12/08/01 09:41:39.14 7gUfMBZA
札幌味噌や＠神保町にて冷し味噌らぁ麺（１４０ｇ）８００円
札幌から帰ってきたばかりでまた札幌ラーメンもないだろうとは思いつつ。去年、サラダラーメンが販売されていたけど網羅的に回ることを優先したために未食。
今年こそはと食べにいったら違うメニューが夏季限定に。うーん、釣り逃がした魚はデカい。
冷やしラーメンって、どんな工夫があるのかと楽しみにしていたら、単に冷やしただけ。
脂が固まるのでスープは工夫してありますが、製氷機の氷が幾つか浮かべてありました。
西山製麺の縮れた細麺はその...まま冷水で締めてあり、何とも。
食べていると女性１人客、決して雰囲気がイイとはいえないお店なのにと聞き耳を立てていると、店員さんが「お先にオーダーを」と声を掛けている。
なんか変だなと思っていると、「お二階に女性専用席がありますので」と。箸を止めて視線を向けると店内奥右側に階段があり、中二階に４？６席程度、用意されている。
店先、店内、どこにもそんな説明はないぞ。神田駅そばの店はもう「専用」ではなくなったと聞いたので、少なくとも都内唯一かも。全国だとかなり多いのかな。