13/11/21 15:22:42.12 FzjMoD0W
【酒井製麺】千葉の家系スレ【暖簾分け】
にしとけばここまで荒れなかったな
次回からはスレタイとテンプレの工夫が必要だな
598:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/23 17:42:50.92 fiX17bDK
千葉家マジうま！
599:ラーメン大好き＠名無しさん
13/11/24 00:56:57.09 HMVEhwpc
千葉家マジウザ！
600:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/01 00:02:29.74 G4aKiXig
>>594
酒井と決別した王道家だけは専用スレあるからな
601:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/03 12:27:27.86 AyrtRAVn
武蔵家マジうま！
602:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/04 13:19:48.72 KhxYne9t
最近の武蔵は限定メニューで釣ろうとしてるけど
全然うまそうじゃないんだよな
603:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/17 09:10:52.80 Ttf0b9tS
>>599
うまい！
604:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/02 01:53:16.84 RTCjpafX
酒井の麺はしっかり茹でたほうがおいしい気がする
605:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/02 15:30:04.39 7joItNMr
千葉家マジうま！
606:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/03 09:20:39.44 FFmYJqp/
千葉家マジうざ！！
607:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/14 19:52:23.20 EaWK7P96
武蔵家のチャーシューがまた変わってた
直径4cmくらい厚さ1mmくらいのが2枚に・・・・
608:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/19 17:24:45.07 hqiZFd5l
仕入れ状況で変わるのか
609:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 22:40:16.63 NUlGUJIZ
それ船橋の話？ へんだなぁ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/26 23:13:42.91 O3sfmsL/
>>604
プリプリ感が出るよね
611:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 00:01:11.07 v6pkkX8/
やわ目とかほとんど聞いたこと無いがｗｗ
チャーシューは西千葉はすごい小さいの1枚になってた
他も機会があったら食ってくる
612:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 00:15:53.88 1bsLXrwl
>>604
>>610
だよな！
613:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 12:59:22.74 N5alDh4g
でも、武蔵家や千葉家じゃ硬めで頼んでる人がほとんどなんだが。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 22:12:26.81 ih8x+XTs
硬め普通以外頼んでる人みたことない
615:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 22:33:31.17 1bsLXrwl
柔ら目は聞いたことすらないな。
固めは良く聞く。
普通で丁度良いと思う。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/27 22:43:49.07 ih8x+XTs
ID変わってないよｗｗｗ
617:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/28 09:05:50.07 2jX31NkR
杉田家の親父がいた時客とベラベラ喋ってて麺上げ失敗して
えらい柔で出された事あったが酒井は柔うまいぞ