長岡のラーメン屋 Part41at RAMEN
長岡のラーメン屋 Part41 - 暇つぶし2ch19:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/06 13:44:55.69 hIMSHD3o
苦手なんだけど、潤で食べてきた。
麺が昔は四角だったけど、今は丸状になり食感が悪く感じる。
ボソボソする感じが苦手だね。かんすいを減らしたのかな?
のろしの麺も似てるな。スープは好みから外れ、醤油の風味が強くて旨味が足りない感じ。
でも潤は好きな人も多いからね。
俺の背油系の好みは安福、めんきちだな。



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