12/08/16 15:41:33.69 1EJ9nVwa
昔、中野大勝軒初の暖簾分けが馬場にあったけど、なぜ潰れたと思いますか？
低価格で量は多い
濃厚系が多い馬場では、あっさり系で差別化がはかれていた
何だかんだで、有名店の暖簾分け
オープン当初の、ラーメン頼むと無料でミニつけめんがつく
ｅｔｃ
今から思うと、流行る要素はなかったわけではないのに、そうそうの閉店。
茜屋、ティーヌン含め、場所が悪いんですかねぇ
12/08/16 15:41:33.69 1EJ9nVwa
昔、中野大勝軒初の暖簾分けが馬場にあったけど、なぜ潰れたと思いますか？
低価格で量は多い
濃厚系が多い馬場では、あっさり系で差別化がはかれていた
何だかんだで、有名店の暖簾分け
オープン当初の、ラーメン頼むと無料でミニつけめんがつく
ｅｔｃ
今から思うと、流行る要素はなかったわけではないのに、そうそうの閉店。
茜屋、ティーヌン含め、場所が悪いんですかねぇ