が気に入ってます。
あとは、もりひろ、って行ったことないけど、美味いらしい。美味いんですか?
破天荒は、12,3年前なら文句なしに美味かった
今はどうなの?
216:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 00:39:35.36 LplwuOEs
>>210
俺は鶴亀とまるしば屋があればいいや…と、昨日破天荒で食べて思った
でも一度自分で確認してみた方がいいよ。モヤモヤしたままだといやでしょ
217:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 00:45:32.65 Zy+8+ZDA
>>216
一時期は、破天荒ととんぱーれがあればいいや・・・と思ってましたがね。
今はまるしばととんぱーれがあればいいです。
しかし、かつての破天荒が味わえるなら、それもいいなあと。
で、正直、鶴亀が人気なのがわからぬのだが。
あれ美味いか？
218:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 01:00:16.39 +6mP+qE2
まるしば屋って１回行ったときは臭い割に味イマイチだったけど
もう一度行って確かめたくなってきた。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 01:22:09.47 LplwuOEs
かつての破天荒が知りたい
かつての味を知ってる人、今の破天荒を確認してきてレポ頼む
220:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 01:25:43.42 Zy+8+ZDA
>>218
俺はもうあの臭さで充分満たされた
もちろん味も良かった
あの臭さがすでに美味い、のではないか？
例えば、うなぎ屋でも、あの煙たいのがすでに味になってるわけで
煙たくないうなぎ屋なんて美味くないわけで、
それと同じで、臭くない豚骨なんて美味くない、と思うのだが、
そういう感覚は俺だけか？
>>219
行きたいんだが、なかなか行く機会が無い
221:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 01:34:13.95 Zy+8+ZDA
はっきり言って、臭くない豚骨など、美味いわけが無い
臭くない豚骨なんて、どうせ豚骨をケチってるか、あるいははじめから業務用スープを使っているか、そんなところだろう。
豚骨は臭いのがあたりまえだ。
それは、焼肉は煙たいのが当たり前、というのと同じくらい、当たり前のことなのだ。
つまり、臭くない豚骨は、豚骨ではない。どうせ業務だしか、セントラルキッチンだろう。
そんなもん食っても全然楽しくない。
やっぱり、豚骨を食うなら、臭い店で食うに限る。
俺はそう思うけどなあ。
そうじゃないのかなあ？
俺は古い？
222:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 01:34:42.04 lIfj3/OE
脳内補正かけるには臭い＝美味いってのは分かりやすい記号だわな。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 01:39:31.51 Zy+8+ZDA
わかりやすい記号だろうがなんだろうが、
臭い豚骨ラーメン＝美味い豚骨ラーメンなのだ。
臭くない店＝いまいち
なのだ。
鶴亀なんて、豚骨ラーメンの癖に店内が全然臭くない
あれはたぶんまがい物だ。
そうに違いない。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 02:26:17.29 nVEuE1T+
鶴亀はあの濃厚なスープの上に全のせであの価格だからお得感はあるよね。
うまいとは思うけど、俺にはこってりすぎるから一風堂や藤一番の豚骨ぐらい
の濃さがちょうどいいかな。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 08:37:54.97 LplwuOEs
藤一ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 08:43:51.46 1U4KZ9gL
ラの壱は必ずといっていいほど毎回無料の替え玉券を配るけど
一玉あたりの麺の量がすごく少ないから、ラーメン一杯の価格には
替え玉の料金分は含まれているようなものだよね？
227:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 09:11:20.55 2p+e7Y0H
土曜に玉ぐすく行ったんだが、隣にとんでもねえキモブタクチャラーが
座って正直味わうどころじゃなかったよΣ(ﾟдﾟlll)
228:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 09:38:29.14 3KgOCqm9
クチャラーはいかんな
229:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 09:42:46.67 +6mP+qE2
私はラーメン屋には音楽再生機器を必ず持って行っている。
クチャラーがいたらイヤホンで大音量だ。
230:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 10:25:48.74 tKRHQMsu
ラの壱って床がペトペトしない？
靴がはりつくというかなんというか・・・
231:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 10:55:29.41 js2nz73d
藤●番、う●屋などはヤ●ザ系らしいけど、他にはどこが？
232:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 12:43:16.18 OoLaTjJn
伏せる意味があるの？
233:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 12:46:38.16 tKRHQMsu
どんだけおいしくてもテレビで紹介されないのはヤクザ系って思ってる
234:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 12:49:48.98 LplwuOEs
昨日、太閤って店と破天荒で食べてきたが
今朝のお通じが最高に調子良かった。いつもとは全く逆だわ
235:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 13:21:38.45 QGVuu9eT
>>227-229
お前ら自分もクチャクチャ鳴らしてるのに気がついてるか？
236:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 13:41:21.65 vXNt3vF4
臭い豚骨がうまい豚骨とかバカ舌の自覚はあるんだな。
舌じゃ頼りにならないから鼻で味わうってかｗ
まともな処理してあれば臭くならねぇよ。
臭いってのは腐敗してるから臭いんだよ。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 13:46:15.80 OoLaTjJn
ドリアンで論破
238:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 13:47:40.45 LplwuOEs
ドリアンさん、やっておしまいなさい
239:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 13:54:06.68 N15QoAHj
ドリアン並に臭い豚肉を普段から食ってんのか。
そらすげーなー。それ腐ってるからｗｗ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 14:37:41.35 WNRdQSQI
>>217
同じく、鶴亀の旨さが全くわからん。本丸の方が好き。
鶴亀はほら、市街に多いから田舎もんの舌には合うんじゃないかな？
もりひろは個人的に嫌い。
ちなみに本丸系列の栄のつけ麺屋は、またオマ系の味。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 15:23:18.34 SJbRyJeg
>>229
音漏れしているやつがいたら仕返しに大音量でクチャラーだ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 16:01:13.94 wNHNKCPc
また鶴亀田舎もんの奴がきたよ。
お住まいは刈谷だったっけか？ｗ
243:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 17:19:57.88 AcH+jDOq
恥ずかしいからやめろよ
刈谷も名古屋も名古屋、大阪からしたら代わり映えしない
244:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 18:01:12.25 5ea+3w3w
>>243
芦屋も西成も同じ大阪って言ってるぐらいバカ発言
245:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 19:00:00.84 Zy+8+ZDA
沖縄も北海道も同じ日本ですよね
246:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 19:07:46.00 DnpxtO3a
沖縄と北海道は変な言葉使うから、日本じゃないと思う
247:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 19:19:45.95 52Zwc+tD
>>240
股 オマ (´Д` )ハァハァ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 19:36:22.98 LplwuOEs
いかん、昨日の太閤のラーメンがまた食べたくなってきた
浄心家とか太閤みたいな無化調の醤油ラーメンを出してる店って他にどこかある？
249:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 20:16:39.56 DnpxtO3a
くら寿司の「究極のうまさ、無添加魚介醤油ラーメン」を試して来てください。
URLﾘﾝｸ(www.kura-corpo.co.jp)
250:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 20:29:11.58 Ic+3me1f
臭くないとんこつには２パターン
下処理をきちんとした一番軒
業務用スープのつるかめ
臭いのにも２パターン
呼び戻し法の一風堂、らの一
下処理なしの手抜きしげや、とんぱーれ
臭いのつくるのは簡単
血アク取り除かずに炊き込めば臭くなる
臭いのとうまいのは別物
うまくするには豚骨以外の食材、課長が必要
251:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 20:32:38.91 Ic+3me1f
豚骨好きな奴は一度スーパーで豚骨買って５時間くらい炊き込むといいよ
そうするといかに豚骨にうまみがないか分かるよ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 21:02:59.53 LplwuOEs
一番軒って食べログのレビュー数が多くて気になってたんだが旨いの？
253:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 21:20:00.30 Zy+8+ZDA
臭くない豚骨なんて
煙の出ないうなぎ屋と同じだ
要するに、味気ない
たとえそれが上手に排気した結果だとしても、でも味気ない
臭くてナンボでしょう。
しげやとんぱーれは両方とも美味いと思います 手抜きだなんてとんでもない。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 21:23:35.15 nBpmC9J9
>>249
袋ラ王にすら勝てん
酷い味だった
255:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 21:26:15.44 m3bOUGaM
名古屋って一風堂とか一蘭とかあるんですか？
その辺の店の人気はどうなの？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 21:30:10.65 H6oJIOHy
大曽根の銀十は決して悪くないのに、うずらだけがとても残念
257:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 21:32:59.50 D0N00KLa
>>249
\367だが、サービスエリアや大衆食堂で使いそうな冷凍麺半玉ほどに、
醤油と味の素と塩と魚粉をトリガラで解いた様な味。
なんかテキトーに作って足りない味を塩多めで補ったような感じで、2度
目はないな。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 22:24:02.56 46VXTKnf
袋ラ王って結構なレベルだろ
くらのラーメンが糞ってのは否定せん
259:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 22:26:52.42 z2CW9gjV
>>248
無科調なんて有名店は大概そう
醤油なら鈴木が最強だよ
260:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 22:31:35.03 z2CW9gjV
>>252
中の上だがネギが邪魔すぎる
序列的には
本丸亭＞一番軒＞一風堂＞一蘭＞得道＞ラの壱
今はまるしばやもりひろがトレンド
261:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 22:40:45.06 0hGU7enY
本丸亭ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 22:57:33.31 z2CW9gjV
本丸亭が一番という意味ではない履き違えるな
本丸亭より上の店はとんぱーれ鶴亀麺達もりひろがんがら堂etc
今更7年も前に終わった破天荒をほじくり返すとかやめろ
一郎も同じだ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:01:47.20 P8Rpq4+2
>>251
流石に5時間じゃ無理でしょ。高火力で10時間以上炊かないとね。
250で言ってることは適格だね。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:02:27.75 VJkS9J50
迷ったら和田屋でジロウジョン。。。
最近酷いからまぜそばと台湾まぜそばお勧め。
ついでに水餃子。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:04:51.95 z2CW9gjV
ジロウジョンは名古屋ラーメン界の宝
どこぞのスープ直送の緑区家系の宝とは違うんや！
266:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:07:28.95 LMRLAkYn
臭いとんこつラーメンってマジで手抜きだよな
もっと研究しろよ
267:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:14:55.64 OoLaTjJn
直送だからダメとかバカ舌、いや脳みそおかしい
268:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:16:43.67 z2CW9gjV
味とか関係ない
麺ならともかくスープを直送だと
準業務用にカテゴライズされるから土俵にすら上がれてない状態だ
269:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:25:57.05 HPz8cO/1
>>251
そんなこたあぁ無い、やったことある
270:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 23:33:03.67 OoLaTjJn
>>268
はぁ？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 00:08:41.88 Pp59nWJw
ひぃ
272:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 01:23:37.72 8MBT6QN/
>>251
業者か自作マニアか？
まあ良いじゃねーか。豚骨を大量に長時間煮込めば、
化調なんぞ使わなくてもうまいスープが出来る、ってことでよ。
269みたいに上手に炊ける奴も居るみたいやし。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 03:41:56.43 k9BAIFJu
今日和田屋久しぶりに行ったけど
バイトだけで回してた
でも普通に味良かったよ
バイトも成長してるんやな
274:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 06:15:27.67 jCEsxbp+
悪くはないんだけどね
ただ店主と比較するとクオリティがね…
275:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 06:46:01.80 9SObstsi
本丸亭はチャーシューがしょぼすぎるよな。
やっぱスープの濃度もちょうどよく、具も多い藤一番が一番うまいな。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 07:40:20.25 2st9GWqO
ラーメン好きだからこそ、ラーメンの嫌いな部分がいっぱある。
と、通りすがりに某ラーメン屋でバイトしてる僕が言ってみる。
チェーン店の味は最初から決まっている。もっと良くできるかもしれないがすぐに変えられない
だから味以外に私たちは接客、サービスやら付加価値をつけないとチェーン店ではキツイ。と、
社員さんが言ってた。
あ、皆さん、緑区に一蘭できたのご存じ？？