12/10/16 23:12:02.48 thkpMaWz
無料券いつまで使えるの?
851:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 23:14:58.12 8Xw0d/jV
>>849
まぁそれがコショウの役割の一つなんだけどね。
852:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 23:30:43.19 qKSYpq8v
そもそもラーメンにコショウってのが
昔から不思議
全部コショウ味になるやん
853:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 23:35:19.62 fbeNFCXs
>>830
総本店じゃ昔フツーに客が残したスープの再利用をしてたらしいが
>>830
総本店じゃ昔フツーに客が残したスープの再利用をしてたらしいが
>>830
総本店じゃ昔フツーに客が残したスープの再利用をしてたらしいが
>>830
総本店じゃ昔フツーに客が残したスープの再利用をしてたらしいが
>>830
総本店じゃ昔フツーに客が残したスープの再利用をしてたらしいが
854:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 23:38:46.07 sG1qbBrs
>>851
ラーメンにコショウを入れる場合、臭い消しとして入れるのではなく味や香りのアクセントとして入れる場合がほとんどでは?
855:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 23:51:35.42 O5+sZKpt
>>830が事実だとしたらエライことですよ
856:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/16 23:56:25.09 KWjARurY
加熱するから大丈夫です
857:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 00:04:26.80 QKmsdEmc
難破店は美味かった
流行ってるし
だが、それだけ
858:国士焼肉ぷらす@大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/.
12/10/17 00:27:40.05 ITAqTjDP
>>853
追い詰めるのが楽しいのはわかるが、今の時点では君タダの共犯者だぞ。
859:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 00:51:51.41 1Ieg4E02
安い居酒屋だと再利用はフツーにあるみたいだね
天一はどうかしらんが、↓みると怖いな
URLリンク(www.pitecan.com)
860:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 00:55:11.74 1Ieg4E02
あとこれも貼っとくか
URLリンク(mimizun.com)
19 :名無しさん:2000/08/22(火) 12:16
昔本店では、スープの再利用してた
食べ残しのスープをざるで濾して再利用…
さすがに保健所から営業停止食らって辞めたようだが
861:国士焼肉ぷらす@大五郎P.S.中日ファン辞めた ◆JUU/.JUU/.
12/10/17 00:57:14.06 ITAqTjDP
みんながスープ完飲すればこの心配はなくなるのにな。
862:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 02:53:38.41 4vsxqZX0
被告が告訴せず民事で示談を望めば報道に乗ることもないしな。
>>830さよなら。
863:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 04:48:31.94 r0MRk3dw
当事者による告訴だけでなく、第三者による告発!…
という便利な刑事司法手続きも現に存在するんだが、
無知なのか馬鹿なのか知らないが呑気過ぎるねえ(笑)
864:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 06:19:08.03 VCpIphEr
からしにんにくたっぷり、からし味噌を一杯半。これが俺のスタイルなんだが、翌日の屁がにんにくくさいのが難点だな
865:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 06:26:16.02 YtgxbGxG
>>849
もともとコショウって腐りかけの肉の臭みをとるために使われてたんじゃないの?
幼少のころ誰かから聞いた
866:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 06:28:06.55 wQBlcvvT
>>865
スパイスの用途は様々だよ
867:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 07:06:05.28 CUMp8YVC
草野マサムネがこってりを食べていた。
868:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 12:30:34.28 TZTx/y4R
>>860
ザーメンを思い出す
869:951
12/10/17 12:42:38.39 AjBnkjRD
>>857
いまにも沈みそうな店だな
870:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 14:16:50.67 Y7zw7PJx
>>866
いや元々コショウは肉の臭み消しと保存延長用として大流行したんだよ大航海時代に
だからまぁ原点に立ち返ったと言えなくもないw
自分では全部コショウ味になっちゃうしので殆ど入れないな
871:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 15:02:40.89 6S3Bjojw
>>867
マサムネ = 政宗 = 伊達政宗 = 仙台藩 = 仙台 = こむらさき
>>867
店員乙
872:鈴原みさきち ◆vTt34Ch1Z6
12/10/17 16:37:33.03 rt25UJ5d
北野武(ビートたけし)がラーメン屋で1時間並ぶのはみっともないだと。
私は、天一まつりの時は並んだけど1時間も並んでない
3回並んだから、合計でなら1時間は並んだ事になるけど。
【芸能】ビートたけし氏 最新携帯に徹夜、ラーメンで1時間行列みっともない★2
スレリンク(mnewsplus板)
873:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 16:42:11.10 yVqlXoH2
>>845
中盛の値段は、難波ウインズ前ですね。
リニューアルした時に、少し値段上がりましたね
並の680円はかわりませんけど
まあ、難波はよく割引券くれる時あるからいいけど。
874:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 19:11:08.77 TZTx/y4R
このスレって店側の人間けっこういそうだねぇ
昔っから根強くある「スープ再利用」疑惑に脊髄反射的に怒りくるっちゃってw
875:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 19:15:34.45 wQBlcvvT
>>874
お前、思い込みが劇しいって言われない?
店側の人間が居たら黙って通報&被害届提出でしょww
騒ぎ立ててもメリットねーしw
少しは総合的に物事を見れる目を養え
876:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 19:16:47.59 wQBlcvvT
>>870
昔話なんざ聞きたくはないんですよ
877:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 19:29:26.57 TZTx/y4R
裁判になって逆に恥かかなけりゃいいよなw
878:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 19:35:06.22 wQBlcvvT
>>877
ん?
ビビってんの?
可愛らしい奴だね~
879:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 20:21:14.45 /5ULX3/F
ベビースターは…「あっさり」の方が旨い
…というか、本来のベビースターに近い。
でも、今日は「こってり」を食った。
880:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 20:23:40.26 wQBlcvvT
あっさりのベビースター売ってねえ
オヤツカンパニーのお膝元なのに
881:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 20:29:19.56 SOSKBP+p
ベビースター食った。それなり味だけど、天一の冠はいらんな。
香ばしくて、しょっぱい。天一とは無関係だね。
882:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/17 23:35:09.25 fyXaNbNd
>>874
店舗によってはありそうだから困るよな
たとえば営業主がチョン系だとフツーにやりそう
883:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 00:03:51.19 oZH6zXjG
>>880
大阪の普通のコンビニは「こってり」ばかりだったけど
ローソンストア100には「あっさり」も普通に置かれてた
「こってり」を128円で買った後に気づいた(´・ω・`)
884:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 00:56:33.46 EnMGTXsB
天一食った後下痢するのって・・・まさかね
885:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 06:44:40.05 +ZTt5wlY
下痢に近い症状になる事はある。
886:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 10:49:25.54 lVrwBjip
食い残し物の再利用って日本じゃまず考えられんし絶対にあってはならん話だけど
中国や韓国ではちょっと前まで?今も?結構普通な事みたいだ
取締りはしてるみたいだが完全に撲滅は出来んらしい
887:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 11:39:33.89 Q1RE/GtQ
ラーメンは結構下痢になりやすいの多いからね
天一は比較的下痢になりにくいけどな
ニンニクを大量に入れなければ
山岡家とかの油物凄い系とか辛い系の店で辛くしすぎると俺は必ず下痢する
888:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 12:08:01.38 lAHhDH8l
かなり昔の話だけど、八王子に100~200円くらいでラーメン出す店があって
そこの店は客が残したスープをまたなべに戻して使ってて
従業員にチクられて新聞沙汰になった店あったな(笑)
889:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 13:49:08.35 ai0r+hCJ
まぁけっこうフツーにあるんだろうなぁ
890:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 15:04:01.82 vF5kDrOh
俺の言ってる店はカウンター席から目につくところで残ったもの捨ててるぞ
891:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 15:17:12.71 dXb+Z9MX
いやそれが普通だから
892:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 16:43:16.20 ai0r+hCJ
有名料亭の吉兆でも「再利用」をやってた訳だから、天下一品レベルの店なら・・・
まぁ推して知るべしってとこかね
893:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 16:44:42.21 nseYHYWd
証拠のない話をだらだら続けられても困るな
894:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 19:00:53.58 xYpql9Nr
天一はスープを残す人は少ないから、再利用しても逆に手間かかるだけじゃないか?
895:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 22:00:59.23 BxO6Ney9
残飯リサイクルで船場吉兆ですら潰れているぞ。
896:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 22:03:35.29 BxO6Ney9
おっと必ずしもそうだってわけじゃないぜ。
897:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 22:04:25.24 BxO6Ney9
これはそうだと言っているわけじゃないぜ。
898:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 22:07:28.44 R32xkB4o
残ったスープを排水溝へ
スープは下水処理され海へ
海水は蒸発し雲へ
雲は雨となり川へ
川の水は取水口から取り入れられ浄水場へ
そして水道水となり再びこってりスープの仕込みに使われる
壮大なるスープ再利用のループ
899:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 23:21:05.45 Pgqi+1Zs
>有名料亭の吉兆でも
>船場吉兆ですら
でも、ですらっつーか大手のほうがやらかす場合もあるんだろうな
雪印乳業の集団食中毒事件も再利用だったべ
当時は業界1位だったよな
900:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/18 23:25:20.11 R32xkB4o
リデュース、リユース、リサイクル
エコですなあ
901:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 00:04:50.96 E32dRQzH
そうだ!リサイクルはエコだ!!
902:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 01:01:44.39 fzjzApah
3Rといえば
ロナウド リバウド ロナウジーニョだろうが
903:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 01:09:19.69 L5P3/QID
「再利用」に関してはFCの事業主の倫理感がモロに影響しそう
店や厨房が汚い
店員の態度がダルい
こういう店は避けようっと
904:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 01:55:21.08 +QMUy9MT
天下一品高いっす(´・ω・`)
905:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 02:12:04.36 3iK5Q9zA
今日を乗り切れば…明日は天一に行ける!
906:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 03:34:01.37 GyOBzIqy
辛子味噌やらぶち込むことがほとんどの天一で再利用は考えられないけどなあ。
「再利用」だけが出て実際を知らない気の毒な人がこういう妄想するんじゃ。
907:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 05:26:31.76 KxO0iJbO
マ○ドのハンバーグは猫肉使ってる並みの妄想でしょ
908:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/19 09:52:00.97 sAKv2B/+
四国民だけど、大盛りに無料券使えるか注文のとき聞いたら使えるって言われたんで大盛り頼んだ
会計の時、大盛りには使えないと言われた
釈然としない…
並だけ頼んで無料券だけ出して帰るのが嫌だから大盛り頼んだのに