13/05/05 00:28:56.18 2hkQbnqh
つけ麺で味噌ラーメンが美味しい店はどこですか？
729:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/05 00:35:57.02 6qmQfL8k
728はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
730:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 00:59:52.06 b+LGcL1g
>>724
新潟で家系なら濱野家が最強だよ。長岡のね
731:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 08:58:12.32 vVRx7lUQ
>>724
お前の味覚が少数派なんじゃないの
732:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 09:46:29.69 2hkQbnqh
730はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
733:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 17:17:33.64 b+LGcL1g
>>724
○○に遊びに来ました
↓
食べログで高い評価のラーメン屋があったのでよってみました
↓
食べログの評価ほど美味しくない？
↓
ってか俺の地元の○○に比べたら不味い
↓
ってかなんでこんなにネットで持ち上げられてんの？
って感じかな？
734:724
13/05/05 17:49:06.77 nlLk5p+J
>>733
本家家系系統ということもあり前から気になっていたのでついでに寄りました。
↓
いままで本家家系って食べたことなかったけどこんなもん？
↓
新潟市内にある家系もどきとは悪い意味で全然違うなぁ
↓
なんでこんなに持ち上げられてんの？
↓
俺の味覚がおかしいのかな？
って感じ
735:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/05 20:08:01.91 6qmQfL8k
732はいつもの本物キチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
736:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 20:42:32.81 VIf0rKQS
食べログなんてクソ情報信じてるﾔﾂがいた事に驚いてる
737:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 22:07:59.83 nlLk5p+J
最終的には好みに個人差があるんだから
参考にしているだけなんだがな
738:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 04:00:43.70 ABSxr8lw
>>734
最後は個人の好き嫌いだろうけど、上越家は総本山の直系の味だよ。
あれが本場の家系の味というのは確かだね
739:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 07:25:54.45 kGPmpWg6
一昨日、上越やに行ったら味の素ヤローが つけ麺食ってた
昨日、あごに行ったら味の素ヤローが行列に並んでた
740:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 08:23:46.17 MBWHdjMm
>>739
玉子かけご飯に味の素
それをチンしてまた味の素
仕上げに市販のラーメンのタレ（グルソ入り）
あいつどんだけ味覚障害の味の素好きのキチガイなのwww
新井吹奏楽団のma-は食べものブログなんて書く技量ないよ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 08:29:12.40 zi3rqfgK
ラーメンブログに限らず食べ物ブログやってるヤツっておかしなヤツ多いね。
ちょっと屈折してて怖い
742:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 08:46:19.08 p5xXYbx3
>>738
そうですか。
わかりました。
ありがとう。
ちなみに上越に入る前に富山の国道沿いに「はじめ家」っていう店を目にしたんだけど
調べたら同じく吉村家直系とのことだったので、食べておけばよかったなぁと思いました。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 18:03:32.96 2m6sfdya
爆砕のパナ●ニック新井スレでもma-はネタにされているwwww
744:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 22:21:13.06 ABSxr8lw
>>742
はじめ家の方が上越家より上らしいね。自分ははじめ家未食だけど。
上越家の店主が昔総本山からダメ出しくらって自分の店休業にさてはじめ家で際修業させられたって噂がある
745:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 23:00:10.50 5pBvDb2J
長野ナンバー多すぎ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 23:02:15.67 NOlKC3Wt
>>745
これからもっと増えるw
747:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 23:40:57.26 2m6sfdya
明日はあごすけ空いているかな。連休中のあの行列を見るとさすがに並ぶ気がしなかった。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 19:25:46.68 6XSmhtZw
>>744
再修行とかそんなとっくの昔に周知され切ってること今更ペラペラ話し始めて恥ずかしくないの？
最近知ってちょっと自慢したくなっちゃったの？
吉村家総本家のブログで普通に書かれてことだよ
このスレに出入りしてる奴はみんな知ってることだよ
カッコ悪いね
749:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 20:26:52.37 bgwTnR9q
>>748
まあでも上越の地にも人の入れ替わりがあるし
２ちゃんだって新しいメンバーがくるんだろうから
別にいいんじゃないか？
そこまで自分が上越のスレ主きどってるほうが
かっこ悪いと思うよ・・・
750:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/07 20:54:37.47 VhhRawss
>>748
まあでも上越の地にも人の入れ替わりがあるし
２ちゃんだって新しいメンバーがくるんだろうから
別にいいんじゃないか？
そこまで自分が上越のスレ主きどってるほうが
かっこ悪いと思うよ・・・
751:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 20:21:23.82 BmOCfCbt
再修業でもなんでもいいけど、そもそも上越家ってほんとに直系統の味なのか？
752:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 08:19:45.40 CGfqtwvu
久しぶりにてるちゃんで塩とんこつ
やっぱ麺の量が少ないな
スープは濃厚すぎて後半ちょっと飽きた
753:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 20:44:02.01 +xA+MLon
>>748
再修業の話ってそんなに有名なのか
ぜんぜん知らん買った
754:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 21:54:35.90 yGZAJFgT
>>753
バレバレだぞ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 22:39:06.65 41QOwLD6
美麺カムイ再訪
今回は和風中華
鶏白湯系よりも
個人的には好み
でももういいや
756:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 23:37:44.78 YA9YXFe4
>>748
最修行の結果、味が美味くなってるなら何も文句をつける必要もないんじゃないかな？
今がうまければそれでいいでしょ
757:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 01:42:57.33 CFADLPeh
なんで>>748にアンカ付けてんだよ
んなことは>>744に言えよ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 12:03:23.96 c7acoAnR
>>748
今はちゃんと家系の伝統の味みたいだね
だから今さらどうこう言わなくてもいいと思うよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 12:54:22.94 QHaXFHpR
龍馬軒なんて化調の味するじゃねー
でもまだ足りずに味の素入れる味キチガイがいるの？
バカかよ味ヲンチｗｗ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 22:42:35.03 HuaIjhXk
♪ ラーメン色々～
好みも色々～
味覚だって色々～亜鉛飲んで～
761:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 23:22:02.70 wEvX4TeU
>>760
亜鉛はいいよ、精液がドクドク出るw
762:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 21:58:31.69 lLGr7Njk
亜鉛は生で食べると毒らしいよ
763:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 22:33:51.88 6fgWdm52
亜鉛は串揚げで食べると美味しいよ
764:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 22:54:57.86 Wa9wV8P2
水曜ミナイトって上越でも見れるの？
765:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 23:29:24.30 Zefvf0KG
>>764
見れるけど見る価値のない番組
766:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 23:52:52.66 Wa9wV8P2
>>765
ってことは視聴率はかなり低いのかな？上越の
767:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 13:37:12.22 lnu8DH+c
昨晩、釣りの帰り21:00頃 R8 x R18 辺りでラーメン屋に寄ったら、すごい人。
こんな時間に店内に待ち行列まで出来てる有様。
何かイベントがあったのか？それもいつもあんなに混んでるの？
後で調べて解った「上越家」って店
このスレも何度も登場してるね
768:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 19:00:35.27 qcdxeMYu
>>767
糞自演乙wwwwwww
俺は毎日２０時過ぎ位にはほぼ通るが無いわw
いつも駐車場がガラ空きで店内が行列だなんて無いよねwwww
＞後で調べて解った「上越家」って店
後で調べて解ったってどんだけ糞宣伝よwwwwww
食べた後まで店名知らなかったってアホ杉
769:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 19:52:03.07 xUnXlEWi
>>767
ゴミみてぇなカキコすんなクズ
昼のピーク時なら若干の店内待ちはいるが、夜のその時間に行列なんてできねーよバカ
あの店は客はそれなりに入るが注文から提供までの待ち時間が短いから
行列と言うほどの人待ちはほとんど出ねーよ
770:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 22:42:08.99 xUGk3Ko6
なんかイベントがあったんじゃないか？
後で調べてわかったのは、このスレによく登場するってのが後でわかってんだろ？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 07:16:31.06 /CVskwQh
釣られすぎｗ
あとで調べないと店名すら分からない時点で脳内妄想の書き込みだろ
あんだけデカイ字で店名かいてあるのに
772:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 12:17:22.11 nAWyRftL
なんで義継は天一インスパイアを止めてしまったのか。。。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 13:02:15.57 SdvE9zbx
で上越家ってそんな行列ができるほど美味いのか？
774:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 13:52:05.48 k0PRpE36
再修行後は知らんけど、吉村が許可した不思議？
775:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 18:32:38.23 QWpKF5k+
>>772
飽きたんじゃね？今は系列店が二郎インスパイアしてるし
776:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 18:48:28.05 eEmAbZT8
上越家はここの住人には嫌われてるだね
俺もラーメンショップのほうが美味いと思う
ってかラーメンショップをちょっと変化つけただけじゃないか？
777:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 19:05:45.61 CNyhTA8+
実は俺もラーショ派w
778:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 22:59:04.92 X5tLaRZy
えー、ヌルいラーメンに冷たいトッピングじゃ喰う気になりませんわ
779:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 23:05:01.57 27ZJ8Bvy
ぬるいスープに冷たい具の方が俺にとっては親切。
熱いのは無理
780:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 01:01:42.13 L8rLPoKN
>>776
馬鹿舌
781:767
13/05/20 08:59:48.20 RQ4ty4q+
いや、みんなそんなに嫌うなよ。
本当に入ろうと思ったら混んでたんだって。
俺、食べたこと無いんだから、おいしいとかまずいとか言ってないだろ
木曜日の21時だって。だれか知らない？
あと、一見のラーメン屋に入るのに店名なんか覚えないって。
俺、ラーメン通じゃないし、単純に知らないから聞いたんだよ。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 09:46:18.31 hXHn3z4Y
馬鹿舌とか言って叩いてる人いるけどどんだけ素晴らしい舌持ってるんだろ。そんなに素晴らしく鋭い味覚を持っている人が一杯数百円のラーメンなんて下俗な食べ物食うかね？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 17:51:52.67 3bs1/HDK
>>780
ここは私達のような馬鹿舌の人間の集まりであってあなたのような素晴らしい感覚をお持ちの方が来る場所じゃありません。
グルメ板へ行ってその才能を存分に
発揮してください
さようなら
784:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 18:44:31.24 L8rLPoKN
>>782
馬鹿脳味噌
785:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 20:15:12.33 nR1h2hbu
>>781
確かにそうだ。
俺もあなたのレス見て、ラーメンは食べて無いなと思った。
だったら店名記憶して無くても仕方ない
で家帰って気になって調べて店名がわかったってことだよね
普通の話だよ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 00:52:58.84 70Airz3h
>>785
恥ずかしいほどのクソ自演乙
787:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 12:48:01.08 ZjBCr858
日曜１時過ぎ、龍馬軒もはな禅も行列してて並ぶ気にもなれず菜心へ
ここも混んでたけどちょっと待ってカウンターへ
四川坦々麺を普通の辛さで
山椒がかなり効いてる おかげで山椒の味が突出して全体的にイマイチ
普通の坦々麺の方がよかったな
788:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 20:53:05.27 cbYxGqDR
>>787
カレーラーメン注文したらカレーが突出して全体的にイマイチみたいなヤツ？
それって本末転倒以上におまえのバカさじゃね？
後から店名調べて知ったみたいなのと同レベルだなｗｗ
789:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:35:13.53 /djg1VaY
なんか集団とかいるとあの辺のラーメンやって一気に混むよね
国道沿いに他に店がないから一気に集中しちゃう
多分ＴＶのロケとかだったんじゃないかな上越家
790:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:48:15.64 aMjxRwUK
>>787
私は三分の一食べたとこでギヴでした
あれはムリ
791:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 22:55:00.75 tIz+gU1A
give＝与える、伝える、発する、
美味しかったって事ですかね
792:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 23:29:27.81 qeLWz1GK
恥ずかしくないの?
793:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 08:07:29.67 7704kjaj
>>788
店の人？
山椒が入ってるのは注文した時からわかってたよ
ただ、あまりに山椒が効きすぎてその味しか印象になかったってことなんだけど
別に山椒ラーメン頼んだ訳じゃないし、カレーラーメンに例えるのが理解できない
794:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 12:18:21.96 9FmBA4pl
>>787
彩心の山椒は中国山椒使ってるからね、日本の山椒とは若干風味が違うからそう感じたのかも。
ちなみに言うけどあそこで使ってる
芝麻醤とラー油は自家製。
麺は長岡の製麺所のものを使ってる。
スープは一晩グツグツと火にかけて豚ガラの旨味を十分に引き出している。
俺にはサービスで(？)出してくれた
杏仁豆腐も自家製で美味かった
795:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 16:20:57.94 CCIsQH8c
>>794
「ちなみに・・・芝麻醤とラー油と杏仁豆腐は自家製。」
そんなの 当 り 前 じゃないのｗｗｗ
でも「めんつう」使ってる時点で大した店ではないわｗ
796:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 17:48:21.77 jz37/vsA
ラーメン屋に何期待してんだよw
797:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:14:10.21 aQDuZSee
上越家って並ぶみたいだな
798:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:41:17.56 sZ10yoir
だからなんだ
並ぶからどうだというんだ
それをいちいちここに書いて誰か得するのか
どうでもいいんだよバーカ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:48:06.08 aQDuZSee
>>798
２ちゃんは誰かを得にさせる掲示板ではない
それはわかってる？
上越家のライバル店主さんですか？？？？
800:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 22:19:11.14 jz37/vsA
名無しでキチガイが潜伏しているな
801:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 08:16:41.18 iy43sugB
上越家好きだからけっこう行くけど、並んでるの見たことないな
雑誌とかにあんまり載らないから、上越じゃ知名度あんまり高くないんじゃね
有名になってあごすけや龍馬軒みたいに並ぶの必須になっても困るけど
802:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 22:18:37.70 A22fPi3z
>>801
そうか。俺は夜２０時ごろ通るとたまに並んでる
多分グループが集団で乗り込んでるだけだろけど
まあ美味いラーメンだし関東育ちで新潟で真の家系に飢えた連中が並んでるのかもね