【パンツは】市川周辺のラーメン屋29【出入り禁止】at RAMEN
【パンツは】市川周辺のラーメン屋29【出入り禁止】
- 暇つぶし2ch369:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 13:36:54.05 dlimrwcE
>>368
人によって味かわるのは当たり前とは言うが
複数人数が調理する以上、その均一化のために
標準化(重量や計量容器を規定する等)や
資格化(一定精度で味を再現できる者だけが調理する)は必要だろう
あのばらつき加減は、人によって味かわるのは当たり前と言える範囲じゃないな
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