13/05/13 00:07:35.07 08u6ZO2h
>>897
そうなんですねー
激戦区蒲田は綺麗な女性店員の接客も最高でサービス満点なんです
パチンコ屋提供ティッシュが使い放題なのもいいし味も一番
901:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 11:26:01.19 Dm940HjG
>>897
高円寺に比べれば野菜も麺も辛さもまだ多い
902:868
13/05/13 19:46:51.37 D3Sk7Jpt
とんでんかん情報ありがとう！
席も少しでも広くなったのうれしいね！
少し落ち着いたらいこう
903:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/13 22:14:56.42 Jk7X1fy8
とんでんかんはやっぱ美味いよな
田中商店、ぼたんとかとは違うまた美味い豚骨なんだよね
あと店主の人柄が最高だな
904:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 11:59:37.08 alxsghGc
住所は南青山1-8あたりに開店準備中のテナント発見。
張り紙には「5月15日オープン。弁当からラーメンまで」と記されていた。
ラーメンはカップヌードルとかのインスタントの可能性もあるが、
この住所、商品のラインナップを見ると、もしかしたら鶏白湯「ネイチヤ」の復活かもしれない。
905:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 12:22:07.30 R4VXRr38
>>875
>>893
>>902ｰ903
906:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 14:38:01.63 alxsghGc
さっき多賀野に火曜限定の喜多方ラーメン目当てで行ったら
この限定メニュー自体終了。次回の火曜限定メニューは未定らしい。
それから奥に今までなかった製麺機が置いてあったから店員に聞いたら
5月12日（日）より大榮食品から自家製麺に切り替えたんだと。
ラーメンは中細、つけ麺は太麺の自信作だって。
これは前からやってたと思うが麺を茹でる前に手もみしてたっけ。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 18:03:17.59 RnRc65Wi
多賀野の麺は自家製になったのか。
いい方向になってくれると良いが。
久しく行ってないから週末にでも食べに行ってみるか。
908:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 18:53:33.27 hjJBLbrV
鵜の木、下丸子らへんで昼ラーメンってどこで食べる?
話題にすると自演認定したがる人のいるw例の店は
昼はやってないんだよな
909:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 19:58:44.35 RnRc65Wi
ときんは？
910:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 20:55:38.34 hjJBLbrV
>>909
御返事ありがとうございます。
やっぱりそのへんになりますか。
黒が好きなのですが、昼間食べるなら無難に白でしょうね。
911:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 01:07:54.18 wGoZvtgi
多賀野混んでなければ行くんだが、あれじゃあ行く気しない。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 01:51:04.05 CGlqN5Z4
多賀野が混んでたら井田商店があるじゃないか。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 21:53:45.27 5o/kY5LA
でびっとはどうなの？
914:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 06:36:45.28 jvGM2T4H
味も変じゃないし、行列してるわけでもないからいいんじゃね
915:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 07:45:56.06 Y3rElnRw
ラーメン暁や蒙古タンメン中本が近所に出来ても上弦の月(全国ランク４位)は並んでる
I神本で推薦しているからかなあ？
916:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 07:50:14.27 4roLMKaN
>>915
石神本の影響なんてねーよ
あそこは昔から固定客が多いだろ
917:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 08:35:18.10 cvi+YwI9
かなり昔から行列店だよね。
石神本にいつ載ったのか知らないけど。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 08:35:31.82 FjdXctfN
石神も初期は筋通ってたんだけどなあ
今は本谷騒動が飛び火しないかと冷や冷やしてるんだろうな
919:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 10:33:15.17 hak6U4Xi
千駄ヶ谷にこがしねぎラーメンの「麺 忍」という店がオープンしたようだが、
あんまり期待できる感じじゃないな。
URLﾘﾝｸ(maleeme.blog105.fc2.com)
渋谷区千駄ヶ谷4-19-14 11：00～16：00 17：00～24：00
920:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 10:42:18.26 hak6U4Xi
ラーメンと関係ないがロメスパ自家製麺の関谷スパゲティ＠中目黒がちょっと気になる。
URLﾘﾝｸ(nakamejournal.com)
「真空圧縮製麺」と謳っているから、多分ゆで釜の上に設置されて落ちる
韓国式冷麺の押し出し式製麺機だろう。
メニューの「醤油バジリコ」、「塩バジリコ」を見るとジャポネ＠有楽町を意識しているのは明らか。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 14:15:38.36 hak6U4Xi
言い出しっぺなので>>904で書いた5月15日オープンの新店に行ってきた。
弥栄亭＠青山一丁目 港区南青山1-10-14 11：00～15：00 17：00～21：00（LO） 土・日・祝定休
裏に従来からある弁当のテイクアウト専門の弥栄亭が同住所にて
イートインできる食堂スペースを併設して店舗拡張。芝に支店もある人気店（ネイチヤとは無関係）。
食堂メニューは幕の内弁当（みそ汁付）800円、ラーメン（しょう油or塩・大盛無料・味玉+100円）600円、
オムライス800円の三品を基本に夜はこれにおつまみやドリンクが加わる。
ラーメン（しょう油・大盛）
スープは鶏ガラと豚骨ベースのあっさりとコクのある旨口清湯。
アクセントとなる揚げネギの香ばしさと余韻の甘みが基本に忠実なスープに
喜楽＠渋谷やHADASHI＠武蔵小山のような台湾風の独特なエフェクト効果をもたらす。
丸山製麺の麺は断面長方形の微ウェーブな中細。
やや固ゆででパツモチな触感の麺はこのスープにはちょっとアクが強いかも。
チャーシューは弁当でチャーシュー丼を出すだけあってしっかり自家製でうまし。
弁当屋のラーメンと侮るべからずなよく出来た一品だがラヲタにはちと物足りないかな。
ついでに半年前に訪れて、今日まだ店の存続が確認できたので紹介する。
まぜそばハリマオ＠表参道 港区南青山6-4-14イノックス1F
11：40～16：00（15：30LO） 土・日・祝定休
夜はブルーストーンという隠れ家的ワインバーが去年の9月18日からランチでまぜそばを提供開始。
メニューはこくまる醤油、スパイス味噌、しょうがレモン塩の三品でALL650円（冷or温・2玉の大盛無料）。
サイドにエビ・肉・MIXのワンタン皿、もち米ちまきALL200円だが、麺とセットで割引価格に。
しょうがレモン（大盛）
まぜそばというかスープパスタ的発想の汁気を含む生野菜たっぷりレモンさっぱりの創作皿麺で
別に大盛だけのサービスかもしれないが、追加のタレが付属するのはナイス気配り。
麺肌ザラつく中細縮れの中華麺は夏は氷水で締めるそうな。
具は水菜やオニオンスライス、千切り人参に鶏胸肉のほぐし身入りでボリューム大。
（あくまでも半年前の感想なので味や仕様は若干変わっているかもしれないのでご容赦を）
922:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 14:56:54.10 hak6U4Xi
書き忘れた！
弥栄亭、今日まで開店記念としてラーメンが100円引きの500円。
連投スマン。
923:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/16 22:53:14.31 Y3rElnRw
>>917
インディアン、上弦の月、潤は石神本で推薦されていたぜ！
924:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 12:23:41.33 nsDk0cQf
ラーメン暁は大田区ベスト３入りしたな
925:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 05:50:54.79 K2CnUabS
蒙古タンメン中本の中で蒲田店が一番美味いかもね
926:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 10:53:14.83 hj+OlGkG
この、むりくり蒲田の話にしようとしてる人はなんなの？
927:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 15:43:57.52 y1w51jme
ただの肉富士です。電車賃が払えないから蒲田から出れない。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 19:19:13.34 K2CnUabS
ラーメン屋でない店の劇うまラーメン！
ピアット＠大森
五坪＠蒲田のラーメン
929:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 23:50:35.93 q1oNko8+
>>928
さしみや五坪はカレーラーメン+ミニカレーのセットをやってくれるのかなｗ
930:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 00:44:11.68 MeNx1LSm
天國のラーメンとカレーのセットは安くてうまかったのに閉店？
931:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 06:37:05.14 WvS+rw1E
それ以外のセットor単品が高くてまずかったからじゃね
932:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 05:35:19.68 HzBi+j6w
天國いい店だったよ
933:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 06:35:31.31 jUfH0uCH
天國って銀座の天ぷら屋？
934:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 07:15:39.03 zeBpJsFS
蒲田のクソみたいな店で、潰れたよ。
安価で独身生活者がこぞってたかるような感じ。
銀座の天國とは天と地の差。
935:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 12:35:24.14 HzBi+j6w
>>934
そこまで書けるのは入店したことあるから？
ネットで調べたから？
936:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 14:51:58.28 zeBpJsFS
今日の昼、新橋の月と鼈。
行列ができてたけど、そんなに待たずに入れた。
濃厚煮干しつけ麺は、くどくもなく、臭みもなく意外に食べやすかった。
万人受けしそうな味だけどインパクトに欠けるか。
大盛の麺の量はかなりある。並で十分かな。
937:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 15:22:11.36 HzBi+j6w
ラーメン暁はラオタの評価高い
勝丸、青葉が撤退した超激戦区で勝者は暁なのか？
938:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:27:31.48 AIKuiWpf
>>934>>936
華麗なスルー乙