14/03/19 23:59:19.69 N2PICpW6
俺は旋でも基玄でもつけ麺よりラーメンのが好きだからそうかもね
772:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/20 00:51:47.16 4AhVbXtS
基玄って何て読むの
773:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/20 07:41:19.73 TXS29f0W
俺も基玄はラーメンの方が好きだな
774:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/25 22:59:52.57 cXxyAOvm
キゲンはつけ麺が美味い
775:770
14/03/27 16:51:17.75 1KDL6oWu
基玄でラーメン食べてきた
>>771のいうように俺もラーメンの方が好きだわw
そうなると北浦和ってつけ麺よりラーメンの方がレベル高いことにならね?w
狼煙や蛍レベルのつけ麺の店はない気がする
金魚もつけ麺しか食べたことがないのだが
俺の味の趣味だとやっぱり金魚もラーメンの方がうまいと思うのだろうか
776:770
14/03/27 17:08:05.38 1KDL6oWu
ちなみに基玄のまぜそばも食べたことあるのだがあれは残したw
つけ麺の麺とたぶん同じで量が多くてあれはきつかった
飽きるわ
それが怖くて旋でまぜそばが頼めないでいるのだけど
旋のまぜそばはいける部類?
777:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 20:32:53.27 CxjD+gzo
俺は旋のまぜそばは好きだな
778:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/27 21:26:52.63 xdGlkZ4C
宝袋終了のお知らせ
779:770
14/03/28 20:57:10.44 Qpiy0Bpy
蛍の中華そば食べてきた
うまい部類だったけど中華そばなら個人的には既出の北浦和2店の方が好きだな
つけ麺だったら蛍に軍配
まあ個人の好みなんだろうけど
>>777
今度頼んでみる
780:770
14/03/28 21:27:14.70 Qpiy0Bpy
大宮の102って一回食っとく価値はある?
行こうと思っててもつい別の店に行ってしまってまだ食ったことない
俺の中での勝手な棲み分け
ラーメン(中華そば)なら : 旋、基玄、喜久
つけ麺なら : 狼煙、蛍、(金魚)、屯ちん(蕨)、蕨大勝軒
金魚に( )が付いてるのはまだラーメンの方を食ってなくて比較できないから
再訪はないと思ったのは、津気屋(武蔵浦和)、つばめ軒、駅前の日高屋、
百歩の向かいの記憶に残らない店名のラーメン屋、ラーメンアカデミー、
バイパス沿いの一風堂(接客悪すぎ)
微妙 : 北浦和百歩、与野本町のハモニカ(デフォだとチャーシューなし)
781:ラーメン大好き@名無しさん
14/03/29 01:13:54.37 BDc+Q/sN
つばめ軒はその部類の中ではマシな方かな
782:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/01 10:00:12.24 sHyv4HFS
<<780
アカデミーの拉麺帝国は美味いと思うけど
783:770
14/04/01 15:57:54.40 kTFFRfTF
>>782
じゃあ週末に行ってみるよ
ハズレ店多いから全部行く前に判断してた
つか行くたびに新しい店が入ってて食っても大したことなくて
ここ数年全く行かなくなってた
784:770
14/04/01 18:29:49.04 egW2xNXy
>>782
食べログのレビュー読んだら行く気なくしたんだがw
785:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 15:42:24.33 9+/YJjFb
>>783
昔味博多ラーメン、麺堅さ普通お勧め
チャーシューとネギだけのシンプルさが
結構好き、替え玉値段高し
786:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/02 23:41:16.50 55ydfotJ
まるたまの味噌つけ麺、チャーシューなしかよ!
787:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/05 21:40:25.37 OLi9UBcx
金魚初めて食べたけど全然美味しくなかった まずさのベクトルが大勝軒みたいで代名詞のワンタンも今一だったわ
788:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/07 20:14:09.16 gdo9KLyc
今西口中心に食べてるんだけど秀ラーメンって美味いの?毎回行こうと思っても他のところでいいやって思ってしまう
789:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/07 20:52:35.61 OrvrTMVv
とくに足を運ぶ必要はないな
790:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/07 21:26:32.15 bJiEgZHr
>>788
以前の、「麺類を頼んだら餃子100円、半ライスをサービス」
の時代は食べに行っても良かった
でも、今なら俺は、秀に行くなら日高屋に行くかな
791:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/08 01:36:20.00 naWmxWG1
>>788
オープン当初に行ったとき、ラーメンはド普通で作ってるおっさんの爪が伸び過ぎだったり不潔感が凄くて、こりゃ駄目だと思って以来行ってないな。まだ生き残ってるのはすげー。
792:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/08 20:27:49.76 EBnbC/iT
>>787
ラーメンは確かに酷いがつけめんは美味いぞ 多分あの味は若い人は嫌いなんだと思うお前がいくつなのかは知らないけど
793:770
14/04/08 21:15:11.81 Y7YFhVuR
この前、ラアカの拉麺帝国行ってきた
客は終始、俺しかいなかった
言われた通り、昔豚骨みたいなの頼んだがそこそこ旨かった
でも、チャーシュー、替え玉付けると高いな
本格豚骨系の店なのにめがね女子が一人で切り盛りしてるというギャップw
店出て階段降りるとき若い女性二人組とすれ違ったがラーメン屋には見向きもせず
居酒屋の方に直行してた
794:770
14/04/08 21:20:22.32 Y7YFhVuR
あと旋でまぜそばも食べた
やっぱり旋はハズレがないから良いな
大盛りにしたら腹いっぱいになってしまって「追い飯」というのは体験せず終了
ニンニク(別皿で出してくれる)とかニラとかにおいの強いものがあるから
食うなら休みの前日がいいかも
俺の中での旋の順位は、中華そば>まぜそば>つけ麺 かな
795:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 20:23:48.63 +KCeQN/3
旋はあの殺伐とした雰囲気が怖いわ
796:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/09 22:48:08.80 4xkwc8lQ
基玄は価格据え置き。
797:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 14:39:03.72 f1JOlsmc
>>794
旋の限定はイマイチばかりじゃないか?
798:770
14/04/10 14:58:10.30 QcFMaDhX
>>797
限定は食ったことないから知らなかった、すまん
ちゃんと言うと、レギュラーメニューにはハズシがない、ということだね
昨日、全国の拉麺店をちょこちょこ食べてる友人に自信をもって狼煙に連れてったんだけど
「まあ埼玉の中じゃうまい方なんだろうね。再訪はなし」と言われてしまった,,,orz
蛍か旋にすべきだったか・・・
799:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 16:28:00.83 f1JOlsmc
いや、狼煙の方が断絶美味しいだろ
800:770
14/04/10 17:59:52.33 QcFMaDhX
>>799
狼煙でさえあの評価だったってことは旋や蛍に連れてっても無理だったってことか・・
俺の中での3強だったんだけどな・・・
801:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 18:49:07.92 f1JOlsmc
俺も螢は好きだけど、旋はそうでもない
少なくとも、旋はベスト3には入らないと思う
802:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 19:29:26.36 x0Sf6xTQ
俺も、北浦和から免許の更新ついでに鴻巣の次念序へ行っても
再訪はないわーってなったな
この手の味は上下の差はあれど、どこでも似たようなのが食べられるから
(特に僻地だと)遠征して90点より、近場の85点を選ぶよ。
803:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/10 19:32:33.50 rxegSNau
今日初めてジャンクで味噌食べた ニンニク入れると変な味になりそうだからヤサイダブルだけトッピングしたけど旨かった
804:770
14/04/11 22:58:49.05 xHX8Bdh7
今日、狼煙を否定した友人のお勧めする足立区の田中商店って豚骨屋に
行ってきたけど、わざわざ一時間以上かけて行くほどのものじゃないと思った
最近はどこもレベルが高いから確かに近場の店でいいのかもね
そうすると、北浦和を中心に半径10km圏内を開拓することになる
>>801
旋はつけ麺じゃなくてラーメンの方ね
805:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/12 13:39:29.41 qP1Az36h
俺も旋はラーメンよりつけ麺の方が美味いと思うけど、
旋の店主は常連客に「つけ麺よりラーメンの方が自信が有る」
みたいに話していたな
足立区の田中商店は、少しスープの味にムラが有るかも
俺は楓神より好きだから、豚骨ラーメンを食べたい時は、
わざわざ1時間掛けて車で行くよ
806:770
14/04/12 23:27:11.04 8VEdDhA9
>>805
旋のつけ麺は俺にとってはちょっと麺が硬いのが少しマイナスなんだよね
まあ好みなんだろうけど
俺は旋に行ったらつい中華そばにしてしまう
今日は例の友人の薦めで山岸さんの味を受け継いでる度が
一番高いと言われてる御茶ノ水大勝軒に行ってきた
確かにうまかった。チャーシューもりそば+餃子で1500円で高めだったが。
近場の蕨店で満足してた俺がアホだとわかった
リピしたいけどお茶の水は遠いよなあ
北浦和に純度の高い大勝軒できないかなあ・・・無理か・・・
807:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/13 19:20:59.00 4Zlr9ou4
自然洞30円値上げ。つばめ軒50円値上げ。
808:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/14 08:33:04.03 /JCBUF7N
>>806
常時外待ちが出来て混んでた頃は、
少しでも早く出して、食べて帰らせる為か、
「麺が固すぎ(半生すぎ)るなぁ。もう少し茹でた方が良いのに…」
と思う事が多かったね
今は空いてる為か、以前程は麺が固くないよ
809:770
14/04/17 18:31:22.09 OvbHyan9
underground ramen rimix ってそこそこうまいの?
名前が怖くていまだに入ったことがない
>>808
つけ麺食べてきた
本当に以前ほど固くなくなってた!
それでも自分にはまだ若干固く感じたけど、そういうタイプの麺なら仕方ないのかも
810:ラーメン大好き@名無しさん
14/04/17 19:25:25.46 tdn+1DPk
>>809 そこそこうまいよ。ただ、イタリあえ麺とかいうやつはまずい
811:770
14/04/18 00:00:53.72 1Scahhjn
今日は蛍で海の味噌注文した
醤油と同様、自分の中ではいまいちだった。残すは塩か
蛍でうまいと思うのは今のところ、つけ麺(白)だけかな
>>810
どうも。今度つけ麺注文してみる
812:770
14/04/18 00:32:56.83 jOWSAkl1
>>811
偽物うぜー
>>810
サンクス。店の人にイタリアあえ面不味いて伝えとくわ。
813:770 ◆wjT7wrSHKo
14/04/18 00:33:26.93 jOWSAkl1
偽物が今後でないようにトリップつけとく
814:770 ◆wjT7wrSHKo
14/04/18 00:33:57.51 jOWSAkl1
いつも自分語りしててスマンな
815:770
14/04/18 15:34:35.25 Knmk4vbO
812-814はニセモノです
このレスを最後に名無しに戻ることにするわ
クズが粘着し始めたようだ