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1922 大正11 春駒食堂開業
1930 昭和5 志げる食堂開業
1933 昭和8 若柳食堂開業
1947 昭和22 三九(久留米)で白濁豚骨ラーメン誕生※1
1948 昭和23 赤のれん&博龍軒(福岡)で白濁豚骨ラーメン誕生※2
1950 昭和24 畑瀬食品開業
1951 昭和26 三九を四ヶ所さんが引き継ぐ
1952 昭和27 三九が玉名に二店の支店を開店※3
1952 昭和27 北京千両開業(佐賀で最初のラーメン店)
1955 昭和30 三九軒開業(三九の創業者兄弟の弟さんのお店)
1956 昭和31 三九､久留米から佐賀に移店
1958 昭和33 一休軒(本店)開業
1958 昭和33 東洋軒開業
1959 昭和34 精養軒開業
1959 昭和34 再来軒開業
1961 昭和36 来来軒（神埼）開業
1962 昭和37 洋々軒開業
1974 昭和49 幸陽軒開業(佐賀駅近く)
1976 昭和51 テルテル開業
1976 昭和51 うどんの佐賀県開業
1977 昭和52 長浜一番開業
1979 昭和54 幸陽軒､大財通への移店を経て再移店(愛敬通)
1980 昭和55 一休軒鍋島店開業
1985 昭和60 一休軒さがラーメン開業※4
1987 昭和62 長浜ラーメン三吉開業
1989 平成元 北京千両が再移店を期にシャロームへ屋号変更※5
1992 平成4 南小倉にあった一竜軒が三年のブランクを経て唐津で復活
1998 平成10 いちげん開業
2001 平成13 三九軒閉店※6
2005 平成17 再来軒閉店
2007 平成19 洋々軒閉店