新奈良県のラーメン屋その３

新奈良県のラーメン屋その３at RAMEN

新奈良県のラーメン屋その３ - 暇つぶし2ch447:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/09 12:21:35.25 ++aUzZPm
直径の小さい寸胴より五右衛門釜みたいな鍋の方が麺が泳いで美味しいと聞いたがホントですか？

そんな店ありますか？

また麺あげもテボより平ざるでやった方が湯きりがうまくいくというのはホントでしょうか？

奈良ならではの茹で方とかあれば面白いですね

次ページ

続きを表示

1を表示