13/04/11 09:54:48.66 hX8O18Of
ぬるいスープは飲みたくない
735:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 15:32:08.80 gCOLwClS
ぬるいスープなら恵比寿家。
ん？でもコップで水を足しても温度かわらんか
最初からちょっと温かい水のようなもんだから
736:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 21:42:05.30 vJpTS0cn
四半世紀も前だけれど、長野駅の駅蕎麦は
つゆが真っ黒で塩っぱかった。
コップの水半分を足したら、丁度良い案配になった。そんなモンだろう。
737:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 00:55:30.32 L05B15PN
六助はさ、全メニュー全て味を薄くしてくれ
それで完璧だ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 01:38:32.47 vu81qVqY
ざいおん行って来た。
昼頃に入店、お客はそこそこ入っていた。
平成中華そばを注文。多分、10分待たずに到着。
スープは薄っぺらく旨みを感じず、飲み干さず残しました・・。
具は普通においしく、麺も固めで美味しかった。
焦がしニンニクと唐辛子が入っていた。
スープが気になる。悪い言い方すると、いろいろ入れてごまかしている感じ。
四天王の方が美味しいｗ
問題の接客だが、美容師みたいなチャラい感じの兄ちゃん2人が切り盛りしていた。
自分にも他の客にも普通に対応していたが、仕事の合間、厨房での私語が目立った。
真剣にやってる、という感じはしません。
>>723のコメがシックり来る。確かに客見て態度変えそうｗ
肝心のラーメンがあれなのでリピは無し。
以上。
739:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 06:59:42.57 9RNZK3oJ
>>737
注文時に「薄め」でOK。まだしょっぱかったら「タレ半分」で。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 11:45:34.55 hPj+1A3Z
>>739
薄めといったら味も薄くならない？
油とかさ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 13:06:30.48 jkd4Uvbv
じゃあ塩分控えめでって言えよ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 14:09:57.84 vq83UZn2
すいません。ぶる～と復活したって本当ですか？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 14:37:08.76 grU+wOYL
千本桜にま○ゃが1人寂しく飲んでいたwww
744:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 18:17:17.32 ASarggfU
>>743
寂しそうに見えたんなら誘って一緒に飲んでやれよ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 20:28:28.80 vu81qVqY
>>742
つか、ぶるーと店たたんでた事すら知らなかった・・！
おやじ顔出すから止めるなよ・・
746:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 23:40:18.03 juyMCcma
>>740
醤油ダレ、塩ダレを少なくしているみたいなので油分は変わっていない。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 23:43:42.77 juyMCcma
>>743
そのセリフ、前にも読んだことがある。
一緒に飲んでやれよ～。喜ぶぞ。
犬や猫も来ていた？
っていうか食べたもののレポ、ヨロ～
748:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/17 21:50:47.12 Cnlwh0hL
1人であんなにも食べたんか！！
そこにﾋﾞｰﾙだろ、ｶﾛﾘｰの事全く考えていないな。
そりゃああんな体になるわけだwww
749:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/21 21:02:15.21 Ek7UizVB
フリーブック「麺 東信」の13年度春夏版が出たぞ
クーポン券十枚ついて期限は半年
750:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 21:37:02.86 dusIVmz9
>>749
今日もらってきました。情報ありがとー
komachiのラーメン本のクーポンとで好きな店大体カバー出来るから助かる
751:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 23:35:23.66 mUBx5L0q
だが目新しい店は殆ど載ってないのがｻﾞﾝﾈﾝだ
とくに上田市、白銀食堂くらいしか興味が持てないわ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/26 16:11:44.65 v5v4HkZ3
>>749
どこで貰えますか？
753:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 00:02:42.69 sWGh8dIb
駅、ガソリンスタンド、ラーメン屋などに置いてある
754:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 17:48:45.63 CtaKXfqP
ぶっちゃけ太陽のトマト麺って美味いの？
いまいち入る勇気がない