【東長崎】オリオン食堂&鶏魂、らー麺きん 2杯目at RAMEN
【東長崎】オリオン食堂&鶏魂、らー麺きん 2杯目 - 暇つぶし2ch360:ラーメン大好き@名無しさん
13/07/31 18:32:02.23 q8FZg3N0
>>359
8月上旬再開予定の貼り紙あり

361:ラーメン大好き@名無しさん
13/07/31 21:49:46.84 vRgkL1GO
>>360
夕方見たら確かに貼ってあった。

362:ラーメン大好き@名無しさん
13/07/31 22:16:16.11 u4ufl0gs
あったね。
画像も撮っておいたけどー

363:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 00:57:51.04 dp+zBmTk
きんの辛らーめんってどう?

364:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 07:10:29.19 d9wdHIq4
>>363
なにそれ?韓国のインスタントラーメンじゃないんだから。

辛つけ麺ならおいしいよ

365:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 07:47:27.04 dp+zBmTk
>>364
辛つけ麺は30回以上は食べてるよ。
あと、韓国のらーめんとか興味ないよ。そんなの書かないで。
URLリンク(tabelog.com)

366:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 08:05:59.19 o9xJZhpA
>>365
辛ラーメンと言えば農心
mobile-bbsv.com/kfree.php/minsyukorea/8

367:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 10:51:54.38 BQ2D9NFm
誤解なしで聞きたいんだけど
きんの店長って朝鮮系の方じゃない?名前が金なんとかさんだっけ?
あと、たまにアルバイトみたいな無口な人がいるんだけど、片言の日本語なんだよね。
気のせいかな。
あと、麺をすすいで最後にざるをちゅうぼうのコンクリの人が歩く地面にたたきつけてるのを何度も見たんだけど
あれ気になる。

368:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 11:04:37.09 XQBOfS/H
辛つけ麺はほぼ毎日食べてたよ。笑
また再開できるかな。
韓国はラーメンといえば、インスタントが主流らしいね。

369:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 11:39:23.77 YH8mwYHG
>>367
確かにちょっと前までいた人は特亜外人さんっぽかったよね。
店主は違うと思うけど。

370:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 11:58:05.08 8iAqqwfG
>>367
金丸さんだね。
URLリンク(item.rakuten.co.jp)

この苗字は純日本人でも有り得る。金がつくから全部半島系ではないよ。

371:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 12:09:57.18 XQBOfS/H
まあ別に、このグローバリゼーションな時代、色んな国の人や物が溢れ返ってて
普通でしょう。

372:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 12:25:50.23 dp+zBmTk
結局きんの辛らー麺食べたことある人はいないのかな?
もしかして出た途端にお蔵入りになった幻のメニュー?

373:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 13:06:16.29 KMsRsjV4
で上旬っていつごろだろう?10日前後かな

374:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 13:06:47.20 KMsRsjV4
>>372
オロチョンだったら限定メニュー

375:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 13:11:32.03 dp+zBmTk
>>374
券売機の写真には辛らー麺ってあるけどオロチョンのことなのかな。
サンクス。

376:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/01 17:53:02.13 MGPJpNt5
>>375
へー、券売機に辛らー麺ってあるのか。うまそうだね。

さて再開をまつとするかな。

377:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/02 07:12:26.42 58GG1c0p
濃いラーメン食べると背中が臭くなるのが悩み

378:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/03 10:00:41.68 UQ+2tl6H
オリオンのニラの粘りやばいな あれ店員気づいてる? 生臭さ半端ない
花月のニラツボをちゃんと学んだほうがいいと思う

あと、もやしあれすっぱいね
夏は食べないほうがいいと思う体調悪いとアタルな

379:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 08:20:27.66 BWl7sJkL
保健所かな

380:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 11:34:56.43 jT14nz7y
店員が気付いてて出してたら犯罪じゃない?
知らないうちに、食中毒菌食べてるわけだね。

381:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 13:30:37.44 q42srUpk
今日は開いてないなー。

上旬っていったら、普通10日くらいまでだよね。

長くても後5日か。。わくわく。

382:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 15:00:28.66 PZpgcCaO
誰かオリオンのニラともやし食べてきてよw

383:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 15:55:09.43 x0ozb9I2
>>381
主語がないぞ!ちゃんと キソ って書いてよ

384:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 18:15:05.58 V9QwK0HN
今日の昼行ったけどきんやってなかった

385:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/05 18:21:06.04 tKSG7cjr
最近、シャッター半開きになってるのを良く見かけるから近いのかも

386:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/06 14:19:25.04 XUZ01gS6
きん。

暫くは夜営業のみ。

張り紙を確認。

387:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/06 16:53:18.37 VAcr1YBx
>>386
夜営業ってなに?18時からだっけ?

388:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/06 18:18:57.18 XUZ01gS6
>>387


そう。

1800-2300
木曜定休

って張り紙に、今日行ったら変わってたよ。

シャッターは軽く開いてた。

389:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/06 19:07:13.62 izY9c/SE
今食ってきたぜ。
作ってる人変わったのな。

390:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 06:40:31.92 VOhJNqp0
p-woshサービスは?

391:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 08:51:45.32 R4MHmOp/
>>389
ふたりともかわった?キん?

392:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 13:34:51.57 ARMkW1m4
>>391
4人ぐらいいなかったっけ? 

奥田瑛二っぽい人、キャシー中島の旦那みたいなアジア系の人、若くて細い感じの良い人、外で注文とかとってた人

393:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 13:55:37.53 tV98OFBX
作る人とバイトは別じゃないの?
作る人は2人だった気がする。

394:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 14:32:09.36 ARMkW1m4
なるほど。まあおいしければいいや

395:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 14:45:27.79 tV98OFBX
ですな。

396:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 19:32:26.98 F+yV7mRt
>奥田瑛二っぽい人
それが店主だよね

397:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/07 19:42:44.04 V1wdaCCR
おお きん営業再開したのか
最近きんのことを知って三回ぐらい行ってみたけど全部やってなかったからもう閉店したのかと思ってた
一度行ってみたかったんだよね
情報提供してくれた人ありがとう 感謝します
今度早速行ってみよう

398:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/08 15:21:31.87 kA2ZhQHw
元店長も出世したよなあ。
URLリンク(www.tai-sho-ken.com)
それだけきんのポテンシャルがすごかった、ってことかね。

399:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/08 18:00:52.81 uaE5ZHHs
きんって今日休みだっけ?

>>398
別に関係ないと思うよ
タオルの巻き方みればわかるとおり昔っから大勝軒系だし。むしろなんできんに居たのか不明w

400:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/08 19:45:57.50 Y3r5GSlH
>>399
いや、けんちゃんのらーめんが一番うまいって
のりとチャーシュはこまかくきって、魚粉を最後にかけてくれてたもん
やっぱり出世する人はちゃんと出世するんだよ

401:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/08 23:02:39.49 Ndi77TyI
朝青龍は才能あったから出世は妥当
というかはやく自分の店を出せば良いのにね
南池袋大勝軒といえば、直系のくせに味が安定しないと
文句ばっかり言われてた店舗だが
最近は悪評聞かないな
朝青龍が立て直したのかね?

店主が厨房にいると寡黙な店主に合わせて静か、
朝青龍が厨房だと和気藹々な感じだったからね
商才あるんだろうね
きんの店主の才能は素晴らしいのだけどね

402:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 07:08:19.79 mR/rvEzp
>>400
あの時代はつけ麺にチャーシュの切れはしを使ってたから。それを細かくしてただけですよ。

魚粉の件はしらんけど

403:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 08:14:07.98 HoHDuGp1
朝青龍の時は味がブレまくってたと思う。
まあもう居ない人のこと書いてもしょうがない。問題なのは今の味だけど食べた人居る?

404:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 09:05:26.06 htN6g7oX
原爆再投下祈願

405:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 09:36:48.08 O7Z6dM4I
店主も朝青竜も才能はなく、味はブレまくってたよ。
まあ朝青竜は、自分の店を出すマネージング能力は低そうだし、
この先も店長止まり。

406:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 11:31:21.88 P4mIC5t1
>>402
それのほうがよかった
でかいの入れられてもあの狭い丼の中で裁断するのたいへんだよ

407:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 11:39:19.67 0/OXv7Hz
>>405

同意


>>405

端っこは固いのがまじってたりするから今のを刻んでくれたら尚いいね。
今の肉は肩ロースかな

408:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 12:54:00.16 P4mIC5t1
>>407
誰かオリオンのニラもやしネバネバ生臭いのチェックしてきてくれよー

409:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 15:24:47.75 Y5iXeMZz
>>408
何故自分でいかんのだ

410:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 15:55:57.35 s9yvx/t7
「オ」の方は衛生面で意識が低いというか、雑さというものを最初に行ったときに感じた。
カウンターの掃除も、床が土間的なのも。その店は足元に排水溝の格子みたいなのがあって、
そこから虫が上がってこないか気になって生理的にぞわぞわした。
で、糸を引くニラやもやしの話をきいて、やっぱりそういう店なのかと思った。
仮にどんなに旨くてもそういう不潔さは無理。
「物が散らかってる系」や「古さ系」の汚さは平気なんだけどね。

411:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 16:12:07.89 O7Z6dM4I
え、きんのチャーシューはホロホロほぐれてわざわざ裁断するほど、硬くない。

オリ、、は不潔さに比例して基本マズイ。

412:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 18:46:49.47 4/eqrzDl
きん、並んでるけどなにあれ?出てくるまでがおそくなったん?

413:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 20:02:26.96 P4mIC5t1
きんレポート

味 全然違う ドロドロ感がなくあっさりになってた 俺はドロドロがよかったけど腹くださないかも
 味は結構違うかも、結構薄くなった スープ割を頼むともはや味がぜんぜん薄い
 
具 なると ねぎ がなくなってた メンマだけ チャーシューはチーズみたいな乳製品の匂いがした
にんにく無料の張り紙がなくなっているが にんにくくださいといったら無料でもらえる

店員 3人体制 あれはテツの人たち? 

>>411
けんちゃんがいた時のチャーシューを知らないの?
前はもっと硬くて、脂身が少ないけど味の濃いチャーシュだったんだよ。
噛むとしょっぱさがにじみ出るようなのだった。今はなんかチーズっぽい臭いになった。

テツとコラボしてから改悪しちゃったんだよね。
改悪したけどまぁ我慢してたけど、今日いったらさらに悪化してて
オリオンの方がましになってる。

なぜなら、オリオンは2,3年前に急激にきんの味に似たようなラーメンに変わった
そしてその味のままここまで来たから2,3年前のおいしいきんの時のコピーっぽい味

きんは5年前位の味と今で全然違うもの。
いいか悪いかわからないけど、5年前の中毒性の味じゃないのはわかる。
俺の親父と久々にいって、こんな味だったっけか?ってがっかりしてたからな

ちょっと話変わるけど、きんって長期で休んでも、違うところから仲間がかけつけて店を手伝ってもらえる仲間がいるんだな。
そういう人徳みたいなものをあの店長もってるのかなあとおもって、ちょっとうらやましかった。

今後また昔の味に戻って欲しいと俺は思う。今日の味なら1ヶ月に一度でいいや。

414:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/09 21:04:28.81 EFlszhbm
確かにTETSUが休業した時に、TETSUの店員が大挙押し寄せて
わけわからんコラボやったなぁ
一時期TETSUに乗っ取られたというか、
TETSUの従業員を失業させないためだったのかな
すっかり忘れてたけど、あれが迷走の始まりだったのかもね
お盆開けには期待せずに行ってみよう

415:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/10 02:55:36.78 XKZg/7If
オリオンのモヤシ、氷を入れるようになったね。
これなら常温での雑菌繁殖を抑えられるんじゃないかな。
実際、酸っぱくも粘っこくも全然無かったよ。

416:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/10 08:09:27.92 y1UsSeHN
>>415
おおおおおおナイス
あそこ行動はやいところがいいよね
ニラはどうだった?生臭いニラが花月レベルにさっぱりしてるならいいんだけどなぁ

417:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/11 11:35:38.73 e24VfjCc
金曜日の21時位にきんに行った。
店主変わって思いっきり劣化してた。
食べ終わり頃にチャーシュー入って無いのに
気付いたが、あまりの劣化振りに気が滅入って
いたので、そのまま店を出た。

あの店主にきんの絶妙なバランスを出す事は
無理だと感じたなぁ。

豚のエサみたいなラーメンしか作ってない
からなんだろうな。

418:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/11 13:47:06.69 naX+V9hZ
明らかに店主個人に憎しみを抱いているようだね
一客が店主個人に敵意や悪意を抱くか?ないね。
おそらく客じゃないね。。。

419:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 02:33:09.22 To/4MuD6
>>418
オリオンときんが同じスレに統一されててオリオンの話題がくっさい?ニラともやししかないから
きんのネガキャンを書いてオリオンのステマをしようというオリオン店員の可能性が

420:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 02:55:26.34 q2GCIiYL
え?
オリオンときんは共同でオリきん作ったりして友好関係にあるんじゃないの?

421:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 07:39:13.66 cAOy4UCk
>>419
ニラが臭いのはオリオンですwきんにニラはねえよw
なんでオリオンが自分のニラをネガキャンするんだよw
誰も生臭いニラの話しねえな みんなニラたべねえの?

422:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 10:16:48.76 mCo4HyGH
いや別にどこの店の店員とか工作員とかまでは思わないけど
>>417 読んで普通の客、普通の人間じゃないなと思っただけ
明らかに変な感情こもってるじゃん

423:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 10:34:22.40 q2GCIiYL
あー
やたらと昔のオリオンは良かったとか言って粘着してるキチガイは過去にいたな
気に入らなきゃ、黙って行くのを控えりゃ良いだけなのにな

424:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 10:46:43.44 czgoyxAl
以前もそれなりにあったけど、再開後味のブレが大きい気がする。今後の安定に期待。

425:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 21:07:45.80 Ft7Xwboo
去年東長崎から県外に引っ越して東京に行く用事がある度にかよっている。
最後に訪れたのは今年の5月だったが、店主さんもいて少し話せた。
「ほんとうまいっすよねー」と言うと照れながら微笑んでた。
不定期休業の度に腹が立ったけど、あの人は憎めない人だったなぁ。
店主が変わったようだけど、店名も変えてないならまったく関与してないわけでもないだろうし、>>424さんが言うように大きく味がブレても後に安定してくるから期待したい。
9月の初めにまた行けそうだから楽しみだ。

426:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/12 21:30:27.21 k8+G7i8B
昨日の夜、きんでつけ麺冷やの大食べた。たしかに店員さん替わってるね。
スープも、つい最近までの豚骨ドロッドロ魚粉が、中程度にややドロ魚粉に変わってて、麺も心持ち柔らかめで量が少し減ってた。
個人的には前の麺が硬すぎたので、今のほうが好み。
あと新しい店員さんがジャンクガレッジのシャツ着てた。たまたまなんだろうか。

427:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/13 09:08:00.29 +lrmW+Lh
オリオン
もやし 氷が入っててネバネバしてない あの店対応早いな
ニラ 生臭さ少し軽減してる?気のせいかもしれないが

 原因が少しわかった あのニラ アク抜きやってないからあんなに臭いんだと思う多分
ニラってアクが強いからあの激辛味噌にもう少し漬け込んでアク取りしないと生臭さが抜けないと思う
浅漬状態でだしてるからもうちょっと長く漬ければ生臭さが抜けると思う でもうまくやらないと痛むよねこの時期

多分ここのスレッド見てるねオリオン 
もやしはかなりOKなのでニラの生臭さ対策もうちょっとがんばってください!

428:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/13 10:01:01.89 nXM0utFB
店主変わったのね?
店名変えると当然、客が一気に減るリスクあるもんな。

俺は濃厚トロトロに硬い麺の方が好きなんだよなぁ。

429:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/13 13:05:39.15 lueID2Jz
え?きんって店主変わったの?
てことは看板だけ同じで、中で作ってる人は変わっちゃったの?

430:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/13 22:59:30.30 NVJ42V/O
ニラ食うなら花月、これで異論無いな!

431:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/14 14:38:50.50 ux658Qvk
>>429
店主はかわってないと思うけど。従業員は一新したね

432:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/14 15:07:44.55 sbw/MK3F
きんはあの真竹?がいいんだよな。アツにしても最後までくっつかずしっかりしてる麺もなかなか

433:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/14 16:41:43.56 DLwH4TT2
>>432
それが最近はいってなかったりするんだよ
チャーシュー なると メンマ のり どれかはいってない確率50%
にんにく無料の張り紙なかったり

434:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/14 18:46:51.21 Nsoi+pHp
きんってあんなしょっぱかったっけ
濃厚だけどあそこまで舌にくるしょっぱさじゃなかった気がする
お盆休みで体が全く疲れてないからそう感じたのかもしれないけど

435:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/14 19:17:59.75 S4TjROWH
>>433
へぇ~、明らかに入れ忘れられてると思うなら聞けばいいんじゃ?

とりあえず漏れも今から行ってみる

436:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/14 20:59:59.53 luVgBWpd
>>433-434

食べてきた。漏れのつけ麺はまあ許容範囲だったけど連れの辛つけはショッパすぎだと。

ノリ、チャーシュー、シナチクは普通に入ってた

437:MKI東京城北支部
13/08/19 05:37:08.46 RdEJyVKq
お・ま・た・せ(・∀・)ニヤニヤ

もやし、氷が入っていまつたね。(・∀・)ニヤニヤ
昨日、美味しくいただきまつたよ(・∀・)ニヤニヤ

438:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/19 13:53:34.49 yuCJkXuy
オリオンって例えば何が美味いの?

439:MKI東京城北支部
13/08/19 15:24:42.93 RdEJyVKq
>>438

そおねえ~食べ終える頃にはだいたい似たような味に感じるわねえ~(・∀・)ニヤニヤ
だから、お勧めメニューもまぜそばを選んでも、つけ麺を選んでもシャア大差でつ。(・∀・)ニヤニヤ

440:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/19 16:36:13.90 yuCJkXuy
え゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛え゛
要するにベースが全部同じ味(ぷーすー)ってことねー。

441:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 06:27:04.06 Tdbleqax
キとオ以外にないですか?

442:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 07:07:36.74 cqUpn8FI
双葉:スープ炊いてないネギ非国産(共に過去実績)、店主外人(娘カワイイ)、値段安くない

花月:ニンニクコテコテ系チェーン、クーポン無いなら行かない

羅尾徒軒:しらんが推してるヤツが居た

443:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 09:30:11.35 IlKQxmsk
業務用スープとか、チェーン店とか手抜きの店は個人的には論外、というか圏外だな。

444:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 10:01:17.08 /1G6oexK
うざいラーメンbk

445:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 10:24:45.16 Yp0Gmm4Q
>>443
地元のラーメン屋ごときにそこまで求めなくても・・・

446:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 10:33:25.41 IlKQxmsk
ラーメン屋に限らずのただの個人的な見解(手抜きの店にはいかない)です。

447:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 16:48:35.28 umxiEl/w
夜になると雷雨が来るからきんに食べにいけない><

448:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 17:24:51.18 Tdbleqax
業務用スープとかよく分かるね。色々食べればわかるのかな。

449:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 21:38:28.68 8tRA3r9e
とりあえず価格と質のバランスがよければチェーンだろうがなんでもいいや。

450:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/23 22:34:55.17 ah2LwH1z
花月は論外ってことだな

451:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/26 17:49:30.20 g4UPcmGd
439が裏Bつけ麺や鶏清湯を食べた事が無いのだけはハッキリとしたな(・∀・)

452:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/26 18:18:54.72 Cx01DAtz
オリオンなくなった?

453:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/26 18:37:47.60 jte/awqq
>>450
おこさまラーメンいいよ。

454:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/27 07:20:16.43 9cxkZGvd
最近オリオン混んでるね
席開いてないからスルーばかりしてる
読書で席埋めてる人もいるけど

455:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/27 21:16:44.91 UOGUryeW
きんがアレなんで、そのせいでオリオン混んでるんじゃない?
きん味が全然変わってしまってるし

456:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/28 06:50:48.18 Uw955IKL
別に元々あんなもんでしょ。とりあえず不定休じゃないだけで有り難い。

457:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/28 16:52:59.13 bqQlofyz
久しぶりにオリオン食べたけど旨かったなー。
サービス屋台と食券機が並んでて、食券出す時に屋台に人がいると
かち合っちゃうのが気になったけど…。
電子レンジも何だか奥の方に行っちゃったし。
味はいいのに店のレイアウトは前から迷走気味だよね・・・

458:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/28 19:14:58.19 bKtdSO/I
きん 8/31から昼営業の貼り紙あり

459:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 06:40:33.19 rCKKdvn2
>>458
ラーメンは!?

460:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 12:00:16.77 ac2bWtZ3
きんって今ラーメンやってないの?

461:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 13:41:38.10 IoPni+4z
以前のきんが食べたかったら金造がいる大勝軒の濃厚つけめん喰ってみ。

さすが金造が特別に作ってるだけあって似てるよ。
麺が大勝軒だから残念だけど。

462:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 17:30:18.51 iH3TqR1G
>>461
情報ありがとう。でも麺も大事な要素なんだよなぁ

463:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 18:47:18.63 teM7hO9F
>>461
どこですか?

464:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 22:21:54.30 zfHPcJOw
>>463
>>398の上から3枚目、南池袋だよ。朝昇龍に似てんべ。

465:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/29 22:33:27.00 zfHPcJOw
朝「青」龍だわな。変換していて何か変だなと思ったんだが。もう寝る。

466:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/30 01:31:59.84 kUAEKBnW
(;・∀・)エッ?

467:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/30 21:37:08.09 krpOzKjp
きんってラーメンやってないんだな
つけ麺ふつう盛りの量って減った?気のせいかな?
味は今まで通りうまかったよ

468:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/30 22:11:16.23 OqZSGRIg
えっ!?
ってことは、きん、今はつけ麺1本???

469:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/30 22:21:20.08 krpOzKjp
つけめんと辛つけめんだけだった

470:ラーメン大好き@名無しさん
13/08/31 18:20:41.26 dLmNXBzj
昼営業してたね
「金丸さんはいません」のでっかい張り紙ワロタ

471:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/02 11:51:55.89 B7tAkDQ1
金丸さんって?

472:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/02 16:01:04.41 y/RyAhSY
奥田瑛二みたいな雰囲気の前いた店長だね。

473:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/02 16:52:06.50 B7tAkDQ1
あ、店長さん、分かった気がする。さんきゅー。

474:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/03 13:47:26.57 Lnz7+cmL
こんやきんやってますかね?

475:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/03 14:20:11.08 z8M8vwUb
>>474
木曜以外はやってると思うよ。
味は安定してないけど営業は安定してる希ガス

476:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/03 14:56:21.76 aYM5ZyJU
誰か、きんがラーメン再開したら教えてください

477:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/03 16:01:44.23 tXHQy+VX
らじゃー

478:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/03 16:04:30.78 Lnz7+cmL
あ~
やっぱり味安定してないのか
にんにく無料は続いてるの? スープ割りもOK?

479:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/04 10:22:35.04 0xYOb9ts
味の安定はまだまだだね。でもまあ許せる。ニンニクはもらってる人が居た。スープ割りは当然可能

480:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/04 15:18:08.99 f/IIIO69
味はセンスの問題もあるから難しいかな?

481:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/04 15:37:03.45 d6xr/uDf
……ダメだ。おれの中できんは死んだ。
つけ汁がしょっぱすぎる。味の系統は同じ、別の店って考えることにするわ。

482:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/04 16:19:54.30 DZyyg9m+
>>480は悪意ある書き込みが目立つね

483:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/04 17:03:22.66 f/IIIO69
えー悪意?まさか~正直すぎるといって下さいよ。笑

484:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/05 01:39:39.43 5qF420Co
きんさんに思い入れがあるのはわかるけど、不満があるなら黙って去れば良いだけの話だよ。
かわりになる良い店があったらそっちに誘導してくれてもいいかも

485:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/05 04:59:26.33 geYrvGUZ
きん普通に前と変わらず美味かったけど…まぁ気に入らない人は去れば俺的に入りやすくなってありがたい。
店的にはかわいそうだけど。
ラーメンは確かにまた食べたいな。

486:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/06 00:22:31.21 +od/jB8m
かわいそうってのは違うよなぁ
きんはラーメンマニアにも何故か評価されてたけど
地元密着で愛されてファンが多かった店
誰にも何にも伝えずに長期休業しても
それでも客が来るってのがすごいわ
信用がた落ちになるのにフツーそんなコト出来ないわ
ラーメンはまた食べたい

487:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/06 07:31:10.02 mWeKKjYm
まあ、新しい店主(店主なのか)にとっては気の毒だな、ってことだろう。

488:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/06 07:53:50.42 6hMEOzZZ
いいじゃん。全ては自分の腕次第ってことで

489:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/08 22:06:15.07 97XQS+O8
URLリンク(blog.livedoor.jp)

490:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/08 22:16:02.42 0CrYfjDd
>>489
日本語が全く持って意味不明で何が言いたいのか良く分からんブログ

491:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/08 22:25:01.97 0mXFyN3o
ここまでキチガイじみているとそれはそれで面白いw



俺は最初の3行くらいでやめたけどw

492:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/14 16:38:09.00 0iqvi2pM
オリオンのあさり、相変わらず塩っからいな…。
出汁感吹っ飛ぶくらいしょっぱいよ。
あれならパスタ屋でボンゴレ・ビアンコ食べた方がいいよ。

493:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/14 17:01:03.81 53LPREmO
割りスープでちょっと薄めると良い感じになるよ

494:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/16 14:18:35.08 T8SZs2We
あぁ きんのラーメンが食べたいよ・・・

495:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/17 07:04:04.41 w8e95aPN
>>494
ヤバい味忘れた

496:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/18 21:37:32.51 6lES5fKs
そういや唐揚げが値上がりしてて、地味に残念…。
鶏魂無くなったのと関係あるのかね?
鶏魂店主の独立もなんだか微妙なタイミングだしね…。

497:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/20 10:20:23.93 7ZEGTveb
>>486
>それでも客が来る
それだけうまかったってことだよなぁ
正直きんがなくなると俺的にほかにいきたいラーメン屋がなくなっちゃうんで
このまま閉店になっちゃうんじゃないかひやひやしてた

でもできればラーメンが食べたいです 再会してください><

498:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/29 22:32:03.87 62KA2DQD
きん、ラーメン復活してたぞ
うまかった

499:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/30 11:49:11.29 qX0PgwJl
>>498
始めたらしいね。
味は以前と変わってスープが優しい味になってたってどっかで見たけど
どうだった?

500:ラーメン大好き@名無しさん
13/09/30 12:34:50.79 mzSjol1K
なんかオリオンのつけ麺、昔に比べるとスープが少なくなったなぁ・・・
前はたっぷりくぐらせて食べても最後のスープ割りまで十分余裕があったのに
今は残量が少なすぎて、割スープをおたま一杯入れると薄すぎて飲めない。
これもコストダウンの為なのかな・・・

501:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/02 11:02:04.85 KsicNiYU
きんの再開したラーメン食ってきた
スープが少なくて見た目のバランス悪い気がしたけど美味しかった

502:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/02 11:26:56.38 YSmx1AxZ
やっとラーメン再開したのか
近いうちに行ってみるかな

503:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/02 13:10:44.22 c9q6Vo7M
キンのラーメン、つけ麺ってそんな簡単にコピれるものなの?今の兄さん、ラーメン業長いといってもキンで働いてなかったよね。

504:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 14:08:06.13 m0iCLytP
ここたまーに行くんだけどメニュー多すぎてどれ頼むかいつも迷うわ。
味も別に対した事ないし。麺も太麺は分かるが、それにしても太すぎ。ガム食ってんじゃねーんだから。
下の中な店だね。

505:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 15:31:48.05 Uy1QZ/CE
デブ・ハゲ・チビ・めがね??

506:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/07 16:23:36.95 r3K+5bs+
>>503
きんの常連だったからいろいろ金丸さんや朝青龍から聞いてたんだろ

507:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/08 07:19:29.11 5p62ulEO
>>506
へー、そうだったんだ。
弟子増やしてあの味の店を拡散して欲しいなぁ

508:506
13/10/08 21:41:28.52 INCm+jPA
>>507
弟子ねぇ…なれる環境ならなりたいもんだけど

俺は揚げネギ入れてた頃のきんのらー麺が大好きだった
あれを復活させてくれんかな~と期待してる
あのらー麺のレシピでやるなら喜んで店やるけど開店資金がない(笑)

509:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/08 22:53:38.75 T540eeWC
つけ汁がそんなにドロドロじゃなかった頃が一番好きだったなあ‥

510:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/09 11:31:48.65 mgVVtMF0
>>508
焦がしネギだね。ラーメンは麺が細かったころ(ひやむぎ位)の頃が好きだった。

511:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/12 11:18:15.63 aIZWjyoH
今日きんやってる?11時半でいいんだよね?

512:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/12 13:33:01.91 1TAqD+5c
食ってきたよ

513:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/16 15:14:26.84 FgAQ78jA
カレーって美味しいですか??
どんな感じか教えて下さい!量とか辛さとか具とか

514:MKI東京城北支部
13/10/17 01:36:21.12 iBT/jhq8
オリオンのラーメン・つけ麺

どろそろで濃いだけのラーメンでつね。進化しているようで劣化していると思いまつ。
チャーシューもベーコンみたいな脂身ばかり。
翌日の便は大変なことになりまつ。とても脂が強く重いラーメンということでつ。
明らかに体に悪いでつ。他のラーメンを食べていてここまで翌日の便が辛いことってないのでつ。
ここのラーメンを食べると体が悲鳴をあげてることに気がつきまつた。

他の人も翌日の便を確認してみてほしい。

今まで何度もリピートしてきまつたが、自分の健康を害するラーメンだと考えてもう逝くのはやめまつ。
食を通して健康を害するものを作るようではアカンと思うのでつ。

久しぶりにきんに立ち寄ってみたいでつ。

以上!!

515:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/17 14:17:06.63 4gWPsDMz
きんの辛つけ美味いね

516:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/18 06:58:46.28 RQcoeWn3
あれをたべたら、やす○○jのなんかを有り難がって食べてる奴等はryと思う

517:orionステキ
13/10/19 00:59:37.18 c+vlSBZ3
514っていつもオリオンの悪評しか書かないから、嫌な店なら行くなよっていつも思ってた。
オレはオリオンで便を気にしたことない。
あの味をあの圧倒的サービスで提供できるって凄くないですか?
都内でこのパフォーマンスをできる店はそう無い。
嫌な客が去って良かったねオリオンさん。

518:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 01:46:52.21 F9taKIJr
俺はオリオンはそれほど美味しいお店だとは思わないけど
営業時間の長さや味のバリエーション、それなりのコストパフォーマンス
あとは定期的に新メニューとか変化がある点で評価してるよ
通い詰めるわけではないけど、ふと思いついたときに行けるお店

519:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 11:29:50.91 KA2FCTl1
それなら花月でいいや。安心だし

520:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/19 12:12:01.05 j27r0j+O
どこが安心なんだよ?

化学調味料バリバリ、体に悪いスープ。

521:N
13/10/19 14:16:12.49 /Cn1v/bA
そもそも、オリオン嫌いだの、不味いだの言ってる奴がなんでリピートしてんだよ。
わからん。アンチ巨人も巨人ファンって言うからな。本当は好きなんだろ。

522:MKI東京城北支部
13/10/19 19:13:21.22 HsnZvRrX
>>517

確かにアナタの書かれている内容はごもっともだと思いまつ。(・∀・)
不味けりゃ行かなければいい。反論はないでつ。
ただ、古い店の時の味が好きでつた。スタッフさんともやりとりができまつたからねぇ。
今は亡き梅ちゃんがいたころが懐かしいでつね。
味はアレでも、贔屓にしていたので東京に来ると顔を出していたのでつ。

サービス面は、頑張っていると思いまつ。もやしや水にも気を配っていまつよね。

523:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/21 09:24:41.85 8v1zCeAV
>>522
500円のラーメンがあったころが懐かしい。きんも焦がしネギの頃が好きだった

524:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/23 18:45:48.86 bExNj5lO
きんでラーメン食べてきた。つけ麺700円より高い750円これはめずらしいかも

525:ラーメン大好き@名無しさん
13/10/24 09:58:36.75 ioiDne8K
>>524
スープってなにげに原価が高いので本来はそれが正しいのかも。

526:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/02 22:58:12.93 HW/SaLUL
オリオン、最近安定して美味い^^

527:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/09 01:09:47.40 UHc1m+/C
きんでつけ麺食べたけど、以前のつけ麺と完全に別物だな
特に麺がガチガチに固くて噛み砕くのが大変だった
昔のモチッとした麺が好みだったのに残念

528:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/10 11:57:44.58 qDgLofxd
初めてオリオン行ってみました。
カウンターがちょっとベタついてたのが嫌だったけど、
つけ麺スープは結構好きな味だったわ。
種類が多いからまた行ってみようと
思うけど、一番の売れ筋ってなんなんだろ?

529:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/10 12:46:42.10 UyXHChq+
オリオンなんでカレーやらなくなってしまったんだ

530:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/10 13:29:50.06 4LSKnsFd
麺は同じだろ?ゆで具合が気に入らないなら注文付ければいいだけだし

531:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/10 13:30:31.44 4LSKnsFd
>>527
へのレスね

532:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/11 23:56:42.58 ANcB8qqS
久しぶりにオリオンのまぜそば食べたいな。

いろいろメニューが変わってるけど
2号らーめんってのが気になるな。

533:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/12 20:21:54.72 O2o69p+C
>>532
2号は豚骨と鶏清湯スープを合わせた
こってりとあっさりの中間くらいのラーメンだよ。
清湯が好きだから余り食べる機会はないんだけど・・・

534:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/12 22:58:59.88 mbS4Rnxo
オリオンの人が見てたらいいんだけど

あのニラさぁ、生で買ってきたニラをそのままあの辛いみそだれにつけこんでない?
間違ってたらすまんが、
駅前にあるかげつのニラ坪をちゃんと研究してこい!

オリのニラ生臭すぎるし、アクがでまくってって臭くて食えたもんじゃない
もやしは少しましになったからいいけど、ニラをなんとかしろ!なまぐさすぎるし
硬すぎて、あんなの飲み込んだら消化不良おこすわ!

535:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/18 20:43:41.21 xDaJMZB1
>>534
アレは確かに下痢するねぇ
まぁ便通の悪い俺には下剤代わりになって助かるけど

536:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/18 22:35:19.63 5SpbFaMZ
オリオンの近くに新店で来たね
味は昔のきんに近い濃厚魚介豚骨でいい感じ
ただ場所がすごく判りづらい

537:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/18 23:22:40.63 jznp+fwz
>>536
Azzurriだろ。

昔のきんと言うより、今のきんと味の差がわからないんだけど。
店主は、ちょっと前にきんで働いてた人だし、

きん、2号店として店出した方がよかったような気がするのは俺だけ?

538:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/18 23:26:33.61 dp+V61NZ
あさりソバ抜群にうまいな
ネギと海苔増量して麺と絡めて食べると絶妙
清湯系のラーメンもチャーシューも好きなんでそっちメインだが
今月無くなるまでにもう一度必ず食いに行くわ

539:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/20 11:17:17.49 6EyG9GMB
>>537
コラボとかしだしてなんでもかんでもドロドロ系になる前のきんって感じで個人的には凄い期待大だわ。

540:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/22 13:51:11.56 Y8tlVxQt
>>537
地図見たけどどこかわからん
この住所の場所ぐぐったらアパートなんだけどどこよこれ

541:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/22 13:54:01.33 Y8tlVxQt
>>535
オリオンいったらニラがちゃんとやらかくなってて
おいしくなってた
行動が早いね
もうちょっとわがままをいわせてもらうと、人それぞれ好みがあるとおもうけど
俺はあの花月のニラがベストだとおもうんだよね 辛いエキスへのつかりぐあいも

オリオンさんもうちょっと味噌ダレがニラにびちゃびちゃにひたりすぎないように
してくだされ

もやしはグッド

542:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/22 16:41:24.44 8ID690WA
>>540
たしかにグーグルMAPだと近くにトラックが停まってて、見えづらいな。
そのトラックの後ろ側が写っている画面に青いジャンパー着た、じじいがいて
半地下の、屋根瓦の下に「リサイクル」って文字がみえるだろ?そこが改装し
てAzzurriの店になった。

リサイクルショップの前は「むさし」とかいう居酒屋だったような、、、

543:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/23 07:03:50.53 GLO0GuzX
>>542
なんて読むの?
アズーリー?

544:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/23 11:56:53.56 WW9NtdyG
アズーリ。イタリア語で青。

545:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/23 19:29:13.99 ITGw7j2v
Azzurri今いってきた
売り切れのため本日は閉店ですみたいなのかいてあって

2人組の大学生みたいのがあのおやじまたかよっていってた

店長ってきんにいた人と同じ人?
もしそうならきんも昔しょっちゅうなんの予告もなく休んでたよな

またあの感じになるとおもうと、あらかじめ食べに行こうと思っていけるところじゃないな今回も。

もしもここで食べようと思ってる人がいたら
たまたま偶然通りかかったら、閉店してなかったから入ってみようっていうレベルでいったほうがいいとおもう

何十回もきん時代にやられてるからね昔

546:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/24 02:02:09.31 QU9icws6
>>544
能のしわが一本ふえました

547:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/24 21:04:26.04 MFYYp6kb
Azzurriの場所だけ見てきた。
外観がカフェで驚いたw

今度、食べにいってみる。

548:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/25 04:23:13.21 s1ElhuAk
みんな今日のキーワード言ってるの?
あれ恥ずかしくて言えないわ

549:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/25 17:15:55.90 ukGZggaf
>>548
自分はブログの画面見せてけど

550:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/26 00:03:56.15 HJQCSeCT
あさりそば食べたけど確かにうまいな
レギュラーメニューにならないものだろうか

Azzurriは一度しか行ってないけどお前ら的にはどうなの?

551:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/26 01:38:12.05 RcWgO/PS
>>544
朝青龍をリスペクトしてアズーリ(青)なのかな

552:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
13/11/26 03:59:28.03 Er1b0VHS
>あさりソバ抜群にうまいな
ネギと海苔増量して麺と絡めて食べると絶妙
清湯系のラーメンもチャーシューも好きなんでそっちメインだが
今月無くなるまでにもう一度必ず食いに行くわ

月末だから店員さんも売り込み必死でつね。(・∀・)ニヤニヤ
このスレもチェックしてまつよね。(・∀・)ニヤニヤ

553:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/26 07:24:31.58 BacfnpdI
>>551
店長ってあの韓国人のひと?朝青龍以外それしか思い浮かばないんだが

554:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/26 10:20:26.68 tV62+Ps/
>>550
レギュラーメニューで欲しいよねえ
実際好評だったんで10月末で終わらせる予定を延長したんだし
つけ麺の種類が多すぎるんでそこをカットしてでも残して欲しい
>>552
アホコテチェックおせーよw
俺が書き込んだのはまだ中旬じゃん

555:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/26 17:43:30.32 e2qgRCtU
アズーリ行ってきた。
確かに昔のきんというか、在りし日のちゃぶ屋のテイストだな。
ただ、食べた後の後味が異常に悪い。脂の問題かなー。

556:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
13/11/27 00:24:48.65 a9ggUu8N
>>554

わしらも東京と九州を往復していまつので、
こーゆー時もあるのでつ。(・∀・)ニヤニヤ

コロッケを差し上げるので許して下さいでつ。(・∀・)ニヤニヤ

557:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/29 10:47:49.29 7djqHH2e
>>555
Azzurri行ってきた感想
なんというか、ラーメンってちょっと味が違うだけで、
70点以上から、いっきに0点になるんだなって思った

一口目は昔のきんと同じような味で一安心
二口目からうっすい味、面白みのかけらもない、食べれば食べるほど
もう途中でやめようかなっていう衝動が起こる

後味が悪いのわかる
何が悪いのかわからないけど、何かが悪いせいで
ねぎも、めんまも、のりも、麺も、スープも
一つ一つ全部だめなんじゃないかっておもえてきた

元きんの店長だったとしたら、才能あるだろうから
また再起してほしい!
味が変わったらおしえてくれ

558:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/29 14:23:15.54 OWbXL2R1
>>557
てんちょ じゃないよ。ただの店員

559:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/30 00:44:53.28 +MyzoC8S
もうすぐ無くなるあさりそば食べてきた、個人的には合わなかったな
甘いクラムチャウダーなラーメンだった。

560:ラーメン大好き@名無しさん
13/11/30 07:55:02.35 AIL+9/g2
>>558
え?
ただの店員かよ
なっとくしたわ

きんはきんで完全に味落ちたな
朝青龍→店長→今の人達
どんどん味が落ちていくな

麺がぼそぼそ(湯で時間を変えたっぽい)
スープの酸味が強くなった
魚粉を入れてない
のりの量を減らした
チャーシューの脂身の部分が増えてただのやらかい油を食ってる感じ
にんにくに味がほどんどない

なのに、値段だけはどんどんあがる

オリオン昔嫌いだったけど、今ではオリオンが一番ましになったな

561:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/01 23:28:34.58 p2poKYc8
オリオン行ったら、食い終わっても、うだうだ居座ってるのが居る
食い終わったらとっとと帰ってほしいわ
外で待ってる客もいるのにな

562:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/02 07:03:17.81 JqflvWLV
>>560

おしつけがましいなぁ
味覚なんて人それぞれなんだし、自分自身も年齢とともに変化するんだからさ。

チェーンの定番商品だって味と値段は変わっていくそういうこと

563:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/02 10:08:01.73 s+JAzwkK
きん、美味しいと思うよ。逆に聞くけど、あれに代わる店ってある?ばかみたいな行列店を含め漏れは知らない。

564:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/02 10:44:02.25 iBdg24Xa
>>561
食い終わってもマンガずっと読み続けてるのいるよなあれうっとおしい

>>562
どれがおしつけがましいの?
きんは今後も期待してるからいくとおもうけど、Azzurriは
食べログでめちゃくちゃ評価があがったりしないしないかぎり二度と行かないと思う


>>563
きんよりうまい店ははっきりいって今までに出会ったことない
だから悲しいんだよ
けんちゃん時代にもどってほしい
魚粉 刻みチャーシュー 
なんであんなかんたんなことできないんだろうっておもってたけど
あれができたから、けんちゃん今店長なんだよな

565:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/02 13:42:00.80 f46ynwHg
>>564
漏れはケンちゃん時代が美味しいとはおもわない。

566:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/02 17:33:14.86 5lpIGW0M
>>564
だからあれはラーメンに乗せられないチャーシューの切れ端つかってただけで、けんちゃんの優しさでもこだわりでもなんでもねぇーんだよ。

けんちゃんは良い人だったし重要な位置を担った重要なスタッフだったのは認めてるよ。

567:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/02 23:03:56.36 mlM1D/Zh
きん今もおいしいとおもうけどなぁ
と言いたいところだけどつけ麺の味は俺には合わなくなったかな
昔はからつけ麺にどはまりしたもんだけど、今のは(最近食べてないけど)
ちょっと塩辛いし甘すぎると思うんだが
らーめんは今もぶっちぎりのおいしさ

Azzurriも開店したばかりだしまぁこれからに期待ってもんじゃね
きんもいつも開いているわけじゃないし、そういう時に行きたい店になってくれないかなと思っているんだが
個人的にはもう少し塩味が濃いほうがいいと思います
逆にきんのラーメンはもうほんの少しだけ塩味が薄いほうがいいと思うんだが
俺的なベストは3:1できんとAzzuriのスープを割ったくらいかな……

568:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/03 06:55:27.92 mh+ebl5S
>>567
良い意味であなたが年をとっということですよ。
からだがそっとおしえてくれている。

569:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/17 21:50:02.96 G5Pv5+H9
今日、きん行ったら「スパイシーカレーラーメン」とかやってたな…。
辛つけ目的に行ったから食わなかったけど。

今度行ったら食ってみよう。

570:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/18 07:35:32.18 PEZEMZAc
カレー系悪くはないと思うんだけど、ほかのメニュー食べたいときにあの臭いがするとなんかちょっといやなんだよねぇ

571:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/23 22:34:30.16 q3nplWeT
らーめん きん
って年末年始は休みどうなってるの?

オリオンは31日の16時までで、次は1月5日だったよ ホームページみてみん

572:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/24 18:01:50.42 +lFoORdH
>>571
看板に貼ってある

573:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/24 22:32:15.19 CNKKbQsT
双葉のところがリニューアルして
白湯みたいな看板あったけどあそこうまい?

看板かえたってことはけっきょくうまくなかったってことだろ?
食べログでほめちぎってるあほがいたけど、口コミ4件だけじゃん

4件だけしかねえのになんで全員ほめちぎってんだよ
あからさまだわなやりかたが

誰か真実のレポートをここにかいてくれ

あと、インド料理みたいのあったけどあそこはうまい?

574:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/24 23:03:25.47 CNKKbQsT
>>572
いつから休みなの?

575:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/24 23:40:34.25 oNpeT6qK
>>573>>574
いろいろ痛い、かわいそう…。

576:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/25 04:37:57.61 g0TAuHfT
マクドナルドとかケンタッキーって、危ないんですね。

【クリスマス】フライド・チキンに中国猛毒食品が混入!!!【食べてはいけない】

URLリンク(blog.goo.ne.jp)

577:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/26 06:51:21.55 ZVhjL+Qc
>>573
開店初日にいったら白猫夫婦がいて、すぐうpられてた。
値段以外はまあこんなもん?って感じだったよ

このまえの割引時でもいかなかったってことは、その値段でも特に魅力はなかったともいえるけど

578:ラーメン大好き@名無しさん
13/12/28 10:20:27.88 Px1OlcBh
この辺ラーメン屋他にあるの?

梯子とか山藤家とかどうなの?

579:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
13/12/29 19:04:14.61 4TaZmQhA
お久しぶりでと。(・∀・)ニヤニヤ

MKI東京城北支部東長崎 交番のワタシでつ。(・∀・)ニヤニヤ

年末から正月は九州で過ごしていまつが、
東京を発つ前に食べておきたかったのが、双葉でつた。(・∀・)ニヤニヤ

ワタシはここで濃厚鶏白湯ラーメンを食べまつた。(・∀・)ニヤニヤ
チャーシューも添えて。
味はなかなか美味しかったでつ。
オリオンにはない丁寧な仕事ぶり。
ただ、ここのせいか解らないでつが、
食後に油っぽいラーメンを食べた時に起こる、下痢をしてしまい辛かったでつ。
鶏白湯好きには良い店だと思いまつ。店主も熱心な方でつた。

魚粉が何故か卓においてあったのが不思議でつた。

来年はラーメンを食べる回数も減らしていきたいと考えていまつ。
1/5くらいに。体の為でつ。

今年もお世話しましたが、来年もお世話しまつ。(・∀・)ニヤニヤ
良いお年をでつ。(・∀・)ニヤニヤ

ぼんじり、ぼんじりでつ~(・∀・)ニヤニヤ

                        桜島の火口にて MKI東京城北支部 北杉

580:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/03 18:45:23.20 7tbuYGxu
>>573
福しん、一しんのタンメンと比べれば、まぁ双葉の方がうまいかな。
でも、値段ほどの差はないかな。
前の魚介ドロトンもそうだったけど、なんか「無難な味」なんだよね。
やっぱり既製品スープなのかな。
まぁそうは言っても大した値段するもんじゃないから、いっぺん
自分の舌で味わってみればいい。
大絶賛してる人たちに同意でき・・・ないとは言い切れない。
人それぞれだからね。

581:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 20:47:42.26 B8pRMjGm
オリオンやってないからきんでカレーラーメン食ったけど
きんの麺ってつるつるでスープとあまり絡まないせいか微妙だった
スープもどこかで食った様な味だなと思ったけど
途中でカップヌードルカレーと同じ味だと気づいたよw
刻み玉葱で甘みを出してるせいかね?

582:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/04 21:57:35.30 98ZdneuK
>>581
おれもそれ思った>カップヌードルカレー

800円出してあれはちょっと悲しかったな。

583:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/05 11:49:08.07 +0dWN50T
ちゃんと鶏から出汁取ってる鶏白湯スープのラーメンが
チキンラーメンの味がするっていう現象だよ。
逆転現象。

親が子に似てるんじゃなくて、子が親に似てるんだよ。

584:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/06 04:13:03.89 uARdI0zQ
相変わらずオリオンのまぜそばの具材の貧弱さったらありゃしないでつね。(・∀・)ニヤニヤ
チーズがちょっと、カスのチャーシュー、小さいゆで卵半分、細いシナチク数本、
のりが三枚、干しエビちょっと。貧相な具材でまぁ。。よくも800円もふんだくりまつねえ。(・∀・)ニヤニヤ

585:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/06 23:39:23.00 gxSvDgi5
あんたさぁ、まずいってわかってんのに何で何回もオリオン行ってんの?
ほっとけよ。
無駄な金使うなっての。

586:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/07 00:27:58.98 tPAjP8kA
>>585

少しだけつけ麺が好きなんでつよ~(・∀・)ニヤニヤ

587:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 13:46:14.95 7N4+7LkZ
オリオンいったら
ニラともやしがなかった
30分位たっても補充する気配なし

客はまんが読みながらの人が4,5人しかいない
店員はメガネの男性と40歳位の女性 外国人?

カップルの男性がもやしコーナーに行って戻ってきて
彼女に向かってもやしがない、ここもやしサービスなんだよって
店員に聞こえるように会話しているのに何もしない店員
時間はPM3時位だからもやしとニラの在庫がないわけないよな

あと、あの女のひと、ずっと前にとりたまの店舗の時に
お客の悪口言いながら、にぎりこぶしを作って
他の店員と客の悪口をいいながら、なぐるアクションをしてた

588:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 16:10:01.78 oQ0XjjmZ
今どき「~でつ」なんて語尾見ててほんと恥ずかしい もっと生きてることに疑問を持ってほしい

589:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/07 16:47:17.67 tPAjP8kA
>>588

こんな時代だからこそでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
生きる疑問を持てというが、そんな部分に使うものではないでつ。
もっと本質的な部分でつよ。(・∀・) 
ポーターよりもミンツバーグでつ。(・∀・)

>>587

もやしの件は、同感でつ。わしらは夜に逝きまつたが、
殆どなかったでつ。

もう一点気になるのが、スープ鍋のところでつ。
蓋が熱いでつw
スープの鰹は、やっすい鰹節を使っていてあまり良い香りはしないでつ。

590:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/07 23:50:17.04 7N4+7LkZ
>>589
>>587
あの熱い蓋のは、おたまが改良されたから
そこは評価してるんだよね
柄が長くなったんだよ

ただとにかく店員によって対応のバラ付きが激しすぎるから
外から今日はだれがいるかを見てから入ったほうがいいと思う

テレビにでてた社長?がいるときは
結構いい感じだよ

591:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 14:35:16.75 U8glDuhB
バラつきは昔に比べてかなり減ったと思うけどな
行ってる時間がいつも同じだからかも知れないけど。

もやしとニラはあくまでも無料サービスなんだし
ブログでも早い者勝ち的に言ってたから
無くても仕方ないだろ
サービスされて当たり前とか思うなよ

592:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/08 21:53:18.66 0ejMZah9
>>591

了解しまつたよ。店員くん。(・∀・)ニヤニヤ
これからはもやしは期待しないで行くことにしまつ。(・∀・)ニヤニヤ

593:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 23:30:23.21 8JhsJsN1
>>591
>>592

>もやしとニラ無くても仕方ないだろ
>サービスされて当たり前とか思うなよ

ばーか

向こうもサービスって書きながらそれを目当てにくる客があってこそ
商売が成り立ってんだよ
エビ油だの なんかしらんがミネラルウォーターやら 天カスみたいのもあったよなたしか
あんな店細かいおまけみたいなのがなくなったら行く理由なんてねえよどあほw

594:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/08 23:35:31.93 8JhsJsN1
>>591
>>592
>>593

おっと大切なこと書き忘れたわ
実際おまけの要素がわかりにくくて、漫画読みながら長居しにくい
とりたまは潰れたじゃねえかよw
あれがサービスがない場合の実力だろうがどあほw

595:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/08 23:43:14.70 0ejMZah9
バカだのハゲだの、熊本の隊長が聞いたら傷つくからダメでつよ。(・∀・)ニヤニヤ

とにかくオマケで勝負せずに、肝心の具で勝負するでつ。
先の双葉のタマゴのなんと美味かったことか。(・∀・)
オリオンのは硬く小さくでつ。まるで>>593のチンポみたいでつた。

豊島区スレにもたまには出てくるでつ。(・∀・)ニヤニヤ

596:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 00:52:37.57 h8DsjQTx
なんか熱くなっちゃってるけど、冷静に考えればオリオンのラーメンもつけ麺も十分にハイレベルだと思。

おれは年間で200杯はラーメンを喰ってるけど鶏玉だって鶏白湯スープでは上位10%に入るレベルだと思う。

鶏白湯はブームとか言ってるけど、やっぱりラーメンではメジャーになれないから潰れても仕方ないと思う。

双葉も今回の鶏白湯への路線変更で死期は早まったと思うし、かつて鶏白湯でNo.1とか言われてた福生の鶏の雫でさえ経営不振で3年ももたずに潰れたし、
同じく鶏白湯で東京へ強気の殴り込みをかけた69nロールONEも移転1年で虫の息状態なんだから。

ハイレベルなスープと麺にさらに倍盛り無料やもやし、ニラ無料をやってのけるオリオンはマジで良心的だと思わないかい?みんな。

オリオンはホントにありがたい庶民の味方だと思うぞ。

597:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/09 01:16:54.83 8bFJij2M
>>596

まぁ、わしらも色々とぶつくさと文句を垂れていても、
この店が好きだからこそでつ。

鶏白湯ブームは確かに難しいでつ。
でも、あの店の親父さんも頑張っているので応援していまつよ。
真面目そうでつ。

598:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 04:02:01.29 DQxADJ4J
鶏魂は店長の骨折で店が開けられない
店長の復活で営業再開と思ったら独立という流れ
まぁ怪我がきっかけになったのかもね

鶏魂の跡地は今どうなってるんだ?

599:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 11:18:34.56 GfZ+WD1d
オリオンって二軒あるの?
カレーラーメンがおいしいって聞いたけど、HP見るとメニューにないみたい。

600:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/09 13:05:12.53 8VhVw7xO
オリオンのカレーラーメンは期間限定だったような。夏くらいだっけ?
カレーつけ麺はレギュラーメニューの筈。
あと、オリオンの公式サイトはあまり更新されてない。
ブログの方を見れば、最新のメニューが貼られている・・・うん、貼られてた。
ちょっと更新遅いときがあるけど、HPほど酷くはない。
つか、HPはもう放置みたいね。

オリオンはメニュー豊富な分、当たりも外れもあるというか、たまたま食べたのが
好みに合わないと酷評になっちゃうのかな。
俺自身は清湯とかってのは合わない(鶏油キツすぎ、全然清湯って感じじゃない)けど
一番安い普通の魚介醤油ラーメンは大好きだな。600円であれは本当に嬉しい。

双葉は悪くはないけど食べログの高評価との落差が大きすぎる。
あとCP悪い。100円安ければリピートするかもだけど・・・

601:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/10 13:39:18.08 sGkv6RSd
>>600

食べログの評価についてはそろそろラーメン板全体でも議論が必要な時期だと
考えていまつ。(・∀・)

食べログの評点については、わしらはある一定のパターンを見出していまつ。(・∀・)

602:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/10 22:10:44.48 9IbToTo8
>>601
うるせーよ!
田舎者はすっこんでろよ。

603:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/11 11:56:27.86 m0Aw2JPN
>>602

田舎をバカにしてはダメでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
かつてこの店にいた梅ちゃんは、鹿児島の出身でつた。
田舎モンが作るラーメンにいちゃもんつけまつか?(・∀・)ニヤニヤ

ちなみにワタシは東京出身でつ。(・∀・)ニヤニヤ

よゐこにしていなさいでつ。(・∀・)ニヤニヤ

604:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 12:32:00.77 LFiVmw0K
>>603
だから書き込むんじゃねぇよ!
おまえの存在自体不愉快なんだよ。

605:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/11 14:08:34.16 m0Aw2JPN
わしらは>>604のようなインコがいると愉しいでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
「田舎もん」をバカにした罪は大きい。

>>604の書き込みを読んで、今後はもう少し巡回ペースを上げるかもしれないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
出来れば書き込み回数を増やして、管理体制を強化していきたいと思いまつ。(・∀・)ニヤニヤ

わしらは各スレを管理・統括して早7年を迎えようとしていまつ。(・∀・)ニヤニヤ
あなたのような書き込みはこれまで何度も読んできまつた。
過去の例から考えると、あなたの書き込み次第でこのスレも荒れまつ。
わしらは平穏に書き込みたいのでつ。(・∀・)ニヤニヤ

どうしても読みたくなければスルー設定するでつ。(・∀・)

606:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/11 14:47:53.06 fylxPdpD
ニヤニヤ をNGワードにすればいいだけなのに馬鹿なんじゃないの?

607:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/11 22:04:45.98 m0Aw2JPN
>>604

案外、店員さんだったりすて。(・∀・)

608:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/12 04:30:06.83 QQhcA39z
しばらく下記の文句を他スレでも使うこととしまつ。
MKIは通常は地域スレのみで個店スレに対しては書かないので
公式には控えていまつたが、>>の書き込みを総合的に判断した結果、
この方針を変更することにしまつた。(・∀・) ま、何か起こるわけではないでつから、
安心するでつよ。(・∀・) 正真正銘の基地害がいる北区スレに書くかは様子をみたいと思いまつ。

なるべく穏便にオリオン食堂の書き込みをやりとりしたいだけでつよ。(・∀・)
但し、田舎者をこれ以上バカにする場合は、容赦しないでつ。(・∀・)
豊島インコに負けるほど、かごんまのインコは弱くはないでつからねえ。(・∀・)ニヤニヤ

              ↓           ↓


【東長崎】オリオン食堂&鶏魂、らー麺きん 2杯目
スレリンク(ramen板)l50

 POWERED BY INTERCEPTOR SYSTEM VERSION 14

      PRODUCT BY MKI-TOKYO/MKI 

609:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/12 17:50:25.84 RyUXWpdo
>>597
あーそうだよなー
ほんとに好きじゃなかったらそもそも議論しないもんな

ところで、>>597的にきんのらーめんに似ていてかつおいしいほかの店って知ってる?

610:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/12 18:26:05.68 QQhcA39z
>>609

神保町の 麺屋33。
細かい点では似てないところもありまつがご容赦。(・∀・)

ぼんじり、ぼんじりでつ~(・∀・)ニヤニヤ

611:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/13 16:59:55.51 7HgRrzQf
画像は美味そう

URLリンク(www.menya33.com)

612:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/13 22:05:31.79 ZMdqJ9tN
>>611

あとは>>611が神保町に足を運んで食べるだけでつ。(・∀・)
このラーメン屋は文京区スレの連中からも同様の質問を受けた時に教えた記憶がありまつ。
豊島区のメインではない町の東長崎のラーメンが決して出遅れた存在ではないと思ってはいまつ。
オリオンのスタッフさんたちもそれなりに他店にも足を運んでいるようでつしね。
オリオンが動物系の「エキス・インパクト」をメインにしているのに対して、
33のものは野菜をふんだんに使っていまつ。だから、食べてもオリオンほど胃に重くないのでつ。

オリオンは、仕事帰りや学校帰りに食べる東長崎のインコさんたちも多いはずでつ。
胃に負担が少ないほうが本当は良いものなのでつ。

613:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 16:12:46.30 G6ET9Fep
>>609
きん、最近いい感じだね。 もっとあんな感じの味の店が増えてくれないと閉店したらショックでかすぎる

614:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/14 23:08:59.65 ZV/2INjK
>>613
もうほんとそれ
長期閉店してたときは「なんでしまる前にもっと通っておかなかったんだろう」
と後悔したもんだ

そういえばアズーリのほうはしばらく行ってないけどどうなんだろう

615:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/14 23:37:29.41 v/B0WMBf
オリオンのあの威勢の良いインコさんはどこに逝ったでつか?(・∀・)ニヤニヤ

604 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2014/01/11(土) 12:32:00.77 ID:LFiVmw0K
>>603
だから書き込むんじゃねぇよ!
おまえの存在自体不愉快なんだよ。

616:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 07:14:12.99 +B1WXceD
>>614
そう、ラーメンじゃないけど、和菓子の青柳とかも結局弟子とらないで後継者なしで閉店
そういうのは本当に残念

617:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 07:51:44.10 xj6aeC/X
らーめん きん
もう昔のきんじゃねえな
スープはドロドロしすぎてるだけで味も風味もない
ただしょっぱくて脂っこいだけ
昔のカツオの風味とか匂いがないと感じる。
なんか寂しいな。

618:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 09:19:10.00 nLrkk1Xr
>>617
それは他の人の感想も聞いてみないとどうとも言えないな。
1人だけではただの主観による感想だから、なんとも・・・。
主観による感想の中に「もう昔のきんじゃねえ」という客観的表現が
組み込まれているのが少し悪質でもある。

感想は、私はこのように感じた。に留めるべき。
多くの感想が集まって初めて、つまり**だ、という客観が導き出されるのだから。

619:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/15 11:03:21.94 qr5YvrDd
>>618
まあ、以前から改良という名のもとにスープ、麺、具材ともに変化してきたからね。
初期の焦がしネギなころのラーメンとか知ってるひとも少ないだろうけど、
いまでもあの頃のスープと麺を食べてみたい。

まあそんなもんだ

620:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 14:00:28.26 zMbEU4PT
昔のことは全く知らないんだけど、
ラーメン750円って高くない?
昔からそうなの?
まぁ美味いことは美味いと思うんだけど、
麺倍盛無料のオリオンの魚介醤油600円と
比べると、きんは滅多に行けない店。

621:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 14:25:26.07 vM9YWzJa
>>620
きんはちょっと失敗してきてるな そろそろ 滑り落ちていく感じがする

オリオンは2ch見てるね あそこ改善するスピードが超早い

もやしもニラもちゃんと整備されてきてるし 味も安定してきて くさみがなくなってきた 水のサーバーも綺麗だし
とんぐとかも使いやすい場所においてあったりするし

メニューも見づらいって誰かが描いたらちゃんと見やすいメニュー表をつくってあって
俺はそれをみてくったことないメニュー注文したくらいだよ

ジャケットをかけるハンガーもあるでしょ?
すげー便利

オリオンは今後も成長し続けていく気がする

さんざん褒めたところでまたわがままをここに書こうかな笑
今のところ店の設備とか値段関係は申し分ないけど、たまにサービスデーとかを作って、普段高い値段のそばとかを100円引きでとか
できないですか?

あと、やっぱりいちばん気になるのは、店員によって対応とかが結構違うから
社員教育をもっとやってください。

いい人の時はいいんだけど、悪い人の時はやばいよw
そういえば最近みなくなったけど、あの男の人やめたのかな 社長じゃなくて店長みたいだったひと
あの人いらっしゃいませはいってくれるんだけど、ありがとうございましたっていってくれないんだよね絶対

622:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 16:06:05.46 9EtUQ0vK
オリきんって店があるの最近知った
最強じゃね?

623:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 16:14:43.77 id8vkGnY
今年のオリオンは毎月限定メニューを開発していくみたいだね。
あさりラーメンみたいにうまくいくといいね。

本当にここを見ているのか実験してみる。
◆新メニューの開発もいいと思うけど初期の頃のメニューを限定で復活してほしい
◆あさりラーメンが美味かったので他の魚貝系のメニューを開発してほしい。
(はまぐり、牡蠣とか)
◆接客はあまり気になったこと無いけど
 食べ終わった食器などを片付けるのが少し遅い気がする。

624:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 16:30:03.16 vM9YWzJa
>>622
なんだよあれw
まじでオリオンときんなのかな?
力丸堂ってのがむかしあったんだよ そこがうまかったんだけどなぁ 山藤家はあまりうまくない

625:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/16 19:13:56.54 LVVx519z
>>617
正直おれもきんの味は少し落ちてきてると思ってる。
どこがとははっきりいえないけど
あくまで前と比べると、であって十分美味しいラーメン屋ではあるのだが。

626:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 00:50:28.96 kQuViX+c
きん、ボクシングのポスターに睨まれるのがなんか怖くて嫌。
店員もなんとなく威圧感あるように感じるし。
ちょっと高いのもボクシングにかけるお金稼ぐため?
そんなの応援したくなんかないのに。

627:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 01:10:14.48 xO1NKSPM
なに言ってんだおまえはw

628:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 02:40:24.08 3D96RK+D
痛客がいるな。何でもかんでもお前の言うとおりになるかよ。

629:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/17 03:22:29.72 A8sXzhc5
>>オリオンは2ch見てるね あそこ改善するスピードが超早い

やっぱりそう思われまつか。
わしらも>>604の書き込みを読んでからそー思っていたところでつた。(・∀・)ニヤニヤ

ブログの雰囲気でも感じるものがありまつ。

>>609は奴の上司か同僚の可能性もありまつ。(・∀・)ニヤニヤ

店員諸君、あなたたちが作っている目の前にわしらインコ会はいまつ。(・∀・)ニヤニヤ
今日は麺屋33に久しぶりに行ってきまつたが、ラーメンを食べても夜、腹が下らないでつ。
海老テイストにしても33とオリオンとでは全く違うもので興味深いでつ。(優劣ではないでつ)

今夜は朝までHONGOの学生たちの答案の採点でつ。(・∀・)

630:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 08:54:17.83 yKgxrwT1
店に対して何らかのネガティブな発言や不平不満的な発言があって、
それに対して煽るようなレスを全て店側によるレスと思えば
キリが無いと思うけど・・・
例えば>>626に対する>>627>>628も、きんの店側によるレスか?ということに。

それにしても、ニヤニヤのおっさんはそのスタイルからして煽るのが大好きの
ようだけど、自分に対する煽りへの耐性が意外と弱いんだなぁ。

まぁクレームは改善のための情報の宝庫って言う経営者も居るけれど、
末端のバイト君なんかはただカチンと来てその感情のまま煽るなんて
ことは無くはないかもしれないけれど。
ファストフードのバイトならそんなもんとは思うけど、ラーメン店って
それなりに末端まである程度の経営者意識というか、経営目線を持ってる
もんじゃあ、ないのかな?
現に経営に関われないにしても、いずれ自分の店を持とうとか、そういう
気持ちで店に立ってるんなら、文句を言うのも客のうち。
店の売上は誰のお蔭か?って理解してる筈・・・と、思いたい。

まぁ所詮は便所の落書き・・・とも言えるけどねぇ。

631:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 09:37:18.91 S0MQSyFh
>>630
いや、きんは全く2chのコメントに反応してないw
オリオンだけw

きんはもういいわwあきらめたw

あそこつけ麺が乾燥したみたいにバサバサだったり、つけ汁がドロドロだったりなんか最近ありえないことになってきてる
けんちゃんとか、金丸さんだっけ?のときはそこそこ安定感あったけど、今はなんかわけわかんない
っていうかきんっていうより、 別のきんとおもってたほうがいい

値段がまずひどいくない?昔からきんに通ってた人は覚えてると思うけど
昔 ラーメン650円 つけ麺700円 だったの覚えてる?3,4年前のことだけど 大盛りは無料だし からつけ麺も値段同じ
だったじゃん? 食べログとかに多分その時の値段の写真とかある気がする

なんか らーめん哲 だかなんだかが一時来た時あったじゃん? あのとき、らーめんの中に三つ葉いれたり、
味が薄くなったり迷走したよな

あのときに、今の麺を茹でるタイマーの呼び方? いちにーぜろです にーさん0ですー みたいのが始まったよね

人によるけど けんちゃんがいた時がきんの絶頂期で、味もメニューも最高の状態
けんちゃんがいなくなって、きんの公式ブログみたいのが閉鎖して、店がしょっちゅう無断休暇みたいのが頻発しだして
今にいたるみたいなかんじだよな

オリオンは昔ひどくて、ラーメンなんか食えたもんじゃなかった だからいつも濃厚麺かからつけ麺ばかり食べてたんだけど
どんどん改良していって、今だとラーメン600円だけで濃厚麺の味が楽しめるし、サービスもやしにニラでしょ?
飯食ってる時店員が見えないから気楽にいられるし どんどん変わっていくよな
あの社長たしか数学の教師だっけ?間違ってたらごめん

俺はああいうシンプルにわかりやすい方向に進化する店は安心できる

逆に、迷走をしまくる店は行くこと自体に不安になっていく

632:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:15:23.17 svNWJ6bQ
2ch見てる見てないはどうでもいいんだけど、
オリオンのブログ、店員さんが代わる代わる書くようになって
やたらと顔文字使ったり、ノリが2chぽかったりで、非常に幼稚に見えます。
まず、これだけは直して欲しいな。

633:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:16:57.77 sy4oXnxR
>>610-612
麺屋33行ってみた
豚骨でもなく魚介でもなく、野菜が強い
これ食ってきんを連想するのは少数派かと思われ

そこそこ美味かったが、わざわざ遠征するほどのもんではない

634:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:36:06.84 S0MQSyFh
椎名町のbassoいったひといる?
あそこ初めていったんだけどたいしたことないな
やっぱりオリオンとけんちゃん時代のきんって都内でかなりうまいラーメンだな

635:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:36:15.32 2EE2iYMn
>>633
だからキンは貴重

636:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 18:57:28.12 0HdUibE1
すげえな、自分の話を笑われたら全部「本人乙」なのか。
負けのないメンタリティだな。ある意味において感心するわ。

637:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/17 23:08:21.64 QipusH2D
バッソドリルマンは1度だけ行ったけど、まぁ普通に美味しい。
並んでまでと個人的には思うので、その後は行ってない。

そういやバッソにもボクシングのポスターあったな。
ラーメン屋とボクシングってのは、小料理屋に演歌のポスター
みたいなもんかね。

638:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/18 00:10:04.04 w8dfpStC
>>633

おお、わざわざ足を運んでいただいただけでも敬意を表しまつ。
ありがとうでつ。(・∀・)

639:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 00:58:21.98 2K8y+jY5
きんの黄金期を知っている人は、今のきんはもはや別物だろう
オリオンもメニュー改悪で辛味噌がなくなって行かなくなったし

640:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 01:54:11.17 rBU07Epc
>>637
うん 普通にうまいっていうのはわかる そして 多分半年か1年に1回でいいっていう感じだね
その後はいってないっていうのわかるわw

あのつけ汁の味ってウインナーソウセージを溶かしたような匂いしない?w

641:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 01:56:26.96 rBU07Epc
>>639
おお黄金時代をしってるのか?俺はけんちゃんのほぐしチャーシューと魚粉とナルトのときだったけど
どう?

オリオン辛味噌ないの?しばらくただのラーメンしかくってないけど気付かなかった
オリオンの濃魚ラーメンのちょい薄いのが今のラーメンだよ
辛味噌のニラともやしをいれるとそこそこうまいぜ?

642:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 10:11:38.39 NHsa0Vvt
オリオン辛味噌あるよ。きのう俺食ってるし…。

643:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 14:07:04.65 XQL6WDGo
ブログでレギュラーメニューの紹介すればいいのに。

いくつかまだ食べたこと無いやつあるし。

644:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 16:02:43.65 NHsa0Vvt
>>643
ブログで全メニュー写真付きで紹介してるじゃん。

645:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 18:30:52.36 2K8y+jY5
>>641
きんは初期の揚げねぎを使ってた頃から行ってる
一番旨かった時期は、5~6年前ぐらい?は週一で行ってた
>>642
そうなのか?
券売機がごちゃついていたから俺が見落としたのかも
明日にでもオリオンに行ってみるよ

646:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/18 22:01:19.97 WusWjDJB
>>640
うーん、ウインナーの匂いは記憶に無いなぁ。
麺は結構美味かったけどね。
スープは、何かコレってものが無いというか・・・
麺ならオリオンもきんも結構美味いしねぇ。

>>645
ブログに載ってるよ、辛味噌。
あの、ほとんど坦々麺ってヤツよね。

647:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/18 23:50:47.78 w8dfpStC
辛味噌といえば、やっぱ龍上海でつね。(・∀・)ニヤニヤ

オリオンのスープでは確かに担々麺っぽくこってり濃厚になるのでつぉう。

648:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 03:41:06.05 k6aFDctJ
ウインナー臭は、焦がし~的なもんが入ってるからだな

649:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 18:59:35.53 R4rYNRqP
オリオンの開店当初の無化調醤油らーめんが食いたい

650:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/19 19:56:39.03 43KLuWEV
オレは無化調の塩ラーメンが喰いたい

651:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/19 22:54:26.52 VztqCH5d
ワタシは3課の女性課長を喰いたい

652:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 13:42:20.93 pkDp9QJW
きんの全盛期、自分も通っていたよ
あの揚げネギの風味たまらなかったな。
ガタイのいい助手さんがいて、一回チャーシューのサービスしてくれた
「うちのらーめんに付いてるチャーシューもいいけど、
チャーシュー麺のチャーシューは部位が違うからおいしいから食べてみて」って。
それ以降はずっとチャーシュー麺だけ食べてたな
朝青龍が辞めてからの迷走っぷりは見ていられない
想い出補整もあるだろうけど、一時きんはめちゃめちゃ美味かった

653:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 13:47:41.63 pkDp9QJW
>>623
賛成だな。
数年前に出してた味を復刻するクラシックオリオンなんてどうよ
今のオリオンも悪くないけど、
壁が黒く塗られてオリオン食堂2って名前になった頃、
味がころころ変わってたけどかなり美味しかったんだわ
ダブルスープでトッピングが揚げエビ、とろろ昆布、旨くないチャーシューだった時期。
カレーラーメン(雑炊セット付き)が一番のお気に入りだったわ

654:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/20 22:12:11.79 wnhW81wN
まぁ、小さな事なんだけど、オリオンのコップが汚い。

エレン水とやらをコップに入れて表面を見ると油が浮いている。
あれを、今のところ改善して欲しい。

ちなみに、きんのグラスはピカピカだぞ。

655:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/21 02:24:55.02 kz5OiEKM
そういえば、オリオンの店内のBGM、ここで批判されてから元のジャズに戻りまつたねえ。(・∀・)

656:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 12:33:13.31 4luhBIQg
「俺達が店を変えてやってる」
「2ch(俺たち)の言うとおりにしてれば間違いない」
みたいなさー
あんまり奢ったことばかり言ってると
「調子に乗るんじゃねえぞ」
「つけ上がりやがって」ってなって
何も意見取り入れてもらえなくなりますよ。

改善点なんて誰が考えても同じようなことが出てくるわけだし
店も毎日考えてるだろうし
それを2chが見つけて教えてやった。ここを見てるとか
決めつけないほうがいいですよ。

その方がまったりと、健全でいい関係を続けていけると思います。

657:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 17:01:59.86 IWY3D1a0
限定メニューがネタ切れで、みそラーメンなんてやってるんだから
過去のメニューの復刻なんていいと思うんだけどな
従業員によって味が全然違う、作り手によってブレが大きいのは大昔からだよね
相良店主が作ると昔から美味しかったから
たまには店主に作って欲しいよ

店が2ちゃん見てるとは思わないが、従業員の中には見てる奴もいるだろうね
梅田や店主に向かって「ネットでこんな事書かれてた」とか
わざわざ言ってる常連気取りは昔からいたよ。
2ちゃんの評判なんて気にしてたら商売なんて出来ない
2ちゃんなんぞには大した影響力ないよ

658:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/21 17:36:17.27 j72Ih0Ks
所詮、便所の落書きだからね。

659:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 00:20:36.18 mnboyW0h
>>656
なにおまえ、あの韓国人女店員か?

660:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 00:28:08.19 ezm1L6jL
いくらなんでも>>656が店側の人間ってこともないだろうけど・・・
誰がどう見ても、店への反感煽るだけだもんねぇ。
まぁブログの稚拙な文章からすれば、有り得ないとも言い切れんが。

2chの人間が、ちょっとしたことで調子に乗っちゃう上から目線の
イタい連中なのは昔から。
リアルで商売やってる人間は、そんなのに構っちゃいけないんですよ。
まぁコップが汚いことは・・・あるなぁと思うけど。
要は手抜きしてる店員が居るのは事実で、そこをコントロール
出来てない店側には落ち度はあると思うけど、末端で働く人間なんざ
そんなもんだよね・・・と。

661:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 00:53:42.65 QnGwmrQq
656ですけどね、別に店の関係者じゃないですよ
特定の店(ここではオリオン)の話をしてるわけじゃなくて一般論を言ったんですよ。
当たり前のことを言ったつもりなんですけどね。

なんでラーメンスレはすぐお前店員だろとか妄想始める人が多いのでしょうかね。。。

662:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/22 15:21:22.27 hby28t28
わしらも一介の鳥に過ぎないので店関係者ではないでつからね。(・∀・)ニヤニヤ

663:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/22 21:15:24.07 F/dwoaX3
水がきれいなのは基本やで!

664:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 00:11:31.84 kJUHgfBP
テーブル備え付けの揚げ玉(たまに海老のかけら入り)が廃止になって
麺の上に揚げ海老のせるスタイルが復活したようだ
揚げ海老がトッピングで復活したかどうかは知らんけど、
デフォでつけめん、まぜそばにのってきてる
このスレに「揚げ海老のトッピングがしたい」って書いたのは自分なので、
これは改善点として評価しちゃうぜ
2ちゃんの意見が通ったなんてまったく思ってないけどね
コップ、まじまじ見たけど....ピカピカではなかったね
でもそれほど汚れて無かったよ

665:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/23 04:35:54.06 +FLn5V4Y
どの店も外人いれてからおかしくなるな

666:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/24 00:44:48.69 FBMR9yXk
オリオン食堂、次のニューウェーブを考えるでつ。
次回はちゃんぽん系で攻めてみてはどうでつか。(・∀・)
オリオン食堂がちゃんぽんを作るとこうなる・・・とか。

カレーちゃんぽん なんてどうでつかねえ。(・∀・)
辛味噌ちゃんぽん とか・・・(・∀・)
塩ちゃんぽん もなかなか。。(・∀・)ニヤニヤ

意外とラーメンの才能を感じたわしらMKIスタッフでつた。。(・∀・)

667:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/24 07:06:06.84 2v8dM9EV
冬だけど夏に向けて冷やし中華

家で作るより不味い店ばかり

668:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/24 13:45:26.93 FBMR9yXk
>>667

冷やし中華は古くはまるちゃんの水色袋。
中華三昧もなかなかどうして・・・・でつ。(・∀・)

669:ラーメン大好き@名無しさん
14/01/25 08:16:02.11 qckfEmE1
おい、東長崎駅ちかくの一本道ってドラッグストアうぜんだけど

670:MKI東京城北支部 ◆mGPZuFW8wQ
14/01/28 00:41:58.15 uLjB0wBe
ラーメン屋みたいな名前の薬屋さんなのでつねえ。<一本道


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