13/05/18 02:13:13.87 4bLmizxD
日高屋のみそラーメンが1番美味い
613:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 03:00:35.22 OXXteIEu
>>594
俺が聞いた理由はほぼ真逆の内容だけどねー(笑)
あんた洞くつ関係者かなにかか?
つか職人肌の店主とやらはよくあのラーメンで満足してるなw
六角橋本店も版権商法に手を出しだした辺りからありえないくらい味落ち質落ち接客落ちして
地元民は誰もいかなくなってじゃんw
六角家、10年以上前だけどすでに閑古鳥ないてたよ
614:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 03:05:38.43 OXXteIEu
>>600
ようはあの立地あの雰囲気で食うのが好きだったってことだろね
味の事は二の次
615:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 03:07:39.88 OXXteIEu
>>612
お前みたいネタ野郎なのお呼びじゃないからw
616:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 03:12:39.79 dfmYvEPA
>>614
横レスすまんが、武蔵堺のつばさ屋うまくなかった?
かなり昔の記憶&スレ違いだが
617:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 03:55:11.29 /iIGGY3X
>>614 なんで味が二の次なんだよ。店は席間割と広くていいけど、
うるさいし夏はクソ暑いしで美味くなかったら行かなかったな。
当時、東京で家系食べられるのが貴重ってのが一番だったが、
横浜で食った店と比べても、負けてなかった。
洞くつはチャーシューが残念。
618:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 08:32:06.54 gIvRvTwe
>>613
真逆なのかよw
つまり店主がオーナーを解雇・・・え?
619:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/18 23:09:08.20 Ok8YH8K0
〉〉613
オーナーと店長の力関係を考えたら真逆があり得るわけないじゃんか
武蔵家の工作員って頭悪いのか?
620:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 00:30:29.11 99MDCZJA
と洞くつの工作員がほざいてますw
621:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/19 00:34:22.26 wkSOMWEa
メクソハナクソ
チンカスマンカス
622:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/20 16:23:37.64 xknlwlQK
‥今年一発目は洞くつでキャベチャーとか言いながら‥ホープ行ってしまい、まだキャベチャー食ってナイ‥(-ω-;)‥スマソ
623:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/20 21:12:10.38 q2uP8mv9
話題の洞くつに久々行ってきたわ。
豚骨がぷーんと来るくらいガッツリ出てるのは俺好みだったが、スープ自体はあんま味のバランスがいいものではないね。
あと、麺が決定的にイケてない。
何か惜しい店って感じがしたな。
624:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 05:38:04.76 nryYobzv
>>623
洞くつは麺も具もそれなりだけど、旨い日のスープは段違いに美味しいからそれだけで通ってしまう
でも最近4~5回に1回はイマイチなスープに当たる気がするから、ハズレの日だったのかもね
625:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 11:02:30.45 2fYsz9yU!
むしろ四、五回に一回しかあたりがないような?
626:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 21:27:11.42 2qZSTK94
URLリンク(buzzpics.blog.fc2.com)
627:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 23:08:09.67 IRpv9xvp
>>623
はあ?
洞くつ家で豚骨でてるとか毎回せい家でも食ってんのかよw
あの店は武蔵家に飽きたり合わない奴がいく店だよ
吉祥寺に家系なんて皆無
628:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/21 23:53:44.84 gRg7n3GD
ここまで来るとコワイ
629:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 00:28:41.62 AcCquqdD
>>625
俺はそっち派
>>627
ブレがでかい店だと思うぞ。
家系って感じがしないのは同意。
630:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 10:32:51.22 4a4A6feo
酒井製麺の麺がイケてないってw
もちろんもっと美味い麺はいくらでもあるが、酒井製麺こそが家系の麺だろw
さらに美味しくしちゃったらもうそれは家系じゃねぇ
スープは確かに昔よりブレ幅が大きくなってるな
当たりの日は六角家と遜色ない
631:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/22 19:50:41.55 6bkqbqxA
武蔵も洞窟も味はどっちでもいいんだけど
武蔵は店員がDQN臭さが強いから苦手だな。店員と客の距離が武蔵の方が近い
洞窟の方が入りやすいからよく行く
632:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/23 01:14:17.75 D9VVX9bN
まずいなら酒井じゃなくていいよw
形だけ家系なまずい食い物よりも、単純に美味いもんが食いたい。
633:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/25 09:36:28.16 ZKpkE5aw
サルモネララーメン
URLリンク(s.s2ch.net)
634:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/26 14:45:48.04 ioD3qV2K
武蔵家は本の表紙(サイン会)とか求人広告とか本谷亜紀を看板代わりに使ってるのに、
何故か本谷祭りからスルーされて叩かれないな
635:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/27 21:26:07.62 nfXW8/VX
一番星閉店ワロタ
636:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 00:26:22.59 XlYvGQwV
>>635
ん?
三鷹が閉店して吉祥寺のゼロワンが一番星になったけど、
その吉祥寺が閉店したの?
637:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 00:43:39.80 aKBUSFk/
>>636
店頭に告知貼ってあったよ。
5/26だかで閉店だってさ。改装してそんなに経ってない気がしたけど。
638:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 08:35:52.48 dHSv1Sfd
>>637
そんなに、って、まだ一月くらいでは?
で、次どうすんだろ。
639:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 08:47:12.09 U4EcW8ch
>>638
お前は次にどうすると思うんだ?
640:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 09:03:07.14 VpGqTBhG
>>637
開店当時貰ったサービス券、使うつもりだったのに・・・
641:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 10:14:48.59 dHSv1Sfd
>>639
ちなみに三鷹北口の一番星跡はまた花月に戻ったな。
しかし吉祥寺はすぐ近くに花月があるしな。
642:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/28 23:41:00.16 Ov2/c6fI
東京には家系というラーメンをおかずにご飯を食べるラーメン屋があるらしい
スレリンク(poverty板)
↑こんなトコロまで出張して、洞くつ家プッシュとか必死杉だろ
643:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 00:25:53.06 6gqf2LTv
「洞くつ家最強伝説」
↑これで何が伝わると思ったんだろうw
644:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 02:47:35.16 rVNPB696
読んでみたら武蔵家の書き込みも多いじゃん
どっちの武蔵家の事か知らんけど
645:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 05:13:11.37 1S1brXRB
武○家:スープを飲んだ時に感じる塩分濃度がパネエ。それが原因で、
武○家へ食べに行くペースは半年に1回程度である。
洞くつ家:濃い目を注文してもスープ旨味が濃厚になっており、
ムダな塩分濃度は感じない。お手軽価格なのに美味しい。
↑ここに常習性を生む秘密があるのだ。
洞くつ家>立川・つばさ家>武蔵家
646:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/29 06:47:21.37 33gPGu1c
>>644
自分が読んだ限りでは、名前の挙がってる「武蔵家」は全部吉祥寺「以外」な感じだったけど
あの中に吉祥寺の武蔵家と関係の有る店有るのかな?
てか、武蔵家って名前の店大杉じゃね?
647:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 17:40:47.28 aql1KXQx
新中野系と吉祥寺軽の武蔵家ってどっちも年々成長して混乱してるよな
実際の所両者はどう考えてるんだろう、わかりやすく名前を整理してほしい
ラヲタ以外どうでもいい話なんだけど
648:ラーメン大好き@名無しさん
13/05/30 22:39:54.44 BIgWFeW/
>>630
頭の固いやつって進化を認めないから馬鹿舌のままだよねw
悪いが酒井はとっくに終わってるよ
詳しくはいえないがとある時期とある事情で味が著しくおちた
だからまともな家系は酒井から卸してない
あとお前が味音痴の証拠は六角をいまだに美味いとおもってるとこ
649:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/01 15:05:42.13 hUqWrtDd
旅人の木の後にできた店どうなの?
一回行こうと思ったんだが、ガラガラだったもんで尻込みして三鷹のあすなろ食堂に行っちゃった
650:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 03:49:20.20 9QTXIRRc
博多系の美味い豚骨ラーメンの店ないよね?
2.3件欲しいな
651:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 05:15:28.47 O3bHNoI7
美味くないのが数だけはあるよーな
652:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 06:02:54.09 WXXd4tD5
>>650
吉祥寺の博多系の美味い店、やまだかつて無いな…
味ごのみは最悪だったし、天文館は博多じゃないし
中道通りサンクスに置いてたうまかっちゃんが最良
博多とは無関係だが、ホープ軒本舗さえあれば安泰
次点で、小さな築地(閉店)、ラーメン王(閉店)
新しい店はどんどん増えるが、美味い店は増えない
だから吉祥寺では、いせやのモツ煮込みしか食わぬ
653:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 06:44:39.05 vE+m47S0
いせや、モツ煮は旨いんだ。
654:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 06:49:02.50 8L7gFKss
そうでもない
655:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 07:45:46.18 OhrI+hxU
きんしゃい…
656:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 13:29:26.04 n9jxdYx+
知名度と人気?で日本のトップ2と言われそうな一風堂と一蘭はスルー。。
俺もスルーするけど。
657:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 15:17:47.96 8L7gFKss
この際、博多天神でもいいからできないかな。
旧近鉄裏あたりにでも。
658:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 15:48:00.39 n9jxdYx+
それを言うなら風流だろ。出来る可能性で言えば。
659:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 15:48:18.50 n9jxdYx+
風龍か。
660:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 15:51:21.92 8L7gFKss
ああ、可能性的には風龍だろうね。
リンリンハウスだし、出来てもスルーするけど。
661:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 18:41:17.69 FGN3srSh
風龍はたまにおやつ感覚で食べるにはなかなか
662:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 23:11:45.38 NV++h1e3
天神/風龍は深夜でも栄えてる街にしか出店しない法則
663:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/02 23:31:16.25 GTDbQYmL
吉祥寺の風俗街は一応そこそこの規模だし、十分だろ。
立川新宿間では一番じゃないかね。
あと渋谷に風龍が3店舗ぐらいあるし、路線的に吉祥寺に出来てもまったくおかしくないw
一風堂、祥が中途半端に高級(非激安)路線を取ってるし、十分参入の余地はある
664:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 03:07:16.83 8pGr9Q3m
高円寺スレでも度々そんな話題になる
そんな中、去年ラーメン横丁に博多屋台豚骨のワンコイン店が出店したけど半年持たなかったな
665:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 03:34:25.81 LJ0dvrkZ
高円寺の横丁は問題外だろw
666:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 06:31:27.69 qYQQhANA
>>662
御茶ノ水は天神が2軒も有るけど、夜の人通りの無くなるのは早いし
週末、特に日曜とか時間帯によってはゴーストタウン一歩手前だぞ
667:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 09:26:15.21 orN1IZ17
ラーメンの話しろやカスども
668:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 10:31:21.40 YoYMfKGa
(´・ω・`)・ω・`) キャー
/ つ⊂ \ 怖いー
669:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 12:45:29.59 64W0bDA0
武蔵家臭過ぎw
井の頭通りまで匂ってる
670:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 18:58:48.80 wy6Nty1p
ちょっと質問なんですが、25年ほど前吉祥寺の駅ビル(ルミネ?)内にあったラーメン屋が現在どうなっているか御存知の方いらっしゃいませんか?
店名は失念してしまいましたが、ラーメン屋としては珍しく納豆付きのとんかつ定食とかを出すお店で、結構美味しかった思い出があります。
今は長野県に住んでいるのですが、久しぶりに吉祥寺を訪れた所さっぱり様変わりしてしまって驚きました。
駅ビルも変わってしまっていて、そのラーメン屋ももうありませんでした。
幸いホープ軒は健在で満足して帰ってきましたが、
出来れば昔駅ビル内にあったラーメン屋も再訪問したいと考えています。
情報が少なくて申し訳ありませんが、その後そのラーメン屋がどうなったか御存知の方がいらっしゃれば教えて頂ければ幸いです。
宜しくお願いします。
671:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 20:18:16.76 LJ0dvrkZ
ロンロンのらーめん亭?
672:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 20:59:23.20 1AxWHaY8
むかーしロンロンの一階に焼そば屋があったな。
673:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/03 21:23:00.92 clNKgWmE
昔からのロンロンのラーメン屋と言えばらーめん亭しかないと思うけれど、
25年ぐらい前だと京王の方のエコービルも含まれるんじゃないのかな
あそこは魔窟だったから詳しいことは全くわからん
674: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8)
13/06/04 00:29:00.97 Lhs3D8NU
>>673
俺が上京した25年前ターミナルエコーは既に廃虚だったぞ
ら~めん亭ができたのはその10年後くらいだた気がする
675:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 01:10:44.59 cKr7EBoc
670です、皆さんレスありがとうございます。
そう、確かロンロンとか言う駅ビルだった様な。
廃墟に近い地下の東側末端にスーパーとかありましたよね。
恐らくラーメン亭だと思われますが、現在どうなっているか分かりませんか?
閉店してしまったのかな…
何処かに移転してくれてれば嬉しいのですが…
676:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 01:13:05.27 rjwVEson
あとはご自分でネット検索でどうぞ
677:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 01:54:42.41 YrDt9tWN
ラーメン亭って昼下がりに行くと店内の90%はマダム達が占領
数人で集ってお喋りに興じてる店だったな
味はまずいとは思わないけど覚えてないようなどうでもいいラーメンだった
678:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/04 03:57:23.46 Vr2zpAss
洞くつ家のつけ麺ってどうなの?
679:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/05 22:31:16.10 c8dt9sxC
パルコ横の卵屋は25年前にはなくなってたか?
680:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/06 00:00:10.61 s/8YrmMK
味落ちしているといわれている洞くつ家に行ったけど、スープが旨いね
これで味落ちしてるとか全盛期はどんだけ旨かったんだろう?
681:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/06 12:26:45.01 7/WfOnsz
味が落ちているといえば移転後のぶぶかは酷い
682:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/07 01:21:29.78 No8Ghacu
>>678
普通に家系ラーメンのつけ麺版。
ラーメンの時よりもっと濃厚なスープに麺つけて食う感じ。
夏場にラーメン食って汗だくになるのが嫌な人に向いてる。
683:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/07 11:22:51.73 u+SXunHN
家系擁護キッモ~イ
684:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/07 22:20:25.94 WE/BXZYJ
同感
685:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/07 22:30:56.57 RgAufDyw
家系はさすがに飽きたよ・・・
キャベチャーだけ作ってくれていれば
ラーメンの方はあまり力入れなくて良いと思う
686:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/07 23:26:08.63 39aczjlY
青島食堂って吉祥寺ですか?並びますか?
687:ラーメン大好き@名無しさん
13/06/08 00:04:59.84 9l/vFSrQ
青島は長岡だ