12/09/26 11:06:32.58 bIZuNp3J
喰拳のラーメンバトル限定麺を食べてきた
限定麺は辛味噌つけ麺(正式名称忘れた)
麺の方には具としてモヤシが乗るのみで
つけダレの方にはねぎ、スライスニンニク、豚肉(チャーシューではない)が入っている
スープはかなりの量のトウガラシが入りつつ、ラー油っぽいものが上に浮きまくっている
個人的にかなり辛かった、あまり辛いラーメンを食べた事が無いので比較のたとえが少ないが、
円満の辛味噌ラーメンの中辛より少し下か同じくらいの辛さ
油が浮き過ぎている為に麺をつけダレに本気でくぐらせないと美味しくないが、
麺にからみやすいスープ＆タレの量がそこまで多くないので、スープはギリギリになる
最終的にはつけ麺と言うより、和え麺みたいな感じになる
食後、スープの容器に残るのはトウガラシと油のみｗ
味は美味いと感じたが、素人には辛すぎ＆油ギッシュで味噌をあんまり感じられなかった
店主が蒙古タンメン出身って言うのをアピールしたかったのだろうが、ラーメンバトルで出すにはやり過ぎ
辛いラーメンが特別得意じゃない人は喰わないのが吉、なめてかかると痛い目にあいます
私は食後に調子が悪くなりましたｗ