13/12/13 04:32:08.45 YrbygDFs
中毒ラーメンだから一見にはお奨めできない
URLﾘﾝｸ(ma-ko64.com)年12月
スペシャル21 750円
ライス（Ｍ）200円
ここ最近、中山と言えば、「二郎」が話題の中心となっているが、中山のラーメン事情において、ここ「すぺしゃる21」は忘れてはならない。
地元において、絶大なる人気を誇り、数多くの中毒者が続出している店なのだ。
そして、その中毒性を放出しているラーメンこそが、”スペシャル21”である。
左の写真をご静観いただきたい。一瞬、澄んだスープかと思われるが、実は、これは分厚い油層である。さらに、このお写真では分かりにくいが、スープには黒い物体が可視化され、マー油と思いきや、大量の焦がしネギが存在する。
以上が、同店の看板・名物ラーメンである、“スペシャル21”の特徴であるのだ。
スープを飲んでみると、強烈なこってり感が押し寄せ、そこから、醤油の味と旨味がしっかりくっつてくる。まさに、こってり醤油ラーメンなのである。
また、大量の焦がしネギが一緒に口の中に吸引され、これがフックとなってくる。
麺は「酒井製麺」使用であり、これまた、ラーメンの原点とも言える、ジャンク太麺。
多少柔いものの、こってりスープに太麺という王道の組み合わせがたまらん。
こってり・旨味バッチリ・太麺という3種の神器状態で、「ラーメンとはこうあるもんだ」という原点を連想させてくれた一杯であった。
しかし、話はまだ終わらない。
同店には、もうひとつ名物が存在する。
それは・・・・・・・・・“ライス“である。
もちろん、ただのライスではない。なぜなら、ライスを頼むと、無料でキムチ納豆がてんこ盛りに掲載されるからだ！！
130:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/15 17:51:19.14 uaC7LMAs
>>129
リンク見れない
131:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/24 16:17:55.68 cqxId9yQ
焦がし葱はいいね
132:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/24 17:55:27.56 MR5HvXhH
ちゃんと計量して作れよバカ
133:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/25 11:51:59.83 Qsu9bOcq
>>132
テレビの桃太郎侍見ながら作ってんだよ、計量なんかしてるヒマあるかクズ！
134:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/25 14:15:10.52 Xr9cdn0p
テレビ消せよ
誰も見えないだろ
135:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/27 02:39:32.61 UGSaDobJ
汚いポスター剥がせよ
136:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/27 12:56:27.33 79YpTQE7
「薄めです」と言い味がついていないラーメン食わされたが金返せよジジイ
137:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/27 14:42:37.59 eAn1cXPe
>>136
薄めとか生意気なことぬかしてるから味無しにしてやったんだよ
今度は濃いめって頼んでみな、醤油だれ9スープ1で出してやるよ
138:ラーメン大好き＠名無しさん
13/12/27 20:30:42.02 dcmX5Qu9
薄めを指定したわけではなく親父がわざと味なしのラーメンを出したんだよ
食べ物の怨みは怖いよ
139:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/04 23:09:07.97 hbzb8E4P
今日ヒロミがテレビ出てた
140:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/10 16:41:15.72 xjW3utJQ
>>137
そんなことしてみろ
鍋ひっくりかえしてやる
141:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/12 09:13:04.66 NGAp/Zbx
貴方たちのやりとりが面白い
でもさつまっ子のスペシャルは油だけのスープでまじでおいしくない
胃腸の弱い人は吐いちゃうかもしれない
俺は平気だったけれども
なのに客はそこそこ入っている
女性客もいるしね
他のラーメン食べたことないから食べてみるか
142:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/13 23:12:04.20 QuuQ0fwA
中毒ラーメンだから一見にはお奨めできない
URLﾘﾝｸ(ma-ko64.com)年12月
スペシャル21 750円
ライス（Ｍ）200円
ここ最近、中山と言えば、「二郎」が話題の中心となっているが、中山のラーメン事情において、ここ「すぺしゃる21」は忘れてはならない。
地元において、絶大なる人気を誇り、数多くの中毒者が続出している店なのだ。
そして、その中毒性を放出しているラーメンこそが、”スペシャル21”である。
左の写真をご静観いただきたい。一瞬、澄んだスープかと思われるが、実は、これは分厚い油層である。さらに、このお写真では分かりにくいが、スープには黒い物体が可視化され、マー油と思いきや、大量の焦がしネギが存在する。
以上が、同店の看板・名物ラーメンである、“スペシャル21”の特徴であるのだ。
スープを飲んでみると、強烈なこってり感が押し寄せ、そこから、醤油の味と旨味がしっかりくっつてくる。まさに、こってり醤油ラーメンなのである。
また、大量の焦がしネギが一緒に口の中に吸引され、これがフックとなってくる。
麺は「酒井製麺」使用であり、これまた、ラーメンの原点とも言える、ジャンク太麺。
多少柔いものの、こってりスープに太麺という王道の組み合わせがたまらん。
こってり・旨味バッチリ・太麺という3種の神器状態で、「ラーメンとはこうあるもんだ」という原点を連想させてくれた一杯であった。
しかし、話はまだ終わらない。
同店には、もうひとつ名物が存在する。
それは・・・・・・・・・“ライス“である。
もちろん、ただのライスではない。なぜなら、ライスを頼むと、無料でキムチ納豆がてんこ盛りに掲載されるからだ！！
143:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/14 01:39:48.01 KcTx0V52
URLﾘﾝｸ(logiura.blog71.fc2.com)
そういえば話が少し逸れますが、後から来たお客さんが麺多め（？）
だかを注文してご主人に結構強い調子で叱責されていたのですが、い
ったいなんだったのでしょうか。さすがにそういう注文ができるとい
う事前情報を持っていての注文だったのではないかと思うのですが…
肩ロースの煮豚。これが麺の下に隠すように配置されているのですが、
これまた別のお客さんが「チャーシュートッピングしたのにチャーシ
ューが忘れられている」と騒いだことでご主人が超怪訝な表情で対応
していました（笑）。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/14 01:40:57.50 KcTx0V52
>>139
そういうことか
Ｂ２１スペシャルのパクリな
145:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/15 19:30:53.20 utWHzyEi
客を叱るなよ
146:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 08:55:51.87 6l2j9yy9
>>143
>>145
オレの店でオレがなにしようが勝手だろうが
動きがスローリーとかぬかしてんじゃねえよ
あれは太極拳取り入れた動きなんだよ
これだからシロウトは困る
いやーそれにしても松あきらちゃん綺麗だなあ
まさに美魔女だね、あきら可愛いよあきら
147:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/16 20:30:46.06 e2xRLsam
創価
148:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/20 22:46:29.09 +dOdR7jf
店内にたまにチラシがあるだろ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
14/01/24 02:45:44.41 KNR+oNfe
メシ食わせる店でプロレスの汚いポスターってどうよ