12/10/26 04:06:59.00 EAUVGTfm
縦乙
3:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 14:52:29.34 Qm4959yk
>>1
乙です
4:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 15:04:44.94 ucFhEgWV
>>1
乙カレー。
とりあえず早いとこトリーゴ行かなきゃなあ。
5:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 15:24:47.10 m+69UAkI
俺は明日だな
6:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 16:37:23.14 idVPaZej
びんびん豚営業してたぞw
7:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 18:56:50.48 WnwviMOF
松田家自演詳細
スレリンク(kanto板)-205
203 名前:がんばろう日本人![] 投稿日:2011/12/22(木) 07:48:04 ID:dMcFM5+Q [ ntsitm205051.sitm.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
志木駅前にうまいラーメン屋ってある?
204 名前:がんばろう日本人![] 投稿日:2011/12/22(木) 09:48:33 ID:qcANkb1g [1/2] [ KD182249176159.au-net.ne.jp ]
>>203
松田家臭みがなくとてもクリーミーで美味しいです。 店内も綺麗で女性の私も入りやすかったです。 店員さんも丁寧で会社の 皆にお勧めできます。
205 名前:がんばろう日本人![] 投稿日:2011/12/22(木) 09:51:17 ID:qcANkb1g [2/2] [ KD182249176159.au-net.ne.jp ]
>>204
俺もサービス券がもらえるので毎日通ってますよ!
8:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 20:53:43.58 a9Gg8bLP
やっと規制解除きた
ここで話題だった田一行ってきたけどびっくりするくらいの出来だな
つけ麺しか食ってないけどドロッドロで脂の味ばっかでなんか妙な酸味がある
今まで食ったラーメンの中でワースト1と2が同じ敷地の別店でくるとは思わなかった
で口直しに瑞山行って限定のスペアリブラーメン食べてきた
カツオの効いたあっさりスープにやわらかいスペアリブが3つ、感想はラーメンっぽい沖縄そばって感じ
オレはこれ気に入った
9:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 21:00:38.68 /t+IXnOt
スレ立ち杉だろwww
10:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/26 23:40:19.79 a9Gg8bLP
>>6
RDB見たらキャベツが5~6切れで残念とか書いててわろたわ
お前自分の撮った写真見てみろっての
11:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 01:07:46.48 NfZ90AvQ
天空軒がいいな
12:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 10:17:07.11 YmrrBOxt
うえだのばあちゃん、この前は限定で鰊やってたけど、今度はブリやってんのな
なんでそんなにまさあき意識してんだw
13:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 11:06:16.88 4+pBpZcz
>>12
正明がブリと知る前に次はブリって聞いてたなぁ
でもミサエさんが先に知ってた可能性もあるけど
というかもうブリ出してんだ
来月かと思ってたw
ホントにブリ大根風になったのかな?
14:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 12:15:22.48 G4f1INW/
ブリかどうかは別として、うえだのおばはん率いる彩岩各店で
二年くらい前から鮮魚系出してるから、元々ノウハウはあったんだろうけどな。
しかし海無し県の埼玉軍団が鮮魚系というのも、なんたかなあw
15:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 12:25:10.50 nBxthACd
>>14
その理屈はおかしいだろ
16:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 13:36:48.52 QXkgYhAI
トリーゴの塩ラーメン食べてきた
値段700円で澄んだ鶏がらスープ
みずほ台の一本気と同じ系統と値段だけど
かなり負けてるなぁと思った
醤油ラーメンは結構良かったけど塩は残念
つけ麺がメインらしいからそっちに期待かな?
今日は結構混んでてちょっと外待ちもいた
17:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 13:49:06.03 G4f1INW/
>>15
いやいや、うえだが正明を意識してないとか言いたいわけじゃないよ。
実際近場の新店情報を知らないわけはないだろうし。
むしろ鮮魚系スープ作りのノウハウはあったから、新店に触発されて
ちょろっと作ってみたくなったんじゃないのかな。
18:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 14:35:43.47 vEfhEEi8
朝霞大勝軒、来週火曜で閉店だって。ショック。
東池袋本店よりワイルドで好きだったのに・・・
19:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 15:51:18.03 uSs9Yvsg
トリーゴの塩全部のせと肉ご飯食ってみたが、スープ、チャーシュー、ご飯の肉と総じてちょっとしょっぱかった
次はつけ麺待ちかな
20:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 16:27:05.33 aPIMSw64
>>18
ついに…
どんどんダメになって行く店の典型だったな
合掌
21:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 16:58:08.92 uSs9Yvsg
最初から駄目で改善する気配のない田一と比べれば……
22:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 17:07:27.42 rK4QoRM5
>>18
まあ今まで続いたのがラッキーだっただけだな
もう一度修行しなおして美味いの作って欲しい
23:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 18:10:16.52 QXkgYhAI
>>18
名前「だけ」でもってた店だから当然かもね
近くの山猫は意外と健闘してるのかな?
24:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 18:53:59.17 BwOsiULq
大勝軒閉店とな!?
隣駅にタナカ90出来たし仕方ないかな…。
じゃあ、日曜日にトリーゴ行くつもりだったけど、食べ納めしてくるわ
25:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 21:53:24.49 vEfhEEi8
>>20
味はそんなに問題無かったけど
覇気がない
元気がない
清潔感がない
要領が悪い
遅い
が問題だった
26:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/27 22:51:54.14 XbZcgh4D
最近のつうか近年のラーメン業界の盛り上がりは異常
そもそもラーメンの味の選択肢なんか醤油、塩、味噌、トンコツ、パイタン
位しかない中で
店舗の数は首都圏だけで数千に及ぶわけだろ
なら同じような味の店舗が沢山あるわけだよな
味の幅なんか大して変えようもないし
第一普通の人間がそこまで味の機微を分かるとも思えない
それなのにここはうまい、ここは不味いって断定しちゃってる意見は
単なる自己満足とわがままな自己主張でしかないと思うよ
27:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 00:31:49.06 xKf/S+K+
ラオタは昆虫博士だと思う
新しい発見に自分の名前を付けるように
昆虫の世界にはどれだけの名前があると思う?
でも、そんな未知数の数を分類できるとあれば
学問も捨てたものではないよなw
そう、君も気付いてると思うが、ラーメンは学問では無い
人間がある時たまたま口に入れたものが美味しかっただけで
ラーメンに罪は無い
これからも発展するだろうラーメン業界に幸あれ
そして俺はそれを思いつつ
そっと見守るだろう
闘将!!拉麺男
28:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 05:46:04.63 6OPK3XKG
トリーゴ行った。
麺とスープのバランスがいまいち。
ラーメンというよりちゃんとした中華料理店の麺料理に近い。
量もちょっと少なめ。
女性受けはするだろうけど、ああいうラーメンは都内の若い女性の集まるところでしか需要はあまりないと思う。
29:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 07:50:04.67 t5qEUonY
新店は二軒ともお上品系ちょこっとラーメンだったね…
サイドメニューを頼ませる商法なんだろうけど。
どっちもデフォで高いしビックリするような品でも無かったのでもういいかな。
特に正明の店内ブリ臭はね~、割烹だってあんな臭いしないw
30:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 13:15:00.68 AYG3WhwA
>>26
お前はこんなスレ来ず、チェーン店だけ行ってればいいんじゃないかな
31:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 13:16:15.47 AYG3WhwA
>>29
割烹を引き合いに出すかね、ラーメン屋を語るのに…
32:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 13:30:11.37 6A10LULI
優勝軒で開店前に並ぶと麺類100円のセールやってたから、なんとなく並びに行ってみた
前後を幼稚園くらいの子供連れ4組に挟まれて地獄
もりそばなんてのが増えてたから中(200円)を頼んでみたら、麺量が小中大で400、600、800と
俺のキャパギリギリで死にかけた
麺は伸びてるのかと思うほど柔らかいし、つけダレは濃いというかべっとりしてて終盤マジキツイ
やはり優勝軒は優勝軒だった
33:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 14:47:44.56 t5qEUonY
>>31
そこしか返しどころが見つからなかった?
魚を専門に扱う店でさえあんな臭いしないよって事。
別におかしい事ないけど、君理解できなかったのかい?
ラーメン屋があんな臭いしちゃダメでしょ。気持ち悪い。
34:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 15:48:07.30 XuaQH9io
どんな匂いなんだ?
魚屋みたいな生臭い匂い?
35:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 15:55:30.69 6A10LULI
まぁ気持ち悪いならそう思う人が行かなきゃいいだけだな
俺がもう優勝軒はいいやと思うようなものだろ
36:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 16:35:10.58 QzTz27Jm
>>34
ブリの切り身を具に乗せるんだけど
それを毎回一切ずつバーナーで炙るので匂いがする
よくあるチャーシューとかを炙る感じ
まぁ魚を炙る匂いなんだがそんなに生臭いとは感じなかった
感じ方は個人差があるかも
37:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 18:12:59.70 RoWXJfgJ
>>36
俺は生臭さはそれほど感じなかった
あれだったらスーパーの鮮魚コーナーの方が匂うでしょ
どんだけ敏感なんだ
38:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 18:49:10.99 t5qEUonY
お前鮮魚コーナーで飯食うのかよw
ブリを焼いた生臭さは独特で俺は食欲減退。
39:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 19:09:14.30 RoWXJfgJ
>>38
独特の臭いはあるけどおまえ鰤苦手なんじゃねえの?
あの臭いを全くさせずにうまい鰤料理もってこいってのも酷い話だと思うけど
つうかそこまで自分の好みわかっててなんで行ったの?
40:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 19:25:21.63 6A10LULI
まぁこの人が行かなきゃいいだけの話だよね
41:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 20:01:24.91 INWVIvnq
>>37
確かに、そこまでの生臭さはなかったな
鮮魚コーナーの方がよっぽど匂うには同意
匂いより上にのっかる2切れの薄さにがっかり感があったかな
42:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 20:18:39.56 ueFpumQN
ラーメン屋が生臭い時点で失格だろ
43:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 21:59:07.66 KRjZd6wY
朝霞大勝軒に行ってきた、本当に今月いっぱいだったよ
やめる理由はやっぱり客がさっぱりだったのかね・・・
志喜に引き続き大勝軒も閉店となると、やはり
俺が味障だったのかと考えさせられる思いだ
残る砦は新座の江川亭のみとなった
江川亭が潰れない事とオレの舌がバカじゃない事を祈る
山猫軒は、相変わらず行列偽装作戦を遂行中だったねw
44:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 22:29:24.99 eXJkz53+
>>43
味障じゃないよ。
少なくとも朝霞大勝軒は私も大好きだった。
会社が東池袋なので本店でいくらでも食べれるが
朝霞大勝軒は独特の魅力があった。
45:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 22:37:18.31 /z7JzjF1
言ったこと無いけど行ってみっかな~
つけ麺食うなら番長行っちゃうから
46:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 23:01:53.27 wqXBTyJt
>>45
大勝軒のイメージってやっぱり
つけ麺なんだなw
朝霞大勝軒のおっさん見てるか
騙されるな、あんたのラーメンは美味しかったぞ
つけ麺なんか糞くらえだ
また、どこかで店やってくれよな
47:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 23:39:01.72 Ar4ciogu
>>30
ノリと雰囲気だけで味語っちゃって
それで自己満足しちゃう口だろおまえ
48:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 23:43:14.56 Ar4ciogu
もうメディアに振り回される
自分の意見を持たない生き方は辞めた方がいいよ
少なくとも手前の得には絶対にならない
49:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/28 23:59:12.54 P201CH0P
俺も昼に大勝軒行ってきた。
俺も嫌いではないけど、スープ飲むと美味しいけど麺を食べると味が薄く感じちゃうんだよな…
最後だったから大盛りラーメン食べたけど、結構キツかったw
50:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 02:18:57.66 rttZV+eY
>>39
俺は鰤大好きだが、あの鰤ラーメンはちょっと生臭く感じた。
塩と醤油を食べての感想。
次は鰤じゃない方を食べてみる。
あそこはオペレーションが悪いんだよな。
二人連れには2杯同時に作るが、一人客には1杯ずつ作る。
故意に行列を作ってるのかと思うよ。
まあ、その行列も落ち着いてきて、12時台なのに客0とかになってたけど。
51:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 03:42:23.39 M30SlSXU
>>38
黙れ松田家帰れ笑堂こうですねわかります
52:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 03:43:21.85 M30SlSXU
>>41
お前ちょっと丸井行って鰤がいくらするのか見てこい
53:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 08:25:41.03 uXllWS1m
いやでもあのトッピングのブリが見た目にあまりにもショボいのは間違いないよ。
あれなら無理してデフォでのせない方がまだ見栄えいいんじゃないw
54:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 08:43:23.17 EXD2WzdJ
そこで朝霞大勝軒!
あ~あ、これでもう言い収めか…
かなり好きだったんだけどね。
至極残念!
55:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 09:03:19.85 tdQ9q50I
あなたの心に朝霞大勝軒!
56:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 17:31:39.15 CU93wJyq
明日までだっけ?
明日行ってくるかー
57:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 22:16:10.83 s9ObTWEZ
トリーゴの醤油ラーメン食ってきた。
麺に絡んだ状態ならそうでもないが、
スープだけを飲むとしょっぱさが先に立つな。
もう少し塩気を押さえてもいいんじゃなかろうか。
次は塩を食ってみよう。(塩の方がおすすめらしい)
58:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/29 22:23:52.69 iqNq0Nlp
>>57
おれもあの酸味が利いたような醤油は好みじゃないんだよなぁ。
この前横の砂利道の駐車場の前に車停めてるバカがいたな。
そのうち近隣から文句が出るかもね。
59:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 12:16:28.69 xUAFDB0L
朝霞大勝軒、閉店の理由はなんだろう?
いつも8割がた客は入っていたし、先週土曜の時点で
店主夫婦の表情は明るかった。田舎で家業を継ぐとか
特殊な理由なのかな。
60:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 17:38:12.87 /e2mbwBT
大勝軒を辞めて別の名前で再オープンするんじゃね?
俺が数年前に食った時はクソマズだったけど、
その後少しは美味しくなったの?
61:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/30 21:00:56.15 uiLNCYaP
>>60
私は東池袋本店よりワイルドかつ複雑でおいしいと感じました。
チャーシューも柔らかくていい感じ。
62:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 01:20:49.49 6rGbBHhX
>>59
ただ単に不味くて客の入りが悪かったんだろう。
63:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 02:38:46.33 lh/3mckt
別段不味くもなくうまくもなくって感じだなオレは
量が多すぎて後半は味がぼやけた印象しか残らないけど
つけ麺は甘くて好みではなかった
64:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 08:44:33.69 ZOXBMtCb
朝霞大勝軒の閉店は残念!
朝霞近辺であのつけ麺や中華そばを食べられる事が出来たのだから…
一本気といい、朝霞には美味しいラーメンがなかなか定着しないね。
65:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 10:38:36.37 INKyTMgZ
いや朝霞大将軒と朝霞時代の一本気比べたら流石に失礼だろ。
今は見る影もなく普通の以下のラーメン屋に成り果ててたけど。
66:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 19:49:19.76 lcbgo/Cg
>>65
⊂ミ⊃^ω^ )⊃ アウアウ!!。
67:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 19:55:41.79 fi0g126R
普通のラーメン屋ってなんだろ
ホープ軒?
68:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 19:57:49.66 SpPt45UL
花月
69:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/31 20:47:14.75 fETPhZA+
トリーゴの塩食べてきた。
俺が入ったら満席になり、びっくりした。
醤油がえらくしょっぱかったので心配だったが、塩はよかった。
つけ麺楽しみだな
70:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 00:32:35.06 WrwCwoNy
>>65
ラーメン高校生のせいだなw
71:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 05:13:23.18 8PXtp1Ll
朝霞大勝軒亡き後、この近辺で大勝軒系ってあるの?
池袋まで出たほうが無難かな。
72:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 08:32:15.81 /rj5S1TA
>>71多分、東池袋大勝軒系列で一番近いのはひばりのサニーじゃないかな?
73:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 08:41:32.22 8PXtp1Ll
>>72
即レス感謝。ひばりヶ丘だと朝霞台からバスか。
74:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 22:01:47.45 5tvHzyQk
>>71
大山のさいもあるよ
75:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/01 23:06:59.69 f2aDjzCI
瑞山のスペアリブ、トッピングで販売して欲しいな
2本150円位で
76:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 08:19:09.29 TatJ9atT
>>75
あれ美味いけど3本は多いよなw
77:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 08:43:45.75 SGdLyGtv
後半は正直少し気持ちが悪くなりかけたw
2本でちょうどよかったな、値段据置でも多分満足してた
78:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/02 23:24:58.13 P9FSyUZA
ここのメンマ好きなんでいつも追加してるんだけど、スペアリブ+メンマはさすがにきつかったよ
後半気持ち悪くなる寸前だった
79:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 08:19:28.52 H+9mRkBW
瑞山のクーポンは味玉安定、たまに半チャーシューだな
80:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 15:48:13.38 vQGOuK7g
今日の夜、あさか麺工房に初めて行こうと思ってるんだけどうまい?
81:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 15:55:56.67 ethbkrsA
瑞山よりましだよ。
駐車場も多いので安心。
82:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 17:54:50.38 al2oGiwm
まぜそば好きだがあそこのは結構うまかった
83:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 20:25:58.61 vQGOuK7g
麺工房行ってきた。
魚介豚骨のつけ麺食ったけど、麺もスープもすげえ美味かった。
今度まぜそばも食ってみる。ありがとう。
84:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 22:26:30.85 mzDn0dgr
良かったね、つけ麺で正解です。
85:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/03 23:36:34.71 3HUua7/d
麺工房のまぜそばは好きだけど、つけ麺はしょっぱすぎない?
86:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 01:28:35.74 ewXwX6u1
まあその辺は好みでってことになっちゃうからね
87:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 06:04:45.27 K6D4ohbQ
そこで朝霞大勝軒!
と言いたいところなんだけどね…
88:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 10:22:05.91 gKQA2Fkw
体に悪いけど美味いラーメン屋を教えてけろ
89:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 11:14:55.23 H98VKyUo
魚介系のスープは苦手
チャッチャ系が好きなんだけど
この辺にないよね?
90:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 11:22:41.09 Fv6NeCZd
>>89
和光の屋台屋
91:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 11:24:34.24 VhWkH6wO
はましょうってそんな感じじゃなかった?
92:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 13:35:00.93 9MuZDoEn
>>89
ない、風風か花月で我慢しろ状態
93:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 13:57:24.99 H98VKyUo
>>90
検索したらそっれっぽいね
>>91
見た目は似てるけど
99-92<ありがとう。屋台屋に行ってみます
94:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 15:29:25.12 UvPauj6C
池袋まで行けば 「土佐っこ」 があるよ。
95:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 15:35:32.94 pzWLT9Qr
>>94
宗岡にゃ「浜っこラーメン」の店もあるしね。
96:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 17:11:25.38 ewXwX6u1
チャッチャ系なら江川亭があるだろが!!
97:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 20:28:48.98 H98VKyUo
屋台屋行ってきた。
普通の醤油ラーメンに背脂ふりかけた感じだった。
やっぱり下赤塚まで行くしかないようですね。
98:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/04 22:12:55.44 aSRIsP3v
ときわ台にも環七があるらしいな
行ったことないけど懐かしい味を食いに行くかな
99:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 15:26:45.82 /9wPczS0
朝霞の竜園て閉めちゃった?
100:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 18:32:30.88 cc9Yj8rx
>>99
⊂ミ⊃^ω^ )⊃ アウアウ!!。
101:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 20:36:23.53 n4MuRLMi
>>99
月曜は休みだったような
102:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 21:50:42.06 CQjesbfv
>>97
あそこは確かに昔の環七ラーメンそっくりでいいんだけど、ほぼ居酒屋なんだよな
下頭橋のはなんか甘ったるくて違う感じだし
103:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 22:01:45.10 7DYWaxh+
>環七ラーメンそっくり
はぁ~???
全然違うと思うが
104:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 22:14:13.38 NDdJcDdo
>>103
いや俺も20年くらい前に何度か食べたけど
前は背油が振りかけられていたと思う(環七ほどではないが)
当時、背油チャッチャッ系が環七まで行かないと
食べられなかったので「おお~」と思った記憶がある
二年前くらいに再訪したときは「アレ、こんなだったっけ?」
と思うほどサッパリ味になっていた
105:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 22:18:51.87 NDdJcDdo
振りかけるというより浮いていただな
連投スマソ
106:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 22:20:39.23 n4MuRLMi
>>103-104
屋台屋(行ったことないが)ってのじゃなくて下赤塚のじょっぱりラーメンが環七にそっくりって意味じゃね?
じょっぱりは環七っぽいし
まあ思い出補正が凄すぎて環七には及ばないがw
107:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 22:25:47.73 NDdJcDdo
>>103
スマン安価先よく見てなかった
竜園の話だと思ってレスつけちまった
>>104-105は竜園の事ですスミマセンでした
死にたいorz
108:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/05 22:26:10.34 7DYWaxh+
>>104-106
ああ~そういうことですか
勘違いすまんです
109:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/06 06:26:25.34 kIqu2udy
>>103
102ですが、106さんが言ってる通りじょっぱりが環七の近いって事だよ
屋台屋は行った事ないけど、環七ラーメン並みに背脂大量なのは下頭橋、池袋土佐っ子とここくらいしか知らないな
高島平にさつまっ子ってラーメン屋があるけど、ここは全然関係なかった
110:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/06 08:31:57.89 CeJcP6Sd
>>109
単に背脂大量ふりかけで良ければ、亀戸と秋葉原に「ごっつ」が有るけど。
土佐っ子系統だと、以前は板橋本町に平太周があったけど、
今は五反田の支店しか残ってないんだっけ?
111:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/06 12:40:58.94 MShHg7qZ
江川亭いってきた
昼は凄い混み具合だなw
味は殺人的なしょっぱさで、これぞ関東ラーメンて感じ
まさにオレ好みwww
このスレではあまり話題にならないのは
西東京の客が多いのかな
112:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/06 18:19:49.02 dZy+kLYn
>>111
どこ?
113:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 00:48:47.07 fhQDFEzv
新座の隅の隅だからね江川亭
ちょっといったらもう東京
あそこは昔っから好きだけど、たまに背脂が異常にすくない日があるんだよね
114:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 01:20:37.69 a7rwV+6v
江川亭デフォで奥3の接客3位いるからな
6人で回せるラーメン屋ってどうなの?
まぁ儲かって無いほうが
オレ的には逝きやすいけどなw
115:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 01:34:32.78 PbeU6hQn
トリ-ゴ行ってきた
他のサイトにも出てるがしょっぱい
若者とはいえない中年の入り口男子と
おばさんとはいえない婆さんの息は合ってた
夫婦なの?かな?今後の改善に期待したい
116:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 01:55:35.97 dQxAkzzY
母親と息子だと思ってたんだが>Trigo
117:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 02:17:57.56 Vf+HstZU
麺工房初めて行って来た
普通のつけ麺の大くったけど、残してしまった
店出る時に量確認したら700なのなぁ
大体大600位の店ばかりいってたから、その気分で頼んで失敗した
118:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 03:56:36.20 SBg705NH
優勝軒のつけ麺って量だけは多いな
小400中600大800って増やし方が大雑把すぎるw
相変わらず麺が柔らかいというか伸びてるから食っててつらい
119:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 08:42:28.48 G8uHPJh3
優勝軒なんて行ったこともないけど、その話だけ聞く限り、
200gずつ増えてるだけで別に大雑把とは思わないけどな。
120:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 18:45:49.21 NUxFizQO
優勝軒のつけってそんなに量あるんだ
味はともかく会社から近いからいってみっかな?
121:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 19:55:24.16 Vf+HstZU
200って結構量あるから
そういう意味で大雑把って言ってるんでねーのかな
三田製麺所なんて小200、中300、大400(ここまで同じ値段)、特500(別値段)
だし
実際数字にしてみると大で700とか800ってすげぇな…
122:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 21:40:42.21 udGzK4Hx
麺工房に名前変わってから行ってないが
はつがい時代と出してるもんは変わらんのかの?
123:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 21:45:29.73 zVFtH749
全てが良くなってるよ
124:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 22:45:02.90 6wqkR0je
>>121
だとしたら>>118の日本語は不自由過ぎるww
それはそうと、麺量のグラム表記って、店によって
茹で上げ後のものだったりするから注意が必要だな。
優勝軒は行ったことないけど、同じタシログループの
雅狼ってとこで食べたときは、明らかに茹で上げ後の表記だろうと思ったよ。
恐らく優勝軒も同様だろう。
セコイことで有名なタシロが、生麺の量で400gまで同一料金とかやりそうにないもの。
125:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/07 22:53:02.65 AnXFFFUX
茹で上げ後って増えるの?減るの?
126:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 01:08:22.52 HymGTQTH
>>125
お前頭悪いの?茹でて水吸った麺の重量が減ると思う?
しかしながら優しい俺は、そんな無知なお前にも教えてやろう。
生麺のもともとの加水率によっても数値は変わるけど、
大体生麺から茹で上げ後だと麺の重量は1.5~2倍くらいになるよ。
つまり生麺状態でのグラム表記の店と茹で上げ後の店の表記じゃ
倍近い差があるということ。
127:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 03:41:21.80 0PGT5zh7
>>122
瑞山できる以前はしょっぱすぎる、脂多すぎって意見ばっかりだった記憶があるけど
その辺は改善されたのかな
まぜそば食いにたまに行くけどつけ麺は最初の1回以来食べてない
128:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 06:53:01.56 1La7q1+z
>>127
つけだれが絡みすぎるので結果濃い、という感じはあった。
悪い印象は無かったんだけど、その後再訪はしない内に店変わっちゃった。
129:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 10:51:17.37 0PGT5zh7
>>128
自分が行った時はもう創業者の人はいなくなった後だったんで、そのせいなのかなと思ってる
今はメニュー増やして頑張ってる感はあるね
130:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 11:06:03.81 BMFV2qjJ
>>118はふつーに意味わかる日本語だと思うぞ
131:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/08 20:51:33.55 HymGTQTH
大雑把つー意味を調べてこいww
132:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 04:34:58.53 hRweJRqZ
なんかえらく粘着質なのがいるのう
133:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 10:05:27.98 hEZbhDgh
トリーゴのつけ麺ってまだ?
134:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 15:48:57.88 jgtLDOku
>>133
えぇ。
135:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 18:54:38.97 kq9TBHHa
>>129
メニュー増やしたんだ。ありがとう、今度いてくる。
136:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 20:22:50.20 cerak8lU
>>135
塩と激辛ととりそばあたりが増えたメニューかな
はつがい時代にはなかったよね
137:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/09 20:27:59.58 HiMqTRcT
塩ソバは途中で飽きる味
138:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 13:07:39.89 CzeRbY6H
トリーゴ行ってきたよ。醤油ラーメン味玉をチョイス。
見た目はあっさりぽいけど、結構どっしりとした感じ。美味しいです。
近いうちにリピして塩ラーメンの方も
食べてみないと。
139:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 13:09:25.32 CzeRbY6H
写真忘れた。
URLリンク(i.imgur.com)
140:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 13:11:08.92 EOe3sDgv
優勝軒の麺の量は、茹で上がり後のグラム表示です。
141:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 19:01:55.86 KWhKhIqt
瑞山行ってみようかと思って調べたら
ゲテモノラーメン屋みたいね。
142:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 22:37:16.78 E3Wyhk66
はつがい店主の店だろ?ゲテモノってどんなん出すの?
この辺だとブリの方が断然ゲテに感じるんだが。
143:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/10 22:45:56.93 no4FXZ7l
最近来たぱどで瑞山と麺工房がページの表裏になってて面白かった
144:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 01:02:52.97 RHMyuXah
瑞山は別にゲテモノってわけじゃないと思うがね
あっさり系の中華そばと濃い目の魚介豚骨つけそばという正統派の二本柱がある上で
期間限定のメニューで色々やってるだけだ
そっちだけみると一見ゲテモノに思えるのかもしれんが
145:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 06:56:34.69 14oFppp2
瑞山はゲテモノじゃないでしょ。
麺工房より断然好きだけどな。
146:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 07:29:02.71 Y7dG/JeQ
濃厚豚骨魚介だって出始めの頃はゲテモノの部だったよ。
ブーム前の二郎はキワモノ扱いだったし、メディアがどう関わるかで表裏は簡単に変わるもんなんだよね。
147:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 07:32:33.13 mr0Xbm86
スペアーリブじゃなくて本当に美味しいチャーシュー造れよ
148:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 07:52:48.70 euh1Tu4H
あと、瑞山はクーポンが使いまわせるので地味にコスパが良い気がする
半チャーシューも普通サイズのが2枚マシだし
149:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 12:40:34.88 UgBgpdOU
>>148
そういうステマはよそでやれよ
150:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 14:03:34.24 euh1Tu4H
これすらもステマになるのか、なんでもステマって言えばいい辺り便利な時代だな
151:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 14:22:57.85 Y7dG/JeQ
ネットに終身刑にされてる奴のいう事だから気にしないどこ。
匿名掲示板なのに常に疑心暗鬼に悩まされながらもやめられないとか。
152:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 15:26:05.74 4rMLcTeW
上の方で土佐っ子の話題が出てたから懐かしくなり同じ様に花月に行った
久々だったがこんなに不味かったかなと…もう少し美味かった気がしたんだがな…
153:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 18:30:13.56 UgBgpdOU
>>150
ばぁか、理由があってそう言ってんだ
なぜって?普通は”味”を気にするだろ?
そんなにサービス券が欲しいなら花月行きゃいいじゃねえか
154:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 19:31:53.88 0w4FNnZR
>>153
味が好きでクーポンのお得感もあるからちょくちょく通うってのがそんなにおかしいことなのか
155:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 20:34:25.91 UgBgpdOU
>>154
どこにもそんなこと書いてねーだろ、そういうの後付けつーんだよ
156:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 20:39:38.32 Y7dG/JeQ
>>155
お前が消えればいいだけの話でしょ
空気悪くしたいのなら別スレあるから
157:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 20:52:26.54 xbfyXvbe
ああ、特定の店の誹謗中傷を>>1に盛り込んでスレ立てして総スカン食らった奴と同じ匂いはするなw
158:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 21:14:45.73 4rMLcTeW
ちょっと店を褒めるとステマとか言われてもなw
159:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/11 23:33:16.62 BdelLA8Y
まぁ、正直、美味くないとリピーターになってくれないし
ここでステマしてもたかが知れてるとは思うんだよね
松田家、できた時に2回いったけどそれっきりだし
ステマご苦労様 そんな事してる暇あったら店頑張れって感じ
160:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 00:22:55.17 0ivCDpPc
瑞山は目の前のタバコ臭くて汚い、
パチンコ客の御用達ラーメン屋って感じでやだな。
161:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 01:08:11.86 kqTR3Y8r
>>144
限定メニューを色々やってるって事は、
今の時代のコレクション系ラヲタを意識した正統派の気がする。
ブログをやってるラヲタは限定をやっていない店には1回行ったら2度と行かないからな。
定期的にブログで取り上げてもらうには限定をやって、それ目当てに足を運ばせる必要がある。
朝霞まで中々ラヲタは来ないけどw
162:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 06:16:44.29 lXh47sVt
>>158
だからメニューと味を褒めろよ
でなきゃ他の住人だってわかんねーじゃねえか
163:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 07:35:14.78 CWA0Grb2
味以外でいいと思うところをちょっと挙げただけでこれだけgdgd言い出す奴が常駐してるスレかw
164:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 08:21:02.02 SZWDfzcD
瑞は平日はパチンコ客の御用達ですか?
なんだか怖い感じ!
165:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 08:25:17.32 CWA0Grb2
挙句に上げて印象ネガキャンもセットかw
166:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 08:48:38.05 SZWDfzcD
なんか関係者みたいなのが出てきて、気持ち悪い。
167:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 09:03:41.67 CWA0Grb2
傍から見りゃ、擁護してる俺もネガってるのも等しく気持ち悪いんだけどなw
168:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 12:40:18.84 lXh47sVt
どっちもどっち厨というのがいる。
,/”” ”ヽ 叩かれて分の悪かった方の厨房が、悔しさのあまり別人のフリをし、
,/ __ _ ゛ 揉め事の双方を「どっちどっち」と結論づける事によって、
/ /““ “” ヽ | 自分も痛いが相手も痛かったと
| / -━ ━.| | せめて痛み分けで玉砕しようという、よくある手である。
| |. “” l “ .|.| 不思議な事に、叩きなり、擁護なり、自分は言いたい放題を言った後で、
(ヽ | r ・・i. || 「叩きも擁護もお腹イパーイ」
りリリ /=三t. | などと言って終了させようとする傾向がある。
|リノ. | 当然「どっちもどっち」扱いされた方は不愉快なので反論するのだが
| 、 ー- " ノ 「せっかくスレテーマを戻したのに蒸し返すなんて!」
| ”ー-- "| と、風紀的発言をし、叩いていた方がなし崩し的に厨房だったのではないかと
匂わせようとする手で、2chではよく見受けられる。
169:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 14:09:12.26 Juc1KQDE
>>168
__
/ _, ,_ヽ ┏┓
/ (●) ..(● ┏┛
| (p_q)i ・
| ,-|=‐| i.
> | |く
_/ ,/|⌒)|、,ヽ_
ヽ、_/|‾ヽ、|__) \
_ノ___ノ
( _
ヽ__ /◎/
) /ロ/
(___ノ ̄
170:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 14:28:59.99 sZKFEM5B
瑞山閉まってる!
171:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 18:18:41.71 PCFHEIa7
褒めても貶してもダメなんだとすると、ここはどういう話をすればいいわけ?
匿名の掲示板なんだからある程度ステマやらアンチの工作やら自演やらがある事を前提に
情報を自分で取捨選択しつつ利用すればいいんだと思うけど。
172:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 18:59:04.84 UnYydbc/
つうかこれが瑞山のステマになるならその前の麺工房のは何なんだろな
オレ127と129書いた者だけどさすがにこの流れは瑞山を貶める悪意しか感じないわ
173:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 19:10:37.38 pkxNTaX3
店の良いところ、悪いところを本人が感じるままに書けばいいだろ。
嘘とか他人の話とかは問題あるけど。
俺はマンシュウで餃子とレバニラとビールがお気に入り。
174:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 19:28:52.11 UnYydbc/
>>173
オレはピーマン炒めがいいな
というか瑞山の何を見てゲテモノ扱いになったのかね
やっぱガッツリとかか?
175:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 22:02:41.84 PCFHEIa7
>>173
だからみんなそう書いてるんだよ。
だがどこにでもバカがいてこんな匿名の掲示板相手に疑心暗鬼になって騒ぐわけだ。
褒めりゃステマだ自演だ、けなしゃアンチ工作だ言い出すバカがいる。
あ、ちなみに俺、満洲はビールとタンメン餃子ね。
176:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 22:13:18.55 BlIXio0k
迷ったら風風で唐揚げビールだわw
まあ腹満たしてラーメン食わないけどなw
177:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/12 22:16:05.08 PCFHEIa7
連投スマン
>>172
俺の質問に答えたくれた人か!
俺は>>122 >>128 >>135なんだけど
アホがもめてる所をスルーして別ネタ書いたけど、華麗にレスしてくれてありがとう。
俺はまさにこういう風に使いたいんだよ。
でも結果俺の麺工房のカキコをきっかけにこういう事になってしまうんだよなあ。
178:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/13 03:32:21.85 WqoeomIX
「ステマ」「自演」「店員」「アンチ」とか言い出す奴や、松田家粘着のアレみたいなのが出たら
相手にせずにNGに放り込むのが一番。単発IDも含めてね。
荒らしに一番効くのは、結局はスルー
179:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 04:34:05.17 cyQcgCPC
つけ麺極って店でこってりラーメン食ってきたけど、すごい無難な味だった
180:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 21:42:48.40 2rzojxDY
朝霞に丸亀製麺が出店したら、ラーメン屋はヤバいな!
181:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 22:01:54.25 gCTq3JQP
丸亀できるの?
182:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 22:35:27.01 0huTfyRi
朝霞郵便局の斜め前、バーミヤンの横にできるよ
183:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 23:26:27.56 t3ixO6k9
新座の平林寺の裏の方にも最近できたよね?
志木とか朝霞台の方にできてほしかったなあ
184:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 23:42:20.35 THflSW7p
優勝軒となりに瀬戸うどん(ゼンショー)できます。
185:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/14 23:47:43.17 eVLJ+opg
客層被らないから影響なさそう
186:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 00:40:24.03 m+65Yipq
>>184
瀬戸うどんって東川口にあるあれか
空いてるんで向こうで仕事ある時はたまに食べてたけど、まんま劣化丸亀だよ
つゆは丸亀と正反対でかなり薄い
187:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 05:45:28.28 p2fs6NzR
>>184
大将うどん、山田うどん、瀬戸うどんのうどんラインが……
正直、丸亀がこっちで瀬戸が平林寺裏だったら嬉しかったw
188:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 07:11:55.24 CLbqh4UR
>>183のお店、レポート望む
自分で行け?いやちょっと遠いんだスマン
189:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 08:25:42.75 xbwpWE2m
>>183
くに一の向かいにも丸亀が出来てた。駐車場の混み具合を見る限りではそこそこ客入ってそう。
バリバリラーメンの近所にもうどん屋が開店してたし、志木街道の関越道との交点近辺がいきなりうどんストリートになってるような。
(既にあるくに一、山田を含めて)
190:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 12:02:25.54 Ram4M/XW
うどん屋かぁ…
富士見のほまれ庵ならちょくちょく行くけどなぁ
山田とか丸亀は滅多にいかないな
191:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 20:31:31.70 NdvGTOmw
朝霞の丸亀超嬉しい朝霞市民でゴメンよ!
192:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 21:08:59.41 6bGKIG9s
亀丸にいくと量が少ないから
トッピンやサイドに手を出してしまう
するととすぐに1000円近く逝ってしまうw
193:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 22:08:33.54 2cbq0J+v
逆に量の多い普通のうどん屋は最初から結構高いしな
194:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 22:18:09.53 GdWNKhAD
会社近くに丸亀あるけど行ったことない
はなまるや他にもあるけど、うどんそれも
さぬきはどうも食いたいと思わないなー
駅近に美味い立ち食いそば屋がほしいわ
195:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 23:01:04.27 m+65Yipq
うどん大盛り+天ぷら1つか2つでおなかいっぱいになるけどな
これでも700円くらいいっちゃうけど
196:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/15 23:11:05.12 4fMYg2e0
前原商店って潰れたの?
197:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 04:44:22.88 loxRuJEW
半熟玉子天の魅力は異常
198:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 05:31:00.60 /Y5yHL7v
>>196
もうダメっぽいね、無いものと思ったほうがよさげ
199:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 07:44:59.17 1Os+icIt
>>198
非常に残念です。
前は帰り道遠回りして通ってたけど、あんなジャンキーなラーメンもう出会えないかな
200:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 09:23:23.34 loxRuJEW
ジャンクとジャンキー、何故こんなにも受ける印象が違うのか・・・w
201:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 19:05:31.97 zc8/BdPu
松に駐車場ができた&味噌らーめん始めた
って今日知ったので車でささーっと食いに行って来た
3つ味噌らーめんがあったので、伝田郷味噌ラーメンってのを選択
辛口味噌と書いてあったから凄いしょっぱいの想像してたら
想像してたよりは辛くなかった
七味入れるといいと言われたので入れてみたらがらっと変わった
入れた方がおいしい そして調子にのって入れすぎて自爆した
なんか最初の頃は普通のとんこつ2種だけだった気がするんだけど
味噌って何時追加されたんだろ 残りの2種もそのうち食ってみたい
202:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 19:10:04.82 a22crM7t
>>201
____
/ \
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/ ⌒ ⌒ \
| (トェェェェェェェェイ) | < 人生楽しそうだなあ うん 良かったなあ
\ \ェェェェェ/ /
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(_| r / (_)=|三三ラ
ヽ |/ ;
>__ノ;:::...... ・
203:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 21:38:21.03 SEky+sAv
トリーゴの前通ったら、券売機の貼り紙がなくなってるのが見えた
つけ麺始まったのかな?
204:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 22:07:27.94 XTuLV9mp
>>201
味噌も駐車場もだいぶ前からだな。
半年くらい食べに行ってないから少なくともそれ以前。
205:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 22:43:12.58 f5lVCzfj
伝家と武蔵家ってどっちが家系として上手いん?
家系というジャンルを食ったことが無いから今度行ってみたい
206:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 23:01:40.02 ITWwd5qs
なんちゃって家系だな
207:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/16 23:22:16.21 zc8/BdPu
>>204
長い事いってなかったんだぁ…俺
多分次行くのも数ヶ月後だな きっと
208:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 04:27:02.25 xWcB0gx6
家系らしさって意味なら武蔵の方がそれっぽい気はするが、美味いかどうかは両方共1年以上行ってないからなんとも
209:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 07:15:47.30 y4WunRVt
>>205
伝家
210:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 11:15:23.73 yettFnL3
朝霞に山岡家できないかな
211:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 11:40:23.33 l9cLS9ff
あさか麺なんとかの混ぜそばって混ぜそばらしくないよな
野菜のチョイスが変だし、汁は多すぎるしチャーシューは少ないし
212:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 17:15:47.54 U7FUCNE2
瑞の臭いがするなw
213:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 19:51:51.48 L4KPU/Hj
>>205
らしさで言えば武蔵家
らしくないけど他のメニューが美味い伝家
214:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 20:10:04.65 zZ1tY5xQ
そういえば、伝屋で普通のラーメンって食べたことないやw
伝屋は限定を食べる店だと思ってる…。
215:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 20:40:33.16 hZuJ9co4
志木から朝霞でまぜそばをレギュラーでやってるのって、麺工房とさくらくらいかな?
カレーつけ麺は瑞山と番長くらいか
216:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 20:42:00.47 Rt/tgg8k
カレーつけ麺なんてあるの?
俺はカレーうどんの方が良いな
217:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 21:02:58.40 I06o5nFS
>>211
オレは好きよあれ
よくある普通のまぜそばってのが脂っぽすぎてダメなんで
218:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 21:24:15.03 hZuJ9co4
ふむ、近いうちに麺工房のまぜそば食ってみるか
さくらのはまぜそば以外も全体的にしょっぱいんだよな、番長の方はそうでもないのに
219:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/17 22:11:27.09 L4KPU/Hj
俺はまぜそばとかほとんど食わないけど、
いつの限定だったか伝家の辛いまぜそばは割と美味かったな。
ホアジャオが効いててなかなか無い味だった。この味で汁麺食べてみたい。
220:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 04:14:02.05 tr9C5ao9
今日は映画見るついでに山小屋行ってみるかなあ
細麺替え玉のトンコツってこの辺だとあんまり選択肢ないよね
221:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 08:56:24.06 6m57UKwl
>>220
松
222:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 10:30:15.09 9t2nQyJp
>>221
おお、初めて存在を知った。今度行ってみるわ㌧
223:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 14:48:52.90 8meW3nQ3
松は麺、スープ、具材すべて外注だから、自家製でないと許さんって奴には合わない。
でもまあ、ちゃんと美味いよ。
224:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 15:14:13.97 SLCFX2gE
そういえば、チャーシューやもつ煮もよそから引っ張ってきたって紙にかいてあったな
うまけりゃいいっちゃいいんだけど 休日は郊外でてネタ探してもしてるのかね あのおっちゃん
225:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 17:00:01.23 8meW3nQ3
じいさん一人でのんびりやるには、仕込みがいらないあのやり方がいいんだろう。
体力も使わないし無駄も出ないしね。
226:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 17:13:12.94 6rysskF1
>>223
麺はともかくスープも外注かw
あそこはジムの帰りによく通るんだが、今度食ってみるかな。
227:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 17:31:24.73 gXNlqd8u
しかし全て外注だったら家でも同じの作れそうだなwww
228:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 17:40:13.49 4h/NZxOJ
スープまで外注ってw
何か利益率低そうだな
229:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 17:44:52.05 /vzzLUdh
偉そうな店構えの割りに中身がせこい
230:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 18:04:09.55 9gKaKfZd
料理の技術はないがラーメン好きの素人が
定年後の楽しみに趣味でやってるんじゃないの?
231:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 23:23:01.29 M8vfHLOA
自分で一から作る技術と、目利きした食材を組み合わせて美味しいものを作るのは、方向性は違うけど
どちらもスキルとして有用だと思う。
技術がないのに自家製にこだわって潰れる店とは比べほどにならないほどまとも。
232:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 23:27:17.90 Tr+MiiL4
松は相変わらず三人以上客入るとテンパってるの?
233:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/18 23:43:08.53 8l/GvEj9
確かに、やり方は間違ってないかもなw
俺もリンガーハットの麺で二郎を食いたい思うし
でも、ラーメン通は納得いかんだろうなw
234:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 05:47:57.42 Me3Y3MHI
>>231
素人の自家製が不味いのは同意してもいいが
それで松田家がいいということにはならない
変なミスリードすんのやめて
235:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 06:38:36.04 z+8kVJN5
あそこの店主は身の丈にあったやり方で上手くやってると思うよ。
自分の選んだ物を使うという所でちゃんとこだわりがあるようだしね。
よくある脱サラ素人のデタラメなラーメン食わされるよりずっと良い。
>>234
松田家?
236:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 06:42:39.77 d+dUeaxg
>>234は前にキモイ新スレ立てた奴だろ。誰も賛同者いなくてすぐ落ちたけどw
何が気に食わないのか、松田家に粘着してるよね。
そんで挙句の果て、松の話題にまで松田家と勘違いして噛みつく始末ww
237:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 08:08:13.43 GvWiuowl
病気だな
238:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 08:53:34.18 pD5k09Og
松と松田屋を間違えたのか
ワロス
239:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 09:10:06.16 I9HHjuY5
統合失調症っぽいな
240:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 10:45:58.94 6v7P15DL
そんなに松の話題出すと、また店主降臨してきちゃうだろw
241:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 11:58:30.19 z+8kVJN5
>>240
そんなんだからダメなんだ。
間違えたなら謝って素直に訂正すれば良いんだよ、松田家くん。
242:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 16:48:20.02 6v7P15DL
>>241俺は松田屋じゃねーよw
松田屋なんて行ったことないし、どちらかと言えばモッコリ派だぞ
243:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/19 23:48:21.52 iIoSRX1E
>>233
オレは二郎+リンガーの野菜で食いたい
244:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/20 03:15:04.68 TgEz271l
うえだの特濃食うと小骨が入ってたりする
ちゃんと出汁とってんのね
245:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/20 16:28:07.69 laB9EqQN
このあいだ初めて和光の樹真行って濃厚の方食べた。
所謂鶏白湯のどろっとしたスープが出てくるかと思ったら
思いの外あっさりしていて、宣伝文句通り鶏の水炊きを思わせるスープ。
うちからは中途半端に遠いのと駐車場がないのとで
ちょくちょくは行かれないけどまた食べたいと思ったよ。
246:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/20 18:22:22.95 1QZWCX4A
小骨が入ってたらその後、そのラーメンは食べられないよ。
247:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/20 21:16:32.70 jSeOcd1H
>>244
小骨があるのは出汁とは言えません。
しっかり漉してこそ、出汁たりえる。
248:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/21 08:36:54.50 s7RJPecn
小骨の入ったダシ!
日本で此処でしか飲めない貴重なダシ!
249:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 05:18:32.40 AI6kw+OA
トリーゴのつけ麺はまだかいなと思ってRDB見てみたら、レビューとかが全部非公開になってるな
250:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 07:05:24.96 TR8u8t7O
荒れると困るのであまり触れないが、○堂関係者降臨で荒れた模様。
ここも気を付けよう。少しでもマイナスな評価を見ると執拗に粘着する。他スレでは荒らし認定。
この後これ見て食いついてくるかもしれんがスルーで頼む。
251:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 10:23:21.92 eAeIaz1L
>>249
俺もトリーゴのレビューを見ようとしたら見られなかった
以前、杉並区のCIQUE?も、途中からそうなったし…
あれって、何の意味があるの?
252:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 17:47:47.70 Hh2+Oq7N
>>250
おまえが言い出すから荒れんだよ
253:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 18:42:44.16 C1rUWRZw
しょーどーしょーどーしょどしょどしょーどー
254:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 18:53:50.37 amoQ1XlJ
ゆーしょーけん!
255:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/22 20:48:30.75 TR8u8t7O
>>252
いや、そういうレスからはじまるんだよ。
やめてくれ。
256:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 00:30:00.19 n8B7CYQo
あれー?昨日かおとといは見られたのに>トリーゴ
店側の要望なんだろうか?
257:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 01:00:50.13 pqCpDyFZ
トリーゴせんぷーきゃく!
258:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 05:49:22.06 oGdTHoMx
トリーゴのつけ麺始まったのが確認できたら、味うんぬんはなくてもいいので誰か教えてくれないか
未確認で行くにはちょっと遠いんだ・・・
259:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 09:43:59.05 n8B7CYQo
つけ麺はもう始まってるよ
俺はまだ食ってないけど
260:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 13:53:32.13 3BAtIZxq
トリーゴのつけ麺、食べてきた。
・非大勝軒系のごくごく普通の魚介豚骨。おいしいけど病み付きになる感じはない
・大盛りで普通の店の中盛
・もう少し鶏がら色を生かした独自系を研究したほうがいいかも
261:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 15:09:18.31 OP/tyCOb
はじまってたか、ありがとう。行けたら日曜に行ってくる
262:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/23 17:30:56.59 c/aN1q1D
>>261
詳しいレポ頼むんむん。
263:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 06:18:58.73 s1xWe3O3
新座と朝霞に丸亀できるのか。嬉しいな。
麺房 松は、パンチに欠けるものの全体的なラーメンとしては美味しい。
伝家は、ガッツリラーメンだけ美味しい。
あのコストパフォーマンスは大したもの。
ただ動物系が過ぎて、食べると血液が濁りそう。麺の太さが秀逸。
松田家もバランスのいい家系で美味しいよ。
今度、志木駅から新座市役所方面に向かう20m道路の先、ジョナサンとバーミヤンかわある所に、幸楽苑が出来るね。今工事中で12月中旬オープン。
264:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 07:38:05.13 51aXBWwK
伝家に感じる最大の難点は、全体的にぬるいことが多い点だな
それさえなければ、個人的採点で75~85なのを+3くらいは出来るんだが
265:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 08:36:28.91 5GgcCrbE
幸楽苑は麺がぬちゃぬちゃしてあまり好きになれん
266:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 08:57:58.08 ewJKkw9J
幸楽苑はスープの出汁が弱く麺も腰がない。まさに、こらー食えん。
267:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 10:08:56.63 1Y8l6BLL
>>266
45点
268:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 13:54:39.31 b+SYPOZl
幸楽苑は朝霞のどのラーメン屋より美味しいよ、朝霞は変なつけ麺か不味いチェーン店
ばかり。
269:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 14:57:53.29 8rBIDJtF
いや、自分はタナカと瑞山をこよなく愛している
270:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 15:13:09.30 T+4aRSRG
トリーゴのつけ麺食ってきた。
>>260とだいたい同じ感想。
標準はクリアしてるとは思うけど、また食いたいなーとまではならない感じ。
大盛りは俺にはちょうどいい量だったけど、
世間一般のつけ麺の大盛りを期待してると肩すかしになるかも。
あと、ラーメンに入ってるめんまがそのまま入ってるんだけど、
大きすぎて、麺を食う(スープに絡ませる)のにちょっと邪魔になるな。
271:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 15:36:14.61 Ye6YSmv3
>>263
新座にゃ以前から○亀あんだろ、情弱が。
272:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 16:00:41.51 cr9UnRnK
日曜にトリーゴに行くと言ってた者だけど、俺も今日食ってきたが感想は本当に上記の二人とほぼ一緒w
スープに魚粉がこんもりと盛られている割には濃さは感じない
良く言えばあっさりとしていてスルスル入る、悪く言えば薄くて麺とスープが絡みづらい、って感じかな
個人的には前者寄りだけど、人によっては後者になるかも
ちなみに量と値段は、小150g700円、中200g大300g750円、特盛は中大に特盛券120円をプラス
量は茹でる前のものとのこと
それはいいんだけど、店に入ったら昔なじみらしい先客1名と店主が話してて、RDBの事が話題になっててね
なんかやたらと粘着して過去の経歴までネチネチあげつらって営業妨害にしかなってない人(RDBのユーザー名を
言ってたけどここでは割愛)がいて腹立ったから、しばらく掲載停止にしてもらった、みたいなこと言ってた
個人的には面白い話ではあったけど、新客が来たらそういうゴタゴタ系の話はやめようぜと
そういうのに興味なくてただ食べに入った人がそんな愚痴話聞かされたら、嫌な気分にしかならんぞw
273:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 16:01:22.89 cr9UnRnK
あ、特盛は450gだった
274:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 17:22:03.38 1Irdo1x9
>>263
ジョナサンとバーミヤンの間ってファミマじゃなかったっけ?
道の向かいに最近ファミマがOPENしてたんで何かヘンだとは思ってたけど、やっぱり潰れたのか。
275:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 18:04:50.28 m4ZdnB0F
RDBも良し悪しだね
こいつは正明の粘着
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
松戸時代から叩いているくせに志木には「友人に誘われて、期待して行きました」だとw
276:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/24 19:21:54.46 cr9UnRnK
志木行ったついでに伝家の限定のベジポタも食ってきたが、熱々で結構美味かった
鶏ハムも美味かったんだが、刻みキャベツはともかくポテトサラダはなくて良かった気はするw
277:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 00:27:40.29 bxeUERvO
>>272
粉もっても濃さがない で前にダイエーの前の通りにあったラーメン屋思い出した
カレー屋のあとに入ったけどつぶれて今別のらーめん屋になってる所
278:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 01:06:20.64 ZBGTXF/a
>>275
生の鰤とか書いてあるが
生だったっけ?
279:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 04:09:59.18 c7g4A7ZI
トリーゴ行って来たが、迷走中のつけめんという感想だった
何がやりたいのかが、わからない試作品みたいな感じ
接客はしょーどーの時と違って躁状態なのが結構面白かった
あれでしょーどーは大部客減らしたね
280:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 06:18:31.55 FW2o8Upk
>>275
これは酷いな。
せめて別アカウント取るくらいの知恵は無かったのかw
>>278
生の鰤をバーナーであぶってるな。
確かに生臭いと感じる人はいるだろうというか、俺も感じた。
オペレーションが悪いのもその通りだしな。
281:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 11:18:00.80 2DNoVKFk
外待ち2.3人くらいだと思って不用意に並ぶとえらく待たされるハメになる。
店主の手際が恐ろしく悪いのとババアやカップル等のマッタリ客が多い。
282:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 12:41:29.22 EE9w6e0+
>>281
店のおばさんが遊んじゃってるのは変わりない?
283:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 14:59:33.72 2DNoVKFk
>>282
ババア客相手の賑やかしにしかなってない。
バイトでも雇った方がまだ回るかな。
284:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 15:59:37.26 uVxmYUVV
志木近辺でタンタン麺がおいしいのはどこですか?
285:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 16:06:14.94 KcNfQJ68
日高屋
まじで
286:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 16:11:19.03 xrjuFh5d
新座駅近くの担々麺の看板掲げてる店に行って絶望するとよい
287:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 16:17:41.61 KfHyWubn
>>284
王蘭かな
288:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 18:11:01.24 K051qh87
>>285
タンタン麺は旨いよなw
289:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/25 18:36:58.66 ydW6vlXK
宝蓬
290:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 02:09:13.61 YHn0Hn9Z
>>274
ジョナサンとバーミヤンの間には何もなかった。
ファミマは志木駅から市役所に向かって、バーミヤンの奥。
志木駅からいくと、ジョナサン、バーミヤン、眼鏡市場、ファミマ。
それが今度、ジョナサン、幸楽苑、バーミヤン、眼鏡市場、ファミマになる。
291:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 19:08:27.18 rHx6E+6F
うるせぇよ、ボケ。
292:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 19:28:31.30 0iUYjOIF
そうか日高屋ですか。意外な落とし穴でした。
ありがとうございました。
293:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 22:33:13.15 JWrAx249
そこまで言われると日高屋の担々麺が気になるw
日高屋は麺が微妙なんだよな
昔はもっと美味かった気がするんだが店舗拡大と共に微妙になった気がする
294:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/27 23:35:47.24 Y9lsSqD/
昔はとかってのは大体は気のせいだから
295:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 00:34:43.18 xusQolhI
>>293
あそこは貧乏人の御用達だろ。
もっと美味い麺が食いたければ日高屋みたいな安い大衆店ではなく、
ちゃんとしたラーメン屋に行け。
296:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 01:52:52.07 AZsEkniM
ラーメン板でそんなことわざわざ言っちゃう?
297:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 04:45:03.15 2Y+KUGUs
日高屋も、新宿とかでラーメン館の名前でやってた頃はもうちょい美味かった気がするんだよなぁ
298:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 18:28:29.94 E4IeMQRZ
日高屋は油そばが美味しい
299:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 18:46:56.58 wRer7ES9
伝屋初めて行ってきたけど失望もいいところだわ
ありゃ駅前の武蔵家がちょっと上品になったという程度のもので
特にスープのくどさと塩辛さはもうけっこうですな感じ
300:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 20:05:34.63 hnV8Omqg
>>299
そう?武蔵家よりライトじゃない?
ガッツリラーメンもモッコリなんかより全然しょっぱくないけど。
君はぜんやとか行けばいいんじゃない?
301:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 21:12:23.59 1JadIKcp
個人の感想だからいいんじゃないかなぁ。
俺も伝家も武蔵家も松田家も普通のラーメン(醤油)はしょっぱく感じる。
薄めでも。
塩だといいんだけどね。
そういえばみんなの言うぬるさはどこも感じた事がないなぁ。
なんでだろ?
302:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 21:54:05.45 wRer7ES9
なんだ伝屋にも工作員がいるんだな
303:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 22:13:02.61 YrADN/z6
工作員とか言いたい頭の沸いてる人はもう一方の頭の沸いてる人専用のスレを使いなよ
304:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 22:14:44.28 Ujk0PbUd
俺は隋斬が消えるのが楽しみ
305:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 22:25:17.24 1JadIKcp
299は伝家が合わなかったのはわかるけど、武蔵家は好きなのか、どんなラーメンが好きなのかは書いておいて欲しいよね。
306:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 22:27:56.32 u1GJxSNy
>>305
なぜオマエが悔しがるんだw
307:293
12/11/28 22:30:56.43 imMVgs08
>>295
日高屋は今は格安だけど初期はそこそこの値段で>>297の言う通りそこそこ美味かった気が
まあ今は居酒屋利用オンリーだが
308:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 22:48:37.41 1JadIKcp
>>306
悔しがってるように見えましたか。
すみません。
309:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 22:52:07.30 qZfiPnHd
日高屋は麺が残念すぎるからなぁ。
だが、野菜炒めとかメニューが豊富なのでたまに行くな。
ラーメンはめったに食わんが。
310:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 23:12:14.40 /jP66Jub
>>307
居酒屋としてはとても優秀ですよねー
311:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/28 23:22:38.22 hnV8Omqg
日高屋なら来来軒の方がよりいいよね
312:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 04:47:04.45 X85d76+N
日高屋の前身のラーメン館は醤油味噌豚骨が480円くらいだったかな
あと野菜餃子が5個くらいで100円だったか
学生時代は値段と味のバランスが良かったんで帰りに先輩とかとよく食いに行った
なんか店舗数拡大を始めた辺りから味が落ち始めて、日高屋になった辺りではもう
あそこは安くなったけどダメだ、となって全くよらなくなったわ
313:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 20:03:53.33 SY6p/vGO
今日初めてタナカ90に行ってきたよ
780円だと高いかなと思ったけど次回味玉無料券貰えたので良かったよ
うまかったです
314:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 21:00:06.44 0Cp4q1/y
>>313
また来てね
315:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 21:52:10.93 UMTsHPtL
新座の珍珍珍に行ってみた
トンコクラーメンを注文したが、残念な味だったよ
昔、台東区?あたりで食べたものとは別物だった・・・
316:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 22:21:03.20 Iubq804b
こう寒くなってくると、札幌味噌が食べたくなるな。
きんぐすいーとみたいな"いかにも"っていう札幌味噌を
出すお店はないですかね。
317:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/29 22:31:57.86 gDexAPSa
ラーメンじゃないけど牛丼屋の
豚汁は美味いよな
必ず味噌汁からバージョンアップしてしまう
318:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 01:13:29.43 0t+LDsd0
>>301
ぬるいと言えば
前に丸井の裏の小道はいった所のちっこいラーメン屋がぬるかったな
ねこ舌だから俺には丁度よかったけど
319:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 01:17:03.12 WEFm1rhl
風の子と山猫軒とケン軒だな!!
320:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 02:03:05.87 pyfXBLeV
>>315
珍珍珍も拡大してダメになった典型なのかね
昔関越の大泉出口近くにあった汚い店のはうまかったのに
江戸だし醤油にわらじっていう排骨みたいなのが乗ったのをよく食べてた
321:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 02:09:11.26 /+u8jCh+
先週志木に行ったから、武蔵屋と伝家、両方行って来ました。家系自体詳しく無いんで大雑把な感想。
武蔵屋はスープが緩かった。チャーシューもなんか魚臭い感じ?で⁇?。伝家は上記はOKでした。味も武蔵屋よりは軽目に感じました。どっちが好みかと言えば、伝家。でもリピートはしないだろうなあ。
322:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 07:46:23.58 ctN4ijCB
伝家は毎月の限定を食いに行く店。レギュラーメニューは限定が売り切れてた時の代用品としてしか見てない
323:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 19:15:25.45 HLAIzsx5
樹真そこそこうまいね
324:ラーメン大好き@名無しさん
12/11/30 21:57:42.85 5gjOdBpq
>>320
珍×3を食べると江川亭がすごく感じるね。
325:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/01 03:50:06.35 uc1Pl8rT
江川亭は結構好きな店だけど、新座店の店前の駐車場は斜め駐車だし狭いしでいつかぶつけられそうでおっかないな
326:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/01 08:58:05.01 20Mr/7fR
江川亭ってコンビニ側にも駐車場なかったっけ?
327:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/01 11:55:49.25 j1wZDF3x
朝、志木駅のエスカレーターの乗り口のところに
割引券か何かを手に松田家が無言で立っているが、
不気味だから何かしゃべってほしい
328:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/01 22:24:18.86 zlZGjrCB
松のしょうゆ食べてきたが、このあっさり感はアリだ
きっとあのじいちゃん、自分がもう塩辛いの苦手だからああなったんだろうけど
それが功を奏した好例。極細麺も扱ってる店は少ないし高菜もおk
だが新座市民にはちょっと遠いなあそこ、そこだけ残念
329: 【大吉】
12/12/01 23:55:06.30 UNc9mAMk
>>328
黙って喰ってろよ、うるせぇよwww。
330:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/02 00:02:48.04 br3IrCUn
>>329
お前なんでこんなスレに来てるわけ?ん?
331:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/02 11:35:48.89 O+7Z75bV
>>321
武蔵屋の叉焼はすぐスープに埋没させてばらしちゃうから意識した事は無いや
麺食べ終わったらスープ飲んで減らしてごはんぶっこんで崩した叉焼とおじや状態にしてる
332:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/02 12:03:11.92 1ZewLJgA
>>331
モッコリでも焼豚は同じ様に感じました。
「これ何が混ざってるんだろう?」と思った。
333:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 01:20:40.23 baysrenT
太一、半年ちょいで終わりなのかな
膝折町4丁目交差点 つけめん寶永 12月リニューアルオープン オープニングスタッフ10名大募集
だそうだ
今度はいつまでもつかな
334:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 01:43:35.35 fTRQreDy
>>333
田一?あれは終わって当然だろ
客に業務用のスープ調合してくれる会社知りませんか?とか聞いてるんじゃダメだろ
仕事柄市場に出入りしてるって言ったらすごい食いついてきたぞ
335:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 02:08:46.21 baysrenT
俺も5月に1回行ったきりで切ってたから、その後がどうなってたのか知らなかったんだw
336:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 02:45:43.39 573FnMl8
>>333
ググったら田一から名前が変わっただけみたいだな。
中身は一緒ってことだね。
期待薄か。
337:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 02:53:21.85 mECCbViI
もうすぐ和光の職場に転勤になる者です。
和光周辺でオススメのラーメン屋さんってありますか?
ネットで少し調べたんですが、どうもピンとくるお店がなさそうでして。
ラーメンは好きで、これまで川崎に住んでたんですが10年くらい前に
スレの範囲内だと新座のぜんやとか朝霞の一本気とかくらいは行ったことがあります。
でもそれくらいでして、このへんの事情がよくわかりません。
この後過去ログ見返そうと思っていますが、スレの該当範囲内で
オススメなお店あったら教えていただけると嬉しいです。
ちなみに好みの範疇はかなり広いですので、どんなタイプでもおいしければ
わりと楽しめる方だと思います。
338:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 05:33:17.41 D3G1sNDq
>>337残念な事を2つ
まず1つは、和光はラーメン残念な地域
もう1つは一本気は数年前みずほ台に移転しました(和光からは電車で5つ先)
このスレで良く出てるのは瑞山と麺工房辺りかな?
あとは有名どころでうえだあたりじゃないかな?
339:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 05:37:11.68 fTRQreDy
和光だと樹真一択
ただし駐車場はない
成増だと道頓堀があるけど駐車場はない
朝霞は上で挙げてくれてるんでそっち参照
その2店は駐車場あり、特に麺工房は台数も多いよ
340:337
12/12/03 06:49:32.81 mECCbViI
>>338
レスありがとうございます。
和光は、やっぱりあまりラーメン店充実してませんでしたか…。
ちょっとググった限りでも、あまりこれはと思う店が出てこなかったんで
そんな気はしてましたが、うーむ。
朝霞の一本気も移転しちゃってたのですか('A`)
みずほ台というと、富士見市になるんですね。行けなくはないですが
住まいが武蔵野線沿線になるんで、行くのはちょっと面倒です。
瑞山・麺工房、あとで調べてみます。
うえだ、そういや前に行こうとして、定休日か何かでまだ行けてない一軒でした。
ここはぜひ狙ってみたいです。
>>339
樹真ですか、それは知りませんでした。情報どうもです。
駐車場は、和光には電車通勤ですので大丈夫です。駅から遠いと辛いですが(^^;
成増の道頓堀、ここは行ったことあります!
つけめん食べたかな、おいしかった記憶です。
すっかり忘れてましたが、和光の隣ですよね、ここも転勤になったらぜひまた行かなきゃです。
341:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 07:27:09.92 /829HNC7
>>340
うえだは期待するな。あとは自分の舌で確かめてくれ
342:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 10:45:28.53 baysrenT
うえだは癖があるし回転も悪いからな、ツボにハマればそれでも食いたくなるってタイプだが、ハマらなきゃ
別にそんなに……って感じ
俺は年に何回か、肉野菜つけ麺が食いたくなることがあるw
343:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 11:09:49.47 Ry0sIY76
>>340
武蔵野線沿線なら色々ありそうじゃん
344:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 14:56:41.26 72dF/Czl
対地って12月リニューアルって言うからもう営業終わって改装でもしてるのかと思ったらまだ営業してるんだな
こりゃ本当に店名変わるくらいかね
345:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 16:15:09.91 R3X72R1k
あと朝霞台の山猫軒だな
営業時間に間に合えば、だけど
346:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 16:48:31.69 gY5lMTPN
>>340
樹真は美味いよ。鶏のラーメンであっさりと濃厚の二種類ある。
でも濃厚でもよくある鶏白湯よりあっさりしてる。
駅から歩いて割とすぐだよ。
朝霞ならそれにタナカ90と風の子ラーメンも好きだな。
タナカ90は海鮮ダシの中華そばと濃厚つけ麺、風の子は濃いぃ豚骨だ。
タナカは駐車場ないけど近くに100円パーキングがある。
風の子は駐車場あるけど場所が初めてだと分かりにくい。
347:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 16:49:53.95 gY5lMTPN
連投失礼。
先日初めて、志木の匠亭行った。
随分前にこのスレで知ってからずっと行きたかったんだけど
あんな場所にあるあんな店なのに美味しかったわー
最近は濃厚なやつより、タナカや匠亭のこーゆーのが美味しく感じる。
348:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 22:38:38.90 fTRQreDy
>>340
道頓堀は普通の中華そばもうまいよ
オレはこっちの方が好き
樹真は濃厚だと>>346の書いてる通り、あっさりだと鶏の水炊きの汁を塩味にした感じ
これもなかなかうまい
>>346
タナカ90もそれなりにうまいのにあんまり流行らないよね
やっぱり無料駐車場がないってのは結構でかいのかな
あと以前昔の背脂ビッシリ系ラーメン探してた人がいたけど、所沢航空公園近くの元九州屋が入ってた並びに梅太郎って店ができてた
さっき行ってきたけどややしょっぱめの脂を取り除いた豚骨スープに少量のにんにくとひき肉を炒めた物をスープに混ぜ込んであって、脂は大量なのにしつこくなく豚臭もないのにコクもそれなりにあってうまかった
もやしラーメン食べたんだけど、山盛りの茹でモヤシが脂と合ってかなりいける
麺は菅野製麺、チャーシューはバラロールでスープの脂の分もあってちょっとしつこかったかな
大盛りだとおそらく250g~300はないかなってくらい
ライスが無料サービスらしいけど満腹だったんで断ったけど、ひき肉の残ったスープににんにく足してご飯にかけたらうまいだろうなーとは思った
実際店主さんもそれ狙ってるらしい
今じゃあんまり見ないラーメンだし、完成度もかなり高いと思うんで、もし見てたら行ってみてほしい
349:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/03 22:53:23.08 oJa8ZSGW
>>348
画像ギボンヌ
350:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 00:04:01.30 x9a7NdJl
写真は撮ってない
が個人ブログに普通のラーメンの写真は載ってるんで梅太郎 所沢でググってみて
そこに載ってる写真にモッコリで言う野菜チョイマシより少し多いくらいのもやしとネギが乗ったものがモヤシらーめん
351:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 00:05:55.42 x9a7NdJl
あと一つ
駐車場は店の前に2台だけど、道路挟んだ航空公園の駐車場が2時間無料なんで実質無料駐車場だと思っていい
352:340
12/12/04 01:51:21.41 MMZ3asqq
やーたくさん参考になるレスいただけて嬉しいです、ありがとです。
色々お話伺っていると、和光より朝霞によさそうなお店が多い感じでしょうか。
私の転勤先は和光ですが、引っ越し先は朝霞台で武蔵野線に乗り換えて
西浦和なので、その範囲であれば、行くのに不便は感じないので
朝霞も視野に入れて、色々と調べてみます。
特に、ここで教えていただいたお店は、一度は行ってみます(^^ゞ
あと、和光のラーメン屋さん調べてて、ヤベツというお店が出てきまして。
何か少し気になったんですが、ここはどうでしょうか?
駅から遠そうなので、電車通勤の私にはハードル高そうですが…。
やっぱバイクくらい買おうかなあ。
353:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 03:21:58.13 rU3wsCfz
東上線沿線は朝霞台から上下4駅くらいに限っても結構店あるし、駅から近い所も多いから
適当にRDBで場所と営業時間でも見ながら暇な時に行ってみるといいよ
うえだのある志木駅周辺も、最近またそれなりに食える店が増え始めてるしね
354:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 20:47:27.01 +K8ZrjwH
浦和なら彩流、匠、百歩、自然洞麺舗
355:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 21:27:21.48 ZNrfkjcY
百歩って浦和じゃ人気あるみたいだね
朝霞じゃ人気ない感じだけど…
356:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/04 23:55:22.96 3ySuJ3Hk
数年ぶりに背脂チャッチャ食べたら下痢した。
それも含めて懐かしかった。
357:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 07:01:04.37 +JGU27cX
ベジポタとかトマトとかの野菜スープ系ラーメンの店って、流石にこの辺じゃ出来ないだろうなあ
先月の伝家の限定だったベジポタが意外と美味かったから、そういう店ができてくれたら行ってみたいのにな
358:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 16:40:50.66 VOWLtA7/
津気屋、あかなす家、九月堂、不知火、平太周味庵、スープ好きなら行く価値有り
359:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 18:42:47.75 7L8R9HOE
だが、断る(キリッ
360:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 20:25:39.36 1PZ+zsJp
>>359
主文
359をおこちゃまの罪で、禁固12年に処す。
更正の可能性がわずかに感じられるが一層の反省を求めるものとする。
361:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 21:55:43.89 YTAsnqmC
12 years later
↓
362:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/05 22:14:21.59 mvOJVgEz
ア;;;;;l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ゝ、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;',
./;;;;;;;レ㎜iiillllllllヾ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ー、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i
f;;;;;;;;l:::::: ̄'''''`:::::::::::::::::::::ヾ!!!llllllliii㎜;;;、:::::::::::ト,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
ヽ:::;l:;;::;,r‐''仁ヽ::::::::::::::::::::::::::::: ̄`''''ー-ヽ:::::::::',;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;!
∨::::''´ ̄::::::~`イ::::::::::::::::,r''''T二=-_.-‐_::::::::'i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
l:::::::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::: ´ ー -'''- ̄`::::::::::l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
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.l::::i::::::::ヾf十┼┼十++ァ >::::::::::::ノ::::::i::::::::::::/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;キ`゙ だが、断る(キリッ
';::::::::::::::`''ー┴┴┴┴‐''''´::::::::::::/::::::/:::::::::::/::,r'⌒'h::;;;;;;;;;;;;ミ
',:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::/::::::::::::::: ( |j'ヽ ;;;;彡
,ヘ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,/:::∠:::/::::::::::: 〉‐-‐′, `ー、
|;;;;ヽ、__::::::::::::::::::::__,, 一二一''´ ̄::__,, -一' _,´ ヽ
363:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/06 21:51:06.59 QarN3uRX
瑞山は昔ながらの中華ソバの傑作を作ってくれ!
具はナルト、シナ竹、ハム、ネギ、かな?
364:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/06 22:19:29.83 imQYCtTa
>>363
年始にやってたような
365:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 05:30:58.08 GPUydYeG
>>355
朝霞の店主は客がいても、手が空いたら店の前で
平気でタバコ吸いだすからなー
366:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 05:32:05.75 OJ1/lYYK
瑞山の次の限定はまた復刻なのか
そーいやジャンクつけ麺はまだやってるのかな、食いに行こうと思ってても機会がなくてそのままだわ
367:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 09:01:07.23 Wn8sbotS
そこで朝霞大勝け…
もう無いのか…
368:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 09:55:16.60 3YlQt6bo
大勝軒っていえば、今ラーメン屋限定居抜きでテナント募集してるね。
あと、堂々跡地はテナントが決まったのか分からないけど、入り口付近を改装中
369:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 10:06:43.57 0Dks7fW/
>>368
どちらにも「まとも」なラーメン屋が入るといいですなあ。
370:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 10:43:50.58 +op6fEqq
>>368
一本気が支店出さないかな。
今のラーメンはラーメン高校生に壊されたみたいだから、
朝霞時代のラーメンを復刻させるってコンセプトで。
371:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 11:26:20.67 QWwt3AtM
>>370
最近は高校生との遊びはやめたみたいだよ
今は鶏100%の鶏塩と創業時の復刻版(塩・醤油)の2系統
俺はあの鶏塩はほんとに旨いと思う
372:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/07 21:10:42.14 dy9nrGI/
インチキ高校生に踊らされる店ってどうなの?
373:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 01:10:44.42 OAkgSsjm
>>371
あの高校生と手を切ったなら、また行ってみるか。
定期と逆方向だから、行く気にならなかったんだが。
創業時のラーメンが食べたいな。
374:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 02:12:41.69 xzG7c+Lt
>>370
最近高円寺に支店出したばかりだから、しばらくはないんじゃない?
つか、最近の拡大路線とホームページなんかの作りとか、
高校生からませたりとか、コンサルタント会社みたいなのが介入してるようにしか思えない。
もともとあそこのオヤジは職人気質で、あんましそういうとこに気を回すイメージがない。
375:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 05:06:32.07 hloHLvLp
二代目・つけ麺 田一
376:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 15:11:13.98 lZol/+4f
あの高校生本当に食べ歩いているのかぁ?
雑誌のコメントをパクって書いているぞ。
377:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 15:27:41.85 FFIDhB01
一本気はあの高校生のせいで、朝霞時代の常連を飛ばしちゃったからな
今さら創業当時の味に戻しても朝霞時代の常連は帰ってこないだろ
ちなみに俺もその一人だったりする
378:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 15:34:35.69 8hOHXBMy
一本気は煮干しになる前の醤油がとても美味かった
あの高校生は味のことなんてなにもわからないで
単にブームだから煮干って言っただけなんだろう
まぁそれを受け入れちゃった店主もどうかとは思うがw
支店だの通販だのやるにあたって営業上のいろんなしがらみとかあったのかな?
379:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 19:36:49.13 j2gw6u1T
一本気が美味しくなくなったのって、高校生が原因なの?
高校生って何処の誰?
380:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 20:40:15.91 YTyKLS9L
ブログ読んだけど周りにのせられて可愛そうに感じた。
誰が金出してるんだろう?
381:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 21:00:52.70 jnHHh+rC
どうせおおさ○とかあたりだろ
382:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/08 22:22:51.84 pZUzI4xP
韓直人か?
383:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 14:00:41.30 Vz6ACsJP
ジャンクつけそば食いたくて瑞山行ったが、期間終わってた上に満席だったので麺工房でまぜそば食ってみた
量もあるし味も結構悪くないな。大盛にしたらキャパギリギリだったw
この辺じゃ地味に貴重なまぜそば勢として、久し振りに選択肢に入ったわ
384:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 16:37:20.93 JDBONtwZ
工房=正統派つけ麺
瑞山=変わりだねつけ麺
か?
385:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 17:27:39.73 f9krGEPJ
自分はタナカのつけ麺が一番好きだよ。
386:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 19:06:01.40 eN757UyV
二代目田一は?
387:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/09 21:27:15.25 8QBWGTBf
>>386
((;゚Д゚)ガクガクブルブル
388:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 00:29:33.67 hXvAUvWu
瑞山はレギュラーメニューも普通にうまいと思うが、限定が目立ちすぎてるなw
俺としてはレギュラーも普通に食える伝家みたいな位置付け
389:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 03:44:11.16 Car3lLYQ
>>383
辛まぜそばもうまいぜ
いつもこれにメンマ追加で食う
390:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 06:58:46.72 hXvAUvWu
>>389
胡麻系のもあった気がするし、とりあえずまぜそば食いたくなったら麺工房行って試してみるわ
つけとかは他の店で食うだろうけど
391:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 14:57:43.99 b9pllGJZ
トリーゴのつけ麺食べた
よくある豚骨魚粉
まぁまぁ美味しいけどありきたりな味
この店はリピしたくなるような何かに欠ける
昼時でも客は少なめ
結構苦戦してそうな感じ
夜は入ってるのかな?
392:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 21:24:25.33 y8F6D5dq
>>391
早くも、か…
393:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 21:32:31.26 69ssZnSa
>>391
ラーメンは鶏出汁なのにつけ麺は豚骨なの?
394:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 23:08:58.17 CQ47P8+f
会社帰りに通るとき、いつも2人ぐらいしか客がいない>トリーゴ
通勤時の通り道にできた店だから何となく応援したくなるのだが、
でも、俺はたぶんもう行かないと思う・・・
395:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/10 23:22:44.85 otcjusRo
トリーゴはまだ行った事ないけど朝霞のタナカもガラガラだよな
土日に近くの花月より入ってないのを見るともうね
個人的には飲んだ後の〆に良いし応援してるんだが
396:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 07:00:36.78 8/FQWDib
ばんぶるが店先に台いて立ち飲みコーナーだって
満席の際はこちらでお待ちくださいって!!!
397:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 10:01:37.33 U+MUdCvA
ばんぶるって満席になるのか。ってかこの季節、
外ではちと寒かろう。
398:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:07:17.34 HhReiFTk
ばんぶる、瑞山、百歩は朝霞のラーメン三悪?
399:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:21:56.12 LDu+rTqd
三悪()
400:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:30:46.10 DStqqWjM
ネタも少ないので番外として、このエリアで
食べに行ってフラれた時の、サブの店があれば
教えてケロ
401:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:38:37.97 HhReiFTk
つけ麺は工房、ワンタン麺はタナカ、飲むならマンシュウかな。
402:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:39:59.62 Brkpd5Ae
風風ラーメンで唐揚げビールだろw
403:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:47:51.97 HhReiFTk
いや!
マンシュウでレバニラと餃子でビールでシメはラーメンだよw
404:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 21:57:08.32 U+MUdCvA
飲むなら昆布森。
405:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 22:02:33.44 Brkpd5Ae
>>404
豆苗炒め(゚д゚)ウマー
406:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 22:08:16.24 HhReiFTk
えっ!
ゴメン、昆布行った事ないんだ・・・。
今週行ってみるよ。豆苗炒め・・・か。
407:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/11 22:25:49.61 HhReiFTk
メニュー調べたら大好きな天津麺があったよ、ありがとう。
408:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 10:15:55.90 rxGE6EzX
新店どお?
409:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 12:41:31.58 Y6zM5iwb
>>400
ローカルスレが過疎って困ることなどなにもない
そうまでして”無理に”スレを伸ばさなくてはならない”必要性”がどこにある?
レス乞食を集めて馴れ合いがしたいならVIP行けよ
そうでなくてもせっかくのレポートレスが流れちゃうじゃないか
410:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 21:51:49.92 D9XIv/nn
>>409
オマエの専用スレでもないんだから
別にいいんじゃね
こまい事気にすんなよw
411:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 21:58:23.38 Dyf2BPMA
俺は
日高屋が好きだ~!
って、誰が何を書いても良い所だろw
(法律とルールに則って)
>>409
ここの管理者なの?
412:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 22:19:32.47 rhrrZo4+
可哀想だから、あんまり責めてやるなよw
>>409なりの2ch愛がそうさせているんだからw
413:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 22:22:03.73 Dyf2BPMA
>>412
大人気なかったかな?
>>409
楽しいラーメンの話題を期待してるよ。
414:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 23:20:46.15 6R+NhbGY
>>409
句読点を使わないのが古参と勘違いしてる新参PIPPER乙
専板は初めてか?肩の力抜けよw
415:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/12 23:46:10.86 bvL2E7+F
北朝霞のはましょうで〆ラーメン400円は良いと思った
食い過ぎる事も無いし
416:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/13 00:15:12.30 pQ+0Yp9k
>>415
400円?
417:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/13 01:47:09.60 12QUiGK6
YU-SHO-KEN!!
418:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/13 15:43:17.83 KklmBwii
>>416
量が少な目のラーメン
ネギラーメンとわかめラーメンだったような
419:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/14 05:32:21.23 00pKx11T
今日のお昼は朝霞大勝軒で中華そば食べようかな。
420:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/14 05:49:24.09 LD8zWrRt
(´;ω;`)
421:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/14 09:28:08.82 DhMYBtTe
((((;゚Д゚)))ガクブル
422:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 00:44:27.24 PbfWD3C6
>>419
で、食えたのか?
( ´,_ゝ`)プッ
423:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 00:57:48.08 00ydvFP1
>>422
ここで書かれてるほどマズイとは思わなかったw
マスターが腕あげたのかなw
424:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 00:59:50.96 PbfWD3C6
>>423
エア大勝軒??
425:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 09:25:04.31 ifjpM9cu
>>423((((;゚Д゚)))ガクブル
426:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 09:40:37.50 TpZFH/r0
>>423
落ち着いて聞いて欲しい。けっして怒らないで。
君は、、もう君は、実は死んでいるんだよ。自分でも気がついて
いないのかもしれないけれど。だから、もう君が存在している時間と
みんなの時間は一緒じゃないんだ。残念だけど。
わかるかい。
427:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 09:52:10.71 8zDuXH3Y
>>423
これは怖い・・・
428:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 09:54:03.83 pOQENDZn
あの世から来たラーヲタが居ると聞いてすっ飛んで来ました
429:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 10:08:15.39 dqvJZAqT
マスターは韓国に亡命したんじゃね?
430:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 12:01:28.04 rCPlpDEX
高校生ブロガーが瑞山の感想書いたね。
瑞山の店主は元のはつがいの店主なんだ、
なんで追い出されたかまでは書いて無いな。
431:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 12:26:12.01 vEdKOwG3
それはみんな知ってるんじゃないか?
あと店主じゃなく創業者だったと思ったけど
432:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 14:12:59.92 zBSUWWe2
はつがいの創業者がすぐ近くに瑞山を立ち上げてそちらを経営
創業者がいなくなったはつがいは あさか麺工房、に改名
創業者が抜けた理由は知らんけどね
さっき田一の前を通ってきたが、もう店名変わってたわ
黒字の看板の店名は全部塗り潰され、木の看板も塗料落としてあるけどうっすらと初代・田一の文字が見え、
入り口に張ってある布だけ新しい店名になってるという、なんかシュールな光景だった
433:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 14:18:18.01 8zDuXH3Y
初代・田一のFC元の企業がなくなったんじゃないかと
新子安の店も看板掛け替えてたし、サイトが見つからない
434:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 15:38:30.37 zBSUWWe2
あの味じゃ、そりゃ潰れない方がおかしい気もするわw
435:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 15:41:58.93 TpZFH/r0
でも新店も名前だけ新しくて、中身は一緒なんだろ?
436:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 15:42:36.08 zBSUWWe2
誰か人柱頼むw
437:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 16:02:59.31 AiYMxwz+
昨日瑞山に初めて来店したけど、自分は麺工房のつけ麺の方が好みだな。瑞山はつけ汁が油っぽかったし。
438:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 16:12:05.10 +IfAd1Ci
工房より田一だろ。
瑞山は季節の変りつけ麺だな。
439:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 17:56:27.13 dOWW+nJg
>>432
瑞山が開店したての頃にカウンターの客と話してのを聞いたが、
瑞山は自分がやりたいことを自由にやるためにはじめて、
はつがいは弟を社長にして経営を任せたらしい。
440:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 18:21:38.44 RMwSgCgL
さきほど朝霞大勝軒おいしく頂いてきました。
ただちょっと麺が伸び気味だったかな…
441:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 19:10:23.28 PbfWD3C6
| | | | | | | | | | || | |
| | | レ | | | | | J || | |
| | | J | | | し || | |
| レ | | レ| || J |
J し | | || J
| し J|
J レ
/V\
/◎;;;,;,,,,ヽ
_ ム::::(l|l゚Д゚)| …うわぁ
ヽツ.(ノ::::::::::.:::::.:..|)
ヾソ:::::::::::::::::.:ノ
` ー U'"U'
442:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 22:25:27.64 6ljNSgOJ
トリーゴ、やばい。
土曜の18:45で客ZERO。
店主がキッチンで突っ伏してた。
443:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 22:39:28.51 UZhuz0v8
場所も悪いし、味は悪くないけどどこにでもある感じだしなあ
444:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/15 23:14:10.37 ifjpM9cu
そういえば、めん研の100円ラーメンってまだ継続中?
445:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 09:35:52.61 UwJ0Etf8
はましょうのスタミナ豚骨、野菜ダブル、角煮ダブルとかって書いてあったけど二郎系?
久しぶりに行って違うの頼んでから気がついた。
446:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 14:21:35.87 opsQh1tN
樹真旨くなったね
447:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 14:54:15.11 eIpA5a1r
>>442
やっぱ名前から来るイメージってあると思うよ
店名から旨いラーメン想像できないもん
「本格イタリアンの店 来来軒」
「江戸前寿司 コートジボアール」
なんて感じの違和感がどうしても、ねえ。
448:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 17:22:30.38 bF6nZ0t0
鶏偉護
449:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 18:50:00.29 MSHgyY1q
>>444
900円になってたよ
安くしても人が来ないから高級路線に云々
450:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 19:27:51.72 pbTfpJfM
そりゃねーだろう
明日見てくるわ
451:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 19:58:47.55 TAF1BlDv
>>445
ポスターには「ガッツリ系」と書いてあった。
で、食べてみたけど、麺が極太だったりゆでキャベツが乗ってたりしてたんで、二郎を意識してはいるんだと思う。
一緒に刻みネギが乗ってる時点でアレだけど。
麺をゆで始めてから「普通でいいですか?」と聞かれたので、ここでキャベツ倍とか角煮倍とか選べるんだと思う。
ヤサイマシマシカラメアブラとか通じるかは試してないんで分からんw
452:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 20:54:08.77 MSHgyY1q
>>450
4,5日前だけどマジだよ
オススメ聞いたら「ちゃんぽん食ったらびっくりするよ」って言われて
2人ともちゃんぽん頼んだんだけど
大きめのホタテ2~3個とつくねがゴロゴロ入ってて
極めつけに串のささったウインナーパンが乗ってたわ
買出し行った時鮮魚コーナーに並んでたからうっかりとか言ってたけど
ちょっと自由すぎるだろこのオヤジw
おかげで話のネタになったからいいけどかなりびびったわw
ちなみにちゃんぽんは800円だった
453:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 21:07:06.62 aaCamu8y
それでこそ麺研。
454:ラーメン大好き@名無しさん
12/12/16 21:13:29.52 rPVk+4Vm
100円~900円?
詐欺師みたいな値段だなw