13/04/01 18:02:16.75 cthUorg3
>>639
職務質問されて持ち物検査されて・・・・
パケが出て来て白い粉が入っていて・・・・
警「これは覚醒剤だな！現行犯逮捕だ！」
ma-「えぇー、味の素ですが、なにか？」
パナソニック新井工場も新井吹奏楽団も知ってるのかな？
Google先生検索候補によろw
642:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 21:01:30.56 /pJK3QJL
ma-ってイッちゃってるんだな
643:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 17:38:23.56 q2hA96Ca
>>641
警察官が間違うくらいだから
覚醒剤と味の素は似ているんだろな
644:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 20:47:19.08 ZjyI/hh9
あれって本当に覚醒剤じゃないのか？
だってわざわざモザイクかけたりしないだろ味の素なら
そもそもあんな事をしてる行動が精神異常だしな
645:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/03 21:22:34.04 9mLhO5E5
自分から足を運んで食べるラーメンに味の素を入れる
たられば料理長の言動は滅茶苦茶です
646:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 14:34:26.33 WIkuDl7r
上越家ってちゃんとした家系ラーメンですか？
647:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 15:19:39.35 dyjUjoNJ
>>646
622 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/03/24(日) 17:39:46.47 ID:AQcP0USa
上越家って行ったことないけど、
ちゃんと家系したラーメンですか？
ネットで見るとちゃんとしてそうだけど
624 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/03/24(日) 19:44:34.53 ID:AQcP0USa
>>623
いやいやネットではなんとでも書けるでしょうが・・・
関東だと直系でもダメな店はいくらでもありますよ・・・
だから辛口な２ちゃんで感想を求めてるんですよ
わかりませんか？わたしの気持ち
626 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/03/24(日) 19:59:52.51 ID:AQcP0USa
>>625
そうか・・・
ちなみに麺はどこのかわかる？酒井のわけは無いよね？（流通がないはずだから）
あと、直系とくらべてダメダメな点があれば知ってる限りでいいから教えてほしい
ネットで見る限り新潟県内では一番まともな家系だと思ったんだけどな。。。
648:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 15:25:16.15 kPPKnBx6
>>646
ちゃんとしてないよ
気が済んだか僕ちゃん？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 15:51:53.94 39QenrP9
>>625で
じゃあ全然ダメダメの店だから絶対行くな
いいな、絶対行くんじゃないぞ
って、オレが教えてやっただろうが！
てめぇなにオレの親切を無視ぶっこいてまた同じこと聞いてやがる？！
テメェに食わせるラーメンなんか無ぇよ！とっとと失せろやドサンピン！
650:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 17:38:25.67 oRvsS+9c
スレ内検索すら出来ない池沼はほっとけ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 17:55:38.60 WIkuDl7r
やっぱりニセ家系ってとこですかね？
吉村家で修行したって聞いんですが
新潟向けにカスタマイズして失敗したパターンですかね？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 23:33:14.72 zEKhfCEH
>>622
>>646
いいかげんにムカつくわ
同じ事何回も聞くな
自分で行けば答えでるだろ
だいたい吉村屋直系なんだからちゃんとした家系に決まってるだろ！
653:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 23:40:45.41 WIkuDl7r
>>652
そうなんだ、ちゃんとしてるんだ！！
ありがとう！！
654:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 00:37:05.13 vvOqIG0o
上越でうまい味噌ラーメンはどこですか？
655:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/07 01:03:52.55 6m3wAJdj
654死ね！
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
656:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 10:40:46.73 Fih9gbVu
>>653
辛口な意見を求めてるとかいいつつ、結局ただ肯定意見が出るまで繰り返し訪ねるだけかよ
誰かに同意されないと自分だけじゃ何もできないチキン糞野郎め
ラーメン食いに行くことすら１人じゃ満足にできないガキかっつの
お前の言うちゃんとの基準なんかしらねーよ
お前みたいなウジ虫見てると本気で腹立つわ
カップ麺でも食ってろ残飯カス
657:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 12:36:23.45 vvOqIG0o
>>656
まあ、たかが掲示板でそんな熱くなるなよな
落ち着いてうまいラーメンでも食って来い
658:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 14:18:59.46 Fih9gbVu
ラーメンだから熱いに決まってるんだぜ
659:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 14:39:53.83 vvOqIG0o
>>658
うまいwww!!!
660:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 14:50:34.17 lDE12JYn
ラーメンだからうまいに決まってるんだぜ
661:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/07 14:54:36.38 6m3wAJdj
657はたかが掲示板と書きつつも下記の如く熱い書き込みキチガイデースw
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
662:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/09 02:55:34.40 iHF3u7ag
俺はぬるめのラーメンがいいな
663:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/09 18:19:47.09 7Echj+dm
>>651
店で作ってるんだ
家で作っていない
664:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/09 21:44:42.77 nZzXOKKl
上越家って正しい家系ラーメンですか？
ならわざわざ食べに行きたいのですが、、、
665:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/09 21:47:21.71 GQB4wN0Q
上越家って真面目な家系ラーメンですか？
666:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/09 23:59:47.95 eSFNZ7Rb
上越家って正しい家系ラーメンですか？
ならわざわざ食べに行きたいのですが、、、
667:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/11 19:55:50.62 JT8/3aCG
化学調味料か塩麹を使えば不自然な舌が出来上がる
これ豆な
668:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/11 21:27:54.37 MkFxgm6h
なつかしいフレーズ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/11 23:48:44.62 1JdN15Od
上越に上越家以外の家系ラーメンありますか？
670:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/12 00:04:23.37 Xw0bFG9L
>>669
上越に上越家以外の家系ラーメンあるか知りたいのか？
671:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 00:07:23.97 H33w97gc
>>670
上越に上越家以外の家系ラーメンあるか知りたいと聞いているのか知りたいのか？
672:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/12 00:16:36.01 Xw0bFG9L
上越に上越家以外の家系ラーメンあるか知りたいと聞いているのか知りたいのか？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 06:09:18.55 DFsIfjwJ
上越で家系と言えばてるちゃん
不味いけど
674:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 19:58:46.79 oyDbhGyr
上越家の店主って関東の家系の店で修行したんでしょうか？
わかる人いますか？あと、ちゃんとした家系ですか？
675:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/12 20:25:33.18 Xw0bFG9L
>>674
上越家の店主って関東の家系の店で修行したのか知りたいんだな？
わかる人とかも？あと、ちゃんとした家系かどうかも。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 08:22:39.86 2vUEmunx
>674
しってるが
おまえのすべてが
きにいらない
677:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 08:47:43.18 mqz6T62s
>>674
店主は六角家で修行したはず。
ラーメンもちゃんとした家系だよ。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 10:12:09.37 MDIpzvKA
上越家の店主は魚津のはじめ家で修行してましたよ。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 10:31:28.66 FYfnqoHI
>>678
正式には、そこは再修業先ですから。
一度、吉村社長からダメだし食らって、再修業しました。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 10:49:27.83 mqz6T62s
間違えた
六角家じゃなかて、吉村家だった。
しかし魚津で再修行は知らなかった
681:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/13 14:36:28.87 k8E10Luq
>>680
勝手に間違えるなよ！
人には書き込むからには責任もてとか偉そうにほざいてるくせに
自分にへまには寛大なんだな、良い身分だよ！まったくよー！！！！
682:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 15:39:10.73 iFCPC4qX
>>681
初心者か？
力抜けよw
683:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 17:28:54.07 k8E10Luq
>>682
680は
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
だから
684:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 18:24:01.61 MDIpzvKA
>>679
よく調べてみなよｗ
685:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 21:59:40.99 2vUEmunx
高田のラーメン祭り行ってきたけど、なんか去年までより規模が地味だった気がする
出展してる店も毎年変わり映えしないし、味もどれもいまいちぱっとしなかったなぁ
痛車見たかったけど用事で帰らざるを得なかったのが悔やまれるぜ
686:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 22:38:33.90 mqz6T62s
>>684
食べログ見てたんだけど、ここ数年前、本部から指導があって提供物がすべてリニューアルされたみたいな事が書いてあったんだけど、それが魚津の再修行なんでしょうか？
687:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/13 22:45:23.86 k8E10Luq
>>686
よく調べてみなよｗ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/14 00:52:30.16 w0F3PaRs
本部からの指導で一ヶ月店閉めて再修行したみたいだね。
それまではただのしょっぱいラーメンだったみたい
689:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/14 07:17:15.41 kS7/q884
>>685
そりゃ、参加店舗が少なすぎて昨年までタッグを組んでいた「はな禅」と「花華山」を単独店舗にしたり、義継グループを2店舗に分けたりしたからな。
さらに義継グループは正式には信州ラーメン界からの刺客です。（今更感ですが・・・）
いよいよ「ゆいがグループ」か「塚田総帥軍団」が上越進出するかも。それは楽しみだ。
（ソースはないが・・・）
690:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/14 07:26:58.62 kS7/q884
追伸
どちらかと言うと痛車まつりと、コスプレが一番盛り上がったと言う感じです。
こりゃ来年、ラーメン祭りがあるかな？
691:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/14 08:31:29.74 UH4eirFy
686=688
自作自演マルチ君です。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
692:栗取り椅子
13/04/15 00:19:31.51 LYU5xAiH
ラーメンいいねたまにはw
693:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/16 20:57:26.50 QxBt0zOd
wrs
694:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/18 21:25:22.16 ARJ1nJGI
上越家の人にいりってどうなの？
繁盛してるの？
695:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/18 22:01:19.94 is8GRLC2
上越家の人にいりってどうなの？
繁盛してるの？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/19 01:44:54.52 +Oci4YbR
上越屋、結構お客さん入ってるよ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/19 20:39:08.45 ooG5RxSG
今の上越家は結局は本当に家系なんですかね？
698:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/19 20:58:17.78 ooG5RxSG
>>697
すまん日出食堂だった
699:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/21 10:47:27.94 RSUX0S6z
上越家ってちゃんと鶏油つかってる？
700:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 12:30:25.62 unZ8h7di
義継リニューアルしたのね
メニューも家系とかあったな
701:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/26 19:24:20.97 aGBV2/Fs
そもそも上越家ってちゃんとした家系ラーメンなの？
702:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 00:44:54.32 6IKA2LDs
頭悪いレスだなぁ…
703:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 13:37:51.32 CtaKXfqP
上越家の水ってセルフ？
704:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 22:00:25.89 difnw7Cf
義次のクチコミがまだネットに載ってないからなんともね。
営業時間とか分からんと行きにくい
705:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/28 11:48:00.90 KiayFpfj
上越家ってＧＷは行列ですよね？
706:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/28 11:53:40.05 EDMO1w14
上越家ってＧＷは行列ですよね？
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
707:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/29 09:11:23.77 WaIp8MoU
そういえば金曜に美麺カムイ行ってきた
鶏白湯好きだから期待して行ったんだが…
出てきたラーメンは一見豪華
チャーシューも鶏と豚両方入って炙ってあったりと芸が細かい、んだけど…肝心の麺とスープがなぁ…
好みの問題になっちゃうかもしれんけど
BLACK食ったがスープは昼間と相変わらず妙に温い、その分麺は妙に熱い
スープはしょっぱくて鶏白湯のまろやかさが完全に打ち消されてるし、麺は個人的にはちょっと柔過ぎ
708:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 12:27:03.85 Mnu06hgs
義継は店員のねぇちゃんのおっぱい見るだけでも行く価値あり
709:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 20:48:15.38 BTju4m/W
上越家って吉村家直径ってほんとですか
710:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/04/30 20:59:26.75 qPAjZB/x
709はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
吉村家半径とかもダメです
711:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/30 21:51:23.52 qlZg9GPA
>>710
鏡見ろマヌケ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 00:21:29.70 MIKZ9XYN
家系って修行はでれくらいかかりますか？
713:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/02 05:28:37.76 6xrc+dqe
家系って修行はでれくらいかかりますか？
714:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 21:10:30.10 MIKZ9XYN
>>713
はやければ半年で独立
独立資金があって腕があればなんでもいいようで
715:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 23:07:15.34 Kq+MSfus
正直しっかりしたレシピがあれば腕なんて関係無いんじゃね？素人考えですまんが
716:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/02 23:53:44.69 7RzI7X1a
レシピを手早く確実に実行しつつ店を回すだけの技術は必要だろ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 08:18:12.19 cKEXa911
>>712
>>714
いつものキチガイ荒しだがここまですると・・・・
718:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 09:41:13.03 ICVMNvtI
>>716
それなりの手際があればいいってことだよね
手順なんか2、3ヶ月で体にしみ込むんじゃないか？
719:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 11:45:02.87 cF2/f2Wx
>>717
これはひどい…
バカだ、バカがおるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 21:15:34.91 Lg0In/kX
秀華行ったが
夫婦がまったりテレビ見ていた
721:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/03 21:26:02.18 AuOIS8JC
吉祥寺の武蔵家の味に慣れちゃって上越家どうしても好きになれない
722:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 02:30:14.55 DwQFXbYe
>>718
そうだね。ただ体力もかなり必要だよラーメン屋は。
特に家系は体力勝負だからね
723:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 20:59:25.23 qhfp7sQo
牛骨ラーメンが食いたい
724:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 22:31:54.68 mSew6IL6
新潟市民だけどGWに車で近畿に行ってて帰県する際に
食べログでも評価点の高い上越家に行ってみた。
「吉村家」の系統ということもあってか県外ナンバーの車もあり
期待したけどあんまり美味いとは思わないなぁ。
新潟市内で家系っぽい店が３店舗ほどあるが
それと比べても本家筋の上越家は不味いと思う。
吉村家もこんなもんなのか？
なんで持ち上げられているのかわからない
725:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/04 23:05:47.28 DwQFXbYe
>>724
不味い不味い言いまくる奴は信用できん
『不味い』じゃなくて『値段に見合ってない』か『美味しくない』だろう
美味しくないと不味いはイコールじゃないからな
726:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/04 23:15:24.30 3IT9icmM
725はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
727:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 00:18:47.73 EXU8wmc5
>>724
新潟に住んでたころ心一家によく通ってたわ
あそこ大好きだったのに無くなっちゃったんだよな
728:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 00:28:56.18 2hkQbnqh
つけ麺で味噌ラーメンが美味しい店はどこですか？
729:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/05 00:35:57.02 6qmQfL8k
728はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
730:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 00:59:52.06 b+LGcL1g
>>724
新潟で家系なら濱野家が最強だよ。長岡のね
731:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 08:58:12.32 vVRx7lUQ
>>724
お前の味覚が少数派なんじゃないの
732:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 09:46:29.69 2hkQbnqh
730はいつものキチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
733:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 17:17:33.64 b+LGcL1g
>>724
○○に遊びに来ました
↓
食べログで高い評価のラーメン屋があったのでよってみました
↓
食べログの評価ほど美味しくない？
↓
ってか俺の地元の○○に比べたら不味い
↓
ってかなんでこんなにネットで持ち上げられてんの？
って感じかな？
734:724
13/05/05 17:49:06.77 nlLk5p+J
>>733
本家家系系統ということもあり前から気になっていたのでついでに寄りました。
↓
いままで本家家系って食べたことなかったけどこんなもん？
↓
新潟市内にある家系もどきとは悪い意味で全然違うなぁ
↓
なんでこんなに持ち上げられてんの？
↓
俺の味覚がおかしいのかな？
って感じ
735:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/05 20:08:01.91 6qmQfL8k
732はいつもの本物キチガイですので釣られて書き込まないで下さい。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
736:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 20:42:32.81 VIf0rKQS
食べログなんてクソ情報信じてるﾔﾂがいた事に驚いてる
737:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/05 22:07:59.83 nlLk5p+J
最終的には好みに個人差があるんだから
参考にしているだけなんだがな
738:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 04:00:43.70 ABSxr8lw
>>734
最後は個人の好き嫌いだろうけど、上越家は総本山の直系の味だよ。
あれが本場の家系の味というのは確かだね
739:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 07:25:54.45 kGPmpWg6
一昨日、上越やに行ったら味の素ヤローが つけ麺食ってた
昨日、あごに行ったら味の素ヤローが行列に並んでた
740:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 08:23:46.17 MBWHdjMm
>>739
玉子かけご飯に味の素
それをチンしてまた味の素
仕上げに市販のラーメンのタレ（グルソ入り）
あいつどんだけ味覚障害の味の素好きのキチガイなのwww
新井吹奏楽団のma-は食べものブログなんて書く技量ないよ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 08:29:12.40 zi3rqfgK
ラーメンブログに限らず食べ物ブログやってるヤツっておかしなヤツ多いね。
ちょっと屈折してて怖い
742:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 08:46:19.08 p5xXYbx3
>>738
そうですか。
わかりました。
ありがとう。
ちなみに上越に入る前に富山の国道沿いに「はじめ家」っていう店を目にしたんだけど
調べたら同じく吉村家直系とのことだったので、食べておけばよかったなぁと思いました。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 18:03:32.96 2m6sfdya
爆砕のパナ●ニック新井スレでもma-はネタにされているwwww
744:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 22:21:13.06 ABSxr8lw
>>742
はじめ家の方が上越家より上らしいね。自分ははじめ家未食だけど。
上越家の店主が昔総本山からダメ出しくらって自分の店休業にさてはじめ家で際修業させられたって噂がある
745:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 23:00:10.50 5pBvDb2J
長野ナンバー多すぎ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 23:02:15.67 NOlKC3Wt
>>745
これからもっと増えるw
747:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/06 23:40:57.26 2m6sfdya
明日はあごすけ空いているかな。連休中のあの行列を見るとさすがに並ぶ気がしなかった。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 19:25:46.68 6XSmhtZw
>>744
再修行とかそんなとっくの昔に周知され切ってること今更ペラペラ話し始めて恥ずかしくないの？
最近知ってちょっと自慢したくなっちゃったの？
吉村家総本家のブログで普通に書かれてことだよ
このスレに出入りしてる奴はみんな知ってることだよ
カッコ悪いね
749:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/07 20:26:52.37 bgwTnR9q
>>748
まあでも上越の地にも人の入れ替わりがあるし
２ちゃんだって新しいメンバーがくるんだろうから
別にいいんじゃないか？
そこまで自分が上越のスレ主きどってるほうが
かっこ悪いと思うよ・・・
750:ラーメソ大好き＠名無しさん
13/05/07 20:54:37.47 VhhRawss
>>748
まあでも上越の地にも人の入れ替わりがあるし
２ちゃんだって新しいメンバーがくるんだろうから
別にいいんじゃないか？
そこまで自分が上越のスレ主きどってるほうが
かっこ悪いと思うよ・・・
751:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/08 20:21:23.82 BmOCfCbt
再修業でもなんでもいいけど、そもそも上越家ってほんとに直系統の味なのか？
752:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 08:19:45.40 CGfqtwvu
久しぶりにてるちゃんで塩とんこつ
やっぱ麺の量が少ないな
スープは濃厚すぎて後半ちょっと飽きた
753:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 20:44:02.01 +xA+MLon
>>748
再修業の話ってそんなに有名なのか
ぜんぜん知らん買った
754:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/09 21:54:35.90 yGZAJFgT
>>753
バレバレだぞ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 22:39:06.65 41QOwLD6
美麺カムイ再訪
今回は和風中華
鶏白湯系よりも
個人的には好み
でももういいや
756:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/10 23:37:44.78 YA9YXFe4
>>748
最修行の結果、味が美味くなってるなら何も文句をつける必要もないんじゃないかな？
今がうまければそれでいいでしょ
757:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 01:42:57.33 CFADLPeh
なんで>>748にアンカ付けてんだよ
んなことは>>744に言えよ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 12:03:23.96 c7acoAnR
>>748
今はちゃんと家系の伝統の味みたいだね
だから今さらどうこう言わなくてもいいと思うよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 12:54:22.94 QHaXFHpR
龍馬軒なんて化調の味するじゃねー
でもまだ足りずに味の素入れる味キチガイがいるの？
バカかよ味ヲンチｗｗ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 22:42:35.03 HuaIjhXk
♪ ラーメン色々～
好みも色々～
味覚だって色々～亜鉛飲んで～
761:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/11 23:22:02.70 wEvX4TeU
>>760
亜鉛はいいよ、精液がドクドク出るw
762:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 21:58:31.69 lLGr7Njk
亜鉛は生で食べると毒らしいよ
763:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/14 22:33:51.88 6fgWdm52
亜鉛は串揚げで食べると美味しいよ
764:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 22:54:57.86 Wa9wV8P2
水曜ミナイトって上越でも見れるの？
765:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 23:29:24.30 Zefvf0KG
>>764
見れるけど見る価値のない番組
766:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/15 23:52:52.66 Wa9wV8P2
>>765
ってことは視聴率はかなり低いのかな？上越の
767:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 13:37:12.22 lnu8DH+c
昨晩、釣りの帰り21:00頃 R8 x R18 辺りでラーメン屋に寄ったら、すごい人。
こんな時間に店内に待ち行列まで出来てる有様。
何かイベントがあったのか？それもいつもあんなに混んでるの？
後で調べて解った「上越家」って店
このスレも何度も登場してるね
768:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 19:00:35.27 qcdxeMYu
>>767
糞自演乙wwwwwww
俺は毎日２０時過ぎ位にはほぼ通るが無いわw
いつも駐車場がガラ空きで店内が行列だなんて無いよねwwww
＞後で調べて解った「上越家」って店
後で調べて解ったってどんだけ糞宣伝よwwwwww
食べた後まで店名知らなかったってアホ杉
769:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 19:52:03.07 xUnXlEWi
>>767
ゴミみてぇなカキコすんなクズ
昼のピーク時なら若干の店内待ちはいるが、夜のその時間に行列なんてできねーよバカ
あの店は客はそれなりに入るが注文から提供までの待ち時間が短いから
行列と言うほどの人待ちはほとんど出ねーよ
770:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/17 22:42:08.99 xUGk3Ko6
なんかイベントがあったんじゃないか？
後で調べてわかったのは、このスレによく登場するってのが後でわかってんだろ？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 07:16:31.06 /CVskwQh
釣られすぎｗ
あとで調べないと店名すら分からない時点で脳内妄想の書き込みだろ
あんだけデカイ字で店名かいてあるのに
772:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 12:17:22.11 nAWyRftL
なんで義継は天一インスパイアを止めてしまったのか。。。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 13:02:15.57 SdvE9zbx
で上越家ってそんな行列ができるほど美味いのか？
774:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 13:52:05.48 k0PRpE36
再修行後は知らんけど、吉村が許可した不思議？
775:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/18 18:32:38.23 QWpKF5k+
>>772
飽きたんじゃね？今は系列店が二郎インスパイアしてるし
776:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 18:48:28.05 eEmAbZT8
上越家はここの住人には嫌われてるだね
俺もラーメンショップのほうが美味いと思う
ってかラーメンショップをちょっと変化つけただけじゃないか？
777:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 19:05:45.61 CNyhTA8+
実は俺もラーショ派w
778:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 22:59:04.92 X5tLaRZy
えー、ヌルいラーメンに冷たいトッピングじゃ喰う気になりませんわ
779:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/19 23:05:01.57 27ZJ8Bvy
ぬるいスープに冷たい具の方が俺にとっては親切。
熱いのは無理
780:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 01:01:42.13 L8rLPoKN
>>776
馬鹿舌
781:767
13/05/20 08:59:48.20 RQ4ty4q+
いや、みんなそんなに嫌うなよ。
本当に入ろうと思ったら混んでたんだって。
俺、食べたこと無いんだから、おいしいとかまずいとか言ってないだろ
木曜日の21時だって。だれか知らない？
あと、一見のラーメン屋に入るのに店名なんか覚えないって。
俺、ラーメン通じゃないし、単純に知らないから聞いたんだよ。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 09:46:18.31 hXHn3z4Y
馬鹿舌とか言って叩いてる人いるけどどんだけ素晴らしい舌持ってるんだろ。そんなに素晴らしく鋭い味覚を持っている人が一杯数百円のラーメンなんて下俗な食べ物食うかね？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 17:51:52.67 3bs1/HDK
>>780
ここは私達のような馬鹿舌の人間の集まりであってあなたのような素晴らしい感覚をお持ちの方が来る場所じゃありません。
グルメ板へ行ってその才能を存分に
発揮してください
さようなら
784:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 18:44:31.24 L8rLPoKN
>>782
馬鹿脳味噌
785:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/20 20:15:12.33 nR1h2hbu
>>781
確かにそうだ。
俺もあなたのレス見て、ラーメンは食べて無いなと思った。
だったら店名記憶して無くても仕方ない
で家帰って気になって調べて店名がわかったってことだよね
普通の話だよ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 00:52:58.84 70Airz3h
>>785
恥ずかしいほどのクソ自演乙
787:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 12:48:01.08 ZjBCr858
日曜１時過ぎ、龍馬軒もはな禅も行列してて並ぶ気にもなれず菜心へ
ここも混んでたけどちょっと待ってカウンターへ
四川坦々麺を普通の辛さで
山椒がかなり効いてる おかげで山椒の味が突出して全体的にイマイチ
普通の坦々麺の方がよかったな
788:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 20:53:05.27 cbYxGqDR
>>787
カレーラーメン注文したらカレーが突出して全体的にイマイチみたいなヤツ？
それって本末転倒以上におまえのバカさじゃね？
後から店名調べて知ったみたいなのと同レベルだなｗｗ
789:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:35:13.53 /djg1VaY
なんか集団とかいるとあの辺のラーメンやって一気に混むよね
国道沿いに他に店がないから一気に集中しちゃう
多分ＴＶのロケとかだったんじゃないかな上越家
790:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 21:48:15.64 aMjxRwUK
>>787
私は三分の一食べたとこでギヴでした
あれはムリ
791:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 22:55:00.75 tIz+gU1A
give＝与える、伝える、発する、
美味しかったって事ですかね
792:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/21 23:29:27.81 qeLWz1GK
恥ずかしくないの?
793:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 08:07:29.67 7704kjaj
>>788
店の人？
山椒が入ってるのは注文した時からわかってたよ
ただ、あまりに山椒が効きすぎてその味しか印象になかったってことなんだけど
別に山椒ラーメン頼んだ訳じゃないし、カレーラーメンに例えるのが理解できない
794:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 12:18:21.96 9FmBA4pl
>>787
彩心の山椒は中国山椒使ってるからね、日本の山椒とは若干風味が違うからそう感じたのかも。
ちなみに言うけどあそこで使ってる
芝麻醤とラー油は自家製。
麺は長岡の製麺所のものを使ってる。
スープは一晩グツグツと火にかけて豚ガラの旨味を十分に引き出している。
俺にはサービスで(？)出してくれた
杏仁豆腐も自家製で美味かった
795:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 16:20:57.94 CCIsQH8c
>>794
「ちなみに・・・芝麻醤とラー油と杏仁豆腐は自家製。」
そんなの 当 り 前 じゃないのｗｗｗ
でも「めんつう」使ってる時点で大した店ではないわｗ
796:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 17:48:21.77 jz37/vsA
ラーメン屋に何期待してんだよw
797:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:14:10.21 aQDuZSee
上越家って並ぶみたいだな
798:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:41:17.56 sZ10yoir
だからなんだ
並ぶからどうだというんだ
それをいちいちここに書いて誰か得するのか
どうでもいいんだよバーカ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 21:48:06.08 aQDuZSee
>>798
２ちゃんは誰かを得にさせる掲示板ではない
それはわかってる？
上越家のライバル店主さんですか？？？？
800:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/22 22:19:11.14 jz37/vsA
名無しでキチガイが潜伏しているな
801:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 08:16:41.18 iy43sugB
上越家好きだからけっこう行くけど、並んでるの見たことないな
雑誌とかにあんまり載らないから、上越じゃ知名度あんまり高くないんじゃね
有名になってあごすけや龍馬軒みたいに並ぶの必須になっても困るけど
802:ラーメン大好き＠名無しさん
13/05/23 22:18:37.70 A22fPi3z
>>801
そうか。俺は夜２０時ごろ通るとたまに並んでる
多分グループが集団で乗り込んでるだけだろけど
まあ美味いラーメンだし関東育ちで新潟で真の家系に飢えた連中が並んでるのかもね