13/03/12 23:13:12.47 hioZt02j
今日ようやく城山下のトムヤムラーメン食した。
炙りチャーシュー、長ネギ、キクラゲ細切り、高菜トッピングで
麺は極細ストレート、見た目は博多ラーメンだぬ。
レモングラスの香りと爽やかな酸味で意外にスッキリした感じ。
今日は販売してないようだったが、怪しげなネーミングの混ぜそばが気になった。
82:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/13 00:11:42.86 Mr6iaYjC
>>81
いっこうにこってりの日に当たらないからそろそろメゲテきた(´・ω・｀)
83:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/16 22:21:53.56 RpNoDzsb
バーンに久しぶりに行ってきたら、豚らーめんの豚が味濃すぎ。
しょっぱすぎてどうにもならない。まずい。前の豚はうまかったのに。
味濃すぎで客いなくなると思う。
84:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 17:49:34.19 QSFh6q9Y
学園通り、スーパーあおきの北側にブッチャーがオープソしたらしいお
85:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 20:37:11.61 DC49NdB8
函南と同じ太麺なら行きたいな。
◯秀と同じなら行く意味ないし。
86:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 19:21:12.55 F2EvKOfV
学園通りのブッチャー行ってきた。
函南よりも麺が細い気がするんだけど、函南でも１度しか食べてないからわからん。
だれかよく行ってる人教えて～
87:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 20:19:49.83 yRev4RIM
麺の太さで味を評価するん？
88:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 20:46:34.36 F2EvKOfV
>>87
ん？しないよ？
89:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 22:58:13.43 ZP6MUBEO
石本家で麻辣タンメン、ロシアラーメン、冷やしロシアラーメン食べた。
見た目中本くりそつ。ロシア系はチャーシューがデフォで乗ってくるのが見た目の違い。
唐辛子は細挽と焙煎した荒挽を使用してあり
辛さとしては中本より控えめな印象。
来来亭でも中本の北極っぽい旨辛麺ってのを見つけたので辛さレベル４(Max)を喰ってみた。
ニラ、ゆで卵、モヤシなどがトッピングされ、
赤唐辛子＋青唐辛子(プッコチ)で独特の辛みを出している。
一日の販売数限定メニューらしいけど、sold outなんて日があるのかな。