13/02/04 22:07:37.20 UYytyWLq
菜って無化調なんだろ?その時点で美味いわけがない
223:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 00:14:07.54 queNLICC
>>219
その見ず知らずの他人に対する突発的な攻撃性はパンツのおっさんだね?
ひさしぶりぃー!
224:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 11:32:34.60 0/4NR+Vk
>>217
いわせはない。
225:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 20:26:26.14 nybPB3ST
うむ
ないない。
226:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 20:55:53.66 cc5XE+pQ
>>222
そうだな。化調入っててもうまきゃいーや。
227:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 22:28:14.96 0/4NR+Vk
野郎ラーメンみたいな開き直った店はいい。
228:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 19:29:01.34 bOaM7hLx
秋葉の野郎行ったらすげーまずかったぞ
化調だからまずいって言いたいんじゃなくて、あれは普通に・・・
229:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 19:49:09.53 m+dsFeJX
まぁあれだよ
週末地元という居住区内でラーメンズズズッとやりたいってところでおんも出たはいいが
節でサービスランチやっつけっかい!?は飽きたので、安い中華系ランチ!?
龍月で半チャーハンラーメンも悪くないがベヂタボーが足んない
日高やで味噌チゲが一番かな(在日ではないよ、だからといって在日嫌い嫌いのチャンネラーでは勿論ない
230:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 20:23:18.99 lCJWRpKA
在日じゃないって付け加えたいならsageてちゃんとした日本語で書け
231:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 21:09:37.33 UhXTCg3M
そうだぞ
そんな日本人離れした怪しい日本語でレスするとパンツが飛んでくるぞ
232:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 23:40:30.67 6tDJl02S
パンツマン見参!!
あ~北斗食いたいなぁ。
233:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 00:16:35.92 O7FkYULv
北斗やってるかなと思って見に行ったら
前歩いてるリア充っぽい男女がホテルシャトー入っていくのを見て鬱になったわ
俺はもうああいう思いは一生出来ないのかと思うと
234:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 00:18:06.42 O7FkYULv
クソッ!これからセックスしますよって
公然わいせつじゃねえのか!?逮捕しろよ!!!
くそおおおおおおおおおおおおおおおおおお
235:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 11:25:13.88 BpJoJpsN
>>234
頑張れ、おっさん。
236:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 11:54:21.61 AGlJJRhu
俺のけつまんこでよければ貸すぜ
237:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 13:13:17.61 i09/77Lc
もう龍月が神すぎて言葉もないな
本八幡にあの店ができた奇跡
素晴らしいの一言
238:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 13:21:05.92 AGlJJRhu
↓龍月叩きドゾー
239:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 14:12:26.96 dtExPPAx
龍月思ったより味は悪くはなかったけど
価格設定がやや高く具がしょぼい
もう少し味を鋭くして具をドカっとのせれば近辺でトップになれると思う
240:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 20:20:39.12 /8EnMyRh
要は量がすくぬぇってんだろ?
びんぼうにんらしいやw
241:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 22:45:36.87 dtExPPAx
抜群にうまかったりここにしかない味なら別だが
よくあるタイプの味で悪くはない程度のレベルだからな
それで量少なくて高けりゃ別の店に行くよ
これからに期待
242:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 23:22:26.83 eZwdna3W
太新へ初めて行ったが恐ろしくまずかった(゚Д゚)
まんずーって感じ。
北斗食いてぇ。
243:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 23:35:57.70 O7FkYULv
太新の近くの細長い定食屋が気になる
244:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 14:59:09.60 zToS+XzT
シャリより菜のほうがよっぽどしょっぱいな
シャリ叩いてるのは市川駅周辺の同業者だな
245:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 17:43:58.53 A4WZUjhq
同業者ではないのですが
シャリさんは塩味を強く感じますね。
お昼時に何度かうかがって噂の和風塩、普通の醤油、それと味噌カレー?
それぞれいただきましたが、どれも私には塩味きつめでした。
ガテン系のお客様が多く、なるほど塩分消費して補充を必要としたお仕事の方々に合わせているのだろうと感じました。
運動後には良いかもしれませんね。
菜さんも何度かうかがったことありますが仰るように塩味が強い。ただあそこの魚粉を煮立ててとるスープの取り方はお家でラーメン作る時に真似させていただいています。
麺もそうですけど、いわゆる細めのスープヌードルいただいてるようです。麺がバスタのようでスープだと絡みイマイチ。それであのように味強め塩分濃いめの仕様になさっているのじゃないかしら。
246:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 10:03:07.60 iNAi16o1
相変わらず日本語がおかしいw
247:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 17:47:55.23 LwDldAcP
>>243
ここはガチで旨い!
ちょっとしょっぱかったけど。
北斗食いてぇ。
248:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/09 22:52:44.30 6kF4pYwv
ショッパマンは北斗が好きなのか。
いや、私も好きだけどね
249:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 00:47:12.65 HLo/03hH
スープ薄い日高屋タンメンばっかり食ってるんだろうな
250:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 11:49:19.65 lOD7rAmH
ショッパマン見参!!
旧正月終わったら大将帰ってくるかな!
北斗食いてぇ。
251:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 16:10:35.22 jZ9HpViD
麺とスープは龍月が市内最強だな。オーソドックスにして至高。
なりたけや菜みたいな異常な味の店に行列してる現状を打ち破って欲しいね
252:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 16:48:46.10 Th38DRES
龍月は新店にしてすでに完成形の味わい。
九段下の斑鳩に似てなくもない
味噌は炒め油の匂いが鼻についてイマイチ。
塩味をお願いしたいところだが、素ラーメンのあのレベルに匹敵する塩味もというのは難しいものがあるのだろな。
253:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 23:38:48.82 4JqeWOnX
ここのところの龍月絶賛の流れってステマってやつなの?
254:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 23:48:50.65 tK6jf/dS
>>253
新店ができるといつもこの流れ。
一兎の時もそうだった。
その内龍月も叩かれる日が来る。
255:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 23:58:41.22 jZ9HpViD
一兎みたいな淡白な味じゃないからそうならんと思うが
俺も食って貶そうと思って行ったけど感心したわ
やっぱ市川はレベル低いよ
256:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 00:01:57.59 0zwgBHss
ああそういえば一兎のときもこんなだったな
257:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 02:44:19.92 gEcvjKvP
一兎とは全く違うだろ
258:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 09:44:48.57 zuNojzYY
一兎は微妙だったなぁ。
飲んだ後に食ってみたけど味がなかった。
春木屋の前のタンメンは旨いよね!
北斗食いてぇ。
259:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 09:46:13.14 nsSjoWhc
一兎は近くの幸和と同レベルの味だよなぁ結局
260:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 11:01:40.48 H365zxJs
龍月さんの基本のラーメンはオーソドキシーとは思わないけど
素直にうまい一杯。
市川駅でオーソドキシーは一兎さんね。
素直な味に感じます。
261:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 11:13:40.08 nsSjoWhc
今風のラーメンの中でオーソドックスか
昔ながらのラーメンの中でオーソドックスか
ここで話題に上がるのはほとんど前者だろ
262:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 11:15:07.68 H365zxJs
何方かが素ラーメンという表現をしてらしたけど
一兎さんはまさにそれ
だかこそらいい。
ある面、味覚って舌という受容器のストレスによって生じるものだと思うの。全体的にストレスレベルの高いものを欲するかほどほどのものを欲するか
人それぞれだと思う
263:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 15:11:31.55 x5oPuLyx
>>261
後者も人気がある。
高齢者が多いから、アッサリ系のラーメンが好まれる。
264:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 17:57:05.88 zuNojzYY
明日北斗やってるか見てみよう。
北斗食いてぇ。
265:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 19:46:23.23 nsSjoWhc
春節終わって帰ってきて準備するからまだ時間かかるんじゃねーの
266:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 21:58:18.58 gEcvjKvP
龍月美味かった
ずっと残って欲しい
267:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 22:30:44.69 sKL7yjTq
スレの流れに関係なく、唐突なべた褒めのレスを書き続けて
ある時期から
スレの流れに関係なく、唐突なこき下ろしのレスを書き続ける
って状況をこのスレで見たような気がするんだがどこだったっけかなぁwww
同じ奴がやってんのかなぁwww
268:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 00:58:56.35 Pdlk9jgI
君は統合失調症なんだよ
269:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 14:35:07.60 RfzhQ8eC
下着つけるの忘れちゃった!
270:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 16:28:47.41 E+i/YFap
ラーメン屋を開業した店長が思わず市川ラーメンスレをのぞく
↓
ついついステマ書き込みに熱を入れすぎてしまう
↓
実際食べた客や近隣のラーメン屋関係者から怒りの反撃書き込みを食う
↓
総合的にこのスレに書き込むのは逆効果だと気づく
いつもこのパターンだよね
ただ龍月の味は賛否あるとしても客入りはヤバいと思う
飯時にたまにとおおりかかるけど新店なのにほとんど入っていない
271:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 16:58:21.59 RSfrAkR+
駅からの距離的には最高の場所なのにな
ラーメン酒場って書いてあるのが良くないと思う
全然飲み屋じゃないのに
272:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 17:19:48.90 cgikf0Gh
ほんとね
ラーメン屋で飲もうという気が起きない。
夕方の開店時間も開店して以来コロコロ変わって
事情はいろいろあろうが新規なんだからさ
取り敢えずは営業時間長めにとって間口広めで食べてもらう機会を増やすこと
それで固定がついてきたら営業時間見極めるとかね
いきなり夕方開店時間端折られてもな・・・
やる気ねーんでねここ、とか思っちゃうよな
273:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 03:03:09.75 ev3gsM1K
龍月の事情は知ってるけど、ホント営業時間は何とかしてほしいよな。
俺もそのせいであまり行ってない。
夕方に何回か行ったけどいっつもチャーハン売り切れだし。
274:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 19:06:02.04 +MONxSXa
兄貴の店長しかチャーハンつくれないのか?
手前かってな店の事情を客におっつけすぎ
客商売として良くない傾向だわ
そっぽ向かれちまうぞ。
275:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 21:40:06.67 uNMSkHaa
30代以上のオッサンが多いみたいだから聞くけど、オッサン向けの店って何処?
276:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 23:22:07.75 TcGm4YDe
>>274
確かにな…
自分たち兄弟の店持ったあとも修行が終わってない兄と、自分ひとりではチャーハンすら作れない弟
おおかたいい物件見つかったんで準備不足でも客に出しつつ自分たちのラーメンを完成させようって感じなんだろうけど
一度付いいた「中途半端な味と不安定な営業時間の店」という店のイメージはそう簡単には消えないぞ
277:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 01:40:09.88 5kjDOaJw
中途半端な味とは?
ラーメン食べたけど旨かったぞ
278:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 09:18:01.87 +kCBmIAR
>>275
油と塩分が多い店は叩かれる
俺らみたいにオッサンになればわかる
油多いと胃もたれ、下痢になる
塩分が多いと高血圧になる
ひろゆき曰く「2ちゃんは高齢化してもうだめでしょ」
279:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 09:18:58.95 hsTqVBAZ
>>275
忠誠軒のモヤシラーメン
280:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 10:13:37.51 4xtinGbF
>>278>>279
ありがとう!
281:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 11:36:09.10 +kCBmIAR
中途半端な味というのはキオタあたりだと思うw
なぜここまで特徴が無いのって。せめて安くしろよ
282:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 11:39:04.47 VIdWYRQe
特徴があればいいと思ってるのな
283:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 15:47:23.43 9mnxMTub
また龍月行っちまった
あの味は俺的にたまらん
284:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 17:25:45.66 +kCBmIAR
謎の店「忠誠軒」
ぐぐってもこのスレしかヒットしないw
285:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 17:54:44.51 9mnxMTub
だって正しくは忠勢軒だもの
286:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 17:54:55.91 hsTqVBAZ
忠誠軒は忠勢軒だろ
新天地の並び市川寄りの出前もありのごくごく一般的中華屋
287:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 10:20:25.38 g8tZqiJS
龍月行ったけどあそこうまいか?
スープなんかえぐみあるし炒飯も普通じゃん。
最近のラーメン専門店は炒飯出ないところ多いから珍しいだけじゃね?
288:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 11:08:58.06 0v9Cwfvd
そういうのは他に美味しい店上げてから言おうな
289:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 20:50:14.52 g8tZqiJS
>>288
俺はシャリとか潰れたけどうずまさの通りにあった中華屋が好きだよ。
それにまずいとかってより変に評判よすぎないかって思った。だから期待して行ったからがっかりしたのかもしれない。
ってか龍月は券売機が奥にあるのがなぁ。
入口付近にないと不便だろ。
290:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 20:57:41.64 eUj/Mw2c
なんか日本語が変というより
脳が変?
291:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 21:42:37.50 bKNqJY8B
>>289
パンツのおっさんひさしぶり!
292:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 22:06:31.88 M7KCpV9b
>>289
おい、うずまさ潰れたってマジかよ!
293:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 22:07:54.64 +Onf5O8y
うずまさの通りにあった中華屋、だろ
ハオハオ亭は潰れてねーよな
294:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 22:18:08.12 9ReCjp9g
>>293
好好亭はン十年前からかわらずにあるよ
餃子でビール、〆にタンメンのゴールデンコースは健在だよ
295:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 00:05:15.71 oowUCSyW
爺婆がやってるそういう店がまだたくさんあるけど
そのうち一気になくなりそうだなぁ
296:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 06:15:37.90 PezWzTL0
ユーメイみたいに二代目がついでほしいなぁ
297:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 08:10:54.35 hARWOJoL
月梅って昔路地裏にあった?
298:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 09:36:59.62 HwPwR+R7
古い中華屋の良さって長年培った炒飯を炒める技とか属人的であることが多いから
二代目がやっても無意味であることが多いよな
いい例が男(ry
299:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 15:50:47.30 2OoF2K5H
ブログで見るけどユーメイの2代目は先代の味は再現できてないようだな
行った事ねーけど
300:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 16:21:48.92 hARWOJoL
月梅はオヤジっぽい味だから、このスレのオヤジ達は好きそうだけどな。
301:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 18:32:38.86 HwPwR+R7
月梅よりコスパ良さそうな若松行きたい
本八幡隣町だからな
302:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 20:17:10.23 jwEd/jWQ
>>298
男爵の二代目は長年積み重ねた技術以前に修行の経験が皆無なのが問題
ちょいと自分の店でバイト程度の仕事していきなり店長だもんな
まあ北朝鮮もそんなもんか
303:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 20:19:12.95 QATfJeHj
今時のガキンチョの中でも
クラーイ連中はハンバガー以外に下痢便みたいなつけ汁に
ぶっといラー麺つけて、肉の旨味ぬけた煮豚スライスくらってご満悦
世も末だー
304:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 20:43:23.29 hARWOJoL
>>301
若松は美味しいよ!
305:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 21:08:48.74 W3x830aB
>>301
若松はビールセット1000円で豪遊できるわ
奥の座席に座ってるババアさえ気にしなければ
ババア加齢臭がものすごいし、店員からも嫌われてるけど
親族だからあんまり言えないらしいな
306:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 21:13:03.29 0C6GKca7
そんなババアいる店ダメだわw
307:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 22:38:48.50 HwPwR+R7
ババアがいない日はないの?
308:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 08:53:29.21 /rH8zrB/
本八幡の光そばイッテラ
309:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 10:08:18.46 ZV7isZs3
光そばの次郎っぽいやつおいしいの?
310:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 13:20:51.63 9Amt4dJj
>>309
つけ麺光二郎食べたけど少ししょっぱかったかな。
味はまぁまぁ。
311:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 14:02:06.84 qj/QGvQe
年齢表示があればいいのにね
しょっぱいとかあぶらっこいとか言ってる奴はおっさんばかりだろうし
312:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 14:13:50.61 aV7UQjUI
新天地のド魂麺と節の男盛は五十歩百歩って感じだったけど
光そばの光二郎はそれらより落ちる感じだった
とりあえず作ってみました!味バラバラです!って印象
313:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 14:16:32.42 46xLVfhD
うまいまずいは置いとくとして
二郎系なんだからある程度しょっぱいのは当然よな
314:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 14:32:54.48 9Amt4dJj
>>311
このスレ的には40以上推奨の看板が欲しいだろうな。
315:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 15:07:51.41 wk0iqax2
新天地はデフォの奴と、赤はかなりお勧め。(CP的にも)
煮干しの奴は俺の口には合わないが、好きな人には不味くはなさそう。
味噌は甘すぎて2度と食べる気しない、不味くはないが。
316:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 15:25:47.76 y9eG8uVj
>>311
若者的には市川だとどの店よく行くの?
317:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 16:39:32.53 CQ+z6c9v
男爵
318:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 16:57:12.25 9Amt4dJj
ウズマサ、シャリ、壱鉄家。
ここでオッサンが叩く店に若者は行く。
319:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 17:24:11.75 qj/QGvQe
オッサンは胃腸が悪いから日高屋タンメンしか食えない
320:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 18:07:27.26 y+Ocs4j3
イリュウくってきた。おなかの調子がわるい。
もう年だとおもう。
321:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 20:56:09.24 1h7OFKAg
なりの味噌つけがすきだ。
三重年以上前に初めて食べたつけ麺なるものが新宿のつけ麺大王
バチンコだって手打ちな時代。
いやはやショッペ-汁だこと!
なりたけの味噌つけは汁チョイとだけ
尻軽女の笑顔
これですすると旨い。だから一回にてたぐるそばの量も二本くらい
ありゃうめぇーよ
322:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 21:00:38.82 t/RLFpHL
日本語がおかしいage長文おっさん定期的に沸くな
323:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 21:22:44.36 A/bu1act
>>319
だから319は市川だとどこによく行くの?
324:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 22:56:22.60 qj/QGvQe
俺か?蕎麦の鈴家だなw
325:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 23:15:20.00 wk0iqax2
>>322
俺じゃないぞ、289も俺ではない、ここにはずっと来てない。
30年以上前に初めて食べたつけ麺が、新宿のつけ麺大王だってのが
何故か共通(あの頃は世田谷区民だったな)。
当時あそこ位しかつけ麺はなかった。大王ができる数年前に、
少年マガジンで味平とか言う料理漫画で、ライバルがざるそば式のラーメンとか言われて、
登場したのが嚆矢である認識。
326:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 02:40:59.55 +KhDjdNw
もう狂気を感じるレベル
327:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 04:48:24.96 EGpYJm/v
つけ麺はどこでもあったよ
おまいが知らなかっただけ
328:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 13:59:46.28 3jYM9aiH
パンツはコテ付けてなくともすぐ分かるな
329:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/18 22:42:09.88 AOU+qxYL
来週の日曜日、五常行ってくるわ
330:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 16:57:32.56 rBB+2q6Y
蔵元と五常だと五常のほうが脂っぽい。
勿論味は違うのだが脂でスポイルされる感じが
なんとなく似てる。
蔵元で食べている時にどっかで食べたような脂感!?・・・・だったが
329のレスみて思い出した。
331:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 08:36:21.52 +E0qjq6E
シャリやウズマサは40歳以上立ち入り禁止の張り紙が必要だな。
332:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 10:01:34.77 72zuKTd7
>>331
冗談じゃなくリアルでそうした方がいいと思う
壱鉄でジジイが店主に「うちらの世代にはこんなの食べられないだろうが」
とか説教しててワロタわw
333:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 16:25:52.97 mDVAxdmJ
そういうゴミ老害ホント早く死なないかな
334:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 21:09:31.91 VLtEz+Oe
これっ!!
ここはアラフォーやオーバーホーテーの集るスレや。
若い者もいいが、味覚が未熟で穴ならなんでもいいとりあえずは勃つみたいのは
エサである脂と塩なめてりゃいいんでね
あっいや違った!?
脂のやけた煮干し風味だったかな?
335:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 22:12:37.37 72zuKTd7
文字だけなのに加齢臭がしてくるぜ
336:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 14:46:55.88 XDYbM51c
ただ木尾田みたいなバランスがとれてておとなしいラーメンだったら
セブンイレブンの冷凍ラーメンでも大差ないなって思っちゃうんだよな…
せっかく外食するんだから良くも悪くも
スーパーやコンビニで売ってないような特徴のあるラーメンじゃないと
337:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 15:40:40.15 Q2uAATRt
昨今の袋生ラーメン製造販売の企業努力のたわもの
名店シリーズの中には特徴的なものもあるしね。
基本シマダヤをいろいろといじって食べる
大勝軒のつけ麺はつけ麺スープも煮干スープで希釈して温ラーメンに
八幡だとシャポー内のアマノが煮豚でない焼きチャーシューを
量り売りしていてよく利用してるがあれは旨い。
338:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 16:05:02.72 QX4VuhEO
少しはさ、徳島ラーメンの徳福について触れてやれよ。
339:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 16:23:45.08 Q2uAATRt
ああ~
あのオネェちゃんたちが基本マニュアルに従って作ってる店ね。
一度行ってそのあまりにも気の抜けたキモチの入ってないラーメンに
びっくらこいた。それ一回きり
340:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 18:39:41.91 XDYbM51c
>>338
あそこぜんぜん客入ってないね…
徳福は味は思ったよりよかったけど「肉そば」「肉つけめん」を名のっていながら
薄切りダシガラの豚肉がチョボチョボとしか乗ってなくてコスパ悪く感じた
せめて東京チカラめしみたいにオープンしてしばらくは肉をドカっとのせて
何ヶ月かして客がついた頃に標準量に戻す方式とれば店の印象も変わってたかもね
341:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 18:58:51.75 5Ncb2Asg
てか本八幡はもうだめだわ、競争激しすぎ
市川駅のほうはまだわりとのんびりしてるけど
342:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 21:32:35.19 IksQ+wJy
のんびりなのはおっさんだけだろ
いっしょくたにすんな
仕事しれ
343:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 22:34:41.81 +q4WpT8e
徳島ラーメンてどんな特徴があるの?
徳福で食べた限り、よくある普通~のラーメンとしか思えん。
344:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 22:43:39.28 XyAAap9Z
>>341
これで競争激しいのか…たいした店は無いように思うけど。
345:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 09:01:20.76 iK8PwKKn
数は多いよ。
346:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 09:22:22.83 CGoYoQTr
そばテリアはうまいなコストバランスが良くなった。
文殊も好きだがあまり入らなくなった,そばテリアと比べると味より量って感じ
立ちそばのカウンター上にある揚げモノをその場で気安く頼むことができるシステムは好きだけどね
347:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 10:14:46.45 hP70QcQW
>>346
そばテリアまだ高い
そもそも立ち食いそばと同じ品質のものをシャレた内装でごまかして
普通の1.5~2倍の値付けでぼったくってた経営手法が好きになれない
348:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 11:04:34.33 CGoYoQTr
で
旦那さんどちらのそばがお気に入りでやんすか?
349:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 11:30:10.36 CGoYoQTr
八幡は安い立ち食いが駅改札口脇の一軒のみになって久しい
梅もとか箱根そばでもできないかすら
チカラめし放出してどこぞの旨安な立ち食いトレード希望
350:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 12:27:47.89 FxC4zf5J
>>338-339
物凄く自演臭いw
351:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 14:39:16.85 0V7SQcVp
安い立ち食いがご利益そばだけだもんな
一茶庵は高いし
352:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 15:48:53.78 DnBW+xCG
オッサンは蕎麦好きだろうね。
若者向けの店が増えるのは時代の流れ。
オッサンには未来がないから。
353:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 16:51:17.76 hP70QcQW
ゆでたろう 希望
354:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 17:09:33.17 NA67aRxZ
立ち食い蕎麦屋は未来への遺産
355:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 22:25:50.63 iK8PwKKn
蕎麦は外ではごくたまにしか食べないおっさんだが、
増えるなら富士そば希望。
ラーメンはあっさりは好かん、しょっちゅうは食べないけど。
356:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 00:14:05.12 LpHi/k+8
パンツって下衆の極みを体現してるよね
357:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 00:45:49.72 eQ+INWJI
市川は立ち食いが充実してるが高い蕎麦屋はダメ
本八幡は高い蕎麦屋は充実してるが立ち食いがダメ
358:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 01:55:02.03 V4TL0kGT
文殊があるだろがハゲ
359:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 09:24:19.06 eQ+INWJI
文殊が高いと思えるほど生活が苦しいのですね
360:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 09:55:01.00 j3pfgsgl
市川の文殊は両国駅に比べるとイマイチ
文殊の中でも市川の店が一番あれなだよな~
361:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 09:59:51.93 h+XjrEBD
マッハ文珠
362:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 10:43:21.17 eQ+INWJI
高速増殖炉蕎麦
363:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 20:58:21.19 4KiRI/CQ
干潮のなりたけ写真、綺麗に盛ってあるな…
いつも食う時はべっちょりぐっちょりなのに。
364:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 22:00:31.48 emq124vH
浣腸だってわかってて丁寧に盛り付けたんだろうな
いつもは調理担当によって味の濃さバラバラだし
盛り付け担当によって量も配置もバラバラなのにな
365:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/23 23:08:04.19 U6EIL30Z
つうか近年は醤油でさえ塩辛さにばらつきがある気がする。
366:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 00:01:53.65 eQ+INWJI
その割りにもやしが少ないとか書かれたのは袖の下が足りなかったのか
367:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 10:55:04.42 PV0qUUkZ
いくら下駄を履かせるとはいえ
大盛り頼んどいてあれを少ないと言わないのはさすがにマズいだろう
368:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 11:09:14.86 qnmfmhY9
作り方からして人によって味かわるのは当たり前だし、
昔からそうで昔の美味しさならそれも許容範囲だったのになぁ
369:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 13:36:54.05 dlimrwcE
>>368
人によって味かわるのは当たり前とは言うが
複数人数が調理する以上、その均一化のために
標準化(重量や計量容器を規定する等)や
資格化(一定精度で味を再現できる者だけが調理する)は必要だろう
あのばらつき加減は、人によって味かわるのは当たり前と言える範囲じゃないな
370:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 14:23:28.83 NI/TSQBF
ばらつきが顕著になったのはのはここ2年くらいだと感じる。
そして味のばらつきはともかく、モヤシ等のトッピングのばらつきは、
量が少ない方へのブレが目立つ。
1年前味噌モヤシたのんだときのモヤシの量の少なさには驚いた。
ごっつ行くとなりたけ行く気しなくなる、つうか最近殆ど行ってない。
371:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 14:56:24.20 /Ytwi+/J
>>369
ごめん、「調理人が複数いるのにあんな適当な作り方してちゃそりゃ味かわるよ、ちゃんと作れ」
みたいな事が言いたかったんだ。完全に言葉足らずだった。
372:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 18:27:59.11 x16rNIex
イリュウでおなかこわしたから、本家のなりたけいってきた。
やっぱ、おなかの調子が悪い。もう、若くないと自覚した。
男爵ラーメン、日高屋タンメン、坂内のチャーシュー麺で
十分だとおもた。(シャリはしょっぱいし量少なすぎ、一兎
は残念な味だと思う。)
373:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 18:37:09.13 QL379zZr
一兎がだめなら近くの宝楽行くといい
あそこはラーメンも美味いし
昼は米とスープおかわりできる
374:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 18:59:59.56 Z6N02257
市川なんかには名店なし
375:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 19:02:43.72 DD8QjIiM
一兎うまいと思うけどなぁ
この前初めて醤油、というか背油醤油っての食べたけど美味しかったよ
376:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 21:02:28.83 uGuZDeqF
>>373
ラーメンセンター宝楽?
復活したの?
377:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 22:16:02.22 QL379zZr
その店とは関係ないと思う
踏切前のケーキ屋の海風堂の隣にある
378:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 18:28:26.21 ciTZsKEk
おっさんは男爵、日高屋、小法師以外出入り禁止。
379:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 22:13:07.05 iI0Pp/6A
>>377
それ、バス通り側?
それとも線路側?
バス通り側で酒屋の隣なら期待大。
380:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 23:06:21.38 UoyYkGUo
線路側だよ
そっちにあるのはグレイトじゃねえのw
381:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 23:06:55.58 UoyYkGUo
ああなんだ、この店か、ってなると思う
382:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 00:08:47.08 eiO0/ylW
今日坂内のぞいたら爺さんでいっぱいだった…
あの薄っすい汁しか飲めないんだろうな…
383:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 09:32:47.28 hTjPAwti
干潮の顔、というか目を見てるとトイストーリーを思い出す
384:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 13:14:31.20 +lFx82Bq
干潮も成人病かなんか患ってそうだな
エア完食してるのかもしれん
385:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 14:23:39.96 TcHHYvW6
本八幡駅近くの濃厚魚介豚骨つけめんはどれも微妙だね
ウズマサまでは遠いし……
386:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 16:07:22.11 wp44hyFt
せんだみつお似のナルシスト
387:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 16:36:31.77 gtOCgIHw
せんだみつおは元祖コマネチ&ナハナハ
大切なギャグを弟子のビートたけしに売ったのが
終わりの始まり
388:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 20:44:45.99 0D36oJ1b
錦糸町のうまいラーメンどこか頼む
389:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 20:53:00.67 tpeds/a9
濃厚魚介豚骨つけめん自体需要あんのか?って話。
ラーオタのラーオタのための特殊なクイモノだからなー
だから繁盛してるんだろ?
もっともっと先鋭化したらいい
極短絡スカトロジーの食文化 w
390:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 21:57:57.54 i4cSHrG0
老齢者が濃厚じゃないのを好むってのは思い込みだ。
懐かしいから食ってるだけで、普段は脂ぎった食い物食ってるはず。
元気でない高齢者だけだよアッサリしか食わないのは
391:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 22:08:43.65 LkCskmD7
その元気の無い老齢者ばかりなんだろう、ここは。
あんたみたいに年取っても脂っこいものばかり食べてるのもどうかとおもうがな。
392:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 23:48:01.54 i4cSHrG0
脂濃い物は殆ど食わないね、ラーメン以外は。
393:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 07:58:02.60 7O5dV+pu
なんだパンツか。
394:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 19:20:39.53 vSsswr2t
誰か助けて!!!毎日必死でチョンステマしてるのに!K-POOPの売上が激減してるニダ!
ク ク || プ / ク ク || プ //
ス ク ス _ | | │ //. ス ク ス _ | | │ // ■■■■■■
/ ス ─ | | ッ // / ス ─ | | ッ // ..■ ■
/ _____ // / // . iiii ー'''' ''ー ii
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. / / ̄| ,=| |=、| ̄ヾ / ____ヽ 〈___ | | __〉
/ ̄/ ̄. ー'●ー'  ̄l ̄ | | /, -、, -、l )) ―-、ノ/ | . ●● | <シャベツニダ!世界中がネトウヨニダ!
| ̄l ̄ ̄ __ |.  ̄l ̄.| _| -| ,=|=、 || | -⊂)/ _\__ Д _ノ__
|. ̄| ̄ ̄ `Y⌒l__ ̄ノ ̄ (6. ー っ-´、} | |/ :::::: ≡ :::: (、 ヽ
ヽ ヽ 人_( ヾ ヽ `Y⌒l_ノ ヽ `\( .:::::: ≡ :::: |___|
>〓〓〓〓〓〓-イ /ヽ 人_( ヽ `- ´ ( .:::::: ≡ ::::. | |
395:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 00:10:17.17 DLHCdJ0q
つーかここはラーオタのスレですよね
千葉自体にドロ系のつけめん少ないよね
近場はとみ田とウズマサくらい?
本八幡限定なら龍月で我慢って感じ
396:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 00:16:16.47 fATZPZy8
>>395
397:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 00:17:31.71 fATZPZy8
>>395
龍月のスープシャバシャバじゃね?
見た目はドロ系だけどうま味は薄い
398:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 01:17:27.32 DLHCdJ0q
>>397
いやそうなんだけど
本八幡駅周辺にドロ系がそもそも存在しなくね?
鈴屋のつけめんに魚粉足せば多少ドロッとするけど、金足して払ってまでって感じ
だからシャバ系でも個人的に好きな龍月推し
399:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 11:31:00.97 AuYcz2Xy
市川から一番近くて美味いつけ麺は一燈かねえ(松戸は路線的に行きづらい)
六厘舎TOKYOまでいっちまうのがいいのかもな
400:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 19:53:36.13 KqfkHFTI
ドロッと濃厚魚介食べたきゃ
平井の大黒いきゃいいんじゃね?(って今時のヤングがこんなジャネみたいな言い回しするけ?ww)
六厘舎まで足運ばなくてヨクネ?www
401:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 19:58:28.13 KqfkHFTI
オサーンの若づくりレスが楽しい@市川
402:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 21:37:04.02 DLHCdJ0q
松戸はバスで行くんだぜ……
行徳にもバスで行けるけど、あそこはドロ系ない
平井行ってみるわー
今度市川の五右衛門で魚粉をドロドロするまで入れてみるか
あんま期待してないけど
全部入りにしたら餃子が浮いてくるような店だし
403:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 22:05:00.53 AuYcz2Xy
でも新小岩の一燈って食べログだととみ田より点数高いんだよね
今度行こうと思ってるけど
404:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 02:09:45.98 OILD8Wsi
でも並ぶんでしょ。並ぶの嫌だなあ
405:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 10:05:30.06 lv8gQjaN
んだよ~
ラーメン屋の前で並ぶなんて、新小岩方面は知り合いも多いから人の目気にしてんなことようやらんわいな。(とかいって開店当時二度ほど入って食ったがな)つけ麺もラーメンも首かしげて出てきた記憶が(何でこれが評判いいのかワカンネ!?の思い)
市川八幡に話戻すと龍月のつけ麺はありきたりな味だな~
あえそばもお酢ひっかけるとややイケルあれで卓上にカリカリ挽きたてのブラックペッパーでもあればね~
カナリイケル味になりそう。
まぁ市川の雷なんとかよりはずっといい感じ(小岩店しか経験ないが生まれて初めてラーメン屋で完食できず残した)
龍月昼限定の煮干しラーメンはまぁまぁかな
ちょとかえしが強いかな~でもこのレベルのものをわざわざ小岩のスッポン行かなくても地元で食べられるようなってうれしい。雑味が少ないのがいいね。麺処遊だの王子の伊藤とくらべちゃかわいそう。
龍月のイチオシはやっぱ特ラーメンだろな、味噌が旨いいうひともいるがなぁ~んだかな~ 味噌に関してはダンチョーのほうが好きだわ
406:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 12:40:53.73 F+4uCWR0
おっさんの気持ち悪さすさまじいな
407:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 14:00:07.60 6lU9LGiQ
文体がアレだが内容は濃いな
408:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 14:58:07.30 PtYPxW8D
これの内容が濃いとかマジで言ってんのか?
409:sage
13/03/02 15:01:43.72 FLNhAwzs
おっさんにしちゃ
おさえるとこおさえてるな
龍月行ってみたくなったよ
410:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 16:19:59.23 ELpL/huT
このスレで龍月龍月書いてあるから行ってみたけど、全然たいした味じゃなかった
客が複数人まとまって来たせいかもしれないが、食券制なのになぜかオーダーミスしてたし
ミスったらすぐ詫びてやり直せばいいだけなのにオロオロしてるし
このスレで龍月龍月龍月龍月書いて褒めてるのは関係者か、あるいはわけのわからない偏執狂か
とにかく1人だけなんじゃないか?
411:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 16:22:04.67 6lU9LGiQ
たいした味じゃないなら市川でここよりどこが上なんだよ
412:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 16:27:01.97 ELpL/huT
>>411
この流れで店名出したら絶対迷惑かけるから出さないよ?
そのかわりに素直な感想を書くね。
すごいな!もう反応来た!さすが龍月偏執狂!感心した!
413:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 16:51:12.12 FLNhAwzs
>この流れで店名出したら絶対迷惑かけるから
出たな味覚障害
名前出したくて「ウズウズ」してるくせに
414:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 17:07:00.92 6lU9LGiQ
日高屋タメタメしてるかもしれん
415:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 18:19:05.80 LZK8ZKz1
食券制でもオーダーミスるのなんて別に変な事じゃないだろ
完全に機会化してるわけじゃないんだし
クレーマーかよ
416:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 20:53:20.24 ELpL/huT
>>413-414
龍月さん標的逸らし乙!
>>415
変なことじゃないが限りなくオーダーミスが起きにくいシステムだよな
問題はミスった後にしょぼいトラブル対応してるところなんだ
接客がんばれよ!
417:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 21:00:49.55 lv8gQjaN
マイフェイバリット店に迷惑かかる(2なんてそこまで影響力ナイヨー)
人様のフェイバリットはクサシといて自分の自己紹介(いったい君は市川のなんて店が好きなんだい?)は拒否
もしかして多分マザーコンミーゴな半端な社会人のネットヤロウってやつかい?
はやくしっかりと自立なさい
それから人様の生活の糧についていろいろ主観語ったらいい。
418:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 22:41:26.46 yESmzXOZ
おっさんいっそコテつけろよw
419:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 23:13:22.86 Hr8ws8ut
ここは絶賛しないと味障になるからな
420:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 00:51:28.97 F4MLQEsa
コテイラネ
421:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 14:06:04.50 L8NNnmAm
八幡のジーパンサカイの通りにラーメン屋なかったっけ?
なりたけではなくて。
422:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 20:47:18.72 zBcpjnxX
おっさん言うけど実際何歳くらいなんだろ?
俺は40だけどそんな文体では書かないし、60過ぎとかじゃね
爺さんと言った方がいいかも
423:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 21:21:07.26 rDERn+gI
俺も、60過ぎの若者嫌いのクソジジイだと思う。
しかも、かまってちゃんときた。
呆れるね。
424:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 15:05:02.24 Jk3cB34O
50過ぎのジイサンがよく言うよ。
425:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 16:14:30.24 swGu+CbL
壱鉄のチャーハンは旨いね~
他の店、特に中華屋さんのものだと
揚げ油で作るからどうにも胃がもたれてな。
壱鉄のはリサイクルでないサラ(未使用)の油使ってるのだろな。
それに炒めなおしのリフォームでもないしな
ガーリックチャーハンは神レベル
426:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 19:10:10.71 9KhoY00E
>>425
ガーリックチャーハンてランチのセットにも付けられる?
427:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 21:59:57.16 14Ngp6a3
俺的にはチャーハンは真間駅の近くの幸和が一番美味いと思う
428:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 23:58:14.31 gz3+Q8DW
渕からチラシがポストインされてた。
とうとう二郎系に手を染めるそうだ。8日(金)からだって。
チラシの写真を見る限りでは、姿は二郎そのものだけど、麺が艶っぽく
二郎とは程遠いんだろうなと思わせる嫌な感じ。
せめて新天地よりマシな二郎系であることを願う!!
(まぁそもそもインスパ系なんて95%不味いわけだが)
さて実際はどうなんしょ!?乞うご期待。
429:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 00:10:32.49 rDteaVKO
節のほうでもう前からやってるよ
男そば?だとかいうやつ
それとは違うのかな?
430:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 00:15:31.98 XfRvx2/o
渕はラーメンの種類多いけどどれもまずいからな
全然期待してない
431:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 00:23:07.91 0URlW4Se
>>429
多分それとは違うと思う。(味は同じなのかなぁ・・・)
豚の切り方なんかも より二郎そのものって感じで商品名も「康次郎」。w
432:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 00:23:30.93 a5Q7r1Io
それは楽しみだ。伝説の亜斗夢みたいに
突き抜けた不味さを期待してるぞ!!
433:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 00:28:27.99 XfRvx2/o
その前のむつみ屋に戻って欲しいなw
434:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 06:33:52.22 2Z9ub1uR
むつみ屋だって店主は伝説の亜斗夢と同じ
金儲け優先で美味いもの作ろうなんてこれっぽっちも考えてない糞だった
戻っては欲しくない
435:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 08:28:20.65 XfRvx2/o
ばれないようにしたつもりだけど>>428とかって渕の店員じゃねえかな。
ハードル下げてるんでしょ
436:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 12:06:04.13 1YTfY+Xy
伝説の亜斗夢と豚めんってどっちがまずかった?
後者しか食べたことないんだよ
437:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 12:21:25.79 OPxO8NMZ
>>418
キャラ変えたパンツじゃねーの
438:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 13:07:48.41 XfRvx2/o
あんま言われないけど渕の近くの昇栄がすげえまずい
スープはお湯に塩だけって感じ
これ、ダシはいってるんスカ?って聞きたくなった
亜斗夢もそんなこと言われてたけどいい勝負じゃないの
439:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 13:43:08.27 PDQ6NlG/
>>428
インスパ二郎ってのは本当にどこもふざけたレベルだよな~
「これ系やっときゃそこそこ客は入るでしょ」程度の感じで始めるからなのかね
それにしても渕なんてそもそも美味いラーメンを作るセンスが無いんだから
二郎系を作ったところで美味い訳が無い!w
440:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 14:29:03.12 5JPcEWwP
どれが、パンツの書き込みか想像して当てるのが、このスレの醍醐味
441:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 17:28:22.83 v9FErK1q
アトムの方がマシだった。
むつみやがあったころから、あそこは不味いとは思ってたけど、
店名挙げて商売の邪魔するような事はしたくないから、今まで書かなかった。
442:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 19:54:56.60 2Z9ub1uR
ラーメン専門店ではなく中華料理屋なら
どんなにクソ不味くてもネットで叩かれる事は少ないね
443:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 20:16:58.19 XfRvx2/o
古い中華屋でも美味いところは美味いんだけどね
福寿園は何食べても美味いよ
444:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 20:45:13.80 efEJ/O9A
>>436
伝説を食べ比べた者だが僅差でブタ麺のがまずかった
薄ぼけた味のアトムとやたらしょっぱいだけでブタも少ないブタ麺
味ではややアトムがリードだがブタ麺はなぜか店全体がドブくさかったのが高ポイント
あと不潔そうな小汚いジジイが店長だったのもポイント高い
445:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 20:46:42.55 efEJ/O9A
アトムやブタ麺と比べたら渕はそれなりにマシではある
100点満点で言ったら55点くらいだけど
446:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 22:05:22.03 RmQY8RGs
TONTONもかなり不味かったよな~
447:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 22:08:36.37 2Z9ub1uR
>>446
あれは専門学校出たばかりの若者が夢を追い求めていただけのオナニー店だったから
448:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 23:39:35.32 XfRvx2/o
ホープ軒→佐武→tonton→壱鉄
壱鉄も怪我で入院とかあったりやばいかなと思ったけど
持ちこたえて市川の名店になったなぁ
449:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 23:49:24.09 fw7f6AfY
>>444
あの伝説を食べ比べ…生き字引だなw
450:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 00:14:49.09 bMiSVKQt
なんで麺屋こうじグループは市川を避けてるのだろう…
松戸、柏、江戸川区にそれぞれ有名店があるのに市川はまるで避けてるようだ
これ以上、ウズマサの一人勝ちをのさばらしておくのは良くないのでは?
メール出してみようかな
451:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 09:50:51.30 xgvn78PL
マックが撤退するんだから市川って特殊なんだろうね
452:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 19:26:37.76 K/Cj2y63
マックそれなりに人いた気がするけど売り上げ悪かったのかね
453:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 19:26:53.87 WQKKeTIb
駅前にダイエーがある程度には栄えてるし、乗降客も多い駅なのにな
マクドナルドが全店舗撤退ってのは驚いたわ
他、ファーストフード店ってあったっけ?
454:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 19:50:04.35 Yzf80KhP
改装を境にシャポーから撤退した飲食店の店長が言ってたけど
改装後のテナント料をけっこうふっかけられたらしい
それでその店は撤退を決めたからマックもそれが原因かも
455:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 20:00:17.51 bMiSVKQt
魂麺ですね、わかります
456:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 20:00:56.04 ixQtc4wj
でも駅中じゃない方のマックも消えたじゃん市川
残るは市政近くのモスくらいか?
457:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 20:16:48.10 ocRNBOm9
>>440
お前のすぐ下にいるぞ
458:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 20:49:23.53 bMiSVKQt
シャポー、あの新しい中華屋になんであんな並んでるのか謎だわ
並んでるのはババアばっかだけど
459:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 21:09:17.34 UHYZt6st
森永系ハンバーガーチェーンの出店に関わる担当の能力
かな~りいい加減なのか,なんだいここかい?みたいな
取り敢えずはJRの駅を出店マーク塗りつぶしみたいな…きめ細かい場所選定頼みのファストフードとしてはダメ店のひとつだろな
駅ナカマックはオープン過ぎたな
あの席でスライムハンバーガーパクついた後マタ~リは考えづらい。
カフェーじゃないし勿論禁煙だしとにかく半端なコンセプトの場だったね
ウェンディーズのほうがよっぽど使い勝手良かったんじゃない?
上島コーシー良かったのにな ウッシッシコーシー
460:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 22:09:04.23 Yzf80KhP
>>455
魂麺は最初から改装までの期間限定だったんじゃないの?
時期的にオープンの時点で改装のことしってたはず
461:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 23:51:01.49 fnpuO8aN
>>454
でも身内のベッカーズも昨年撤退したくらいの街だからねぇ
市川駅周辺って一体・・・ w
462:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 00:49:55.58 NI/mB4ER
ベッカーズ高いけど好きだったのになぁ
463:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 06:14:06.13 9cQHlYyP
B-CAFEもJRがやってるから撤退というよりも
リニューアルかな?
なにいらん事してんだよ
464:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 07:54:14.63 tVWNZt5r
本八幡北口のマックもだいぶ前に閉店したよね。
マックまずいから良いけど。
近年見かけなくなったフレッシュネスバーガーが欲しい。
465:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 10:43:20.92 rjI3G0HR
ファミリー層需要の比率が高くなってるのかもな。北小岩、北国分のマックは休日に車の列ができるし、コルトンのマックも繁盛しているようだ。うちもハッピーセット以外に用は無い。
466:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 10:44:25.07 NI/mB4ER
市川駅周辺はカフェばかり増えてるけど、ああやって長居されると
マックは客単価が低いから儲からないんだろうね
467:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 12:21:09.59 NI/mB4ER
ウズマサ以外ドロ系のうまいつけ麺が無いって言うけど木尾田とかはどうよ?
468:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 13:52:58.17 zb0dur2y
やすじろう(こうじろう?)、見た目的には二郎というよりなりたけっぽくない?
写真見ただけだから味はどうか知らんけど
469:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 14:49:53.60 NI/mB4ER
なら背脂たっぷり系か?
470:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 01:35:29.40 9gq2ok6+
>>468
そりゃ写真の見間違いだろ?
恐らく100人中90人以上は「はいはい二郎系ね」と答えると思うよ
写真の見間違いじゃないとしたら相当おかしな感覚(視覚)だよそれw
471:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 02:11:47.22 n/IplVJS
写真一枚の感想でそこまで言われるのか
いやまぁ見間違えだと思うよ
472:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 08:13:19.60 9gq2ok6+
>>471
すまんすまん悪気は無いんだけどチャンポンをウドンと言われたくらい
ビックリしたもんでw
473:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 11:19:57.45 Jh4c7Dp2
なりたけ店員乙
474:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 12:02:51.29 0AXIOcx0
昨日康次郎食ってきたげどあれは詐欺だな。
写真と実物では見た目が違い過ぎる。
チャーシューは厚さ半分ぐらいでロールチャーシューというかいつものやつ3枚乗ってるだけ。
野菜はもやし、キャベツ、ネギで全然量がない。
キャベツはここラーメンにいれるか?ってぐらい芯の部分がゴロゴロ入ってる。
麺もいつもの太麺かな?
底にニンニク潰したのが入ってるだけで次食べることはないわ。
475:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 12:57:11.80 Ab0uJiT7
>>474
レポ乙!
476:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 15:58:08.40 l3d2ACmO
渕は何作ってもだめだなぁ
477:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 16:08:40.76 bhUdm/dQ
俺も食ってきたよ康次郎。
結論はここ10年くらい主流の普通のラーメンに野菜を乗せただけ。
一般的な豚骨魚介の魚介比率を少し下げた感じかな。
麺量は200g程度。
あとは>>474氏のレポでバッチリ。
いずれにしろ、二郎を期待して行くと死ぬ。w
478:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 16:10:57.45 bhUdm/dQ
あっ書き忘れた。200gは普通盛りの話で、麺大盛は無料ね。
479:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 18:10:04.98 l3d2ACmO
そうそう思い出した!
北斗、やっぱ閉店じゃん!テナント募集って張り出してるぞw
480:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 21:01:25.40 hN2W5CoA
どーでもいいや
池袋北口あたりの現地食まんまの迫力あるチャンコロラーメンだしゃ特異性あってよかったのにな。
市川でもあの一画ならお似合いだしひょっとしたかもしれなかったろうに
変にニポンジンにおもねったラーメン出したって面白くもなんともネ
481:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 00:54:49.15 6tMrx75k
あそこじゃまともな店は入るまい
上海亭もあのままだし
シャッター通りになっていくな
482:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 01:33:27.40 YtTc2E9O
>>476
でも市川でまぁ食べられる博多系とんこつラーメンを食べようと思うと
渕くらいっきゃ無いんだよな~
483:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 09:19:25.52 +vfWfyWh
博多とんこつなら小岩の一本気いったほうがいいよ