13/05/14 02:40:36.61 p9gxoIBO
大輦に行こうとするも並んでいたので
前回失敗した戯拉戯拉へ裁縫
今回は黒マー油680円をオーダー、ランチタイムサービスでライスを無料注文
>>365が仰っていた、全部のせは地雷という意味がよく分かりました
スープはとろみもありまろやかで、何より薄くなく丁度良い濃さ
口当たりやさしく主張し過ぎない豚骨の風味がなんとも心地よく、後味には焦がしニンニクのような風味も感じます
何より化調のような味わいを感じない、なるほどコレは美味い無化調ラーメンと言われるだけはあります
スープの美味しさとマー油の美味しさがはっきりと主張されていて好印象です
麺の感想は以前と変わらず、基本チャーシューの方はロースっぽいかった気がします
慣れない味なので少し不可思議さも感じますが、何もトッピングしない黒マー油ラーメンこれは美味いですね
スープは白ご飯との相性も抜群です
一つ不満点というか、これはどうかなと思った点を上げるなら
店が儲かるような>>740の注文よりも、普通のラーメン1杯の方が満足感高い所でしょうか…
他の店舗を回るのを優先したいのでしばらくご無沙汰になりそうですが、リピートしたいラーメンですね
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