13/01/29 19:39:17.49 zguwKAev
かぐら屋2回目
1回目はつけ麺で失敗(>>258,260)
らーめん こってり 680円
とろっとしたスープ
鶏や野菜だけでとろみ濃厚さを出してるわけではなさそうだけど、中々良かった
乱暴な言い方をすると、とんこつらーめん(博多天神・風龍ではなく。水道橋ならかつてあった百歩とかそういう味)
の豚骨出汁を鶏でとったような味
潰れた店を比較にしているが貶しているわけではない
680円でこの味なら具もちゃんとあるしまた行こうという気になれる
自分が鶏系が好きなので甘めに採点している感はあるかも
そしてやっぱりスープがぬるい
らーめんならかぐら屋>>>風見鶏
機会があったらあっさりも食べに行く予定