広島のラーメン 46at RAMEN広島のラーメン 46 - 暇つぶし2ch5:ラーメン大好き@名無しさん 12/09/11 13:17:40.72 Gbbss/4b広島ラーメン 白濁した豚骨スープを主体に、 魚介のダシを足した味は、 九州ラーメンと東京ラーメンのいいとこどりと言った味わいだ。 同じ広島県の尾道とは全く異なるラーメンで、 西半分の安芸地方、東半分の備後地方でラーメン文化は全く異なっている。 麺は細~中細のストレートでやや柔らかめ、ボリュームはまずまず。 濃いめの醤油を使う店もある。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch