【愛知】豊橋のラーメン屋7軒目at RAMEN
【愛知】豊橋のラーメン屋7軒目 - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/01 10:45:11.77 9FN6eVHT
今年もラーメン沢山たべます。健康面 仕事がんばります。
彼女もつくります。

3:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/01 13:59:31.53 fwqHh3Vw
920 名前: ラーメン大好き@名無しさん [marble_chocolat.107@na.commufa.jp] 投稿日: 2012/12/30(日) 17:33:55.56 ID:22nFzFhl
>>918
思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが

4:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/01 22:49:25.27 aDNLiUK+
明日、OPENしている店舗、判る人教えてください。

5:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/01 23:06:55.10 GiSW+CbJ
ささきやは3時までやってると思う

6:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 07:19:58.95 /m/m3zMm
RAGAYAもたしか今日からだったと思う。

7:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 07:24:31.45 WBTczGai
>>6
たしかとかバカか。

8:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 07:47:30.37 IRwRLspY
>>7
合ってんじゃない?
ラガヤは12/31-1/1が休みで今日からだろ?

9:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 08:13:14.41 Gnu+4rZ+
>>8
情報ありがとうです。

>>7 みたいな中身のない進歩できねぇ~奴は放っておきましょう。

10:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 08:30:41.11 WBTczGai
>>9
たしかな情報がほしいんだろ?

自分で調べられないようなやつに中身が~とか言われたくないわ

11:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 10:23:35.79 /m/m3zMm
たしかって使ったのが悪かった?
たしかって正確(事実)の思い出しの意味で使ったよ。
年末いったRAGAYAの張り紙みてるから。

12:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 12:21:59.73 ZhpOzVE2
無視でいいよ
前スレ終盤から変なやつが張り付き始めた

13:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 14:04:40.40 aZfqVKdp
ここで豊川・蒲郡の話題をしても怒られないよね?
何だか気難しそうな人がいるようで心配になってきた。

14:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 14:17:38.39 bcp4qDp2
豊川でも蒲郡でも浜松でも好きな事書けばいいよ

15:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 14:21:45.24 bcp4qDp2
でも「きくや・和みは何日から営業?」とかの質問はやめてくれよ。

自分の好きな店の営業予定ぐらい自分で入手しといてくれ

16:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 18:20:26.30 bcp4qDp2
ちなみに

政次郎は4日から

つぼみ小松店は5日から営業です

17:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 19:44:56.42 bcp4qDp2
黒田屋・RAGAYA・曙ラーメンは今日から営業してた

18:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 20:14:40.76 pmjxdnpr
前スレ埋めろボケ

19:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/02 23:01:35.75 JEWD6snO
初ラーメンで開花亭行ってきた

20:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 08:03:31.35 aFWvwBku
おいらは“王将”でした。
今日は浜松・御前崎方面へ行く。

21:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 08:49:32.94 fHLIZ7lV
開花亭みたいなまっずい店に良く金落とせるな。

22:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 12:23:28.67 Uu6zXNCU
>>21
叩くんなら他にオヌヌメを教えるんだな

23:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 12:43:40.68 fHLIZ7lV
>>22
ありません。

24:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 14:33:11.21 +/pnN8VR
きくや・和みは何日から営業?

25:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 15:11:06.48 a4dKpGrp
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

26:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 16:23:15.01 R8MNAu5S
ウケ狙いで書いたんだろうけど

三河スレによると
和みは5日かららしい

27:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 19:07:03.63 pxFFFjAQ
まるぎんの年末年始限定味噌にトライしたいが、大して体を動かしてないせいか油っこい物をまだ体が求めてないのだ。
今年はしずるにも行ってみたい。

28:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 19:10:59.10 R8MNAu5S
竜笑・善の家は今日から営業みたいだね

29:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 19:11:00.55 1JOsLL66
さかなや以外は不味い。
食えるのはさかなやだけだな。

30:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/03 23:19:55.23 aFWvwBku
>>29
それはおかしいでしょ。
貴方みたいな人が現れるからここが進歩しない。

31:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 00:28:34.04 luB6hzGg
>>30
そうそう。
豊橋には旨い店がないよね。

32:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 13:05:21.49 LDyD9lUS
キリッ

33:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 14:32:25.34 4Y1Ab7vV
>>31
お前、味覚音痴か世間知らずやろ。
お前の旨くない店って何処だよ。
どーせ行ってないんだろ、たいして。

34:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 15:13:29.08 EnqZRDq/
愛知はラーメンに限らず何を食っても不味い。
根本的に味覚が欠如しているのだろう。

35:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 15:56:41.96 6AgeCuKu
>>34
まさにこれ。

36:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 15:59:00.26 6AgeCuKu
>>33
ここで上がってる所には俺も行ったけど。
旨くないよここで上がってない所で美味しい店あったら教えてよ!
いってみるから。

愛知県の味覚音痴の君に味覚音痴と言われた>>31に同情するよ。

37:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 16:14:50.96 ixhrKNNq
>>36
じゃあなたのおいしいと思う店を教えて?

38:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 16:26:52.86 6AgeCuKu
>>37
ない。

39:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 16:36:42.14 ixhrKNNq
>>38
愛知以外でいいよ。

40:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 16:37:23.02 6AgeCuKu
侍かな。

41:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 16:38:05.30 6AgeCuKu
>>39
駒場の侍

42:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 17:04:09.21 EnqZRDq/
何でも味噌かけて食うので基本となる味が欠けているんだろ。

愛知県民は味噌かければ糞でも食えるんだろうなw

43:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 18:14:45.17 ixhrKNNq
>>41
そこは行ったことがないな。
町田家系の濃厚豚骨ってかいてあるけど。
何がまずいと感じる?
俺はこの辺のラーメン食ったときに
 スープが全体的に薄い。
 いろいろ混ざってるけど薄いせいか甘味が目立って
 最後はくどくなる。
 味噌も同じで最後は甘すぎて食べられなくなる。
 
って感じた。
後はこの辺の豚はホルモン焼きくって分かったけど
豚自体がまずいのでそのせいかなとも思った。

44:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 18:18:34.47 8rLC2s3n
スレ違いヤメレ

45:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 18:51:52.17 ixhrKNNq
ん?
ちょっと横道それたけど
最終的な話題は豊橋のラーメンの味についてなので
スレチではないよね?

46:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 20:17:22.33 3SoUXOK1
>>43
基本的には六角家系が好きだ。
町田家系も割りとさっぱりだけど、豊橋の黒田家系はなんだろうな。口では言えないんだけどパンチがないんだよ。物足りないというか。あの辛いのも食べたんだけどあれはもっと酷かった。

あとは上町にある陸も好きだ。
上品な二郎。

まるぎん?なんか足にも及ばない凄い味をだしてる。
チャーシューも絶品だ


スレチらしいのでこのへんで。

47:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 20:44:42.63 TzHTwEhk
今夜7時に政次郎に行ったら既にスープ切れ閉店…
今年初営業だとはいえ早すぎるよ。

さすがは3回来たら名前を聞いて、次回からは名前で呼び

10回来たら住所を聞いて、毎年年賀状を送ってるだけに常連の愛着が半端ではない

48:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/04 21:14:51.62 5Ix6idtT
前スレで長浜系ラーメンの話が出てたけど、名古屋の「長浜ラーメン 一番軒」って店は行列が出来てて人気あるみたいよ。
ネットのどこで見たか忘れたけど、豊橋の情報でなくてすまん。

49:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 01:20:25.19 jMnWlZjB
>>47
おれ20回以上行ってるけどそんなんないぞ?(´・ω・`)

50:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 01:39:44.95 Wv9Q8Xkr
>>47
それをゆーなら、曙じゃね?

51:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 03:29:00.28 nSPiLOyz
政次郎も最近は忙しすぎて、客とそんな話をしてる暇も無いのかもね。

曙ラーメンも名前覚えてくれるね。

味ももちろん大切なんだけど、そんな小さな心遣いがいずれ大きな差になるのかも

52:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 08:57:18.70 wGJ1r8M3
豊川の丸源ラーメンに向かい位に
牛骨ラーメンのらく笑ってあるけど
皆さんの評価はどう?

53:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 09:19:24.17 Aw++Hd9a
>>29
店主乙。
つけ麺、醤油、塩と食べたけど味がぼやけてて
二度と食べない

54:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 10:43:13.71 rQvuIt0w
>>46
都会人気取りですか? 偉そうに寝言いってんじゃねーよ!!
ただのきもいラヲタのくせに どたまかち割るぞ!!この糞野郎が!!!

55:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 11:46:42.52 uzk7yYyr
>>54
民度低いなー

56:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 12:22:55.97 nSPiLOyz
らく笑はべジポタがなかなかおいしかったよ。

最近全然行ってないけど

57:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 15:26:59.90 ZfpaPt1f
牧野組の事務所に看板つけてる三河○○亭ってヒョットシテ
そっち系? 牧野店のオヤジは、ぽい気がする

58:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 16:10:57.36 RmdwnVNf
920 名前: ラーメン大好き@名無しさん [marble_chocolat.107@na.commufa.jp] 投稿日: 2012/12/30(日) 17:33:55.56 ID:22nFzFhl
>>918
思いっきり 黒田屋←家じゃないじゃん。
なんで 断言するのか意味わからんわ。
アホが

59:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 23:32:33.62 XQtcW7rc
>>55
なんだか都会コンプレックス()みたいな人が多いですねw
東京でも大阪でも3時間もあれば行けるんだから、行ってみたら良いのに・・・


今日、久しぶりに南ジャスでスガキヤでラーメン食べたら旨くて感動した。
と、同時に「所詮、私の味覚はこの程度なのか?」 と、思ってしまいました。

スガキヤ、美味しいですよね?

60:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 23:43:04.84 JqZHQxjH
味と価格で天秤にかけたらスガキヤ以上の店はないよね
ラーメンに1k以上ってそりゃースガキヤより美味くて当然

61:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/05 23:45:29.57 uzk7yYyr
>>60
スガキヤなら幸楽苑だな。
スガキヤまずいだろ

62:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 04:44:22.29 pBlgU4B6
幸楽苑の方が圧倒的に糞不味いから
寿がきやと比較対象にしないでいただきたい。

63:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 04:48:05.96 2I220LX/
さかなやのブログに写ってる会議のメンバーだれ?

さかなや、まるぎん、ささきやは分かったが。

64:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 06:42:41.90 SpSgvlin
>>62
日本のあちらこちらに友達いるんだけど、こっちに初めて来た人にはネタとしてスガキヤに連れていく。
やはり比較的対象は幸楽苑なんだけど、幸楽苑の方がいいって言う率100%。
大体50人位しか統計とってないですが。
残す人もちらほら。

と、こういうことです。

65:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 07:39:32.73 Lom8SEBa
>>64
お前、派遣の流れ者だな?

66:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 08:00:24.20 rSjUBLUR
>>59子供の頃から慣れ親しんだ味だからうまいですよ。

67:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 08:18:29.66 SpSgvlin
>>65
ちがうよー。仕事意外の趣味的なところで多方面に知人がいるんよ。

派遣で転勤とかそもそもあるのか?(笑)

68:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 08:42:45.53 kVjakzsB
>>66
それは郷愁を誘う豊栄の味噌ラーメンと同じだよね。

69:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 08:54:14.94 jk82Mw+K
>>57
いつも通るが事務所にそんな看板付けてた?

70:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 12:01:55.59 J1DcTh3w
幸楽苑はライス(小)が美味しい。それ以外のメニューは全てダメ。

スガキヤはサラダ中の千切り人参が美味い。それ以外のメニューは全てダメ。

71:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 12:23:10.39 kVjakzsB
じゃあ、>>70の人生も全てダメ。

72:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 12:37:32.74 J1DcTh3w
豊橋って何処にあるかと思って調べたら静岡県か。
カッペ乙

73:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 12:44:32.20 SpSgvlin
>>71
民度低っ(笑)
>>72
本当クソ田舎で不味いラーメンばっかりくってやがるわ。

74:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 13:06:12.99 kVjakzsB
>>73
悪いけど大卒だし、君よりは民度高いと思うよw

75:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 13:57:24.59 tSnzMjMc
>>60
スガキヤは美味いけどコスパはそれほど良くないと思う。
特製ラーメン大盛りにしてもボリューム足りない。
ご飯ものをセットにしてようやく満足。

ライスや大盛りが無料の店や、最初から盛りがいい二郎系のほうがコスパ良いと思う。

76:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 15:19:17.92 1V1tqZrB
スガキヤは150円くらいが妥当な値段。
それでも俺は食わないけど。

77:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 16:53:05.17 mAyhUlXz
>>66
う~む、確かにそう言われるとそんな感じですね。

>>75
特製ラーメン大盛りを頼むなら、普通のラーメンを2杯頼むかなw

78:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 20:14:15.87 4ykDea8y
150円でラーメン作れないよ。

79:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 23:15:16.81 mAyhUlXz
>基本的に、ラーメン1杯の原価は¥150まで。それ以上でも以下でもダメ!
>個人経営等で付加価値を付けたい場合でも、¥200までに抑えたい。

と、言う話しを聞いた事が有ります。

80:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/06 23:57:29.42 SpSgvlin
>>74
顔真っ赤w

81:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 00:33:49.42 ymDgSLz1
>>80
煽るの下手すぎw

82:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 01:58:49.20 U+APIXVl
くだらんレスしてる暇あったらもっとラーメン喰って太れ!!俺みたいにな!!がっはっはっ

83:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 02:05:39.79 Xt629Uwn
>>82
竜()の店主さんですか?

最近、ほぼ毎日スガキヤを食べていますが太れませんw
どうしたら良いのでしょうか?

84:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 02:13:10.33 YJIh3WFQ
( ´・ω・)知らんがな

85:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 03:07:28.57 Hpa/mbAq
赤ラーメン恋しいよう(´・ω・`)

86:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 09:06:47.31 ymDgSLz1
>>83
小池のジムでサウナに入った後で、高師口の歩道橋までひたすら歩く。
それからラーメンで油と塩分を大量摂取するのが健康的な太り方だ!

87:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 09:29:56.46 sRGVjssd
神野の八剣伝の横は潰れた?

88:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 18:15:12.24 RAPZn9/G
>>71
マジで恥さらしだからやめてくれないか?

89:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 20:03:37.07 ymDgSLz1
>>88って粘着質な性格なんだな、友達になりたくないタイプだわw

90:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 20:04:01.84 WiLp1dRY
>>88
他でやれ

91:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 21:29:13.97 RAPZn9/G
いやいや。ただ同じ市民としてそういうのやめてほしかっただけだ。

君が昨日粘着してた人ではないよ。

民度下げるようなことはしてほしくないだけだ。

92:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/07 22:23:29.88 9MN8RdIh
>>91
煽り調のやりとりに突っ込み入れる人は民度高いとはいわん

93:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 00:44:18.83 qByYMFZP
豊橋を煽る→反撃される→「民度低いww」

このパターンもうやめようよ。お互いに

94:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 00:54:36.61 dnuME9Ou
ラーメンとは無関係に豊橋市民あるいは三河人が民度が低いと結論したいだけだろw

95:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 07:42:21.53 NmrnCNZi
>>94
あなたは 味覚障害ですね

96:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 08:59:31.82 dnuME9Ou
>>95
あなたは 知的障害ですね

97:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 15:43:32.75 C9+Ek63F
スガキヤでも黒田屋でも
自分が好きな店に行けばいい。
自分と合わない人を
バカにするようなレスはしないほうがいい

98:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 16:52:54.06 JsqTZjur
愛知県民なんてバカしかいない。

99:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 16:59:17.68 JsqTZjur
唯一まともなのは、さかなやの店主だけだな。

100:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 19:20:55.90 QrSnb4Dr
安心しろ、>>98より馬鹿な奴は存在しないからw

101:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 19:25:15.46 SKr9AYKA
くだらねぇ貶し合いは他でやれ!

102:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 21:25:29.73 NmrnCNZi
>>101
あなたは 人格障害ですね

103:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 21:46:44.49 SKr9AYKA
何時までやってんだよ。
進歩のない事を。
ラーメンの話、一割ぐれえ~しかないだろ。
人格障害じゃ~ね~よ。
お前こそ・・・・・・・・はぁ~。

104:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 22:04:24.88 RvF9Oek4
もう残念な人達を相手にすんなよ!


しかし、スガキヤは飽きないな。最近ドハマリ中w

105:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 22:45:22.73 QrSnb4Dr
ラーメンとは無関係に豊橋市民あるいは三河人を罵倒したいだけの奴がいるなw

106:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/08 23:14:18.25 79/UG7Kp
貧民の豊橋土民が貧民食のラーメンを語る。
ガチで美味いのはさかなやだけ!

107:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 06:25:58.89 dLqn8Erj
>>106
あんな不味い店によく金なんか落とせるなw

108:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 09:40:16.37 NhLzvahm
鳥居式ラーメン塾の信者か?

109:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 13:46:57.93 MzZeFN/z
今日 蔵前家行ってきた。今まで黒田家が旨いと思ってた
自分が、恥ずかしいわ。 ホントに旨かった。あれが家系なんだな。
遠いけど、病みつきになりそうだ。 蔵前家 ほんとに旨いな。

110:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 15:09:56.00 IQlb7Oz5
>>109
さかなやの次に美味いよね。

111:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 18:16:34.06 rvyt/Cnm
さかなやは不味いし、ぼったくり価格だけどな

112:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 18:39:45.69 IQlb7Oz5
さかなやの美味さがわからない味音痴は一生ROMってろ。

113:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 18:43:16.82 IQlb7Oz5
赤ラーメンのオヤジも「さかなやさんには一生敵いません」と言い残して店を閉じた。

114:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 18:46:30.83 IQlb7Oz5
ミシェランの1つ星は辞退したらしい。

115:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 18:51:47.21 IQlb7Oz5
さかなやの唯一の弱点は行列待ちが2時間はかかることだな。

116:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 18:52:02.38 P6Dn3WI+
さかなやは市外でも高評価だね。何とかって外食系の賞を受賞したり、他のラーメン店主にもファンが大勢いたりとか。豊橋市の誇りだわ。

117:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 19:18:27.64 dLqn8Erj
実際に旨かったら2ちゃんで宣伝しなくても客は入るわけだがwwwwwwwwwwwwwww

118:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 19:35:04.13 NhLzvahm
ラ王への道 ★3.5

店主は、鳥居式ラーメン塾の卒業生。
魚介系醤油豚骨の印象が強く、上手く差別化を図らないと、鳥居ラーメン豊橋店になってしまう・・・
どう差別化を図るかは店主の腕の見せ所だ。

119:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 22:24:26.59 w5BA9q2x
>>118
>※営業日・営業時間等の情報は 2008.12.26現在のもの
>店主は、鳥居式ラーメン塾の卒業生。
>魚介系醤油豚骨の印象が強く、上手く差別化を図らないと、鳥居ラーメン豊橋店になってしまう・・・
>どう差別化を図るかは店主の腕の見せ所だ。数台の駐車場を備えた店舗は、カウンター10席ほど


>2011/09/27 食す。★4
>塩は塩でも、どうして朝ではなくて夕なのだろう。
>黄色っぽく見えるスープは澄んでいる訳ではなく、半濁したような感じ。
>無化調らしいが、それを感じさせないところが凄い。
>しばらく放っておけばスープに膜が張りかけるのに濃すぎることはなく、脂が目に付く割にコッテリしていない。
>サンマ節を使うらしいが、魚介の風味も判る程度のもの。塩はやや判りやすいが、白醤油も使うようなことが張り出されている。
>海苔の下に隠れているネギの小口切りも、薬味として必要且つ十分なもの。
>少し縮れた太麺は、プリプリっとした舌触りに歯応えは強め。
>私は最近ラーメンを食べ疲れているのだろうか?どこの店でもかために感じる日が続いている。
>チャーシューは赤身と脂身をグルリと巻いたもの。塩味がとてもシンプルだ。
>メンマにも味がついているが、店でつけた味なのだろうか?妙に味が強く感じられる。
>800円という値段がやや強気に感じられるけど、完食に値する一杯。ごちそうさまでした。

120:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 22:29:36.35 NhLzvahm
★5の店は豊橋にも沢山あるぞ

121:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 22:35:07.55 w5BA9q2x
>>120
3.5の部分と過去のままの紹介文”だけ”を転載していたから
それより新しく奇しくも高評価の文を転載しただけだよ おう゛ぁかさん

122:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 23:03:40.39 NhLzvahm
ラ王への道

西海亭 ★5.0←東三河唯一の最高ランク(ちゃんぽん)
つぼみ ★4.5
空 ★4.5
政次郎 ★4.5
ささき屋 ★4.5
黒田屋 ★4.0
さかなや ★3.5←これが客観的な評価だよw

123:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/09 23:16:56.75 P6Dn3WI+
おいおいw ラ王の評価を信じているイタイ盲人がいるとはw 最高ランクとか痛すぎてもはや哀れ。

124:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 12:48:00.01 29ixOspB
むしろさかなやの評判を落としたいだけのような気がする、このキチガイ

125:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 16:58:57.24 Dei38yGv
くるまやの特上鰻ラーメンが旨すぎる。
2500円は高いと思うけど、とにかく旨いわ。

126:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 17:01:05.92 Dei38yGv
さかなやのチーズフォンディユつけ麺も捨てがたい旨さ。

127:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 17:32:29.47 twm9qljN
そのネタつまらん

128:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 18:14:36.72 nZZjQ8pW
だな

129:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 18:21:48.98 GYaKRq1v
オレもラ王の舌だけは信用していない

130:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 18:35:40.35 SZMPXO2b
実際に☆5の店に食べに行くとよくわかるよ。ラ王の評価の価値というものが。

131:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 18:58:41.15 GYaKRq1v
>蔵前家
浜松かよw

132:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 20:06:42.26 v3EOLlZY
さかなや不味過ぎフイタw

133:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/10 23:30:22.08 xOWfRHbC
120 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2013/01/09(水) 22:29:36.35 ID:NhLzvahm
★5の店は豊橋にも沢山あるぞ


どこに?

134:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/12 13:51:34.35 Hosfr0NL
>>125大豊ビルの?

135:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/12 17:38:21.89 +BtNPP0n
>>133
味が★4なんて大したことがない。
空やつぼみ、政次郎を参照。

136:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/12 19:16:15.35 0bkhjufD
まるぎん臨時休業だけどなんかあったの?

137:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/12 22:10:37.05 jjZDcPKj
七福神は何処行ったのさ?

138:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/12 22:46:36.72 JPQMOUnM
なくなったよ。
建売住宅建ててる。

139:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 03:02:33.10 s7zm8KRi
県民の方に、15日からの6店舗コラボメニューが載ってた

140:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 14:04:31.81 +i4bIlpX
県民のブログ主は味覚音痴。
あんな奴に評価される店が可哀想。

141:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 15:41:59.79 H86046jx
無料でコラボ企画や新メニュー情報が見れるだけでも十分ありがたいと思うけどね

142:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 16:20:33.39 bm8MMwK6
愛知大付近にいい店ない?

あとあっさりじゃないとんこつ

143:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 16:24:21.53 CHnZr2g9
>>142
つ【三河開花亭 牧野店】

144:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 17:16:41.76 ZpIM5JvA
人気店や人気ブロガーdisる俺って違いがわかる男だぜかっけー

145:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 17:50:45.96 og+hSsMu
星三つで一万、イベント紹介で三万。
ブログもやり方次第で儲かるな。
封筒に入れた一万円を受け取っても礼のひとつもないらしい。

146:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 17:56:04.24 iMsrCknh
開花亭 あそこはチョット・・・・
有楽町の来来亭 うまかった こまかいオーダーができるのが魅力

147:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 18:07:29.19 yWiRK9S0
>>145
本当なのか?
最低最悪だ
味覚音痴め

148:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 18:54:37.15 IT9/vCWE
>>145
お前下手したら訴えられるぞ。
嘘つくにしても人に迷惑かけない嘘にしろよ。回りまわって自分が損するだけだぞ

149:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 18:55:40.60 s7zm8KRi
今日の「PS」はラーメン特集で、名古屋の店主100人に聞きましたって内容らしいが、豊橋は出るかな?

150:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 19:20:56.71 +P9hfGC9
明日は岩田町で仕事。
開化亭以外でお勧めは?

151:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 19:28:24.68 CHnZr2g9
>>150
ドカタ乙

152:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 19:46:34.30 bm8MMwK6
>>143
いってみる

153:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 19:50:09.37 CHnZr2g9
>>152
後で感想も頼む。俺は最近飽きてきたけど・・・

154:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 20:33:29.86 6GQdbzM4
>>145
株の方のブログでしょっちゅう日給200万とか300万とか言ってる奴が1万や3万?
買収するにも桁が間違ってね?w

155:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 21:04:21.29 +P9hfGC9
明日は岩田町で仕事。
開化亭以外でお勧めは?

156:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 21:13:32.96 CHnZr2g9
>>155
桃山は?

157:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 22:35:20.36 Q0CbLY0P
>>154
株はバーチャだな。
断言できる。
一度見かけたが、才能がある顔には見えなかったぞ。

158:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 22:49:08.80 s7zm8KRi
>>155
ささきや、RAGAYA辺りが近いけど、確か月曜は定休日じゃなかったかな~。

159:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/13 23:10:41.12 H86046jx
15日から味噌ラーメンコラボ始まるね。

スタンプカードは各店限定10食の味噌ラーメンを食べないともらえないけど、次の店からは味噌ラーメン以外のラーメンでもスタンプ押してもらえるらしいぞ。

どうせなら全て味噌ラーメンで制覇したいけどね

160:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 01:21:41.30 QmC0oE8I
曙ってトークが売りじゃなかったのかよwwwww
なんで曙?(爆笑

161:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 01:41:02.49 JYH8nIRt
そんな内弁慶な君でもスタンプカード持って店に行けば優しく迎えてくれると思うぞ

162:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 11:22:53.18 9V+98ONb
>>157
一度見かけたが、金がある髪の毛には見えなかったぞ

163:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 21:22:42.00 8brAmqD+
昨日【濃厚軍団】行ってきた。
旨かった。
こっちにはないな。

164:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 22:09:33.26 ts3POCeK
一万円払えば高評価。
払わなければ糞扱い。

165:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 22:29:29.65 21W8IvMH
このスレ民度低www

166:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/14 23:18:26.57 HJNK5aGR
ブログを見て計算したらラーメン上納金の月収30万円位だね。

167:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/15 09:29:52.16 HUoEMiXA
ラーメン店が任意で差し出すなら問題ないのでは?
ガソリン代とかもかかるだろうし。

168:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/15 20:07:18.12 YVonU95/
ここで賄賂疑惑をでっちあげてるやつも他のブロガーから金もらってやってるらしいよ

169:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/15 20:30:20.08 HUoEMiXA
本人かw
顔が真っ赤だぞwww

170:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 13:22:34.96 /X7V21sB
イチビキ味噌コラボ始まってるけど
昼5杯夜5杯とかの限定なのね。
ほんとにスタンプ埋められんの?

171:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 16:01:53.06 vfX8BPcm
スタンプカードをもらうには限定味噌ラーメンを食べないといけないけど、2店目からは限定ラーメンじゃなくてもスタンプ押してもらえるよ。

まぁその辺の説明・宣伝が足りないのは確かだよね

172:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 19:47:21.35 quUVHz0U
そのやり方だとその5食を食べられない人達は
永遠にスタンプカード貰えないよね。
その5食を食べられる人はきっと同じ人たちだから
何度も権利放棄だよね。
よって一部のマニアしか貰えないよね。
少し考えてほしいな。

173:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 20:34:46.81 vfX8BPcm
今週末ぐらいまでは限定ラーメンは早い時間に売り切れそうだけど、来週からはそこそこ遅い時間でも残ってると思うけどね。

店に来た全員にスタンプカード配ると予算も説明する時間もかかるから仕方ないんじゃないの

174:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 20:37:46.09 H7YIDGa/
家畜の餌なのに限定5食w

175:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 20:54:58.01 szu7HxVb
限定5食が遅くまで残ってたらもっと問題じゃない?
まずいってことだから。

176:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 21:17:08.47 ZWoajHbQ
空、政次郎、満天星、つぼみ、ラガヤ
でやってくれたら、即行くわ。
こだわり強そうな店主だから、実現はしないだろうが。

177:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/16 21:19:42.81 GfrbQOST
限定○食って、本当かな?と思う時がある。
豊橋ではないが、限定の△△はまだあるか聞いたところ、無いと言われたので
「それじゃ今日は止めておく」と言って帰ろうとしたら、「ちょっと待って、
一人分なら何とか・・・」と言われた
絶対に無いと思って注文してみたら、あっさり出てきたこともあるし

178:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/17 00:27:58.96 BwNv0Y2I
>>176
ラーメンで積極的にイベントやら行ってるのが、愛知ではほぼ西三河だけで、今回のも西三河から進出してきた面子が殆どだから、今後、豊橋の店主達が発奮して何か始めようと思ってくれたら有るかもね~

179:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/17 00:30:07.28 BwNv0Y2I
5食は食べられそうにないなw
15食分くらい用意して欲しいよ

180:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/17 12:37:52.04 IeR3PhGY
>>177
そうだね。限定っていって客寄せもあるよね。
ただ観察してるとそれだけでもないと思う。
具材、スープとかの仕込み量もあるし
調理に時間がかかるやつを制限してる場合も。
>>179
1日10食だよ。ただ昼5食夜5食とかにしてるみたい。

今回は何で1日10食限定なんだろうね?
すでに2日でスタンプ埋めたフリークがいるそうだけど。

181:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/17 12:53:14.12 tY4RMjCX
一般人は昼ご飯を12時に食うものだと思ってるから全然余裕だぞ

182:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/18 23:15:15.96 7hscae3j
地獄ラーメン中級完食したら夜中にケツから火がふいたけど、汁はみんな飲み干すん?

183:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 03:06:15.90 ARvlkrvO
イチビキ味噌ラーメンコラボだが、まるぎん本舗は毎日20食ぐらいは用意してあるらしいぞ。

今日も閉店間際でも売り切れてなかった。
まだスタンプカードもらってない人はまるぎん本舗からスタートしてみては?

184:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 03:15:57.87 ARvlkrvO
限定ラーメンが売り切れだった時のおすすめメニュー

曙ラーメン「塩ラーメン」

竜笑「ナンコツ冬瓜麺」

さかなや「つけめん」

ささき屋「らーめん」

男晴れ「台湾まぜそば」

まるぎん本舗「豚そば塩味」

185:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 03:59:28.52 ujEHLw00
>>184ありがとう
まるぎんってどの辺りにありますか?

186:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 04:29:27.90 ARvlkrvO
五味八珍からヨーカドーに行く途中にあるヤマサちくわの裏側だよ。

これで分からんなら食べログで地図見ておくれ

187:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 07:58:03.92 /QFTFmQO
豊橋の美味しいラーメン店ベスト5
空、政次郎、満天星、つぼみ、ささき屋

ちゃんぽん
西海亭(別格)-豊川

188:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 08:55:03.70 g+hiwvCT
>>182
極上級でも飲み干します。
それだと来来亭の旨辛麺はやめた方がいいかと。
きっと爆発します。w
>>183
それはいいね。行ってみます。

>>西海亭(別格)-豊川
ここら辺ではね。別格って程でもないよ。

189:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 09:11:02.99 PVGG+tgK
ここで場所聞くぐらいならぐぐった方が地図も出てきてはるかに早いと思うが
なんでわざわざ聞くんだ?

190:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 09:56:50.11 OraV4Gq8
>>189
知的障害だからです

191:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 10:53:52.27 niC9z7Ry
自演ステマだろ。

192:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 16:55:19.20 /QFTFmQO
>>188
移転前の黒田屋は至高の極上級だったよね。
修学旅行先で四海樓の元祖ちゃんぽんを食べたけど、非常に美味だった。
西海亭は平戸風らしいけど、この味を東三河で頂けるのは幸せな事である。

193:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/19 20:08:29.59 Rp+UorUo
最近丸源ばかりだわ

194:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 01:36:32.39 Oc3zBktM
黒田屋の修行先は地獄ラーメン田中屋である
地獄ラーメン田中屋は家系ではない
よって黒田屋は家系ではない

195:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 08:05:22.65 wKo0KEZ1
>>194
味は家系
流れは家系でない
なんじゃね?

家系とか家系じゃねーとかどうでもよくね!?まだやってんの?


豊橋市民民度低っ!w

ほら燃料投下してやったぞ

196:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 13:03:33.13 CKMY7dil
>>195
>ほら燃料投下してやったぞ

そうやって煽る奴が一番民度低いだろw

197:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 14:59:52.47 osDe+nLi
バカですな

198:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 16:53:21.55 Oc3zBktM
>>195
味は明らかに違うだろ
どうでもいいなら何で「味は家系」とか嘘吐きレスしてんの?

199:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 17:35:53.13 MTDcbz1n
チェーン店は半端な時間帯に便利だけど、丸源はなぜか座る席を指定されるからな
チェーン店なのに自由じゃないのが悔やまれる
チェーンなら幸楽か山岡か来々か五味とかかな

200:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 18:00:19.73 TJ/p0wE5
政次郎に久しぶりに行ったんだが昼の開店前に駐車場満車さすがだね。

なんだかんだ言われるけど政次郎・黒田屋・つぼみ・深夜のくいばはいつも客入りが良い。

しかし味噌ラーメンコラボのリポート無いね。
有名ブログのリポート待ちかい?

201:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 18:41:29.19 x8XG7n6u
はやたろう行ってきた、、、
スープは桃山以上のこってりで腹がもたれた、、、
麺は中々歯ごたえがあって旨かったよ、、、

202:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 18:52:51.66 XO8i4GnU
>>199
丸源(新栄)にちょいちょい行くが、指定されないよ。

203:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 19:59:02.57 X2RJdNjc
>>202
豊川店は指定されるね。

204:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 20:21:30.15 TJ/p0wE5
三河開化亭も指定されないかい?

最近行ってないけど

205:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 20:27:41.25 CKMY7dil
東三河の美味しいラーメン店ベスト5
・空
・政次郎
・満天星
・つぼみ
・ささき屋

ちゃんぽん部門
・西海亭

206:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 20:45:24.48 TJ/p0wE5
「愛知県民とラ王で調べました」って感じだけど確かにうまいよね。

おすすめメニューも教えてくれたらありがたい

207:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 20:59:08.85 MTDcbz1n
西海亭の隣は潰れた?最近噂聞かないな
醤油ラーメンだっけ

208:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/20 23:28:02.50 tF2qYnGh
確かに閉めた雰囲気だね
1回行ったことあったけど、客待ちの間タバコ吸ってたからなあ
自分はこの店はもうないなあと思って、その1回だけ

209:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/21 12:48:04.93 4vyYvnSA
>>204
そうだね。込み具合にもかかわらず指定されるね。
チェーンというより店舗によっていろいろあるよね。
丸源豊川はある程度大型だしファミレスみたいに案内いるしね。

来来柳生店はテーブル空いてても2,3人だとカウンタ座らされる。
ほかの店舗はテーブルに座ることができるんだけどね。
あの柳生店だけなんかいろいろ変なんだよな。

210:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/21 15:11:48.54 +oQ3Tquu
>>206
つぼみ-つぼみ中華そばしお
ささき屋-ら~めん全部のせ
西海亭-長崎チャンポン

他は決められませんm(_ _)m

211:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 20:55:42.78 9XwG80wB
明日のお昼、高師方面、お勧め教えて。

212:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 22:40:34.96 JbKGx3EZ
>>211
曙ラーメン

213:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 22:49:11.06 RiACiTsu
昼もやってたっけ?

214:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 22:49:35.23 EGhuLLxd
俺も曙がおススメ。
昼は限定ラーメンやってるよ

215:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/22 23:38:04.53 wmjGU0cV
ウソはイカンよ

曙は夜のみ

216:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/23 07:05:51.42 dUWvGiD3
で、お勧めはなし?

217:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/23 09:12:31.29 3qDjHlTC
高師方面って飯屋自体少なくないか

218:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/23 09:46:28.30 phzaLlxj
たしかに高師町には見当たらないね。尽空閉店したし

>>216  このスレで出てくるのは
曙あたりに
 曙ラーメン(夜のみ)、2代目丸源、五味八珍
牧野あたりに
 開化亭
小松町あたりに
 つぼみ、善の家

行ける範囲でどうぞ

219:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/23 19:42:35.49 dUWvGiD3
どこも遠かったので、豊盛園行ってきました。
ラーメン・ニラレバ炒め・サラダ・天婦羅・ライスで¥600。

220:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/24 00:09:55.49 hIF0+rP9
確かに高師駅から近いけど、このスレに来るような人は台湾系はラーメン屋とはみなしてないかもね。
ランチは五味八珍並に安くて良いけどね

221:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/24 00:24:41.29 Ox5FDROV
仕事終わった後の夕飯だったり、仕事が休みの日ならどこの店でも行こうと思うが、平日の昼だと、通し営業やランチがお得な店に入るな~

222:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/26 19:02:26.53 RfRxE+JQ
寒いねぇ~、今夜は皆、何処に行くんだい?

223:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/26 20:47:28.55 RfRxE+JQ
あれっ!?
おいらは串食ってるよ~。
この後は
あさひ or まる一 or 麺's世界 だな。

224:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/27 20:36:24.88 1qtzUrN5
明日は多米で仕事。
お昼、どっかある?

225:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/27 20:38:06.76 zywjU+Lg
>>224
つ【桃山商店】

226:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/27 22:01:04.51 eMZrn32r
>>224
>>158

227:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/27 22:37:03.95 cOnxb9vH
>>224
多米だと近いのは桃山系列(桃山ラーメンとくじらや)だと
思うけど、桃山ラーメンの近くに刀削麺の店もある。
ただ入ったことがないので味は分からない。
場所は環状線との交差点だった思う。

228:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/27 23:10:24.78 5xXkd9Rw
さかなやの鶏豚骨醤油、イマイチだった。
パンチがあるわけでもなく、じわっとくる味わいがあるわけでもなく。
普通のらーめんの方がうまいと思う。

229:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/28 15:14:13.75 25RNNkzV
レギュラーメニューより特別メニューの方がうまい事が多いのは、豊橋では政次郎と竜笑ぐらいだよ

230:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/28 18:22:27.32 LUByIoq4
豊順の担々麺 美味いよね

231:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/28 19:29:05.58 nr66BOdv
さかなやってまだハバロネラーメンやってる?

232:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/28 19:55:52.97 J8V1Q2P6
多米方面だったけど、昼はHM弁当だった。
明日は、岩田住宅周辺か上野町方面。
ラーメン喰いたいな。

233:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/28 21:55:22.51 VKw7vm9w
>>227
刀削麺、実は気になっています
でも、あの場所の店、頻繁に変わっちゃうんだよな
過去にはむつみ屋だったこともある

234:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/29 15:39:57.56 FqmKTfE2
味噌コラボのあまり話題出ないなと思って
食べに行ったけど今のところの行った店の味は
う~んだな。限定昼5食で十分だね。

235:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/29 21:17:30.80 GJ41GA5L
自分は早くても19時半前後にしか行けないけど、どうせ残ってないと思って
まだ一軒も行っていない。しかし可能性ありそうなら、そろそろ行ってみたいと
思っている。

236:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/30 04:06:34.94 J5yjwcvC
ささき屋と男晴れ以外の店は10食以上用意してあるから大丈夫だよ

237:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/30 14:24:31.50 WjgT+fZl
ささき屋は開店前から並ばないと食えないね。
開店と同時に完売張ってあった。
まるげん、さかなやはある程度遅くても多分食えると思う。
曙、竜笑はどう?

238:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/30 20:20:50.28 UE/bO+lS
このくそ地域に旨いもんなんかねーよ。

239:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/30 20:56:21.25 DH9Sa6VU
>>238
ないならラーメンスレになぜ来るの。

もう来なくていいからね
ばいばい

240:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 09:01:57.54 NY/Dv9Ey
>>237
曙は金曜日の8時過ぎに行って二食残ってたよ

241:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 19:40:49.38 WsOTzFnV
>>184
ささき屋味噌喰えなかったのでおすすめのラーメン
頼んだが、普通につけ麺でいいんじゃない?
個人的にはラーメンとしては節の味が強すぎてくどい。
それが最後まで続くし、卓上の調味料が貧弱で
味を変えられない。

242:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 23:17:52.96 M+OnN4GU
味の好みは人によって違うという事を理解しないと

243:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 23:42:35.73 4OuZSqnb
要するに好きか嫌いかだよな。
同じラーメン屋ならtもかく、消費者なら

244:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/01 00:19:35.11 0f1oZl2j
今回の味噌コラボだけど、イ○ビキの味噌を使うことが条件なのか・・・
その会社の味噌は決して嫌いではないと言うか好きだが、ラーメンには
ちょっと・・・という感じもするけど、どうだろう。

245:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/01 03:07:41.70 xgi0g8K0
とりあえず食べてみたらいいんでないかい?

246:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/01 22:41:58.67 utTN/eEi
豊橋なんかでよく生活できるわ。

247:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 11:34:07.29 bOdOquWE
ラーメンとは無関係に豊橋市民あるいは三河人を罵倒したいだけの奴がいるなw

248:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 17:25:15.14 73yO0+oh
派遣切りになった奴だろ
ほかっとけば野垂れ死にするか信金に立て篭もるんじゃない?

249:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 18:01:41.16 TS58Vpoc
ささき屋は開店前から行列が出来てるね。以前は行列まではなかったから
限定ラーメンの影響かね。
ちなみに10人目くらいで売り切れ。土日で限定食べるには最低限並ぶ必要があるね。
味は味噌、海老ダシ、魚介豚骨のバランスが見事で美味しかったです。

250:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 19:46:16.78 lJJubXYg
ラーメン番組やってるな。

251:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 20:18:44.49 u2Q2o3va
>>250
ここらあたりには全くないあるいは撤退した店だね。
花月、日高屋、一蘭、 一風堂、リンガーハット。
浜松には一杯あんのに。

252:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 20:20:51.65 u2Q2o3va
すまん。
喜多方ラーメンの坂内だけは豊川にあったね。
ここでは全く話題でないけど。

253:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 21:05:11.00 neOxW2Fg
ゴリ松はどうなの?
駅前というだけで、あんまり行きたくないけど。

豊橋は駅前の駐車料金の高さがネックだと思う。
市役所のぜーきんドロボーはもっとがんばれよ、と思う

254:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 22:55:43.40 ug76au03
あおいきゅん
TV出てたね
がらしゃつがらぱんつで
がーらがら

255:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 23:59:17.58 v9xbXWIO
>>254
蛍原の番組かい?見てないけど、確か岡崎だったね

256:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 07:58:25.13 ASIQUO1U
違うよ
水道橋の番組だよ(東海TV)
満も出てた

257:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 11:43:54.93 3Rp97j/o
ゴリ松は味はなかなか良いよ。

タンメン・担々麺・醤油ラーメンに加えて、太麺のイチビキ味噌タンメンも開始した。

もうすぐランチ営業も開始するらしい。ランチ限定メニューも出す予定との事。

しかし駐車場料金がかかるのと、酔っぱらい客が多いのは少し気になるね

258:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 12:12:08.46 d2mPw5j8
路駐しとけばいい。つぼみも男晴れもよく行くがいつも路駐だぞ
栄とか錦なら金はらってもいい気になるが、豊橋ごときで車止めるのに金払うなんてバカバカしすぎる

259:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 12:25:36.71 3Rp97j/o
ちなみにゴリ松の隣の軽専用駐車場は2月から40分100円(先月までは60分)になったよ。
40分あれば食べ終わるけど少しせわしないかも

260:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 12:42:57.97 xE16WlBA
軽専用かよ
俺のフェラーリとめれんし

261:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 19:21:49.46 Tg4WKD3o
ゴリ松は行き返りに呼び込みが本当にうざい。
呼び込みに会わずに行く方法てないですかね?
精文館の前を通るか、トキワアーケードを通るしか道はないと思うけど・・・

262:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 22:48:39.80 QV2OyWEC
>>258
やられた奴は、ほんの数分だけでもやられているから気をつけろ

263:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 22:52:52.78 E9QX9h1J
>>261
動物園のオランウータンがしてる様な格好で行けばおK

264:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 23:43:51.63 Z09qgp8l
「美味い!」って感じではないけど
駅前の金券ショップ横の路地を入って直ぐの「ラーメン専科」は昭和のラーメン店って味

甘めのスープだけど優しい感じ 飲んだ後に食べたくなる。

265:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 14:19:12.22 CeJGANu+
ラーメンに赤味噌を入れると豚汁みたいになるね

266:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 14:47:33.37 EYu05xP8
>>265
まるぎんの煮干味噌?
さかなやは限定味噌、味かえたね。
こっさり系?だそうだけど。
ささき屋は多分食えそうにない。

267:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 19:45:48.63 352/G+U5
味噌というより糞ラーメンだな。
並んでるのは知障か葵くらいだな。

268:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 20:16:11.38 PpucMVNp
またおまえか

269:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 22:01:04.62 TCSjVVQ2
知障とか・・どれだけコンプレックス抱えてるんだよw

270:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 20:36:02.11 I4aruQoC
ささき屋の限定味噌、なかなか美味かった
あれならぜひ定番メニューに加えて欲しいところ

271:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 20:49:48.84 tDTtWPo0
エビを大量に使うからコスト的にレギュラーメニューにするのは難しいらしいよ

272:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 21:16:34.78 sjuZg0Ui
佐々木よ、オキアミをブロックごとブチこむんだ!!!!

273:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 23:15:09.53 UkYuP5By
撒き餌のコマセかw

274:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 19:41:10.19 CpGYjjHB
エビ出汁って流行りで売れるみたいだけど
コスト大変だからやるとこ少ない。
ここを解決できなければおいしくても問題外。
札幌の一玄がTVで出たことあるけど結構大変。
豊橋の店では無理ってことだね。
静岡がエビの産地なんだけどね。

275:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 09:48:01.59 QNintMyv
よくこんな不味いラーメンで盛り上がれるなw

276:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 20:00:04.15 VZNL/6Gh
またおまえか

277:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 20:05:17.95 +4KxdGdq
RAGAYAの焼豚以前に比べて柔らかくなったね。
前の歯ごたえのあった焼豚もそれなりによかったと思うけど。
最近は接客も以前に比べて声がよく出てるよ。

278:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 22:37:15.55 NmudBPsl
開化亭のお勧め、教えてください。
明日行くので。

279:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 22:54:21.66 erba2JO2
お店の中に書いてあるよ

280:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 01:01:23.66 h3IJDqsm
デカいおにぎりとゴマソフト

281:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 05:23:17.92 LyB6Pno2
こってり黒

282:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 05:23:58.87 RxyNt9Eg
>>278
白あっさり

283:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 07:20:35.01 vFLCkh2M
玲奈ちゃんいますか?

284:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 08:28:53.98 LyB6Pno2
あっさり白は女性向け、一番人気だとこってり黒

285:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 08:35:11.66 TyY2eQPx
かいかてい

行かないことこそ真のおすすめ。

286:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 17:32:17.04 P50mPykY
七福神がつぶれてかなしい。
あれに近い感じのラーメンが食べられる店となるとどこがありますでしょうか

287:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 18:29:11.57 ktCrDSg0
寒い日にゃ赤ラーメンが恋しい
あの味を楽しめる事ができなくなったのは非常に残念だ

288:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 19:49:05.64 GFQWHtYy
>>287
食べたことはないけど閉店したってことは
受けなかったんだね。ブロガーの評価は酷いから
味以前の問題だったのかな?
ラ王見る限りは
桃山のごまラーメンに味噌足したような味だったのかな?
それだともっといいとこいくらでもあるでしょ。

289:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 21:33:45.35 +EIft57B
241 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/11/23(金) 19:00:14.83 ID:H1axkblF
言論の自由ってのはあるんだけど、ここのスレの場合は田舎者に発言権を
与える必要はないな。 そもそも二郎を理解してないんだから。
特に愛知県のヤツ?w

242 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/11/23(金) 20:47:41.70 ID:lCughHV0
たしかに愛知県人ってバカしかいないのかと思ってしまうような
カキコミしてるキチガイが一人いるようだな
二郎はおろか関東に来たこともないんだろ

290:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 22:33:14.46 2vvdfNI+
またおまえか

291:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 22:47:03.30 b2FB3kje
豚の餌でここまで増長できるんだからたいしたもんだよね

292:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 01:18:22.60 K+RRj/5j
>>288
黙ってろ

293:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 04:32:13.46 PIDAKhm9
>>288
食べた事が無いのに正当な評価ができるかよw

294:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 05:25:09.52 EYugprVE
>>293
逆にウケれば永遠に続けられるとでも思っているのだろうから、幸せだよな。
それにブロガーの評価が全部正しいとも思っている。
そんな奴が食べに行かなくて良かったんじゃないの?

295:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 22:17:06.81 PCGJydoD
>>258

捕まればメシウマ

296:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 09:41:54.89 VTFxRHIk
開化亭は店によってかなり変わる
豊川店は好きだが豊橋駅前店は金返せってレベル、ホーム内の立ち食いラーメン店のほうが間違いなく美味い

297:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 12:18:06.60 p1mq3pxB
ホーム内のラーメンはあのチープな味がいい。

298:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 12:59:10.86 LRJGIH+E
駅前の店はマジで糞不味いもんな

299:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 14:11:38.51 bpigeWgX
福ちゃんラーメンで食ったけど
スレに出てこないだけのことはあるな。
源ちゃんラーメンとかも同系列だっけ?

300:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 14:55:32.29 NrorMbVE
福ちゃんはスタミナ丼のために通い続ける。すれ違いだが。

301:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 18:26:52.11 rXOdPb6I
福ちゃんは1年半くらい前にメニューと価格改定してから味ががくんと落ちた感じ

ちなみに最悪の接客をする店は国道一号沿いの二川の店

302:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 18:57:13.27 svrYBQso
福ちゃん太麺別料金になったんだよね、セコイわww

303:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 22:06:09.52 oP0SEWnl
まぁ好みだと思うが、自分は開花亭より福ちゃんの方が好きだ

304:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 23:37:48.87 uihTCRhn
玲奈ちゃんは地上に降りた最後の天使だよ

305:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 00:18:50.35 hCuuh9uW
福ちゃん、最近木炭入りの麺やっていないよね。

306:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 01:22:35.10 T+Qo4HD0
>>304
何度もみたことあるけど普通の子だけど~

307:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 06:14:32.27 T8BYdcWf
>>306
何度もみたってイベント以外でですか?
玲奈ちゃんとよく出会える玲奈ちゃんスポットがあったら教えて下さい
神奈川からすっ飛んでいきます

308:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 06:19:24.75 QZiG2T2h
( ´・ω・)知らんがな

309:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 18:20:47.16 E0MuC38d
>>304
だれだよ

310:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 18:31:47.62 D9mf8Thp
ぶっちゃけうちの娘

311:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 20:39:45.41 e5UCBODK
不味いラーメンしかない豊橋

312:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 22:00:47.99 YDmKkwTG
またおまえか

313:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 22:46:38.88 T8BYdcWf
豊橋と言えば
芯がしっかりしてて透明感があるシャキシャキパリパリ玲奈ちゃんキャベツと
かすみ草みたいに可憐な花で白く清楚で凛としている松井玲奈ちゃんだけだよね
キャベツの葉っぱで玲奈ちゃん巻きたいな~

314:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 06:05:13.29 65S8iQ3l
マジキチじゃねぇか!

315:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 11:03:25.03 7iQSs0ZV
マジキチは触らんほうがいいで・・・
>>311みたいな適度なキチガイを相手にすべし

316:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 13:20:33.51 m67F5r47
>>313
あのぶさいく嬢は
れいな?れな?どっち?

317:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 18:16:51.43 lApF9sBN
>>315
豊橋の食い物が旨いと思ってる方ですか?

318:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 20:00:07.89 UfWxOhsa
アサヒのミソラーメン喰った。
美味しかった。
また行こう。

319:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 20:24:28.12 +9xcX1cW
いちょうのラーメン食べてみた
味はいいんだが雰囲気が……
やっぱラーメンはラーメン屋だな

320:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 20:49:47.89 UfWxOhsa
いちょうは豊栄グループだね。
広小路?ときわ?の方はなくなってしまったけど、こっちで味わえるよね。

321:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 22:21:06.76 BUnLRwRp
玲奈ちゃんへ

ここ見てないと思うけど
一万年と二千年前から愛してるよ
おやすみなさい

322:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 22:24:03.04 UfWxOhsa
アサヒのミソラーメン喰った。
美味しかった。
また行こう。

323:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 12:22:25.07 2j+Nicfu
アサヒのミソラーメン喰った。
不味かった。
また行こう。

324:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 12:23:21.54 2j+Nicfu
アサヒのクソラーメン喰った。
美味しかった。
また行こう。

325:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 19:20:21.26 QJSi4d8/
アサヒのミソラーメン喰った。
不味かった。
もう行かない。

326:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 21:57:45.76 LUDupj/J
赤ラーメンの味のような店ってどっかにないか?

327:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 00:32:12.90 qNbxGFHF
新城だけど、染のとんこつラーメン美味かった~
また行くぞ!

328:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 15:53:46.88 csYDDQ/7
染のラーメン、
写真が赤みがかって全然おいしく見えない。

329:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 19:39:08.76 HL5ox5ES
おいらには美味しそうに見えたがな~。

330:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 21:01:27.40 HL5ox5ES
今日もアサヒのミソラーメン喰ってきた。
美味しかった。
また行くぞ。
嘘じゃないぞ。

331:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 22:03:31.17 FQ6fqEaL
もはやホラーだろ。店の人見てないだろうが

332:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 23:44:15.63 oVlK2Mkg
>>330
はいはい

333:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 19:33:57.87 O6uBm5YO
>>327完全なる貧乏舌

334:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 20:38:37.70 ubaoxyVo
>>333
へぇ~、行って来たんだね。
おいらもよく通る道だから今度寄ろうと思う。

335:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 14:47:21.72 4hqaWO9/
茶居奈でチャンポン食ったよ。
西海亭とは違ってリンガーハットに近い
白いスープだった。
ただ、麺にコシがなくプチプチ切れちゃうし
スープがちょっと塩多すぎて化調多めかな。
改めてリンガーハット偉大だわと感じた。

336:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 20:18:04.74 Ihp+FxX9
チャイナのちゃんぽんが一番リンガーハットに
近く九州の中華屋さんで出てくるものに近い。
ただ確かにあの麺は切れすぎるよね。
長崎から直送してるとはかいてあるけど。

337:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 16:13:38.49 V+OiTY1i
三ノ輪の哲麺て潰れた?

338:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 16:47:35.85 1tJYTrzB
2/23で閉店ってかいてあるね
www.tetsumen.com/zen/shop.html

339:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 18:32:04.24 uCjaX5Jo
哲麺のシラシのクーポン券どーすればよかとですか

340:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 19:49:22.49 +5/XGAYm
三河開化亭の麺ってってどれぐらい細いですか。
そうめんレベルの細さですか、それとも普通の太さから少し細いぐらいですか

341:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 19:50:52.26 +5/XGAYm
哲麺はすぐにつぶれると思ったらほんとにつぶれた・・・

342:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 20:33:34.73 4/hjWxfy
予想通りでしょw
豊橋で安さを売りにするならテーブル席は必須
幸楽苑ですら一つ潰れたのに

343:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 20:37:06.16 3V1nOsen
潰れた幸楽苑は新幸楽苑になってほぼ同じもん出してたのに値上げしたからじゃないのか?

344:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 21:01:14.20 +5/XGAYm
>>342
というよりただしょっぱいだけというか。とんこつなのに

345:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 07:49:37.44 82Mdwfgs
あの通りで客がいなかったからヤバイとは思ってた

346:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 11:38:30.15 ISN62cTq
>>338
東京で通用してる味が豊橋で通じなかったね

347:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 19:31:38.74 6A8SKeUq
〇一の話題って、出て来んね。

348:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 20:29:58.64 f8tijTZr
自分としては好きだったむつみ屋や山小屋が撤退するくらいだから、ホント豊橋じゃ
予断を許さない
もっとも、山小屋は中部地方から完全撤退したようだが・・・

349:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 08:31:08.18 ZpbPR+5J
愛知は排他的な地域だから、他の地域から進出してきた新規店より地元に根付いている店が支持されがち。特に豊橋は酷い。
SUBWAY、むつみ屋、ステーキけんは既に、豊川のフレッシュネスバーガーやハンバーグのBIGBOYも客足イマイチなんだよな。

350:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 09:21:12.62 Bt42TcXV
え?豊川にBIGBOYあるの?

351:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 11:21:31.84 Wqs7+F6J
151と姫街道交わる交差点の近くな

352:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 11:58:52.47 Bt42TcXV
あ~ひまわり農協の少し先か。。
いい情報ありがと早速食いにいってくる。

353:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 16:18:05.39 IV2GXiGs
山小屋は赤字続き、フレッシュネス、bigboyも関東でもそんなに
客多くない感想だけどね。むつみやは知らんが
濃いパイタン、醤油が濃いラーメンはこの辺だと
しょっぱいって感じではやらないのかな?

354:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 01:45:25.29 d1qZn06w
>>350
BIGBOYは南ジャスにもあった様な気がする、忘れてた。

355:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 09:00:29.84 ZmLaaxBk
>>354
何ジャスにも有るな
スレチスマン

356:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 14:59:35.28 FnWsvuqH
コラボ誰か完食した人いる?
とりあえずの感想は
曙、まるぎん、竜笑は赤味噌系
コスパは竜笑さんかな(面増量可、煮卵有)
さかなやは白をブレンドしてんのかな?
ささきやは食べれてないけどまだ開店前に並ばないとだめかな?
曙は初めて行ったけど、飲み屋の雰囲気だね。
以前店主と話しに行くってレスがあったけど
行ったときも常連の方と作るときもづっと
しゃべってたね。一見の私には不快でした。
ところで曙のあの器食べにくくない?

357:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 16:39:44.86 2mcT/Kb6
幸楽苑が潰れたのって吉田大橋のチョイ北のとこかな?
あそこは思い出あるんだよな

358:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 17:10:13.72 FnWsvuqH
>>357
そこはまだあるよ。

359:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 17:13:17.48 wn3yDCzW
岩屋町の方の店の事じゃないの?日産の隣の店。
吉田大橋の方の店もなくなった?

360:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 17:15:10.50 wn3yDCzW
すぐ前に有るのレスあった。
すまん。

361:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 17:17:41.64 MXm0XI/k
>>356
男晴れはどこ行った?

曙ラーメンは店長にイジられに行く店だから仕方ない。

ささき屋は今でも昼夜とも開店すぐに限定ラーメンは売り切れるらしいよ

362:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 17:21:21.53 MXm0XI/k
曙は初めて行った日に「この丼なんで斜めになってるの?」って聞けるぐらい図太くないと、あの店長の事を面白がれないと思うよ

363:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 18:54:30.99 6Az6v2bx
曙店長はあのおしゃべり接客がウリだと思ってるからなー
客もそれを求めて通ってる人が多いんだろう

364:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 21:37:27.74 H8U3WqMD
曙はいい話聞かんね。

ありえない接客だったとか、
来た客無視して、しゃべり続けてるとか
席移動してやったのにありがとございますの一言もないとか。

俺も一度行ったけど、この店はないなあと思った

365:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 21:37:48.83 6Vql1Ys4
玲奈ちゃんは12時まで魔法がとけないガラスの靴を履いたシンデレラだよ(^O^)

366:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/26 22:25:31.39 2mcT/Kb6
>>358
まだあるの?安心しました

367:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 10:17:00.04 8OcWDgZd
>>361
男晴れはまだいってない。ささきやは行ったけど売りきれ。
それだともう無理だな。
男晴れも並ばんとだめか?

曙は店の個性として受け取るわ
麺上げだけみててもさまざまだよね
普通のテボでひたすらかき回す。
角型てぼを使う店、平ざるのみ。
タイマー頼りなのかタイマーをひたすら確認する店
タイマーはセットするものの麺の状態を確認して感覚で上げる店。
鍋にさらにふたして温度あげる店。
みてて面白い。
スープ作ってるのはなかなかお目にかからないが
くいば位か。

368:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 12:40:40.11 eAe4p6kO
>>367
男晴れは通し営業だけど昼2時から6時は限定ラーメン販売してないから平日の6時に行けばほぼ確実に食べれると思うよ。

ささき屋は昼でも夜でも開店20分前ぐらいに行って並べば確実だよ。

この時期は5分並んでれば体が冷え切っちゃうけどね。

昼夜各5食というコラボスタート時のルールを守ってるのは男晴れとささき屋だけ

369:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 21:07:21.13 Z5+jtm7g
トークが売りの店 曙 (笑
おっさんと話して何がおもしろいんだろ

370:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 21:46:37.06 b7SAg0Z3
>>369
相手にされないからって僻むなよw

371:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 21:57:57.29 XLwLOYrj
>>369
本当だな トークが売りって…
ラーメン屋だから味でお願いしたい
オヤジと話しなんかしたくねー
美味いラーメン食べさせて欲しい

372:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 00:25:14.08 jZeakBzB
曙ラーメンはこんなスレ見てる客はターゲットにしてないだろうから無理して行かなくていいよ

373:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 05:27:55.46 wnjtZ+Rt
ターゲットにしてないとか
お前は店主か?少しでも多くの人に自分の
店のラーメンを食べてもらいたいと
思うんじゃね?店の関係者でもねーくせに
何をほざくやらw

374:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 07:40:23.14 tGJYViyB
自分の考えている利益があればいいよ

375:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 09:14:21.77 c0Ni/CuP
>>368
ありがと。
ささきやさんは開店前に中に入れてくれてるのかな?
行った時はだれも並んでなくて余裕で食べれると思ったら
開店直後に行った時にはすでに完売だった。
ルールもそうだけど味の完成度、宣伝で
各店舗で力の入れ方も温度差あるよね。
さかなやさんみたいにいろいろ試行してる店もあるけど。

376:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 09:57:44.97 jZeakBzB
>>375
開店前に並んでも、開店時間までは中に入れてくれないよ。

限定ラーメン2周目以降は少しアレンジしたラーメンを出してくれる店もあるよ。
特に竜笑はすごい。

注文時に「2周目のラーメンで」とか言えばOKだと思う

377:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 10:00:22.04 jZeakBzB
イチビキ味噌コラボとは全然関係ないけど、さかなやの新メニューの「煮干しラーメン」はなかなかうまかったよ

378:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 15:42:48.47 woOURFtA
豊川っておいしいラーメン屋ないよね?

379:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 15:45:04.59 LoXzPY2Q
開化亭

380:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 19:39:58.99 jldnlF1w
豊川は西海亭しかない
はいぶりも対して美味くないし、かいかていなんて素人が喜ぶ程度

381:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 00:49:59.89 yd4lqEfS
今日初めて、くいば行った。
いかにもラーメン屋という感じ。

食券機で買う。
麺が太・細か選べる。
太いの注文。

黒田屋よりうまい。
麺は茹ですぎな感じがする。


繁盛してるみたいで、客はひっきりなしに来ていた。

382:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 00:56:13.57 6zRp1vHE
ばーばらが豊川進出してくれる事を祈ろう。

地元の豊川に店を出したい社員がいるらしいし

383:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 03:35:19.25 +CIiOZut
見合ですら平日の客足が延びなくて悩んでるのに僻地の豊川なんて出すわけないじゃん

384:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 08:47:33.88 +n2QGw6p
ばーばらは豊橋では流行らん気がする

385:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 09:44:43.95 6zRp1vHE
その理由とは?

386:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 18:43:06.85 4/TYPb5z
豊橋の人は、褒めることを知らない人が多いからね。

387:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 19:05:13.79 Pswz1SHC
>>205チャンポンなら新平だろ

388:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 20:01:56.95 yd4lqEfS
なんか最近、さかなやの店主のブログ、雰囲気変わってきたな。

去年くらいまでは、ひたすら同じような告知ばっかりだったけど、
ちょっと熱い思いを感じるブログになってきた。

最近、意外とラーメン系がうまいと思う。

389:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 23:26:03.18 T/NlnlA7
>>381
RAGAYA行ってみなよ。
美味しすぎてびっくりするわ。
スープのうまみとやわらかなチャーシューが好きなんだな~

390:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 23:47:24.12 jWoAZonL
>>387
新平もくったけど俺は西海亭だな。
ハイブリの話題でたからいってみたよ。
和風豚骨喰ったけど個人的にはあっさりしすぎだな。
シナそば、坦々も食ってはみるけど。
でもあの店内は豊橋、豊川では唯一でいいんじゃない?
接客もいいし。
お母さん?の漬けたお漬物はおいしかった。

391:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 09:00:53.69 fvM1QrLu
>>385
味が西三河っぽいから
豊橋だと薄味過ぎだと思う

392:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 17:30:28.77 KDpxR/M2
RAGAYAはこう、なんか重かった。
黒田屋よりもなんかくる、というか

393:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 18:07:54.87 n6nf9I9M
>>389
逆にくいば行ったことあるのか?自分はくいばのが好きだ。

RAGAYAはダシが薄めなのに油と塩分が多い。
最近は少しマシだが開店当初は本当に塩分強すぎだった。
ただし仕事はどちらもキッチリしてて好感持てる。

394:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 21:28:46.25 eL4NvI25
>>389

>>381を書いた者だけど、
RAGAYAよく行くよ。
俺もRAGAYAうまいと思う。
チャーシューいいよね。ちょっとレアな感じが。


くいば、RAGAYA、両方行った結果、俺の好みはRAGAYAだった。

395:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 23:37:24.72 Y5Id7WNg
ここでRagayaのチャーシュー柔らかくなったレス見てから行ったけど
確かに柔らかくなって改善されてるけど俺の好みのチャーシューじゃないんだよな
スープはRagayaが好きで、それ以外全部くいばが好き
とはいえ両店の差なんて微々たるもんで上下はないから各自の好みで良いんじゃない

396:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 12:13:48.29 bdZ83U/0
ラガヤのチャーシューが旨いと感じるのか。

豊橋市民の味音痴っぷりにびびる。

397:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 12:19:47.65 clAXF8ML
RAGAYAもたいがいだけど、政次郎のチャーシューもひどいよな
ありゃハムだわ

398:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 18:40:41.87 WBNX7f4R
>>チャーシューいいよね。ちょっとレアな感じが。
それ前のチャーシューじゃないかな?
前は多分ロース肉でレア感のあるかみごたえの
ある感じだったけど最近は、バラ肉に変えたのかな?
柔らかくはなった。
確かにチャーシューが旨いって感じの店では食ってないな。
曙はでかいけど俺には脂身多すぎてあまりおいしく感じない。
空は炭であぶった香りは好きだけど味はどうだったけ?

399:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 19:45:51.52 4WrZThrp
豊橋には豊橋の味がある。

400:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 21:20:18.77 /FdlYahr
>>396
またおまえか

401:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 23:08:56.01 T0G4w+Sb
>>393
あるよ。
全然、印象に残らない味で。

>>394
低温で加熱されたのだろうかしっとりうまいよね。
なぜか、どんどんスープが進んじゃうところが自分好みなんだと思うわ。
脂少なめでお願いしてるけど。

>>396
ググって見たとき関東のブロガーもほめてたよ。
地域とか関係なく好みなんだよ。

402:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 01:51:48.90 khTgLH4V
黒田屋は取り寄せてた頃の麺がよかった   麺固めで

403:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 10:04:24.46 gKhADZjH
>>401
関東のラーメンと比較されてうまくないといわれれば癇癪、チャーシューがうまいといわれれば真に受けて喜ぶ。

おめでたいやつらだなw

404:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 19:31:32.85 U7FyCsOJ
>>403
わかったから早く関東に帰れよ
お前が住わせてもらってるのは田原市だろw
ネジ締めの休憩室で田原のラーメン屋の評価でもしてろよ

405:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 19:46:39.26 CHyAFGsV
へぇ~、面がわれてんだね。
迷惑な人の。

406:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 21:50:07.38 S+WH+u8h
関東・東京=えらい


だから関東出身の俺は偉い

よって、豊橋の人間はバカ



という発想だよなww
自分の頭のネジを先にしめたほうがいいと思う

407:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 14:07:32.49 GNF9Qt9V
男晴れの坦々混ぜそば喰ったよ。
遅めにいったけど売切れてなかった。
要は、イチビキの白味噌を使った
甘めの汁なしゴマ味噌坦々だね。
男晴れは二郎系って聞いてたけど
麺は細く量は二郎の小なんだね。
こうなるとやっぱ開店即売切れの
ささきやのみそ海老くいてーな。

408:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 21:12:06.52 AOM5oDMp
ささきや、7時過ぎに行っても残っていることあるよ

409:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 23:28:18.36 0Q0L4kNc
そういえばバイトの奴と駆け落ちしたって
はやたろうの店員はみつかったのか?

410:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 23:42:25.81 +GXGZZru
>>409
見つかったよ
まあ生きてなかったけどな

411:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 09:04:20.20 NoLuYApB
>>410
え?
どういう事?

412:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 13:46:00.63 zA8JOZRu
>>410
もうそれ以上具体的に言わないほうがいいよ
彼と親しくしてた人達の気持ちを考えてあげて

413:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 17:23:48.16 zk/ZsqOm
宝塔ラーメン新しく出来るのか

414:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 19:47:46.86 QOo97oQY
>>413
東脇だね

415:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 20:05:26.66 zbtpuVdf
宝塔ってみんなの評価はどうなの?
県民ラーメンはほぼ無視だし
ら王は星1.5で酷いし
個人的にはおいしいと感じたことはないけど
去年豊川音羽に店だして店増えてるけど
一揆と一緒で味と関係なし?

416:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 21:36:58.80 hY5qrEZ7
まぁ、今となっては他に美味い店が
いっぱい出来たから、味は普通
曙ラーメン程度の味だと思うよ

417:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 22:00:08.95 4XgZCOHs
だよなw
スロがちゃの横にあった時は、こんな旨いラーメンなかなか出会わねーって思ってたんだが
舌が肥えてしまったな

418:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 22:06:53.08 yAA0vWYM
410の嘘っぱち野郎…なりすましか?なんも知らないのに

419:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 23:10:17.47 /i12msnL
>>416
東三河のラーメン氷河期に、一時代を築いた店ではあったね。
桃山か宝塔かで、遊び帰りの夜中によく悩んでた。

420:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 00:54:46.37 7JLdYnAS
>>415
県民もラ王も自分の好みの所しか行ってないし、評価なんてそんなもんだからな

421:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 08:49:18.79 PX+3B5Ak
きっとお車代渡さないとだめなのね。

422:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 09:17:41.42 yR7CRX4V
>>418
え?
どういう事? 
410が本人なのか?(^^;)

423:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 09:20:35.60 yR7CRX4V
>>415
昔より味も店の質も落ちてるな
まるぎんが近所にできたせいも有るが
コスパがとても悪く感じる

424:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 12:04:46.67 O1019jn+
そういや一揆といえば豊川店の食べログの
コメントひどいですが、開店のとき
やらかしたたみたいだね。

425:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 00:48:03.19 3FCqsIth
しずる、ハイブリ、和みは、おまえら的にどうなの?
スレちだけど。

俺的には、和みは近ければ、通いたい。
ハイブリはていねいな感じするけど、なんかイマイチ。
しずるは行ったことない。

426:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 10:39:36.25 9SwTK5za
>>421
出たw民度低い豊橋市民のこえwww
豊橋市民は仕事でもないのに好きじゃない味の店に通うんですね!!!

427:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 11:54:04.40 pKhWxrpc
しずるは普通に二郎系だから二郎が好きかどうかってだけ。
まる二と同等のクオリティーなのに全然並ばないから自分的にはおすすめ。

ただ客層が残念。
子供連れやらジジババが来て文句いいながら食ってる。

428:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 13:17:25.54 ohGRBvLo
しずるはどこに車止めるんだ?
アピタとか?

429:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 13:54:17.84 pKhWxrpc
しずるPは日本生命横の一通を入って右にある。
たしか4台くらい。けど狭くて小型車しか無理。

それか店舗前の公共Pに停めれば30分以内無料。

430:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 19:16:33.41 E8LtkAHe
しずるは本家二郎と同じ感じ?
麺の太さ、量(普通で300)、脂っこさとか。

431:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 20:01:48.97 IcMMMkEd
>>426
豊橋の人達の会話だからねぇ~。
そ~いうとこだろ!?
面白くないと思う、他所の人はいちいち煩い。

432:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 20:24:43.79 Bo1CWF8q
しずると本家二郎とは全然違うだろ。
ちなみに麺量並みは200g。まるぎん2号は240g。
しずるは2回しか行った事がないが、2号よりスープ薄っぺら、
麺が茶色っぽくてぼそぼそしていまいち。
麺の太さくらいしか本家に勝ってないと思うが。

433:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 22:31:01.86 ohGRBvLo
>>432
ラーメン好きは分かるけどそこまで詳しいと
かえって恥ずかしくないw?

434:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 02:01:45.61 G/X9RAhF
ラーメンのスレでそんな事言ってる奴の方が悲惨

435:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 12:51:05.09 VfHLmA+U
>>432だって彼女や友達に話すときはもっとぼかした言い方してるに決まってんだろ
なぁ?

436:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 14:02:38.07 AJU38mb4
少食なんだけど、二郎系って大盛りなイメージがあるから入りにくいな
しずるとかの二郎系て普通の店の並盛りラーメンくらいの量のメニューって頼めるの?

437:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 18:48:16.58 3D7fmKK4
>>432
しずるってまるぎん系なんだね。
普通盛り200gじゃもはや二郎系ではないね。
>>436
本家だと小があり麺量はしずるや男晴れの並位。
しずるはハーフがあるみたいだね。
でもそれは。。。

438:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/12 16:57:51.02 ivnth5UO
スレチならすまん
政次郎って再開した? 
3月の上旬に行っら暫く休業みたいな張り紙があった

439:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 17:57:40.34 5bHw3KDp
>>436
まずは行かないと。
二郎好きな人が最初から大食いだと思ってるなら、それは間違い。
通う内に段々と食える様になってくのよ。

440:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 18:56:29.07 FcN701Mu
>>439
麺量200じゃその感覚はでないと思うよ。
大にすればいいけどかなり割高な二郎。
もともと大学生向けの商売だったからね。

441:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 12:18:02.29 xOKFP4vl
>>438
政次郎、今日はやってた。
ただ親父さんが体調悪そうだった。
味のブレがわかるほどいってないので
味がどうだかはなんともいえない。

442:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 19:49:52.06 y8Jrb7tP
大正義三河回開花亭

443:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 14:54:10.82 f9ErDkec
開花亭に久しぶりに行ったんだが、あんなに豚骨臭したっけ?

444:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 16:43:35.94 Y1VfGAo4
>>441
ありがとう、週末に行ってみます

445:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 18:14:10.13 2Cnr4ncy
>>443
少し臭いはしたと記憶している。
桃山よりは少なかったような気がする。
山岡屋いったけどここの豚骨臭は結構くるね。

446:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 21:19:26.01 YScC9lC0
山岡家の醤油ラーメンは癖になる
醤油ラーメン+餃子が俺の定番

447:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 23:25:36.27 wCXwUMRE
山岡家は醤油か塩のネギラーメン油少なめがおすすめ

448:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 23:30:39.61 wCXwUMRE
くいばのバイトはプロレスラー並にデカい奴ばっかりだね。

味噌ラーメンはキャベツが多いのはうれしいけど、茹でた後に麺が茹で上がるまで放置してあるからスープが超ヌルかった

449:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/18 20:31:39.20 swBKhfbT
横綱ラーメンが豊橋に無かった頃は、わざわざ安城まで食べに行ってたのに豊橋に出来た途端に何故か行かなくなったのは自分だけではないと思いたい。

450:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/18 20:44:47.74 59ibjwuK
さかなやのわりと近くに、宝塔リニューアルするね。
wego裏の店舗は、あばらやになってる。
新しい店、なんとなくあの感じだと、即閉店になりそうだけど、
一度は行ってみようと思う。

あと一本道の跡地、どっか入らないのかなあ。
さかなや2号とか、空とかできたら面白そう。

451:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/19 07:40:04.71 CH+eyCmT
東脇のあの位置に夜しか営業しないとか確実に潰れる

452:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/19 17:32:55.23 InyrNvG9
>>449
同じく

453:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/19 18:29:10.11 mp43lAym
食べログにも豊橋店が出来るまで安城店まで通ってた人のってたね
その人は浜松の人だったけど、ラーメンの為に車で2時間以上かけて行くなんてすごいわ

454:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/19 20:17:30.64 3zincVbq
軽ワゴンやミニバンやハイブリッドとかだと2時間は苦痛でしかないよなー
スポ車やバイクなら逆にラーメンよりドライビングが第一目的になるほど、その2時間が楽しくなるけど

455:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/19 22:20:38.56 MckSLnWm
ラガヤは濃厚なときとライトな時がある。

456:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/19 22:55:17.76 PRIDV6LJ
竜笑の近くに新しいお店できたたんだね
麺遊庵だそうで。どなたか行かれた方感想でも。

457:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 00:04:55.95 aRxgs8Af
麺遊庵行ったよ。

麺とスープはつぼみに似た感じ。

中華料理屋の経験が長くて、店で出してるラーメンは独学との事。

正直ラーメンの完成度はまだまだだと思うけど、中華の単品メニューはなかなかうまいと思うよ。

麻婆定食とネギダレ唐揚げ定食は本格的だし、ご飯おかわりできるからお得かも

458:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 00:11:29.76 aRxgs8Af
…なんて書いてたら愛知県民らーめんに麺遊庵の記事アップされてた。
多分竜笑とハシゴだね。

葵さんが麺遊庵のラーメンをどう表現するか楽しみだ

459:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 08:09:03.53 9Vtb01VL
麺遊庵って以前パスタ屋だったところか?

460:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 13:30:26.51 aRxgs8Af
そうだよ。

ローソンの隣だね。

葵さんの評価はなかなか厳しかったね。
自分は塩ラーメンを食べたけど、醤油はもっと完成度低いのかも

461:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 21:40:09.68 zqAOcT7L
アルデンテが閉店したことの方が残念でならん
スレチスマン

462:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 22:36:39.42 XVO5l8oI
愛大の思い出補正

463:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 23:42:39.19 aRxgs8Af
アルデンテのシェフは今は大黒屋旅館(場所は食べログ等で調べよう)で水曜から日曜のパスタランチを担当してるらしいよ。

アルデンテも大黒屋旅館パスタランチも行った事ないから味については知らんけど

464:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 23:46:00.40 ZHD9RlLg
大黒屋はカツ丼を食う店というイメージがある

465:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/21 00:04:34.99 YMXZmoFx
>>460
あほいにさん付け素敵です

466:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/21 07:46:28.47 +g6XHPSF
>>461
まちBBSでは閉店バンザイ閉店ザマミロって感じだったが

467:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/21 11:01:49.29 igdW+3rw
>>449
豊橋のは安城の店と比べて美味しさを感じられないんだよな

468:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 13:22:48.32 +4oEeI89
RAGAYAに久しぶりに来たんだけど、青ネギ入れ放題になったのね。
白髪ネギ派だからどーでもイイんだけどさ。

469:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 17:19:33.76 4qGOTZy6
青ネギ沢山食うと、屁が物凄いニオイになるのは俺だけじゃないと思いたい

470:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 21:01:42.17 M4fPJtOY
麺遊庵行ってきた。
味は悪くないと思う。
鰹節の濃い感じ。
俺的にはときどき行きたくなる味。

ただ接客はいまいち。
味がよければ、接客なんてほどほどでいいと思うけど、
オーダー間違うとか、トッピング違うとか
そういうのは、客からすればガッカリする

471:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/25 12:54:59.63 c1/PR5EN
作り直しの場合、間違ってたほうは捨てるんだよな?
もったいなさに滅入って食欲なくす

472:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 16:27:44.56 CmUbLmlU
>>468
自分もネギ入れ放題はどうでもいいんだけど
白コショウがなくなってたのはショックだったよ

473:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 17:40:00.77 C1+/rUhJ
>>472
前からブラックペッパーだよ。
いつ白こしょうなんてあったの?

474:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 20:17:41.67 d9SlkeX5
俺もそうおもう

475:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 21:38:21.20 qfjPAUWZ
RAGAYAて美味しいと思うけど
本当の家系ラーメンじゃないよね?
本当だとスープが茶色くて鶏油が浮いてるんだけど
RAGAYAはクリーミーで白いよね

476:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 22:31:23.34 pAs+9Z00
>>475
誰も家系と言ってないし。
酒井製麺でもない。
田中屋からの黒田屋からのRAGAYAなんだから、
家系インスパイアそのものでしょ。

477:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 23:06:11.78 Lg1oleZl
直系の家系ラーメンを食べてみたくて浜松の蔵前家に行ってみたけど、麺がやたら短くて違和感あった。

スープと麺の味はRAGAYAの方が断然好きだなと思ったよ。

家系だって店によって味は違うんだろうし、自分がうまいと思う店に行けばいいんじゃないかな?

ラーメンは自由なもんだと思うし

478:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 23:09:41.89 DrAJuoYU
二郎より二郎インスパイアのほうがうまいのと同じ

479:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/30 20:42:48.08 JChUWs6v
麺遊庵だが、スープはつぼみっぽいね。
チャーシューは空に似た感じ。
なんか、麺遊庵の中の人は、豊橋のはやっている店にいろいろ行ってそうな気がした。
あの店のたたずまいなら、ジャズとか流して、満天星とか政次郎みたいな感じでもいいと思う。
という、素人の考え

480:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 04:01:17.58 QPXSZ/uy
開店時間で店開けてオーダーしたら「これはまだ準備ができていません」とほざいた満点星はクズ
スープの用意が出来るまで店開けるんじゃねえよ

481:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 08:46:55.90 uoRMUDm3
名豊の一階にある「謝謝」のチャーシュー麺が美味かった
ちょっと醤油辛いけれど

482:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 08:55:15.58 b12/9cqv
>>480
あいつは宝塔の頃からいい加減な仕事だった

483:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 13:06:19.23 n8IBNCdy
店の外観だけの店だもんな

484:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 17:45:10.40 1QNSX4NA
まるぎん本舗ていつもお客そんなに入ってないよね
確かに味は
2号>しずる>本舗だからね。
というか2号の味をそのまま本舗、しずるでも出せばいいのに
なんでわざわざ味を変えるのか。しかもかなりダウンしてるし

485:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 18:06:48.16 Qoj4W8Fw
本舗は豊橋のラーメン屋の中ではかなり客が入ってる方だと思うけどね。

4月からはアゴ出汁の塩(セレブ)・醤油・味噌も出すみたいだから、コッテリが苦手な彼女も安心

486:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 18:09:37.36 zVcZ7wrg
男晴れに遠慮してるのか、二郎系ラーメンを出さないのは片手落ち

487:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 18:34:59.63 ZI8eWcui
>>484
俺の感想も客入り普通て感じだね。
男晴れもそんなに客入りいいとは思えないので
二郎系が豊橋では受けないって判断じゃない。
つけ麺、淡麗系が主流だよね。

488:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 18:48:47.26 Qoj4W8Fw
本舗は最初はつけ麺・まぜそばの店で、ご飯メニューも無かったけど、今は塩セレブと豚そばも揃えてるし、具も豚しゃぶ・テリヤキチキンに加えてチャーシューも選べるようになった。

ご飯メニューもたくさん出してるし、結局豊橋ではメニューひとつでは無理なんだよね

489:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 20:13:15.71 u0oTW7lM
>>480
何を注文したの?

490:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 02:51:14.19 y3MmWiNG
曙のやきそば屋跡地にまるはちラーメンが
入ったみたいですが、いつオープンかわかる
人いますか?

491:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 03:41:50.67 jvaN8Qbk
4月8日オープンって書いてあったよ

492:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 03:44:45.34 jvaN8Qbk
ついでに

営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~24:00(L.O.23:30)
年中無休

493:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 12:26:02.83 y3MmWiNG
>>491
>>492
サンクス。駐車代かからないからこれから楽しみだ

494:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 12:48:33.53 r3hmNPOj
なんとなく。。。だけど
まるはちはこのすれではほとんどでてないし
ラ王は未掲載、県民もあまり評価してないみたいだけど
ここの住民の評価はどうなの?

495:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 16:50:27.93 IoyPYLj3
あの焼きそばは酷かったな

496:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 16:53:21.94 IoyPYLj3
まるはちも六めい館系列なのか?

497:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/01 19:35:48.05 el62P1eN
曙の焼きそば屋って昔中華料理屋だったところ?
長くはないだろうと思ってたが早すぎだろ

498:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 04:16:23.91 48iHdR06
まるはちは塩ラーメンやチャーシュー丼は結構うまいと思うけど駅前価格で少し高いかもね。

曙近辺だと安さなら五味八珍、内輪ウケなら曙ラーメンがあるから、何か新たな特色出さないと厳しいかもね

499:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 08:01:35.22 9f8DHyHd
場所は五味八珍の真横だね。
豊橋店の値段は確かに高めかな。
塩以外にも、醤油、九州、坦々があるね。

500:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 11:28:23.23 2kacgB6p
>>498 内輪ウケって?
なんすか?

501:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 11:52:50.98 48iHdR06
店長の人柄に惚れ込んだ常連客が集まる店って事

502:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 15:59:32.73 CN66pZBj
人柄? 口でしょ。

503:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 19:24:32.84 GbtkOvBg
曙は一度だけ行った事があるが帰る時に
わざわざドアを開けてくれて感動したぞ。

504:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 19:44:42.56 9f8DHyHd
>>503
俺にはしてくれなかったな。
常連とべっちゃくってた。
そうゆう店かよ。

505:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 20:55:11.06 kDqy9/NY
ドア開けるとか、そういう見せかけだけの接客きらい
ラーメン屋なら、味で勝負しろ

506:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 21:24:59.90 NKtlvEiR
曙の名前が出た途端にこの流れ

507:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 03:44:35.94 krTmyDpb
カリスマ店主だね

508:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 10:33:11.10 gNlFkW6K
味でカリスマ性を見せてほしいところだけどな

509:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 19:25:12.95 JskEi5II
味は悪くないと思うが、最初は一人で行くと
完全にアウェイだからね・・味よりも前に早く
帰りたくなったよ。

510:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 20:01:29.08 qNF0t0hQ
カレーラーメン食べれる処、おしえて。

511:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 21:20:40.86 9LltATBx
>>507
ゲゲゲの鬼太郎に出てるあの人に
そっくりだし、どんぶりは花の鉢みたいだし、十分カリスマ!イェーッ

512:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 22:04:33.65 k7TRhku3
客と仲良しになるのがサービスがいいのかね
ささきやの主人みたいに適度な距離で接するべきだと思うけど

513:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 22:32:52.27 AvE6+Vp/
カリスマて感じじゃないだろ。
ラーメン発見伝の片山じゃない?
政次郎が小池さん,まるぎんがどきゅん
芹沢や千葉はいない感じだけどね。

514:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 22:35:11.84 DJa9iFcs
ゲゲゲのラーメン

515:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 22:45:11.86 krTmyDpb
カレーラーメンはこのスレで大人気の曙ラーメンとメンズワールドにあるよ。

カレーつけ麺ならささき屋とまるぎん本舗にある

516:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 22:49:37.10 AXPS4F9l
男晴れのカレーラーメンはうまかったなー。復活しねーかなー
デフォがまずいのになんであんな化学反応を起こしたか不思議でしょうがない

517:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/04 14:35:04.58 Z9x5piE8
カレーラーメンは三河開化にもなかったけ?

518:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/04 21:06:45.62 9N7PVX2H
つぼみはカレーラーメンあったよ。
カレーは強くなくて和風なダシがきいてて美味しかった

519:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/04 21:19:49.36 H4J0flRu
>>517
カルミアの開化亭ならつけ麺じゃなかった?
真っ黒のスープでさ


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