13/06/23 14:29:02.69 aUgP0RBZ
昔、厨子の駅前でむちゃうまいから揚げ食べたんだけど
なんて店だろう？黄色い看板で、閉めで手作りラーメン出してた
（もちろんラーメンはメニューにはない）
901:明石焼 ☆
13/06/23 16:12:54.31 aUgP0RBZ
ない？花月ら美味いね悔しい毛とには
902:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 12:58:10.16 cFoB62J/
風車閉店？？？
903:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/24 13:45:03.92 xpW0zSwg
>>902
１０日前くらいに行ったが
そんな気配はなかったぞ
904:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 22:29:01.09 ejfJPpEp
>>902
ここ半年転勤で行けていないんだが、嘘だよな？
嘘だって言ってよ(ry
905:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/25 23:13:57.93 m1qod2ja
>>902
そう言ったら気になってみんな来てくれるとでも思った？
906:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/28 16:39:24.96 omw68aY0
大原
客減ったな
907:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 07:42:40.89 fkJaWEQe
私は年に1回くらい戸塚の太華に食べにいきます。
前回食べた時に、麺を茹ですぎてて残念だった記憶があるのですが、
あそこって麺の茹で加減とかって指定できるんでしょうか？
908:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 12:11:27.21 yDdG35sV
あー俺も柔らかすぎると思った
909:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 14:47:54.14 NwltjNk4
多分俺の気のせい&体調の違いかもしれないが 味普通 油普通でもしょっぱいなーって思う時がある
上の方でチャーシューが残念って書いてあるけど 俺的にはああいうチャーシュー嫌いじゃないけどね
910:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 20:21:32.34 NwltjNk4
ちょっと相談させてください
来月北海道の知人が神奈川に来て、その間俺と神奈川のラーメン巡りしたいそうなんだ
拠点は鎌倉で、行動範囲は車で60分程度、8食分食べに行くとして
「今の神奈川ラーメン」を体験してもらうとしたらどこがお勧めかな
二郎インスパイア系も考えたんだけど、あっちには本物次郎はあるだろうから除外した
911:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 20:29:38.16 FuUX9zkI
王将とバーミヤンでいいじゃん
912:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/29 20:58:09.95 Imj2PLfW
やっぱ大船だと石狩亭あたりが有名だよな？
913:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/30 20:05:54.75 506l/g0k
>>910 拠点は鎌倉って・・・ 横浜とか行って家系の総本山いったほうが記念になるだろ
今の神奈川ラーメンか。サンマーメン上手い店とかあったかな？
914:ラーメン大好き＠名無しさん
13/06/30 23:01:07.06 FmqBwpyy
大阪のラーメン屋によくあるニラを切って唐辛子で和えてあるやつ効くわ～調子に乗って食べたら、便所に籠りっきりになってもうた。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/01 10:26:03.20 YweidZop
>>910
北上しながら
HANABI、渦、はま家、環２家、
啜磨専科、鶏喰、関内二郎、維新
みたいな感じで良いんじゃ
916:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/01 10:43:34.93 JsDunQfe
松栄楼でチャーハンセット
はぶかでチャンポンメン
大新でふつうのラーメンか大新メン
ＨＡＮＡＢＩはあっさりかこってり
大陸でもやしそば
番外ネタ用で大膳のとりにくそば
917:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/02 17:09:47.21 4VdpA4YM
石狩亭の味噌ラーメン美味い
918:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/05 13:28:58.75 9UIqjNrq
石狩亭で昼12時30分に入ったら客が一階は俺だけ！
潰れないでくれ
豚汁ライスが好きなんだよ～
味噌ラーメンもね
919:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/05 14:02:08.15 VR9TbRrM
こんな天気の日は
晴雨庵ですら客足が遠のくものだ
920:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/05 17:58:37.59 w+41lMIW
>>918
よく充満する煙の中で食えるなぁ。関心するよ。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/05 21:47:47.69 QdWubAxI
トッピングの魚粉は本当オワコンだよなー
魚粉出てるスープに魚粉本体追加とかやっぱり無いわー未完成なのか？
つくばの茨城代表店だとか言われる店食って具材は申し分なく素晴らしかったが痛感した
トッピングの魚粉は本当オワコンだよなー
魚粉出てるスープに魚粉本体追加とかやっぱり無いわー未完成なのか？
922:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/05 22:00:23.69 v9ANCF+1
最近のラーメソ記事で、最近のラーメソ屋は安易にエバラと代アニを入れるってよく見るんだけど、エバラと代アニってなんの略なの？
923:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/05 23:29:35.86 sZSfnvor
>>922
つまんねえよ
924:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/07 12:56:14.98 Ios0QtQE
大船か戸塚の駅近くにインスパイアでいいから二郎系が欲しい。
家系にキャベツともやしとニンニク入れただけのじゃなく
925:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/07 14:59:27.12 p+LzFMv0
毎回ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？
926:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/07 18:59:28.17 TSTvWUIU
はい
927:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/08 14:28:50.79 arbvLA+u
おい、玄翁が６月いっぱいで閉店してたぞ
そして鎌倉警察も閉店っと
928:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/09 10:15:06.25 o9zQIAvV
玄翁は、まずかったからな
ことぶきも閉店したし、ちょっとさびしいな
929:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/09 10:27:02.63 RPXrjfb1
醤油はクソまずかったが
豚骨はそこそこだったぞ
あの、ぬっとりねっとりが食えなくなったとか
少し悲しいわ
930:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/10 15:46:43.09 WaUqU+C6
石狩亭は何が美味いっすか？
俺は必ず味噌辛と餃子だよ
931:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/10 19:32:00.68 g51Gt+Zr
>>930
メシの前後のタバコが美味いんじゃないの？
932:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/11 14:35:58.76 GyiVShlW
石狩って値段高いからな
933:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/12 12:14:15.37 wbJc2Et+
石狩も王将に客とられてるからな
934:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/17 01:34:38.95 U8qp2Am8
かわかみの食べログ自作自演ばかり、店員必死すぎ
935:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/17 13:08:04.25 mcnVK0W8
かわかみってどこ？
936:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/19 08:38:14.29 j15cBCco
天龍最高
937:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/19 12:55:08.23 63dL3MEC
天龍丼は、結構うまい
938:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/20 21:36:52.74 bYT5E5DY
KOKORO
7/27～7/31まで夏休み
939:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/20 22:37:09.82 lXpH5qtI
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
940:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/20 22:58:34.99 GzLFSkMi
lXpH5qtI
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
941:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/21 22:32:40.55 rtYx/fUr
原価無視!!
942:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/22 09:45:11.91 Sq/sN41w
>>940
すげぇ
１６９スレッドにわたり計204回もすごいが
９時台１０時台にほぼ１分に一回の書き込みって
手作業だったら金の取れるレベルだぞｗ
943:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/24 13:36:11.20 YXjRzGc7
石狩亭ってランチはガラガラなんだな…
944:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/25 12:38:47.76 ZaWeLBjg
ランチとるには、値段が高いからね
味がたいしたことないのに結構強気な値段設定
お得なランチセットとかやればいいのに
そういったこともやらんから
945:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/26 11:12:36.41 4+H7dBdp
ランチタイムにタバコ吸われたくないからな
946:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/27 13:00:36.70 6bGVda27
>>925
てめえは二度と来るなカス
947:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/27 23:58:39.01 L6eTLfV1
いい店見つけたわ
スープは魚介と鳥のさっぱり系
チャーシューとメンマも実に旨い
麺も言うことなし
948:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/28 03:55:42.64 4d01hUlw
>>947
どこのコンビニ？
949:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/28 12:18:54.23 VkGboCVE
>>947
もったいぶってないで店名書けや
どうせそんな店ないんだろ？
相手してもらいたいだけだろ
950:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/28 15:07:41.26 0BEoxyUk
>>949
基地外相手にすんなよカス
951:ラーメン大好き＠名無しさん
13/07/30 03:06:16.86 sr81sHjE
逗子 支那そば哉 イマイチ
居酒屋の系列なんだね
星一つ
952:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/10 05:33:18.89 +0rdFL30
ことぶきがなくなって残念です。
オヤジの監修でインスパイヤーの店できないかな～
953:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/10 10:34:39.71 JltLTZcj
シロコロスレただいま絶賛炎上中
かまってちゃんがキチガイに叩かれているので擁護してあげてください
【´・ω・｀♪】ましろっく★４【♪´・ω・｀】
ｽﾚﾘﾝｸ(intro板)
954:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/10 13:18:09.01 yl5W71+L
ことぶきに似てるでぶそばがあるじゃないか
955:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/10 19:20:16.15 c0/FoQSg
昨日深夜に猛烈にラーメンが食べたくなって近所の店に行ったら
めちゃくちゃ怖い客が後から入ってきて味がわからなかったわ。
小柄な2人組なんだけど近くのカウンターに座ったかと思ったら
A「ヴェー」 B「ヴェー」 A「ヴァー」 B「ヴェー」
みたいな会話を延々と繰り返してた。
後なぜか開けた扉は閉めない哲学みたいのを持ってるみたいで店員が閉めてくださいって注意しても無視して上の会話繰り返してた。
956:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/12 07:13:01.55 FQqnJHBO
俺はことぶき30年選手だど
957:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/16 06:10:47.29 jRsbvYDs
>>955
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
これかとオモタ
958:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/18 08:27:36.33 fhHqJRMI
二郎のマナーを細かく教えてくれないか？
俺、飯食ってる時に注意されると、ブチキレるんだ。
前から行きたいとは思ってるんだが、
また警察のご厄介沙汰になるのもいやなんで二の足踏んでるんだ。
頼みます。
959:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/18 18:58:29.77 Q1FSGYvQ
大船は、ラーメン屋減ってきたなぁ
960:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/18 19:30:41.11 5GJCGX19
>>958
歌舞伎町の二郎なら大丈夫だよ
腕っぷしの有る店員だから
暴れたりしたら お前の か細い腕 簡単にへし折ってくれるから
961:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/19 13:22:56.81 Mdvf28Qg
>>959
減ったか？
最近は、ことぶきくらいしか閉店したないと思うが
962:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/19 17:22:52.75 7WPsq05I
壱六とか無くなってるよ
963:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/20 16:12:43.19 ALS+g0T4
名前忘れたけど醤油ラーメンの店
壱六
一ふ
ことぶき
次は
964:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/20 16:54:03.27 GRGO6/55
天龍
965:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/20 18:01:54.69 Gx1A3vjc
天龍やってるよね？
966:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/20 18:18:22.25 GRGO6/55
ごめん、閉店したみせか
天龍は、やってるよ
967:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/20 23:30:04.84 0OWShQiY
醤油ラーメンの店はあれだろ、いちろく3号店あとの、なんだっけ？ぬりかべみたいな名前の店だったよな
値段も安めで、気に入ってたんだよなあ
調べればすぐわかるんだが、調べてもしかたないよなあ
壱六2号店は移転したんだよね
チャーハン食べたい
だいぶ前だが金太郎って店もあったような気がする
968:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/22 13:01:36.71 X8JzLkiQ
金太郎は、できて半年もやってなかったよな
結構うまかったのに
ことぶきは、しょうがない
969:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/23 22:47:28.17 5uLtnjfi
金太郎 タオル配ってた一週間くらいはめちゃくちゃ美味かったけど
途中から手抜きだして
クソラーメンになった
餃子は最初から最後までクソだった
970:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/23 23:43:03.40 y0ByM5bJ
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな？あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう？
なんでそれを考えないかな？絶対かなりの機械損失だと思うよ
971:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/24 13:59:28.18 V5SYnodh
大船の天下一品はクソだな
972:ラーメン大好き＠名無しさん
13/08/24 22:37:08.22 tBxTZ/An
大船の天下一品
味は悪くないけど、いつ入っても客がうるさすぎる。スープは少なすぎる。
テーブル席が多いからなんだろうけどね。声が響くようなつくりなのかなあ
まあ、たまにしか食べないからいいけどね、たまに食べたくなる