12/10/18 12:08:01.38 lAHhDH8l
かなり昔の話だけど、八王子に１００～２００円くらいでラーメン出す店があって
そこの店は客が残したスープをまたなべに戻して使ってて
従業員にチクられて新聞沙汰になった店あったな（笑）
889:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 13:49:08.35 ai0r+hCJ
まぁけっこうフツーにあるんだろうなぁ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 15:04:01.82 vF5kDrOh
俺の言ってる店はカウンター席から目につくところで残ったもの捨ててるぞ
891:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 15:17:12.71 dXb+Z9MX
いやそれが普通だから
892:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 16:43:16.20 ai0r+hCJ
有名料亭の吉兆でも「再利用」をやってた訳だから、天下一品レベルの店なら・・・
まぁ推して知るべしってとこかね
893:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 16:44:42.21 nseYHYWd
証拠のない話をだらだら続けられても困るな
894:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 19:00:53.58 xYpql9Nr
天一はスープを残す人は少ないから、再利用しても逆に手間かかるだけじゃないか？
895:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 22:00:59.23 BxO6Ney9
残飯リサイクルで船場吉兆ですら潰れているぞ。
896:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 22:03:35.29 BxO6Ney9
おっと必ずしもそうだってわけじゃないぜ。
897:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 22:04:25.24 BxO6Ney9
これはそうだと言っているわけじゃないぜ。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 22:07:28.44 R32xkB4o
残ったスープを排水溝へ
スープは下水処理され海へ
海水は蒸発し雲へ
雲は雨となり川へ
川の水は取水口から取り入れられ浄水場へ
そして水道水となり再びこってりスープの仕込みに使われる
壮大なるスープ再利用のループ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 23:21:05.45 Pgqi+1Zs
>有名料亭の吉兆でも
>船場吉兆ですら
でも、ですらっつーか大手のほうがやらかす場合もあるんだろうな
雪印乳業の集団食中毒事件も再利用だったべ
当時は業界1位だったよな
900:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/18 23:25:20.11 R32xkB4o
リデュース、リユース、リサイクル
エコですなあ
901:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 00:04:50.96 E32dRQzH
そうだ！リサイクルはエコだ！！
902:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 01:01:44.39 fzjzApah
3Rといえば
ロナウド リバウド ロナウジーニョだろうが
903:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 01:09:19.69 L5P3/QID
「再利用」に関してはＦＣの事業主の倫理感がモロに影響しそう
店や厨房が汚い
店員の態度がダルい
こういう店は避けようっと
904:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 01:55:21.08 +QMUy9MT
天下一品高いっす(´･ω･`)
905:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 02:12:04.36 3iK5Q9zA
今日を乗り切れば…明日は天一に行ける！
906:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 03:34:01.37 GyOBzIqy
辛子味噌やらぶち込むことがほとんどの天一で再利用は考えられないけどなあ。
「再利用」だけが出て実際を知らない気の毒な人がこういう妄想するんじゃ。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 05:26:31.76 KxO0iJbO
マ○ドのハンバーグは猫肉使ってる並みの妄想でしょ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
12/10/19 09:52:00.97 sAKv2B/+
四国民だけど、大盛りに無料券使えるか注文のとき聞いたら使えるって言われたんで大盛り頼んだ
会計の時、大盛りには使えないと言われた
釈然としない…
並だけ頼んで無料券だけ出して帰るのが嫌だから大盛り頼んだのに