13/01/31 00:41:08.61 3lkEhLel
二郎系ならムーミン谷ののじ家で食べれるよ。
464:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 18:42:59.59 BdoegurX
>>463
のじ家が…
二郎系…だ…と…
465:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 19:44:09.90 3lkEhLel
知らないの?
ちゃんとメニューに二郎系ってのっているよ。
466:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 22:44:23.83 HFYMTqQ/
>>465
のじ家だったらまだぬーぼーとかたまやのほうが二郎って感じするけどな
467:ラーメン大好き@名無しさん
13/01/31 23:17:17.08 fgevnxiu
>>462
スコッチ、シングルモルト12年、すこっち飲ませてくれ。
468:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/01 07:01:35.82 XwbLjZC6
新生軒 食べた人いる?
469:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/01 13:24:09.61 MbviGuPy
>>465
470:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/01 21:41:58.82 fOwZBlJP
>>466
ぬーぼーとかたまやが二郎系ってんなら、本家二郎食ったことないけどよっぽどマズイんだな
471:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 02:27:39.02 BV3t/joq
ぬーぼーの太麺は致命的に麺が不味い。
472:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 07:43:33.64 d+KOqQVk
知ってっか?開店当初、ラーメンは今でも思うが、県内トップクラス。
麺は時間経過ですぐ傷みやすい傾向だったが、鮮度が有れば優秀だった。
今は、鶏油みたいな脂が浮いて、好みじゃ無い別モノに変わり果てたな。
473:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/02 23:26:44.95 BV3t/joq
>>472
なんでお前の個人的嗜好を俺が知っとかなきゃいけなんだよ、クソ野郎。
474:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 10:51:15.26 yA19U+Oe
↑うざ・・・
いじめられっこだっただろ?
475:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 11:59:06.31 ybzychqu
麺は時間経過して熟成するんだが、時間経過で傷むってどういう管理しているわだ
打ち立ては、ウドンみたいな食感になるぞ
476:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 13:26:45.32 kjs1Y+fU
>>474
お前は上から目線の会話と、小学生レベルの反論しか出来ないの?
お前の語彙力の無さとディベートの稚拙さには正直呆れるよ。
もう少し世間を勉強して見聞を広めた方が良いと思うよ。
477:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 18:52:08.63 B0xMeQWk
たしかに爆中華の最初のほうは二郎に近かったな。今は麺がダメだわ。ツルツルしすぎる
二郎系とかジャンク系でいうと
二郎>>>超えられない壁>>>>>仙台ビリー >優勝軒富士>>>仙台卍>>ぬーぼう爆中華>>>仙台日の出>>さわばたスペシャル>>>たまやジャンク>>>>>>めん蔵豪ー>>>風゛ーらうどん>>のじ家全部乗せ>>>名のないぅ旨キンばか
478:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/03 21:54:12.47 L3L3k1TB
熟成して良くなるためには、それなりの処置と保管が必要なんだろうな。
開店当初の時間経過で傷む麺っていう麺は、あの時、確かにあったんだ。
痛んだと思われる、まあ、そんな風味がした麺を何回か食ったから…w
とにかく、あの時ホント美味くて、良く通ったからね…w
もめ事は嫌だったし、ホント、今でもあの一杯の味が好きだから、
敢えて当時、期待感から苦情は出さなかったが、あれは確かに痛んでいた。
当時、スープが良かったから、また次回食えば良いやって考えていた。
でも、そのスープも今は変わり果てて好みでは無くなったってワケだな。
個人的には非常に残念だが、これは経営者の考え方の相違で、仕方ないな。
479:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 05:39:19.65 SkhiHFu9
>>478
チラ裏。
まずどこの店のこと言ってんのかわがんね
480:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 07:42:24.46 Iq34FaKR
鹹水の匂いじゃねーのか
481:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/04 22:41:43.77 pk5QKsY2
まあ、草木灰とかアクに近いニオイ成分は含まれたカモしれませんが、
あの時は明らかに違うニオイが混じりましたね。残念ながら…。
大盛り無料で、長期保管よりも回転させることを考えていたようでした。
防腐処理に関しては、安全という立場から無添加、と推測できました。
自分は今でも、多少の難はあってもそれで良かった、と考えています
482:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 12:47:24.03 i5+ES9LI
神町のラーメン屋
味落ちたな・・・
483:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 15:15:59.46 MtOIq4t+
>>477
爆はもうさわばた以下y
484:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 22:27:34.06 lNmWFN0K
ここに出てた平吉行ったけど美味かった
牛ダシでシンプルだがハイクオリディ
これで山形からわざわざ皿谷食堂まで行かなくて済む
485:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 22:45:41.96 7Q1czgbt
>>482
どこよ??
486:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 23:13:24.08 JbNPY7sV
豚骨スープは、調味料メーカー製の溶かすだけでおKなスープが氾濫しているみたいだ。
クセがないけど、やっぱ、個性に乏しくそれなりなんだな。それに悔しいけど、美味いのよ。
即席は確かに美味くてラーメン自体、単価が安定なので肯定しながらも、何故か手作りスープを賞賛する自分が居る。
化調の有無はベロがシビれ無い程度ならば肯定。市販スープだって無化調は十分可能なはずだw
487:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/05 23:15:45.25 JbNPY7sV
連投及び訂正。それに→それでも、
488:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 00:12:51.24 BM0wVUcO
>>484
だべー!
平吉はなにげバカにできないww
489:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 00:29:34.43 xbeMB9Jj
>>482
こう路?
490:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 09:59:09.90 pkTUUgRg
>>485 489
かんとりー
491:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 16:26:47.42 YlROGWyO
>>489
こうじなら日曜に今年初めて行って来たけど特に変わりはなかったと思うけどな
492:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 17:39:01.42 kXLYhGvI
それにしてもkuroがざまぁだなwww
まじここの住人のパワーがこえぇw
493:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 18:25:25.85 EaKVAzf/
//www.yway.jp/mypage/index.html?id=1377
>>492
此処も書込みが無いな
ブログでは、「我が此処に有」のように言いたい放題
他人の言う事に聞く耳なし(馬の耳に念仏)ではだめだ
自業自得ってこいつに丁度あてはまる
494:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 20:31:22.86 avbbPnlW
kuroに何かあったの?
495:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 21:10:49.20 N1p0XBrB
>>494
富山の記事で自分の馬鹿さ加減を
露呈してまともなコメントにも
支離滅裂なレスつけて最後は削除し
ブログ放置
496:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 23:21:49.23 0XkWFZNq
ぶろぐ批判はヲチ痛で頼む。kuro親父なんて気にするな。某店主w
497:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/06 23:31:39.15 avbbPnlW
>>495
それは知らんかった。thx
あいかわらずアホなオヤジだけどブログが昨年末で止まってんだな。
498:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 21:56:59.51 rM92mlwf
>>496
某店主ってアタシは百が店名につく
女じゃアリマセンことよ
499:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/07 23:31:35.29 zKSuGUbU
看板娘と言われている人だが、やはり僕にはオーナーのように見える。
後姿にオーラが見えるからだ。
この美人オーナーとおぼしきお方は声もとても可愛い。
美人に作ってもらったラーメンは更に一味美味しく感じる。
Gさん、ベタ褒め。良いことしか書いていないが、多少せ○はら気味。
500:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 11:52:29.40 b532SpcC
>>498
>>499
貴様らかなりのマニアだな・・・
よく知ってるよw
そういう俺がkuro様だ
501:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 16:40:49.49 IZwprhqM
>>499
どこの店のこと言ってんだ?新参にはわけわけんねーよ、ブログだとか、クロだとか
山形県民はネットの使い方がわかってないと思う
502:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/08 22:03:08.53 3SlZ4DKf
新参というより、文面がおっさん臭い
503:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/10 22:56:53.98 l5disVQz
よくおっさんだとわかったなw
するどいなw
504:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 08:02:50.80 IOip6+Pr
2ちゃんはほとんどおっさんだろ今は
若いのはニコ動とかなんじゃない?ツイッターとか
505:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 09:46:02.02 k+qGehL7
学生はlineとかに夢中だろうからな
にちゃんはおっさんって住み心地が良くていいじゃないかw
506:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 09:52:49.83 k+qGehL7
旨いラーメンを探し求めたりするのも楽しいけど
近所で昔良く食べたラーメン屋もいいんだよな
たまに食べたくなる
そして「コレコレ、これなんだよなー」と頭の中でつぶやく事ない?
懐かしの味っていいもんだよね
歳をとると特に・・・
507:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 14:41:57.39 cN8iA+SO
懐かしの味が食べられるってのは羨ましい
病気で廃業したからな…orz
思い出の味で美化されてるだろうけど
アレを超えられる味噌ラーメンには出会えないな
508:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 18:10:13.93 R6LO2xtb
どこのお店?味噌ったら青龍?それとも五一?
509:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 18:36:45.55 IE+Ayc6S
お前ら伏せ丼してる?
510:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 21:34:44.41 bbrVh8KI
わかるーうまい店なんて他にいっぱいあるのに、周期的に食べたくなる近所の中華屋のラーメン。
>>509
するかボケ
511:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/11 23:18:03.06 tlxrqU2w
近所のラーメン屋のチャーハンと中華そばは美味い
あと100円安くなってくれればとっても嬉しいんだけど、まいっか!
512:岡山リーマン
13/02/12 02:14:28.99 XzDFWpnL
山形はよく行くけど、ラーメンと寿司に関しては本当にレベルが低いと思う。
あんなもん食って喜んでる連中は味障じゃないの?
513:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 03:39:59.29 w7NmXROc
>>509
昨日、免優でしてきたよ
514:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 09:50:43.81 n9fSikSU
検定スタート!!
515:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 12:21:28.24 XCAxoWey
コミュ障二人のコンボかよ
516:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/12 22:30:18.50 3ynR1Itf
カブキ程じゃないけど○銀の自演もひどいな
ばれてないと思っているのかな?
517:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 00:19:02.79 TDvCW9jF
麺Uで伏せ丼…。汚れるからカウンターに載ったお盆の中でやってくれ。
店主は人柄が穏やか、びっくりしても丁寧なありがとうございました、
で放置だろうなあ。あんまり困らせんなww
518:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 19:23:33.67 lpq4eO1S
伏せ丼なんて高卒のすることだろw
519:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 19:41:42.10 d6DqqF2X
麺遊記に居間人と春馬出てたな
どっちも駐車場止めづらいとこだね
春馬は1回昼に行ったけどあのドロドロのスープは合わなかったわ
こした方が絶対いいと思うわ
520:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 20:11:54.37 MhkY7BIM
夜メニューのジャンク盛りだと野菜でスープが薄まって食い易いよw
物量の問題あるけど、量食いたい奴にはおススメ
麺遊記で春馬の店長がおススメ言ってる味玉ブラックはマー油の旨味で
更に濃くて俺にはきつかった。ノーマルの濃さは良いんだけどな
521:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 20:15:21.21 qyElz5HZ
TUYのラーメン番組イマイチだったな
でも春馬のブラックジャンクは食べてみたい
522:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 21:16:22.60 k7UWHCsZ
テレビ番組のラーメン特集ほどあてにならないものはないと思う。
だから見ない。
523:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 23:10:46.38 cwTxUeDS
>>522
ほんとだよな、それに踊らされて行列つくって、うまくもないのに名店と呼ばれている店が何店も…
524:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/13 23:41:45.68 yc8Hi+6s
麺遊記に麺遊亭が出ていないなんて・・・
525:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 00:15:26.74 rJLlQ/2T
山形はマジでラーメン屋出せばかなりの確率で当たると思うわ
たいした味じゃなくても真新しければみんな行くしな
526:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 00:20:47.48 PaGuduzp
3年後から、毎年赤字決算のラーメン屋ならすぐに開けると思うよ
527:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 02:09:31.77 7SlkraSz
伏せ丼される店はレベル高い気がする
528:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 08:14:12.21 pWkuQN+g
伏せ丼する奴はレベル最低だけどなw
529:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 09:59:31.83 29vonhwd
山形の労働者階級の年収なんて、雇い主に、賃金かいたたかれまくってよ、年収150万円以下が9割なんだろ?
山形でiphone維持できるのは、でん六の創業家の連中くらいだろ
たかよ、夏頃に、半額のiphone発売されるってさ!
嬉しくて、ラーメンすする顔もほころぶだろ
530:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 15:25:09.67 pWkuQN+g
年収じゃねーだろww
高卒かどうかだろw
531:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 23:06:56.43 yFh52Ajb
麺U。TVで出たって受け皿が…、しょうがない。
希望としては、あのまんまず~っと末永く、と願うのみ。
公務員と経営側だけの高額現金収入の企業なんて、この県では常識。
不満なら止めても良いって言われても、結局は後が続かずハロワ通い…。
まあ、たとえ弱小雇用組合が存在、上部団体へ上納しても何も変わらず。
歴史的大不況でアテにはならず、どこも同じなのかなw
532:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 23:20:22.35 53/96S6h
明日久々山形市行くから昼飯ラーメン食おうと思ってる。
で、傾奇の1000円するラーメン500円で食えるみたいで迷ってる。ぶっちゃけ食う価値ある??
533:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/14 23:26:09.93 yxKRT0Rp
あるよ。うまいよ。
534:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 01:25:38.40 ZhXWXZh+
>>533
んじゃ明日行ってみるわ
535:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 07:32:46.86 wVyC4+8B
すこしは勉強したみたいだな。
536:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/15 23:04:28.09 CGAadGxn
歌舞伎は麺に改良の余地ありながらも、しょっぱ系チャーシューが好み。
537:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 04:06:26.09 MTTJXIsV
かぶき、2chですら工作かよ
かぶきの1000円ラーメン<<<<馬の480円のラーメン
味での勝負以外に無駄な勝負ことすると、寿命なくすぞ
538:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 07:27:01.41 7ar8V3Vz
いや、工作員じゃない。マジ、煮豚チャーシューは美味い。ただし、ボリュームは無い。
麺には改良を要求。あのままでは、この県ではちょっと…。
539:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 20:37:02.34 INRw08TV
最後にひとつだけ!がうざ過ぎる
540:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 20:40:02.65 o7K+umog
ステマうざい。
541:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 23:14:08.33 QOSj/wwe
かぶきはやってる会社を知ればステマ上等だってわかるだろ
542:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/16 23:24:42.36 g6A0VeSn
歌舞伎は開店初期から有名人サインあったりしたな
まあ前にも書いたけど味変わってしょっぱいだけになって行くこと減った。
麺は嫌いじゃないけどチャーシューはさらにしょっぱくて閉口だな
しょっぱいのがいいのか宣伝が効いたのか客は増えてるし今日は行列まであったけど
543:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 06:07:53.59 Paylgo1K
昨日うま馬行ったら本店みたいに床がすべりまくりだった
外が雪とかでぬれてるとたまにねーとか言ってたけどあれは明らかに油で滑ってると思う
まあでも味はいつもの安定のうまさだったからいいか
544:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 18:41:58.66 uuS3hE+s
魚粉としょっぱいラーメンばかりになったな
出汁の効いているラーメン屋はどこ
545:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 19:00:10.83 pujI0lFR
出汁の効いているラーメン屋・・・
すまん・・・麺遊亭しか思いうかばない。
546:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/17 23:07:10.24 W2JPD87S
そこは、たいしたことは無い能書きオヤジのちょん切れ麺や
547:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 09:32:48.32 6q/CkVzy
山形でラーメン屋やれば当たるとかいってる情弱はなんなの
真実はほとんどの人間が行くとこ決まってるから一周目でローテ入りできなければ
二周目はない、そういう土地柄
548:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 17:31:16.20 szb6usdV
↑こいつ零式のオヤジだろ。
549:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 19:47:54.75 SY1cJusG
麺屋春馬さん、夕方5時半に夜の部を開始して、夜6時に「スープ完売」で店を閉めるって客ナメてるの?
TVで取り上げられたから客がたくさん入って、しばらくこの「夜の部はすぐ完売になる現象」は続くのでご了承ください、だってさ
いやいや、その夜の部の分のスープを作れよカス
550:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 20:14:59.07 3yfqJirr
↑妄想もその程度で止めろよ カス ヴォケ
551:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 20:18:01.29 SY1cJusG
>>550
いや、妄想というか店頭に貼ってあるんだよ
552:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/19 22:35:32.93 vVsG+cB2
>>546
オマエは、単にあの店に選ばれなかっただけだよww
553:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 01:23:42.93 Zfk9npB3
ラーメンごときでアツくなんなよ・・・、書き込む暇があったら、サッポロ一番でも煮てろ
これだから、山形県民は馬鹿にされるんだぞ
554:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 14:10:40.85 ZZNkBIkR
ジャンク盛りって美味いの?
555:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 15:13:05.69 /4uvCkcC
知らんがな~
<(・ω・`)>
(_(
((( く く )))
<(´・ω)>
)_)
((( > > )))
<(´・ω)>
)_)
((( / > )))
ヽ(・ω・`)ノ フゥゥー!
ノ_ノ
((( < < )))
556:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 17:52:06.86 d3rBUaoT
うめえがな~
<(・ω・`)>
(_(
((( く く )))
<(´・ω)>
)_)
((( > > )))
<(´・ω)>
)_)
((( / > )))
ヽ(・ω・`)ノ フゥゥー!
ノ_ノ
((( < < )))
557:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 19:02:43.02 uNXyLV3g
天地返しすると周りの客に拍手されるもんなの?とあるブログを見てたらなんとなく思ったんだけどw
558:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 20:21:23.34 d3rBUaoT
わふらいだよね?
559:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/20 22:27:19.00 syr2X8Av
アンカー打つのは止めとく。その代わりに手加減しちやるバイ。
選ばれし者より、一般人への通告。
味音ちwww
560:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 21:16:57.62 d3iPercK
選ばれし者?
誰に選ばれたの???
561:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 22:52:03.65 7wgZke1f
病院にだろ
562:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 22:54:06.17 /Bi7vFhy
>>5
あ
563:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/21 23:50:08.37 huTVF/T6
URLリンク(ameblo.jp)
いくら無料でも3杯も食うかねえ・・・
564:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 19:58:05.80 XzEHnyeW
>>563
ライスの画像がすべて同じなんで
果たして本当に3杯食べたのか?
まぁお代わりライスの画像ばかり
撮ってもしょうがないんだけど・・・
でもkuroと違ってこの人のレポは好きよ
565:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 21:11:04.07 XP8jK5Gd
>>564
kuroッテコイツカ?
人相悪イナ、コイツ今何シテル?
。ンダカ!?
URLリンク(blog.livedoor.jp)
566:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 21:41:01.73 5bn805hM
なぜに1年も前のブログの記事を?
567:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/22 22:02:10.05 LODqYo2p
それは今年も無料のライス狙いで食うのだろうと思って
ブログ楽しみにしていろ
568:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 11:50:59.47 Xb7ihCgO
日本一ラーメン好き(消費金額、店舗数)な都道府県は?→なんと山形県でした
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361672542/
569:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 12:07:54.23 CQYG26Zl
', ! ,. -─-
ヽ, -‐─- f し バ
,. -‐─- 、 ,〆 \. i な カ
そ ,知 i ノ./ / / J __ノTi! | い に
の っ |`'┤>ィ|/|メAィV[_トノノ | で
く. て.! 爪じ , じ) | | | | く
ら る | / (xxT⌒ヽxx.| | l:| ∠ .れ
い .わ:| ヽム>.ゝ- '<レレレ | る
! ! よ l //V∞し/ハ 丶 !?
570:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 13:21:08.38 jDSqTNVs
AAとか、・・ま、いいけど・・・もう
571:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 16:57:17.21 iW0kLVI5
糞ふらいuzeeeeeeeeeeee
ドヤで天地とかないわw
山形出んなよ恥ずかしい
572:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/24 23:24:55.54 LRM4b3zR
やっぱこう路だよな~
573:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 05:38:05.97 9z8mAq5J
やっぱこうセノ食堂だよな~
574:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/25 22:45:32.27 kFMZHre1
こうじは、原点に帰ってゲンコツ&モミジ→臭スープに戻るべし。
背脂は、過去にホープ軒、最近のちー坊などで食って改めて再確認した。
やっぱ、主役じゃないからあんまり要らない。
瀬野、良く通るけど食ってない。店舗がリニューアルで必死なのかな?
575:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 08:05:21.22 ygz2HWPc
バカフライ なんかムカツクわ
天地返しw子供のままごとかww
あとメシ3杯も食うなカス
576:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 20:10:15.11 XzatID2r
>>571
>>575
kuroさんキタ―(゚∀゚)―!!
577:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/27 21:13:19.64 kwz9aN78
勝手に呼ぶな、じち。うしながら
精。課通院中だ
全部2ちゃん おまいらのせいだっ!!!
>>576
578:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 09:27:52.16 DvJ7ZtmZ
>>おまいら
お前、何回書き込んでんだよ...
579:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 19:06:32.16 wIYTbomx
去年住んでた山形市の名前がないラーメン屋みたいな店、美味かったなあ
あと七日町のたまや
このスレではあんま人気ないの?
580:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 19:11:24.04 UYeSnCxq
山形市の名前がないラーメン屋みたいな店
ってだけじゃ、どこのなにかもまったくわからんぞい!
581:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 19:30:02.19 wIYTbomx
>>580
スマン
ググったらあった
名のないぅ旨店 らしい
カツオ豚骨が美味かった
582:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 20:02:11.46 UYeSnCxq
名のないぅ旨店 山形南原店
市警の向かいだな?
583:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 20:21:19.62 wIYTbomx
そうそう、市警の向かい!近くにココスもあった!
あそこ結構人はいってたけど人気?
584:ラーメン大好き@名無しさん
13/02/28 23:34:12.17 d5eIeVbe
>>579
玉屋は確かに美味かった。当時の調理担当が自立した後は逝っていない。
ノーネームの方は店前を通過するだけだ。美味いの?
585:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 07:15:07.68 ms1Ym1lj
名のないは、好みがはっきり分かれる店だろうなぁ~
おれはダメだった
586:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 08:54:06.92 E9XXEiE1
最初は、麺も伸びてなくなくてスープもよかったが、だんだんと麺も伸びてスープも出汁が薄くなったな
587:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 18:04:30.06 nSrH7n5N
そうか
㌧クス
初めて一人ラーメンしたのがノーネームだったから懐かしいな
588:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 19:32:30.90 hkOUgwwb
懐かしいというほど昔からあったか??
あそこは先日まで蟹やじゃなかったか?
589:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 21:10:05.02 9NO4j5LK
>>578
大馬鹿さんですか。何回書き込めば私のお店の繁盛が元通りになるのでしょうか?
「○○○」は☆印で散々炒められたお店が沢山有りました。
履歴を見てください。
>お前、何回書き込んでんだよ...
上記のように怒鳴られても潰れてしまったお店実際有ります。
又、繁盛してお忙しいお店が有ります。
皆の目に触れるブログ・宣伝はかなりの影響力がある事をお忘れなく!!
590:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/01 22:24:56.41 hkOUgwwb
それ以前にうまいもの出す努力!!!!!!
591:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 00:27:40.86 eYDIgZCH
そして自分は、地雷かわしてアタリを求め、フ~ラフラ…。
592:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/02 09:43:28.81 A0Kks4Yx
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ <皆の目に触れるブログ・宣伝はかなりの影響力がある事をお忘れなく!!
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
____
/_ノ ヽ、_\
ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ < だっておwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / //
| :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/
| ノ | | | \ / ) /
ヽ / `ー'´ ヽ / /
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
593:名無し
13/03/03 12:27:07.62 BoVpbvNs
まづかった、七福ラーメン。天童の
ラーメンセットで注文したら、会計1700円だとよ。
七福ラーメンで食べるくらいなら、焼き肉食いに行ったほうがいいよ。
なんか、タバコ吸ってるし店汚いし、注文取りも間違えて客にぼったくる。
さすがだねえ。天童のやくざ以下の凌ぎラーメンや。
二度といかねえ。
594:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 13:48:37.67 s9H0F4pv
>>557
2月18日のラーメン二郎仙台店のアレは絶対嘘だろ。
皆喰っているのに必死で天地返しごときでいまさら誰も
見向きもしないって・・・
595:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 18:58:28.91 fossESon
>>594
仙台二郎、すぐ隣りにP場有るって事だけど、食うときに使えますか?
盛り凄いらしいですが、小ラーメンデフォならばナンとか食えるのかな?
自分はケンちゃん山形なら、いつも普通盛りが食える腹サイズです。
596:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 19:24:39.86 s9H0F4pv
>>595
スレチだがあそこだったら同値段で時間長いPあるよ。
どこにあるかは探してね。
ケンチャン普通いけるなら天地返ししなくとも野菜少な目の
小だったら余裕でイケると思うよ。
597:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 21:02:53.38 fossESon
>>596
さっそく即答、どうもです。愛子に用事がある、もう、オヤジ世代です。
多少の胃袋メンテナンスで逝けそうなので、一度は食ってみたいです。
P場リーズナブルゾーンは、伏せ字で照会可能であればお願いします。
598:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 21:27:02.67 IF12Wdy8
>>590
そんな努力もせず、ただ感情に任せただけの逆切れで何が悪い!
逆恨み上等!!!
全部おまいらのせいだ、糞ブロガー共よ覚悟せい!
蛇も真っ青なほど、しつこく根深くまとわり付いてやるからな!
的な?www
599:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 21:31:28.41 4CkiaGZt
おめでとうございます
山形県にはラーメン好きな人が日本一、多いそうですね
二番目が北海道だったと思います
600:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 21:43:03.87 s9H0F4pv
>>597
O町ペットクリニック近くのPが安くて便利。
601:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/03 22:39:00.53 6BwYIGOc
ケンちゃん大盛り食べて少し余裕ある位でないと
二郎は小ラーメンでも手こずると思うよ
602:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 00:12:15.38 JZYwlpDy
>>599
道産子ラーメンなんて食えたモンじゃねーモンなw
603:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 04:41:42.66 /Rw07Y0O
○銀家てテレビでも出たの?
ちょい前まで休日でもガラガラだったのに昨日は満車で行列できてた
604:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/04 04:44:12.16 /Rw07Y0O
○銀家てテレビでも出たの?
ちょい前まで休日でもガラガラだったのに昨日は満車で行列できてた
605:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 22:55:02.05 PY5ugr7K
>>600
レス、ありがとう。地図で調べてみます。
>>601
っで、野菜少なめ、なんだね。
それで、うわ~な味だったら、もう、降参かな。
まあ、美味いらしいけど…。
606:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/05 23:42:04.19 Thspi/LN
とりあえず春馬は、Twitterのフォロワーにフォロー返そうぜ
607:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 04:34:04.57 EG+LwcqG
とりあえず魚介系のラーメン屋はもう終わりでいいだろ
608:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 09:12:29.68 9jVMZeZL
ミントパパ二代目わたふらい
609:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/06 22:27:36.25 EG+LwcqG
>>604
あの場所はチェーン店が何軒も閉店した場所だからねー、これからどうだろな
610:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 23:52:02.84 dWRcbZwg
>>594
これかwww
URLリンク(ameblo.jp)
スタンディングオベーション!!
www
611:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/07 23:57:37.37 E2MfwJse
俺はいつもスタンディングマスターベーション!!
612:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 20:14:02.19 iokx9sLD
>>610
最後は『伏せ丼』で〆て欲しかったw
613:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/08 23:01:15.52 NvF6AOCT
>>611
伏せて苔。
614:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/09 12:52:49.94 m3+q+54j
糞ふらいuzeeeeeeeeeeee
山形ラーメンの汚物
615:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 08:52:15.86 VwfEASpp
ブログ見なきゃいいだけの話
616:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 16:48:09.85 vP2VA+Hw
↑本人だな
617:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 19:59:01.97 soMGWuge
フライさん敵多いですね
知ってるわよ
618:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 20:34:23.79 HSfKaCjT
kuroのようにならなけりゃいいが
619:師匠
13/03/10 21:15:06.00 UM9aBHv0
何も気にしなくて良いよワロタ君
君が今現在、山形ラーメンブロガーの長なのは疑い様も無い事実
めちゃ某なんかに気を使わずに、俺だ俺だを決めてくれ
内心は鼻で笑ってるの皆知ってるけど、波風立てない様にスルーしてるから安心して
鶏を焼きながら応援してるけど、新庄の暴れん坊を手なずけられなかったのは誤算だったね
荒木や鈴木は放って置いて、飼い犬連合で行っとくべい
何も気にしなくて良いよ大類ベスト君
620:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 21:17:32.68 JIudrIzr
あの~、ここは2治安寝るで有りまして、ブゾクすれでは有りませんですよw
621:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 21:22:43.30 JIudrIzr
連投。ふらいんぐねっと(2)。
622:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/10 23:11:24.00 M2SgtSUs
>>620
何言ってるかわからないw
623:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 12:52:03.20 V6hBv4A3
おれはわたのブログ割と好きだけどな
624:RR
13/03/11 13:48:56.20 h6DrvI/y
ラーメンもいいけどそばもいい
625:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 17:24:04.03 hShQojw5
仙台大勝軒いってきた。あの味が大勝軒だっつの。
仙台大勝軒は小綺麗でチェーン店みたいな作り雰囲気だ。
お気に入りの大勝軒と比べると完成度がまだ弱い。
店主がこじんまりやってる店のとバイトスタッフ入り乱れての店の違いが大きいだろう。
それでも十分合格点でした
それにしても優勝犬んごwwやっぱ紛い物
626:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/11 18:34:25.65 dqE8OuZ4
>>625
やっぱ、逝け袋系って美味いんだね。
河北なか野系と丸長系はドップリなんだけど、逝け袋系も食ってみたい。
逝け袋か~。
当時、年6~7回は野暮用で逝ってたけど、無知故に食えなかったw
627:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/12 20:31:13.56 0trdH2Ho
弱小が吠えてるのかと思ったらかなりの大手じゃん
これは面白い構図ですなwww
628:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/12 23:41:39.92 mE0svy3B
うま馬初心者です。何一つ食ったこと無いです。
どういう順序で食っていけばいいですか?
629:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 00:05:11.39 1GhvIdZm
博多とんこつに半チャーハン
足りなきゃ替え玉プラスで
630:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 10:33:32.10 SsJ+GeCH
昨夜ラーメンの番組に
出たお店はどこでしたか?
WBC見てたから見逃がしました。
631:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 10:50:38.06 bje5hGh4
たまや零式他
632:628
13/03/13 11:09:21.28 N18y4n/f
最初は細いの?ばりかた?
633:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 15:19:32.19 SsJ+GeCH
>>631
ありがとう
634:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 21:24:51.04 Ni0Js0Ft
のじ家ってどうなのよ?
635:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 21:50:43.86 18NrKK/N
山形にも豚骨ラーメンありますか?
636:ラーメソ大好き@名無しさん
13/03/13 22:16:06.56 ELnFxmLg
635は神奈川の荒らしです。新潟も荒らしてます。
絶対に相手しないでください。本当にお願いします。
URLリンク(hissi.org)
637:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 22:16:50.90 jyMq7bTn
豚骨でしたら零式のこってりが美味いよ。
638:ラーメソ大好き@名無しさん
13/03/13 22:19:57.32 ELnFxmLg
637が釣られてしまった。遅かったか。
639:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 22:36:12.52 IiudasAI
たまや、魚粉とかイラネーんだよな
640:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 22:37:21.71 IiudasAI
>>625
優勝軒は別物として食えば、あれはあれで俺は好きだな
641:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 23:08:59.76 XZif+0Oj
コッテリで骨髄豚骨系は馬馬深町が良い。でも、そこの支店は修行十年は必須。
642:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 23:12:03.11 j1jBQshX
>>635
: |: l | |: / :|│ | l | :| | | \__
: |: l | | /| :|│ | l | :| | | '⌒)
: |: l: __/| |: l│ │ 、 _|_,,...斗匕゙∧| | |, ゙ ∧
: |: | |人`T¬ト|--ヘv| | /| __/ | | ; ハ
: : . |::八 :ルィ斧芋ミ∧ │ :ルイ斧芋弌ミ|_/| ト :| ! |│
::::::::|::. |〃 ん::(,,ハ`ヾ 八 〃 ん::(,,ハ }i | ′ | | { |│ 「山形のラーメンネットワークを駆使して炙り出しますわ
::::::.八 _圦 {/{:::::j゜| : 丶 /: {/{:::::j゜| ノ゙ リ / | {「\|│ l. lV 私たちを敵に回したことを後悔させてやりますわ」
::::::::. | 乂_ン _: : \ \∨ : : _ 乂_ン , / ' | Y| |. | ∨
::::: |\八 ` ー…_彡 \/\ `ー…_彡 /|/ | 'レ"⌒\|乂\
::::: | 丶\ ::::::::::. .:::::::::./ // リ / ヘ. \  ̄
:::∨ \__ { ∠二イ゙::/ :| / / \. }
::\\ <__ 八/ | ,゙ ノ_,| ヘ、 〉
\ :::|\\____/ .:':::/ |/{ {_ノ| / ハ
,'∧:\| ゝ . '⌒^` イ/:::/ ///八 [〈 r'- }∧
/,'∧ ∨ > _ <///:::/ ////ハ / ト、 } /'/∧
//,'∧ ∨///{≧o。 ..__,.. <//////:::/ /,'/////}/ └ ´ /'////〉
643:ラーメソ大好き@名無しさん
13/03/13 23:16:19.71 ELnFxmLg
>>642
すげぇ!是非とも後悔させてやれ!陰ながら応戦するぜ。
特徴は平日は21時以降がおおい。緑の文字が目印だ。
644:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/13 23:16:44.81 N18y4n/f
こう書けバカw
: |: l | |: / :|│ | l | :| | | \__
: |: l | | /| :|│ | l | :| | | '⌒)
: |: l: __/| |: l│ │ 、 _|_,,...斗匕゙∧| | |, ゙ ∧
: |: | |人`T¬ト|--ヘv| | /| __/ | | ; ハ
: : . |::八 :ルィ斧芋ミ∧ │ :ルイ斧芋弌ミ|_/| ト :| ! |│
::::::.八 _圦 {/{:::::j゜| : 丶 /: {/{:::::j゜| ノ゙ リ / | {「\|│ l. lV
::::::::. | 乂_ン _: : \ \∨ : : _ 乂_ン , / ' | Y| |. | ∨
::::: |\八 ` ー…_彡 \/\ `ー…_彡 /|/ | 'レ"⌒\|乂\
::::: | 丶\ ::::::::::. .:::::::::./ // リ / ヘ. \  ̄
:::∨ \__ { ∠二イ゙::/ :| / / \. }
::\\ <__ 八/ | ,゙ ノ_,| ヘ、 〉
\ :::|\\____/ .:':::/ |/{ {_ノ| / ハ
,'∧:\| ゝ . '⌒^` イ/:::/ ///八 [〈 r'- }∧
/,'∧ ∨ > _ <///:::/ ////ハ / ト、 } /'/∧
//,'∧ ∨///{≧o。 ..__,.. <//////:::/ /,'/////}/ └ ´ /'////〉
「山形のラーメンネットワークを駆使して炙り出しますわ
私たちを敵に回したことを後悔させてやりますわ」
645:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 00:06:10.69 eB2OW8lx
>>634
山形最高最強伝説
646:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 00:26:17.03 RQEfbFgi
「山形の・・・ 」 ∧..∧ 「敵に回した・・・」
「ネットワーク・・・」. (´・ω・`) 「後悔・・・」
「駆使して・・・」 cく_>ycく__)
「炙り出し・・・」 (___,,_,,___,,_) ∬
彡※※※※ミ 旦
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ どっ!! / \ ワハハ! /
\ / \ ∞
l|||||||||||||| ∩,,∩ ∩,,∩ ∩,,∩ ミ∩ハ∩彡
(, )(,, ) ,,)( )( )
647:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 01:43:28.56 C7M5K4a+
ここはラーメンの話題を楽しく交流する場所です
それ以外の話しをふる人達は出て行ってくれ
あなたがたは常識のある大人達でしょ
ラーメンの話をしろ
648:RR
13/03/14 05:52:27.49 K85DyPw0
↑↑↑↑↑↑↑↑
ごもっともです
変な相手に本気になった方が、負けって事かも知れませんね
649:ラーメソ大好き@名無しさん
13/03/14 14:57:58.06 x8w+uQF9
qiBixDmd
今日のキチガイIDです。無視しないと悲しい事になります。 .
650:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 15:17:39.52 u3dEBIgO
ものすごく釣れる漁場だと聞いて
やってきますた
651:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 15:24:17.20 HKfEQInJ
ほい!また一匹w
652:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 15:33:07.38 HKfEQInJ
うま馬深町なんて、本場博多うま馬の偽もの。
653:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 20:32:28.41 RQEfbFgi
ヽ:: ::/ !:: :: :: :: :ミ \ ヽ::.! !:: :|:: :: :| >>647 この感じ・・・・
ヾ/ .|:: :: :: :: ゝ _ __ ヽv ヽ|-‐''!::.i、:: :: !
─wwv√レ-l:: :: /~ヽ //j:::::::'.,ヽ、 ,, !:l l:: :: |─√レww─
|ハ:: ! 丶 ヽ:::::::::ノ xr,::::7ヽ|iイ:: :ハ!
l:: ! 〈 i:::::ノ イ::ハ:|
∨ヽ、 _ :::::::::::: i l:/
━━━━━━━━━━━━━━━━
.;.;.;rー" ||!.;// レ! !.;.;リ.;.;.;.;.;.| ・・・まさか・・・ >>648 も?
.;.;.;.;\, レ ∨イ.;.;.;.;.;|
.;.;_,,-' - . 、_ _ , _ // |.;,..;.;.;.;|─wwv─√レ─ww─
'-、ヽ ____`ニ _'' ´__,, fヽ |.;|! .;.;.;|
ゞ-:::ノ ゞ-ノ f ! |.;|!;.;.;.;|
ヽ (  ̄ |ノ |.;l!..;.;│
━━━━━━━━━━━━━━━━
lミ′  ̄ ー-'" '=ミニ彡彡/‐、ヽ
l;l ,_-‐ 、 __,,.. - 、 彡彡彳、.// 山形のラーメンネットワーク!?
_______∧,、_? `之ヽ、, i l´ _,ィ辷ァ-、、 彡彡'r ノ/_ ______
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'`'` ̄ 1  ̄フ/l l::. ヽこ~ ̄ 彡彳~´/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ´ :l .l:::. 彡ィ-‐'′
ゝ、 / :. :r-、 彡′
/ ィ:ヘ `ヽ:__,ィ='´ 彡;ヽ、
_,,..-‐'7 /:::::::ヽ _: :_ ヽ ィ´.}::ヽ ヽ、
_,-‐'´ { ヽ:::::::::ヘ `'ー===ー-- ' /ノ /::::::ヘ, ヽー、
654:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 20:51:54.55 I7z7uWW/
ここは
もう い ま し お
655:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 20:52:26.64 RQEfbFgi
___|二ニー-、、;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:|;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:l
/rヽ三三三三三─‐-- 、;:;:;:;:;:;:;:|;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;l
',i ,-三三三三三、 _,.ニ、ー-、!;: -‐二 ̄彡′
',、、ヾ三三'" ̄ ̄ `ー‐" ヾ-'" .〉′麻呂は「早く炙り出してほしいなあ」と思いました。
ヽ ヽヾ三,' :::..,. -‐- 、 _,,..-‐、、,' 思っているだけで、要求はしている訳ではありません。
`ー',ミミ ::.弋ラ''ー、 i'"ィ'之フ l .. しかし、麻呂は「早く炙り出してほしいなあ」と
/:l lミミ ::::.. 二フ´ l ヽ、.ノ ,' 思っていたのでした。
,.-‐フ:::::| |,ミ l /
/r‐'":::::::::| |ヾ /__. l /
_,. -‐"i .|::::::::::::::::::',.',. \ ⌒ヽ、,ノ /ヽ,_
" l ヽ:::::::::::::::::ヽヽ. \ _,_,.、〃 /l | ___,. -、
',\\:::::::::::::::ヽ\ \ 、. ̄⌒" ̄/:::::| | ( ヽ-ゝ _i,.>-t--、
\\\;::::::::::::\\ `、.__  ̄´ ̄/::::::::::l | `''''フく _,. -ゝ┴-r-、
ヽ \`ー-、::::::ヽ ヽ  ̄フフ::::::::::::::ノ ./ ,.-''"´ / ̄,./´ ゝ_'ヲ
`ー-二'‐┴┴、__/‐'‐´二ー'".ノ / _,. く / ゝ_/ ̄|
 ̄`ー─--─‐''" ̄ / にニ'/,.、-t‐┴―'''''ヽ
/ / .(_ヽ-'__,.⊥--t-⊥,,_
/ / /  ̄ ) ノ__'-ノ
/ / ゝニ--‐、‐ |
/ /‐<_ ヽ |ヽ
656:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 20:55:24.78 wkbWjUlq
上、 /⌒ヽ, ,/⌒丶、 ,エ
`,ヾ / ,;;iiiiiiiiiii;、 \ _ノソ´
iキ / ,;;´ ;lllllllllllllii、 \ iF
iキ' ,;´ ,;;llllllllllllllllllllii、 ナf
!キ、._ ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! __fサヘ.
/ `ヾ=;三ミミミミヾ仄彡彡ミミヾ=`´ 'i、
i' ,._Ξミミミミミヾ巛彡////iii_ |
| ;if≡|ヾヾヾミミミミヾヾ、//巛iiリ≡キi |
| if! |l lヾヾシヾミミミ川|ii//三iリ `キi |
| ,if ,f=|l l lヾリリリリリ川川|爪ミミiリ=t、キi |
| ;iナ,サ |l l l リリ川川川川|爪ミミiiリ キi キi |
657:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 21:02:34.45 RQEfbFgi
>>654
|;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;i;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|
.|_;:_;:_;:_;:_;_:_;:_;:_;:_;:_;:_;:i;:_;:_;:_;:_;:_;:|
|_;:_;:_;:_;:_;_:_;:_;:_;:_;:_;:_;:;i;:_;:_;:_;:_;:_;:;|
|=ニニミ , 一, 、ー、 ヾミi
/ニ三彡ゞ,. .. `""´ `" ,iミi
,i三ニ彡ラ".: , -‐‐-'. .: ー- 、.ヾi
ゞ彡彡'. .: ,ィ' ̄ ヽ . '. ,ィ' ̄'、 ?
,r=ミニ彡 :: `゙゙゙"´ノ.:: ',`゙゙゙"´ .|
ii ノ,,ゞ彡 : ::. ' ,::: ', .:| ageだと・・・
ヽ.( 〉ヾリ : : ::... /ゝ =、_,,r`、 ::l 麻呂は失望したぞよ
ヽ "ヾリ : : : :::.. ,' : : i .::l
`卅ヾi : : : .::: : _,ィェェェュ、 :i ::i
' 'ヾ| ', : : .::: i 〈-‐‐rー, i i .:/
ヽヽ: : ::: i ヽzェェェュリ :! /
,、.|: :ヽ: ::.. ヽ ヽニ二ノ /
/i |ノ: : : ヽ: :. /
/:ヽ\: : : : .`゙ー- 、..,,,,,,...ノ |\,,_
_,,/::::::::ヽ \: : :. :. :: / ./:::::ヾヽ、_
ノ´\::::::::::::::ヽ \: :. : ::. / /::::::::::::ヽ i `` ー- 、,,
"´、 `ー-::、::::::ヽ \: : .: ./ /::::::::::::::ノ |
658:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 21:11:29.37 RQEfbFgi
>>656
,-''-、,
,.''" ',' "''ヽ
..|:;;:;;_;:l::;:;;:;_:;:_;:;|
.|;;:;:;_;:|::;:;;:;_:;:_:;:;|
|__|_____|
/ /" `ヽ ヽ \ ...
〃 {_{\ /リ| l │ i|
レ!小l● ● 从 |、i| あんま荒らさないでくれる!
ヽ|l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |ノ│
/⌒ヽ__|ヘ ゝ._) j /⌒i !
\ /:::::| l>,、 __, イァ/ /│
. /:::::/| | ヾ:::|三/::{ヘ、__∧ |
`ヽ< | | ヾ∨:::/ヾ:::彡' |
659:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 21:48:39.33 RQEfbFgi
春休みで帰省してて暇なんで色々書き込みました
今の山形ラーメン界は危ういと思います
馴れ合いは何も生み出さないどころか衰退すら危惧されます
ピリピリした緊張感を伴ってこそお互いが向上できるのです
意見交換は良いと思いますが度を過ぎるのはどうかと
ここ数年で新規開店した店舗を軒並み味わってみました
確かに美味いとは思いますが山形らしさは欠片も無い
どれもこれもが都会風に右倣えで涙しました
一度全てをリセットして山形ラーメンを考え直す時期に来てるのではないかと
山形ラーメンなんかどうでも良いってのならそれも良し
でも僕はそれは悲しいと思います
もう二度と書き込みません
スレ激汚し失礼しました
660:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 22:38:20.59 vCCKVwSq
山形ラーメン界が荒れるのか…。まあ、それは当分無い罠。
今の現状では、やっぱ、顧客は県外の一見的な客はありがたいながらも、
イチ県内貧乏消費者の立場から考えても、客はそれだけじゃ無いってw
店舗食だけではなく、今は高齢者もかなりのモノ故、出前を忘れてはダメ。
661:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 23:00:01.83 C7M5K4a+
心配することなく山形ラーメン界は衰退することはない。
むしろ進化しているじゃないのかな。
だから昔の味好きな君には好みじゃないってことだけだよ。
零式のように山形にあっても 全国的にも通用する店もできているし。
また次の帰省時にも 新店舗を探して実食してみるといいよ。
いろんなお店の独特味を味わっちゃいな。
662:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 23:13:08.77 5jFhLVC8
>>659
それはあるね。
首都圏で流行ったものを劣化して出してるだけのものが多くなった。
色んな味を楽しめるのはいいんだけどさ
663:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/14 23:33:23.55 McJFIk68
山形市だけだろ。プライドがなくて情けないわ。
664:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 07:21:50.25 HclmXToZ
辛味噌と冷やしラーメンは山形発祥だよ
山形だったらラーメンより蕎麦だな
665:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 18:54:55.92 qGToy0e5
>>661
店主乙
666:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 20:35:30.04 nfQfD0Zw
店主? 私は製造業の会社員ですが
なんの店主なのでしょうか?
意味が理解できません
667:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 21:15:33.88 JxiX1cUj
>>666
バカにかまわない方がいいよ
この手のアホはラー板の寄生虫みたいなもんで、すぐ特定したがるんだw
脳みそがカニ味噌どころか、エビ味噌程度しか入ってないから短絡すぎw
こんなバカが伏せドンとかし始めるんだろうけどw
668:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/15 22:57:50.86 aGqwjIbC
いや、あくまでもイチ消費者としてのスタンスを「保証」している俺が書いている。
ムラヤ~マの製麺事情は製麺所、自家製麺を問わず、もう、ピンキリなのよハ。
やっぱ、自家製麺=美味い店の公式はムラヤ~マでは5割で製麺所のレベルが恐ろしく高い。
結局本来、ウリの自家製が、結局ピンキリなのだよwもちろん、美味い店はかなりあるよwww
669:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/16 17:15:18.25 NWltB/Ue
>>667
店主キタ\(^o^)/
670:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/16 17:54:06.45 nqP0nwr1
↑
ほらねw
671:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/16 20:13:25.60 Kvymxdj4
>>669
だからあ
ココは、山形県のラーメン屋のスレだから店主が多いのは当たり前
672:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/16 20:23:30.57 NWltB/Ue
>>670
釣りだっつーの
673:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/16 20:30:13.82 nqP0nwr1
↑
ほらまたw
674:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 10:17:35.30 Mj7a5vEF
俺は店主じゃねー
クロ様だ
675:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 13:05:17.90 /Zx4GRgu
__ . ________
/ :::::::::\ / ::::::::::: :::::::: :::::::::\
/::: :::::::::::::::\ / ::::::::::: :::::::::: :::::::\
||:::::::: ::::::| .. ||::::: ::::: ::::::::::::::
||::::: :::::::| ||:::::::
||二二二二二二ll . ||:::: :::::: :::::::::
7''´ ̄ヽ-─<:.:.', .. ||:::::::::::::
. 〈t< く=r‐、\:く .. ||:::: ::: :::::
∠j ` / ,j={_/ヽヽr' .. ||:::::::
. っ Y _/ ヽ了. .||二二二二二二二二二二二二二
. し イ --─¬ /::::::/:/|:::/::∧:::∧:::::::::::::::::::::::::::::::::::
始まったなf_: : :_:_:_└ 、 |/f|/|/ .|/ |/ ∨ ヽ|\:::::::::::::::::::::::::
/-ー/: : : : : : :\ { ヘ:::::::::::::::::::::
/7: : : :r: : : : : : : : : } ', .j / } .}::::::::::::::::::::
/: : : : : :.|: :j: : : :\: : j } /_ ミ ヘ::::::::::::::::::
/: : : : : : : j: ヘ、: : : : \| /く<l´::<ニ二 ̄`> ミ:::::::::/
./: : : : : : : \::::ヘ: : : : : : :ヽ {::ア{:::::::}厂¨,`_______j:::::://
{: : : : : : : : : : ヘ:::ヘ: : : : : : :', V ヘ::::ノ` ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ .{::::|ヽ
',: : : : : : : : : : : :\ヘ: : : : : :ヘ. / ヘ¨ //:}::::|/
',: : : : : : : :::::::::::::::::::〉: :_:_.r--―く >ヽ / _ノ::::{ _/
'; : : : :.::::::::::::::::::::::r</ :.:.. `ー¬\__ /::::/
〈: : : : :ー---‐‐r―'´ :.:.:. ヘ: . ヽ . . }ー、 ./::::< ああ...飽きられてるとも知らずにな
〈: : : : : : : : : : 〈r-‐、:.:.:.:ヘ.:.:.:.:. ', : : ',: . .|: : 〉 /:::::::/
676:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 19:13:57.41 zCgCX1N7
>>662
山形にある二郎インスパイアなんてどれも肉ダシの効きが甘い
劣化コピーしかないしね。
677:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/17 20:36:49.13 R3UZPDqG
でも、ラーメン店主の雑談スレにされてもなぁ
678:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/18 23:46:07.43 qKhRy+DE
>>676
てかまずい
679:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 10:33:21.11 oplnoT8U
ひさしぶりに最後にひとつだけ!やってるな
イラっとくるわ相変わらず
680:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 16:33:35.93 IJII5B/2
博多の人間が来形したので、連れてった。
うま馬:60点。スープ甘すぎ。麺はバリカタといいながら、
ぜんぜんかたくないとのこと。博多の本物のうま馬
とは似ても似つかないとのこと。
ちー坊:べたほめ。それでも80点。やはり麺が少し柔らかい
とのこと。長浜ラーメンとしてもおいしいとのこと。
以上!
もっと連れて行きたいのだが、どこか他に博多ラーメンやある?
681:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 17:14:16.44 KWeehFNM
こう路
682:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 18:12:40.68 m3jXhlk/
工事は博多じゃないだろ
683:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 19:06:55.49 +5ClhuuE
山小屋
684:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 20:06:16.60 AG4ur7tV
山形に来て(ってか招いておいて)なんで博多ラーメン食わせてんの?
その時点でラー食い失格
685:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 22:29:14.94 G0zDwWZb
こう路を博多ラーメンとか…
686:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/20 22:52:51.85 h07HFrG7
>>680
背脂が主体でゲンコツ控えめ、しかもニオイ消しの香辛料が効いていないから、生臭くて食えなかった。
東京のホープ軒は同じタイプのスープだったが、マイルドだったので自分には何とか食えた。
687:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/21 18:03:10.05 QiNqNJ84
たまや零式、うまいな!
688:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/21 19:27:31.49 VLsm62a7
kuro
ブログ復活だど。【冬眠】だとさ。マスターベーションで留めて欲しいのは私だけでは無い。
ラーメンはもとより、飲食業を営むご主人方、「撮影厳禁」「注意喚起」を要します。
気をつけよう!
689:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/21 21:11:26.87 O2e8LahN
>>680
その博多の人のお勧めTop3よろ
ただし、博多限定で久留米禁止な
690:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 08:23:51.40 jpaK3ev9
要するにに博多の人に牛乳トンコツと化調トンコツを食べさせたんだよ
本物ではない紛い物
山形だったら不味くても本家の冷やしラーメン
化調だけど本家辛味噌
飛び魚出汁の酒田のラーメンだろうね
691:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 09:15:58.71 uxLM/s5W
>>680
で?
692:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 21:18:24.60 VEDXKf6q
博多の人が来たら山形でしかってラーメン屋つれてったほうがいいじゃん
山形まで来てなんで博多ラーメン食わせられるのよ
693:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/22 22:51:24.95 ea5uVs0r
まあ、よその人間が食わなくて良い食いモンは、食わなくとも良い罠。
694:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/23 02:32:51.12 IDqO0vk5
ちー坊不味くね?
うま馬のが絶対美味いわ
695:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/23 06:00:15.21 59VWKGQ4
発売当初のチャンポンには、確かに乳成分を感じた。しかも、太縮れ麺w
同じ店でも他の豚骨ラーメンにはあまり感じない味だけどね。
696:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/23 15:39:40.59 JdK8XRau
最近、馬のスープ妙に薄くね?
ネットリ感がなくなってシャバシャバしてる
太麺も極太になってイマイチだし
697:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/24 22:57:52.25 5CjaeZod
>>680
なんでわざわざ博多から来た人に
山形の博多ラーメンを食べさせなければならない?
肉そばとか辛味噌とか、ほかにもあるだろうに
698:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/25 01:32:24.26 /RRVQ4BV
いいじゃねえか
比較してみたい気持ちもわらかんでもない
699:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/25 20:22:29.79 ClVT/4ES
本人が希望したならわかるけど
普通なら山形ならではのラーメン屋連れてくわな
700:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/25 21:39:42.07 QP3FdoD9
龍上海一択だろ
701:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/25 23:21:26.30 Q5HtsQYI
いや、本店は確かに美味いが、あの店は客を選ぶ。
マイルドにはなったけど…。
そもそも、豚骨至上主義者に他のラーメン食わせて、いい顔するかな?
702:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/26 08:55:18.79 3GfVFWyx
じゃやっぱりラーメンじゃなく板蕎麦か肉蕎麦だな
703:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/26 10:52:31.35 io66ewqi
>>680
博多の人間だから
博多とんこつに精通しているとは限らない
どこにだって味障・味音痴はいるもんだ
ってことがよくわかった
704:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/26 18:10:13.03 R12QxDTX
麺遊亭に連れていけ
博多のレベルがどれほど低いかを思い知らせてやれ
705:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/26 21:07:12.41 VykVE9RW
オマエのレベルの低さは十分に知っている
706:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/26 21:21:09.67 51e4KAWw
>>705
わりぃけど、オマヘ程の低レベルではない事は認める(ケラケラ
707:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/26 23:23:04.21 F5v/9yKV
>>704
確かに美味いが、あの店は客を選ぶ。後楽苑で慣らしてからだろ。
708:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 00:20:29.99 joYRa6Nu
幸楽苑などタダのチェーン店こそ旅行者にとってはどうでもいいだろ
709:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 09:38:15.74 rMCKFYHr
めんゆうのスープは素人っぽい味がある 繊細にしろよな くどい感じだ
710:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 17:54:48.09 e9ASdvKz
そんなのあの店に求めるのはナンセンス。麺の扱いだってアレだし。
個人的には、麺を前の細いやつに戻してもらえるだけで幸せだ。
711:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 19:47:44.16 Y/7wP3k9
零式のあっさりを麺遊亭インスパイヤしてくれないかな
そう思わない?
712:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 20:12:44.64 33slLm0d
>零式のあっさりを麺遊亭インスパイヤしてくれないかな
>そう思わない?
誰も思わない
▲▲▲山形県のラーメン屋PART29▲▲▲
だべ。麺遊亭の話題しか無いのかよ
だから、しゃまがたは何かと馬鹿にされてるんだyo
713:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 21:26:08.33 fACZ3/7j
ラーメン食うのにレベルって・・・
714:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/27 22:39:30.77 cC2KuAis
>>710
以前の製麺所の麺、中華そば系ならばさたけがある。
自分はここも好きだ。地理的にやや優位な天童の方へは良く行く。
そもそも零で魅力なのは、ローストポークだけ。本家ももう…。春もダメ。
715:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 18:38:45.36 sifoF5Cw
新庄のRと山形のNって何かあったの?
知ってるひと教えて下さい。
716:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 20:25:18.06 2d5H974R
山形ラーメンレポーターにまたあいつが
最後にひとつだけ!うぜえよ!!!!
717:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 20:54:54.63 OnCMc+A2
Rはとっても残念な人だって
隣のじっちゃんが言ってたぞ
718:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 21:26:34.19 PUrdwtZF
なにのお話よ?
わたしたちわ麺ゆうの話しが聞きたいのよ
719:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 21:56:47.08 Kz1CFWHB
blog.livedoor.jp/mint_papa2/archives/cat_0963.html
我侭勝手極まりなし
沈没対象!
720:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 22:07:59.67 I8NTgmGD
>>719
なんの私怨?
みっともねぇw
721:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 23:23:27.57 P0TJNdEo
>>714
だからおとなしく洋食やってればよかったんだよなー
722:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 23:39:11.81 dRxyXLjx
開店数年間は、チャーシューの扱いやスープはがかなり良かっただけに、客が増えて多忙。
そのうち、コストと帳尻合わせるようになったのか、尻下がりになってきた。
コスパの良い店って、情報もらって自分なりに見つけた時はうれしいモノだが、行く末の暗闇はいつも付きまとうモノ。
ああ、やっぱ、そうなるのかって…。まあ、良くあるハナシw
723:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/28 23:43:46.85 dRxyXLjx
連投。修正ミスによる読みにくさがあった。もうしわけない。
724:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/29 00:16:32.65 bYdrbF0v
山形のラーメン雑誌は全て金払って載ってるんだってさ
広告宣伝費なんだとさ
725:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/29 06:30:34.92 ogk6dGhg
>>724
え?
有料雑誌だもん当たり前じゃん
726:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/29 23:00:03.19 EBUlKXg6
RとNがなにあったのか気になる。どっちも好きなだけどなー
727:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/30 06:56:11.41 Mfs/mS27
まさか、いけない関係からもつれたとか…。
728:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 00:42:50.78 KJeqfNOv
何があったかわからないが、新庄のRのブログでの中傷ぶりは、ドン引きだね!
俺はどっちも好きな店だけど、Rは山形で一番だと思ってるから、内陸最強煮干に
腹立ててんじゃないのかな? Rの限定でやるやつは確かにすごいのやってびっくりするけど
そっちにウエイトがいってて、最近エースの4番がおろそかな風に感じます。先々週の連休明けの
エースのそばは、肉が酸味がかってて、ヤバかった。 山形のNのニボも味がぶれすぎというか、
三店舗の味 違いすぎ!あと、感じのいいオバチャン最近いなくなったね。
729:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 07:00:39.95 pudhu3jk
RとかNとかわからないよ
730:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 07:39:52.16 0AAAGQnx
oukenじゃないか?
ところで支那蕎麦佐野も使ってるらしいパスタ小麦って、そもそも中華に合うのかな?卵抜きなんてつまんないし…。
あの店ほか、傾吹き、麺達、貼る馬、折れの中華、0式、今はあるかないか?馬馬の太ねじり麺。
み~んな白っぽくて中華麺の味がしないし、ボコボコで妙にヌルヌル。食感も良くない。
店ならばいさご、製麺所ならば酒伊、綿辺、情北の業務用が好きだな。
731:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 07:43:26.75 0AAAGQnx
追伸、連投です。
忘れてた。龍本店の腰が強いのに美味い、不思議なややヤワ麺も追加。
732:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 08:25:48.60 3yQzujg4
山形のNってどこだ?
733:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 08:51:49.39 Qmr8zScX
ぬ~
734:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 09:59:35.04 wtaF25lu
龍本店の腰が強い不思議なややヤワ麺
いったいいつの話をしているのだ?
とっくに昔のヤワ麺は変わっているのだが?
テキトーだな
735:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 10:40:34.64 0AAAGQnx
>>734
リニューアル開店した頃、今の店主が茹でるとちょとカタめ。
まあ、大盛りにして、丼の中に米沢店の刻印が現れるまでゆっくり食えばちょっとはヤワくなる。そっちも悪くはない。
そのお母さん(オヤジが仕事しているトコ、そういえば見ていない)の仕事は、フワフワかつなめらか、腰があって絶妙な食感のヤワ具合だな。
736:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 10:52:00.64 TglKLWJW
>>732
新庄がRyuなら山形はNamonai
じゃねー?
737:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 13:28:36.30 wMsRUIgj
ラーメン王国、零式で食ってたピアスチャパツ超キモ
738:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 13:30:53.54 A/cEkPGG
どんな事情かは良く知らないけど
Rの店主も皆が見れるblogにあんな風に書くと、自分の品格落とすだけな気もするけどなぁ。
739:ラーメン大好き@名無しさん
13/03/31 15:55:37.80 QB3pBAg0
同感
740:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 18:11:25.15 4rmZwBOU
こんにちワン ありがとウサギ
まほうのことばで たのしいなかまが ポポポポ~ン
741:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 22:30:39.00 Et5br2yC
最近のこう路どう?好きなんだけど、行く度に味が変わってる気がするんだよなー
742:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/02 23:00:26.18 sHEZnvin
こう路は好き。たしかに旨い
だけど、通うかと言われると「う~ん」という存在
山形市在住だから通うもへったくれも無いんだが
743:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 01:23:41.67 VWTQ3wMu
こう路って味にブレ有る?
今まで行った時にそぉ思った事ないけどなぁ。
むしろ安定してる感じが・・・
東根住みだって月に何度もは行かないけど。
美味しいけども何度もはキツイかも
744:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 10:55:18.29 zShdzp4i
>>737
多分わたふらい
745:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 16:54:09.83 h5AWMSaQ
麺屋かぐら行ったけど、まずい。
魚介系は駄目だな・・・
746:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 17:14:02.17 rS4BPFcI
ほぼ毎週こう路行ってるけど別に変わってないと思うが
俺の舌が鈍いといわれればそれまでだがな
747:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 17:34:40.76 OBSyM8YK
魚介系はかぐらじゃダメだよ
魚介系のホープは麺遊亭なのだよ
748:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/03 23:10:26.81 GsgiLR0U
魚介味だってw
749:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/04 09:47:19.17 +NkQsbO6
>>737
あのキモ雄はわたふらいだよ
750:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/06 22:01:11.18 Kg7+n/N/
地雷的な?ぶろぐ晒しって、ヲチ板ならわかるけど。ここではちょっと…。
カップ作っても良いような店は確かにあるけれど、できた製品を食ったら、やっぱ、ダメ。限界って有る。
良い例はドラゴン本店。ここはスープを増量、味噌ダレと浮いた脂は減量=でふぉに戻れば、もう、言うこと無い完成域。
今の店主、ウデは有るみたい。支店指導もおKなクラス。結果は良いから褒め杉カモながら、合格w
751:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/06 22:28:28.32 aMVky2pS
>>750
あのカップ麺で合格なのか・・・・・
一度行ってみたいと思ってたが、行かなくてよかった
752:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/06 23:19:37.27 Tlmjv23t
龍上海なんてカップめんのほうがおいしい。マジ
753:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/07 07:01:39.28 ZlZSdHSo
どうしてこう路のカップ麺を作らないのだろお
とんとんみたいに生麺でも作ってほしい
どう思お?
754:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/07 07:23:19.65 SNc7HQCT
龍上海アンチってなんでこうも陰湿なのかね
755:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/07 10:15:38.11 vvOqIG0o
山形で背油たっぷりのウマウマラーメン出す店おしえろください
756:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/07 11:20:30.71 ZlZSdHSo
おしえろます
こう路で背脂多くで食べろください
757:ラーメソ大好き@名無しさん
13/04/07 12:38:21.27 6m3wAJdj
755死ね!
URLリンク(hissi.org)
758:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/07 15:48:52.96 bdZ2pqd0
だんだんわたふらいの2月18日の記事コメントが
怪しくなってきているんだけど・・・
759:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 18:19:34.84 0M5X3SxV
こうじってインターネッツやテレビ新聞で有名だって店だよね?
背脂多くていくらなの?
760:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 19:31:20.47 keEoVXCs
ぬーぼう3代目の爆中華の味噌食べてきた
ニンニクとアブラを増したんだけど、だいぶ濃くなるね
くるまやラーメンの味噌に近くなった
ただぬるい・・・
熱々を食べさせてくれ
761:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 20:04:16.38 gYHwOKK0
背脂食べ続けると痛風になりますからね
762:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 20:46:20.00 zjTPaadQ
>>759
それ、ゆうじ
763:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 22:47:57.59 gYHwOKK0
痛風、痛風ぅ
764:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 22:54:33.79 CzZ8R0JZ
>>759
味噌甘すぎてなんかメリハリの無い味じゃないか?
765:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/08 23:23:51.08 esSxISQD
トランジスタラーメン出す店またある?
766:ラーメソ大好き@名無しさん
13/04/08 23:41:52.82 V32Mktm3
765死ね!
URLリンク(hissi.org)
767:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/09 21:13:27.89 tDdCNZG9
こう路みたいなラーメンがあの辺にないから客がくるってのもあると思う
関東、特に神奈川では家系多いからザラにあるやん
家系とは別物っちゃ別物だけど、カップ麺になって美味いかと言われれば・・・
久々に吉村家くいたい
768:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/09 21:56:57.34 jBr2X7Vk
新庄・鶴岡のR
なんでYウェイに載ってないの?
もめたの??
769:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/09 22:26:13.91 JhbSCbxQ
広告宣伝費使いすぎて載せれなかったんだと
770:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 00:18:21.48 1gw+3orE
評価がちょっとでも悪いと載りたくないとか、過去に聞いたな。
771:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/10 01:16:16.47 QmsAyKpG
金払って載っけてもらってるだけだろ
うまっぷも年会費5万だからな
772:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 01:17:12.13 OX/NGfm3
こう路は本とかメディアに出ないけど人気店だよね
それだけ旨いって証拠なんだよね
773:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 04:40:56.12 VouIDvt6
人気店ってか自信ある店は宣伝や営業などしない
味で勝負
雑誌やSNSに宣伝費払うなら材料費に廻す
旨いなら客は来る、それで十分なんだよ
口コミなんぞ当てない、ネットなんぞにごのごの言わない
自信があるから
それが真の料理人
774:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 17:48:34.50 OX/NGfm3
なんか かっこいいー!!
775:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 17:50:16.08 OX/NGfm3
こう路とは本物の人気店なんだね!!
776:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 22:58:32.34 3Bx7jC87
タマに載るのは普通だけど、ちょくちょく載る店は、まあ、地雷…。
777:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/11 23:08:14.16 3Bx7jC87
連投。
こうじは何回か食ったが、まあ、へいきんして美味かった。最後に食った、もやしてんこ盛り背脂無し、
チャーシュー何枚だったか追加の時は、臭みとか豚骨らしさが消えていた。
麺は次第に美味くなったが、今度はスープからのパンチが足らなくなったと感じた。
背脂の多少くらいではあんまり影響は感じないはずだが、それに関しては魅力を減退することとなって今現在に至る。
778:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 12:44:54.56 8o0KshvH
爆中華、ワシワシ麺じゃなきゃ食う価値ないな
779:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/12 18:50:29.70 jL3ieww9
爆中華食うならこう路のもやしラーメン食ったほうが旨い
780:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 09:38:41.40 w1jwWOmD
もやし山盛りでニンニクが入っていればいいというわけではない
781:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 09:47:57.03 mqz6T62s
山形で横浜の家系ラーメン出すとこありますか?
782:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 10:38:14.75 WOiDrwVq
のじ家が横浜家系らしい
食ったことないけど
783:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 12:56:04.63 cyGFMSr5
>>781
山岡家へどうぞ
784:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 19:57:13.61 pp3ym4Qy
山岡屋は無いわw
素直にのじに行くべき
785:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 20:25:18.54 V8BZ2WsO
>>778
なんか最近の爆中華、豚がしょぼくなっていないか?
786:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/13 23:10:15.59 w1jwWOmD
劣化ひどすぎ
優の富士のほうがマシだ
787:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 05:01:37.87 w0F3PaRs
山形に無課長を謳ったうまいラーメンを出すとこありませんか?
醤油か塩が希望です。
788:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 06:11:13.86 AZ1ULPQd
>>787
幸楽苑
789:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 13:11:02.60 qGjGLtrB
無花鳥で塩味だったら、まあ、あらかた無花鳥でしょう。
でも、今や年数のかかる本造りの醤油や味噌って少ないですし非常に高価です。
今時の一般的なモノって大抵は花鳥入りです。だから、本造りの材料を使わなければ無花鳥ってあり得ないハナシ。
確かに県内にも無花鳥店は有るとは思うけど…、まあ、入っていても美味かったら自分は食うねw
牛骨で取ったスープって、草のニオイのするオースト牛あたりのスープをイメージしていました。県内には多いですよね。
苦手な味でした。和牛の肉は好物ですが獣臭の比較的強い傾向のオースト牛に関しては口にはできても量は食べません。
でも、偏見だったんですね。臭みのない中華そばのスープはあるのです。例としては中山天童にあるさたけです。
牛骨と鶏ガラのスープなんだそうです。ここは自分的にここは大好きですが、クセがないので牛骨には気が付きませんでした。
790:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 13:16:24.18 w0F3PaRs
ちょっと自分の質問の仕方がいけなかったかな…汗
(^_^;)
791:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/14 13:51:35.29 xuHKgxiL
>>790
質問の仕方ではなくお前の存在自体がいけなかったかな・・・汗
URLリンク(hissi.org)
792:ラーメソ大好き@名無しさん
13/04/14 16:14:35.41 UH4eirFy
790は抹殺されると良いと思います。
そこで790の息の根を止めてくれた方に褒美として950円差し上げます。
793:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 12:45:31.61 XJSHlmVs
わたふらいって人のブログ気持ち悪い
794:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 13:28:14.16 3WbCBPWE
ここが一番旨いとかじゃなくて特徴書けばいいんじゃねーかな
ネットって楽しむためのもんだべ
なんで殺伐としちゃうのか
795:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 17:49:27.22 XjF75gr0
そうだよそうだよ
ところで一杯のかけラーメンってどこがモデルなの?
796:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 22:13:39.37 dxeroy/s
山岡家のドア一歩手前は臭いですね
クセになる味♪
ラー♪メー♪ンー♪
山岡家♪
797:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 22:44:50.31 aJM0t9a2
クセのある味♪
ラー♪メー♪ンー♪
○岡家♪
798:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 23:18:22.59 xD5yNUi8
さわばた行ってきたけど、なぜあんなに繁盛してるのか分からなかった。
食ったのは肉中華。いたって普通の谷地中華
さわばたラーメンってやつのほうがいいの?
799:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 23:21:30.07 d0gHBQUK
寅真って人気あるけどあまり話題あがらないな
この前tuyの某アナが食べに来てた
800:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/15 23:23:56.65 QbEuWvyu
>>798
とりあえず自称二郎系はやめておこう。
あれは角切りニンニクが辛くて味が滅茶苦茶だし
炒め野菜が焦げてて最悪だった。
二度と頼みたくない。
801:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 10:08:55.45 2Q7Iz4lE
>>798
さわばたって冷たい肉蕎麦屋だぞw
802:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 10:47:55.32 CCo9XUa6
のじ家が気になるが誰か行った事ない?
803:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 14:30:45.66 D7MHqkQp
南陽の中川ってとこに昔てんぐラーメンってのがあった
今となっては山形なら何処にでもある味なのかもしれんけど美味かったな
知ってる人いる?
804:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 23:34:41.81 U2NJa0D5
虎は麺はブランドだが肉がな…。龍本店には及ばずだな。
805:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/16 23:40:51.66 O3ShC6xs
零式のあっさりが麺遊と似てきている件
806:181
13/04/17 09:34:27.45 zXSnZG53
>>803
俺もけっこう好きだったな
麺は中太だったけど米沢っぽいラーメンって印象
4tトラックに突っ込まれちゃってね・・・
その後もしばらく営業してたみたいだけどいつの間にか閉店してた
807:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 22:49:11.22 R+DGtTI7
>>805
そうか。今度食ってみる。
808:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/17 23:38:46.85 cmCXvkKg
たまやと麺Uが似てるって…w
809:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 01:15:45.10 i5t/POOj
たまやってどこに車停めるの
810:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 16:47:26.66 Ux0GdsV2
たまやじゃなくたまや零式のあっさりだよ
なんかしらんが、麺夕と似ている気がした
811:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 20:25:09.48 ZiJy9E79
>>809
マックス
812:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 22:12:57.27 ARJ1nJGI
天道でラーメンのサイドメニューとして最強の餃子を出す店ってどこだろうな?
メインのラーメンを邪魔するまでもなくギリギリの主張で抑えつつ
ラーメンスープとは異なる肉汁感、麺と異なる皮のモチモチ感で、ラーメンと
餃子が一体に溶け込んじゃうような餃子だよね
量的には小振りで4個くらいかな?
そんなすげー餃子出すラーメン屋があれば是非教えてよ
あ、餃子専門店はNGね。あくまでメインはラーメンで、そんなうまい
餃子も食える店ってのがおすすめコンセプトだからね!!!
じゃあよろしくメカドック!!
813:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/18 23:41:37.77 zTQXHCHu
Oh!Show.
814:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 00:11:35.07 Y95oe5N6
日之出食堂を母と一緒に支える味吉陽一
815:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 05:46:47.43 kvt1T3Cc
山銀本店近くにあった山頭火のこと、
覚えている人います?
816:ラーメン大好き@名無しさん
13/04/19 18:09:09.27 ilP7uGXp
覚えているさー。その後に天童系列の店になったさねー。
山形では零式にようなガツンとくるラーメンじゃなきゃだめさーね。