【秋、焦がし正油&塩】 べんてん 160 【塩油そば】at RAMEN
【秋、焦がし正油&塩】 べんてん 160 【塩油そば】 - 暇つぶし2ch158:ラーメン大好き@名無しさん
12/10/09 08:04:54.08 3iOHxHxc
今日牛乳あったら頼んでみる。
一応お金とって出そうって思えたんだろうから田中さんは自信あるのかな?

ちなみにカレーつけver.1&2 の時は2回とも出汁の効いたカレーうどんになってしまってたよ。
田中さんが試行錯誤してカレーを作ってたけどべんてんのスープが強くて
どうやっても和風出汁が前に出ちゃってた。
あれはたしかにスープは負けて無かったけど、べんてんのスープの良さは消えてた。
まあ、だから試食だけで店の特製としては出さなかったんだろうけど…


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